紫娟茶的好处
紫娟普洱茶的功效
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生活常识分享紫娟普洱茶的功效
导语：可能我们很多人都有爱喝茶的习惯，每天吃完晚饭，坐在沙发上，静静的看着电视，喝一些茶是一种非常不错的享受，同时也是一个非常好的习惯，
可能我们很多人都有爱喝茶的习惯，每天吃完晚饭，坐在沙发上，静静的看着电视，喝一些茶是一种非常不错的享受，同时也是一个非常好的习惯，很多茶中都富含了很多对于我们身体有益的物质，尤其是紫娟普洱茶，可能我们很多人对于其功效还没有一个清晰的认识，下面就让们一起来了解一下紫娟普洱茶的功效吧。
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
相对对血管软化效果好。
2、防癌、抗癌：普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
3、健齿护齿：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
4、护胃、养胃：在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
5、抗衰老：茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
6.对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶和轻度发酵的普洱茶，如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花火蜂蜜，加点荷叶也可以。
紫娟茶的功效与作用
紫娟茶的功效与作用紫娟茶，又称紫薇茶、野菊花茶，是一种由紫薇花制成的花茶。
紫薇花又名野菊花，是菊科多年生草本花卉，具有较高的药用价值。
紫娟茶以其特殊的芳香和独特的功效而受到广大茶友的喜爱与追捧。
紫娟茶的制作方法相对简单。
首先，采摘未开放的紫薇花蕊，经过筛选、烘干等工序后，置于茶壶内，倒入适量的温水，待其浸泡片刻后，即可饮用。
紫娟茶的制作时间较短，一般在5-10分钟即可完成。
紫娟茶有许多功效与作用。
首先是清热解毒。
紫薇花有很强的清热解毒作用，可以减轻体内火热的感觉，降低体温。
长期饮用紫娟茶可以预防和改善由于体内湿热积聚而引起的一些常见疾病，例如口腔溃疡、痤疮等。
其次，紫娟茶具有镇静作用。
紫薇花中含有丰富的挥发油和黄酮类化合物，这些物质对神经系统有一定的抑制作用，可以使人放松身心，缓解压力，改善睡眠质量。
因此，喝紫娟茶是缓解焦虑和失眠的好方法。
紫娟茶还具有润肺止咳的效果。
紫薇花中所含的黄酮类化合物具有抗炎和抗过敏的特性，可以缓解呼吸道炎症，减轻咳嗽和喉咙痛的症状。
此外，紫薇花还有一定的祛痰作用，能够促使痰液的排出，减轻咳嗽的频率和程度。
紫娟茶还被认为具有抗氧化和抗衰老的功效。
紫薇花中富含的黄酮类化合物和多酚类化合物可以清除体内的自由基，减缓细胞的氧化损伤，延缓细胞和组织的老化过程。
长期饮用紫娟茶可以保持肌肤的弹性和光泽，抑制皱纹的产生，延缓皮肤衰老。
此外，紫娟茶还有一些其他的功效与作用。
例如，紫薇花具有保护肝脏的功能，可以改善肝脏功能，减轻酒精和药物对肝脏的损伤。
紫娟茶还具有促进消化的作用，可以增加食欲，改善消化不良和胃部不适的症状。
另外，紫娟茶还有镇痛和缓解风湿疼痛的作用，可以缓解关节疼痛和肌肉酸痛。
虽然紫娟茶在保健和治疗方面有着许多优点，但也需注意适量饮用。
过量饮用紫娟茶可能会导致肾脏负担增加，出现尿频和一些胃肠道不适的症状。
同时，紫娟茶中的一些活性成分可能会与药物发生相互作用，影响药物的吸收和代谢。
紫花杜鹃的功效与作用
紫花杜鹃的功效与作用紫花杜鹃（学名：Rhododendron simsii Planch）是杜鹃花科、杜鹃属的常绿灌木，盛产于中国云南、四川、贵州、广西、广东等地。
紫花杜鹃以其美丽的花朵和枝叶，以及丰富的药用价值而备受人们喜爱。
本文将从紫花杜鹃的功效与作用方面进行详细介绍。
一、化痰止咳作用在中医药学中，紫花杜鹃被用作一味药材，具有化痰止咳的功效。
其花蕾含有挥发油、鞣质、树脂和酸性植物黄酮等成分，其中的挥发油具有镇咳化痰作用。
鞣质则具有收敛止血的作用，能够缓解喉咙痛、肺热咳嗽等症状。
因此，紫花杜鹃可以作为咳嗽、痰多等症状的辅助治疗药物。
二、降血脂作用紫花杜鹃的花蜜中含有丰富的维生素C和纤维素，这些成分可促进人体内低密度脂蛋白胆固醇的排出，降低血脂。
研究表明，紫花杜鹃中的酚类化合物还具有抗氧化作用，能够预防动脉粥样硬化的发生和发展。
因此，经常饮用紫花杜鹃花蜜可以起到降血脂、防止动脉粥样硬化的作用。
三、抗菌作用紫花杜鹃具有抗微生物活性，可抑制细菌、真菌等病原微生物的生长繁殖。
研究表明，紫花杜鹃中的花蕾提取物对多种致病菌都具有良好的抑制作用，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等。
因此，紫花杜鹃可以作为中草药应用于传染病和其他细菌感染的治疗中。
四、抗炎作用紫花杜鹃具有明显的抗炎作用，可以减轻炎症反应和疼痛感。
紫花杜鹃中的花蕾提取物富含活性成分，具有抑制炎症因子的产生，减轻炎症细胞浸润和炎性介质的释放。
此外，紫花杜鹃中的黄酮类化合物还具有抗氧化活性，能够清除自由基，减少细胞损伤，从而发挥抗炎的作用。
五、养颜美容作用紫花杜鹃含有丰富的多酚类物质，具有很好的抗氧化活性，可以中和体内的自由基，延缓细胞老化的过程。
此外，紫花杜鹃中的多酚类物质还能够促进胶原蛋白的合成，保持肌肤的弹性和滋润感。
因此，定期饮用紫花杜鹃花茶或使用紫花杜鹃花蜜作为面膜等护肤品，可以达到养颜美容的效果。
六、安神助眠作用紫花杜鹃中含有酸性植物黄酮等成分，具有舒缓情绪、安神助眠的作用。
紫鹃茶是什么茶
紫鹃茶是什么茶“紫娟茶”属于普洱茶变种（var.assamica)，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。
“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的特征：半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多。
“紫娟茶”茶菁色泽为紫色，干茶色泽为紫黑色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，特取名为：紫娟茶。
绿茶的口感，有些豆香、板栗香、鲜橄榄香。
由于产家众多，成品的质量以及特色宣传参差不齐。
“紫娟”具有抗寒、抗旱、抗病虫能力强的特点，扦插繁殖及移栽成活率高，适宜在温暖、湿润且阳光充足、土壤肥沃（PH值4.5—5.5）的生态环境中生长，可在海拔800—2000米的云南主产茶区推广种植，至今已在西双版纳、普洱、临沧、保山等茶区推广种植了3000亩左右。
紫娟茶的功效紫鹃茶含有丰富的营养物质，其中茶多酚含量为35.52%,氨基酸3.49%,水浸出物44.58%,茶黄素含量为0.91%,茶红素6.99%,茶褐素5.86%,及大量花青素。
一、有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、过早衰老、关节炎等；二、松弛血管从而促进血流和防止高血压抑制三高（高血压、高血脂、高血糖）。
三、能有效防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（降血压功效）。
四、通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生。
紫娟茶的传说相传玉皇大帝的茶园里有个茶神叫玉女，她和嫦娥是好朋友，经常去广寒宫玩。
一天，她发现广寒宫的茶园里有一种新种的茶，香气浓郁，非常可爱。
玉女想，玉帝的茶园里什么茶都有，唯独没有这种茶，就问是从哪里得来的。
嫦娥说是王母娘娘过生日时候，如来从天竺国送来的，这种茶耐寒，香气好，玉女便苦苦哀求嫦娥送她几株，种到玉帝的茶园里，嫦娥禁不住玉女的央求，便答应了。
刚出广寒宫不想竟与王母娘娘走了对面。
王母娘娘认出是自己茶园的茶，拿过玉兔的石杵把茶从玉女手中打掉了。
正巧，茶落到了一个老茶农的茶园中，种茶人自然是爱茶，惜茶老茶农的女儿名叫紫鹃，老人想让女儿出来看看天上掉茶树了，便喊：”紫鹃，紫鹃”，女儿跑出来看到这美丽、芳香的茶树，就问爹爹：“这香气怡人的茶树也叫紫鹃吗？”老汉一愣，心想，这茶和女儿一样美丽可爱，就叫紫娟茶吧！紫娟与紫芽的区别紫娟茶属于人工培育品种，有紫鹃特有的清爽香气，由于花青素含量较高，生茶汤色黄中带紫，根据水质酸碱性不同颜色有些许差别。
紫娟普洱茶有哪些功效
紫娟普洱茶有哪些功效“紫娟”属于普洱茶变种(C.var.assamica)，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。
你知道紫娟普洱茶有哪些功效吗?现在跟着小编一起来认识吧紫娟普洱茶的功效1.缓解花粉病和其它过敏症;2.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;3.保护动脉血管内壁;4.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;5.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);6.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);7.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病;8.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤;9.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;10.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;11.增强免疫系统能力来抵御致癌物质;12.降低感冒的次数和缩短持续时间;13.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;14.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症。
喝茶的注意事项1、空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状，因此切忌空腹喝茶。
2、女性经期不宜喝茶，女性在经期不宜喝茶，否则会增加经期综合症。
医学研究证明，经期喝茶导致紧张的高于不喝茶的人。
3、有溃疡的病人和发烧的病人不宜喝茶，因为茶叶中的茶碱有升温作用，对病人无异于火上浇油。
4、我们平时喝茶，应该根据气候，季节的不同而选择不同的茶叶种类，对人体更加有益，一般情况下，春季适合喝花茶，夏季适合喝绿茶，秋季适合喝青茶，冬季适合喝红茶。
5、饭后不宜喝茶，一般情况下，餐后一小时再喝茶，比较合适。
喝紫娟茶的益处
喝紫娟茶的益处
紫娟茶，产于中缅边境海拨2600米、终年云雾僚绕、气候寒冷昼、夜温差15度上下原、始生态保存最好的云南佤山，是100年以上的茶树，经过长时间强紫外光照射自然变异而成。
通过现代研究证明，紫娟茶具备稀有的净血因子，不仅具有传统普洱茶的保健功效，还更加突出软化血管，净化血液的功效。
紫娟茶还有非常好的降压效果，降压幅度为35.53，喝此茶血压可稳定在20小时以内，紫娟茶所含的花青素，具有减肥、抗衰老、防幅射的良好功效，对长期在电脑前工作的人来说是很好的保健茶品。
据科学检测紫娟茶多酚金量为35.52%、氯基酸3.4%、水浸出物44.58%、茶黄素含量为0.91%、茶红素6.99%、茶褐素5.86%、降压幅度为35.53%、优于云南其它大叶种茶29.04%。
紫娟茶开汤即香气上扬，花蜜香浓郁，还有紫娟茶特有的花青味，汤色堪称透亮，油润感十足，入口绵润无比，如细丝绸面滑过舌面，过喉咙清润之感直入心肺，生津不止，清甘回甜，气韵绵绵。
长期饮用此款紫娟茶，有助于消化，祛除疲劳，平稳血压、降胆固醇，预防心血管疾病，延年益寿，健美肌肤。
所以说，紫娟茶是茶中珍品，它极具品饮和珍藏的价值。
紫鹃茶与紫芽茶的最大区别
紫鹃茶与紫芽茶的最大区别紫鹃茶与紫芽茶的最大区别！紫芽与紫娟普洱茶放在一起来学习更容易将这两个品种对比开，初识茶者因为没有接触过理解不深，会想当然的将紫芽与紫娟普洱茶归成一个品种。
而其实两者有着一定的区别，紫鹃茶与紫芽茶的最大区别！紫芽与紫娟普洱茶放在一起来学习更容易将这两个品种对比开，初识茶者因为没有接触过理解不深，会想当然的将紫芽与紫娟普洱茶归成一个品种。
而其实两者有着一定的区别，下面就去详细的看一下。
紫芽是因气候和季节变化引发的基因突变，天然变异而成。
紫娟则是由人工培育驯化而成。
传统紫芽是指大叶种古乔木因季节和产地而出现的变异芽体，一片茶林中出现紫芽的树很少，一株古树上紫芽者也不多。
在思茅的大叶种茶中由于有部分少数民族是用茶籽来育苗，所以就有了茶树的变异，产生了普洱紫芽茶。
此茶以前都被茶农砍死，因为此茶的颜色与众不同。
紫芽，紫叶，紫茎，会影响绿茶的制作和观感，所以，紫芽茶发展受到制约。
正由于紫芽茶属古乔木，也就是老树茶，采摘成本比较高，且产量非常稀少，物以稀为贵，因此，它在很多茶的业内人士眼中，是首选的收藏品。
紫色芽叶的形成和积累，与茶树生长发育状态和环境条件密切相关，较强的光照等自然条件能增加花青素含量，使茶树芽叶呈紫红色。
在原生变异种中，有一类芽头为紫色，通常是三级叶以内都是紫色，其后成叶恢复为深绿色。
紫鹃来源于云南大叶群体种，1985年在云南省农业科学院茶业研究所60万株云南大叶群体种茶园中发现一个茶树变异单株，该茶树芽、叶、茎均为紫色，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。
专家从1986年开始利用其作为基础材料采用单株选种法经多代培育，形成了一个茶树新品种。
由于该茶树嫩稍具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制烘青绿茶干茶和茶汤皆为紫色，特取名为“紫鹃”。
紫鹃品种的主要特征特性为：苦涩度较高。
其嫩稍的芽、叶、茎均为紫色，绿茶干茶色泽紫黑色、汤色紫色。
“紫鹃”植株较高大，小乔木型，大叶类，中芽种。
适合女人的养生茶
适合女人的养生茶6种女人养生茶1、决明子茶-帮助女性明目通便决明子是一种非常常用的中药，它具有明目清肝、通便利水的功效，对于肠胃蠕动比较缓慢，很容易积食，又容易便秘的女性朋友们来说，常喝决明子茶，可以起到非常好的缓解作用，而对于经常眼干眼涩的女性朋友们，也可以常喝决明子茶，眼睛会得到非常好的舒缓作用。
2、柠檬茶-帮助女性美白瘦身柠檬可是美白肌肤、帮助消化、燃烧脂肪的好东西，柠檬可以帮助女性朋友们消除脂肪、去除身体油腻，同时，它所富含的维生素C可以非常好的美白肌肤。
柠檬茶的保健和美容功效也相当强哦。
将柠檬榨成汁，然后加入适量的温水，再加入适量的蜂蜜，进行调适，一杯温柠檬茶就做好了。
女性朋友们常喝柠檬茶，不仅能够喝出好皮肤，还能够喝出好身材。
3、普洱茶-帮助女性提高肠胃功能普洱茶是相对比较高档的茶类，很多人送礼会选择普洱茶，普洱茶对于身体的养生功效在于，它能够提高人们的肠胃功能，如果说肠胃消化不好，或者是由于摄入糖分过多而导致发胖，都可以喝一下普洱茶，来帮助消化，去除体内多余的油脂。
只需要取普洱茶叶，用热水冲泡后，即可饮用，养生保健效果很好。
4、玫瑰花茶-帮助女性养肝护胃玫瑰花茶是女性朋友们养生保健常喝的一种茶饮，玫瑰花具有帮助身体活血化瘀、养胃护胃、养肝的功效，将干的玫瑰花，用温开水冲泡，然后饮用，多喝玫瑰花茶不仅能够帮助女性朋友们养肝护胃，而且还能够喝出好皮肤，是护肤保养身体不可缺少的一种茶饮。
5、菊花茶-帮助女性清热去火菊花茶有着清热去火、退热解毒、消减脂肪、降血压的功效，对于容易上火、且有些血压高的女性朋友们来说，喝菊花茶养生非常合适。
直接取适量的干菊花，用热水冲泡即可，是女性朋友们清热去火、减肥的简易饮品。
6、山楂茶-帮助女性清除体内废物山楂也是生活中非常常见的保健食品，而女性朋友们常饮山楂茶，可以帮助身体去除多余的油脂和废物，更好的帮助化痰散瘀，爱吃肉的女性朋友们，可以多喝一些山楂茶来中和身体，起到更好的养生保健效果。
【紫娟】紫色的茶,你敢喝么？
【紫娟】紫色的茶，你敢喝么？“紫娟”是珍稀的茶树品种，产量稀少，因为含有较高的花青素，所以茶树芽、叶、茎均呈紫色，所制茶品和茶汤都为紫色，特取名为紫娟。
“紫娟”茶高含量的黄酮类、锌和超常量的花青素是其呈现降压显著的主要物质，具有很强的抗氧化保健效果，可抑制脂质过氧化及清除自由基，是新兴的保健饮品。
紫娟作为稀缺品种，泡制过程中是由很多讲究的，如果方法不当就泡不出紫娟应有的汤色，茶味品质也会大打折扣，小编下面会教大家一些冲泡技巧，很受用哟!紫娟茶叶本身的好坏是一壶好紫娟的基础，茶叶不好，再厉害的手法、技巧都没有用，今天所用的紫娟，是七彩云南的紫韵春芽，这由“紫娟之父”制茶大师张俊监制的茶，确保的“紫娟”原料的正本正源。
紫韵春芽条索细小紧接，芽尖显露，还带有特殊的洁雅淡香，品质比一般市面上的要高很多。
先说水温，紫娟对水温有别于其他的普洱茶，泡茶的水温尽量控制在85-90度之间，这样的泡出来的汤色才能呈淡紫色。
如果水温过高颜色就会变黄，所以大家冲泡紫娟一定要控制好温度，可以将水烧开后，将其置于公道杯中，降温一分钟左右，再用公道杯中的水冲泡。
泡紫娟茶一般不超过5克的投茶量，倒入热水后不宜多闷。
第一泡润茶时间5秒，茶汤入海，温润杯具;第二泡时间5秒出汤，茶汤入海，分杯品茗;第三泡看品茶人的口味口感，或浓或淡，或长或短，自行决定。
因泡茶手法和地区水温水质的不同，个人口味口感的差异，找到自己喜欢的方法，才是最好的方法。
紫娟的香气非常舒服，带有特殊的花香，一经冲泡后其香气四溢，沁人心扉。
?汤色浅紫明亮，叶底靛青，入口后苦味很低，涩感适中，其汤质比较厚重，顺滑带糯感，喝一口口齿留香，心旷神怡，实在是难得的佳品!紫娟还有一个特点就是非常耐泡，可以泡10泡左右，汤色基本没有太大变化，口感也一直很稳定，虽然香气慢慢开始有所下降，但是糯感依然如初，值得一提的是汤色与空气接触氧化后慢慢变红，因此茶汤冷了后的汤色和汤色是有区别的，所以要尽快饮用哦!紫娟的叶底较细长，梗也如此，带暗紫色，光泽度很好。
云南稀有茶树品种紫娟的植物学特性和品质特征
４“紫娟”茶树品种适制性和品质特征
“紫娟”茶具有独特的品质风格，这些特色的形成 与茶树品种有密切的关系，更重要的是，鲜叶在初加 工过程中奠定形成了“紫娟”茶，色、香、味、形的品质 特征。经过对“紫娟”茶树品种生化成分分析和适制性 试验，结果表明。经初加工而成的“紫娟”茶茶多酚含 量、咖啡碱水浸出物含量均高，在品质外形及香气上 具有特殊性，可适制成烘青和晒青两种类型。紫娟茶 的采摘标准为一芽一、二叶及同等嫩度的对夹叶、单 片叶。鲜叶采摘后及时进行摊青，待表面水分散失、芽 叶萎软，及时进行杀青、揉捻、干燥（烘干或晒干）三个
Ｊｕａｎ”ｔｅａ ｉｓ ｂｅｔｔｅｒ ｔｈａｎ ｔｈｅ ｏｔｈｅｒ ｌａｒｇｅ ｌｅａｆ ｓｐｅｃｉｅｓ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ
“Ｚｉ—Ｊｕａｎ”；ｂｏｔａｎｉｃａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ；ｑｕａｌｉｔｙ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ；ｈｅａｌｔｈｙ ｆｕｎｃｔｉｏｎｓ
云南大叶种茶区分布广阔，气候独特，是中国茶 树种质资源的宝库，种质资源的遗传多样性为世人 所属目。茶树属于山茶科Ｔｈｅａｃｅｅａｅ山茶属Ｇｅｎｕｓ
《茶具图赞》中碾茶的用具有三：木待制、金法曹、石 运转。木待制、金法曹是用来碾团饼茶的，石运转是 用来磨散茶的。 现在我们说径山是日本茶道之源。当年来径山 的日本留学僧荣西、圆尔辩圆、南浦诏明，他们从径 山学习和带回日本去的，正是这种芽叶散茶碾末冲 点的技艺。所以日本的茶叶加工制作在历史上，没有 经历过团饼茶制作的阶段。 刘禹锡在西山寺所见“斯须炒成满室香”的散 茶，唐代是一种另类茶；到北宋时被称为“草茶”，不 入主流；南宋时在都城临安已成了主流，并传人日 本。这种末茶品饮法，一直到明代虽已流行撮泡法， 但仍有流传。
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紫茶的功效与副作用
紫茶的功效与副作用紫茶，又叫乌龙茶，是一种半发酵茶，是中国传统的六大茶类之一。
其产地主要分布在福建、台湾、广东等地，因其茶叶色泽碧绿，叶质韧性好，被誉为“绿茶之祖”。
紫茶浓香四溢，回味甘甜，具有独特的口感和丰富的营养成分，深受茶叶爱好者的喜爱。
紫茶的功效：1. 提神醒脑：紫茶中含有咖啡碱、茶碱等物质，能够刺激神经中枢，使人清醒、提神。
适当饮用紫茶可以促进大脑的活动能力，增强记忆力和思维能力。
2. 抗氧化：紫茶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这些物质具有很强的抗氧化能力，可以清除体内自由基，减缓衰老过程。
长期饮用紫茶有助于保持皮肤的弹性和光泽。
3. 降低胆固醇：紫茶中富含茶多酚，能够帮助减少血液中的胆固醇。
胆固醇是导致高血压、冠心病等心血管疾病的主要原因之一，饮用紫茶可以降低心血管疾病的风险。
4. 改善消化：紫茶中的茶多酚可有效促进胃液分泌，增加食欲，促进消化。
同时，紫茶中含有一些酶类物质，有助于分解脂肪和蛋白质，减轻肠胃负担。
5. 促进新陈代谢：紫茶中的咖啡碱、茶碱可刺激中枢神经系统，促进脂肪的分解和燃烧，增加能量消耗，达到减肥的效果。
适量饮用紫茶可以帮助维持身体的代谢平衡。
6. 预防癌症：紫茶中的茶多酚具有很强的抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散。
研究表明，长期饮用紫茶可以减少癌症的发生率，对于乳腺癌、肺癌、结肠癌等癌症有一定的预防作用。
紫茶的副作用：1. 含咖啡碱：紫茶中含有一定量的咖啡碱，过量饮用容易引起兴奋、心悸、失眠等不适症状。
因此，对于咖啡因敏感的人群或高血压、心脏病患者，应适量饮用，并注意配合其他健康生活方式，避免产生不良反应。
2. 增加酸性物质：紫茶和其他茶叶一样，含有一定的酸性物质，过量饮用容易导致胃酸过多，进而引发胃痛、胃炎等胃肠道问题。
因此，胃酸过多或胃病患者应适量饮用。
3. 紫茶中的咖啡碱会对神经系统产生刺激作用，对于一些神经衰弱或情绪不稳定的人群，过量饮用紫茶可能会引起神经紧张、烦躁不安等症状。
紫娟茶,您具体了解吗？
紫娟茶，您具体了解吗？紫娟茶，您具体了解吗？对于紫鹃茶，很多茶友们都还是比较陌生的，下面去详细的了解一下紫鹃茶的相关资料。
紫娟茶树属小乔木型，大叶类，中芽种。
树姿半开展，分枝部位较高，分枝密度中等，叶片呈上斜着生，紫娟茶，您具体了解吗？对于紫鹃茶，很多茶友们都还是比较陌生的，下面去详细的了解一下紫鹃茶的相关资料。
紫娟茶树属小乔木型，大叶类，中芽种。
树姿半开展，分枝部位较高，分枝密度中等，叶片呈上斜着生，叶长11.0～13.0cm，叶宽3.4～3.6cm，柳叶形，叶尖尖，叶色紫色，叶柄呈紫红色，叶片较硬，叶脉平均为9～11对，叶面平滑，叶缘平整，锯齿浅、钝、稀。
花冠直径4.10cm×3.44cm，花瓣5～6瓣，色泽白含绿，质地软；花萼5片，直径0.45cm，花梗长0.89cm，花萼和花梗色泽呈浅紫色；花瓣、花萼和花梗都无茸毛；花柱长1.25cm，3裂，裂位多为1/3；子房茸毛多，雌雄蕊等高，雄蕊约240枚，基部连生。
10月上旬为盛花期，结实率低。
茶果呈球形或长椭圆形，果皮色泽微紫，平均厚度0.71mm，果实2～3室，果径1.96cm×1.77cm，种子椭圆形或半球形。
紫娟茶树春芽萌发期在2月下旬，3月下旬～4月上旬为一芽三叶盛期。
育芽力强，发芽密度中等，芽叶紫色，较肥壮，茸毛多，持嫩性强。
一芽三叶百芽重为115g。
扦插繁殖能力强，成活率高，抗寒、抗旱、抗病虫能力强，适宜大叶种地区栽种，栽培方法同云南大叶种。
该茶树品种产量中等，据云南省茶叶研究所试验，该所实验地6～10足龄茶树平均亩产干茶103.3kg。
紫娟茶树品种春茶一芽二叶所制蒸青样中茶多酚含量为35.52%，氨基酸3.49%，水浸出物44.58%；夏季红碎茶中茶黄素含量为0.91%，茶红素6.99%，茶褐素5.86%，感官鉴定浓强度得分为34.7分，鲜爽度得分为37.6分。
喝紫娟就像吃神秘果，吃的时候很酸，吃过后再吃任何一种水果，都是非常甘甜。
生命之叶--紫娟茶
生命之叶——紫娟茶
紫娟茶是云南西双版纳大叶种茶树中的特殊品种，“茶圣”陆羽在《茶经》中有所记载：“茶者，紫为上。
”这里揭示了紫娟茶万茶之首的地位，随着历史的更迭，紫娟茶的身影翩然隐去，不复重现。
直至民国时期创建的闻名中外的云南农业科学院茶叶研究所，在“植物王国”西双版纳境内60万株大叶种古茶树中，惊世发现一株芽、叶、茎均为紫色的茶树，命名为“紫娟”，被列为“国家级保护品种”。
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花青素，被誉为20世纪人类健康时尚最惊人而发现，500年前，李时珍在本草纲目里曾记载，食蓝色浆果以治眼疾：同一时期，美洲印第安人以富含花青素的松针救助深陷败血症的法国船队，懂法花青素的价值500年前同时辉映，1947年，法国贝尔大学马斯奎勒博士发现了原花青素，迄今，原花青素已经被世界卫生组织、联合国粮农组织以及美国人类营养研究中心等公认为最有效天然抗氧化营养物质。
它由内而外有效抗衰老。
软化血管、增强实力、延年益寿、使人容光焕发，是全世界公认的对抗自由基最简单、最有效的物质，其抗氧化性能比VC高20倍，比VE高50倍。
花青素仅存在于蓝莓、紫薯、葡萄等天然植物中，在医学界和营养学界享有盛名。
生命之叶——紫娟，唯一富含足量花青素的茶叶，是世界公认的“顶级养生茶”，是名符其实的“生命之叶”。
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科普：认识绿茶、红茶、黑茶、紫娟茶的有哪些健康功效因子？
科普：认识绿茶、红茶、黑茶、紫娟茶的有哪些健康功效因子？*导读：绿茶是茶叶本身生物酶活性被完全灭活的不发酵茶，主要的活性因子是茶多酚(以儿茶素EGCG为主)、茶多糖、茶氨酸、氨基丁酸以……绿茶是茶叶本身生物酶活性被完全灭活的不发酵茶，主要的活性因子是茶多酚(以儿茶素EGCG为主)、茶多糖、茶氨酸、氨基丁酸以及少量茶黄素。
绿茶的特征因子是茶多酚、茶多糖和茶氨酸。
红茶是由茶多酚氧化酶酶促反应和空气氧化反应为主而形成的茶红素以及少量茶黄素、茶褐素以及未反应的茶多酚、茶多糖、茶氨酸、氨基丁酸，其特征因子是茶红素。
黑茶类是由茶叶多酚氧化酶与微生物酶以及空气氧化反应共同参与发酵反应的发酵茶，其工艺特征是茶叶的内生菌和空气中的微生物共同参与的生化反应。
在此值得一提的是紫娟茶。
根据目前研究结果分析，紫娟茶含有的花青素含量较高，达到3%左右，而其茶氨酸含量是同样大叶种茶叶的一半。
这也是紫娟茶让人喝了容易更兴奋的原因，因为茶氨酸是咖啡碱的主要拮抗物。
红茶菌有什么养生功效和保健作用红茶菌，上世纪七八十年代曾经红遍大江南北。
据说能帮助消化、治疗胃病。
近年来，红茶菌在日本及欧美兴起了应用和研究的新高潮。
红茶菌又名康普茶、海宝、胃宝、海蘑菇，它起源于我国渤海一带，后来被带入苏联，并在苏联的高加索一带培养应用。
直到1971年，日本的一位俄文女教师从高加索带回日本进行培养，然后又由日本流传到世界各地。
红茶菌虽然在我国有悠久的历史，但是对它的科学研究起步较晚。
截止到目前，英文发表的关于红茶菌(英文名称：kumbucha)的论文有45篇，中文论文有166篇。
我国著名微生物学家方心芳先生于1951年在《黄海》杂志刊登了《海宝是什么》一文，这是我国有关红茶菌的首篇科学论文。
红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成，是由酵母菌、醋酸菌、乳酸菌组成的复合体。
由于菌膜酷似海蜇的皮，故被称为海宝;由于红茶菌能帮助消化，治疗多种胃病，所以有些地方称为胃宝;又因红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称为红茶菌。
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导语：花茶是我国特有的茶类，具有很好的养生保健功效，很受人们的喜爱。
常见的养生花茶有玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶等，不同的茶饮有不同的养生
花茶是我国特有的茶类，具有很好的养生保健功效，很受人们的喜爱。
常见的养生花茶有玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶等，不同的茶饮有不同的养生功效，你喜欢喝花茶，可是你知道花茶有哪些功效吗？
1、玫瑰花茶
玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
此外，还能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。
平时取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用，也可配上两颗红枣，更能增添几分甜香，又添滋养气血之功。
2、蒲公英茶
蒲公英，又名黄花地丁，据《本草纲目》记载，蒲公英，苦、甘、寒;归肝、胃经;促进消化、催乳、清血、强健肝脏、利尿，改善胆石、便秘、青春痘、畏寒、气喘。
可清热毒、化食毒、消恶肿。
现代医学研究表明，蒲公英植物体中含特有的多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的微量元素。
3、茉莉花茶
茉莉花茶在各种花草茶中，香气最为醇厚，是春季饮茶之上品，有"去寒邪、助理郁"的功效。
喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛，对于女性的生理、生殖机能也有帮助，并能滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经。
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喝茶笔记（37）：紫鹃茶是什么味道
喝茶笔记（37）：紫鹃茶是什么味道今天早上喝我前年四月第一次到秧塔时顺带的一点紫鹃。
去秧塔之前就曾对紫鹃有一定的了解，但从未喝过，刚好碰到，临走时顺带拿了两公斤。
紫鹃新茶苦涩都比较明显，且涩味滞留的时间比较长，从饮茶的愉悦度来说，并不是好的选择。
今日品饮，时隔两年，苦味有所降低，汤色、香气、滋味中有熟悉的清香乌龙的影子，但还是偏涩，且滞留时间仍然较长。
紫鹃芽叶皆呈紫色，原因就是其中丰富的花青素所导致，而花青素含量高的鲜叶做出来的茶，香气低、滋味苦、口感涩，这并不是一款好茶该有的表现。
但另一方面，花青素也正是紫鹃茶最主要的卖点。
据目前公开的研究资料，花青素具有清除自由基的能力和抗氧化的能力，即具有一定的延缓衰老的作用。
理由是人衰老的其中一个原因是体内自由基太多，过度氧化加速了衰老，因此通过清除自由基，可以延缓衰老。
这也是人们即便紫鹃苦涩，口感不是那么好，也会饮用紫鹃茶的主要原因。
关于紫鹃茶，目前流传最广的来源是：1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，特取名为紫娟茶。
也就是说，紫鹃茶是1985年后才培育种植的一个新茶种，目前在云南茶山多以低矮的灌木或小乔木形态存在。
但其实，在高大的古树茶中，也时常会看到芽叶发紫的茶，茶山人们将其称为紫芽茶，我去年在南糯山中行走时即看到一株变异的古树紫芽茶。
古树紫芽属于茶树的自然变异，主要原因是长年光照过于强烈所导致。
紫芽与紫鹃一样，都是花青素含量丰富的茶，只不过从数量来说，紫鹃相对普遍，而大树紫芽相对稀少。
杜鹃花茶的功效与作用
杜鹃花茶的功效与作用杜鹃花茶是用杜鹃花花瓣泡制而成的花茶，它在中国传统中医药中被称为"国色天香"。
杜鹃花茶具有许多功效与作用，本文将从六个方面进行详细介绍。
1. 抗癌作用杜鹃花中含有丰富的花青素和黄酮类化合物，这些成分具有较强的抗氧化作用，并且能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
一些研究显示，长期饮用杜鹃花茶可以降低患癌症的风险，并且对癌症的早期预防和辅助治疗也具有一定的效果。
2. 促进新陈代谢杜鹃花茶富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，可以促进人体新陈代谢的正常运转，减少体内废物和毒素的堆积。
此外，茶中的一些酶类物质还能够加速脂肪的分解和消耗，从而有助于减肥和防治肥胖。
3. 改善睡眠质量杜鹃花茶具有一定的镇静和安神作用，能够缓解焦虑和紧张情绪，促进身心放松。
一些研究发现，饮用杜鹃花茶可以改善睡眠质量，缓解失眠和多梦等问题。
尤其适合那些压力大、焦虑情绪频发的人群饮用。
4. 抗衰老作用杜鹃花茶中的花青素和多酚类化合物有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞老化的进程。
长期饮用杜鹃花茶可以提高皮肤弹性，减少皱纹和黑斑的产生，使肌肤保持年轻和健康。
5. 调节血脂杜鹃花茶中的花青素和黄酮类化合物可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，并提高高密度脂蛋白胆固醇的比例。
一些研究发现，饮用杜鹃花茶可以改善血脂异常的情况，预防心脑血管疾病的发生。
6. 缓解炎症杜鹃花茶中含有一些抗炎成分，如花青素和黄酮类物质，可以缓解体内炎症反应，减轻疼痛和不适感。
一些研究显示，饮用杜鹃花茶对风湿性关节炎、肠炎和皮肤炎症等疾病具有一定的缓解作用。
总结起来，杜鹃花茶具有抗癌作用、促进新陈代谢、改善睡眠质量、抗衰老、调节血脂和缓解炎症等多种功效和作用。
然而，需要注意的是，饮用杜鹃花茶虽然有很多好处，但也有一定副作用，如对花粉过敏的人要避免饮用，并且长期大量饮用可能对肝脏造成一定的负担。
因此，在饮用杜鹃花茶前，最好先咨询医生或中医师的意见，遵循适量饮用的原则。
七款美味的花茶 让你喝掉眼疲劳
七款美味的花茶让你喝掉眼疲劳
许多MM都喜欢在午后泡上一杯花茶，缓解压力。
喝花茶在近年逐渐成为时尚趋势，作为生活的一部分，花茶也对身体有着保健的功效。
搭配得当，益处多多，搭配不当，那就有可能轰炸厕所了。
每一种花都有自己的药性，花得生活环境不同，自然品性也不同。
很多电脑族的MM每天都要面对着电脑几个小时，不仅脸部会缺水，有得时候连眼睛看东西都模模糊糊的。
那么，如何从花中汲取养分，做一个美丽花仙子呢，且听我细细讲来。
杞子甘菊茶
甘菊有退肝火，明目的功效，但是因为性冷，所以配合杞子平衡药性。
如果有上火的MM，那么就可以免去杞子，有降火的功效哦。
素馨花茶
素馨花茶有养目和排毒养颜的功效，工作中经常接触电脑以及想要滋润皮肤的MM们最适合饮用。
决明子茶
决明子也有明目排毒的功效，据说也是一种减肥圣品，除此之外，决明子还有除湿的功效。
茶味偏酸，不过味道还是挺不错的。
菊花茶
菊花茶绝对是经典中得经典，但是选择菊花有讲究，要考虑菊花的饱满与色泽。
菊花有清热解毒的功效，夏日里最好解暑中药。
它能去肝火，缓解眼部疼痛。
玫瑰花红茶。
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紫娟茶的好处
紫娟茶干茶色泽为紫黑色，紫茎、紫芽、紫汤，香气醇正、味浓回甘，并具有的保健功效。
1991年，云南省药物研究所用紫娟茶进行动物降压实验，结果表明，紫娟茶降压幅度（35.53%）优于云南大叶群体种绿茶（29.04%）。
另经多名高血压患者服用紫娟茶，反映药效良好，证明紫娟茶具有一定的药用价值。
普洱茶的功效与作用
1、茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
2、茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、饮茶对预防龋齿有很大好处。
据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
6、饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
7、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
8、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
9、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
10、饮茶可以预防老年性白内障。
11、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
12、饮茶能保护人的造血机能。
茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
13、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。
茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。
茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
14、茶叶防暑降温。
饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
紫娟茶花青素的作用
1、紫娟茶有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节
炎；
2、紫娟茶有通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；
3、紫娟茶有增强免疫系统能力来抵御致癌物质；
4、紫娟茶有降低感冒的次数和缩短持续时间；
5、紫娟茶有具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成；
6、紫娟茶有具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；
7、紫娟茶有缓解花粉病和其它过敏症；
8、紫娟茶有增强动脉、静脉和毛细血管弹性；
9、紫娟茶有保护动脉血管内壁；
10、紫娟茶有保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力；
11、紫娟茶有松弛血管从而促进血流和防上高血压（降血压功效）；
12、紫娟茶有防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压功效）；
13、紫娟茶有作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病；
14、紫娟茶有通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。