[总结]xx年服务员工作总结5篇
服务员个人工作总结范文5篇
【导语】总结，是⼀项常规性的⼯作，是对⼯作的全⾯回顾、检查、分析、评判，并从中找出成绩与缺点、成功与失败、经验与教训，实事求是地作出正确评价，使⼤家认识统⼀。
以此来给⼤家⼀个明确的努⼒⽅向，以便在来年的⼯作中更好地发扬优点，克服缺点，避免各种⼯作失误，避免重蹈覆辙，为以后的⼯作打下坚实的基础。
《服务员个⼈⼯作总结范⽂》是⽆忧考为⼤家准备的，希望对⼤家有帮助。
1.服务员个⼈⼯作总结范⽂ ⼀路的欢歌笑语，⼀路的风⾬兼程送⾛了XXXX年，迎来了充满希望的XXXX年，回⾸我来到酒店的这三个⽉，新奇与欣喜同在，感动与感谢并存，三个⽉，时间虽然短暂，但对我⽽⾔收获是丰硕的，在这⾥的每⼀天，每经历的⼀件事，每接触到的⼀个⼈，这个过程的含⾦量，绝不亚于我⼗⼏年在校门⾥学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致⼊微的指导，感谢王经理⽆微不⾄的关怀，感谢综合部全体成员在⼯作上的配合和⽣活上的照顾，就具体⼯作如下总结： ⼀、⼯作⽅⾯ 在这段⽇⼦⾥，我了解了酒店的指导⽅针、布局建设、部门划分、⼯种分配、⼈员定位等⾃然情况，综合部⾏使办公室职能，⼀个联系领导与员⼯的重要部门，我很荣幸能成为这个⼩集体中的⼀员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何⼀个企业必备的、⽽且是重要安全保障部门，作为服务⾏业质量检查更是重中之重，⽆论是客房的卫⽣情况，还是餐饮服务员的仪表仪容⽆⼀不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有⼀双洞察的眼睛，这是我的⼀个进步，⼀个很⼤的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗⼝。
通过出版报不仅提⾼了我的写作⽔平也增强了我的语⾔表达能⼒，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到⾃⼰的语⾔罗列功底和逻辑思维的⽋缺，到⼀线服务是最有收获的地⽅，虽然⾟苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，xx⽉xx号在评估⼯作即将结束的时候正巧东三省⼤学⽣供需见⾯会在哈尔滨召开，这对于我们毕业⽣来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘⾷、加班加点我感动了，虽然我是学⽣但我也是酒店的员⼯，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我⾃⼰都多么的伟⼤，⽽是我被这样⼀个团结、奉献、务实的集体⽽感动，奉献是⽆私的所以温暖、激情是⽕热的所以发亮，这就是企业的财富、壮⼤的资本！ ⼆、学习⼼得 作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同⾏业中的佼佼者，员⼯整体素质也在⼤学这个特定的氛围内得到了熏染，能够⾼瞻远瞩，开拓外部市场的同时切⾝为员⼯的利益考虑，能够有识⼤体、顾⼤局的观念，虽然这是⼀个新兴的企业，更是⼀个具有⽣命⼒和创造⼒的企业，再这的每⼀天，我都能看到了希望。
服务行业的工作总结(5篇)
服务行业的工作总结（5篇）服务行业的工作总结（篇1）一、思想方面：重视理论学习，坚定政治信念，积极参加各项活动，能够针对自身工作特点，学习有关文件、报告和辅导材料，通过深刻领会其精神实质，用以指导自己的工作。
二、工作方面：认真做好本职工作，做到腿勤、口勤，笔勤，协助领导圆满完成各项工作。
作为单位，一言一行都代表着单位的整体形象。
因为是服务部门，每天都会接触形形色色的群众，对待他们，我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎，一个满意答复”，每次看着群众满意而归，作为工作人员的我，心里总会有小小的成就感。
不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”，小我之后要成就大我，“群众满意”，我们的价值也就得到了体现。
及时了解单位发生的事情，及时向领导汇报，努力做好领导的参谋助手。
在实际工作中，把理论和实践相结合起来，把工作和创新结合起来，拓宽思路，努力适应新形势下对本职工作的要求，通过近段时间的学习，理论水平有了明显的提高，工作逐步走向正轨，我会更加倍努力工作，也许会有一些的辛苦，但人不常说吗?辛苦是一种磨炼，何况是我们大家一起同甘共苦，在辛苦中，才会锻炼自己的能力;在辛苦中，才会充实的体现着自己人生。
三、生活方面：个人生活意识在逐步走向正轨，摆脱旧阴影下的本位主义思想。
摆脱感情困扰，重新塑造以一个全新的自我。
四、存在不足：一是政治理论学习不够，虽有一定的进步，但在深度和广度上还需继续下功夫。
二是工作中不够大胆，创新理论不强。
三是感情纠葛很大，需要正视自己的情感纠葛。
为了把__年工作做的更出色，制定工作学习目标，加强个人修养、理论学习，以此提高工作水平，并适应新形势下本职工作的要求，扬长避短，以饱满的精神状态来迎接新的挑战。
取长补短，向其他同志相互交流好的工作和情感经验，争取17年的工作更上一个新台阶!服务行业的工作总结（篇2）一年来，__县县委、政府领导及局领导对服务业统计工作非常重视，在调查经费、办公设备、人员配？等方面给予了大力支持，专业人员严格按照统计制度开展工作，使我县服务业统计工作得到了健康的发展，现将服务业统计工作情况如下：一、组织实施情况（一）领导重视。
服务员的个人工作总结5篇
服务员的个人工作总结5篇篇1时光飞逝，转眼间我已经在酒店实习了三个月。
在酒店工作的这段时间里，我不仅学到了很多专业知识，还积累了不少工作经验，更是对自己有了更清晰的认识。
以下是我这段时间的工作总结，以此自勉。
一、明确目标，合理规划在实习期间，我始终明确自己的目标，并为之努力。
我深知作为一名服务人员，除了要具备良好的服务态度和专业技能外，还应具备强烈的责任心和团队合作精神。
因此，我时刻提醒自己要保持良好的工作状态，认真完成每一项任务。
同时，我也注重合理规划自己的时间，做到工作与生活两不误。
二、勤奋学习，不断提升在实习过程中，我始终保持积极的学习态度，不断向同事和领导请教。
通过学习，我不仅掌握了酒店服务的基本技能和流程，还逐渐培养了良好的服务意识和沟通技巧。
此外，我还利用业余时间阅读了大量关于酒店管理和服务的书籍和资料，不断丰富自己的知识储备。
三、注重细节，追求完美在酒店工作中，细节是关键。
因此，我始终注重细节，追求完美。
无论是接待客人、提供服务还是处理问题，我都尽力做到最好。
我相信，只有注重细节，才能让客人感受到我们的用心和专业。
四、团结协作，共同进步我深知团队合作的重要性，因此始终与同事们保持良好的沟通和协作。
在工作中，我积极参与团队活动，为团队出谋划策，共同解决问题。
我相信，只有团结协作，我们才能共同进步，取得更好的成绩。
五、反思不足，不断改进虽然我在实习期间取得了一定的成绩，但我也清楚自己还存在一些不足之处。
例如，在处理问题时有时会过于急躁，需要更加冷静和理性；在与人沟通时有时会过于直接，需要更加委婉和耐心。
因此，我会认真反思自己的不足，并努力改进。
六、展望未来，继续努力虽然实习期已经结束，但我会继续努力学习和工作。
我计划在未来的工作中，更加注重提升自己的专业技能和服务水平，争取成为一名优秀的酒店服务人员。
同时，我也希望能够有机会继续深造和学习更多的知识，为酒店行业的发展贡献自己的力量。
总的来说，我在实习期间取得了不小的收获和进步。
服务员个人工作总结5篇
服务员个人工作总结5篇篇1一、引言在过去的一年里，我作为一名服务员，本着对工作的热爱和对服务行业的执着追求，尽职尽责地完成了各项工作任务。
本报告旨在回顾过去一年的工作经历，总结经验教训，明确未来的发展方向和提升目标。
二、工作内容概述1. 接待客户，提供优质的服务，确保客户满意度；2. 掌握餐厅菜品、特色等信息，向客人推荐合适的菜品；3. 负责餐厅的卫生清洁工作，保持环境整洁；4. 与同事协作，共同提升餐厅的服务质量和客户满意度；5. 参加培训，提高自己的服务技能和专业素质。
三、重点成果1. 成功提高了我所在餐厅的客户满意度，得到了多次表扬和奖励；2. 熟练掌握了多项服务技能，能够独立应对各种突发情况；3. 在团队合作中表现出色，多次被评为优秀员工；4. 通过培训和学习，提高了自己的专业素养，为未来的职业发展打下了坚实的基础。
四、遇到的问题和解决方案1. 遇到客户抱怨菜品口感不佳时，我积极与客户沟通，了解他们的口味需求，并推荐其他合适的菜品，成功化解了矛盾；2. 在餐厅高峰期，面对客户等待时间较长的问题，我积极协调同事，增加服务效率，缩短了客户的等待时间；3. 遇到个别同事工作态度不积极的情况，我主动与他们沟通，分享工作经验和心得，帮助他们提高工作积极性。
五、自我评估/反思过去的一年里，我始终坚持以客户为中心，尽职尽责地完成了各项工作任务。
在服务过程中，我不断提高自己的服务技能和专业素质，努力为客户提供优质的服务。
同时，我也意识到自己在团队合作和沟通能力方面还有很大的提升空间，需要在未来的工作中继续努力。
六、未来计划1. 深入学习服务行业的相关知识，提高自己的专业素养；2. 加强与同事的沟通与协作，共同提升餐厅的服务质量；3. 积极参与培训和学习，提高自己的技能水平和服务质量；4. 拓展自己的职业领域，尝试不同的服务岗位，提高自己的综合能力。
七、总结过去的一年里，我在服务行业中取得了一定的成绩，也积累了很多宝贵的经验。
服务年度工作总结最新5篇
服务年度工作总结最新5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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服务员个人工作总结范文(5篇)
服务员个人工作总结范文一、态度上在一开始我是很看不起这个工作的，难度低，工资低，觉得服务员这种丢人。
但是后面自己也正式工作了，也想对得起餐厅给我的这份工作，虽然这种工作很容易，但我还是要认真做的，这是责任的问题。
但是等我刚刚工作的时候发现事实好像并没有那么简单，做一个服务员好像也挺难的.。
我在刚刚开始的时候犯下过很多错误，没有记住台号，在刚刚上班的时候上菜经常上错，也经常拿错菜，但我都认为这只是我不够熟练而已，等多上几次菜就都知道了。
但是等我记住台号，记住菜了之后我又遇到了新的问题，因为把我传菜的位置变成了在餐厅门口带位。
就是把顾客带到他们应该去的位置，尽量让两人位不要去做哪些大桌，但这次我真的遇到了困难，因为我很难说服别人，而哪些老员工都可以，我一开始也认为是我不够熟练的问题，后面我才发现这些也都是有技巧的，并没有那么容易。
从哪之后我才放下了自己哪一颗高傲的心认真的学习了起来。
二、能力上在这一年里我一直努力的工作，不单单是为了工资也是为了给餐厅负责，毕竟我拿了这份钱肯定就要出这份里。
虽然这一年里我遇到了很多问题，但也都一一的克服了，坚持到了现在。
当然我这一路上也并不只是我一个人，也需要感谢在我无助时帮助我的同事，和餐厅的领导。
这让我在这一年里得到了很大的锻炼，能力也是一直飞速的上升，这让我很感谢当初的自己没有因为是服务员而放弃了这项工作，也很感谢餐厅能够给我这么一个成长的平台。
这一年在我的不断努力中就这样过去了，但是在未来的一年里面我会继续努力的工作。
让自己的能力变得更强更优秀，就算是服务员我也要做的哪一个。
服务员个人工作总结范文（二）我做为餐厅的一名服务人员，经过自我的努力，取得了不错成绩，多次被餐厅评为优秀员工，受到奖励。
我就以今年的工作情景做以下总结：一、尊重领导，听从指挥。
在平时的工作中，深刻领会领导的意图，理解领导，服从安排，按照领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪明，工作上毫无怨言，任劳任怨。
服务员工作总结(精选15篇)
服务员工作总结(精选15篇)服务员工作总结120ｘｘ年，我能这么快速的进步着，这与酒店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的！在此，我真诚的感谢大家对我的关心和帮助！作为一位服务员，我并不觉得这份工作卑微，我们每一天都在帮助客人，让客人在异乡也能找到家的感觉！看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时，我的心里感到很满足！客房，是酒店不可少的部门之一，作为客房部的一名成员，我感到很开心，想当初刚进酒店的时候还是一名实习生，对一切事物都是那么陌生，又充满着好奇心，对于很多事都有数不尽的问号。
在我们选择岗位的时候，确实是犹豫了好一会儿！拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择？想了想，我写下了客房二字，坚定不已！后来，一位同事问我，客房部那么累，你为什么还要选择客房呢？我回答那位同事：就是因客房累我才选择客房！他听了有点诧异！我说：客房部很能锻炼人，不管从什么方面？都能改变一个人，而且我听说，酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的！所以，我有足够的理由选择它！那位同事听了后点了点头，我觉得他应该是赞同了我的.想法！当经过三天的岗前培训后，我了解了许多，包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪ｘｘ外还有哪些其它地方的旗下酒店、等等！当我正式上岗后，我才发现原来客房真的是一个非常累的部门，而且是非常考技能的地方，我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题，那个床单被子怎么都扯不整齐，师傅做好了一切还来帮我把床重铺！当时，我的心里很不是滋味，想着师傅十二间房，带着我怎么做啊？师傅好像是看出了我的心事！她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项！在师傅耐心的指导下我不断的努力，我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐！看着自己的成果我很快乐！后来，部门的领导让我有了学习上服务班的机会，让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生！刚开始，我很紧张，害怕做错，不过我很幸运，在刚上服务班不久就定了班组，之后就得到领班的帮助，同时，也得到了班组白班的大力支持，让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西！不知不觉中，来酒店至今已经八个月了，这八个月里，在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下，我努力的学习，我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面，我能看到自己的成长！在往后的日子里，我会更加努力学习！ｘｘ人的取向价值，得到就会失去，失去就会让你得到！无论我们失去了什么？得到了什么？我会学着以一颗平和的心去对待！做到以情服务，用心做事！服务员工作总结2回顾过去的一年，有很多美好的回忆浮现在脑海里，在公司重视和培养下，个人取得了很大进步。
服务员工作总结5篇
服务员工作总结5篇篇1一、引言在过去的一年中，我作为一名服务员，经历了许多挑战和学习。
通过不断努力和探索，我不仅提高了自己的业务水平，还为餐厅的发展做出了一定的贡献。
在本文中，我将对过去一年的工作进行总结，分析自己的表现和进步，并展望未来的发展方向。
二、工作内容概述作为服务员，我的主要工作职责是接待顾客，提供优质的餐饮服务。
具体来说，我的工作包括：1. 接待顾客：热情接待每一位顾客，详细询问他们的需求和偏好。
2. 提供服务：根据顾客的需求，为他们提供高质量的餐饮服务，包括点菜、上菜、倒水等。
3. 解决问题：及时处理顾客的问题和投诉，确保他们的满意度。
4. 维护餐厅形象：保持良好的仪表和态度，维护餐厅的品牌形象。
三、工作表现和进步在过去一年中，我认为自己在工作方面取得了不小的进步。
首先，在接待顾客方面，我更加注重细节，能够根据顾客的不同需求提供个性化的服务。
其次，在提供服务方面，我不断学习新技能，提高自己的业务水平，能够更好地满足顾客的需求。
此外，在解决问题方面，我更加注重沟通和协调，能够及时解决顾客的问题和投诉。
最后，在维护餐厅形象方面，我始终保持良好的仪表和态度，为餐厅赢得良好的口碑。
然而，我也意识到自己在工作中存在一些不足之处。
例如，在处理问题时有时会过于急躁，需要进一步加强耐心和细心；在与客户沟通时有时会过于直接，需要学会更好地表达和沟通技巧。
针对这些问题，我将采取以下措施加以改进：首先，多参加培训和学习，提高自己的业务水平和沟通能力；其次，积极向同事和领导请教，学习他们的经验和技巧；最后，多反思自己的工作表现，及时调整自己的工作策略和方法。
四、未来发展方向对于未来的发展，我有着明确的规划和目标。
首先，我希望能够继续提高自己的业务水平和服务质量，为餐厅提供更优质的服务。
其次，我希望能够加强与同事和领导之间的沟通和协作，共同推动餐厅的发展。
最后，我也希望能够在工作中不断学习和成长，实现自己的职业发展目标。
服务员工作心得总结【5篇】
服务员工作心得总结【5篇】任何一个岗位向要做好都不是一件容易的事情，需要时间去积累工作经验，不断的总结自身问题才能够得以成长进步。
下面是由本文库带来的有关服务员工作总结5篇，以方便大家借鉴学习。
服务员工作总结1一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
总结起来收获很多。
一、加班加点工作，早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作，自x月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。
二、协助部门经理做好客房部的日常工作为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进行常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作，每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。
但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。
做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。
今年来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客__人次，出售客房间，经济收入为__元，尽管取得了一定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在20xx年里，我将不遗余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。
2024年服务员的个人工作总结例文（5篇）
2024年服务员的个人工作总结例文自____年初投身于KTV行业，至今已历时近一年。
在这一年的时间里，我的工作经历由起初的生疏逐渐转变为现在的娴熟，期间积累了丰富的感悟与心得。
以下，我将对今年的工作进行简要回顾与总结。
一、工作认知的深化初涉KTV服务员岗位时，我曾认为这项工作简单易行，无需过多思考。
随着实际工作的深入，我逐渐意识到，只有主动思考、合理安排，才能将琐碎的工作变得井井有条。
通过不断的总结与反思，我逐渐发现，即便是看似简单的事情，也蕴含着深刻的哲理。
二、以微笑服务为准则在服务工作中，我始终秉持微笑服务的原则。
微笑是一种无声的语言，能够拉近人与人之间的距离，给予顾客亲切感。
微笑并非简单的表情动作，而是需要真诚与情感的投入。
起初，我按照规定机械地微笑，但效果并不理想。
后来，我通过阅读相关书籍，了解到真诚微笑的重要性。
从此，我不再将生活中的负面情绪带入工作，而是以真挚的微笑和热情的问候对待每一位顾客。
顾客的积极反馈使我深感工作的乐趣，这份肯定成为我前进的动力。
三、工作中的要点与心得KTV的工作琐碎而复杂，顾客的需求也各不相同。
随着工作经验的积累，我总结出了一系列注意事项，并详细记录在工作笔记中。
包括顾客到来前的准备工作、消费过程中的注意事项、如何满足顾客需求，以及如何巧妙运用外交辞令处理突发事件等。
这些准备工作使我能够从容应对各种问题，体现了我的细心与责任感。
在KTV这份看似平凡的工作中，我学到了许多宝贵的人生哲理。
随着KTV的成长，我也在不断进步。
我将继续努力，为KTV塑造更好的形象，为每一位顾客提供更加优质的服务，以实现自我价值与职业发展。
2024年服务员的个人工作总结例文（二）在过去的一年中，在公司党委的正确引领与深切关怀下，本人深入学习党的基本理论、基本路线、基本方略，坚定树立以“八荣八耻”为内涵的社会主义荣辱观。
遵循局党委制定的工作方针，我将提供微笑服务作为工作准则，将顾客满意度作为工作目标，立足本职岗位，秉持敬业精神，脚踏实地地开展电信基层客服工作。
服务人员的工作总结范文(5篇)
服务人员的工作总结范文又是一年快过，在领导和各位同事的关心、支持和帮助下，我在工作中认认真履行岗职责，对工作精益求精，时刻保持谦虚谨慎的态度，以认真学习，扎实工作为准则，认真完成的各项工作任务，现将工作情况总结如下：一、在思想上时刻保持学无止境的态度，牢记餐饮服务工作人员宗旨，树立全心全意为顾客服务的宗旨，从思想认识上有了新的提高。
对客人优质的服务，我的体会是：做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，音量适中，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。
那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等，并且我认为，微笑是服务过程中沟通的工具和最必要的工具，另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
在运用语言表达时，需要恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
能够善于把客人的潜在需求一眼看透，是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。
这就需要具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。
比如说，客人喝酒到结尾的时候，主动询问是否打饭，或者是否考虑面食，或者是否需要加几样小菜。
而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。
观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
对于服务中发生的突发性事件是屡见不鲜的，在处理此类事件时，我觉得应该应当秉承“顾客是____，客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。
是服务员的确做得很不好的时候，该诚恳的道歉，当状况发生时，服务员首先考虑的不是错误是不是在自己一方，而是说对不起。
在最后我祝____酒店越办越红火，分店越开越多。
服务人员的工作总结范文（二）我在咖啡厅工作了一年，虽然只是做一些简单的活，但是也确实学到了很多，感悟了很多。
关于服务员的工作总结6篇
关于服务员的工作总结6篇关于服务员的工作总结 (1) 主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，主要负责酒店的营销工作。
回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：1、抓学习教育，激励奋发向上从任职以后，我在君御酒店分管内部管理工作，了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。
纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。
从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。
在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。
其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制前期，餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。
后期电话费用高，配合高层经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。
服务员个人工作总结
服务员个人工作总结服务员个人工作总结(15篇)总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究，做出带有规律性结论的书面材料，它可以帮助我们总结以往思想，发扬成绩，让我们抽出时间写写总结吧。
那么总结应该包括什么内容呢？下面是小编收集整理的服务员个人工作总结，仅供参考，大家一起来看看吧。
服务员个人工作总结120xx年转眼间已经过去了，新的一年已经开始。
作为xx的一名xx前台服务员，我现将我的工作总结及心得呈现如下。
希望各位予在指导建议。
我来xx工作已有几个月了，工作中学会了很多东西，更学会了用自己的头脑来开扩自己语言的不足。
还有就是懂得了，作为一名服务员，要想提高自己的销售能力，就得比别人多努力。
以下就是我在工作中学到的。
一、急客人之所急，想客人之所想。
前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人，针对不同类型的客人我们应提供不同的服务，其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。
服务准则“让客人方便是服务的最高准则，客人的需求是服务最高命令，永不说 NO 。
对xx的常客，我们提供礼貌细微的服务，首先要了解客人的习惯，比如客人一般在几点退房，我们可以提前把帐务整理好，等客人来时直接退房即可，这样一来，即能为客人节省时间，又能让客人感觉到在我们xx颇受重视，相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。
二、对顾客笑脸相迎客人走进xx后，看到我们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体味到宾至如归的感觉。
即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍以笑脸相迎，相信再无理的客人也没有道理发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”嘛!。
三、不要对客人做出没有把握的许诺。
当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时，就应该咨询清楚后再作决定，因为客人想得到是准确的答复。
但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题，关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的，而你确实在尽力帮助他。
许多客人在前台要求多开发票，我们就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点消费，计入房费项目，这样既能为xx增益，又能满足客人的需求，但绝不可为附和客人而违背原则。
2024年服务员的年终工作总结(5篇)
2024年服务员的年终工作总结一、日常工作认真负责1. 按照岗位职责，每日对电梯间、楼内照明设施、环境卫生进行检查，并及时清理垃圾杂物。
2. 对于住户反映的问题，耐心接待，热情服务，详细记录情况，认真解释，并及时处理或向领导汇报。
3. 认真完成领导交办的各项临时性工作。
二、具体工作成果1. 专注____号楼的日常服务工作，开展巡回检查，及时处理问题。
半年来，更换楼道、电梯间、练歌房、一楼办公场所灯泡灯管共计____个，维修更换损坏或不灵敏的声控灯头及其他开关镇流器共计____个，保养处理电梯故障____次，疏通暖气管线排水排气操作____次。
2. 配合维修人员进行基地公共区域公共设施维修，更换路灯灯泡____个、灯罩____个，修理活动室照明灯管、插座开关等，完成活动室二楼射灯布线安装及灯管更换，挂窗帘____次，修理公共区域用水设施，疏通下水，协助其他部门布置会场等。
3. 解决住户提出的问题____次，包括更换灯管、修理灯具、开关、插座，更换水龙头，上下水软管，处理漏水等，以及协助修理门禁系统、处理暖气不热、电视电脑网络问题等。
4. 完成花园绿化工作，包括翻地、修剪花枝树枝、清理垃圾、打农药、浇树浇花等。
5. 按照要求进行安全检查，配合安全整改，完成环境卫生整改，更换LED灯，清理地下室，废品过数处理，供暖设备夏季保养检修等。
6. 开展水电表入户抄录工作，建立水电表基数档案。
7. 做好物业楼层管理基础工作，建立基本台账，记录日常巡检及住户反映问题。
三、提升个人素养与服务水平由于我过去主要从事技术工作，缺乏服务业经验，个人素养与服务业职业素质要求存在差距。
因此，我自觉加强业务学习，提高换位思考、沟通交流能力，培养细致工作作风和耐心热心服务态度，不断总结工作方法，以提高服务水平。
四、未来工作方向在工作中，我意识到自己在创新意识、服务主动性、业务水平和工作方式方法上存在不足。
为提升服务质量，我计划在今后的工作中加强理论学习，学习先进经验与理念，提高个人素养，加强业务学习，提升办事与协调能力，以更好地服务住户。
服务员个人工作总结（5篇精选）
【导语】⼯作总结不仅仅是对过去⼀个阶段⼯作的回顾和总结，更是总结成绩、认识不⾜、吸取教训、提升认识和能⼒的过程。
只有不断实践，不断总结，才能更好地推动⼯作向前发展。
《服务员个⼈⼯作总结》是为⼤家准备的，希望对⼤家有帮助。
1.服务员个⼈⼯作总结 在饭店做服务员的⼯作，已经有⼀年多了，回顾这⼀年来的⼯作，我也是有很多的成长以及收获，我也是要对这⼀年的服务⼯作做⼀下总结。
⼀、服务⼯作 这⼀年来的服务员⼯作，我认真积极的配合，按照领导的要求去给客⼈服务，认真的去做好了⼯作，⽆论是点单，上菜，或者客⼈有其他的需求，我都是服务得体的去做，也是让客⼈感觉得满意，愿意接受我的服务，让我也是有了⼀点⼩⼩的成就感。
虽然说服务员是很基础的⼀个⼯作岗位，但是我们饭店的档次是⽐较好的，想要做好这个基本的⼯作其实也并不是那么的容易，特别是我们饭店还是需要接待外宾的，没有⼀⼝流利的英语的话，也是很难去和客⼈沟通，帮他们点单，解决问题的。
并且西餐的⼀个规矩也是⽐较的多的，所以其实想要把服务的⼯作去给做好，也并不容易，刚开始的时候，我也是需要同事带着我慢慢的熟悉，然后后来我才渐渐的上⼿独⽴去做好服务的⼯作。
服务的⼯作⼀年做下来，我也是感触很深，⼯作想要做好真的不容易，⽽且我也是遇到了⼀些服务很挑剔的客⼈，也是让我感觉到⾃⼰的服务是需要继续去提升的。
⼆、学习提升 在做好⽇常的服务⼯作之余，我也是积极的参加饭店组织的⼀些培训，了解更多关于菜品的知识，关于酒类，关于礼仪的⼀些知识，我知道，要真的做好这份服务⼯作并不是特别的容易，需要我们多学，多了解更多，⾃⼰的知识储备多了，那么在接待客⼈的时候，也是能有更多的话题可以聊，可以让客⼈感觉到宾⾄如归的。
平时我也是积极的锻炼⾃⼰的⼝语能⼒，虽然普通简单的话语我可以说的来，但是要是再深，就有些不是那么容易了，⽽且很多菜品有时候客⼈还会问怎么制作，⽤了什么⾷材之类的，不可能每次都是把厨师叫过来，或者让主管来解决，所以我也是要对这些⾷材的名称，相关的知识有更多的了解，才能更好的去为客⼈服务，让他们感觉到我们服务员也是⾮常专业的。
服务员工作总结5篇
服务员工作总结5篇工作总结不仅仅是对过去一个阶段工作的回顾和总结，更是总结成果、熟悉缺乏、吸取教训、提升熟悉和力量的过程。
只有不断实践，不断总结，才能更好地推开工作向前进展。
下面我给大家共享一些关于服务员工作总结，供大家参考。
服务员工作总结1我是一名______服务有限公司的家政服务员，今年25岁，一年前有幸加入这个荣耀的团队，使我走过了一段平凡而又充实的道路，使我对人生的价值观有了更深一层的了解和体会。
20____年初，工作还没有着落，一次偶然的机会参与了家政服务工程的培训，从培训过程中我明白了什么是家政服务员，如何做好家政服务工作，以及家政服务员的进展前景等;渐渐以前世俗的观念早已随着时代的进展、社会的进步、雇主的需求随所埋没，并以优异的成果培训合格，取得了家政服务职业资格证书。
在一年的工作时间里，我严格要求自我，并努力做到用一颗爱心、诚意、平常心来善待雇主家里的每一个人，每一件事。
工作期间，我尽量抽出时间来参与公司的家政服务提升培训，不断地累积阅历，总结教训，把握各项技能，竭尽所能为雇主带给的服务。
在关系到雇主的家庭内部问题时，做到尽量不参加，并且爱护好雇主的保密状况，关怀老人，照看小孩，真诚的对待雇主家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员，首先要调整好自我的心态，不仅仅要工作质量、服务看法，更重要的是文化修养，自身素养的提高，才能为雇主带给有头脑、有技能、有爱心的家政服务。
在工作的这段期间里，我透过自身的努力不断提高，从未收到过一齐家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政惩罚，并得到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评比上能得到公司的推举，我万分感谢，在以后的工作中我必需会一如既往的为雇主服务，让雇主满足，做一名德润家政的优秀家政服务员。
服务员工作总结2我熟悉到作为餐厅服务员，在工作中热忱当然重要，但还需要具备良好的服务力量。
由于其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
一、语言力量语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
服务员的个人工作总结6篇
服务员的个人工作总结6篇服务员的个人工作总结 (1) 在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中？服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。
即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。
如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。
在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。
特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。
在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。
当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
服务员的个人工作总结 (2) 怀揣着期待的心情我来到了离家不远的一家“印咖啡”咖啡店，开始了自己的第一份工作。
在咖啡厅的工作经历，让我学习到了许多，也让我成长了很多。
在咖啡厅工作的时间是采用分班制，早晚班轮换，早班9:30——17:30，而晚班是17:30——第二天凌晨1:00，都各是8小时。
我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心，在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们继续谈天娱乐的空间，并不时帮他们续杯，尽量满足客人的要求，收拾桌子，摆位，清理垃圾，摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。
工作简单而又繁琐，每天都在重复相同的内容。
然而，这看似简单的工作中，也包含了许多的挑战。
首先最先要克服的就是这8小时的工作时间制度。
平常在校园里习惯了自由的作息时间，不受约束，时间空余，可是在咖啡厅里，我必须照常上下班，即使没有客人来时也不能脱离自己的岗位，有时候上晚班的时候还要很晚回家，不管在咖啡厅里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要时刻都精力充沛。
服务员简单工作总结5篇
服务员简单工作总结5篇篇1一、引言在过去的一年中，我作为一名服务员，经历了许多挑战和学习。
这份工作不仅让我学到了许多关于餐饮业的知识，还锻炼了我的沟通能力和团队协作能力。
以下是我对这一年工作的简单总结。
二、工作内容概述1. 接待顾客：我负责接待进店的每一位顾客，引导他们入座，并迅速准确地为他们点单。
2. 提供服务：在顾客用餐过程中，我负责为他们提供高质量的服务，包括及时更换餐具、添加茶水等。
3. 解决投诉：当顾客对菜品、服务等方面有投诉时，我负责耐心倾听并妥善处理。
4. 团队协作：我与同事们密切合作，共同完成餐厅的日常工作，如清洁卫生、准备餐具等。
三、工作成绩展示1. 提升服务质量：通过参加餐厅组织的培训和学习，我不断提升自己的服务水平，努力为顾客提供优质的服务。
2. 处理投诉：在处理顾客投诉时，我始终保持冷静和耐心，成功解决了许多棘手的问题，提升了顾客满意度。
3. 团队协作：我与同事们共同努力，完成了许多大型团队活动，如店庆、促销活动等，提升了餐厅的知名度和美誉度。
四、遇到的问题及解决方案1. 菜品口味调整：针对部分顾客对菜品口味的反馈，我与厨师长沟通，对菜品进行了调整和优化，提升了菜品质量。
2. 服务流程优化：通过观察和总结工作经验，我发现了一些服务流程中的问题，并提出了改进意见，优化了服务流程，提高了服务效率。
3. 人员管理：针对部分员工工作态度问题，我与他们进行了沟通，了解他们的困难和需求，并帮助他们解决了实际问题，提升了员工的工作积极性和效率。
五、自我评估与反思在这一年的工作中，我认为自己在服务意识和团队协作方面有了很大的提升。
我始终以顾客为中心，努力提供优质的服务。
同时，我也意识到自己在工作中还存在一些不足之处，如有时会因为忙碌而忽略了对顾客的关注度等。
因此，在未来的工作中，我将继续努力学习和提升自己的业务水平，争取为顾客提供更加优质的服务。
六、未来计划与展望1. 提升业务水平：我将继续参加餐厅组织的培训和学习活动，不断提升自己的业务水平和专业技能。
酒店服务员个人工作总结（5篇）
酒店服务员个人工作总结一年的时间渐渐的过去了，我来到____酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了____月之久。
自从去年____月的时候进入酒店以来，自己一直在工作中收到了大家的照顾。
真的很感谢大家的帮助，是大家的热情和鼓励，才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责，如何更好的融入____酒店这个大集体!一、工作前的教导作为一名新人，在这工作前期的这段时间里，我受到了同事们不少的照顾，以及领导在工作中培训和锻炼。
在学习和培训中，我跟着前辈一起工作，学着如何完成自己的工作，如何做好自己的工作。
短短____周的时间，我努力的跟着前辈的脚步，做到不懂就问，严格的要求自己的工作，不在工作中偷懒和马虎，严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后，我终于得到了领导的认可，有了自己负责的客房区域。
但是在工作中我并没有因此放松，反而因为自己独自负责，更加严格的要求自己，力求在最短的时间里将工作完成的最好。
二、从思想上提升自己在过去的工作中，我一直努力的学习工作的核心服务理念，以此为中心，不断的完善自己的服务思想。
在工作的时候，为顾客着想，以顾客的心态去看待自己的工作，不断的提高自我要求。
在思想的学习中，我提高了自己的服务意识，提升了自己的服务态度，得到了领导和顾客的鼓励。
在今后的工作中，我也会紧跟酒店的发展，不断的更新自己的思想。
三、个人的不足在这一年中，自己的不足也非常的明显。
对工作的不够熟悉，以及对酒店的情况不够了解，导致我在工作中常常找不到地方，或找不到人。
这些导致在工作中耽误了不少的时间，在下一年的工作中，我会更加努力的去了解酒店，不会再犯下这样的错误。
过去一年的工作终将成为历史，未来还有无限的前路在等着我，我会努力的学习和提升，让自己成为一名出色的客房服务员。
酒店服务员个人工作总结（二）年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素：1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.4、重视就是要把每一位客人都视为“____”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是：条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。
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[总结]xx年服务员工作总结5篇xx年服务员个人工作总结20XX年转眼间已经过去了，新的一年已经开始。
作为xx的一名xx前台服务员，我现将我的工作总结及心得呈现如下。
希望各位予在指导建议。
我来xx工作已有几个月了，工作中学会了很多东西，更学会了用自己的头脑来开扩自己语言的不足。
还有就是懂得了，作为一名服务员，要想提高自己的销售能力，就得比别人多努力。
以下就是我在工作中学到的。
一、急客人之所急，想客人之所想。
前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人，针对不同类型的客人我们应提供不同的服务，其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。
服务准则“让客人方便是服务的最高准则，客人的需求是服务最高命令，永不说 NO 。
对xx的常客，我们提供礼貌细微的服务，首先要了解客人的习惯，比如客人一般在几点退房，我们可以提前把帐务好，等客人来时直接退房即可，这样一来，即能为客人节省时间，又能让客人感觉到在我们xx颇受重视，相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。
二、对顾客笑脸相迎客人走进xx后，看到我们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体味到宾至如归的感觉。
即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍以笑脸相迎，相信再无理的客人也没有道理发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”嘛!。
三、不要对客人做出没有把握的许诺。
当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时，就应该咨询清楚后再作决定，因为客人想得到是准确的答复。
但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题，关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的，而你确实在尽力帮助他。
许多客人在前台要求多开发票，我们就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点消费，计入房费项目，这样既能为xx增益，又能满足客人的需求，但绝不可为附和客人而违背原则。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉xx的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个xx的管理，从而加深客人的不信任程度。
所以，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明情况，请求帮助。
在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮助感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。
五、不断学习，不断提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。
“剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。
让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧!xx年餐厅服务员工作总结从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。
具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。
你就可能将平凡的工作做得不同凡响。
而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。
所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。
主动地工作，主动地寻找工作。
“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。
没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。
具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。
每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素：1、微笑在好乐星日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。
“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。
也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。
准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。
如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。
这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。
我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。
当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。
现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别餐饮业尤为激烈。
服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使好乐星立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神，在好乐星也一样。
生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。
平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。
每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。
这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。
之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。
有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的，有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。
我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。
当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。
让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!xx年客房服务员工作总结尊敬的各位领导、同事们：xx年即将过去，这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。
全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象；服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况；能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。
现将我在xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作1、虚心学习，不懂就问。
在这一年，我积极参加了宾馆组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。
就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。
2、端正态度，爱岗敬业。
通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。
使我对工作更加充满信心。
对于宾馆的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。
3、服从安排，任劳任怨。
平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。
今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮助下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。