宴请招待制度

备忘/Memorandum （EXE/2010/063）至 / To:各部门

自/ From: 陈昀/行政副经理

日期/ Date: 2010-10-22

主题/ Re: 关于酒店宴请制度

为了进一步完善酒店管理制度，规范企业运作流程，现制定如下宴请制度：

1. 宴请客户一般应在酒店进行，除非有特殊情况才可以到其它地方宴请。在宴请前，宴请接待申请单必须得到总经理的批准。

2. 如有紧急的宴请，也必须完成宴请招待申请单并在当天按正常程序得到批准。在离开餐厅前须在账单是签名及注明事由和宴请客户的名称，以便收银员核查、挂账。如果不依照以上程序及未注明事由和宴请客户的名称，所宴请的费用将会记入你的个人帐上。

3. 如需提供免费赠房，也需填写宴请招待申请单（申请程序同餐饮宴请）并经总经理签名批准。在经签字批准后，申请单需交前台以便联系及准备房间。申请单随后将递交于预定出及时输入电脑作记录。免费房的给予将受到严格控制。

宴请招待申请单操作流程：

①由部门提出申请，部门负责人（当负责人休假时，可由部门第二负责人）签字，总经理办公室主任审定标准、签字认可后，报总经理审批，方可接待。消费单依次经总经理办公室主任、财务部经理和总经理批准后，财务部门方可入帐;紧急情况来不及填写单据时，必须经总经理办公室主任通知前台营业部门后方可接待，但必须当日补填宴请招待申请单，财务部门方可按程序入帐。否则，任何人的消费均必须以现金结帐，由宴请部门自行负责。

②填写宴请单据时，必须按规定注明“宴请时间”、“申请部门”、“宴请项目”、“被招待单位”、“宴请理由”等内容，否则，但据不予审批。

③宴请方式：以住房、用餐、洗浴、申请赠送票据、礼品卡、礼金券为主。

④若在堂吧接待酒店重要客户、相关单位负责人，可以提供茶水服务（香烟、饮料、小食品除外），由市场营销人员、大堂副理、部门第一负责人、值班经理或总经理出面签单处理（需注明事由），产生账单依成本方式进入后台进行转帐处理。

附表：《业务招待申请单》

陈昀/行政副经理

CC：陈永耀/总经理章丽霞/常务副总经理黄华军/副总经理王和平/副总经理