实验观察鸡卵的结构ppt课件
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观察鸡卵的结构
固醇、预防心血管疾病具有积极作用。
矿物质和维生素
01
鸡卵中含有多种矿物质，如钙 、磷、铁、锌等，这些矿物质 对人体的骨骼、牙齿、血液等 健康至关重要。
02
鸡卵中的维生素主要包括维生 素A、D、E、K等，这些维生 素对人体的正常生理功能和免 疫系统具有重要作用。
03
鸡卵中的矿物质和维生素主要 以有机形式存在，易于人体吸 收利用。
05 鸡卵的保存和烹饪方法
保存方法
冷藏保存
将鸡可以保存
3-4周。
室温保存
在室温下保存时，应将鸡卵放 在阴凉通风处，避免阳光直射 和高温环境，可以保存1-2周。
注意湿度
无论冷藏还是室温保存，鸡卵 应放置在湿度适中的环境中， 以防止过度干燥或湿度过高导
致鸡卵变质。
胚盘
胚盘是鸡卵中的一部分，位于卵黄的顶部。它是受精卵发育成胚胎的起始点，其 中包含了胚胎的遗传物质。
胚盘呈白色的小圆盘状，通常位于卵黄的正上方。在受精后，胚盘会开始发育， 最终形成小鸡的各个器官和组织。
卵黄膜
卵黄膜是包裹在卵黄外部的一层薄膜， 它起到保护卵黄的作用，防止卵黄破 裂或与其他部分粘连。
观察鸡卵的结构
目录
CONTENTS
• 鸡卵的外部结构 • 鸡卵的内部结构 • 鸡卵的发育过程 • 鸡卵的营养价值 • 鸡卵的保存和烹饪方法 • 鸡卵的结构对生物进化的启示
01 鸡卵的外部结构
卵壳
01
卵壳是鸡卵的最外层结构，主要由钙质组成，具有保护卵内部 的作用。
02
卵壳上有一个气孔，用于交换气体，保持卵内外的气体平衡。
孵化时间通常为21天左右， 具体时间取决于孵化条件 和鸡的品种。
孵化过程管理
孵化过程中需要定期翻蛋， 保持孵化器的清洁和卫生， 以确保小鸡的正常发育。
矿物质和维生素
01
鸡卵中含有多种矿物质，如钙 、磷、铁、锌等，这些矿物质 对人体的骨骼、牙齿、血液等 健康至关重要。
02
鸡卵中的维生素主要包括维生 素A、D、E、K等，这些维生 素对人体的正常生理功能和免 疫系统具有重要作用。
03
鸡卵中的矿物质和维生素主要 以有机形式存在，易于人体吸 收利用。
05 鸡卵的保存和烹饪方法
保存方法
冷藏保存
将鸡可以保存
3-4周。
室温保存
在室温下保存时，应将鸡卵放 在阴凉通风处，避免阳光直射 和高温环境，可以保存1-2周。
注意湿度
无论冷藏还是室温保存，鸡卵 应放置在湿度适中的环境中， 以防止过度干燥或湿度过高导
致鸡卵变质。
胚盘
胚盘是鸡卵中的一部分，位于卵黄的顶部。它是受精卵发育成胚胎的起始点，其 中包含了胚胎的遗传物质。
胚盘呈白色的小圆盘状，通常位于卵黄的正上方。在受精后，胚盘会开始发育， 最终形成小鸡的各个器官和组织。
卵黄膜
卵黄膜是包裹在卵黄外部的一层薄膜， 它起到保护卵黄的作用，防止卵黄破 裂或与其他部分粘连。
观察鸡卵的结构
目录
CONTENTS
• 鸡卵的外部结构 • 鸡卵的内部结构 • 鸡卵的发育过程 • 鸡卵的营养价值 • 鸡卵的保存和烹饪方法 • 鸡卵的结构对生物进化的启示
01 鸡卵的外部结构
卵壳
01
卵壳是鸡卵的最外层结构，主要由钙质组成，具有保护卵内部 的作用。
02
卵壳上有一个气孔，用于交换气体，保持卵内外的气体平衡。
孵化时间通常为21天左右， 具体时间取决于孵化条件 和鸡的品种。
孵化过程管理
孵化过程中需要定期翻蛋， 保持孵化器的清洁和卫生， 以确保小鸡的正常发育。
七年级上册生物实验观察鸡卵的结构优秀课件
自学：阅读课本85页，完成下列填空并勾画要点。
1.鸟卵的受精发生在 输卵管上端。
2.受精卵在输卵管内下行的过程中，被输卵管壁分
泌的 卵白 、 壳膜 和 卵壳 所包裹。 3.在 卵黄 上有一个白色的结构叫 胚盘 ， 4.只有 受精的卵 才能孵出雏鸟。 5.鸟类的胚胎是在 体外 发育的，卵内不仅有丰富
如果我们把鸡卵放入温水中，可以看 见什么现象？，这说明什么？
说明气孔可以和外界进行气体交换。
据统计，一颗鸡卵的表面大约有7000个 气孔，尤其在钝端分布较多。
探究一 观察鸡卵的外部结构
实验步骤：
4、将鸡卵的 钝端轻轻敲出裂纹，用 镊子 将破裂的卵壳和外壳膜除去，观察 下面是否有一个小空腔。
小结鸡卵的外部结构
探究一 观察鸡卵的外部结构
实验步骤：
1、观察鸡卵，并描述它的外形特征。
呈卵圆形，一端为尖端，另一端为钝端。 2、用手掌握住鸡卵，均匀的用力感受卵壳
的硬度和承受力。
坚硬，保护鸡卵的内部结构。 3、用放大镜观察卵壳表面是否光滑？你还
能看到什么？
卵壳较为粗糙，凹凸不平，上面布满了细密的小孔 （气孔）。
思考并完成实验：
学习目标：
（一）知识目标: 通过观察图片、实物、动手实验，了解鸡卵的结构及各部分的功
能，初步树立结构和功能相统一的辩证观点。 （二）能力目标:
通过鸡卵的探究实验，培养学生合作探究、动手操作、观察的能 力及表达交流、分析解决问题的能力。 （三）情感态度价值观目标:
通过“探卵壳、探气孔、探鸡卵结构”三项活动，建构“鸟卵的 复杂结构使胚胎发育受到良好的保护，从而增加了对陆地环境适应 性”的概念。
卵壳 外卵壳膜 内卵壳膜
卵壳膜
气室
初中生物实验突破(通用版)：观察鸡卵的结构课件
1、带夹去1/3左右 面积的卵壳后，直 接将卵白卵黄等倒 入培养皿中观察。
2、切勿将镊子插 入过深，导致戳破 暖黄。
3、如果看不 到胚盘，可以 用镊子轻轻翻
动卵黄。
4、观察完请将 物品归位整理 好。
实验结果
实验问题探究 卵壳卵膜、卵白、卵黄有什么功能？
对卵起保护作用，在 卵壳上有许多气孔， 可以透气，以确保软 件进行气体交换。
对胚有保护、 提供水分和 营养作用。
卵细胞的主要营养部分， 为胚胎发育提供营养，在 卵黄外面包裹着卵黄膜。
实验问题探究
悬挂卵黄，固定和减震， 利于孵化 卵黄始终位于卵白的内部， 根据系带在卵中的位置推 测系带的作用？
只有受精的鸡蛋，在适宜的 条件下，才能孵化出小鸡
任何一个鸡卵都能孵 化出小鸡吗？
哪一部分结构为胚胎发 育提供氧气？
实验步骤
1、取一枚鸡卵，用放 大镜观察卵壳的表面 是否光滑。
2、将鸡卵的钝端轻轻 敲出裂纹，用镊子将 破裂的卵壳和内壳膜 除去，观察下面是否
有一个小空腔。
3、用剪刀将小江下面的内壳 膜剪破，使里面的卵白和卵黄 流到培养皿内，对照18页图是 观察鸡卵各部分结构，要特别
注意卵黄上有无小白点。
注研究的方法。
实验目的
2.通过观察鸡卵的结构，达到认识各部分结构和功能的目的。 3.培养学生的动手能力和科学探究的能力。
实验原理
实验原理
利用放大镜观察鸡卵的结构。
温馨提示
请同学们注意实验前请勿将鸡蛋随意滚动； 请将拨下的蛋壳放入垃圾桶； 小心鸡蛋撒出，污染桌面。
材料用具 新鲜鸡蛋，放大镜，普通手术剪，解剖镊，培养皿
气室
卵的哪一部分将来发 育成雏鸟？
胚盘
实验观察鸡卵的结构
可编辑ppt
3
3、实验步骤 （1）取一枚鸡卵，用放大镜观察卵壳的 表面是否光滑。 （2）将鸡卵的 钝端 轻轻敲出裂纹，用 镊子 将破裂的卵壳和外壳膜除去，观察 下面是否有一个小空腔。 （3）用 剪刀 将小腔下面的内壳膜剪破， 使里面的卵白和卵黄流到 培养皿 内。对 照18页图示观察卵黄上有无小白点。
悬挂卵黄 固定和减 震，利于 孵化
10
1.鸡蛋能孵化出可爱的小鸡，鸡蛋的哪 一部分是孵化小鸡的部位？
胚盘
2.哪些部分为胚胎发育提供营养物质？
卵黄和卵白
3.哪一部分为胚胎发育提供空气？
气室
4.根据系带的位置想一想系带有什么功能？
悬挂卵黄，固定和减震，利于孵化
可编辑ppt
11
1.小明的奶奶养了几十只母鸡，每天 能下许多鸡蛋。小明想从奶奶家拿几 只鸡蛋孵小鸡，你认为能孵出小鸡吗 为什么？
可编辑ppt
6
探究（三） 探知鸡卵的结构
方法步骤： 1、先观察鸡蛋的外形。 2、取新鲜的鸡蛋，从钝端打破卵壳，依次观察：
卵壳 →卵壳膜→气室 3、将内容物倒入培养皿中，再观察：
卵白→系带→卵黄→胚盘→卵黄膜
可编卵 胚盘大
颜色浅
颜色深
可编辑ppt
8
鸡卵结构示意图
可编辑ppt
5卵 白 8胚 盘 2 卵壳膜 3气 室 4系 带 7卵 黄 6 卵黄膜 1卵壳
9
有保护作用，提供胚胎发 育所需要的养料和水分
保护，在卵壳上的气 孔可以透气，以确保 卵进行气体交换。
贮存空气 提供胚胎 发育所需 要的氧气
可编辑ppt
胚胎发育的部 位，将发育成雏鸡
贮存着供胚 胎发育所需 的营养物质， 是卵细胞的 主要营养部 分
第四节 鸟的生殖和发育——观察鸡卵的结构 说课课件(共30张PPT,内嵌视频)
第四节鸟的生殖和发育——观察鸡卵的结构说课课件(共30张PPT，内嵌视频)(共30张PPT)实验说课观察鸡卵的结构说课提纲CONTENTS教学背景分析实验器材实验教学过程实验教学内容及实验原理实验设计思路及创新点说课目录CONTENTS实验教学目标实验效果评价1教学背景分析教材分析本实验出自人教版生物八年级下册第七单元第一章第四节鸟的生殖和发育。
课标要求学生描述鸟的生殖和发育过程，教材安排学生观察鸡卵的结构，体会鸟卵适应陆地环境的特点，为达成教学目标奠定基础，让学生在实验探究中建构生物体结构和功能相适应等生物学概念。
我校处于乡镇，大部分学生来源于农村，学生的生活经验丰富，对外界充满好奇，思维活跃，乐于表达，愿意交流。
但实验基础知识相对比较缺乏，这就需要教师在授课时，逐步引导学生，从讲授者转变为思维引领者。
学情分析学生在学习本节课之前，已经学习了两栖动物的生殖和发育，课前通过调查问卷的方式了解学情，通过调查了解，学生对鸡卵的认识存在结构认识不全面、不准确（卵黄膜、胚盘）和对各结构功能的体会不透彻（卵壳和卵壳膜的保护作用），大部分同学不清楚雏鸡是哪一部分发育而来的等问题。
2 实验器材观察鸡卵的结构笔尖戳蛋壳实验温水泡鸡卵实验温度计烧杯蛋托：提供着力点笔已受精与未受精鸡卵放大镜镊子培养皿3实验设计思路及创新点实验设计思路实验创新点4实验教学目标教学目标（生物学科核心素养）科学探究生命观念科学思维社会责任生命理念的重视通过观察鸡卵的结构和了解鸡卵的孵化过程，在理解生物学概念的基础上，正确认识生命，尊重生命。
科学思维训练引导学生敢于质疑教学内容和现实生活现象，尊重事实和证据，能够发挥创造性思维。
探究能力的提高用问题-探究的驱动方式，让学生在探究实践中构建生物学概念，形成一定的科学探究能力和科学态度与价值观。
社会责任感的认识在小组合作过程中，培养其团队合作、勇于创新的精神。
主动宣传关爱生命的观念和知识。
10教学重难点重三探究思维导向下，学生自主创新实验教学重难点5实验教学内容及实验原理实验教学内容010203认识卵内其他结构（由外至内、宏观到微观、结构到功能）认识卵壳、卵壳膜（三个实验）课堂总结与实验评价实验原理0102实验：笔尖戳蛋壳实验原理：鸟卵外壳的独特的拱形结构，既有利于抗击外力又有利于雏鸡的破壳而出。
观察鸡卵的结构(实验课) PPT
显微镜下观察花粉和花药
解剖观察百合花的结构
（1）（、用三镊）子、从解外到剖内观依察次摘操下作花步瓣骤、雄蕊、雌蕊
（2）、观察雄蕊 1、认识雄蕊的结构 2、用放大镜观察花粉： 花药开裂的，轻轻抖动雄蕊，让花粉落到白纸上；
花药未开裂的，先用镊子夹开花药。
3、用解剖针挑取适量的花粉，制作成临时装片， 并用低倍显微镜进行观察。
观察鸡卵的结构(实验课)
鸟卵的结构
外 卵壳 内壳膜
卵壳膜(2层) 外壳膜 卵壳
观察结果
外壳膜 气室 内壳膜
卵壳 卵黄膜 胚盘
系带
卵黄 卵白
鸽蛋的结构
保护
保护
具有保护作用，供给 胚胎发育所需要的养 料和水分
进行胚胎发 育的部位
悬挂卵黄,固定 和减震,利于孵 化
贮存供胚胎发育所需 的营养物质，卵细胞 的主要营养部分
保护
贮存空气,供 给胚胎发育所 需要的氧气
卵细胞
鸟卵的胚盘辨认
在孵化条件下，鸡蛋中的胚盘发育
为雏鸡。
柱头 花柱 雌 蕊
子房
花 药 雄蕊
花丝
花瓣 萼片（组成花萼）
花托 花柄
解剖观察百合花的结构
（1）、用镊子从外到内依次摘下花被、雄蕊、雌蕊
解剖观察百合花的结构
（2）、观察雄蕊
花药
（内有花粉）
花丝
观察鸡卵的结构实验课鸟卵的结构卵壳卵黄膜胚盘系带卵黄卵白观察结果贮存空气供给胚胎发育所需要的氧气具有保护作用供给胚胎发育所需要的养料和水分悬挂卵黄固定和减震利于孵贮存供胚胎发育所需的营养物质卵细胞的主要营养部分进行胚胎发育的部位保护保护保护卵细胞花柄花托萼片花瓣花药花丝雄蕊柱头花柱子房组成花萼1用镊子从外到内依次摘下花被雄蕊雌蕊内有花粉怎样观察花粉呢
观察鸡卵的结构实验创新PPT36页
谢谢！
36、自பைடு நூலகம்的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
观察鸡卵的结构实验创新
21、没有人陪你走一辈子，所以你要 适应孤 独，没 有人会 帮你一 辈子， 所以你 要奋斗 一生。 22、当眼泪流尽的时候，留下的应该 是坚强 。 23、要改变命运，首先改变自己。
24、勇气很有理由被当作人类德性之 首，因 为这种 德性保 证了所 有其余 的德性 。--温 斯顿． 丘吉尔 。 25、梯子的梯阶从来不是用来搁脚的 ，它只 是让人 们的脚 放上一 段时间 ，以便 让别一 只脚能 够再往 上登。
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
八年级生物下册《观察鸡卵的结构》PPT教材实验梳理课件
6．（2023春·全国·八年级随堂练习）观察已受精的鸡卵结构，卵黄上有一个
乳白色小圆点，该结构为（ ）
A．胚盘，色浅而小 B．胚盘，色浓而略大 C．胚胎，色浅而小 D．胚胎，色浓而略大 【答案】B 【详解】卵黄表面中央有一圆盘状的小白点（就是在蛋黄上看到的小白点） 称为胚盘，里面含有细胞核。未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵，胚 盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。如果是受精卵，胚盘在适宜的 条件下就能孵化出雏鸡，胚盘进行胚胎发育的部位。 故选B。
7．（2023·吉林长春·统考一模）下列关于“观察鸡卵的结构”实验中的一些操作和分析，其中错误
的是（ ） A．将鸡卵放到温水中，有气泡冒出，说明卵壳上有气孔 B．除去钝端的卵壳和外壳膜，看到的小空腔是气室 C．观察到卵黄上有一个乳白色小圆点是胎盘 D．卵黄外面有卵白，为胚胎发育提供营养物质和水分
【答案】C 【详解】A．卵壳位于最外面，坚硬，其上有气孔，使鸡卵能与外界进行气体交换，将鸡卵放到 温水中，会有气泡冒出，A不符合题意。 B．在鸟卵的钝端，外卵壳膜与内卵壳膜之间具有气室，气室含有空气，能为胚胎发育提供氧气， B不符合题意。 C．胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，是胚胎发育的部位。C符合题意。 D．卵黄外有卵白，卵白既能保护卵细胞又能为胚胎发育提供营养和水分，D不符合题意。 故选C。
【答案】(1) 钝端 气室 (2)⑨ (3) ⑥/⑦ ⑦/⑥ 【分析】如图中，①外层卵壳膜，②气室，③卵壳膜，④卵壳，⑤卵黄膜，⑥卵白，⑦卵黄， ⑧系带，⑨胚盘。 【详解】（1）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的钝端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的 卵壳和外壳膜除去，会发现该处有一个空腔，是气室，气室内有气体，可为胚胎发育提供氧 气。 （2）卵黄上的小白点叫做⑨胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎， （3）卵黄为胚胎发育提供主要的营养物质，卵白既能保护卵细胞又能为胚胎发育提供营养和 水分。因此，鸡卵孵化时不需要人为地为胚胎提供水和营养物质，是因为⑥卵白和⑦卵黄中 含有丰富的水和营养物质供胚胎发育利用。
观察鸡卵的结构说课ppt
一、教材分析
（1）通过解剖新鲜鸡蛋和煮熟的鸡蛋 学会观察并认识鸡卵的结构
教学目标
（2）通过探究理解鸡卵各结构的特点 和功能。
（3）培养爱鸟护鸟，保护环境的情感
一、教材分析
（二）实验原型及不足之处
生蛋（即活卵），可呈现鸡卵的形态，却 难以呈现鸡卵的结构层次，影响观察效果。
பைடு நூலகம்
器材没有经过消毒处理，鸡蛋在用完之 后只能丢弃。
用具 改进
二、实验的创新与改进
1.材料易得，操作简单，人 人可为，效果明显；
2.增加观察体验活动，提升 趣味性。 3.增设探究环节，提升学生 的实验设计和动手操作能力； 学生在小组探究活动中增长 知识，体验深刻，有效地突 破重、难点。
实验前后对比
改进前
实验材料 实验用具 新鲜鸡卵 未消毒处理
改进后
将鸡卵各结构的功能直接灌输给学生，缺乏 关于鸡卵各部分结构的功能的探究设计。
二、实验的创新与改进
材料用具的创新与改进
学生准备： 每人带熟鸡蛋一枚、 每个小组带生鸡蛋一枚、 一次性手套。 学校准备： 消过毒的尖嘴镊子、培养皿 （可用透明塑料餐盒代替） 和烧杯，竹签，醋泡鸡蛋、 45—50℃的温水
人教版八年级上册第七单元第一章第四节
观察鸡卵的结构
焦作市第十七中学刘歌
教材分析
说 课 内 容
• 地位作用 • 实验目的 • 原实验分析 创新与改进 • 改进材料器材 • 增设实验设计
内容过程 • 教学内容 • 实验过程 效果评价 • 现象明显, 印象深刻
一、教材分析
（一）地位和作用
观察并认识鸡卵的结构特点，培养 学生的动手操作能力和观察能力， 从而增强学生爱科学学科学的情感 摆脱水环境限制，为理解生殖与发 育过程和对种群的繁衍意义作了一 个很好的铺垫作用.
鸡卵的结构 优课课件2
C.进行胚胎发育的部位
D.保护，保持水分，气体交换
E.为胚胎发育提供氧气
F.供胚胎发育所需的水分和 少量营养
白居易 《燕诗》节选
梁上有双燕， 翩翩雄与雌。 衔泥两椽间， 一巢生四儿。 青虫不易捕， 黄口无饱期。 须臾十来往， 犹恐巢中饥。
新课标人教版《生物》八年级下册
观 察 鸡 卵 的 不同的鸟卵， 结 大小不一，
形态有别，
构 颜色各异，
但基本结构和鸡卵是一样的。
1. 先看形状 尖端 钝端 Nhomakorabea2. 初探卵壳
用单手用力握鸡蛋，试一试是否能握破？
后探气孔
3. 探内部结构
用剪子后端将蛋壳钝端轻轻敲出裂痕，剥开外壳 观察卵壳膜、气室。扩大卵壳的破口，使卵壳内 的物质倒入培养皿内。
系带
卵卵气 壳壳室
膜
卵黄膜
卵黄 卵白 胚盘
卵白 胚盘 卵壳膜 气室 系带 卵黄 卵黄膜
卵壳
猜一猜（结合课本19页的内容来回答）
鸡卵的哪一部分将来发育成新个体（雏鸡）？
鸡卵形成这么复杂的结构是为了 适应在陆地上发育
1 卵壳和卵壳膜 2气 室 3卵 白 4卵 黄 5胚 盘 6系 带
A.为胚胎发育提供主要的营 养 B.固定卵黄和减震
D.保护，保持水分，气体交换
E.为胚胎发育提供氧气
F.供胚胎发育所需的水分和 少量营养
白居易 《燕诗》节选
梁上有双燕， 翩翩雄与雌。 衔泥两椽间， 一巢生四儿。 青虫不易捕， 黄口无饱期。 须臾十来往， 犹恐巢中饥。
新课标人教版《生物》八年级下册
观 察 鸡 卵 的 不同的鸟卵， 结 大小不一，
形态有别，
构 颜色各异，
但基本结构和鸡卵是一样的。
1. 先看形状 尖端 钝端 Nhomakorabea2. 初探卵壳
用单手用力握鸡蛋，试一试是否能握破？
后探气孔
3. 探内部结构
用剪子后端将蛋壳钝端轻轻敲出裂痕，剥开外壳 观察卵壳膜、气室。扩大卵壳的破口，使卵壳内 的物质倒入培养皿内。
系带
卵卵气 壳壳室
膜
卵黄膜
卵黄 卵白 胚盘
卵白 胚盘 卵壳膜 气室 系带 卵黄 卵黄膜
卵壳
猜一猜（结合课本19页的内容来回答）
鸡卵的哪一部分将来发育成新个体（雏鸡）？
鸡卵形成这么复杂的结构是为了 适应在陆地上发育
1 卵壳和卵壳膜 2气 室 3卵 白 4卵 黄 5胚 盘 6系 带
A.为胚胎发育提供主要的营 养 B.固定卵黄和减震
初中生物实验突破(通用版)：观察鸡卵的结构课件
从颜色到形态上区分：根尖最前面颜色发黄； 长有根毛的部位到发黄的之间是乳白色；长有 根毛的部分占幼根的大部分。对照教材97页的 图区分根尖的根冠、分生区、伸长区和成熟区。
3．通过显微镜观察根尖的永久切片 （1）回忆显微镜的使用步骤：取镜和安放；对光； 观察。 （ 2 ）对照根尖纵切结构模式图，在低倍显微镜下 认真观察根尖的永久切片，仔细辨认根冠、分生区 、伸长区和成熟区（根毛区）四个部分；识别每一 部分细胞结构有何特点。
4、根据你的观察结果填写表格。
根尖的结构 根冠
分生区
细胞结构特征
伸长区
成熟区
主要功能
注意事项
1、教师要引导学生说出 根毛众多的意义，并认 清根尖各部分的结构特 点，这是幼根能快速生 长的基础。
2、取幼根时不要碰到 根毛，以免根毛受到 损伤而影响观察。
3、观察时要按 照观察顺序进行。
实验结果
1、根尖包括根冠、分生区、伸长区和成熟区；各区的细胞 各有其特点和功能。 2、幼根的生长一方面要靠分生区细胞分裂增加细胞的数量； 另一方面要靠伸长区细胞的体积的增大。
再见
观察根毛和根尖的结构
实验目的
1. 用肉眼和放大镜观察根尖和根毛。 2. 用显微镜观察根尖的永久切片，认识根尖各部分的结构特点。
实验原理
实验原理
从根的尖端向上长约3 cm左右的部分，形态学上称之为根尖。 根尖包括根冠、分生区（生长点）、伸长区和根毛区（成熟区）。
各区的细胞和组织各有其特点和功能。
观察鸡卵的结构
实验目的
1.掌握科学研究的方法。
实验目的
2.通过观察鸡卵的结构，达到认识各部分结构和功能的目的。 3.培养学生的动手能力和科学探究的能力。
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精品
6
探究（三） 探知鸡卵的结构
方法步骤： 1、先观察鸡蛋的外形。 2、取新鲜的鸡蛋，从钝端打破卵壳，依次观察：
卵壳 →卵壳膜→气室 3、将内容物倒入培养皿中，再观察：
卵白→系带→卵黄→胚盘→卵黄膜
精品
7
未受精的卵
பைடு நூலகம்
受精的卵
胚盘小
胚盘大
颜色浅
颜色深
精品
8
鸡卵结构示意图
精品
5卵 白 8胚 盘 2 卵壳膜 3气 室 4系 带 7卵 黄 6 卵黄膜 1卵壳
探 究（一）
1）握一握：感受鸡蛋外壳是否光 滑并用放大镜观察卵壳的表面
卵壳有保护作用
不光滑，卵壳的表面凹凸不平
精品
5
探 究（二）
根据生活经验，你能证明蛋壳上 有许多气孔吗？实验后你能推测 气孔的作用吗？
将鲜鸡蛋浸没在40 ℃－50 ℃的温水中， 看到蛋壳上有小气泡发生。
气孔的作用是：与外界进行气体交换。
精品
3
3、实验步骤 （1）取一枚鸡卵，用放大镜观察卵壳的 表面是否光滑。 （2）将鸡卵的 钝端 轻轻敲出裂纹，用 镊子 将破裂的卵壳和外壳膜除去，观察 下面是否有一个小空腔。 （3）用 剪刀 将小腔下面的内壳膜剪破， 使里面的卵白和卵黄流到 培养皿 内。对 照18页图示观察卵黄上有无小白点。
精品
4
9
有保护作用，提供胚胎发 育所需要的养料和水分
保护，在卵壳上的气 孔可以透气，以确保 卵进行气体交换。
贮存空气 提供胚胎 发育所需 要的氧气
精品
胚胎发育的部 位，将发育成雏鸡
贮存着供胚 胎发育所需 的营养物质， 是卵细胞的 主要营养部 分
悬挂卵黄 固定和减 震，利于 孵化
10
1.鸡蛋能孵化出可爱的小鸡，鸡蛋的哪 一部分是孵化小鸡的部位？
胚盘
2.哪些部分为胚胎发育提供营养物质？
卵黄和卵白
3.哪一部分为胚胎发育提供空气？
气室
4.根据系带的位置想一想系带有什么功能？
悬挂卵黄，固定和减震，利于孵化
精品
11
1.小明的奶奶养了几十只母鸡，每天 能下许多鸡蛋。小明想从奶奶家拿几 只鸡蛋孵小鸡，你认为能孵出小鸡吗 为什么？
不能，因为没有公鸡不能形成受 精卵。
精品
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2.如果在鸡蛋的外壳涂上胶水，能不能孵化 出小鸡？试分析原因。
不能。
因为胶水把蛋壳上的小孔堵住了，
空气不能通过小孔进入内部，妨
碍了鸡胚的呼吸，所以不能孵化
出小鸡。
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红旗区洪门镇初级中学 颜 萍
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鸟的生殖和发育的一般过程
求1偶
交2配
产卵
产4卵
孵5精品卵
筑巢3 育雏6 2
观察鸡卵的结构
1、明确实验目的： （1）学会观察鸡卵的结构并认识鸡卵各 部分结构； （2）理解鸡卵各部分结构的功能。
2、认识、清点实验器材： 新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、解剖针或牙 签、放大镜，烧杯，温水。