雪梨炖什么止咳
止咳汤的做法大全集
止咳汤的做法大全集
以下是一些常见的止咳汤的做法,供参考:
1. 雪梨炖银耳汤:
材料:雪梨、银耳、冰糖、枸杞。
做法:将雪梨削皮去核,银耳用水浸泡后切块备用。
锅中加
入适量清水,放入削好的雪梨和银耳,煮至熟软,加入冰糖和枸杞,再煮一会儿即可食用。
2. 陈皮川贝枇杷糖水:
材料:陈皮、川贝、枇杷糖。
做法:将陈皮用水泡软备用,川贝研磨成细末备用。
锅中加
入适量清水,放入陈皮和川贝末,煮开后改小火慢炖30分钟。
最后加入枇杷糖搅拌均匀,再煮一会儿即可。
3. 百合薏米桃胶糖水:
材料:百合、薏米、桃胶、冰糖。
做法:将百合和薏米用水浸泡后备用,桃胶用温水泡软备用。
锅中加入适量清水,放入百合和薏米,煮至七成熟后加入桃胶和冰糖,再继续煮至糖溶化即可。
4. 枸杞菊花蜜:
材料:枸杞、菊花、蜂蜜。
做法:将枸杞和菊花用水泡开备用。
锅中加入适量清水,放
入泡好的枸杞和菊花,煮开后改小火慢炖15分钟。
最后加入
适量蜂蜜搅拌均匀,再煮一会儿即可饮用。
5. 桔梗川贝杏仁汤:
材料:桔梗、川贝、杏仁、冰糖。
做法:将桔梗和川贝用水泡软备用,杏仁用开水烫去皮备用。
锅中加入适量清水,放入泡软的桔梗和川贝,煮开后改小火慢炖20分钟。
最后加入烫好的杏仁和冰糖,再煮一会儿即可食用。
注意:以上做法仅供参考,食材和份量可以根据个人需要做适当调整。
同时,如果咳嗽持续或症状加重,建议咨询医生。
梨汤怎么做最能润肺止咳?
梨汤怎么做最能润肺止咳?进入到了秋冬季节就会很干燥,很多人都会出现咳嗽的现象,特别是小宝宝,这时我们可以食疗,多吃梨,特别是冰糖炖雪梨汤能够有效的润肺止咳,妈妈们不妨去做一下。
1、冰糖雪梨冰糖炖雪梨是经典的应季甜品,润肺清燥、止咳化痰、润肠通便,干燥的秋天应该多多食用。
雪梨味甘性寒,营养丰富,它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃,也可煮熟,冰糖炖雪梨是经典的应季甜品,润肺清燥、止咳化痰、润肠通便,干燥的秋天应该多多食用。
雪梨味甘性寒,营养丰富,它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
但是梨性寒,一次不宜多吃。
尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
材料:雪梨,冰糖。
做法:雪梨洗净后去皮切小块,和冰糖一起加水炖煮20分钟左右,至梨块透明变软即可。
(枸杞子是为了拍照时好对焦才放的点缀,喜欢的也可以加枸杞一起炖煮。
如果只是单纯的下火,就不要放了,因为枸杞也是上火之物)2、火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。
与此同时,将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
3、喝梨汤有什么好处生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。
因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
甘草炖雪梨润肺止咳改善咳嗽症状
甘草炖雪梨润肺止咳改善咳嗽症状甘草炖雪梨是一种传统中医食疗方,常用于润肺止咳、改善咳嗽症状。
这种方法具有安全、简便且有效的特点,被广大人们广泛采用。
甘草炖雪梨的制作方法并不复杂。
首先,我们需要准备以下材料:雪梨1个,甘草3克,冰糖适量。
雪梨应选用新鲜的品种,皮薄肉嫩,不过甘草并不容易购买到,可以在药店或中药店购买。
接下来,我们可以按照以下步骤进行制作:首先,将雪梨削皮去核,然后在雪梨的顶部切一个盖子,取出部分雪梨肉,以便容纳甘草和冰糖。
接下来,将甘草洗净,用刀背压碎或略微剪碎,然后将其放入雪梨中。
在甘草上方撒上适量的冰糖,然后将雪梨顶部的盖子盖好。
将装有甘草和冰糖的雪梨放入碗中,加入适量的清水,以刚刚覆盖雪梨为宜。
最后,盖上碗盖,将碗放入锅中,用中小火炖煮2小时。
甘草炖雪梨的原理是通过甘草的咳嗽抑制、平喘作用,加上雪梨的清热润肺、生津止渴的特性,共同起到润肺止咳、改善咳嗽症状的作用。
此外,甘草还具有抗炎、抗菌、免疫调节等多种药理活性,对于缓解咳嗽引起的炎症反应也有一定帮助。
甘草炖雪梨主要适用于痰热上火所致的咳嗽,症状包括胸闷、咳嗽有痰、嗓子干燥等。
但对于寒咳、痰湿等类型的咳嗽并不适用,因为甘草具有温热的特性,如果在这些情况下食用,可能会加重症状。
此外,孕妇、儿童、老年人等群体在食用甘草炖雪梨时需要谨慎。
孕妇由于身体特殊,应在医生的指导下使用。
儿童和老年人的肺功能较弱,因此应该注意用量和使用方法,以免导致不适。
总之,甘草炖雪梨是一种传统中医食疗方,通过润肺止咳、改善咳嗽症状,为广大人们提供了一种简单而有效的健康选择。
但是,在使用前需要明确咳嗽的类型并寻求医生的指导,以确保安全和有效。
冰糖炖雪梨川贝母止咳做法
冰糖炖雪梨川贝母止咳做法
冰糖炖雪梨川贝母止咳是一道中医经典的食疗方,有助于改善咳嗽、咳痰等呼吸道问题。
以下是制作过程:
1. 准备好材料:雪梨一个、冰糖适量,川贝母约3克。
2. 先将雪梨削皮,切去果蒂,然后将顶部一小截切掉,用刀挖空部分去除籽,注意不要戳破底部。
3. 在雪梨的空腔中放入适量的冰糖,然后在最顶部放入川贝母。
4. 将雪梨整颗放入碗中,加入适量清水,水平面略高于雪梨。
5. 将碗放入蒸锅中,开大火蒸煮,约蒸20分钟。
6. 熄火后,等待悠久时间让其自然冷却。
7. 蒸煮好后,可以将雪梨取出,放凉后服用,同时将剩下的糖水一起喝下。
注意事项:
1. 食用时可将雪梨打开,将软糖和川贝母混合食用。
2. 对于湿热体质或者有糖尿病的人来说,不宜过多食用冰糖。
3. 如果没有川贝母,也可以选择其他止咳化痰的中药材代替。
希望以上制作方法对您有帮助,愿您早日康复!。
冰糖雪梨怎么炖才能止咳化痰
冰糖梨水是日常生活中最常见的,可以滋阴润肺,止咳化痰的食物,在不想用药的时候,可通过此方式来缓解由于咳嗽所带来的不适感,具体制作方法如下:
1、准备干净的雪梨,黄冰糖,适量再准备一口干净的砂锅,将梨洗干净后带皮切成小块,加入适量清水在砂锅内同时放入雪梨以及黄冰糖,大火煮开后转小火,继续熬煮20分钟左右,放凉后即可食用。
2、将完整的梨洗干净后不要去皮,在离头顶处切掉梨盖,同时在梨身处挖掉梨核,将冰糖放入挖好的洞内,少放一些冰糖,盖上梨盖,放在锅中隔水蒸,上锅蒸大概半个小时左右,蒸熟后连梨带汤一起吃。
冰糖梨水虽然具有一定的止咳化痰的作用,但如果患者是支原体感染或者已经形成了炎症,还是需要对应一些抗生素进行治疗,例如阿奇霉素或者头孢等,避免疾病加重,延误病情。
止咳秘方川贝冰糖炖雪梨
止咳秘方川贝冰糖炖雪梨炎炎夏日过去了,迎来了天高云清的秋天。
秋天虽然没有夏天的炎热,但是却有更令人生病的“燥”。
燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状,如皮肤干燥皲裂、毛发不荣,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳无痰或少痰,甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。
而且天气由热转凉,一下子会有好多的人不适应,特别是小孩子,在这个季节很容易就会染上感冒。
做家长的都会明白一个道理,那就是感冒好治,但是由感冒引起的咳嗽,就是最令人头痛的后遗症了。
不仅很难一下断尾,分分钟还会令感冒也加重。
咳嗽起来,还会引起小孩子的呕吐。
看着孩子辛苦的小样,做父母的恨不能生病的是自己。
前几天女儿也感冒了,先是喉咙痛有点流鼻涕,这些感冒的症状。
赶快去医院看了,打了针吃了药,感冒症状减轻后,接着就开始咳嗽了。
特别是晚上咳的比较厉害,而且喉咙有痰也咳不出,真的是急死我了。
情急之下,想起以前在家的时候,妈妈在我们咳嗽的时候都会蒸梨给我们吃,吃完之后效果特别的显著。
于是马上打电话向妈妈请教,下面可是我们家祖传止咳秘方--川贝冰糖炖雪梨。
虽然这个方法在网上也有很多,但是和我们家的都有些差别的。
详细做法等我慢慢道来。
首先先说一下材料:1.梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。
味甘在中药指有滋补作用。
入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。
2.川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。
川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3.冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。
专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。
一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
做法也是比较简单的,将雪梨的上部切开一个三角形的口,切的时候要小心,不要破坏了它的整体结构,然后小心的将里面的核掏出来,这里要注意的是雪梨不用削皮。
里面的核要掏干净。
全部掏好以后,就会发现梨就好象是一个小盅了,将捣碎的川贝母放进梨内,加入冰糖填满梨洞。
雪梨陈皮炖冰糖的功效与作用
雪梨陈皮炖冰糖的功效与作用雪梨陈皮炖冰糖是一道常见的中式甜品,它将雪梨、陈皮和冰糖炖煮而成。
这道甜品在中医药学中被视为具有一定的功效与作用,特别是在润肺止咳、清热解毒和滋阴养颜等方面。
下面我们将详细介绍雪梨陈皮炖冰糖的功效与作用。
首先,雪梨陈皮炖冰糖具有润肺止咳的功效。
雪梨本身就是一种具有润肺止咳作用的水果,它富含维生素C、维生素E和纤维素等营养物质,可以有效缓解肺部干燥导致的咳嗽症状。
陈皮是由晒干的橘子皮制成的中草药,中医认为它有疏肝理气、宽中和胃的功效,可以缓解因肝气郁结引起的咳嗽。
而冰糖是一种天然的糖分,具有润燥滋阴的作用,有助于增加雪梨陈皮炖冰糖的润肺止咳效果。
其次,雪梨陈皮炖冰糖具有清热解毒的功效。
在中医理论中,雪梨有清热生津的作用,可以清除肺热和燥热,减轻口干舌燥、喉咙肿痛等症状。
陈皮则有疏风清热、化痰止咳的功效,可以帮助清除体内的热毒,减少咳嗽、咽喉肿痛等不适。
而冰糖是一种甜味剂,它具有清热解毒、生津止渴的功效,可以增强雪梨陈皮炖冰糖的清热解毒效果。
此外,雪梨陈皮炖冰糖还具有滋阴养颜的作用。
雪梨富含的维生素C和维生素E能够提高皮肤的光泽度和弹性,还可以抗氧化,延缓衰老。
陈皮则具有商中安神、健脾开胃的功效,可以改善消化不良和失眠等问题。
冰糖中含有丰富的多种氨基酸和矿物质,对皮肤的滋润和修复具有显著效果,因此雪梨陈皮炖冰糖也被视为一道美容养颜的甜品。
除了以上的功效与作用,雪梨陈皮炖冰糖还有其他一些补益的效果。
首先,它可以缓解喉咙疼痛、口腔溃疡等问题,减轻不适。
其次,它还可以增强免疫力,改善身体的抵抗力,预防感冒和其他呼吸道疾病的发生。
另外,由于它的成分天然,不含任何化学添加剂,所以对于一些特殊人群,比如小孩、老人、孕妇等,也是非常安全和适宜的。
需注意的是,雪梨陈皮炖冰糖的食用也要根据个人体质和病情来决定。
有些人容易上火的体质,不宜过量食用;有些人可能对某些成分过敏,需要注意。
此外,雪梨陈皮炖冰糖虽然具有一些功效和作用,但并非万能药,对于严重的疾病还是需要及时就医。
秋季进补 3款雪梨汤去燥润肺
秋季进补3款雪梨汤去燥润肺-->在秋季人们总是感觉到天气干燥,而且肺部也很不舒服,主要是因为昼夜温差大的原因,那么在秋季我们该如何润肺去燥呢,秋季养肺润肺多吃百色食物,今天小编给大家推荐几款雪梨汤润肺去燥。
秋季喝什么汤3款雪梨汤巧妙去燥银贝雪梨汤功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。
三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。
原料:水发银耳20克雪梨1个川贝母5克冰糖(或白糖)30克做法:1、将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。
2、将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
3、川贝母洗净。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
5、服法:每日1剂,早晚空腹食用。
枸杞雪梨汤功效:此汤有明目、润肺之功效。
原料:枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量做法:1、只取枸杞菜叶,洗干净。
2、把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。
3、胡萝卜去皮,洗干净后切块。
4、洗干净雪梨,切块。
5、洗干净蜜枣。
6、洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
7、煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
南杏仁雪梨汤功效:南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。
常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
原料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克做法:1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。
2、炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。
秋季进补方法海藻:促进细胞膜流动海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,能促进细胞膜的流动。
而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。
雪梨煲汤的做法与功效
雪梨煲汤的做法与功效
雪梨是一种常见的水果。
在秋季,是雪梨盛产和成熟的季节。
一般我们可以生吃雪梨,但是对于一些咳嗽或者是患有气管肺部疾病的患者,可以用雪梨煲汤。
甚至是日常,我们都可以煲一碗雪梨汤,来滋养肌肤。
下面给大家推荐几款雪梨煲汤的做法与功效,希望能让大家吃到不同的美味。
一、二冬雪梨汤
材料:雪梨一个,麦冬10克,天冬10克,冰糖一些
做法:
1、麦冬、天冬洗净,雪梨去核洗净,切片。
2、所以材料放入瓦罐,倒入适量清水,大火煮沸,小火炖1小时。
功效:滋阴润肺,止渴,减肥。
二、川贝雪梨汤
材料:川贝20克,雪梨600克,蜂蜜适量
做法:
1、川贝洗净拍碎,雪梨去核洗净,切块。
2、川贝、雪梨倒入碗里,倒入蜂蜜,盖上盖子,隔水炖1小时。
功效:清肺,化痰,止咳。
三、杏仁雪梨汤
材料:杏仁25克,枸杞20克,菠萝100克,雪梨300克,
蜂蜜,冰糖,盐
做法:
1、枸杞、杏仁洗净,菠萝去皮切块,放在淡盐水里浸泡10分钟,雪梨去核洗净,切片。
2、雪梨、杏仁倒入锅里,加水,大火煮沸,放入枸杞和菠萝,煮软后加盐、冰糖,关火,等汤变凉后再放蜂蜜。
功效:润肺,化痰,滋养肌肤,适合肺热咳嗽者。
四、百合银耳雪梨汤
材料:枸杞、百合各25克,水发银耳100克,雪梨两个,冰糖适量
做法:
1、银耳洗净撕成小朵,枸杞、百合洗净,雪梨去皮、去核,洗净切块。
2、锅加水,倒入银耳,大火煮沸,小火慢炖,炖到银耳软烂后倒入枸杞、百合、冰糖、雪梨,盖上盖子,再炖到梨块软烂即可。
功效:润肺,增强免疫力。
雪梨炖冰糖止咳的做法
冰糖炖雪梨止咳的做法
冰糖炖雪梨是常见的一道名点,以雪梨、冰糖等来制作,雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素b1b2,胡萝卜素等,主要的烹饪工艺就是炖,梨可以润肺、清热,生津止渴,跟冰糖同用能够增加润肺止咳的功效,主要用于治疗小儿咳嗽或者干咳少痰,痰中带有血丝等等,冰糖味甘性平,入肺脾经,有补中益气和胃润肺的作用。
所以它不适用于感冒初期引起的咳嗽,而是适用于感冒后期或者热病后期的干咳少痰等等症状。
他们制作的方法主要就是梨、两个冰糖三十克左右,用雪梨去皮去核和冰糖同放的瓷碗里隔水蒸,炖到冰糖融化就可以。
另外也可以把雪梨中间挖个洞,把里头的核去掉,然后把冰糖放到里头隔水蒸炖一到两个小时。
梨完全软化以后可以拿来吃,还有把川贝放在雪梨的中央,用冰糖川贝同时放进去,然后隔水蒸炖。
当然,也可以用雪梨再加上百合、枸杞子、白萝卜和冰糖一块来熬水喝,对于干咳无痰、痰少,伴有五心烦热、潮热盗汗,对于这样的阴虚肺燥型咳嗽,有比较好的辅助治疗作用。
如果患者咳嗽比较重,这时候可以用沙参麦冬汤或者养阴清肺口服液等等药物,具有养阴润肺的功效。
川贝粉炖雪梨的正确做法
川贝粉炖雪梨的正确做法
川贝粉是一种常用的中药材,具有润肺止咳的作用。
而炖雪梨则是可以滋润肺部,润肺止咳的常用方法之一。
下面是川贝粉炖雪梨的正确做法:
材料:
- 雪梨:1个
- 川贝粉:适量
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将雪梨削皮,切去顶部,用小勺挖去果核。
2. 在雪梨的底部切一个小口,以便蒸汽逸出。
3. 在雪梨的底部和中部各放入少量川贝粉。
4. 将适量的冰糖倒入雪梨中。
5. 把雪梨放入炖盅中,加水至盅底,水位不要超过盅底的1/3。
6. 盖好盖子,放入蒸锅中,用大火蒸煮30分钟。
7. 关火后,等待蒸汽释放完全,即可取出雪梨。
8. 把炖好的雪梨连同糖水一起盛入碗中,稍微晾凉后即可食用。
注意事项:
- 雪梨剥皮时要小心不要刮破果肉。
- 川贝粉的用量可以根据个人口感调节。
- 冰糖的用量可以根据个人喜好和糖分需求适量添加。
- 炖制过程中,注意火候掌握,避免蒸糊雪梨。
希望这个做法对您有帮助,祝您健康享用川贝粉炖雪梨!。
川贝雪梨冰糖止咳的做法
川贝雪梨冰糖止咳的做法
冰糖川贝炖雪梨,功效为清热润肺,化痰止咳。
川贝母粉味苦,性微寒,归肺经,其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。
川贝用量5岁以下2克,成人5克以上
主料:梨子1个(任何梨都可以)
辅料:川贝:根据年龄不同而量不同,一般5岁以下是2克,成人是5克以上。
建议用之前询问下医生。
冰糖适量
做法:
1、把梨削去皮、切开约三分之一的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
2、把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉。
把梨顶盖回去。
(最好不要添加水)
3、隔水蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。
4、梨肉梨汤全部吃光,药效最好。
冰糖雪梨止咳的做法
冰糖雪梨止咳的做法
冰糖雪梨是一道常见的中药食疗方,具有润肺止咳的功效。
下面是冰糖雪梨止咳的做法:
材料:
- 1个新鲜雪梨
- 适量冰糖
- 适量清水
步骤:
1. 首先,将雪梨洗净,去除核部分,剥去皮,然后在顶部切割一个小口,以便以后放入冰糖。
2. 然后,准备一个炖锅或小锅。
将雪梨放入锅中,接着加入适量的冰糖。
根据个人口味可放入适量冰糖,一般来说,两到三块冰糖就可以了。
3. 接下来,加入适量的清水,水的量要刚好没过雪梨。
一般来说,大约是1/3个水量即可。
4. 然后,将炖锅或小锅放在火上加热。
使用小火炖煮,约需20分钟左右。
5. 在炖的过程中,注意火候控制,避免糖水沸腾溢出。
如果煮开后出现这种情况,可适当调小火力。
6. 炖煮约20分钟后,将冰糖雪梨捞出,待稍微冷却后即可食用。
煮过的冰糖雪梨可以用温热的方式服用,可以达到润肺止咳的作用。
温馨提示:
- 冰糖雪梨的做法适合于一次食用,最好不要存放过夜食用,
以免糖分过多变质。
- 在食用过程中,可以用汤匙或勺子将糖水舀出来喝,再把雪梨切成小块吃,雪梨的口感鲜美。
- 对于咳嗽症状较重的人群来说,建议每天食用1-2个冰糖雪梨,效果更佳。
希望以上信息能对您有所帮助!。
熬梨水怎么熬治咳嗽 搭配杏仁、百合、川贝、猪肺等熬水更止咳!
熬梨水怎么熬治咳嗽搭配杏仁、百合、川贝、猪肺等熬水更止咳!熬梨水治疗咳嗽是一种食疗方法,相比吃药,不仅安全,而且也不用担心滥用抗生素后产生的耐药性,那么熬梨水怎么熬治咳嗽呢?一、方法一:杏仁梨方材料梨1个,杏仁9克。
做法将梨切盖挖洞去核,将杏仁:捣烂塞人洞内,以原盖封口,人水炖煮至熟。
用法每日1次,晚上服用。
功效润肠通便,止咳平喘。
研究发现,杏仁有保护心脏的功效。
适用于肺源性心脏病。
二、方法二:山楂百合梨水材料鸭梨1个,山楂20克,干百合5克。
做法鸭梨洗净,去皮后切块;山楂去核,切开。
锅中放入适量清水,下入鸭梨块、山楂和干百合,大火烧开20分钟即成。
吃雪梨、山楂、百合,喝汤。
功效滋明润肺、行气化瘀、开胃健脾,适宜肺热咳嗽、食欲不振者服用。
三、方法三:川贝梨炖猪肺材料雪梨2个,川贝母15克,猪肺40克,冰糖适量。
做法将雪梨切成小块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成小块;川贝母洗净,一并放人沙锅内,酌加适量冰糖和清水,选用武火煮沸,再用文火炖煮3小时左右。
用法吃雪梨、猪肺,喝汤。
功效适用于肺阴亏虚,干咳无痰或痰少而黏,咯血,潮热颧红等症。
四、方法四:贝母酿水梨材料新鲜水梨1个,贝母6克、白木耳2克。
做法水梨从蒂柄上端平切,挖除中间的籽核;白木耳泡软,去蒂,切成细块。
将贝母、白木耳放入梨心,并加满清水,在蒸锅中蒸熟即可。
每天食用。
功效此药膳具有养阴润肺、清热化痰、止咳的功效。
梨水怎么熬可以治咳嗽 梨水熬多长时间好
梨水怎么熬可以治咳嗽梨水熬多长时间好很多人一点点轻微的咳嗽不喜欢吃药,习惯用一些食疗的方法来缓解咳嗽病症,那下面为大家介绍几种用梨止咳的做法,赶紧来学学吧。
一、梨+冰糖材料:梨3个(约500克),冰糖适量。
做法:梨洗净切成两瓣,挖去梨心及梨核后,切成块,放炖盅内,加入冰糖,隔水炖熟即可。
功效:冰糖味甘,性平,入脾、肺二经,具有补中益气,和胃润肺的功效,搭配味甘酸,性凉,具有生津润燥,清热化痰功效的梨,可起到治咳嗽、生津止渴的作用。
二、梨+蜂蜜材料:梨5个,蜂蜜适量。
做法:将梨切碎捣烂,绞汁(或煎取汁液),小火熬至浓稠,加1倍蜂蜜,混匀并熬开,待冷即成。
每次服1~2汤匙,温开水冲服。
功效:蜂蜜味甘,性平,归脾、肺、大肠经,具有补中缓急,润肺止咳,润肠通便的功效,搭配梨一同熬制,适用于消肺虚咳嗽的病症治疗。
三、梨+茯苓材料:茯苓15克,川贝母10克,梨4个(约800克),蜂蜜500克,冰糖适量。
做法:将茯苓洗净,切成小方块,川贝母去杂洗净,梨洗净,去蒂把,切成丁。
将茯苓、川贝母放入铝锅中,加入适量水,用中火煮熟,再加入梨、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟,出锅即成。
功效:茯苓味甘、淡,平,归心、脾、肾经,具有利水渗湿,健脾安神的功效;川贝母味苦、甘,归肺、心经,有化痰止咳,清热散结的功效,搭配梨、蜂蜜、冰糖一起熬煮可用于肺热咳嗽,阴虚燥咳,有清热润肺、生津止咳平喘的功效。
四、梨+川贝母材料:梨1个,川贝母3-6克,杏仁10克。
做法:将梨去芯,切小块,放入炖盅里面,然后将川贝磨面后倒入炖盅,加入适量的水、少量的冰糖,也可以再加10克的杏仁,盖好盖子后,隔水炖1个小时。
炖完后将汤水与梨一同食用。
功效:杏仁味苦,微温,有小毒,归肺、大肠经,具有止咳平喘,润肠通便的功效,而梨和川贝母同样也有止咳的功效,三者同煮可适用于肺燥热咳,症见痰黄黏稠,或痰少难咯、咽喉干燥等人食用。
雪梨糖水怎么做?这样做止咳化痰!
雪梨糖水怎么做?这样做止咳化痰!大家都知道雪梨具有生津润燥、清热化痰、润肺止咳的功效,当秋天的时候空气干燥特别适合吃点雪梨缓解一下,尤其是每到换季的时候就会咳嗽的人群更时候吃点雪梨,但是很多人不喜欢直接生吃梨,这个时候就可以把雪梨和其他一些食材搭配做成雪梨糖水喝,现在就来说说雪梨糖水的制作方法。
做法一:食材:雪梨、陈皮、莲子、百合、枸杞、冰糖制作过程:把雪梨去皮切粒状。
莲子及百合,先前用水浸泡15分钟左右。
陈皮切条状。
先把莲子放时锅里煮20分钟左右,然后再加上雪梨和百合,陈皮。
待滚后,小火慢煮1个小时。
1小时候后再进枸杞,和冰糖调味。
盖上,5分钟后就可以乘出来品尝了。
制作技巧:陈皮的作用在于理气健脾,化痰。
胃热的朋友可以少加一点。
不过这一点量也没关系,加入味道非常独特哦!做法二:食材:雪梨、枸杞、冰糖制作过程:雪梨洗净去皮,切去顶部当作盖子,将中间的核挖空。
在雪梨中间放入冰糖和枸杞,盖上盖子中火隔水蒸一小时即可。
做法三:食材:雪梨、冰糖制作过程:1.梨先用水泡一泡,水里边加一点点盐。
(因为梨皮也是要用的)。
梨洗干净,削皮(保留,不要丢掉),切块(尽量大小差不多的块)然后切完块的剩下的核也不要丢掉了。
2.锅里烧水,烧到水似开不开,千万不要烧到滚开,就是快开的时候周边冒小泡的时候,把梨肉,梨皮,梨核同时下锅。
始终保持小火,一定不能让梨水滚开,一直就是小小的火煮个20分钟,根据口味加入冰糖。
待冰糖融化即可。
制作技巧:1.梨子皮跟核一起煮,煮出来的梨水口感会稍微稠一点,汤色也好。
2.始终不让梨水滚开,是为了保持梨水的汤色清澈,滚开的话整个滚烂了,就浑浊掉了。
怎样做冰糖雪梨止咳效果好
怎样做冰糖雪梨止咳效果好
冰糖和雪梨搭配在一起炖煮,是一道很好吃的营养甜品,有利于咳嗽的治疗,很多人都会疑惑,冰糖雪梨为什么可以治疗咳嗽,是因为冰糖具有补中和胃、润肺止咳、保护呼吸道、清热解毒的功效,本身可以用于肺燥咳嗽、口干烦咳、咽喉肿痛等病证,而雪梨具有生津润燥、清热化痰、滋阴补肾的功能,两者结合在一起,具有滋阴润肺、止咳祛痰的极好功效。
不过要注意雪梨性寒凉,对风寒感冒疗效不大,炖冰糖雪梨时最好自己买食材炖煮。
不要喝市面上出售的冰糖雪梨饮料,因为这类饮料中除了含有梨汁和冰糖,还含有糖分和添加剂,喝了容易越来越口渴甚至加重病情,此外雪梨糖分比较高,冰糖中也含糖分,所以对于糖尿病人群是不宜食用。
止咳冰糖雪梨水的做法具体如下:
1、患者需要准备好食材。
在制作冰糖雪梨水时,需要准备雪梨、适量冰糖、枸杞。
2、患者需要将梨洗净去皮,并去蒂去芯,然后将梨肉切成滚刀状。
3、切好后在锅中加入适量的清水,待水煮沸后,将冰糖放入锅中。
小火煮至冰糖融化后,将雪梨放入锅中开大火,煮沸后再转小火,同时将枸杞放入锅中。
4、枸杞放入锅中再煮五分钟。
煮熟后患者不要着急饮用,尽量焖十分钟左右再开锅饮用。
因此,以上是止咳冰糖雪梨水的具体做法。
冰糖雪梨水中含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养物质,具有生津润燥、清热化痰的功效,非常适合咳嗽患者饮用。
此外,患者咳嗽还可以通过服用药物进行缓解,比如甘草片、止咳糖浆等。
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雪梨炖什么止咳
雪梨具有一定的止咳作用,如果懂得搭配的朋友,还可以发挥更好的效果。
利用雪梨和其他食材进行炖煮,它的止咳化痰效果是更加好的,比如蜂蜜蒸梨、雪梨炖川贝、雪梨炖冰糖等等,这些食疗的做法也是很简单的,容易操作。
1、雪梨止咳化痰偏方有蜂蜜蒸梨
先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
2、雪梨止咳化痰偏方有雪梨炖冰糖
雪梨1~2个,冰糖30~60克。
将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。
梨饮汁,晚饭后食用。
梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。
一岁以上的宝宝都可以服用。
冬季,感冒、咳嗽人群很多。
中医认为,除了分清咳嗽是寒性还是热性外,坊间经典食疗方“川贝冰糖炖梨”,当中梨要煮熟才有治疗咳嗽,因梨子是凉性水果,必须经过炖煮过后减少其凉性,才适合当作止咳食物。
3、雪梨止咳化痰偏方有雪梨炖川贝
将梨洗净,切下梨盖,挖去内核,倒入4克川贝粉(或5枚川贝),盖上梨盖,隔水蒸熟,饮汁吃梨,每日服用一个梨。
取雪梨2个,洗
净去皮,切成薄片,加入少量冰糖,水煎服,每日2次,连服十天为一疗程。
此方可用于治疗百日咳、肺热咳嗽。
国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药,不过只适用于干咳无痰,对于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
吃梨的养生功效有哪些
1、梨皮中含有特别多的膳食纤维和微量元素
梨皮中含有特别多的膳食纤维,因此大家在日常吃它的时候能够很好的促进肠道的蠕动,从而减少便秘的出现。
而且在梨皮中还含有特别多的微量元素,经常吃它对于给身体补充营养,完成身体中营养的摄入均衡来说,效果是比较显着的。
梨皮是止泻的,因此大家在日常如果出现腹泻的情况,那么你就可以通过吃梨皮来很好的帮助你解决这个困扰。
2、梨肉能够滋补肝脏和解酒功效
梨肉是很多人都喜欢吃的一种食物,不仅香甜,而且水分也比较的充足。
能够有效的去除心火,而且还能够滋补肝脏。
值得一提的就是,对于那些喝醉酒的人群来说,你们在酒后吃一点梨,还能够有效的帮助你保养好身体,而且还能有解酒的功效。
给自己来一个梨,能阻止有毒物质在身体中积聚,通过尿液的形式有效的排出身体之外。