中国农业大学 864植物营养学 思考题
中国农业大学_864植物营养学_《植物营养学(上)》陆景陵_第三节_磷
（一）缺磷
植物光合作用 呼吸作用 生物合成过程
(三）积极参与体内的代谢
1、碳水化合物代谢
在光合作用中，光合磷酸化作用必须 有磷参加； 光合产物的运输也离不开磷。
二、磷的营养功能
Pi对光合作用中蔗糖及淀粉形成的调节
蔗糖合成不同途径的示意图
Pi
磷酸蔗糖
磷酸蔗糖 合成酶
葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖
蔗糖
蔗糖合成酶
果糖
2.氮素代谢
磷是氮素代谢过程中一些重要酶的组分 硝酸还原酶 氨基转移酶
磷含量 (mg P/100籽粒)
6 全磷
4 植素磷
2
Pi
0
0
10
20
30
开花后天数
水稻籽粒发育过程中，
籽粒中无机磷和植素磷含量的变化
磷酸化葡萄糖
淀粉＋Pi 磷脂 无机磷 磷酸酯 RNA+DNA
3 2.5
含量（%）
2
1.5
1
0.5
0 0
24
48
72
发芽时间（h)
在发芽期间水稻种子中磷组分的变化
影响吸收磷的主要因素
3、温度 温度升高有利于磷的吸收。增加 水分也有利于土壤溶液中磷的扩散，因此能提高 磷的有效性。
4、养分的相互关系 磷与氮在植物的吸收 和利用方面相互影响。施用氮肥能促进磷的吸收。
三、作物对磷的吸收和利用
（三）利用
根系吸收的磷酸盐进入细胞后迅速参与代谢作用(?)
磷被吸收10分钟内就有80%的磷酸盐 可结合到有机化合物中，即形成 有机含磷化合物。
提高体内可溶性糖和磷脂的含量
细胞原生质的冰点降低
增强细胞对温度变化的适应性
中国农业大学_864植物营养学_笔记实验七
b.
取固体的氨态氮肥少量放在白瓷板孔穴中，加入少量石灰，滴 1～2 滴
水湿润，
混合，嗅其气味。
NH4+的定性检定
取上述氨态氮肥溶液 2ml 于试管中，加入纳氏试剂 2 滴，可见有桔红色的碘化氧汞 胺沉淀发生，即证明有 NH4+的存在。 化学反应式 Hg NH4 +4OH
+ -
+2HgI4-
[O
NH2]I
将各管试样充分摇动 1～2 分钟，过滤，分别取滤液约 2 毫升于干净试管中，各加入 钼酸铵硫酸盐溶液 1 毫升（即 20 滴） ，摇匀，在文火中缓慢加热，至微烫手（50～60℃） 为止，观察各试管内溶液的变化。 如有黄色沉淀产生的，说明滤液中有 H3PO4 存在。 对同一磷肥加不同溶剂产生沉淀的多少作比较， 说明三种磷肥中磷酸盐的溶解性， 并 确定其属何种溶解性磷肥。 （3）水溶性磷肥中的磷酸的固定试验。
+7I-+3H2O
(纳氏试剂) （2）硝态氮肥的检定
-
Hg （碘化氧汞胺，桔红色）
各种硝态氮肥（NO3 ）具有助燃特性，至 400℃时能迅速分解出大量气体，因而易爆 炸。 取少量硝态氮固体肥料在燃烧的木炭上，可见肥料迅速溶化，能燃烧，并放出明亮闪 光。 （3）酰胺态氮肥的检定 尿素脲酶水解反应检定 尿素是有机物质，在脲酶（大豆、南瓜、刀豆等均含有脲酶）作用下能迅速转化为碳 酸铵，碳酸铵呈弱碱性，可使酚酞变红色。取尿素少量于干净试管中加水 5ml，加大豆粉 少许，摇匀，再加酚酞指示剂 1 滴，观察溶液的颜色，再过 10～20 分钟后，溶液颜色有 什么变化？ （NH2）2CO+2H2O (NH4)2CO3+2H2O 2NH4OH+H2CO3 另取一支干净试管同上法制成尿素溶液，只加酚酞指示剂 1 滴， 溶液颜色有何变化？ 尿素缩二脲反应： 尿素加热会转化为缩二脲， 缩二脲在碱性下与硫酸铜作用生成紫红色的缩二脲铜络合 物。 反应式：NH2CONH2 NH2 C=O 2 NH C=O NH2 + CuSO4+ 4NaOH NH2CONHCONH2+NH3 (缩二脲) CO NH NH C=NH ONa +4H2O+Na2SO4 Cu
中国农业科学院植物营养学试题及答案五
一．名词解释〔每题2分〕1主动吸收：植物细胞逆电化学势梯度(化学势与电势〕、需能量的离子选择性吸收过程。
2闭蓄态磷：3 离子间的协助作用：离子间的协助作用：是指在溶液中某一离子的存在有利于根系对另一些离子的吸收。
这种作用主要表现在阳离子与阴离子之间，以及阴离子与阴离子之间。
4 硝化作用：在微生物的作用下将铵转变为硝酸根的过程称为硝化作用。
5共质体途径：养分通过由细胞间的胞间连丝连成的一个整体即原生质整体，经过皮层到达中柱的途径叫共质体途径。
6 根自由空间：根自由空间是指根部某些组织或细胞允许外部溶液中离子自由扩散进入的区域。
7 截获：8植物营养的最大效率期：在植物生长阶段中所吸收的某种养分能发挥起最大效能的时期，叫植物营养的最大效率期。
9 忌氯作物10横向运输：根外介质中的养分从根表皮细胞进入根内经皮层组织到达中柱的迁移过程叫养分的横向运输。
二．简答题〔每题8分〕1.简述酸性土壤对水溶性磷肥的固定机制与提高磷肥利用率的关键与途径。
2.为什么微生物要求外界营养物质的C/N比值是25:1 •如施用有机肥料作追肥，营养物质的C/N比高于此值时，会出现什么问题3. 木质部与韧皮部在其汁液的组成与含量上有何差异？4．植物缺氮时病症首先出现在老叶，而缺乏铁时首先出现在新叶，说明其原因是什么。
5．影响植物吸收养分的因素有哪些三．论述题1．分别说明氮肥在旱地施用时，氮素损失的途径有哪些提高氮肥利用率的相应措施是哪些2．试论述肥料开展的国际化趋势。
3．硼的主要营养功能是什么列举三种对硼敏感的作物，并说明缺硼时它们哪些主要表现参考答案与评分标准一、名词解释〔每题2分〕1主动吸收：植物细胞逆电化学势梯度(化学势与电势〕、需能量的离子选择性吸收过程。
2闭蓄态磷：3载体学说〔扩散模型〕：认为载体是亲脂性的类脂化合物分子。
磷酸化载体能与根外溶液中特定离子在膜外结合，当它扩散到膜内侧遇到内蛋白层中的磷酸脂酶时，能水解放出能量，并把离子与无机磷酸离子从载体的结合位置上解离出来，释放到细胞内。
中国农业大学_864植物营养学_《植物营养学(上)》陆景陵 第四节 钾
K
钾的营养功能
膜
蔗糖
H+
蛋白质的运转
蔗糖 H+
细 胞 质
pH= 8.5
K+
H+ -ATP酶 ATP ADP+Pi
质 外 体
H+ pH= 5.5
OHK+
K+
韧皮部负载模式图
钾对甘蔗中14C光合产物运输的影响
*总标记物为100％
气孔张、闭时，蚕豆叶片表皮 组织保卫细胞内各种离子的浓度
气孔状态 张开 关闭
K
424 20
Cl22 0
渗透压
bar* 35 19
气孔孔径
(µm) 12 2
(10-14mol)
钾的营养功能
（六）激活酶的活性
一些需要K+激活的酶及其催化的主要反应
酶 类 催化的主要的反应
果糖激酶 IV 谷氨酰半胱氨酸+甘氨酸+ATP=谷胱甘肽+ADP+Pi 谷胱甘肽合成酶 琥珀酸盐+ CoA + ATP =琥珀酰CoA+ATP+Pi 琥珀酰CoA合成酶 谷氨酰半胱氨酸合成酶 谷氨酸盐+半胱氨酸+ ATP =谷氨酰半胱氨酸+ATP+Pi Dcamido-NAD++谷氨酰胺+H2O+ATP= NAD++PPi+谷氨酸盐+AMP NAD+合成酶 ADP葡萄糖-淀粉合成酶 ADP-葡萄糖+（1，4a-D-葡萄基）n= （1，4a-D-葡萄基）n+1+ADP 甲酸+四氢叶酸+ATP=10-甲酰四氢叶酸+ADP+Pi 甲酰四氢叶酸合成酶 ADP葡萄糖焦磷酸化酶 ATP+a-D-葡萄糖-1-磷酸= PPi+ ADP-葡萄糖 UDP葡萄糖焦磷酸化酶 UTP+a-D-葡萄糖-1-磷酸= PPi+ UDP-葡萄糖 （a 1，4 葡萄基）n +Pi = （a 1，4 葡萄基） n+1+ a-D-葡萄糖-1-磷酸 磷酸化酶 H2O+PPi=2Pi 焦磷酸盐磷酸水解酶 ATP磷酸水解酶（Mg2+） ATP+H2O=ADP+Pi ATP磷酸水解酶（Ca2+） ATP+H2O=ADP+Pi
中国农业大学_864植物营养学_《植物营养学(上)》陆景陵 第四章 大量营养元素
• 塑料大棚专用的二氧化碳颗粒气肥
• 二氧化碳缓释颗粒剂 • 美国在大型温室中种植豆科作物，从收获的豆类 提取高蛋白，余下的残渣作发电燃料，在发电中 产生二氧化碳再充入温室作“气肥”，形成一个 闭 合式循环的栽培温室 • 德国汉诺威大学的农业教授哈特姆特•施杜策说植 物吸收空气中的二氧化碳是很平常的道理，但蔬 菜大棚通过使用工业化二氧化碳，可以使植物吸 收二氧化碳的量超过平常值的二至三倍，而这些 量对人体没有危害，植物却可因此增产40%
C
第四章
O H
K
N
P
第四章 大量营养元素
第一节 碳、氢、氧
碳、氢、氧的主要生理功能：
1、可形成多种碳水化合物，是细胞壁的重要组分 2、可构成植物体内各种生活活性物质，为代谢活 动所必需 3、是糖、脂肪、酚类化合物的组成成份
碳水化合物是植物营养的核心物质
一、 碳
（一）碳的营养功能 ： 光合作用必不可少的原料
植物体内氧化还 原过程中，氧为有氧 呼吸所必需，在呼吸 链的末端，O2是电子 和质子的受体。
三、氧
（二）活性氧的危害及其消除
氧自由基是生物体自身代谢过程中产生的。 它是一类活性氧，即超氧化物自由基（O· 2 ）、 羟自由基（ ·OH）、过氧化氢（H2O2）、 单线态氧（1O2）及脂类过氧化物（RO · ,ROO ·）
其二、抗氧化剂系统
1、维生素E 2、谷胱甘肽（GSH）PC 3、抗坏血酸（ASA）
二、
氢
（一）氢的营养功能：
许多重要有机化合物的组分 在许多重要生命物质的结构中氢键占有重要地位 许多重要的生化反应，如光合和呼吸，都需要H+ H+也为保持细胞内离子平衡和稳定pH所必需
（二）H+过多对植物的毒害：
中国农业大学_864植物营养学_笔记试验二
试验二氮磷钾肥料对同作物生长的效应和植株养分速测一、试验目的1．掌握盆栽试验的基本方法、技术；2．通过实验，直观观察主要农作物氮、磷、钾缺乏的典型症状；比较不同养分配合对作物生长的效应的差异,了解氮、磷、钾肥对作物生长的影响；3．掌握植株体内氮磷钾养分的速测方法原理和技术；4．通过测量土壤淋洗液中NO3―N量，理解过量施氮肥对的影响；5．训练撰写学术性实验报告的基本规范和方法。
二、实验处理处理号处理名称施肥量（g/kg）肥料N P K1 CK 尿素（N）46%2 P (-N) 0.2 0.2 过磷酸钙(P2O5) 46%3 N (-P) 0.4 0.2 硫酸钾（K2O）50%4 NP (-K) 0.4 0.25 NPK 0.4 0.2 0.2三、试验的基本过程：1．供试土壤的准备: 壤土，采自河北唐山，前茬红薯。
土壤过3mm筛，风干。
2．供试作物的选则和准备（小麦、玉米、大豆、油菜）3．装盆：每盆装土2 kg。
称2kg土壤，留100g左右，其余装入盆中，按干土重的18％浇水。
4．间苗：出苗后一周间苗。
每盆间留玉米10株、小麦15株、大豆10株、油菜15株。
5．管理：定期、定量浇水，观察植物生长状况。
6．收集渗漏液，用硝酸盐试纸和反射仪测定其中硝酸根浓度。
7．播种后6周后收获，称重（地上部鲜重和干重），计算植株含水量。
然后取功能叶1片，快速测定植株体内N、P、K含量。
测量方法见“四、植株氮磷钾速测方法”8．数据处理：用EXCEL 计算平均数、标准差、变异系数、方差分析和多重比较。
9．实验报告（按撰写论文的格式）：包括前言、材料与方法、结果与分析、讨论实验结论等几个方面，要求图文并用！四、植株中氮磷钾养分含量的速测方法1．作物样品的采集（1）采样要有代表性进行作物化学诊断，只能选取一定数量来测定，用以反映一块田或一片田的作物生长情况。
因此选取测定的作物必须是具有代表性的、一定数量的样品。
采样时应先在田头观察作物的生长情况，如长势长相比较均匀一致，一般随机多点采取10～20株样品；如不一致的，取样的数量就应增多。
植物营养学各章期末复习资料(论述题与简答题)
考试题型及分值一、名词解释，2分×5=10分二、判断题，1分×10=10分三、单项选择题，1分×10=10分四、简答题，6分×5=30分五、分析题，10分×2=20分（可以是对别人的研究结果进行数据分析，也可以是几种观点的辨析，还可以是实验数据分析）六、论述题，10分×2=20分第一章复习思考题1、说明植物营养与合理施肥的关系及施肥对人类生活的影响。
答：植物营养学的主要任务是阐明植物体与外界环境之间营养物质交换和能量交换的具体过程，以及体内营养物质运输、分配和能量转化的规律，并在此基础上通过施用肥料手段为植物提供充足的养分，创造良好的营养环境，或通过改良植物遗传特性的手段调节植物体的代谢，提高植物营养效率，从而达到明显提高作物产量和改善产品品质的目的。
对人类生活的影响：1、促进作物增产2、改善农产品的外观品质及营养品质3、提高森林覆盖率改善生态环境4、增加植被覆盖度，促进牧业发展5、促进植物生长，改善生态环境2、叙述“矿质营养学说”、“养分归还学说”、“最小养分律”的内容和对指导施肥的意义。
1、矿质营养学说：植物最初的营养物质是矿物质，而非腐殖质。
2、养分归还学说：由于人类在土地上种植作物并把这些产物拿走，就必然会使地力逐渐下降，从而使土壤所含的养分将会愈来愈少。
因此，要恢复地力就必须归还从土壤中拿走的全部东西，为了增加产量就应该向土壤施加灰分。
3、最小养分律：作物产量受土壤中相对含量最少的养分所控制，作物产量的高低则随最小养分补充量的多少而变化。
第二章复习思考题1、简述植物必需营养元素的确定标准。
植物必需营养元素有哪些？如何分类？答：必要性：缺少这种元素所有高等植物就不能完成其生命周期。
不可替代性：缺少这种元素后，植物会出现特有的症状，而其它元素均不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才会减轻或消失。
直接性：这种元素是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。
中国农业大学_864植物营养学_《植物营养学(上)》陆景陵 第六章微量元素
植物缺硼的症状
玉 米
花 生 缺 硼 （空心）
花 椰 菜 缺 硼 褐 心 病
甜菜腐心病
萝卜的褐腐病
番茄缺硼果面木栓化褐斑
番茄缺硼异常茎（“窗缝”）
花椰菜的褐心病梨，缩果病Fra bibliotek植物硼毒
硼中毒的症状多表现在成熟叶片的尖端和边缘。
叶尖及边缘发黄焦枯，叶片上出现棕褐色斑点
硼在植物体内相对来说几乎是不移动的
各种植物的含硼量（mg/kg干重）
单子叶植物 双子叶植物 具有乳液系统 的双子叶植物
大麦 2.3 马铃薯 13.9 萝卜 64.5 小麦 3.3 豌 豆 21.7 莴苣 70.0 玉米 5.0 烟 草 25.0 甜菜 75.6
蒲公英 80.0 大戟属 93.0 罂 粟 94.7
第六章
Fe
Mn
Cu
Zn
Ni
B
Mo
Cl
第一节
一、植物体内硼的含量和分布
植物体内硼的含量为2mg/kg-100mg/kg
双子叶植物>单子叶植物，具有乳液系统的
双子叶植物含硼量更高
繁殖器官高于营养器官（叶片>枝条>根系）
硼在植物体内的分布
硼比较集中的分布在子房、柱头等生殖器官中
硼常牢固地结合在细胞壁结构中
茎尖生长点生长受抑制，严重时枯萎，甚至死亡。
老叶叶片变厚变脆、畸形，枝条节间短，出现 木栓化现象。
根的生长发育明显受阻，根短粗兼有褐色,豆科 根瘤少 生殖器官发育受阻，结实率低，果实小、畸形， 缺硼导致种子和果实减产
对硼比较敏感的作物会出现许多典型症状：
甜菜“腐心病”、油菜“花而不实”、 棉花的“蕾而不花”、花椰菜的“褐心病” 小麦的“穗而不实”、芹菜的“茎折病”、 苹果的“缩果病”
中国农业大学_864植物营养学_笔记实验五
实验五根系活力的测定一、意义根系具有吸收养分、水分、支持植株和合成有机物的能力。
它是作物赖以生存的基础。
根系的生长和地上部的生长是密切相关的和互为依存的，根系生长好，就能保证地上部各器官也相应地繁茂茁壮。
因此，砑究根系的活力对于搞清作物的根部营养，提高作物根系吸收养分、水分能力等具有重要的实际意义。
在科学研究中常把根系的呼吸强度，阳离子代换量（CEC），对有色物质的吸附量和酶的活性等，作为作物根系活力的指标。
二、测定原理及方法（一）根系表面积的测定I．甲烯兰吸附法（1）原理：根据植物根系吸收矿质养分的理论，根系对溶质的最初吸收具有吸附的特性。
假定吸收时在根系表面均匀地覆盖了一层被吸附物质的单分子层，因此能根据根系对某物质的吸附量来测定根的吸收面积。
常用甲烯兰（C16H18H3SCI）作为被吸附物质，已知1mg甲烯兰胶单分子层时占用l。
1平方米的面积。
故可由它被吸附前后溶液的浓度变化用比色法准确地测定根系总吸收面积。
当根系在甲烯兰溶液中已达饱合并仍留在溶液中时，根系的活跃部分能把已吸附在根表的甲烯兰吸收到细胞中去，并继续吸附甲烯兰。
因此；又可以从后一吸附量中求出根系的活跃吸收面积。
〈2〉方法：①取出完整根系〈注意保留根尖和细根〉，小心抛清洗掉根表吸持的砂粒和土粒，洗诤后用吸水纸除去根表水分。
②将根放入有刻度的容器中〈试管或置筒〉，缓缓加水至某一刻度，取出根系待水从根上流入容器中，准确用滴定管加水至刻度处，加入水量即为根系的总体积，并记载。
③根据根系的总体积，吸取0。
0002 N的甲烯兰溶液（每升溶液中含甲烯兰84 mg），吸取量约为根系总体积的十倍，分别放入三个有1、2、3编号的小烧杯中，淮确记下每杯所取溶液的毫升数。
④取量好体积的根系，用吸水纸小心吸去根表水分，切忌损伤根系，依次浸入盛有甲烯兰溶液的小烧杯中，在每杯中浸泡的时间为l。
5分钟。
注意每次取出时都要使甲烯兰溶液从根表流回到原烧杯中。
⑤从三个烧杯中各取1mL溶液放入刻度试管中，再稀释至l0倍，用光电比色计在660nm波长处测定其光密度，并根据标准曲线，求出每杯浸过根系后溶液中剩下的甲烯兰毫克数。
中国农业大学植物营养学试题及答案（4）
中国农业⼤学植物营养学试题及答案（4）植物营养学试题（4）⼀、填空：（每题1分, 计20分）1、叶⾯喷Zn2+ 时，溶液的PH应调到（）性。
2、⽯灰肥料的改⼟作⽤主要是（），（），（）和（）。
3、复合肥料的主要优点是（），（），（）。
4、硼主要分布在植物的（）和（）等器官。
5、作物缺钼多发在PH（）性的⼟壤上。
6、⼟壤中养分迁移的主要⽅式有（）和( )。
7、李⽐希的主要贡献是创⽴了（）学说；（）学说和（）。
8、作物体内的钾是以（）形态存在，充⾜的钾肥可提⾼作物的抗逆性，主要表现在增强作物的（），（），和（）。
⼆、选择：（每题1分，计10分）1、果树发⽣⼩叶病是缺少下列哪种元素（）A、硫B、氮C、钙D、锌2、⽔⽥在淹⽔期不适宜施⽤哪种氮肥（）A、尿素B、氯化铵C、硫铵D、硝铵3、作物新叶失绿，⾊泽均⼀，是缺哪种元素（）A、氮B、钾C、硫D、镁4、影响⼟壤中铜有效性的最主要的因素是（）A、 PHB、有机质含量C、⽔分D、温度5、下列哪种氮肥不宜在甜菜上施⽤（）A、尿素B、氯化铵C、硫铵D、硝铵6、下列哪种元素可以调节原⽣质胶体的⽔合度（）A、硼B、钾C、铁D、钼7、下列那种元素对⼤⾖有特殊的作⽤（）A、镁B、硅C、硒D、钴8、施⽤哪种肥料最易引起⼟壤中Ca2+ 的流失（）A、尿素B、碳铵C、硫铵D、氯化铵9、番茄脐腐病是缺少元素（）A、铜B、钙C、钾D、镁10、下列那种氮肥最易引起作物缺镁（）A、硫铵B、尿素C、硝铵D、硝酸钙三、解释概念：（每题3分，计24分）1、作物营养临界期；2、绿肥的激发效应；3、鳌合态微量元素肥料；4、交换性钾；5、离⼦间协助作⽤；6、⼟壤养分强度因素；7、活性锰；8、；营养元素的同等重要律。
四、简答题：（计26分）1、简述影响根系吸收养分的外界环境条件。
（6分）2、⼟壤中固定态（难溶性）磷在哪些条件下可转化成为有效磷？（5分）3、缺铁时作物体内的硝酸盐含量为什么会增加？（4分）4、简述磷肥在提⾼作物抗逆性⽅⾯的主要功能。
植物营养学复习思考题 (2)
第一章绪论1 、植物营养学包括哪些研究领域？2 、植物营养的主要研究方法有哪些？3 、哪些元素为植物必需元素？必需元素的确定标准。
4 、正常植物中各种养分元素含量的范围是多少？第二章植物对养分的吸收1 、名词解释：自由空间、水分自由空间、杜南自由空间、阳离子交换量、离子通道、载体、质子泵2 、离子被动吸收和主动吸收的区别是什么？3 、NO3- 、H2PO4- 、K+ 、Ca2+ 、Na+ 的跨膜运输有何异同？4 、Nernst 方程有什么意义？5 、质子泵在离子跨膜运输中有何意义？6 、养分吸收动力学参数Km 、Vmax 是什么意义？不同浓度下，养分吸收曲线有何不同？7 、离子间的相互作用如何影响养分的吸收？8 、什么是养分的临界期、养分最大效率期？9 、叶面营养有哪些特点？10 、在哪些情况下应用根外施肥技术效果较好？11 、影响叶面追肥效果的因素有哪些？第三章养分的运输与分配1 、名词解释：质外体、共质体、根压、伤流液、交换吸附、再吸收、养分再利用2 、木质部汁液与韧皮部汁液的特性有何差别？3 、养分的再利用有何意义？根据养分再利用程度将元素分类。
4 、试述养分再利用程度与缺素症发生部位的关系。
第四章土壤养分供应1 、名词解释：生物有效性养分、截获、质流、扩散、累积、亏缺、根际2 、影响养分移动性的因素有哪些？3 、根毛特性与养分吸收有何关系？4 、土壤氮、磷养分浓度高低对植物根系生长有何影响？5 、影响根际pH 值变化的因素有哪些？6 、什么是根分泌物，主要包括哪些成分？7 、根际微生物如何影响养分有效性？第五章氮素营养与氮肥1 、简要说明禾本科作物植株不同生育时期、不同器官含氮量变化特点。
2 、硝酸还原酶的形成特点及其主要成份是什么？3 、简述NO3-N 吸收与同化过程，影响因素。
4 、简述NH4+ 的吸收机理及其对根际pH 值的影响。
5 、有哪些酶参与氮同化过程？其英文缩写是什么？6 、NH4HCO3 、NH4NO3 、CO(NH2)2 的入土转化与施用注意事项。
中国农业大学_864植物营养学_笔记实验三
实验三植物营养液培养技术与植物缺素观察一.实验目的掌握营养液培养植物技术的全部过程和关键技术，认识和理解植物缺素症状和恢复过程的表现。
二.原理用植物必需的矿质元素配成培养液培养植物，可使植物长得与土壤中一样好。
应用营养液培养方法，所用元素的种类和用量可完全人为地加以控制，要了解某元素缺乏所引起的生理病症，可从培养液中减去该元素，以便在以后的生长过程中进行观察。
为了管理方便也常将溶液加入干净的石英砂培养植物，则称为砂基培养。
三.仪器设备1 烧杯：250和500ml各1个。
2 刻度移液管：5ml 10支，1mI 1支。
3 量筒：l000 ml l个.4 黑色腊光纸适量。
5 培养缸（可用1000ml广口瓶或瓷质、玻璃质培养缸）：体积为1L的陶瓷培养罐60个，并配有带6个孔的盖——使用前用2％HCl浸泡0.5-1小时，用自来水冲洗干净、用去离子水清洗。
如果做铜、锰、钼、硼等微量元素，需要用重蒸水。
6l5×15 cm 塑料纱用〈或纱布〉：l块。
7精密pH试纸或pH计：pH 5－6或广泛pH指示剂。
8搪瓷盘：l个。
9石英砂适量。
l0500ml试剂瓶：l个。
ll 通气泵、通气管、针头、海绵、电子天平、纸袋等四.试剂l. KNO3 2. MgSO4 3. KH2PO4 4. K2SO4 5.Na2 SO46.NaH2 PO47.NaNO38.Ca(NO3)29.CaCl2 10. FeSO411.H2BO312. MnCl2 13.CuSO414. ZnS O415. NH4MoO416.盐酸17. EDTA－N a2（乙二胺四乙酸二钠）五、方法步骤1. 种子处理与幼苗培养小麦、玉米、棉花、豌豆种子在发芽前先用10%的H2O2消毒10分钟，清水冲洗至无泡沫，蒸馏水浸泡4小时，待其吸胀后于滤纸上，并用黑塑料布遮盖，保持水分，在25ºC 下催芽。
种子露白后用石英砂培养，保持一定的水分，待种子萌发至两片子叶（双）或三叶一心（单）时小心用水洗净根系，移栽至营养液中，刚移栽的幼苗其营养液的浓度应该稀释至完全浓度的1/4或1/2。
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《植物营养学》思考题
第一章 绪论
1．说明植物营养与合理施肥的关系以及施肥在农业生产中的地位。
2．就“植物矿质营养学说”、“养分归还学说”、“最小养分律”的意义加以评说。
3．叙述土培法和营养液培养法在植物营养学科中的重要性及适用范围。
第二章 大量营养元素
1．就NH+4-N同化来讲，GDH途径和GS-GOGAT途径有什么特点？为什么说GS-GOAT途径是更为普遍和重要的同化方式？
2．如何对NH+4-N与NO3-N的营养作用做出正确评价？其肥效主要受什么因素的影响？
3．说明磷酸盐被植物吸收后在体内的行为轨迹和特点。
4．说明植物体内酰胺和植素的合成及其重要意义。
5．就蛋白质合成来看同钾和氮的功能有何不同？
6. 说明缺乏氮磷钾养分时， 植株外形、颜色等症状和特点并分析其原因。
第三章 中量营养元素
植物缺钙的典型症状是什么？
钙是如何作为第二信使起作用的？
镁是如何调控RuBP羧化酶和ATP酶的？
缺镁、缺硫和缺钙均会造成叶片黄化，三者有什么不同？
硫如何参与电子传递？
哪些氨基酸中含有硫？
第四章 微量营养元素
说明植物缺铁的症状、原因以及植物对缺铁的可能适应机制。
简述植物缺硼症状、部位与硼的生理功能之间的关系。
缺锰对植物的生长有何影响？为什么？
除缺铁外，还有哪些微量元素缺乏时会影响植物的生殖生长，为什么？
缺锌和缺铁的症状有何异同？为什么？
请描述典型的缺钼症状，缺钼对高等植物体内的哪些生理过程有直接影响？
哪几种微量元素与植物体内氧自由基的产生和清除有关，举例说明其作用原理。
试比较大量元素和微量元素在植物体内的作用和功能有何差异。
第五章 有益元素
什么是有益元素?目前公认的有益元素包括哪几种？
简述硅、硒在植物体内的存在形态和分布。
钠有哪些营养功能？植物对钠的适应性机理是什么？
镍是如何参与植物体内尿素降解的？
如何正确评价有益元素在植物营养中的地位。
在生产中合理施用有益元素时应注意什么问题？
第六章 土壤养分的生物有效性
土壤生物有效养分的含义是什么？
为什么说化学有效养分测定值只有相对的意义？
缓冲能力不同的土壤，其养分强度因素和养分容量因素有何特点?并说明与合理施肥有何关系?
说明根际概念及其范围与特点.
根际微生物对养分有效性有何贡献和影响?
根系分泌物对土壤养分有效性的影响是什么?
VA菌根为什么能改善植物生长的状况?
第七章 养分的吸收
什么是养分吸收动力学曲线?其参数的生理意义是什么?
ATP酶可由哪些离子活化?
哪些因素会影响养分的吸收?举例说明.
哪些离子间易发生拮抗作用?
以一种作物为例说明什么是养分临界值和养分最大效率期?
叶面营养有什么特点?生产上如何应用?
养分的运输和分配
什么是养分的短距离运输和长距离运输?
比较蒸腾作用和根压在木质部运输是的作用和特点.
植物缺氮时症状首先出现在老叶,而缺铁时症状首先出现在新叶, 说明其原因是什么?
石灰性土壤中有效性钙丰富,但仍会出现大白菜烧心、番茄脐腐病、苹果苦痘病等缺钙症状，请解释其原因。
植物体内养分的再利用对其生长和农业生产有何意义？
第九章 矿质营养与植物生长、产量和品质的关系
什么是Mitscherlich 学说？它对施肥有什么指导意义？
源、库的概念是什么？源、库的理论如何应用于农业生产实践？
钾离子与糖的韧皮部装载有什么关系？
矿质营养对源、库的转换有何影响？
结合实际问题说明合理施肥在决定作物产品品质中的作用。
第十章 植物营养性状的遗传学特性
什么是基因型？它与物种、品种是什么关系？
植物养分效率的含义是什么？
以某一元素为例说明植物是如何提高对矿质养分吸收效率的？
为什么要研究植物对养分吸收利用的基因型差异？
作物营养性状可以通过哪些手段加以改良？
分析分子生物学在植物营养学中的应用前景？
第十一章 植物对逆境土壤中的适应性？
试述酸性土壤对植物生长主要障碍以及植物的可能性适应性反应？
盐渍土壤如何影响植物的生长？植物有哪些典型的耐盐机制？
生长在石灰性上的植物可能会表现出哪些养分缺乏症状，为什么？
试比较渍水和淹水对植物生长影响的异同。
第十二章 肥料概论
1. 什么是肥料？肥料与人类生存环境的关系？
2．世界化肥生产和施用概况？
3．新中国成立后，肥料生产，施用和研究工作的发展概貌？
4．肥料的来源？为何称之为可利用资源？
第十三章 氮肥
1. 按照氮素的形态，可将化学氮肥分为哪几类，各类分别有哪些特点？
2. 试述提高氮肥利用率的意义和措施。
3. 何为缓释/控释肥料，有哪些特点？
4. 缩二脲是怎样形成的，为何缩二脲是影响尿素品质的重要指标之一？
第十四章 磷肥
1．按溶解性不同化学磷肥可分哪几类？各类有哪些磷肥品种？
2．磷肥施入土壤后发生哪些转化过程？请解释土壤中磷的吸附作用与磷的沉淀作用？这些作用对磷肥有效性有什么影响？
3．在酸性与石灰性土壤中磷肥的转化特点有何异同处？
4．施用磷肥对作物产量和品质有什么影响？
5．怎样才能发挥磷肥的施用效果？
6．土壤中磷累积的环境意义是什么？
第十五章 钾肥
哪些物质可用作钾肥，它们的作用特点是怎样的？
钾肥施入土壤后，发生了哪些转化过程？有哪些因素影响到力争上游的固定与释放？
施钾对作物的生长有哪些作用？
有哪些作物是不宜施用含氯钾肥的？
如何正确使用钾肥？施用时应考虑些什么因素，为什么？
第十六章 微量元素肥料
土壤中的微量元素主要有何赋存形态？
简述评价土壤中Zn、B、Fe有效性的方法与指标。
运用你所掌握的知识，谈谈如何调节土壤中Zn、Fe的有效性。
合理施用微肥应坚持哪些原则？
简述常用Zn、B、Fe、Mo肥的性质与合理施用中的注意事项。
第十七章 钙、镁、硫、硅肥及稀土农用制品
施用钙、镁、硫、硅肥和稀土农用制品对作物生长有哪些作用？
有哪些作物是喜钙、硫和硅肥的，作物缺钙、镁、硫后有些什么症状？
哪些物质可用作钙、硫、硅肥和稀土农用制品，它们的作用特点是怎样的？
如何正确使用钙、镁、硫、硅肥和稀土农用制品？施用时应考虑些什么因素？
第十八章 复混肥料
什么是复混肥料？它优于单质肥料之处是什么？主要有哪些常用品种？
复混肥料发展趋势如何？
为什么说专用型复混肥料生产反映了化肥工业的进步？
如何合理施用复混肥料？
第十九章 绿肥
什么叫绿肥、绿肥作物？为什么说绿肥是优质有机肥料？
什么叫绿肥单作、轮作、间作、套作、插种、混种？举例说明。
主要绿肥作物的生长习性及其主要栽培技术要点。
绿肥的主要利用方式有哪些？翻埋绿肥的腐解和养分释放特点如何？
在修复荒坡废地的措施中，选择适当绿肥作物品种的原则是什么。
举例说明？ 在荒坡废地上种好绿肥作物的主要关键技术是什么？
第二十章 有机肥料及城乡有机废弃物的农业利用
有机废弃物堆肥化有何重要意义？
农地土壤中施用有机肥有何重要意义？
3. 阐述堆肥的原理和基本的微生物学过程.
4. 如何评判堆肥腐熟程度?
5. 阐述有机生物电肥生产工艺的基本流程和应注意的关键问题.
第二十一章 肥料的科学施用与管理
科学施用肥料的目的和要求是什么?
应如何管理肥料?
混配肥料时如何保证产品质量?。