娃哈哈饮料大学生市场调研报告

一、前言

随着经济的发展和消费水平的提高，消费者在注重饮食方面有了更深入的认识。我国饮料行业年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300 多万吨。饮料市场上，各个企业勇于创新，在这片蓝海中争夺市场份额。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的创新和崛起。随着文化的普及，大学生已是当今社会的主流，因此在大学生市场的领域里，娃哈哈将会创新出适合大学生的饮料产品。追求时尚潮流，健康营养及个性化已是大学生的代名词……

大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到各企业的关注。随着目前饮料消费市场的竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的卖方市场，人们的选择性范围越来越广。在消费日益理性的今天，大学生要做如何的选择呢?企业又将如何创新出适合大学生的饮料产品?娃哈哈企业为了赢得更广阔的市场份额特地做了如下的调研，现将调查情况和结果报告如下。

二、调研概述

1、调研目的

1）、了解大学生对饮料的消费需求

2）、了解大学生对饮料的消费习惯

(3) 、了解大学生目前主要消费的饮料

(4) 、了解大学生对娃哈哈饮料的评价和建议

5）、了解大学生对于饮料的个人见解

6）、了解大学生对目前饮料行业的评价和建议

7）、了解娃哈哈企业竞争对手的竞争优势

2 、调研内容

1）、大学生的消费需求（如：对饮料包装的需求、对饮料创新的喜好等）

2）、大学生的消费习惯（如：购买地点、购买类型、购买原因等）

(3) 、大学生购买的动机和方式

(4) 、影响大学生购买的因素(如：口味、受价格影响、包装等)

(5) 、娃哈哈饮料的竞争对手的优势(如：口味、包装、时尚潮流、广告等)

(6) 、大学生对娃哈哈饮料的意见和看法

(7) 、大学生目前对饮料行业的意见和看法

3、调研对象和调研组织

班级以4人为单位，对下沙各所高校的在校学生进行问卷调查。在将及时收回的问卷调查表进行筛选，挑出符合且准确的问卷表，对合格的问卷进行统计和分析。

调研时间

月29号(星期二)下午

调研结果分析

对购买地点的分析购买地点

100. 0056

图1购买地点的分析图

调查发现，78.80%的大学生选择在生活区便利店进行饮料消费， 11.60%的大学生选择在大卖场购买，而饮料售卖机和路边小店占有相同的比例同为 4.80%，如图1所示。从图中可以得出，绝大部分的大学生选择在生活区便利店消费，这种消消费倾向主要是因为消费群体本身就集中在了大学生生活区内。因

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此,选择在生活区便利店是因为就近原则。在问卷的同时，我们也发现了选择在大卖场进行消费的主要群体是女生，这与女生比男生爱逛街有一定的关联，女生更多的是倾向于在大型卖场购买，因为购买的品种将比生活区便利店的品种多。

经过分析，选择在饮料售卖机购买的学生更多的是爱运动的大学生，

尤其是男生居多。而在路边小店消费的则是对饮料没有太多的要求，

因为消费者本身就对其没

有在意，只是因时因事而为。

2、对饮料品种的分析图2饮料品种的分析图调查表明，果汁饮料、瓶装水、茶饮料位居前三，构成了消费饮料的主要主

成部分。果汁饮料在饮料市场上位居第一，占有 52.00%的份额，说明了在大学

生的消费群体中，果汁饮料这一类型占有相当大的比重优势。因此，在创新的过

程中企业应该着重对果汁饮料类型的创新和改革以适应大学生的需求。图中

2 显示，水饮料占有了 42.80%的份额，这种饮料的功能主要是以解渴为主，补充

能量则为其次要求。茶饮料位居第三占有了 38.80%的局面，说明了越来越多的大学生注重对茶饮料的需求，其功能主要在健康方面有了更多的作用。数据表明,

含乳类饮料仅次于茶饮料，占有比例 36.80%，这也更好的说明了对含乳类的要求将会在未来的饮料行业中占有更广阔的份额，这四种饮料类型将会带动饮料行

业的发展。而功能型和碳酸型在大学生的消费比例碳酸类居重，有

18.40%的份额，功能型则有8.84%的市场占有率。碳酸类.

18. 4C% 功能类，

S. S 1%. 却也购买品种

0. 80% 含乳2

36. 8( 瓶装水.

42- sm

水料类类类

卷汁欧乳能酸

他瓶果茶含功碳其

□ ■ J 口 ■口■荼饮料广

38. 80%

52.00%

3、对购买原因的分析

图3购买原因的分析

数据显示，大学生购买有能力的最主要原因是口渴，占了74.40%。而享受和

营养占了22.00%和20.40%。令人惊奇的是大学生的饮料消费习惯占有20.00%，

这说明了，现在越来越多的消费者视饮料为每天生活中不可少的成分。而时尚却只占有了9.20%的市场额。图3也从另一个角度说明了现在的消费者更多的是从理性和冷静的角度去进行消费。

4、对购买饮料品牌的分析

经常性胸爭的品禮

图4对购买饮料品牌的分析

购买扇囚

口渴,

从图4 中,我们可以看出娃哈哈在大学生的消费市场中战友的比例较重有41.20% 的市场额，说明了作为国有企业的娃哈哈品牌已经为绝大多数的大学生所消费,

具有良好的品牌形象和口碑。紧随其后的品牌有可口可乐36.40%、农夫山泉的35.74%、康师傅的32.80%和伊利的31.73%这四种品牌的市场额相差不大。汇源及统一则占据了15.60%和24.40%的份额。

5、对选择饮料影响因素的分析

图5对选择饮料影响因素的分析

调查表明，口味与营养成分是影响消费者购买的最大的因素，说明了大学生在理性购买的今天，选择进行消费的主导思想是口味，占20%；其次是营养健康，；占17%。现在的饮料行业，越来越多的注重营养健康，这将会是影响未来饮料行业发展的一条最主要的方向。

(1)饮料的口味是影响因素中最大众的因素，是影响最广的。有20%的人认为对饮料的口味会很在意，口味对自己适合与否，会影响对饮料的选择与购买。

(2)饮料的营养成分对消费的影响是仅次于口味的又一大因素，17%的被调查者认为，饮料的营养成分会影响他们的选择。消费者对于营养成份的选择，不应该

仅仅理解为饮料中应该包含哪些成份的要求，或者对某种特殊成份在饮料中是否存在的一种追求，同时也应该包含着另一层含义，即饮料中不应该含有某种成份的一种要求。

图5中看出，16%的被调查者表示，品牌会影响他们的选择。大学生消费者,

更注重品牌，也更关心饮料的知名度。因为他们走在潮流的前端，追求时尚潮流是大学生的个性特征；对于新产品的推出抱有新鲜度，对于新广告的播放格外关注。

(3) 位列影响选择的因素第三集团的有品牌、价格和品种等因素，分别有

16%、16%和16%的消费者给了选择。价格对产品的购买产生较大的影响。这种影响不仅在于对购买场所的选择，也冲击着对产品品牌的选择和对产品类别的选择。

6、获取信息的途径分析

获取信息的途径

SO, OOH

60. OOH

40. ocm

10.48% U

tai 图6获取信息的途径分析

从表中，可知道大学生在了解饮料信息的主要途径是通过宣传广告,

推荐则站的比重并不是很大，仅有

10.48%和11.42%。因为现金的社会是信息互通的时代, 人人都有一台

笔记本，每天接触大量的宣传广告。 7、在问卷调查的同时，我们发现了性别不同，对于所选择的的饮料类型、

品牌等都有不同的的选择。如性别对于选择不同饮料的类型产生了差异，男生绝大多数会倾向于碳酸型类饮料，而女生则更多的趋向于茶饮料和果汁饮料，因为女生更多的是注意自身的身材情况。

四、结论

1、当前大学生饮料市场特点

1）口味、时尚、健康、潮流是大学生饮料消费四大新追求。

饮料产品特点呈现多样化，消费者的选择增多，如有碳酸饮料，果蔬汁饮料，茶饮料，功能型饮料，酒精饮料等。从以上的调查分析，不难看出，口味则成为大学生对饮料选择的第一要素。在大学生喜爱的口味中，碳酸饮料、果汁饮料占大部分市场份20. OOH

1.43^

1.43^ {J 寸:

而商场促销和朋友

额。而碳酸饮料中又可以细分为可乐、果味汽水等而果汁饮料的自由度更广，产品种类也更多。所以说，现在的市场已经不是当初凭可乐打天下的市场了，如何充实产品线、扩大产品种类，并且又能保持品牌独特性，是各个企业的重要目标。

2）市场竞争日益激烈。

而目前，就大学生饮料市场而言，出现的则是一片蓝海景象。每个品牌都想拿下大学生消费市场这块大蛋糕，但是目前为止还没有一家公司推出了专门面向大学生的品牌，也没有专门针对大学生的营销手段。

五、建议

针对大学生市场的调查结果分析，总结了对于饮料消费存在的主要问题，对销售厂家提出以下的建议：

1、消费者喝饮料除了解渴外，还希望饮料产品提供一些附加价值。所以不

管是哪个饮料类别，都应根据产品自身的特点提出一些符合消费需求的卖点来，如喝茶饮料可以是人保持更良好的心态，和碳酸类可以使人保持更高昂的斗态，喝果蔬汁饮料可以使人身材保持的更曼妙等。

2、要有好的产品策略：

①产品口味：产品口味是消费者选择饮料产品最重要的因素之一，产品口味

定要进行消费者测试;

②产品包装：最好采用瓶装或易拉罐装，也可以几种包装形式相互补充，但包装风格要统一，色彩明快，有视觉冲击力。

3、价格策略要恰当。产品价位可以略低于市场中的领导品牌。如果有的产品生产成本较高或加入了特殊的营养成分，其价位也可以略高于市场上的领导品牌。具体的价格还要根据自身的产品特点和消费者的接受程度来定。

4、销售渠道：尽可能增加铺货率。超市、批发两条腿走路，尽可能增加产

娃哈哈营销策划

娃哈哈全国大学生营销实践大赛活动方案营销策略一．营销目标/预期效果目前中国饮料行业竞争激烈，已经进入全面竞争时代，碳酸饮料、果蔬汁饮料、茶饮料、功能饮料，含乳饮料五大领域正在拼杀中。本次策划首先对娃哈哈激活饮料的的目标市场进行定位，并根据分析对娃哈哈公司提出整体的营销建议和策划，推出具体的市场推广方案。以此来提高娃哈哈功能饮料的市场占有率，增加销售利润，从而巩固其在饮料行业的领先地位，达到品牌效应。二．市场分析 1.企业的目标和任务杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，为中国最大全球第五的食品饮料生产企业，在销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。2010年，全国民企500强排名第8位。2015年3月，娃哈哈集团卷入了米兰股权转让一事，据悉，宗庆后将会先买入米兰少量的股份，而在三年内持股比例将会达到75%。2016年8月，杭州娃哈哈集团在"2016中国企业500强"中排名第271位。娃哈哈励志成为业绩第一，责任恒久，业绩长青的龙头企业。 2、目标市场描述（1）识别特征娃哈哈的初创期，而它却将产品首先定位在儿童营养液这个少人问津的产业市场调研，确认潜在的竞争优势,有效地、准确地向市场传播定位信息。

相比儿童市场，成人饮料的市场空间潜力更大。此次活动把定位成人群体平常所喝的哇哈哈晶钻水和AD钙奶等作为主推产品。为早期娃哈哈产业刚刚兴起，并且无其余新兴产业时早期对哇哈哈有印象的青年市场。（2）独特的需求、态度和行为。对于娃哈哈产业的独特需求例如还原包装，隐藏奖励之类的特殊性。让顾客有独特的感官以及纪念意义。 3、市场定位以目前在校大学生作为目标消费群体，对娃哈哈公司的产品进行宣传推广，既有利地现有校园市场份额，又及大地开拓了未来广阔的潜在市场，以学校作为切入点，培养一批长期的顾客，逐渐形成一批忠于娃哈哈品牌的新的消费群体。 4.主要竞争对手及其优劣势

(营销案例)平常渠道非常控制娃哈哈集团市场营销案例

平常渠道非常控制 ——娃哈哈集团市场营销案例２００１年１１月８日晚，央视广告招标经过漫长的１０多个小时的竞争终于尘埃落定，娃哈哈集团以２０１５万元的价格，“独霸”了明年一二月份新闻联播与天气预报之间的黄金广告时间。看来，明年又将是娃哈哈集团大有作为的一年。娃哈哈前身是杭州市上城区的一家校办企业，成立于１９８７年，是宗庆后带领两名退休老师，靠着１４万元借款，从卖４分钱一支的棒冰开始创业的。１９８９年，娃哈哈营养食品厂成立，开发生产以中医食疗“药食同源”理论为指导思想的天然食品“娃哈哈儿童营养液”。产品一炮打响，“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的广告传遍大江南北。１９９１年，创业只有三年的娃哈哈产值已突破亿元大关。同年，在杭州市政府的支持下，仅有１００多名员工但却有着６０００多万元银行存款的娃哈哈营养食品厂，毅然以８０００万元的代价有偿兼并了有６万多平方米厂房、２０００多名员工，并已资不抵债的全国罐头生产骨干企业之一的杭州罐头食品厂，组建成立了杭州娃哈哈集团公司。从此娃哈哈逐步开始步入规模经营之路。１９９６年，公司以部分固定资产作投入与法国达能等外方合资成立了五家公司，引进外资４５００余万美元，随后又引入追加投资２６２０万美元，先后从德国、美国、意大利、日本、加拿大等国家引进大量具有九十年代世界先进水平的生产流水线，使娃哈哈进入高速发展的快车道。

２０００年，公司生产饮料２２４万吨，实现销售收入５４亿元，利税１２．７０亿元，利润９亿元，饮料产量约占全国饮料总量的１５％，占全国“饮料十强”产量的３７％。主导产品娃哈哈果奶、ＡＤ钙奶、纯净水、营养八宝粥稳居全国销量第一，其中乳酸奶饮料、瓶装饮用水的产销量已跻身世界大厂行列。公司已经发展成为在全国十省市建有４０余家全资或控股子公司、总资产４４亿元的中国最大食品饮料企业。取得如此辉煌成绩，娃哈哈独特的营销策略是其驰骋市场成功的关键，本案例分析了娃哈哈市场营销链的控制方法、解决冲货问题的策略、营销体制定等问题，请看本期“娃哈哈集团市场营销案例”。１控制与促销：娃哈哈的促销重点是经销商，公司会根据一定阶段内的市场变动、竞争对手的异动以及自身产品的配备而推出各种各样的促销政策，针对经销商的促销政策，既可以激发其积极性，又保证了各层销售商的利润，因而可以做到促进销售而不扰乱整个市场的价格体系。 ★对“最后一公里”的营销概念的理解各异，有的说是服务，有的说是质量，有的说是品牌，而娃哈哈却认为是：“利益的有序分配”。有序必然就要有控制，控制在营销渠道中最重要的就是价差、区域、品种和节奏。 ★价差指的是产品从厂家到消费者手中经过的所有批零通路。就饮料、家电等产品而言，一般有三到四个环节之间的利益分配。高价的产品如果没有诱人的价差分配，无法引起经销商的积极性，而低价产品如果价差控制得当，仍然可以以量大而为经销商带来利润。有序地分配各级经销层次的利益空间，不但是生产商的责任，更是其控制市场

娃哈哈市场调研报告

娃哈哈饮料大学生市场调研报告

娃哈哈饮料大学生市场调研报告 (3) 一、引言 (3) 二、调研概述 (3) （一）调研目的 (3) （二）调研项目 (3) （三）调研方法及基本情况 (3) 三、调研结果分析 (4) （一）大学生购买饮料的地点分析 (4) （二）大学生对饮料的品种分析 (5) （三）大学生购买饮料的原因素分析 (5) （四）大学生对饮料品牌消费的分析 (6) （五）影响消费者购买饮料的原因的分析 (6) 四、结论 (7) 五、建议 (7) 附件 (9) 娃哈哈饮料大学生市场调研报告一、引言随着社会的发展，时代的需求。现代大学生生活节奏的加快，学习压

力的提高，使得饮料成为生活中十分重要的必需品，学生们对其口味及功能各有所需。因此，饮料行业的规模越来越大，作为一股势不可挡的潮流向我们袭来。目前，中国市场上有很多饮料公司，产品种类也十分丰富，选择余地多，价位上也有不同的选择，大学生可根据自己的条件购买所需的饮料。因此，娃哈哈饮料公司为了解大学生市场，特展开此次问卷调查。二、调研概述（一）调研目的了解消费者的饮料需求及购买习惯，对娃哈哈饮料的满意度及要求，还有竞争者的市场状况。（二）调查项目 1、调查大学生对饮料的需求度和购买习惯 2、了解大学生对饮料购买的偏好和所能承受的价格范围 3、影响大学生购买饮料的因素 4 、了解大学生对娃哈哈产品的满意程度及建议（三）调研方法及基本情况 1、调查对象：财经学院的大学生 2、本次调查采取抽样调查的方法，问卷样本数量为372 份 3、调查方法是调查人员遵守一定的访问行走规则对大学生逐一进行走访并填写问卷 4、采集的数据进行综合的分析并且写成报告

娃哈哈营养快线的市场调查报告

娃哈哈营养快线的市场调查报告一、市场调查阶段杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第五大饮料生产企业，公司拥有世界一流的自动化生产线，以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺，主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。品牌定位营养快线作为一种饮料，是娃哈哈集团根据中国人独特膳食结构和营养状况精心研制而成的一种全新的牛奶果昔饮品。其主要成分为牛奶和果汁。营养、新鲜和健康是产品自身的特点，也为产品的功能定位。根据果汁添加成分不同，营养快线在口味上分为苹果味、柠檬味、橙子味、菠萝味、原味、香草冰激凌味、椰子味、山楂味等。其中南宁市面上多以苹果味、橙子味、原味、椰子味等为主。同时，在产品的包装上根据不同的颜色也采用了不同的颜色包装，其中多以橙黄色白色相间、蓝色和白色相间、黄色和橙黄色相间等为主。此外，在包装上还与当前流行网络游戏梦幻西游联合打造，把梦幻西游的人物图片印刷在包装纸上，喝营养快线和玩梦幻西游组合在一起。不同的口味和包装颜色把产品细分化，更能给消费者带来不同的选择，迎合了目标消费群追求时尚、个性的特点。因此，营养快线细分了乳饮料市场，产品品牌定位在新鲜、营养、健康、时尚。品牌优势根植于杭州娃哈哈集团有限公司的娃哈哈营养快线，是娃哈哈集团根据中国人独特膳食结构和营养状况，精心研制而成的一种全新的牛奶果昔饮品。纯正果汁与香浓牛奶的完美结合，让营养快线不但拥有来自牛奶的丰富营养和钙质，而且还有来自果汁的丰富维生素。人体所需的维生素A、D、E、B3、B6、B12、

姜黄荷花池市场调查报告XX年

姜黄荷花池市场调查报告XX年一、调查样本信息在本次针对姜黄市场环节的调查中，中药材天地网信息中心共搜集市场调研问卷38份，其中无效样本5份，调查有效的成功样本33份，样本有效率为89%。有效样本能够反映调查总体实际情况。老年人用品花样少。随着人们消费水平提高，老年人的消费观念也在改变，不少老年人也追求爱美和时尚，消费的多样性正日益显现。大多数商家经营老年人用品，也是零星的、某一项用途的商品，而且商品的式样、种类单调，可供老年消费者挑选的余地小，许多商品只能勉强购买。二、调查结果详述调查结果显示：在大学生对自身理财能力的评价中，仅有8%的人认为自己已经具备很好的理财能力，73%的人认为自身理财能力一般，19%的人认为自己的理财能力仅仅是一般。认为自身理财能力一般的还是大多数，说明从大学生自身角度看，大学生群体的理财能力一般。 1、姜黄经营思路分布消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档

的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：通过这次问卷统计调查，我们得出了一系列的结果，和黑人牙膏的市场占有率是最高的，而且在市场上消费者越来越注重牙膏的功效，美白成为了一大需求。如此以外，雷军还通过微博等互联网工具，制造媒体感兴趣的热点，吸引媒体的关注和炒作，如雷军本人还积极加入“小米”和360的口舌冲突，在微博上不断发表言论反击或者抨击360的周鸿t，被网友们戏称为“小三大战”比如雷军5月19日发微博：”既然某人想做手机就好好做：不靠骂人、吵架做市场推广，不靠抄袭剽窃模式跟进做产品，不靠控制安全入口强推软件窃取用户信息，放下ak47，不要沉醉于东方不败的幻觉中。做一个正常商人，用产品说话。如果产品真的过硬就不用天天靠嘴巴到处骂人活着了!”频率很高，一方面打击了360，另一方面又提高了小米的曝光率在本次调查获取的33个有效样本中，选择“以销定进”的样本共5个，占15%;选择“正常经营”的样本共26个，占79%，选择“仓储为主”的样本共2个，占6%。对于姜黄的经营思路，选择“正常经营”的人数占比最大，整体来看，选择“以销定进”的比重高于选择“仓储为主”的，说明该

平常渠道非常控制——娃哈哈集团市场营销案例

２００１年１１月８日晚，央视广告招标经过漫长的１０多个小时的竞争终于尘埃落，娃哈哈集团以２０１５万元的价格，“独霸”了明年一二月份新闻联播与天气预报之间的黄金广告时间。看来，明年又将是娃哈哈集团大有作为的一年。娃哈哈前身是杭州市上城区的一家校办企业，成立于１８７年，是宗庆后带领两名退休老师，靠着１４万元借款，从卖４分钱一支的棒冰开始创业的。１９８年，娃哈哈营养食品厂成立，开发生产以中医食疗“药食同源”理论为指导思想的天然食品“娃哈哈儿童营养液”。产品一炮打响，“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的广告传遍大江南北。１９９１年，创业只有三年的娃哈哈产值已突破亿元大关。同年，在杭州市政府的支持下，仅有１００多名员工但却有着６０００多万元银行存款的娃哈哈营养食品厂，毅然以８０００万元的代价有偿兼并了有６万多平方米厂房、２０００多名员工，并已资不抵债的全国罐头生产骨干企业之一的杭州罐头食品厂，组建成立了杭州娃哈哈集团公司。从此娃哈哈逐步开始步入规模经营之路。１９９６年，公司以部分固定资产作投入与法国达能等外方合资成立了五家公司，引进外资４５００余万美元，随后又引入追加投资２６２０万美元，先后从德国、美国、意大利、日本、加拿大等国家引进大量具有九十年代世界先进水平的生产流水线，使娃哈哈进入高速发展的快车道。２０００年，公司生产饮料２２４万吨，实现销售收入５４亿元，利税１２．７０亿元，利润９亿元，饮料产量约占全国饮料总量的１５％，占全国“饮料十强”产量的３７％。主导产品娃哈哈果奶、ａｄ钙奶、纯净水、营养八宝粥稳居全国销量第一，其中乳酸奶饮料、瓶装饮用水的产销量已跻身世界大厂行列。公司已经发展成为在全国十省市建有４０余家全资或控股子公司、总资产４４亿元的中国最大食品饮料企业。取得如此辉煌成绩，娃哈哈独特的营销策略是其驰市场成功的关键，本案例分析了娃哈哈市场营销链的控方法、解决冲货问题的策略、营销体制定等问题，请看本期“娃哈哈集团市场营销案例”。１控制与促销：娃哈哈的促销重点是经销商，公司会根据一定阶段内的市场变动、竞争对手的异动以及自身产品的配备而推出各种各样的促销政策，针对经销商的促销政策，既可以激发其积极性，又

娃哈哈饮料大学生市场调研报告

娃哈哈饮料大学生市场调研报告一、前言随着经济的发展和消费水平的提高，消费者在注重饮食方面有了更深入的认识。我国饮料行业年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300 多万吨。饮料市场上，各个企业勇于创新，在这片蓝海中争夺市场份额。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的创新和崛起。随着文化的普及，大学生已是当今社会的主流，因此在大学生市场的领域里，娃哈哈将会创新出适合大学生的饮料产品。追求时尚潮流，健康营养及个性化已是大学生的代名词…… 大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到各企业的关注。随着目前饮料消费市场的竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的卖方市场，人们的选择性范围越来越广。在消费日益理性的今天，大学生要做如何的选择呢?企业又将如何创新出适合大学生的饮料产品?娃哈哈企业为了赢得更广阔的市场份额特地做了如下的调研，现将调查情况和结果报告如下。二、调研概述 1、调研目的 1）、了解大学生对饮料的消费需求 2）、了解大学生对饮料的消费习惯 (3) 、了解大学生目前主要消费的饮料 (4) 、了解大学生对娃哈哈饮料的评价和建议 5）、了解大学生对于饮料的个人见解 6）、了解大学生对目前饮料行业的评价和建议 7）、了解娃哈哈企业竞争对手的竞争优势 2 、调研内容 1）、大学生的消费需求（如：对饮料包装的需求、对饮料创新的喜好等） 2）、大学生的消费习惯（如：购买地点、购买类型、购买原因等）

(3) 、大学生购买的动机和方式 (4) 、影响大学生购买的因素(如：口味、受价格影响、包装等) (5) 、娃哈哈饮料的竞争对手的优势(如：口味、包装、时尚潮流、广告等) (6) 、大学生对娃哈哈饮料的意见和看法 (7) 、大学生目前对饮料行业的意见和看法 3、调研对象和调研组织班级以4人为单位，对下沙各所高校的在校学生进行问卷调查。在将及时收回的问卷调查表进行筛选，挑出符合且准确的问卷表，对合格的问卷进行统计和分析。调研时间月29号(星期二)下午调研结果分析对购买地点的分析购买地点 100. 0056 图1购买地点的分析图调查发现，78.80%的大学生选择在生活区便利店进行饮料消费， 11.60%的大学生选择在大卖场购买，而饮料售卖机和路边小店占有相同的比例同为 4.80%，如图1所示。从图中可以得出，绝大部分的大学生选择在生活区便利店消费，这种消消费倾向主要是因为消费群体本身就集中在了大学生生活区内。因 SO- 0锻私sc$ ■系列!■ 20.。讯 0, cm 4- 3Q?

植物提取物市场调研

说明：植物提取物市场跟植物药市场是息息相关，2005年全球的植物药市场是260亿美元，其中欧洲:34.5%(德国、法国占了65%), 北美:21%, 亚洲：26%, 日本：11.3%。全球植物药市场发展速度为10%～20%, 全球植物提取物市场发展速度为15%～20%。植物提取物主要活动国家为美国、欧洲(其中德国、法国最为活跃)、中国、印度、韩国、日本、巴西等国家，美国的植物提取物消耗量占了全球的60%以上。2005年亚洲草药提取物市场估计为15亿美元, 中国约4亿美元，占26.7%左右；日本为3.2亿美元，占21%。我国植物提取物主要出口市场是欧洲和美国、日本等发达国家，约占整个出口总额的65%以上。2000年到2006年上半年，美、日、韩、德、法、印、英一直是我国植物提取物的主要进口国。那么，这些国家在植物提取物方面有哪些规定，市场情况又是如何呢？全球提取物最大市场—北美市场 The biggest market for Natural Extracts—North American 美国市场的提取物2005年消耗量约为28亿美元左右。加拿大植物物市场也在不断扩大。美国是全球最后认同植物药的国家。美国于1994年制定了《饮食补充剂健康和教育法》，其对“饮食补充剂”的定义包括了“草药或其他植物”以及其“任何

按内在质量分为量化提取物、标准提取物和纯化提取物。欧洲形成了各种药用植物的标准化提取物：紫锥菊、缬草、短棕榈和银杏叶等。欧盟普遍以植物提取物作为草药产品原料，它是世界最大的植物药市场之一，约占全世界植物药销售额的45%，其中德国、法国、英国、荷兰都占有较大的市场份额。近几年，欧盟的植物药市场发展快于化学药品市场。德国在立法程序上允许植物提取物作为处方药进行登记，德国注册药品中约有800种植物药产品有了批准；法国的植物药制剂是来自植物或植物中的活性成分；荷兰的植物药制剂是指植物或植物某部分提取的活性物；西班牙的植物药制剂也来自植物或植物制品的提取物。可见，尽管存在理论和文化背景的差异，但作为中药组成部分的植物提取物，由于其部分有效成分的已知性和可量化性，已被西方社会普遍接受。全球提取物第三大市场--亚洲市场： The Third market for Natural Extracts—Asia 亚洲各国，草药的应用很普及。中国的中药，日本的汉方药，韩国的韩药在国际上都占有一席之地。亚洲草药提取物市场估计为7亿至8亿美元，我国2004年出口提取物到亚洲的金额为8866万美元，约占其市场份额的10%。此外，我国植物提取物对非洲国家的出口一直处在极低的水平，以2004年为例，全年仅向该地区出口220万美元，占总值的1%。非洲经济发展比较落后，缺医少药，因此，中医药在非洲的潜在市场很大，需要大力开发。

娃哈哈企业案例分析

娃哈哈企业案例分析（一）企业发展历程娃哈哈成立于1987年，是宗庆后带领两名退休老师，靠着１４万元借款，从卖4分钱一支的棒冰开始创业的。1989年，娃哈哈营养食品厂成立，开发生产以中医食疗“药食同源”理论为指导思想的天然食品“娃哈哈儿童营养液”。产品一炮打响，“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的广告传遍大江南北。1991年，创业只有三年的娃哈哈产值已突破亿元大关。1996年，公司引进外资，先后从德国、美国、意大利、日本、加拿大等国家引进大量具有九十年代世界先进水平的生产流水线。2000年，公司生产饮料224万吨，实现销售收入54亿元，利税亿元，利润9亿元，饮料产量约占全国饮料总量的15%，占全国“饮料十强”产量的37%。2012年，娃哈哈年产饮料达到了1266万吨，拥有了160多种产品，170家子公司，8000多经销商，上百万的零售商。（二）成功分析： 1．独特的营销策略娃哈哈营销提速最直观的表现就是新产品研发和推广的速度显著加快。一般来说，饮料行业的新产品研发推广周期一般为6个—12个月，产品形成上亿元规模一般需要3年—5年。娃哈哈原有新产品

推广的周期大致为5个—10个月，而现今娃哈哈将这个周期缩短到3个月左右。在营销上，宗庆后注重节奏和速度，善于御势、蓄势、造势、借势和乘势，他明白以速度抢时间，以时间换空间的重要性。在价格体系上，一直以“利益有序分配”为分销基本原则的娃哈哈，悟到了一个新境界———价格体系。娃哈哈采用消费者能够接受的价格定位，倒推到零售、二批、经销商、销售人员，留够各级最有竞争力的价位空间，不仅确保了产品成功，而且获得了丰富利润。在注重速度与节奏的营销战略思想指导下，娃哈哈在新产品推广上有战术创新。因为价差体系的有效运用，公司有足够的营销费用空间，娃哈哈一改过去全国统一的促销政策（公司给2％左右的促消费），让各地市场自己设计、申报促销费用额度（一般8％左右）。娃哈哈的成功，并不只是简单的产品研发和市场推广的速度，其背后是企业营销战略的一种转变，营销体系和执行系统整体的升级和提速。 2．多领域探索经营，不惧失败自从这家企业进军饮料以来，就已经开始不断将“触角”伸向各种饮料之外的领域。这家企业似乎想做一个全能选手，在所有的行业中都能大展拳脚：从瓶盖、瓶坯以及设备的加工制造，到果冻、瓜子、童装、矿业等产品的批量入市，娃哈哈的产品无处不在。由此可见，娃哈哈的多元化扩张“历史”已经很多年了，但遗憾的是，无论前几

娃哈哈市场调研

娃哈哈系列产品调研报告一、娃哈哈市场调研计划表 1、调查项目：娃哈哈系列产品（娃哈哈AD钙奶、营养快线、富氧水） 2、调查目的：本次调查娃哈哈系列产品的销售状况以及价格等。 3、调查对象：各大超市购物的消费群体 4、调查内容：消费者所喝的饮品品牌，种类，原因等。 5、调查方式：本次调查采用的是面谈法调查。 6、调查时间： 2015.6.1下午—6.2上午 7、调查地点：欧尚、沃尔玛、乐天玛特、大海超市、润生超市、文静超市

二、调查内容： 1、娃哈哈企业背景杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第五大饮料生产企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司。在全国26个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工近2万名，总资产达121亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺，主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。 2013年，公司实现营业收入758亿元，娃哈哈在资产规模、产量、利润、利锐等指标上已经连续10年来位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业 2、娃哈哈主要受欢迎产品（1）.营养快线 ①产品特点：是娃哈哈集团根据中国人独特膳食结构和营养状况，精心研制而成的一种全新的牛奶果昔饮品。 ②优势：具有丰富的营养和良好的口感。营养快线中牛奶含量超过30%，还含有约25毫升的果汁以及25克的糖，其中果汁含有大量的水果纤维及丰富的维生素，在此基础上还强化了牛磺酸、维生素E、维生素B3以及锌等多种营养成分。 ③风格：时尚出跳的外包以及大容量包装，满足不同消费者。 ④广告语：娃哈哈营养快线，冰冻更好喝，纯正果汁，香浓牛奶，15种营养素一步到位。早上喝一瓶，精神一上午。

7娃哈哈与宗庆后-营销案例

《市场营销案例》之七娃哈哈与宗庆后神话与童话 87年，当宗庆后戴着草帽、蹬着平板车走街串巷，叫卖棒冰、文具的时侯，还不会想到10年后他会是一个左右中国饮料市场格局的人。那时，他有的只是一个梦。15年过去了。2002年夏日的一个下午，当宗庆后坐在我们面前，纵论“天下英雄谁敌手”的时候，完全是“一切尽在掌握”的气定神闲。15年纵横沙场的波诡云谲，此时已经化成一种平静，一种平静的智慧。宗庆后有理由“坐而论道”。15年间，他已经筑起了一个饮料王国。如今，当年的“小不点儿”已成长为拥有资产55亿元、在全国19个省市建有50余家全资或控股子公司、年销售收入可达70亿元的中国最大的食品饮料巨人。2002年1至7月，娃哈哈公司饮料总产量达212万吨，约占全国同行业总份额的17％，比上年同期增长16％。实现利税12.2亿元，利润8.5亿元，成为浙江省第一创利大户。“娃哈哈”品牌驰骋全国。这个神话，是从一个童话开始的，或者更确切地说，是从一首“娃哈哈”儿歌开始的。作为一个从小学校园里孵化出来的企业，宗庆后看到最多的是孩子；而孩子，让他看到了娃哈哈的立足点和未来。杭州市清泰街160号，一个十分不起眼的小厂。这个娃哈哈掘出“第一桶金”的地方，此时一片寂静。娃哈哈走出去了，它已经从一个儿童品牌，走向一个成人品牌、一个大众品牌。但现在，娃哈哈又要回来了，回到儿童世界。反正宗庆后看到了孩子的喧哗，也看到他所离不开的童话。走出“水世界” 多年以后，当宗庆后站在西子湖畔，细细回味娃哈哈走过的每一步时，肯定会将思绪停留在2002年。这一年，娃哈哈创始人宗庆后做了一个选择。同1991年娃哈哈小鱼吃大鱼兼并杭州罐头厂、1996年牵手达能、1998年上马可乐一样，这个选择又是一道坎儿。娃哈哈还能像前几次一样，一跃而过之后呈现出一马平川吗？ 5月20日，北京。杭州娃哈哈童装公司在北京金玉大厦举行了“娃哈哈七彩童年”健康童装首次展示发布会。娃哈哈盛传多年的多元化，就此迈开了第一步。而这一步竟是童装，既出乎众人意料，又在意料之中。其实，对于娃哈哈品牌的延伸，外界早就有种种猜测。以中国食品饮料业龙头老大的身份，娃哈哈已经完成了品牌大厦的构造，宗庆后虽然十分稳健，但绝不会停留在这个阶段上。实际上，在纯净水、可乐、奶饮料等系列产品疯狂赢利的时候，娃哈哈已经感受到了市场饱和的危机。全国饮料市场的大格局已经形成，能大刀阔斧开辟的地方已经不多，现在能做的只是在边边角角的修修补补。这对娃哈哈来说，已经不能满足。尽管建更多的饮料企业是娃哈哈一直在做的，也是合资方达能所希望的，但同时，娃哈哈的资本积累也越来越大。用宗庆后的话说，就是“一分钱银行贷款都没有”，倒是存在银行的存款，有10亿元之多。寻找下一个利润增长点势在必行。但在什么领域拓展，对于外界来说则是一团迷雾。当浙江当地的电视台重新出现娃哈哈的发家产品“儿童营养液”广告时，不少人以为娃哈哈可能要重新杀回保健品。因为此时，娃哈哈已经和英国一家保健品公司建立了一家合资保健品生产厂。但娃哈哈还没有重操旧业的打算。宗庆后说：“现在进入保健品，市场时机还不成熟。” 也有人说，娃哈哈兼并了一家酒厂，可能要开始造酒了，宗庆后说：谁说的，我会造酒吗？也有人说，娃哈哈维生素含片成功上市，正是为其进军药业铺路。但宗庆后的想法是，药业的条条框框太多，麻烦。那么，冲击世界市场呢，就像许多企业成功那样？但宗庆后说：“到什么时候，做什么事儿。”这是个伏笔。宗庆后有自己的小九九。饮料出口是不现实的，但建厂海外并非不可做。可如果这样，娃哈哈将直接面对的是世界饮料业的巨头。到时候了吗？宗庆后的稳健个性，使他不会贸然出击。而童装，正是宗庆后觊觎已久的“藏宝”之地。他只是潜伏在那儿，等待最佳的出击时刻。现在他等到了。作为一家以儿童保健食品生产起家的企业，娃哈哈从儿童产品身上迅速掘出的“第一桶金”，多年以后仍让娃哈哈人津津乐道。同时，童装的庞大市场也让在“水世界”里摸爬滚打多年的宗庆后心动不已。据娃哈哈所做的一项调查，中国0—14岁的少年儿童有2.87亿，占总人口的22.5％。而童装的年产量却只有6亿多件，平均每个孩子每年不足3件。因此，生产童装将拥有一个庞大的市场空间。实际上，这也是宗庆后怀抱多年的一个夙愿。早在娃哈哈的创始之初，这个小学校办企业就希望把自己做成一个包含各种儿童产品的品牌，只是当时苦于资金、技术、人力，无法实现。现在宗庆后怀揣着足够的资本，而技术也可以“借树上墙”。不仅童装，儿童日化用品也早在宗庆后的考虑之中。宗庆后表示，如果童装做得成功，将只是娃哈哈多元化经营的开端，接下来将让饮料在娃哈哈集团中所占的份额逐渐下降。在宗庆后的规划中，合作项目涉及一系列儿童产品，包括玩具。编织童话娃哈哈选择此时进军童装行业，显然是有备而来。不然，宗庆后不会一张口，就要切10亿元的蛋糕。这是娃哈哈做事的“宗氏风格”。要是没看准，或切不来这么大的蛋糕，宗庆后也不会下手。实际上，作为一个并非以技术取胜的产品生产企业，娃哈哈锻造了自己的“独门秘笈”。要不然，很难在市场上东突西进，如入无人之境。譬如“不去吃第一口螃蟹”、“不做则已，要做就做最好的”。如果一个行业已经被证明是可以做的，宗庆后就会迅速跟上，兵团作战。而到最后，娃哈哈总能超越那些先行者，后来居上。进军童装，娃哈哈一开始就不想浅尝辄止，留有退路。宗庆后夫人施幼珍女士亲自出马担纲娃哈哈童装公司董事长，就是最好的说明。显然，娃哈哈不想把这件事搞砸。也有人有疑虑：童装毕竟是一个新的行业，虽然娃哈哈是一个儿童品牌，但那是做饮料，换到服装行业可行吗？而厂房在哪儿？商店又在哪儿？的看法不一样，宗庆后并不十分强调娃哈哈做童装的品牌效应。虽然娃哈哈这个品牌本来就是广受儿童喜爱的品牌，在儿童饮料市场已有坚实基础，进军童装业应该可以发挥品牌优势。宗庆后坦言现在是一个健忘的时代。宗庆后最为看重的是设计和面料。为此，他曾专程到欧洲考察了面料市场和设计风格。众多国际知名的服装制造商和高等服装学院加入，这足可以使宗庆后放心。 20日的媒体展示会上，北京少儿艺术团的小模特，现场展示了四大系列百余款娃哈哈健康童装。这组由法国巴黎设计师Daiel设计的童装，无论是“金色童年”系列，还是“潮流狂想”系列，得到了到场来宾的一致赞赏。童装公司董事长施幼珍女士说：娃哈哈秉承服务于孩子的宗旨，特别注重童装的健康、舒适、漂亮三大特色，公司将严格按照国际及国家有关绿色环保标准组织生产，从面料选择、设计风格、童装规格上都更人性化，不仅采用绿色环保面料，确保无毒害、无污染，同时注重吸湿性、透气性、柔软性、保暖性等健康元素，而且在服装设计上更符合东方儿童体形特点，穿着更舒适。

饮料市场调研报告模板(1)

西安市饮料市场调研报告一、背景目前，我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中，碳酸饮料已进入成熟期，市场已被“两乐”基本瓜分完毕，两者合计占有率接近80％，其他竞争者难以撼动其市场地位；瓶装水市场庞大，但由于生产工艺简单，品牌繁多，市场格局变动频繁，尚未形成居稳定统治地位的品牌；茶饮料市场即将进入成熟期，“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势，但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额，格局仍在重塑；果汁饮料处于快速成长期，尚未形成稳定的市场格局；功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期，虽然目前消费量还不高，但前景十分看好。可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国饮料市场都充满了生机，蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场，我们就对此展开了一次市场调研。二、调研概述 1、调研目的：为了提高饮料行业厂家的竞争力，了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求，以便厂家生产更适合消费者的产品，做到品种齐全，特征突出，特对西安市民进行调查。

2、调查对象：以西安市市民为调查对象，主体为16-30岁间；我们分为16岁以下、16-30岁、31-50岁、50岁以上做为调查区间。 3、调研过程：（1）、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划，侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。（2）、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查；并进行人员分工：钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。（3）、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查，通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。

娃哈哈饮料大学生市场调研报告

娃哈哈饮料大学生市场调研报告一、前言：在当今，随着社会的进步，人们的消费水平随着生活水平的提高而不断提高，对衣食住行都有了更高的要求。就饮料而言，如今的市场上，饮料品牌很多，产品种类更是多样，娃哈哈要想在饮料市场上保持自己的地位，必须有计划地做好市场调查和规划，确定自己的发展战略。大学生是一个庞大的消费群体，他们有特殊的消费爱好，往往喜欢群体消费，对新鲜的事物持有的热情比较高涨，同时自主意思很强，通过对他们的访问调查，可以了解到需要的信息，为娃哈哈的发展策略的制定提供思路和依据。二、调研概述： )、调研目的和任务：了解大学生消费者的饮料消费行为和习惯；了解大学生消费者的饮料消费需求和爱好；分析娃哈哈竞争对手的情况；了解娃哈哈饮料产品在市场上的竞争优势和劣势； )、调查项目各因素对大学生购买饮料的影响(包装，种类，价格等) 1、 2、 3、了解大学生消费者对娃哈哈饮料产品的评价； 4、寻找娃哈哈自身产品的不足； 6、 7、寻找一个能够提高娃哈哈竞争地位的途径。 5、 1、大学生的饮料消费习惯： 1) 大学生购买饮料的地点 2) 3) 购买饮料的原因 4) 习惯消费饮料类型 2、大学生的饮料消费需求和爱好： 1) 喜欢哪个饮料品牌 2) 对某品牌哪类产品最优的评定 3、大学生对哇哈哈消费评价：

1）对娃哈哈饮料产品的评价（口味，价格，包装，广告等）2）对娃哈哈饮料的意见和建议, 三）、调查对象: 对临近浙江金融职业学院的部分高校，如浙江财经学院、杭州师范大学等高校的在校学生进行调查。四）、调查方式及其基本情况: 调查方式：访问法和问卷调查法相互结合的方式基本情况：因为问卷内容比较多且复杂，本来打算自己根据问卷一个一个题目地问被调查者，然后自己把问出来的结果写下去，但是根据反映上来看，几乎所有的被调查的同学觉得这样子很麻烦，他们认为自己看着问卷填写比较方便，也比较直接能够了解所需要回答的问题。五）、调查时间：2011年3月29日三、调查结果分析: ）、消费习惯分析: 购买地点的分析路边小店饮料购买地点分析 78% 从这个饼图中可以看出：绝大多数的学生购买饮料都是在生活区便利店进行的, 此外在大卖场的购买居多，这两者加起来就占了总数的九成，因此，产家可以在学生所在生活区的便利店多做宣传和促销，以达到扩大销售量的目的。 2、饮料品种选择分析瓶装水果汁茶饮料含乳类功能型碳酸类其他频数107 130 ********

娃哈哈非常可乐营销案例分析

案例分析团队名称：启飞队团队口号：启飞启飞，启力腾飞团队成员：雷美红管文娟陈善飞米国保目录一．案例背景 (3) 二．案例回放 (3) 三．市场分析 (3) 四．产品SWOT分析 (4) 五．SWOT分析小结 (5) 六．战略定位分析 (6) 七．营销策略（4P）分析 (7) 八．结论 (8) 九．问题与建议 (9)

一、案例背景 21世纪是一个民族情绪高涨的时代，同时也是个民族品牌缺失的时代。人们不禁感叹改革开放了，国民收入和民族影响力都大大提升了，为什么民族企业品牌会在国外品牌的入侵下一个个应声倒下？民族品牌的竞争力到底缺失在哪里？民族品牌又该如何在国外强势品牌的攻击下突围逆袭？让我们回顾历史，1998年一句“中国人自己的可乐――娃哈哈非常可乐”让我们不禁看得了民族品牌强盛的希望。本次案例就是针对1998—2001年的时间段分析展开的。二、案例回放 1998 年，娃哈哈经过十多的历炼，两年多的精心研制，推出“中国人自己的可乐――娃哈哈非常可乐”，在饮料界主动扛起了向国际大品牌挑战的民族工业大旗。自投产以来，非常可乐异军突起，2001年年产销量已超60万吨，与可口可乐、百事可乐形成三足鼎立之势，极大地鼓舞了广大民族品牌参与国际竞争的勇气和信心。非常可乐的开发、推广成功进一步稳固了娃哈哈的发展基石，提高了娃哈哈的知名度和美誉度，为娃哈哈的新世纪发展开辟了崭新的领域。三、市场分析众所周知，可口可乐和百事可乐这“两乐”在华投资了大量资金建立自己的原料供应基地以及厂房生产线，并以其百年老店的品牌优

势早已赢得消费者的青睐，现已经占领了大城市市场份额的80%，非常可乐要想在大城市直接与两大巨头交锋占领市场几乎不可能。所以非常可乐将它的目标市场设定为“两乐”市场力量薄弱的三、四线城市以及广大的农村市场。四、产品SWOT分析 1.优势 1)民族品牌优势。娃哈哈是中国驰名商标，在占人口约70％的中国农村，娃哈哈的知名度相当高。 2)市场网络优势。经过十年的苦心经营，娃哈哈在全国各地拥有上千家实力强大的经销商以及分销网络。而且非常可乐与纯净水、果奶的客户群几乎一致，用户粘性较高。所以非常可乐可以充分利用娃哈哈原来的销售渠道将产品迅速推向市场。 3)价格优势。饮料业属于典型的“设备生产型”产业，一流的设备意味着一流的生产效率、较低的生产成本。如果娃哈哈能引进比洋可乐更为先进的生产线，那么非常可乐已经与洋可乐站在同一生产成本起跑线上。同时，娃哈哈的管理费用、人力成本低于洋可乐，因此，非常可乐能够以相对较低的价格出售。 2．劣势 1)心理劣势。一些喝着可口可乐长大的青少年选择可口可乐，并非因为它是最好喝的饮料，而只是一种习惯。事实上，口味并不是可乐抓住消费者的决定因素。可口可乐在消费者中的心理优势是非常可乐的强大对手。

中国饮料市场调研报告

中国饮料市场调研报告篇一：饮料市场调研报告专业：班级：姓名：学号：xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx 西安市饮料市场调研报告一、背景目前，我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中，碳酸饮料已进入成熟期，市场已被“两乐”基本瓜分完毕，两者合计占有率接近80％，其他竞争者难以撼动其市场地位；瓶装水市场庞大，但由于生产工艺简单，品牌繁多，市场格局变动频繁，尚未形成居稳定统治地位的品牌；茶饮料市场即将进入成熟期，“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势，但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额，格局仍在重塑；果汁饮料处于快速成长期，尚未形成稳定的市场格局；功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期，虽然目前消费量还不高，但前景十分看好。可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国饮料市场都充满了生机，蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场，我们就对此展开了一次市场调研。二、调研概述1、调研目的：

为了提高饮料行业厂家的竞争力，了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求，以便厂家生产更适合消费者的产品，做到品种齐全，特征突出，特对西安市民进行调查。 2、调查对象：以西安市市民为调查对象，主体为1630岁间；我们分为16岁以下、1630岁、3150岁、50岁以上做为调查区间。 3、调研过程：（1）、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划，侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。（2）、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查；并进行人员分工：钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。（3）、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查，通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。（4）、调查方式、方法：采用问卷调查、人员定点访问的调查方式；采用自填式问卷发放形式。三、调研结果及分析1、饮料产品分析（1）茶饮料分析

娃哈哈市场调研数据分析

1. 1. 调查发现63%的大学生选择在生活区便利店购买，20%的大学生在大卖场购买，8%的大学生一般在饮料售货机购买，9%的大学生在路边小店购买。如图所示，由于大学校区所处的特殊位置，离大卖场比较远，所以大部分的大学生会在生活区的便利店购买，而到了周末时间少部分大学生会到大卖场进行购物，所以20%的大学生在大卖场购买饮料。而校园随处可见的饮料售货机，使少部分的大学生会通过这个方式购买，而学校周边的小店也成了少部分学生购买的场所。 2.

3. 购买原因口渴补充营养享受每天习惯时尚潮流其他比例82.40% 27.50% 47.20% 34.50% 16.20% 6.30% 人数117 39 67 49 23 9

4. 经常购买饮料品牌可口可乐统一康师傅娃哈哈汇源农夫山泉伊利购买比例52.10% 35% 53.50% 47.20% 33% 44.40% 23.20% 购买人数74 49 76 67 47 63 33

大学生经常购买饮料品牌分析调查表明，大学生经常购买饮料的品牌可口可乐占52.10%选择康师傅的53.5%，选择娃哈哈的47.2%，选择农夫山泉的44.40%选择统一35%，选择汇源的33%，选择伊利的23.20%，如图所示，选择可口可乐和康师傅的大学生占绝对优势，可口可乐深入人心的宣传，品牌文化，成了不少大学生购买饮料的选择。而康师傅近年来在新产品的开发和广告宣传上大花功夫，取得了阶段性的胜利。选择娃哈哈的占47.2%，从数据上来看，是第三的位置，与第一第二的百分比相距不多，只要在新产品的开发和宣传上做多一点的努力，加上企业悠久的历史文化，相信在不久的将来会有新的突破。其他品牌因其品牌文化在大学生的选购中也占有一定的比例，面对在市场竞争的饮料行业，要想有新的突破，需要企业更多新思维。 5. 广告宣传最成功品牌百事可乐汇源康师傅可口可乐蒙牛农夫山泉统一娃哈哈人数 6 1 26 65 1 14 7 15 6. 广告宣传最成功品牌旗下的产品

娃哈哈AD钙奶市场调研报告

娃哈哈AD钙奶市场调研报告娃哈哈AD钙奶市场调研报告调研人:AD钙奶策划小组调研时间:2011.11.10-11.26 调研地点:重庆市荣昌县调研对象:各大中小型超市、各零售商、及广大消费者 1 目录 1、前言……………………………………………………P3 2、调研背景………………………………………………P4 3、调研目标………………………………………………P4 4、调研方法………………………………………………P4 5、调研人员………………………………………………P5 6、调研结果………………………………………………P5 7、结论……………………………………………………P5 8、调研局限性……………………………………………P6 9、附件……………………………………………………P6 2 前言杭州州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，为中国最大全球第五的食品饮料生产企业，在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。2010年，全国民企500强排名第8位。

娃哈哈AD钙奶饮料是娃哈哈集团公司针对我国儿童钙的摄取普遍不足这一问题而研究开发的。娃哈哈AD钙奶饮料不但加钙，而且能有效吸收。它采用钙质吸收的最佳载体,,奶为基础，又辅以维生素A和维生素D促进钙质吸收，达到真正补钙。娃哈哈AD钙奶饮料经保健功能试验表明:具有促进生长发育的作用，并获批准为保健食品。但近年来娃哈哈AD钙奶的销量不容乐观。三聚氰胺的出现，使乳制品也遭受重大打击，国家质检总局已经公布的对境内乳制品三聚氰胺检测结果中，娃哈哈集团系列产品尚未检出含有三聚氰胺。但据新西兰广播电台(Radio New Zealand)报道，新西兰政府在从中国进口的娃哈哈AD钙奶100毫升装中，发现了三聚氰胺的踪迹。不过，由于发现的三聚氰胺含量低(3.3ppm即3.3毫克/公斤)，因此不太可能对食用者带来健康风险。文莱的英文报纸《婆罗洲公报》(The Borneo Bulletin)10月8日也发表文章，称根据世界卫生组织(WHO)的一篇新闻稿，包括娃哈哈AD钙奶在内的四种中国产品均被检出含有三聚氰胺。因此，文莱卫生部决定，将包括娃哈哈AD钙奶在内的四种中国产品加入最新召回的中国食品名单。国内部分超市销售过期的娃哈哈AD钙奶，导致消费者健康受到影响，该系列产品销售受到冲击，超市基本上都不再上架，剩余产品在民营小店铺销售，娃哈哈钙奶逐渐退出市场。 2006年全益生菌发酵酸奶爽歪歪上市，以其响亮好记的名字，卡通的造型，独具创意的广告迅速的风靡全国，逐步取代AD钙奶的位置，是新一代儿童最受欢迎饮品。 2011年，娃哈哈集团推出锌AD钙，目前正在起步阶段，准备逐步推入市场。 3 一、调研背景: