洗碗机作业指导书
洗碗机使用手册
洗碗机使用手册1. 简介洗碗机是一种现代化的家用电器，可以轻松解决家庭中的洗碗问题。
本手册将为您提供详细的操作说明和使用技巧，以确保您充分利用洗碗机的功能，同时保证洗碗效果和设备的长期使用。
2. 准备在使用洗碗机之前，确保以下准备工作完成：- 检查洗碗机的电源接线是否安全可靠。
- 清空洗碗机内部的残留物和杂质。
- 将要洗涤的餐具、餐盘和餐具放置在洗碗机的适当位置。
3. 操作指南3.1 选择洗涤程序洗碗机通常提供多种洗涤程序，您可以根据需求选择合适的程序。
常见的模式包括快速洗涤、普通洗涤、强力洗涤等。
根据餐具的脏污程度和材质来选择合适的程序可以达到最佳的洗涤效果。
3.2 加入洗涤剂在洗碗机的洗涤剂仓中加入适量的洗涤剂。
请注意，不要将普通洗衣粉或其他不适合洗碗机的清洁剂放入洗涤剂仓。
一般来说，洗涤剂的用量应根据洗涤剂包装上的说明来添加。
3.3 调整洗碗机设置您可以根据个人需要进行设置调整，比如洗涤时间、温度和附加功能等。
建议首次使用洗碗机时，根据洗碗机的用户手册来进行适当的设置，之后可以根据您的使用习惯进行调整。
4. 使用技巧4.1 餐具摆放在洗碗机的餐具篮中，适当地摆放餐具和餐盘，确保它们之间留有足够的间隙。
不要将餐具相互交叉放置，以免影响洗涤效果。
4.2 清洁过滤器洗碗机通常配有过滤器，用于捕捉食物残渣和杂质。
定期清洁过滤器，可以保证洗碗机的正常运行并提高洗碗效果。
具体清洁方法可参考洗碗机的用户手册。
4.3 维护保养定期检查洗碗机的水管和电源线是否有异常情况，如磨损、老化等。
如果发现问题，请及时联系专业的维修人员进行处理。
另外，根据使用频率和洗涤效果，洗碗机也需要定期进行清洁和保养，以延长使用寿命。
5. 安全注意事项- 请注意洗碗机的稳定性，在使用过程中避免碰撞或摇晃。
- 不要将过热的餐具或锅具放入洗碗机，以免损坏设备。
- 使用洗碗机时请勿过度堆放餐具，以免影响洗涤效果和设备正常运行。
- 当洗碗机停止工作或发生故障时，请立即切断电源，并联系专业人员进行检修。
洗碗机操作手册
洗碗机操作手册洗碗机是现代家庭厨房必备的电器之一，它能够极大地方便我们的生活。
本文将提供一份详细的洗碗机操作手册，帮助您正确使用洗碗机，并获得最佳的洗涤效果。
一、安全注意事项在使用洗碗机之前，请务必遵守以下安全注意事项：1. 将洗碗机与电源插座保持紧密连接，确保电源线路不会被踢、拉扯或压碎。
2. 在使用洗碗机之前，检查是否有破损的电线或水管。
如发现有问题，请立即停用并联系专业维修人员进行修理。
3. 在打开洗碗机门时，小心烫伤。
由于热蒸气的存在，建议使用厨房手套或待洗碗具自然冷却一段时间后再取出。
4. 使用洗碗机时，确保儿童不得近距离接触，以免发生意外。
二、洗碗机操作步骤正确的操作步骤可以保证洗碗机的正常运行并获得最佳洗涤效果。
以下是使用洗碗机的基本步骤：1. 准备工作a. 首先，清空洗碗机的滤网。
滤网位于底部，用小刷子去除残留的食物或杂质。
b. 检查洗碗机的盐和洗涤剂储存量。
如果需要，添加合适的洗涤剂和盐。
2. 装载餐具a. 将餐具分类，如碟子、杯子和餐具。
b. 将餐具放置在洗碗机的餐具篮中，将杯子放入杯子架。
3. 选择洗涤程序a. 根据餐具的脏污程度选择适当的洗涤程序。
常见的洗涤程序包括快速洗、标准洗和强力洗。
b. 如有需要，选择额外的功能，如消毒、干燥等。
4. 开始洗涤a. 关闭洗碗机门。
确保洗碗机密封。
b. 按下洗碗机上的启动按钮，开始洗涤过程。
c. 在洗碗机完成洗涤后，会发出提示音。
5. 取出餐具a. 打开洗碗机门，请注意热蒸汽。
b. 用厨房手套小心地取出待洗餐具。
c. 检查餐具的干燥程度。
如有需要，可使用柔软的纯棉布擦拭餐具。
三、洗碗机的日常维护定期维护可以延长洗碗机的寿命，并确保洗碗机的洗涤效果始终如一。
以下是一些日常维护的建议：1. 清洁洗碗机内部a. 定期清洁洗碗机内部，特别是滤网和喷嘴。
可以使用软刷子和中性洗洁精清洗。
2. 清洁洗碗机外部a. 使用湿布擦拭洗碗机的外部，同时避免水直接流入洗碗机内部。
洗碗机操作指导书
1.0目的指导测试人员正确操作测试仪器，确保仪器正常运作及实验效果的准确，同时提高使用仪器的工作效率和寿命。
2.0使用范围：本公司品质部检测人员。
3.0操作步骤：3.1打开总电源及水阀开关（显示“ON”为打开，显示“OFF”为关闭）3.2按下Power键，Power键指示灯亮为仪器打开，不亮为关闭。
3.3按下Mode键，调整供应水资源Water Supply一栏的时间参数值，分别为35sec、55sec、75sec，调至相应指示灯处，即为所选时间。
3.4待仪器自己升温，当温度（TEMPERARURE）区显示值为80-90摄氏度，方可进行实验。
3.5按下Work键，Washing键指示灯亮，仪器正常工作，此时时间（TIME sec）一栏数值在变化，仪器洗槽开始喷水，对产品进行洗涤；水温过低时，仪器自动加热清洗水，此时Rinsing和Heating键亮。
3.6当（Time sec）栏时间显示到到所设定的供水时间时，对产品清洗结束，Rinsing键灯亮，TIME sec兰进入倒计时，对产品进行15s的淋浴、冲洗。
3.7当冲洗完毕，仪器出现提示音（嘀嘀声），此时完成一个冲洗循环，当连续响三次后按下Work键，进行下一轮清洗，重复步骤3.5、3.6循环作业。
3.8每做完10个循环，取出实验产品检测，主要检查产品是否有掉漆、掉叻架油、变色，并做好测试记录。
待做完300个循环，取出产品，关掉电源及水阀，并将测试结果填写于《试验报告》中。
4.0判定标准冲洗200个循环以下掉漆或掉叻架、变色、将判定为严重缺陷，200至此299个循环判定为轻微缺陷。
5.0注意事项：5.1操作人员应遵守操作流程，首先查看两种洗碗剂溶液是否够量、有无过期。
5.2查看进、出水管以及洗碗剂溶液连接管是否与仪器紧密连接。
5.3仪器在运转过程中，查看进、出水量以及时间运行等有无异常；若发现仪器运转出现异常，应及时关掉电源，通知仪器管理员，采取相应措施。
洗碗机操作手册
洗碗机操作手册一、洗碗机简介洗碗机是一种用于自动清洁餐具的家用电器，它能够将餐具清洗得更加彻底、卫生，并且省去了人工洗碗的劳动。
本手册将详细介绍洗碗机的操作步骤及注意事项，以帮助您正确认识和使用洗碗机。
二、洗碗机的准备工作1. 确保洗碗机的进水管和排水管连接正常，并且水源和电源都已经接通。
2. 清除洗碗机内部的杂物和污垢，确保洗碗机内部干净整洁。
3. 检查洗碗机的洗涤剂和漂白剂储存容器是否有足够的剂量，并及时补充。
三、正确使用洗碗机的步骤1. 将餐具分类：将餐具按照材质和形状分类，例如将玻璃杯、塑料餐具和金属餐具分别放在不同的篮子中。
2. 清洁餐具：在放入洗碗机之前，用清水冲洗掉餐具上的大部分食物残渣，确保洗碗机内的过滤网不会被堵塞。
3. 安放餐具：将餐具平稳地放入洗碗机的篮子中，确保餐具之间有足够的间隔，避免彼此接触。
4. 加入洗涤剂：根据洗碗机的使用说明，将适量的洗涤剂倒入洗涤剂储存容器中。
5. 设定洗碗程序：根据餐具的污渍程度和材质，选择合适的洗碗程序和温度。
一般情况下，普通日常餐具的洗涤程序即可满足要求。
6. 启动洗碗机：按下洗碗机上的启动按钮，开始洗碗机的运转。
7. 清洗完成：洗碗机完成清洗后会自动停止，此时可以打开洗碗机门，取出干净的餐具。
注意，取出餐具时应当谨慎，防止烫伤。
8. 清洁洗碗机：定期清理洗碗机内部的过滤网、喷头等部件，并保持洗碗机的内部干燥，以保证其正常使用和寿命。
四、洗碗机使用的注意事项1. 清洗不适合进入洗碗机的餐具，如木质餐具、锅铲等。
2. 餐具清洗时，避免将刀具朝上放置，以防刀刃造成伤害。
3. 定期清理洗碗机内部的滤网和喷头，避免杂质堆积影响洗涤效果。
4. 使用洗涤剂时，应根据餐具的状况和洗涤程序选择适当的剂量。
5. 遵守洗碗机的使用说明，不超负荷使用洗碗机，以免损坏洗碗机或影响洗涤效果。
6. 洗碗机使用完毕后，及时关闭水源和电源，以节约资源并防止意外发生。
五、总结洗碗机的使用不仅能够为我们提供便利，还可以帮助我们提高生活质量和节约时间。
家用洗碗机使用说明书
家用洗碗机使用说明书尊敬的用户：欢迎您购买我们的家用洗碗机！本使用说明书将为您提供关于洗碗机的详细操作指南和注意事项。
在使用之前，请仔细阅读本手册，并按照说明进行操作，以确保您的洗碗机安全、高效地运行。
祝您在使用我们的洗碗机时获得愉快的体验！一、产品概述家用洗碗机是一款专为家庭环境设计的智能清洁设备。
它能够帮助您迅速完成洗涤食器的工作，让您省去繁琐的手工洗碗过程。
本洗碗机拥有多个功能模式，以适应不同类型和数量的餐具。
二、安全须知1. 请在使用前仔细查看洗碗机外观，确保没有明显损坏。
2. 请确保洗碗机的电源线与电源插座相匹配，并确保接地可靠。
3. 请勿在洗碗机上放置易燃、易爆、有毒或有害的物品。
4. 请勿将手或其他物体伸入洗碗机内部在洗涤过程中。
5. 请注意在使用过程中洗碗机外部可能会变热，避免触电或烫伤。
三、操作说明1. 打开洗碗机门，将需要清洗的餐具放置在合适的位置，确保不会相互干涉。
2. 在洗涤剂仓中加入适量的洗涤剂，根据餐具的脏污程度选择合适的洗涤剂量。
3. 关闭洗碗机门，并选择所需的洗涤模式。
常见的洗涤模式包括标准洗涤、快速洗涤、节能洗涤等。
4. 按下电源按钮，洗碗机将开始自动工作。
5. 在洗碗过程中，如果需要添加洗涤剂或调整洗涤模式，可以随时打开洗碗机门进行操作。
6. 洗碗完成后，洗碗机会发出声音提示，此时您可以打开洗碗机门，取出已清洗好的餐具。
四、使用建议1. 请注意将大型餐具（如锅具）放置在洗碗机的合适位置，以避免对洗碗机造成损坏。
2. 餐具之间应保持适当的间距，以免相互碰撞导致损坏或清洗不干净。
3. 建议定期清理洗碗机内部的过滤器和喷淋臂，以保持洗碗机的清洁和高效工作。
4. 请勿使用过量的洗涤剂，以免造成洗碗机故障或洗涤效果不佳。
五、故障排除1. 如果洗碗机无法正常启动，请检查电源是否连接正常。
2. 如果洗碗机没有出水或出水不畅，请检查水源是否通畅。
3. 如果洗碗机出现异常噪音或震动，请检查餐具是否摆放正确并平衡。
洗碗机操作手册
洗碗机操作手册洗碗机是现代家庭中不可或缺的家电之一。
它可以帮助我们快速方便地清洗餐具，节约时间和劳力。
本操作手册将为您详细介绍洗碗机的正确使用方法，并提供一些建议以确保洗碗机的高效运行。
一、准备工作在开始使用洗碗机之前，确保以下事项已经完成：1. 安装：确保洗碗机已正确安装并与水源和电源连接良好。
2. 清洁：清洁洗碗机内部，如滤网、喷臂等部件，并确保没有堵塞或者损坏的情况。
3. 餐具分类：将餐具根据材质和耐热程度分组，以免因为不同材质的餐具互相碰撞导致损坏。
二、正确使用技巧1. 餐具摆放：将餐具放置在餐具篮中时，务必注意餐具之间要留有一定间隔，以保证水流顺畅，并确保刀具等锐利物品有固定位置，避免造成伤害。
2. 清洁剂选择：根据洗碗机的类型和品牌，选择适合的清洁剂，并按照产品说明正确添加。
避免过量使用清洁剂，以免残留物对餐具产生影响。
3. 水温控制：根据餐具的材质选择适合的洗碗程序，并确保水温控制在适宜的范围内。
过高的水温可能导致餐具变色或变形，而过低的水温则会降低清洁效果。
4. 清洗程序：根据餐具的污渍程度选择合适的清洗程序。
通常有普通清洗、强力清洗和节能清洗等模式可供选择。
注意：对于陶瓷、玻璃等易碎材质的餐具，建议选择轻柔模式。
5. 干燥功能：洗碗机通常具备干燥功能，使用时可根据需要选择开启或关闭。
开启干燥功能可确保餐具迅速干燥，但也会增加能耗。
三、日常维护1. 清洗滤网：定期清洗洗碗机的滤网，防止滤网被污垢堵塞，影响清洗效果。
具体清洗周期可根据实际使用情况进行调整。
2. 洗碗机清洁剂：定期使用洗碗机专用清洁剂对洗碗机进行彻底清洁，以去除内部的污垢和异味。
具体使用方法请按照清洁剂包装上的说明进行操作。
3. 保持干燥：使用洗碗机后，打开机门并保持机内干燥，以防止细菌滋生。
同时，及时将洗碗机内的水滴擦拭干净，以避免水渍残留。
四、注意事项1. 不宜洗涤敏感餐具：洗碗机适用于大部分餐具，但对于镀金、彩绘和手工制作的餐具，建议手洗以避免损坏。
洗碗机-操作指引
编号：FS-QG-15167
洗碗机:操作指引
Dishwasher: operating instructions
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
1.服务程序
1.1准备
1.1.1.检查洗碗机水箱、喷隔渣盆，确保处于正常状态;
1.1.
2.关闭排水掣，打开进水掣放水入箱;
1.1.3.检查并确保洗涤足够当市使用
1.2开机
1.2.1.水注满水箱(洗碗机自动加热)30分钟后开机;
1.2.2.开启洗碗机开关，加热掣、蒸汽掣。
1.3洗碗
1.3.1.洗涤温度为70℃;
1.3.
2.喷淋消毒温度为80℃至95℃;
1.3.3.温度适合以上要求时，达到最佳洗涤效果。
1.4停机
1.4.1.清洗完餐具后，关闭洗碗机电源开关→蒸汽开关→水龙头→关总电源开关.
1.5清洗
1.5.1.打开洗碗机门，拧开排水器，把机内的水排干;
1.5.
2.将喷臂除去，并取出隔网清洗干净;
1.5.3.清洁洗碗机内外，再用干布抹净机体水迹;
1.5.4.清理洗碗机前、后工作台。
请输入您公司的名字
Foonshion Design Co., Ltd。
洗碗机作业指导书
洗碗机作业指导书
1 目的
本规程用于指导操作者正确操作，确保产品质量和洗碗机测试结果正确。
2 适用范围
本规程适用于指导本公司洗碗机的操作。
3 管理内容
3.1 操作规程
3.1.1 开始测试前，先将洗碗机内物品清理干净，确认电源、线路正常。
3.1.2 打开洗碗机开关，将洗碗机模式调整为强快洗，水温设置为70度，清洗一轮时间设置为90分钟，在左边洗涤剂包盒中加入一包测试专用的洗涤剂、在右边洗洁精盒中倒入适量的柠檬酸。
3.1.3 将需要测试的产品依次放入洗碗机中，记录好产品型号，如客户需要，则需拍照留证，然后按开始键启动洗碗机开始测试作业，每轮为90分钟，一轮结束后需添加洗洁材料方可开始下一轮作业。
3.1.4 执行标准，ISO8442-2:1998；公司内部标准为：一批次产品进行25轮测试；或依客户要求标准进行测试，没有要求的执行公司内部标准。
3.1.5 结果判定：待测试产品经过25轮（可依客户标准）洗碗机清洗，不锈钢表面无锈迹；镀钛层表面无脱落；塑胶手柄花纹清晰则判定产品合格，反之则为不合格。
3.2 安全操作规程
3.2.1 测试前检查电源、线路、开关是否正常。
3.2.2 测试前先启动机器空转，看机器运行是否正常，如无异常则进行测试作业。
3.2.3 测试期间不定期巡查机器工作情况，确保运行安全。
4 参考文件
无
5 记录洗碗机测试报告。
洗碗机使用手册
洗碗机使用手册一、简介洗碗机是一种方便快捷的家电设备，有效解决了家庭日常生活中洗碗的难题。
本手册将为您详细介绍洗碗机的使用方法和注意事项，以确保您能充分利用洗碗机的功能，享受高效洗碗的便利。
二、准备工作1. 安装 - 将洗碗机连接到水源和电源，确保稳固安全。
2. 排水 - 连接洗碗机的排水管道到下水道。
3. 洗涤剂 - 使用符合洗碗机要求的洗涤剂，以保证洗涤效果和机器寿命。
三、使用步骤1. 清理餐具 - 在放入洗碗机之前，将餐具上的食物残渣清除掉。
2. 分类区分 - 将餐具、玻璃器皿和锅碗瓢盆等不同类型的物品分类放置在洗碗机的相应区域。
3. 安排合理 - 确保餐具间的间隔，避免相互接触和堆积。
4. 加入洗涤剂 - 根据洗碗机说明书的建议，在指定容器中加入适量的洗涤剂。
5. 调节设置- 根据洗碗机的控制面板，选择合适的洗涤程序和温度。
6. 启动洗碗机 - 关闭洗碗机门，按下启动按钮，洗碗机将开始自动运行。
四、使用注意事项1. 物品选择 - 洗碗机适用于大部分耐热、耐水的餐具，但不适合金属制品、木质制品和手工制品等。
2. 使用洗涤剂 - 注意使用洗碗机专用的洗涤剂，遵循正确的用量和加入位置。
3. 陶瓷和玻璃器皿 - 陶瓷和玻璃器皿应远离锅碗瓢盆，避免相互碰撞导致损坏。
4. 保养维护 - 定期清洁洗碗机内部，并及时清理污水过滤器，以保持机器的正常工作。
5. 安全使用 - 在洗碗机运行时，避免触摸电器插头和控制面板，以免发生意外。
五、故障排除1. 水流问题 - 如出现排水问题或水流异常剧烈，请检查排水管道是否阻塞或水源是否正常。
2. 餐具残渣 - 若洗碗后餐具仍有残渣，可能是洗涤剂用量不足或餐具堆积过多。
3. 机器噪音 - 部分噪音在正常运行中是正常的，但若噪音过大可能需要检查机器底座是否平稳。
4. 故障码 - 洗碗机控制面板上出现故障码时，请查阅说明书或联系售后服务。
六、安全警示1. 请勿让儿童在无成人监护下操作洗碗机。
洗碗机使用指导标准
4）检查一下洗涤剂瓶子是否注满；
5）打开洗碗机的所有马达，打开电子分配器的开关，需加液时红灯和蜂呜器会及时提醒；
6）洗碗前检查一下所有水箱的水温是否正确，并要定时检查水温：主洗60℃—65℃、最后冲洗82℃—90℃；
7）更换废水箱：
a.客流量大时，每2小时更换一次；
7）注意检查洗液指示，以便及时补充；
8）压力：在180°F水流压力下不少于15PSL，不多于25PSL；
9）应有足够时间漂洗（过水）和烘干，餐具表面不得沾有污垢；
10）检查：审视已洗过的碗碟，尤其是背面盘底等难洗之处，不洁部分餐具必须重洗；
11）洗碗机的出盘口应保持洁净，拿取干净的碗盘之前要消毒双手；
1）用清洗液洗架格和水箱；
2）用软管喷洗刮车；
3）洗擦帘子；
4）拆下上下喷臂；
5）擦洗喷口及机器内零件;；
6）上光清洁不锈钢以保护金属；
7）采用满水箱排水漂洗办法检查机器内部运转是否正常；
使洗碗员工掌握洗碗机使用前的操作标准
使员工掌握洗碗机使用后关机清洁的操作标准
使员工掌握洗碗机换水的操作标准
使员工掌握清除洗碗机水垢的操作标准
6）再放入清水，开动洗碗机运转5分钟后放水；
7）戴上胶皮手套；
8）沾少许洗涤剂擦拭机器外部碱印；
9）用干净抹布擦净；
1）预洗：用刮和预洗方法去除残留食物后再放入洗碗机中清洗，进格前碟、杯、碗应成组存放；水箱中有过多的酸油应补充洗液，有重油宜快漂洗，应注重人工预洗；
2）餐具正确放置：碗、碟竖立放置，杯应倒立放置，不能随意乱放；
b.客流量不大或中等时，每餐更换一次；
1）关闭洗碗机电器开关（切断电源）及蒸汽阀，把水箱里的水放掉，取出吊帘，用清洁剂和水擦干，检查帘布的磨损情况，然后让其自然晾干一夜；
洗碗机使用说明书
洗碗机使用说明书感谢您购买我们的洗碗机。
本使用说明书将指导您正确地使用和维护洗碗机，确保其长期有效运行并提供卓越的洗涤效果。
在使用洗碗机之前，请仔细阅读本说明书，并按照所提供的指导进行操作。
1. 安装在开始使用洗碗机之前，请确保您已经完成以下安装步骤：1.1 检查洗碗机是否完好无损，并移除所有包装材料。
1.2 将洗碗机连接到水源和电源，并确保连接稳固可靠。
1.3 确保排水管道恰当连接，并无任何堵塞。
2. 操作2.1 打开洗碗机门，确认洗碗机内部干燥，无残留的食物或物体。
2.2 从洗碗机底部取出洗碗机滤网，并将其清洗干净，除去所有的污垢和残渣。
2.3 将餐具、碗盘和餐具筐放置于洗碗机内部，确保不会互相干扰或堵塞洗碗机臂的旋转。
2.4 根据餐具的脏污程度和种类，选择合适的洗碗模式。
洗碗机通常提供轻度、中度和重度洗涤模式。
2.5 在放置好餐具后，将洗碗机门关好，并选择所需的洗涤程序和其他设置。
2.6 按下洗涤开始按钮，洗碗机将开始运行，并在洗碗周期结束后自动关闭。
3. 维护3.1 定期清洁洗碗机的内部和外部表面，使用柔软的布和清洁剂，避免使用研磨性或腐蚀性清洁剂。
3.2 检查并清洗洗碗机过滤器，确保其无堵塞或损坏。
根据使用频率，通常建议每两周进行一次过滤器清洗。
3.3 定期检查洗碗机的水源连接和排水管道，确保没有漏水或堵塞问题。
3.4 如果出现任何故障或异常情况，请立即停止使用洗碗机，并联系专业维修人员进行修理。
切勿自行拆解或修复洗碗机。
4. 使用提示为了获得最佳的洗碗效果和确保洗碗机的长寿命，我们还提供以下使用技巧：4.1 在放置餐具时，确保它们不会相互堵塞或碰撞，以确保洗涤剂和水流能够充分覆盖每个餐具。
4.2 定期清理洗碗机喷洒臂和喷嘴，以确保其正常工作并提供全面的洗涤效果。
4.3 对于较脏的餐具，请事先使用刷子或海绵清洗，以减少残渣在洗碗机内部的堆积。
4.4 使用适量的洗涤剂，并按照洗碗机制造商的建议进行投放。
洗碗机操作说明书
洗碗机操作说明书第一节：产品概述洗碗机是一种家用电器，用于自动清洗餐具、碗盘、杯具等厨房用品。
本产品具有便捷高效的特点，能够为用户提供更加整洁和卫生的餐具。
本操作说明书将为您详细介绍洗碗机的使用方法及注意事项。
第二节：安全须知1. 在使用洗碗机之前，请务必仔细阅读本操作说明书，并按照说明进行正确操作。
2. 请确保洗碗机的电源接头和电源插座完好，并确保接地良好。
3. 请勿将湿手插入电源插座或接触洗碗机的电源线，以免发生电击事故。
4. 若洗碗机出现故障或异常情况，请立即停止使用，并联系专业人员进行检修。
第三节：洗碗机的基本组成1. 主控面板：包括开关、模式选择、功能按钮等操作控制键。
2. 水箱：用于储存进水和洗涤用水。
3. 餐具篮：用于放置餐具，如碗、盘、刀、叉等。
4. 洗涤剂和漂洗剂仓：用于放置洗涤剂和漂洗剂。
5. 排水口：用于排出洗涤过程中的废水。
第四节：使用步骤1. 打开主控面板上的开关，洗碗机将开始工作。
2. 按照需要选择洗涤模式和功能。
常见模式包括常规洗、快速洗、节能洗等，功能包括预洗、加热烘干等。
3. 将餐具放入餐具篮中，注意将刀叉、勺子等分隔放置，避免相互缠绕。
4. 打开洗涤剂和漂洗剂仓盖，将适量的洗涤剂和漂洗剂加入相应仓位。
5. 关闭洗碗机门，开始洗涤过程。
6. 洗涤结束后，洗碗机将会发出提示音。
打开洗碗机门，取出洗净的餐具。
7. 检查洗碗机内部是否有残留污渍，如有需要，可以进行二次洗涤。
第五节：使用注意事项1. 请在使用洗碗机之前，将餐具上的大块残渣清理干净。
2. 餐具篮和洗碗机内部可能存在锐利的边缘，使用时请小心，避免割伤手部皮肤。
3. 如遇洗碗机故障、漏水等情况，请立即切断电源，并联系售后服务中心。
4. 洗碗机的电源线应远离高温和火源，以免引发事故。
5. 使用洗涤剂和漂洗剂时，请务必按照产品说明使用正确的用量，避免过量使用。
第六节：清洁和维护1. 使用完毕后，请及时清理洗碗机内的滤网和过滤器，保持洗碗机的清洁。
洗碗设备安全作业指导书
古阳国际大酒店餐饮部GY-CY05-2010 洗碗设备安全作业指导书版次：B/0受控状态：编制：审核：批准：2010年10月31日修改2010年11月1日实施洗碗设备安全作业指导书1．适用范围中、西餐厅洗碗设备2．引用标准1．按“使用说明书”执行2．配套的其它安全有效措施3．操作程序：3.1开启：3.1.1打开总闸；3.1.2打开洗碗机电源；3.1.3打开气阀；3.1.4分先后按下注水按钮和蒸汽启动按钮；3.1.5操作时将水动计时开关打到手动位置，洗碗机便可正常操作了。
3.2关闭：3.2.1分先后关掉蒸汽启动按钮和注水按钮；3.2.2关掉气阀；3.2.3关掉洗碗机电源；3.2.4关掉总阀。
3.3洗碗间员工防止划伤、摔伤、烫伤主要措施：清洗玻璃器皿、瓷器时应注意磕磕碰碰，如发现瓷边开裂或缺口要及时处理，以免洗刷时划伤（勿必带皮手套）；清洗一些尖锐的不锈钢物品时应戴上手套清洗；3.3.1为防止因洗碗间地滑而造成摔伤事故，故在洗碗间内铺上防滑垫，部分员工也相应的换上了防滑皮鞋，在摆放餐具和整理餐具柜时要踩在防滑垫上操作，这样可以减少摔伤事故；3.3.2在洗碗间不要推推拉拉，这样也容易造成摔伤；3.3.3在清扫洗碗间卫生时，诸如墙壁、洗碗机，如擦不到的地方，可站在板凳上擦拭（必须要有人扶）这样也可以避免摔伤。
3.3.4在打开水时尽量用塑料桶接装；3.3.5在打开蒸汽气阀时也应注意，开的不要过大，开一点点就可以了；3.3.6在操作洗碗机时，当气阀开关滑丝造成漏气时，应立即打电话通知工程部，及时进行维修，以免发生蒸汽烫伤事故。
洗碗作业指导书 Microsoft Word 文档
先将餐具里剩余的残渣用塑料铲刮掉到垃圾桶里，剩余汤类直接到入垃圾桶里，将除渣后的餐具放入清洗池里内，大小分开、碗盘分开。
3、清洗餐具：
一手拿碗，一手拿百洁布，从碗里边的底部向碗边迅速用力顺时针擦洗两圈以上，再将碗的外部迅速顺时针擦洗两圈以上。此次操作必须保证碗盘内外没有任何油渍和粘粘物，洗过的餐具放在第二个清水池内，按上述洗的方法再清洗一遍，此次操作必须保证餐具内外洁净，没有油污和清洁液，再用流水在冲洗一遍，最后去污去油去洗涤剂。洗碗池的水要及时更换（热水池水温低于20℃，凉水池不清澈表面有油污）。
5、餐具消毒：
餐具消毒有两种方法，方法一：用84消毒液消毒，消毒液与水配比是1：200侵泡10分钟（适用所有餐具）
方法二是将餐具控水后放消毒柜里进行高温或臭氧消毒15—20分钟。（适用碗、盘）
注意事项：
1、餐具清洗时要轻拿轻放，清洗时发现有破损及时挑选出来，并报告值班经理，以便更换。
2、打热水时使用不锈钢或铁桶一次最多7分满，（严禁使用塑料桶打热水）。
洗碗工作站作业指导书
清理பைடு நூலகம்作站——餐具清洁
餐厅清洁是每个员工都必须掌握的基本技能。
清洁餐具工作内容是餐厅营业期间顾客使用过的餐具，包括酱缸、醋壶、洗碗间的清洁。
洗碗工作间所需的用具用品：
一次性手套、百洁布、干净毛巾、洗涤剂、84消毒液、消毒液量杯、刷子、垃圾桶、扫帚、拖布、塑料铲
1、准备工作：
清洗餐具前准备好所需用具、用品，将洗碗池内外清理干净，分别放上水（约至边沿以下20厘米处），一洗池放70℃度左右的热水或面汤并加有适量洗涤剂，（混合后有丰富的泡沫即可）二清池放上凉水，三消毒池里放上配有消毒液的凉水。
3、使用消毒液时应戴手套，随时防止消毒液溅到手、口、和眼睛里，（消毒液里有明显碱性和强氧化性能够灼伤皮肤）按标准使用配比消毒。
洗碗机作业指导书
1.1 使用前应将洗碗机内部及洗涤缸清洗干净，等待使用。
1.2 检查需清洗的碗、碟等是否放置到位。
1.3 将机器各部件放置到位，如帘子、排水管等，关闭机门。
2 操作步骤：2.1 将电源总开关置为闭合位置。
确保水源开关已打开。
2.2 确认“急停开关”处于拉开位置。
2.3 按“进水”按钮，机器开始进水，洗涤缸水满后，机器自动停止进水，水满后指示灯亮，洗涤缸加热丝开始加热。
2.4 当洗涤缸的水温度达到55-60度时（视进水水源的温度不同，机器的待机时间为10-30分钟），按下“开机”按钮，机器运行，此时可以开始洗涤了。
洗涤期间需短暂停机时，按洗涤“暂停“按钮，此时机器处于待机状态，洗涤水泵和传动马达及漂洗水泵将停止运转，但洗涤缸内的水量和温度将保持。
洗涤完毕需停机时，按“停机“按钮，然后请断开主电源。
在洗涤过程中若机门打开，洗涤会自动停止。
若遇异物卡住输送带，机器亦将自动停止。
2.5 遇有任何紧急情况时请按下“急停开关“。
3 洗碗机使用完毕后，应对洗碗机进行清洗，清洗程序如下；3.1 按操作面板上的洗涤停止键，停止机器运行，断开主电源。
3.2 打开门，拉开排水插管以排干洗涤缸内的洗涤水。
3.3 拆下洗涤臂，旋下洗涤臂端盖，在水槽里彻底清洗涤臂后将端盖旋上。
3.4 清除机器壁面及洗涤缸内的任何残渣，清洗洗涤缸的筛网。
3.5 清洗碗碟台。
3.6 拆下帘子，每天最后一次操作完后，彻底刷洗、清净并凉干。
3.7 将机器所有的部件放回正确位置。
3.8 装上洗涤臂和漂洗臂。
3.9 在不使用机器时，请敞开门，并拆去帘子，以使空气自然吹干机器内部。
3.10 下漂洗臂时（注意防止高温烫手），检查出水喷嘴以确定无堵塞，如堵塞，可用针状物疏通喷嘴。
洗净作业指导书WI-FM-007
文件修改记录
修改内容
初订版
制成
徐磊
修改日期
2012.05.19
DCC签章 批 准
审核
制成
文件 名称
文件 编号
洗净作业指导书
WI-MF-007 页数 1/5
龙福触控 作业指导书 机种名称
洗净机 工序名称 洗净 工序号
① 第一个槽装有P-01溶剂并将进行
180秒的超音波（0.5A）。循环 流量1-3L/min。P-01温度40°。 P-01的浓度每半个小时测一次。 折射率必须在1.458-1.469。洗净 ６０，０００枚更换、测量之前 的折射率后、继续加水、只要调 整折射率（浓度）即可。
⑦
⑧
⑧4-5分钟80°强风将玻璃烘干。烘干完
成后玻璃表面不能留有水渍
DCC签章 批 准
审核
制成
文件名称
洗净作业指导书
修订日期 2012.05.19 版本
1
文件编号 WI-MF-007 页数
5/5
② 中性溶液。一般第2槽是第1槽
①
②
的洗净剂的初步洗净，所以第2 槽超声波并不是必要的。可以
停止-或者极弱程度的超声波。
使用环境：循环流量 0L/min。
液温40°。
溶液变浑浊则需及时更换。
DCC签章 批 准
审核
制成
文件名称
洗净作业指导书
修订日期 2012.05.19 版本
1
文件编号 WI-MF-007 页数
文件名称
洗净作业指导书
修订日期 2012.05.19 版本
1
文件编号 WI-MF-007 页数
4/5
龙福触控 作业指导书 机种名称 洗净机 工序名称 洗净 工序号
洗碗机使用指南
洗碗机使用指南洗碗机是现代厨房中的一项重要工具，它能够简化我们的洗碗工作并提高效率。
然而，为了最大程度地发挥洗碗机的作用，我们需要正确地使用它。
本文将为您提供一份洗碗机使用指南，以确保您能够正确操作洗碗机并获得最佳的洗碗效果。
1. 准备工作在使用洗碗机之前，首先确保您已将餐具、餐盘和餐具筐中的残留食物清除干净。
这可以通过在水槽中预洗餐具来完成。
确保没有大块的残留食物堵塞洗碗机的过滤器。
2. 操作方式根据您的洗碗机型号，选择适当的洗涤程序和设置。
通常，洗碗机上会有清洗、快速洗和节能洗等不同的模式可供选择。
根据您的需求选择最合适的模式。
3. 摆放餐具将餐具和餐盘摆放在洗碗机的餐具筐中。
确保餐具之间有足够的间隔，以确保水流可以顺利通过并达到最佳的清洁效果。
餐具的柄应朝下以避免倒立的时候积水。
4. 加入洗碗剂将适量的洗碗剂加入洗碗机的洗涤剂盒中。
请务必使用洗碗机专用的洗碗剂，以避免对洗碗机造成损坏。
根据洗碗机型号和使用说明书上的建议，选择正确的洗涤剂用量。
5. 清洗过程关闭洗碗机门并启动洗涤程序。
在洗碗机的运行过程中，确保没有其他物品堵塞洗碗机的喷嘴或旋转臂。
同时，注意避免触碰洗碗机内部的加热元件。
6. 清洗结束清洗程序完成后，等待洗碗机自动关闭或手动关闭洗碗机的电源。
打开洗碗机门时要小心，因为里面可能有残渣的热气。
7. 餐具护理当洗碗机完成任务后，及时取出餐具，并将其隔离放置以免交叉污染。
您可以将餐具用柔软的毛巾擦干，以确保它们完全干燥和储存。
8. 清洗和维护定期清洁洗碗机，以保持其正常运行和延长使用寿命。
清洗洗碗机的过滤器、喷嘴和旋转臂，并定期查看水管和水箱是否有任何问题。
如果发现故障或异常现象，应及时联系专业技术人员进行检修和维护。
总结：正确地使用洗碗机可以大大减轻我们的家务负担，并确保餐具清洁卫生。
在使用洗碗机之前，准备工作的准确和细致是至关重要的。
正确选择洗涤程序和设置，并妥善摆放餐具，加入适量的洗碗剂，并注意洗碗机的清洗和维护。
洗碗机指南书说明书
7. Insert the filter system into the appliance and turn the coarse filter clockwise. Make sure that the arrow markings match up.
4. Place the lid back on the dispenser and turn to close.
2. Add rinse aid up to the max mark.
max
Programmes
The programme data has been measured in the laboratory according to European standard EN 60436. The consumption figures depend on the programme and additional function selected. The runtime will change if the rinse aid system is switched off or rinse aid needs to be added.
3. Press
repeatedly until the right
water hardness has been set.
4. To save the settings, press
for 3 seconds.
3. Add the special salt to the dispenser. The water in the dispenser is displaced and forced out. Never add detergent.
作业指导书。软水器
3
*
恒定湿热
温度40℃±2℃、相对湿度93%±2（3）%，48小时
不损坏电气强度，无结构损坏
4
密封性能
1、盐容器施加0.1Mpa/5分钟的压力，检查调节活塞处、单项阀环形密封圈是否泄漏、是否有明显疲劳现象出现
2、树脂容器施加0.4Mpa/5分钟的压力，检查树脂容器是否泄漏、有明显疲劳现象出现
盐指示灯由亮到灭
干簧管触点打开
7
树脂流失
让70L水通过软水器，其间电磁阀、进水通断30次，收集排水处的树脂
≤1立方厘米
8
再生性能测试
将软水器装在工装上，盐腔注入3/4水，旋紧软水器盖，呼吸器加水，给再生电磁阀通电，观察是否有水从树脂腔排出
均应有水排出
9
耗盐测试
在软水器装满盐的情况下（约1.7Kg），在调节杆调至最大位置时，测试能够进行再生循环的次数
≥35次
10
寿命
在工装上加盐、通自来水工作1000个再生循环
动作性能正常
软化性能劣化≤20%
结论
备注
加*号标志试验项目只在有特别要求的情况下进行
测试/日期：审核/日期：批准/日期：
无泄漏
无明显疲劳现象
5
软化性能
对树脂再生后，用500mg/L的硬水由进水阀在常压下进入软水器，在连续进入软水器的第2升水及第41升水时，测量软水器出水口流出水的硬度值应符合
第2升≤30mg/L
第41升≤50mg/L
6
电气动作特性
将软水器安装在工装上，往盐腔中加入食盐形成饱和溶液，检查盐指示灯是否点亮、干簧管触点是否闭合
顺德美的洗碗机公司作业指导书软水器样品检验报告
表码：XWJ/JC/DZD1-12编号：
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洗碗机安全操作指导书
一、洗碗机开机前准备：
1．该设备必须专人负责，操作，维修及保养；
2．操作人员需学习洗碗机《使用说明书》，了解该设备的基本结构和性能，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作；
3．洗碗机用电量大，为防止导线超负荷，须采用单独线路供电，同时安装合适的熔断器和使用耐高温的绝缘材料并加装漏电保护器；4．开机前加满洗缸水，点检机台外壳是否完整有无破损，安全防护罩是否牢固齐全；机械部件传动、润滑是否良好有无异音，各部零件有无松动；
5．点检电气装置是否完好，各按钮是否灵敏，仪表指针是否正常，接地是否正常；
6．检查水箱内是否有异物，各管路是否畅通，加热，喷淋，密封功能是否正常，一切正常方可投入使用；
二、操作程序：
1．严格按照检查标准进行点检；
2．检查完毕后，打开注水阀，注入冷水，水注满后即关闭进阀门；3．开机前40分钟准备预热工作；
4.开启蒸汽总阀门，打开汽门将各水箱的水升温到不低于85℃，然后关闭小汽门继续加热，保证水箱内水的温度不致降低；
5.到电器柜合闸，接通洗碗机电源，启动输送带和水泵开关，空车运转几分钟，并检查机械部件传动平稳，润滑良好、无异音，各部零件
无松动；
6．正常后开始洗碗，打开消毒汽门，运转过程中手不要放在输送带上；
7．在清洗过程中，餐具放置均匀、不重叠并倾斜放在输送带上，小件餐具要放在洗涤筐内。
餐具在放进水箱前应先粗洗，对已干了的淀粉等污垢需先浸泡，以减少过滤网以及洗涤喷嘴的堵塞，保证洗涤效果；
8．运转中发现异常现象和不正常的声音要立即停车，及时清除餐具的碎片；如有紧急情况可在尾端侧边按OFF钮,即停止运转;
9．机器运行中，专职人员不得擅离职守，一定要做到人离停机；三、操作完毕后：
1．断开洗碗机电源总开关；
2．打开清扫阀门，用刷子或抹布清理洗碗机的出入口，把污物冲入滤网；
3．打开排水阀，排掉各水箱的水。
用水管冲洗洗碗机内部；
4．取出滤网，清理污物，待水排尽后方可取出吸入滤网，吸入滤网必须每次取出清理；
5．将取出滤网放回原处，开启窗门使洗碗机内部干燥；
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