小苏打和白醋的变化

制作柠檬汽水
在一个水杯中，加入两勺糖、 在一个水杯中，加入两勺糖、 少量的柠檬酸， 少量的柠檬酸，再加入一小勺小 苏打，做成的饮料会冒气泡， 苏打，做成的饮料会冒气泡，这 就是柠檬汽水。 就是柠檬汽水。
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人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性 质生产出了二氧化碳灭火器。 质生产出了二氧化碳灭火器。
碳酸饮料中藏有二氧化碳。 碳酸饮料中藏有二氧化碳。
小苏打和白醋发生的反应， 小苏打和白醋发生的反应，产 生了大量的二氧化碳气体， 生了大量的二氧化碳气体，除此 之外，留下的液体，既不是醋， 之外，留下的液体，既不是醋， 也不是小苏打，是一种叫做醋酸 也不是小苏打，是一种叫做醋酸 钠的新物质。 钠的新物质。
小苏打和白醋的变化
小苏打和白醋有着什么特点？ 小苏打和白醋有着什么特点？
小苏打是白色的细小晶体，溶于水 小苏打是白色的细小晶体，溶于水…… 白醋是一种 无色的液体，由于含有醋酸，闻上去有一股酸味。 无色的液体，由于含有醋酸，闻上去有一股酸味。
小苏打和白醋混合后会发生怎样 的变化呢？ 的变化呢？
小苏打和醋混合以后冒出很多气泡， 小苏打和醋混合以后冒出很多气泡，冒出气泡说明 气体。 产生 气体。
虽然我们的实验证据还不足以 判断产生的是什么气体，但是， 判断产生的是什么气体，但是， 科学家经过大量的研究 经过大量的研究， 科学家经过大量的研究，已经确 定这种气体是二氧化碳 二氧化碳。 定这种气体是二氧化碳。
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二氧化碳是空气的组成部分。 二氧化碳是空气的组成部分。
二氧化碳灭火器