洗发水的故事 联合利华供应链内幕

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洗发水的故事——联合利华供应链的内幕!
中有关供应链的启示
(首先让我们回顾一下供应链的概念或者说是它的结构:一个完整的供应链是由原材料供应商、制造商、仓库、外部供应商、运输公司、配送中心、分销商、零售商顾客等等!)
1.强大的供应商团体:联合利华拥有强大的供应商团体,一头连接着来自全球的1500家供应商,另一头则是包括沃尔玛、乐购、屈臣氏和麦德龙等在内的总共约300个零售商与经销商所提供的超过8万个销售终端。

一个强大的供应链团体能够使一些不确定因素减少,降低库存,解决库存过剩或者不足的问题,另外还可以集中力量于并发挥自身的核心竞争优势,迅速开展新产品的设计与制造,加强企业的核心竞争力。

2.准确预算未来的销售情况并控制库存:和家电、汽车等耐用消费品能够比较容易预测消费的趋势和周期性不同,快消行业的预测有点麻烦,因为消费者的购买频次更高,消费结构也更为复杂,同时还充满许多不确定性。

联合利华销售人员在巡店后会将数据输入一个类似手机的手持终端,源源不断地把销售情况汇总到公司数据库中心的主机里,但仅仅是通过汇总我们的购买行为这类数据,还不足以让需求计
划经理胜任,准确预测出联合利华对未来一段时间(例如13周内)的销售情况—尽管那些代表预测销量和实际销量的分析曲线,也实时在他们的电脑屏幕上循环滚动着—依赖数学模型和复杂计算只能在理论上完成工作。

在竞争日益激烈的市场经济条件下,企业的销售预测越来越成为商业企业重视的经营活动。

而销售活动所涉及的许多问题的复杂性和不确定性,需要研发有关企业销售决策系统来辅助制定销售决策,而预测结果是决策的依据,销售预测贯穿于销售管理的各个方面和全过程,是销售决策支援系统的核心。

销售预测系统能够帮助企业决策者进行有效而准确的决策,可以提高客户满意度,了解客户的需要,按客户的需要提供及时有效的服务。

3.采购的管理工作:联合利华对供应商有一套全球共同执行的标准。

公司一个跨部门的管理团队每年会对这些A级供应商到场审计两次,除了技术水平、产品质量、资金规模等常规方面外,还包括检查污水处理装置这类关于环保、用工条件等社会责任方面的原则。

供应商如果在其中哪个方面没能达到要求,就将面临从联合利华的采购名单里消失的风险。

接下来,生产部门也将和计划部门对接,对这瓶从货架上被你拿走的清扬洗发水做出响应。

根据你所购买的是具体哪款洗发水,生产计划经理将做出决策。

他必须通过采购团队掌握所有供应商的交货能力,通过工厂负责人了解目前生产线
上的实际产能,通过需求计划经理们得到销售预测—它来自于这家公司对你最初那个购买行为的灵敏捕捉。

之后,他将这三类信息汇聚在一起,统筹出下一段时期内(例如13周至一年)的产能供应水平。

根据你所购买的是具体哪款洗发水,最终的生产安排将被制定出,去指挥一个年产值为140亿元的生产基地具体在每一周、每一天里如何动用它的每一家工厂、每一条生产线—例如按照速度和专长不同,十来条洗发水生产线该如何安排,去生产联合利华旗下300多个规格(SKU)的洗发水,以尽可能达到产能最大化—好让那些分散在全国各地甚至世界其他地区不断增长的购买需求得到满足。

采购管理的主要作用保障供应,保障企业正常生产和经营,降低缺货风险很显然,物资供应是物资生产的前提条件,生产所需要的原材料、设备和工具都要由物资采购来提供,没有采购就没有生产条件,没有物资供应就不可能进行生产。

采购供应的物资质量好坏直接决定了本企业生产产品的质量高低能不能生产出合格的产品,取决于物资采购所提供的原材料以及设备工具的质量好坏。

采购成本构成了企业的生产和经营成本的主体部分。

采购的成本包括采购费用、购买费用、进货费用、仓储费用、流动资金占用费用以及管理费用等。

采购的成本太高,将会大大降低物资生产的经济效益,甚至造成亏损,致使企业生产和经营陷入困境。

采购是
企业和资源市场的关系接口,是企业外部供应链的操作点只有通过物资采购部门人员与供应商的接触和业务交流,才能把企业与供应商们联结起来,形成一种相互支持、相互配合的关系。

待条件成熟以后,可以组织成一种供应链关系,从而使企业在管理方面、效益方面都登上一个崭新的台阶。

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