高一生物北师大版第一章第一节水和无机盐导学案
第2章 第一节水和无机盐的平衡导学案北师版
NO:3 南州中学高二年级（上）生物导学案第2章生物个体的内环境与稳态第1节人体的代谢与稳态（二）水和无机盐的调节设计人：周长林审核人：审批人：教学时间：课型：新授课学习目标学习目标导航1．能够描述尿液的形成以及排出过程2．说明水的平衡及其调节。
3．说明无机盐的平衡及其调节学习重点：水的平衡及其调节，无机盐的平衡及其调节学习难点：无机盐的平衡及其调节主要学习方法：学习时要避免机械记忆，应以理解记忆为主，善于和现实生活结合起来学习。
学习过程：一、揭示目标，学法指导二、学生探究，教师巡导1．水的排出量增加时，人体通过哪些方式维持水的平衡?2．人为什么每天要补充水，同时又要排出一定量的尿?3、血液是怎样形成终尿的？4、人体缺水时，会导致哪些调节行为？5、醛固酮的作用是什么？6.当人体血钾含量升高或血钠含量降低时，如何调节7、当人体血钾含量降低或血钠含量升高时，如何调节？三、学生展示，教师精导2、意义：（1）水和钠盐在维持细胞外液______________稳定方面具有重要意义。
（2）钾在维持___________渗透压稳定方面、心肌舒张、兴奋性上具有重要作用。
（3）水在溶解代谢_____________方面具有重要作用。
（4）人实践意义：在高温条件下工作，剧烈运动或某些疾病（剧烈呕吐、严重腹泻）时，会丢失大部分的水和无机盐，影响血压、心率的稳定。
所以在剧烈运动，剧烈呕吐、严重腹泻时，我们应该怎么做？_________________________________________________________________________ 3、关于水、盐调节的几个问题：1）抗利尿激素的释放和分泌。
2）醛固酮的效应有三：促进_____的重吸收、促进______的分泌排出、促进水的____________。
例1：某人患急性肠胃炎，严重腹泻，并且出现心率加快、血压下降、四肢发冷等症；要缓解以上症状，应：( )A、输入生理盐水。
3.1 水和无机盐(导学案)高一生物(新教材北师大版必修1)
3.1水和无机盐【预习案】1．水的含量(1)含量：水是所有生物体的重要组成部分，大约占细胞重量的。
(2)不同生物体的含水量不同，同一生物体的不同组织细胞的含水量也。
（3）水在细胞中以和两种状态存在。
2.无机盐的存在形式是，含量是：。
【答案】1.（1）、三分之二（2）、不同（3）、自由水结合水2.离子 1%-1.5%【探究案】任务一、水的存在形式及功能【答案】溶剂液体重要组成成分任务二、无机盐的生理功能维持细胞的形态和功能①神经冲动的传导需要Na＋和K＋；②细胞分裂、血液凝固和肌肉收缩均需要维持细胞的渗透压和酸碱平衡①渗透压的平衡：对维持血浆等的渗透压有重要作用，K＋对维持细胞内液的渗透压起决定作用；②酸碱平衡(即pH平衡)：无机盐离子组成重要的缓冲体系，如H2PO－4/HPO2－4和H2CO3/HCO－3来调节并维持pH平衡【答案】：无机盐的生理功能生理功能举例构成化合物①Mg2＋参与构成叶绿素；②Fe2＋是血红蛋白的组成部分；③I－参与甲状腺激素的合成；④Zn2＋参与植物生长素的合成维持细胞的形态和功能①神经冲动的传导需要Na＋和K＋；②细胞分裂、血液凝固和肌肉收缩均需要Ca2＋维持细胞的渗透压和酸碱平衡①渗透压的平衡：Na＋、Cl－对维持血浆等的渗透压有重要作用，K＋对维持细胞内液的渗透压起决定作用；②酸碱平衡(即pH平衡)：无机盐离子组成重要的缓冲体系，如H2PO－4/HPO2－4和H2CO3/HCO－3来调节并维持pH平衡【训练案】1．下列有关水的叙述中，错误的是( )①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水②生物体内的化学反应离不开水③水是细胞结构的重要组成成分④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A．①④⑤B．①④⑤⑥C．⑤⑥D．②③④⑤⑥2．无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。
下列关于无机盐的叙述，错误的是( )A．铁是血红蛋白的重要成分，缺铁会患贫血B．Mg2＋是叶绿素分子必需的成分，缺Mg2＋影响光合作用C．细胞分裂、血液凝固和肌肉收缩均需要Na＋D．碘是合成甲状腺激素的重要原料，缺乏会患地方性甲状腺肿3．在低温雨雪冰冻天气下，农作物细胞中自由水与结合水比值及农作物抗寒性都发生了相应变化，能正确描述这种变化的图是( )参考答案1．答案 C2．答案 C解析Fe2＋是构成血红蛋白的重要成分，缺Fe2＋会影响血红蛋白的合成而出现贫血，A正确；Mg2＋是叶绿素的组成成分，缺Mg2＋会影响叶绿素的合成而影响光合作用，B正确；细胞分裂、血液凝固和肌肉收缩均需要Ca2＋，C错误；碘是合成甲状腺激素的重要原料，缺乏会患地方性甲状腺肿，D正确。
高三生物全一册第一章 学案导学案
第一章第一节一水和无机盐的平衡和调节学习目标：1、知道水和无机盐平衡的基础内容以及水和无机盐平衡的意义；2、理解并掌握水和无机盐平衡的调节机制；3、学会运用所学知识解释日常生活中的一些现象。
重难点：理解并掌握水和无机盐平衡的调节机制学习过程：反馈训练一、选择题1、排水和排盐的关系是A.排水伴随着排盐，排盐伴随着排水B.排水伴随着排盐，排盐不一定伴随着排水C.排水不一定伴随着排盐，排盐拌随着排水D.排水不一定伴随着排盐，排盐不一定伴随着排水2．钠盐的排出特点是多吃多排，少吃少排，不吃不排，所以A.不吃钠盐也能保持钠盐的平衡B.不吃钠盐细胞外液的渗透压不变C.多吃少吃尿量是变化的D.多吃或少吃渗透压都是正常的3.若一个人剧烈运动，但是却不感到口渴，这时A.丢失的水的质量比盐的质量大B.丢失的盐的质量比水的质量大C.丢失的水的比例比盐的比例大D.丢失的盐的比例比水的比例大4、钾是组成生物体的一种重要的化学元素，下列相关的叙述错误的是（）A、钾是组成生物体的大量元素之一B、植物体的幼嫩器官比衰老器官的含钾量高C、人体含钾量过低会导致心律失常D、人体排钾的特点是多吃多排，少吃少排，不吃不排5、关于人体内水和无机盐平衡调节的叙述中，正确的是（）A、血浆渗透压降低，引起口渴B、机体失水，抗利尿激素分泌减少C、抗利尿激素使细胞吸水能力增强D、抗利尿激素使细胞吸水能力减弱6．在肾小管泌钾能力增强时（）A、尿量增加，醛固酮分泌减少B、尿量减少，醛固酮分泌增加C、尿量减少，醛固酮分泌减少D、尿量增加，醛固酮分泌增加7、血钾不仅在维持细胞内液的渗透压上起到决定性作用，而且还具有＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿等重要作用。
当血钾含量过高时，人体出现的症状是（）A、心动过缓 B 、心动过速 C、心率不齐 D、心动周期缩短8．下列有关人体水分调节的叙述中正确的是（）Ａ．大量饮水，则抗利尿激素分泌增加Ｂ．渴觉中枢兴奋，则抗利尿激素分泌减少Ｃ．抗利尿激素分泌减少，则尿量增加Ｄ．细胞外液电解质降低，则尿量减少9．可使内环境中抗利尿激素增多的直接因素是（）Ａ．渗透压升高Ｂ．下丘脑兴奋Ｃ．渗透压感受器兴奋Ｄ．垂体后叶兴奋10．原尿中的水．钠离子．钾离子有９９％被重新吸收，吸收部位是（）Ａ．肾小管和肾盂Ｂ．肾小囊和肾小管Ｃ．肾小管和集合管Ｄ．集合管和肾盂11．下列关于水盐平衡调节的叙述中，正确的是（）Ａ．肾小管在吸水的同时吸盐Ｂ．渴的时候体内水绝对少Ｃ．肾小管的重吸收要消耗能量Ｄ．抗利尿激素和醛固酮有拮抗作用12．Na+和K+的主要吸收部位的排出部位分别是（）A．小肠．小肠和皮肤．大肠 B．小肠．小肠和肾脏．肾脏C．大肠．大肠和肾脏．皮肤 D．大肠．大肠和皮肤．皮肤13．可以使尿量增加的原因是（）A.高血糖B.血糖过高C.血钾含量降低D.血钠含量升高14．下丘脑感受到细胞外液渗透压升高这种刺激后（）A．在下丘脑部位产生渴觉，进而调节对水的摄入量B．垂体后叶分泌并释放的抗利尿激素增加C．下丘脑分泌，并由垂体后叶释放的抗利尿激素增加D．在下丘脑的调节下，肾上腺分泌的醛固酮量增加二、非选择题17．人体中水和无机盐的平衡，是在＿＿＿和＿＿＿＿＿共同作用下，主要通过＿＿＿＿来完成的。
2.5水和无机盐导学案
第5节．细胞中的无机物导学案一．学习目标：1、说出水在细胞中的存在形式和作用2、说出无机盐在细胞中的存在形式和作用二．学习重点：水和无机盐在细胞中的作用三．学习难点：（1）、结合水的概念（2）、无机盐的作用四、预习填空1、水在细胞中以两种形式存在。
一部分水与细胞中的结合，叫做，占细胞内全部水的。
细胞中绝大部分的水以形式存在，可以自由移动，叫做。
2、水的功能：1）、是细胞结构的重要组成成分。
（2）、是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多，同时营养物质到各个器官，并把细胞内新陈代谢产生的废物运送到排泄器官或直接排出体外。
总之，各种生物的一切生命活动都离不开水。
3、细胞中大多数无机盐以形式存在，含量较多的阳离子；阴离子有。
无机盐含量约占。
4、无机盐的功能。
五、合作探究1．阅读书本、总结出细胞中水的存在形式,各自的定义、含量及功能2.心脏的含水量为79%，血液的含水量为83%，二者含水量相近，但两者的形态却截然不同，这是为什么？3．联系生活：①粮食入库前需要在阳光下晒干，在这个过程中损失的主要是什么？若将晒干的种子放在水中浸泡，种子是否还能萌发？这说明什么；②若将晒干的种子放在一洁净的试管中加热烘干，在这个过程中遗失的主要是什么？这样的种子还能否萌发？这又说明什么？4、比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？5、自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒抗热能力强？6.观察p35一种叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图。
①有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？日常生活中我们要注意哪些问题？②植物体缺镁会影响光合作用，为什么？③现在有许多食盐都是加碘的。
为什么要在食盐中加碘？你还能想到人体缺哪些无机盐会引起疾病吗？归纳出无机盐的生理作用之一：______________________________④哺乳动物的血液中如果钙离子的含量太低会出现抽搐等症状。
归纳出无机盐的生理作用之二：______________________________⑤如生病到医院打掉针输液，你知道用的是多少浓度的生理盐水吗？为什么要配制这一浓度，用高于或低于此浓度可以吗？为什么？归纳出无机盐的生理作用之三：________________________________⑥思考：在正常人的血浆中NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍．当血浆中NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒，当血浆中H2CO3减少时，则形成碱中毒。
高中生物细胞中的水和无机盐教案
课题 2.5 细胞中的水和无机盐课时9 课型新课教学目标说出水在细胞中的存在形式和作用。
说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
知识目标水和无机盐在细胞中的作用结合水的概念无机盐的作用能力目标提高学生的语言表达能力及思维的严密性。
情感态度与价值观目标认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
教学重点水和无机盐在细胞中的作用教学难点结合水的概念无机盐的作用教学步骤教学内容备注引言：前面我们已经探讨了细胞中的元素和化合物，现在请同学们回忆一下，细胞中含量最多的化合物是什么？（学生回答：水）水和无机盐共同组成了无机物。
这节课我们就一起探讨一下细胞中的无机物。
教学教学内容备注步骤板书）第5节细胞中的无机物首先，我们看细胞中的水（板书）一、细胞中的水我们已经知道了水是细胞中含量最多的化合物，那么，水在生物体内的含量有什么特点呢？下面请同学们阅读教材第1、2段，并完成新学案学习探究的第1题。
（3分钟后提问，由于2位同学对脑含水量高则说明回答不够准确，教师加以引导。
）脑含水量高说明什么问题呢？请同学们看教材第2段第1句：干旱可以使植物萎缩，人体老化的特征之一是身体细胞的含水量明显下降。
在看课本下面两幅图，幼儿和老年人比较，我们可以看出老年人身体细胞内水分减少，细胞萎缩，因而脸上出现皱纹，相反幼儿身体内细胞水分较多，细胞较充盈。
那么大家考虑一下，老年人和幼儿相比，谁的生命活动较为旺盛？学生回答：幼儿。
（教师进一步引导）生命活动最基本的特征是什么？学生回答：新陈代谢。
（教师加以总结）由此，我们可以看出一个生物体的含水量高说明此个体新陈代谢较为旺盛。
板书）水多，新陈代谢旺盛引言：具体水在细胞内以什么形式存在呢？功能又是什么呢？请同学们阅读教材第3段，同时完成新学案第2题。
（3分钟后，提问，学生回答，同时板书，讲解）（板书）1、存在形式：（1）自由水（2）结合水2、作用：（1）组成成分（2）良好溶剂（3）参与生化反应教师发问，由自由水和结合水定义我们可以看出，哪一种形式的水比较容易散失？学生回答：自由水。
高中生物 第一章第一节 水和无机盐的平衡和调节学案 新人教版选修.doc
第一章第一节一水和无机盐的平衡和调节学习目标：1、知道水和无机盐平衡的基础内容以及水和无机盐平衡的意义；2、理解并掌握水和无机盐平衡的调节机制；3、学会运用所学知识解释日常生活中的一些现象。
重难点：理解并掌握水和无机盐平衡的调节机制知识点观察与思考归纳与结论一、水的平衡1、水平衡2、水平衡的调节1．分析教材表1-1，说明水的来源和去路各有哪几条？2．为什么夏天尿少，而冬天尿多？3、肾脏排尿主要是排出体内多余的水分吗？4、填写右图并找出参与水平衡调节的感受器、效应器、调节中枢在哪里？引起感受器产生兴奋的刺激是什么？5、概括说明在正常情况下，机体对水的摄入量和排出量基本平衡的原因。
思考2、思考3、思考4、感受器____________、效应器____________调节中枢_____________引起感受器产生兴奋的刺激是_____________________引起效应器产生的效应是_________________________思考5：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________来源去路①②③①②③④二、无机盐的平衡和调节1、无机盐的平衡2、无机盐平衡的调节1、分析教材图1-1，图1-2，说明钠离子、钾离子的来源与去路。
并分析比较钠离子、钾离子代谢的特点。
2、此调节是什么调节？其中下丘脑充当什功能？ 二、1．无机盐的平衡 排出（主要途径 2．无机盐平衡的调节 调节方式是_________________________ 调节激素是_________________________ 三水和无机盐平衡的意义 机体保持内环境中水和无机盐的相对稳定有什么重要意义？ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ___________________________________________________________________反馈训练一、选择题1、 排水和排盐的关系是A.排水伴随着排盐，排盐伴随着排水B.排水伴随着排盐，排盐不一定伴随着排水C.排水不一定伴随着排盐，排盐拌随着排水D.排水不一定伴随着排盐，排盐不一定伴随着排水答案：C2．钠盐的排出特点是多吃多排，少吃少排，不吃不排，所以A.不吃钠盐也能保持钠盐的平衡B.不吃钠盐细胞外液的渗透压不变C.多吃少吃尿量是变化的D.多吃或少吃渗透压都是正常的答案：C3.若一个人剧烈运动，但是却不感到口渴，这时A.丢失的水的质量比盐的质量大B.丢失的盐的质量比水的质量大C.丢失的水的比例比盐的比例大D.丢失的盐的比例比水的比例大血钠降低 或 血钾升高答案：D4、钾是组成生物体的一种重要的化学元素，下列相关的叙述错误的是（）A、钾是组成生物体的大量元素之一B、植物体的幼嫩器官比衰老器官的含钾量高C、人体含钾量过低会导致心律失常D、人体排钾的特点是多吃多排，少吃少排，不吃不排答案：D5、关于人体内水和无机盐平衡调节的叙述中，正确的是（）A、血浆渗透压降低，引起口渴B、机体失水，抗利尿激素分泌减少C、抗利尿激素使细胞吸水能力增强D、抗利尿激素使细胞吸水能力减弱答案：C6．在肾小管泌钾能力增强时（）A、尿量增加，醛固酮分泌减少B、尿量减少，醛固酮分泌增加C、尿量减少，醛固酮分泌减少D、尿量增加，醛固酮分泌增加答案：B7、血钾不仅在维持细胞内液的渗透压上起到决定性作用，而且还具有＿＿＿＿＿＿＿＿．＿＿＿＿＿＿等重要作用。
北师大版生物必修1：2.2.2 无机盐 教案1
无机盐【教学目标】1．知识目标：（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
2．能力目标：提高学生的语言表达能力及思维的严密性。
3．情感、态度和价值观目标：认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
【教学重难点】1．重点：水和无机盐在细胞中的作用。
2．难点：（1）结合水的概念。
（2）无机盐的作用。
【学情分析】学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活的经验，但是，站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充纠正的地方。
【教学方法】1．教案导学：见后面的学案。
2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发教案、布置预习。
【教学准备】1．学生的学习准备：预习教案。
2．教师的教学准备：课前预习学案，课内探究教案，课后延伸拓展教案。
【课时安排】1课时【教学过程】一、预习检查、总结疑惑。
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
二、情景导入、展示目标。
引入：以“问题探讨”引入，学生思考回答师提示。
1．提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。
水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。
总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。
2．提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。
三、合作探究、精讲点拨。
问题探讨1：细胞中的水。
1．分析下列资料，说出水在细胞中的存在形式和作用？细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？结论：_____________________________________________结论：________________________________________________③幼儿和成人体内的含水量结论：________________________________________________2．请阅读课本归纳与结论：细胞中水的存在形式及功能。
北师大版生物必修1：2.2.1 水 教案
细胞中的无机物【教学目标】1．知识与技能：（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）说出无机物在细胞中的存在形式和主要作用。
2．过程与方法：（1）尝试进行自主个性化的学习。
（2）运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理。
3．情感态度与价值观：（1）参与小组合作与交流。
（2）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。
【教学重点】水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
【教学难点】水的存在形式，结合水与自由水的区别。
【教学过程】一、导入：播放林丹与李宗伟比赛视频片段，林丹和李宗伟都满头大汗，运动量非常大，中场休息时候李宗伟和林丹都拿起饮料喝了起来，然后继续投入激烈的比赛中……趣味提问：同学们在视频里面观察到了什么呢？学生互动：比赛很激烈，林丹很累。
他们流了很多汗。
他们一会儿就要喝水一会儿就要喝水，很频繁。
教师活动：很好，他们流了很多汗，因为运动量非常大，那么他们为什么要喝水呢？学生：补充水分！教师：呵呵，补充水分其实只是一部分原因。
同学们注意一下他们喝的饮料，他们喝的是纯净水吗？学生：不是。
（引导学生互动讨论）教师：同学们都发现啦，他们喝的其实都是功能饮料，也叫做运动饮料，所谓运动饮料，和我们通常喝的饮料在成分上有很大的区别，那些区别呢？让我们一起来看看。
问题探讨：学生互动完成问题探讨的内容，教师总结并引出细胞中的无机物。
二、学习目标一：细胞中的水。
1．水在生物体中的含量。
对绝大多数生物来说，没有水就不能存活。
地球上如果没有水，也就没有生命。
最早的生命也是在水中诞生的。
水在细胞中含量是最多的。
在不同种类的生物体中，水的含量差别较大，生物体中水的含量为60％～95％。
如，幼嫩植物体中水的含量约为70％，动物体中水的含量约为80％左右。
一般来说，①水生生物的含水量大于陆生生物的含水量，例如，水母的身体里水的含量竟约为97％（显示水母的图片）。
②幼年生物的含水量要大于老年生物的含水量（显示幼儿与老人的图片），所以人体老化的特征之一是身体细胞含水量的下降。
北师大版生物必修1：2.2.2 无机盐 学案
无机盐【学习目标】无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
【学习重难点】无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
【学习过程】一、细胞中的无机盐1．无机盐在生物中的含量：_______。
2．无机盐在生物中存在形式：_____（主要）。
3．无机盐的功能无机盐的生理作用：_______________________________。
例题1．落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同（）A．相等 B．夏季大 C．冬季大 D．不确定例题2．人的红细胞必须生活在0.9％的氯化钠溶液中，若将红细胞置于于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能，这一事实说明（）A．是细胞的特性造成的。
B．无机盐对于维持细胞形态和功能有重要作用。
C．无机盐离子容易进出细胞。
D．水分子容易进出细胞。
二、课堂讨论1．细胞中的无机盐问1：有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？植物体缺镁会影响光合作用，为什么？为什么现在有许多食盐都是加碘的？以上事例说明无机盐的生理作用之一：______________________________。
问2：如生病到医院打掉针输液，你知道用的是多少浓度的生理盐水吗？用高于或低于此浓度可以吗？以上事例说明无机盐的生理作用之二：______________________________。
无机盐的生理作用的其它功能：________________________________。
【达标检测】1．下列对无机盐的作用说法不正确的是（）A．是细胞主要组成成分 B．能维持细胞的形态和功能C．能维持生物体的生命活动 D．能调节生物体的新陈代谢2．血红蛋白和叶绿素所含的无机盐离子分别是（）A．Ca2+和Mg2+ B．Fe2+和Mg2+C．Na+和Fe3+ D．Ca2+和Na+3．夏季，人在高温作业或剧烈活动后，要喝淡盐水；在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，用0.9%的生理盐水清洗伤口。
3.1水与无机盐课件高一上学期生物北师大版必修1
第一节 水与无机盐
索引
INDEX
1. 问题探讨 2. 水在生命体中具有重要作用 3. 水在细胞中的存在形式 4. 无机盐与生命活动密切相关 5. 课堂小结 6. 检测评价
“有收无收在于水,收多收少在于肥。” 这句农谚形象地说明了植物的生长和发育过 程离不开水和无机盐，适时适量地灌溉和追 施各种肥料是农作物高产、稳产的保障。同 样，对于动物的生存和代谢来说，水和无机 盐也不可或缺。
1. 为什么水和无机盐对于生命如此重要? 2. 在细胞的生命活动中，它们分别起到了怎样的作用?
农业灌溉
01
水在生命体中具有重要作用
PART
水在生命体中的含量
大肠杆菌细胞中各种化合物所占比例
通过图中数据可推知： 1. 活细胞中含量最多的化合物是什么?
水
2. 无机盐在活细胞中的含量如何? 很少
水在生命体中的含量
2.无机盐在细胞中大多数以_离__子__形式存在。
社会责任 ——发展新型农业
非常理想的溶剂
各种反应的理想介质
水在生命体中具有重要作用
能对温度变化起较好的缓冲作用
水是很多化学反应的原料
水在细胞中的存在形式
自由水 结合水 构成许多化合物
无机盐与生命活动密切相关 维持酸碱平衡
维持细胞的渗透压平衡
维持细胞和生物体的生命活动
光 叶绿体 C6H12O6
+
6H2O
+ 6O2
结论：水是很多化学反应的原料。
02
水在细胞中的存在形式
PART
自由水与结合水
氢键
概念 在细胞中所占比例
作用
自由水 自由流动的水 大 促进代谢
《无机盐在生命活动中的重要作用》 导学案
《无机盐在生命活动中的重要作用》导学案一、学习目标1、了解无机盐的存在形式和含量。
2、理解无机盐在生命活动中的重要生理功能。
3、认识无机盐失衡对人体健康的影响。
二、学习重难点1、重点（1）无机盐的生理功能。
（2）常见无机盐缺乏症的表现及原因。
2、难点（1）无机盐在维持渗透压和酸碱平衡中的作用机制。
（2）无机盐对细胞代谢和神经肌肉兴奋性的调节机制。
三、知识梳理（一）无机盐的存在形式和含量1、存在形式无机盐在生物体内多数以离子形式存在，如钠离子（Na⁺）、钾离子（K⁺）、钙离子（Ca²⁺）、镁离子（Mg²⁺）、氯离子（Cl⁻）、磷酸根离子（PO₄³⁻）等。
2、含量无机盐在生物体中的含量虽然较少，但对于维持生命活动却起着至关重要的作用。
在人体中，无机盐约占体重的 1% 15%。
（二）无机盐的生理功能1、构成细胞的重要成分（1）某些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分。
例如，磷酸根离子是构成核酸、磷脂等物质的重要成分；铁离子是构成血红蛋白的重要成分；镁离子是构成叶绿素的重要成分。
2、维持细胞和生物体的生命活动（1）维持细胞的渗透压细胞内外的无机盐离子浓度对于维持细胞的渗透压具有重要作用。
例如，细胞外液中的钠离子和氯离子浓度较高，维持了细胞外液的渗透压；细胞内液中的钾离子浓度较高，维持了细胞内液的渗透压。
这样可以保证细胞内外的水分平衡，使细胞保持正常的形态和功能。
（2）维持细胞的酸碱平衡无机盐离子在维持细胞的酸碱平衡方面也发挥着重要作用。
例如，碳酸氢根离子（HCO₃⁻）和磷酸氢根离子（HPO₄²⁻）等可以作为缓冲物质，调节细胞内液和细胞外液的酸碱度，使生物体的体液 pH 保持相对稳定。
（3）维持神经肌肉的兴奋性钠离子、钾离子等无机盐离子在维持神经肌肉的兴奋性方面具有重要作用。
当神经细胞受到刺激时，钠离子内流，产生动作电位，引发神经冲动的传导；而在肌肉细胞中，钙离子的浓度变化会引起肌肉的收缩和舒张。
3.1 水和无机盐(教学设计)高一生物(新教材北师大版必修1)
3.1 水和无机盐一、教学目标：学习目标：1.说出水在细胞中的作用。
2.概述细胞内无机盐的存在形式和生理作用。
二、教学过程：一、导入新课人体细胞以及地球上其他生物的细胞都离不开水。
水在细胞结构的维持和物质的运输过程中发挥了重要作用，几乎所有细胞内的代谢过程都需要在水环境下进行。
水为什么对生物如此重要？这与水分子的哪些独特性质有关呢？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？今天，我们一起来认识一下水与无机盐！二、讲授新课（一）水在生命体中具有重要作用教师依次展示课本P56页资料内容，引导学生观察，思考下列问题：1．活细胞中含量最多的化合物是什么？2．不同生物体以及人体不同器官或组织的含水量情况如何？3．人体的心肌和血液含水量大体相似，但状态明显不同，你能尝试给出合理的解释吗？师生共同讨论得出：1．活细胞中含量最多的化合物是水。
2．不同生物体的含水量不同，人体不同器官或组织细胞的含水量也不同。
3．人体的心肌和血液细胞中水的存在形式不同导致其状态明显不同。
由此归纳细胞中水的几个特点：特点一：水是所有生物体的重要组成部分，大约占细胞重量的三分之二。
特点二：不同生物含水量有所差别，同一生物不同的组织、器官中含水量也不相同。
特点三：同一生物体的不同组织、器官，水的存在形式不同。
由于水是极性分子，生命活动中很多分子也都是极性分子，易溶于水，因此，水在生命活动中具有非常重要的作用，具体表现在哪里呢？（引导学生阅读课本，查找答案）师生共同讨论得出：1．细胞中的良好溶剂；2．参与生化反应；3．为细胞提供液体环境；4．运输营养物质和代谢废物；5．水对温度的变化起到很好的缓冲作用。
6．细胞的组成成分。
前期资料分析中，我们得知水在生物体中的存在形式不同，那么又是哪些形式呢？（二）水在细胞中以自由水和结合水的形式存在水的存在形式及功能：阅读课本总结出细胞中水的存在形式，各自的定义、含量及功能提问：1．刚收获的小麦种子经过曝晒后种子变干，是不是小麦种子里就不含水分了呢？曝晒失去的水应该是哪一种形式？小麦干种子中的水主要是哪一种形式存在呢？2．比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？谁的自由水多？3．沙漠植物比温带植物结合水多，寒带植物比温带植物结合水多，这说明了什么？4．自由水和结合水可以相互转化吗？师生共同讨论得出：1．不是；曝晒失去的主要是自由水；干种子主要存在的是结合水。
高一生物第一章第一节细胞学说的建立导学案北师版
NO:3 南州中学高一年级生物学科学案课题章节第一章第一节课题名称：水和无机盐设计人：周长林审核人：审批人：教学时间：课型：新授课学习目标：一、知识目标1. 说出生物体内水的存在的形式2. 概述水的生理作用3.举例说出无机盐的存在形式4.概述无机盐的生理作用二、情感态度与价值观目标1、树立形式与内容相统一的自然观2、树立矛盾的双方相互转化的辩证唯物观。
3、促进将生物知识与生活实际和个人健康相结合三、能力目标：1、发展学生分析表格数据的能力2、发展学生归纳收敛的思维能力3、发展学生的阅读理解能力重点：通过对生物含水量的数据分析，发展学生的数据分析能力水和无机盐的作用难点：自由水和结合水的含量比值的变化与生物新陈代谢速率的关系学习方法：自学法、讨论法、数据分析法、阅读归纳法、评价法高效互动课堂教学过程一、揭示目标，学法指导1、目标揭示：2、学法指导：（1）首先根据知识目标自学教材内容，并勾画出重点和难点，注明自己的疑点（2）再完成以下导学案中的内容。
（3）强调：先把教材中本节课内容看完后，再做导学案。
不能边看书边做导学案。
（4）讨论分小组进行，每组确定主要展示人，要求每个小组对其他小组的展示做好评价准备。
（5）对表格数据分析时，应首先明确行和列的意义，从行和列两个方向比较分析（6）阅读归纳时一般将一段的内容用简明扼要的几个字表示出来（7）树立课堂互评意识，必须更加注意倾听其他小组的展示，并迅速记录他人的不同的思路，评价主要是找到他人的更为合理的观点，以及他人观点有误的理由，二、学生自学，教师巡视（一）水是生命活动的第一要素1、干燥种子的生命处于休眠状态，有了足够的______才能萌发成长；沙漠地带的生物体内含有____水分。
“人可十日不食，不可_____无水”。
水是生命之源，_______生物体都离不开水。
2、细胞中的六种化合物是_________、__________、___________、____________、____________，其中含量是最多的是_________，含量最少的是_________3、在不同种类的生物体中，水的含量____________。
生命之源 水和无机盐北师大PPT学习教案
判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ （A）切西瓜时流出的汁水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （C）小麦烘烤时丢失的水 （D）鸡蛋清里的水
以自由水方式存在的有： Ａ Ｂ 以结合水方式存在的有： Ｃ D
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（三）自由水与结合水的关系
1.在一定条件下可以相互转化
2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组 织细胞的代谢速率
（四）水的生理功能 1. 良好溶剂 2.化学反应的介质 3.运输物质 4.维持形态 5.调节体温、保持体温恒定有重要作用 6.细胞和生物体的组成成分
第13页/共24页
初中我们做实验 , 将骨和小麦的种子烧 尽 , 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?
第14页/共24页
广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、补血，效果好！补雪口服液！
所占比例 10 22 76 79 83
代谢旺盛的器官中,水的含量 多
不同器官的含水量不同 。
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2 水在自然界中的存在形式
流水（液态 ）
（气态 蒸气 ）
白雪（固态 ）
第8页/共24页
(二）水在细胞中的存在形式
1.结合水： 与细胞内其他化合物相结合的水
（占4.5%）
2.自由水： 以游离的形式存在，可以自由流动 （占95.5%）
植物缺水枯萎和萎蔫状态 第3页/共24页
水-生命之源
1 水在生物体中的含量
水母97%
藻类90% 鱼类80-85%
蛙78%
高等植物 哺乳动物70% 60—8第04页%/共24页
1 水在生物体中的含量
生物
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NO:3 南州中学高一年级生物学科学案
课题章节第一章第一节课题名称：水和无机盐
设计人：周长林审核人：审批人：教学时间：课型：新授课
学习目标：
一、知识目标
1. 说出生物体内水的存在的形式
2. 概述水的生理作用
3.举例说出无机盐的存在形式
4.概述无机盐的生理作用
二、情感态度与价值观目标
1、树立形式与内容相统一的自然观
2、树立矛盾的双方相互转化的辩证唯物观。
3、促进将生物知识与生活实际和个人健康相结合
三、能力目标：
1、发展学生分析表格数据的能力
2、发展学生归纳收敛的思维能力
3、发展学生的阅读理解能力
重点：通过对生物含水量的数据分析，发展学生的数据分析能力
水和无机盐的作用
难点：自由水和结合水的含量比值的变化与生物新陈代谢速率的关系
学习方法：自学法、讨论法、数据分析法、阅读归纳法、评价法
高效互动课堂教学过程
一、揭示目标，学法指导
1、目标揭示：
2、学法指导：
（1）首先根据知识目标自学教材内容，并勾画出重点和难点，注明自己的疑点
（2）再完成以下导学案中的内容。
（3）强调：先把教材中本节课内容看完后，再做导学案。
不能边看书边做导学案。
（4）讨论分小组进行，每组确定主要展示人，要求每个小组对其他小组的展示做好评价准备。
（5）对表格数据分析时，应首先明确行和列的意义，从行和列两个方向比较分析
（6）阅读归纳时一般将一段的内容用简明扼要的几个字表示出来
（7）树立课堂互评意识，必须更加注意倾听其他小组的展示，并迅速记录他人的不同的思路，评价主要是找到他人的更为合理的观点，以及他人观点有误的理由，二、学生自学，教师巡视
（一）水是生命活动的第一要素
1、干燥种子的生命处于休眠状态，有了足够的______才能萌发成长；沙漠地带的生物体内含有____水分。
“人可十日不食，不可_____无水”。
水是生命之源，_______生物体都离不开水。
2、细胞中的六种化合物是_________、__________、___________、____________、____________，其中含量是最多的是_________，含量最少的是_________
3、在不同种类的生物体中，水的含量____________。
在同种生物的不同组织、器官中，水的含量_________。
4、水在细胞中有两种存在形式。
其中绝大部分水可以自由流动，以游离的形式存在，叫做_______, 其余的水与细胞内的其他物质相结合，叫做_____________ 。
结合水大约占细胞内全部水分的4．5％，是细胞结构的重要组成成分；自由水是生物体细胞的主要成分。
无论是结合水还是自由水都对生物体有非常重要的作用。
5、水的生理作用
(1)水分子是极性分子，生命活动中很多分子都是极性分子，易溶于水。
因此水是非常理想的__________，是生命活动中各种化学反应的理想__________；
(2)水能溶解许多化学物质，也有利于物质在生物体内的____________。
(3)水分子的极性还可以使它和多种极性分子__________。
在活细胞中，水可以附着在纤维素、淀粉、蛋白质等多种分子上，这对生物体正常的代谢活动具有重要的意义。
（4）水的比热比较大，因此，水吸收或散夫一定热量时，温度变化相对较小。
这有利于细胞的_________保持_____________，从而使生物体的各项生理活动和代谢速率能够保持稳定。
(5)生物体内的很多化学反应都是以水作为_________________，
(6)水使植物细胞保持_____________，使植物的茎叶______________，有利于各种生理活动的顺利进行。
二、无机盐对生命活动的重要性
1、无机盐在人体体内的存在形式：多数无机盐以________状态存在于细胞中。
细胞中含量较多的阳离子有_______、________、_________、__________、_________、__________等；阴离子有__________、____________、________等。
2.无机盐的作用
①生物体细胞内的无机盐离子维持细胞正常的__________,使细胞保持一定的________，从而保证了细胞各种代谢活动的顺利进行。
②细胞内的各种无机盐离子对外界不同pH溶液也有一定的缓冲能力，可以在一定程度上使细胞内的___________保持稳定，这对于维持细胞正常的生理活动是非常必要的。
因此，细胞内一定比例的无机盐离子，对维持细胞的___________非常重要，是生物体进行正常生命活动的必要条件。
③一些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。
例如，MgZ+是______________必需的成分，Fe2+是_______________的主要成分，________是合成磷脂、核苷酸的原料。
④有些无机盐离子是________的__________和_________，可以参与生物体的代谢活动，如Mg2+、Ca2+、Zn2+等。
三、学生展示，教师精导
学生讨论探究以下A、B、C三类问题
A类
1、数据分析
（1）分析表2-3,你的结论是什么？
（2）分析表2-4，你的结论是什么？
（3）分析表2-5，你的结论是什么？
B类
2.为什么人体某些组织的含水量近似，但形态却不同？例如:心肌含水约79%而呈坚韧的形态，血液含水约82%，都呈川流不息的液态。
3.当生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，通常结合水/自由水的比值将如何变化？
C类
4.阅读归纳：
举例说明无机盐有哪几个方面的作用
四、边练边清，巩固提升
A类
1.下列叙述中最符合自由水生理功能的是( )
A.作为溶剂，只能使无机盐成为离子状态
B.溶解、运输营养物质和代谢废物
C.与细胞内的其他物质结合
D.细胞结构的组成成分
2.已知Mn2+是许多酶的活化剂。
例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子( )
A.对维持生物体内生命活动有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.对维持细胞酸碱平衡有重要作用
D.对调节细胞内外的渗透压有重要作用
3. 水在细胞中的存在方式有自由水和结合水两种，下列不属于对细胞内结合水描述的是( ) A．吸附或结合在蛋白质等物质上 B. 不能流动
C．含量增多是细胞代谢减弱 D. 含量增多是细胞代谢加强
B类
4.人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠的溶液中，若将红细胞置于蒸馏水中，红细胞会因吸水过多而胀破；若将细胞置于浓盐水中，红细胞会因为失水而皱缩，因而丧失输送氧气的功能。
所以医生给脱水病人注射用的是0.9%的生理盐水，这个事例说明( )
A.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用
B.只有红细胞有这种特性
C.水分子容易进出细胞
D.无机盐离子容易进出细胞
5．高温作业的工人应多喝盐汽水的原因是（）
A．流汗多丢失了水分B．降温C。
流汗丢失了无机盐D。
以上都是
C类
6.在幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度活跃，植物生长快。
你对这种现象的全面解释是__________________________________ ______________________________________________________________________________。
用系统分支法小结本节课的内容:
五、课后反思：_____________________________________________________________________。