中餐宴会礼仪中餐宴会的席位安排 主宾位
中餐席位安排礼仪
中餐席位安排礼仪一、宾客身份：在中餐席位安排礼仪中，通常将宾客分为主宾、贵宾、宾客和配偶四个层次。
主宾一般是主办者或者主要负责人，贵宾是具有特殊身份地位或者职务地位的人士，宾客是一般参会人员，配偶则是主宾或者贵宾的配偶。
二、座位安排方式：1.圆桌座位安排：在圆桌座位安排上，主宾通常安排在桌子的正中央，贵宾和宾客按照重要性逆时针顺序均匀分布在主宾旁边，配偶则安排在对应的宾客身边。
2.长桌座位安排：在长桌座位安排上，主宾位于桌子的中间，贵宾坐在主宾旁边，宾客和配偶则从主宾两侧交替安排座位。
三、座位顺序：座位顺序的原则是根据宾客的社交地位和职务身份进行安排，遵循重要宾客靠近主宾或贵宾的原则。
一般来说，安排座位时应遵循以下几个原则：1.主宾应坐在最有面子的位置上，比如桌子的中央或最靠近舞台的位置。
2.贵宾应坐在主宾的旁边，根据职务地位或者社交地位的高低确定座位。
3.宾客按照重要性逆时针顺序均匀分布在主宾旁边，离主宾近的座位沾宴肩膀，离主宾远的座位沾宴脚趾。
4.配偶的座位则与对应的宾客保持一定的距离，以防止亲密关系的热度影响到整个宴会的秩序。
四、其他注意事项：1.座位的舒适性要考虑周到，避免将宾客安排在过于拥挤或者位置不佳的座位上。
2.座位安排还需要考虑宾客之间的关系，尽可能避免搁置有矛盾或者争议的人相邻。
3.座位安排应提前做好计划，并在宴会当天提前安排好，以避免临时混乱和困扰。
4.在座位安排时，可根据宾客的个人风格和喜好，为他们准备相应的名牌或者小礼物，以体现主办者的热情和细致服务。
总结起来，中餐席位安排礼仪是根据宾客身份、座位安排方式、座位顺序等因素来合理安排座位，既能展现主办者的尊贵待客礼仪，又能使每个宾客感到舒适和受尊重。
在实践中，还需要根据具体的场合和情况进行灵活调整，以达到最佳的效果。
中餐座次礼仪
中餐座次礼仪
中餐宴请，座位有主次尊卑，如何安排才不会出错呢?别着急，记住“客随主便”就不容易出错啦!下面由店铺给大家带来的中餐座次礼仪，希望各位客官喜欢!
中餐座次礼仪1、客人数量要成双
限定每张餐桌的用餐人数，一般在10人以内并以双数为宜。
如果每张餐桌人数过多会显得拥挤，而且不容易照顾到每个人。
中餐座次礼仪2、随着主位定上位
主人的座位在主桌对着正门的位置，主人的代表分别坐在其他桌次，位置和主人同向或者面对主人。
其他位次则以该桌主人的位置为准，离主人座位近的为上位。
如果两个座位和主人的距离相同，哪一个是上位呢?右边为上位。
中餐座次礼仪3、主人一二分情况
主人的座位为主位，每桌可以有一个或者两个主位。
如果每桌有一个主位，那么主宾在主位右首就坐，桌上有一个谈话中心。
如果主人夫妇同桌而坐，那么主宾和主宾夫人分别在男女主人的右侧就坐，桌上形成两个谈话中心。
如果主宾身份高于主人，可请主宾就坐主位，以表尊重。
中餐座次礼仪4、便餐定位也不难
如果不是正式宴请，但是需要分出尊上，可根据“中、门、右、景、墙”确定上位。
即按照惯例对门为上;两人就餐右座为上;三人用餐中间为上;如有景致，能观景的座位为上;一般餐厅靠墙为上。
定好位次以后，还要保证来宾能够准确无误地就坐，这时您可以：
1、人员引导，招待人员和主人及时地给予指示;
2、座位卡引导，每位来宾座次正前方的桌面上，事先放置醒目的个人姓名卡。
如果是涉外宴请的座位卡，要以中文在上、英文在下的形式书写来宾姓名。
必要时，座位卡的两面均可书写来宾姓名。
中餐座次礼仪按排
中餐座次礼仪按排中华饮食源远流长。
在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
下面是小编收集整理的中餐座次礼仪按排，欢迎阅读参考！！中餐座次礼仪按排举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。
宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。
在举行宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌人就座。
每张桌上，安排就餐人数一般在10人以内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。
在每张餐桌上位次的具体安排上，还可以分为两种情况：1、每张桌上一个主位的排列方法。
每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右手就座，形成一个谈话中心。
2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。
如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成两个谈话中心。
如果遇到主宾身份高于主人时，为表示尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾位子上，第二主人坐在主宾左侧。
如果本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主人位就座，主人坐在身份高者左侧。
以上两种情况也可以不做变动，按常规予以安排。
中餐的餐桌礼仪1、中餐上菜顺序标准的中餐，不论何种风味，其上菜顺序大体相同。
通常是首先上冷盘，接着是热炒，随后是主菜，然后上点心喝汤，最后上水果拼盘。
当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道菜，一般每桌要安排十个热菜，宴会上桌数再多，各桌也要同时上菜。
上菜时如果由服务员给每个人上菜，要按照先主宾侯主人，先女士后男士或按顺时针方向依次进行。
如果有个人取菜，每道菜应放在主宾面前，有主宾开始按顺时针方向依次取菜。
却不可迫不及待地越位取菜。
2、用餐时关于如何使用毛巾和餐巾正式宴会前，会为每位用餐者上一条湿毛巾，它是用来擦手的，不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。
中餐座位礼仪原则
中餐座位礼仪原则一、主宾次序原则中餐桌礼仪中，主宾次序是一条重要的原则。
宴会上，宾客应按照地位高低来进行座次安排。
一般而言，主人坐在座位的最后一头，而客人从左至右依次坐下，地位高的客人靠近主人，地位低的客人靠近宴会现场的门。
二、宾主启席原则宾主启席是另一重要的座位礼仪原则。
在正式的宴会上，宾主启席一般由主人在坐下之前主动起身，然后宾客齐起。
主人坐下之后，宾客才能落座。
宴会结束时，主人同样要提前起身，宾客随即起身。
三、坐姿原则坐姿是座位礼仪中不可忽视的一部分。
在正式的宴会上，宾客应该保持端正而轻松的坐姿。
不可以大摇大摆地坐下，不可以躺卧在座位上，更不能将脚搭在桌子上。
四、示意礼节原则在宴会上，宾客可以通过一些示意礼节来向主人表示自己的敬意和感谢。
比如，可以站起来欢迎主人到场，主动起立向主人敬酒，在举杯的时候微微低头，以示谦虚。
五、用餐礼仪原则中餐座位礼仪中的用餐礼仪也占有重要的地位。
首先，应该按照菜肴的次序品尝，不可以随便挑食或者跳过道菜。
其次，在用餐时，要注意拿东西的姿势要端庄得体，不可抓取、翻动菜肴。
更不能将筷子或者勺子直接放在盘里。
六、言辞礼仪原则言辞礼仪也是中餐座位礼仪中的一部分。
在宴会上，宾客应该用文雅的言辞与其他人交谈，不可以口出脏话或者不合适的言辞。
与人交谈时要注意语音的音量和语速，要尊重他人的意见，不可以嘲笑或者贬低别人。
以上是中餐座位礼仪的一些原则。
通过遵守中餐座位礼仪，可以展示自己的修养和素质，也可以向他人表达自己的尊重和谦虚。
在中餐座位礼仪中，主次宾原则、宾主启席原则、坐姿原则、示意礼节原则、用餐礼仪原则和言辞礼仪原则都具有相当的重要性。
希望大家在中餐礼仪中能够遵守这些原则，增进人与人之间的和谐与友好。
中餐礼仪的席位安排的礼仪和注意事项
中餐礼仪的席位安排的礼仪和注意事项1.主宾席和副宾席主宾席位于宴会桌的中央，并且通常是以舞台的形式设置。
主宾位置尊贵，并且是宴会中最重要的位置。
副宾席位于主宾席的两侧。
2.先位后坐选择席位时，主宾应该首先就坐，其他客人则依次先位后坐。
通常情况下，女性和年长者将被赐以优先权来选择自己的席位。
3.席位安排在每个席位上放置一块简单而美观的席位牌，上面标有每个宾客的姓名。
席位牌应在客人抵达之前被放置好。
4.礼仪用具每个席位应该配备足够的餐具，包括碗、盘子、筷子、勺子和酒杯。
确保餐具的摆放整齐有序，并且在客人坐下之前进行检查。
5.酒水服务根据宴会的性质和规模，可以选择提供一种或多种酒水。
服务人员应该能够迅速、准确地倒酒，并按照客人的要求为他们提供饮料。
6.致辞和敬酒主人应该在宴会开始前或结束时发表一个简短的致辞，向客人表示感谢并祝愿大家享用美食。
在主人的指示下，客人可以进行敬酒仪式，表达彼此之间的尊重和友好。
7.注意用餐方式在用餐过程中，客人应该保持优雅的举止和合适的用餐方式。
使用筷子时，要注意使用方法，尽量避免发出噪音或将筷子插在饭中间。
避免用筷子指向他人或用筷子挑选食物。
8.交流与互动在宴会期间，客人应该积极参与交流和互动。
注意礼貌地与隔壁的客人交谈，并尝试和身边的人分享食物或与他们进行微笑和目光交流。
9.离席礼仪客人临时离席时应将餐巾摆在座位上，表示暂时离开。
如果需要离开场地，应先向主人请示，礼貌地大声说“失陪一下”，并离开后尽快返回。
10.尊重和礼节在整个宴会过程中，客人应保持尊重和礼节，避免引起骚动或无礼的行为。
在和他人交谈时，要注意语气和措辞，保持友好和谦虚的态度。
总之，中餐宴会的席位安排是一项至关重要的礼仪。
通过正确的席位安排，能够确保宴会的秩序和和谐，并对客人显示尊重和友好。
同时，遵守用餐礼仪和注意事项也能体现出一个人的修养和教养。
中餐宴会礼仪中餐宴会席位安排主宾位
中餐宴会礼仪中餐宴会席位安排主宾位中餐宴会是中国文化中重要的社交活动之一，宴会中的席位安排尤为重要，其中尤以主宾位的选择与安排尤为关键。
宾主位的安排直接影响到宴会的气氛和参与者之间的互动，合理的安排能够让每位宾客感到尊重和受到重视。
一、主宾位的选择标准在中餐宴会中，主宾位的选择需要根据宾客的身份、地位和影响力来确定。
一般来说，主宾位应该安排给重要的客户、来宾或者领导人。
主宾位的安排一般会根据职务高低、地位显赫、贡献突出等因素进行考虑。
在特殊场合，比如国际会议或者外事宴会中，主宾位还可能安排给外国客人或外交使节。
二、主宾位的位置在宴会座位的安排中，主宾位通常会位于宴会桌的最重要位置，比如位于桌子的正中央。
在餐桌布置方面，可以通过将主宾位的椅子放在桌子的中央，或者将主宾位的餐盘、杯具等摆放在桌子最显眼的位置来突出主宾位的重要性。
三、主宾位的陪同人员在安排主宾位的时候，通常会有一名或多名陪同人员。
这些人员需要在宴会期间与主宾进行互动，帮助主宾与其他宾客进行交流，起到连接与沟通的作用。
陪同人员的选择一般会考虑到他们与主宾的关系以及彼此之间的默契程度。
四、主宾位的接待在中餐宴会中，接待主宾位的任务一般由主办方的负责人或宴会主持人来承担。
在主宾到达宴会现场后，接待人员应该亲自迎接并引领主宾进入会场。
在座位安排之后，接待人员应该向主宾致以最高的敬意和礼节，并向主宾介绍其他宾客。
同时，接待人员还应该及时提供主宾需要的服务，比如为主宾提供温水、餐巾等周到的服务。
五、宴会期间的主宾位礼遇在宴会期间，主宾位应该得到其他宾客的特殊礼遇。
比如，在开幕致辞时，主持人应该向主宾表示最高的敬意和欢迎，并对主宾进行介绍和表彰。
在宴会过程中，主宾位可以享受到更好的服务和待遇，比如优先享受食物、饮料、服务等。
主宾位还通常会被设立专门的服务桌，以方便主宾享受更好的服务。
总之，中餐宴会中主宾位的安排是一项需要慎重考虑的任务。
合理的席位安排能够体现主办方的细心与周到，同时也能够使每位宾客感受到自己的尊重和受重视。
中餐宴会礼仪中餐宴会礼仪中餐宴会的席位安排主宾位
中餐宴会礼仪中餐宴会礼仪中餐宴会的席位安排主宾位中餐宴会的席位安排是一项非常重要的礼仪，它涉及到宾客之间的尊重、礼貌和顺序等方面。
下面将对中餐宴会的席位安排以及主宾位进行详细介绍。
中餐宴会的席位安排主要包括以下几个方面：1.主宾席位：主宾席位通常安排在宴会厅的正中央或舞台的一侧，位置较为显眼。
主宾位是宴会的主角，通常由主持人或主办方决定，一般用一个比较华丽的餐桌和椅子进行布置。
主宾位往往是宴会的主要嘉宾、领导或重要客户等。
2.赞助商席位：宴会中的赞助商通常也会有自己的一个席位，用于宣传和展示自己的企业形象或产品。
赞助商席位一般安排在宴会厅的比较显眼位置，以增加对赞助商的认可和感谢。
3.官员席位：如果中餐宴会是为了庆祝一些重要节日、会议或活动等，那么通常会有一些官员参加，他们会有自己的席位。
官员席位一般根据官员的级别和地位安排，一般是在主宾席位的附近。
4.家属席位：对于一些重要的嘉宾或领导，他们通常会带上自己的家属一同参加宴会。
在这种情况下，家属的席位也需要进行安排，通常是在领导或嘉宾的附近，以表示对他们的关心和尊重。
5.其他嘉宾席位：宴会中还会有一些其他的嘉宾或客人参加，他们的席位一般安排在主宾席位和其他席位之间，位置也相对靠前、干净、整齐。
在进行中餐宴会席位安排时，应该注意以下几点：1.尊重和关心：席位的安排应该尊重每个嘉宾的地位和身份，尽量让每个人感到被重视和尊重。
特别是对于一些高级领导和重要客户，应该安排在比较显眼和尊贵的位置。
2.统一和平衡：席位的安排应该统一和平衡，不应该出现明显的倾斜或偏向。
所有人的席位应该有所区别，但又不至于太过明显，以免引起不必要的争议和矛盾。
3.考虑就座和交流：席位的安排要方便就座和交流。
每个席位的空间要足够宽敞，让嘉宾能够自由活动和交流。
此外，还要考虑到嘉宾的人际关系和互动，尽量将相互认识或有交流需求的人安排在一起。
4.卫生和卫生间的安排：席位的安排必须保持卫生和整洁。
中餐宴会座位顺序安排的礼仪
中餐宴会座位顺序安排的礼仪在中餐宴会中，座位的顺序安排是非常重要的，它不仅彰显了宾主之间的尊重和礼貌，还反映了主人的主持能力和人际关系的处理能力。
下面将详细介绍中餐宴会座位顺序安排的礼仪。
首先，座位的主宾安排上应注意尊重和尊贵。
通常情况下主位安排四人桌，四人桌源自于中国古代的四季之分，代表完整和平衡。
主宾的位置安排在宴会桌的主位，即坐在桌的正中央，场上主座的位置。
主宾通常是宴会的主办人或者最受尊敬的人物，例如领导、长辈、贵宾等。
居于主宾左手的为第一副宾，一般来说是贵宾。
居于主宾右手的为第二副宾，通常是男性。
居于第一副宾左手的是第三副宾，多为女性。
其次，其他宾客的座位按照主宾的身份和地位进行安排。
对于主宾之外的宾客，座次安排根据他们在职位、年龄、性别和社会地位等方面的差异来确定。
通常情况下，如果宾客的身份相近或者地位相等，则按照资历、工龄的长短、年龄的大小，以及女士高于男士的原则来决定座次。
例如，资历、工龄、年龄等方面相当的两位宾客，可以根据职务的高低、事务的密切程度来进行安排。
而对于性别不同的宾客，女士的地位较高，应该被安排在较尊贵的位置，特别是在一些正式场合中，应该给予女士以更多的尊重和照顾。
另外，座位的安排也需要考虑到宾客的习惯和需求。
不同的宾客有不同的生活习惯和需求，例如一些老年人可能需要更多的照顾和关怀，一些外国宾客可能对中国的饮食文化不太熟悉，需要一些解释和指导。
在安排座位的时候，应该尽量考虑到这些因素，为宾客提供舒适的环境和贴心的服务。
最后，座位的安排要灵活和周到。
在实际操作中，宾客的到来和离开时间可能与原计划不完全一致，有些宾客可能由于各种原因无法按时到场。
在这种情况下，主人应该保持灵活和周到，及时进行座位的调整和安排。
同时，主人还应该注意到宾客的反应和需求，及时为他们提供帮助和服务，以确保宴会的顺利进行和宾客的满意。
总之，中餐宴会座位顺序的安排是一项复杂而重要的任务。
它不仅关乎宾主之间的尊重和礼貌，还反映了主人的主持能力和人际关系的处理能力。
中餐座位礼仪知识
中餐座位礼仪知识首先，座位的排列顺序非常重要。
根据传统礼仪，在宴会桌上，主位在后，正中座，代表的是地位最高的人，通常是主人或贵宾。
而客位则在主位之前，左边为贵宾位，右边为一般来宾位。
有时候，如果是重要贵宾，可以将其座位安排在主位的左边。
如果席位特别多，还可以分别排座位，让重要的客人坐在主位的附近，以示尊重。
其次，坐下时应注意坐姿的端正和得体。
在如家庭、餐馆等非正式场合，一般坐在靠背椅上时，可以将身体稍稍靠前，但身体不要贴在椅背上，尽量保持稳定而不紧张的姿势。
而座椅没有靠背时，则应试图保持正直的坐姿，不要歪斜身体，也不要占用太多的空间。
在就座时，还需要留意自己的座位选择。
一般情况下，贵宾和年长者的座位较高，距离门口近，便于交流和照顾。
而来宾，特别是年轻人的座位会相对较低。
此外，还需要注意自己的座位与其他座位的关系，避免与陌生人坐在同一张桌子的两端而感到尴尬。
进餐时，需要注意用餐用具的使用规范。
一般来说，用餐用具有主食搭配，从外到内依次排列，各种餐具的使用顺序是由外向内。
餐巾一般摆放在用餐者的左边，可以在进餐之前将餐巾放在膝盖上，用来擦拭嘴唇和手指。
在使用餐巾时，应该轻轻地擦拭，不要毛躁地擦拭，以免影响他人的食欲。
除此之外，还有一些细节需要注意。
比如，要避免发出嘈杂的声音，如打嗝、打磕巴、发笑声等。
进食时要吃得慢而有节奏，不能匆忙地吃完，也不能过于拖沓。
此外，还需注意吃饭的姿势，不要发出吧唧声，展现出对食物的敬重。
进食过程中可以与人交谈，但注意不要张大嘴巴说话，以免余音绕梁，影响他人进餐。
值得一提的是，座位礼仪还与社交礼仪紧密相关。
在座位上，谦和、自然是最好的表现。
不要占用过多的空间，也不要大动干戈，以免打扰他人。
以礼待人，尊重他人的习惯和习俗也是座位礼仪中的重要内容。
比如，在社交场合上，应先向长辈问好，尊敬他们的地位和年龄，这样才能让他人对你印象深刻。
总之，座位礼仪是中国文化中重要的一部分，遵守座位礼仪不仅能展现个人的修养和教养，也是对他人尊重的表现。
餐桌礼仪座位安排
餐桌礼仪座位安排餐桌礼仪座位安排座位安排的餐桌礼仪一、席位安排1、中餐宴会席位安排首先确定主人位。
主人位置一般面朝宴会厅的出入口，可纵观全局，也可安排在宴会厅的重点装饰的前面，让客人一进宴会厅就可看见主人。
副主人安排在正主人的对面，一般背向出入口面朝主人，方便主人安排副主人具体事宜。
主宾安排在主人的右侧，方便主人照顾主宾。
如果主宾偕夫人出席，可把主宾夫人安排在主宾的边上，也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置，除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起，方便交流。
副主宾安排在副主人的右侧，方便副主人照顾副主宾。
主宾和副主宾右侧可安排翻译入席，方便翻译向主宾和副主宾翻译，其他位置可安排陪同。
2、西餐宴会席位安排女士优先（女主人：主位/男主人：第二主位）恭敬主宾（男女主宾分别紧靠女主人和男主人）以右为尊（男主宾坐于女主人右侧，女主宾坐于男主人右侧）距离定位（距主位近的位子高于距主位远的位子）面门为上（面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子）交叉排列（男VS女，生人VS熟人）家庭聚会席位安排家庭聚会酒桌上的座次，一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。
也就是就，不论谁请客，辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置；接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。
有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩，一般都是隔代人。
如果是长辈请客，可能要指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待工作；如果是晚辈请客，请客者会自然坐在靠近门口的位置。
朋友聚会席位安排朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次，一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置，也叫“坐东”或“庄主”，有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。
因为都是朋友，所以有时也不计较这些，谁坐哪儿都无关紧要，但庄主的位置别人是不会去坐的。
二、餐桌礼仪1、餐前礼仪适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、认真倾听。
2、餐时礼仪不违食俗、不坏吃相、不胡布菜、不乱挑菜、不玩餐具、不吸香烟、不清嗓子、不作修饰、不瞎走动。
中餐礼仪座次安排9篇
中餐礼仪座次安排9篇中餐礼仪座次安排 1一、座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
A.点菜三规则一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
④中餐宴请的座次顺序及注意事项
④中餐宴请的座次顺序及注意事项中餐宴请是中国传统的社交方式之一，座次顺序在宴会的成功与否起着至关重要的作用。
合理的座次安排能够提高宴会的氛围，增加宴会的互动性和协作性，使宾客感到舒适和受到尊重。
本文将详细介绍中餐宴请的座次顺序及注意事项。
一、座次顺序：1.主宾席：主宾席一般安排在餐厅的最佳位置，即宴会主席台，主宾席上通常有主宾椅、主宾桌、主宾酒杯等。
主宾席的座次由宴会的主办方来安排，通常是宴会主人坐在主宾席上，其他主要领导、贵宾、重要宾客等均坐在主宾席周围。
2.宴会主持人席：宴会主持人席位在主宾席旁边，主持人负责宴会的流程安排和主持。
3.客人席位：根据宴会的规模和性质，将其他宾客分成几个组别，每个组别安排在不同的席位。
通常将相互熟悉的人放在同一桌，或者将同一单位、同一行业的人坐在一起，以便他们更好地交流和互动。
4.其他席位：根据需要，可以设置一些特殊的席位，如嘉宾席、夫妻席等。
二、座次安排注意事项：1.尊卑有序：根据中国传统的尊卑有序的观念，座次的安排应该遵循尊卑有序的原则。
主宾席上的座位宜由身份地位高的人坐，其他座位也应该按照宾客的身份地位进行排列。
2.主宾席的安排：主宾席上的座次安排要慎重考虑，应该根据宴会的主要领导和贵宾的身份地位来决定。
3.坐法礼仪：中餐宴请时，宾客应该注意坐法礼仪。
一般来说，男性宾客先让女性宾客入座，座位不够时，男性宾客要主动让座。
4.东方传统观念：在中餐宴请中，需要注意一些东方传统观念，如老人和上级官员应该坐在座位上的位置靠后，靠近门的位置是不吉利的，宴会的主席不宜坐在靠近门的位置上等。
5.互动交流：座次的安排应该有利于宾客的互动交流。
将相互认识和相互需要交流的宾客坐在一起，可以有效地促进他们之间的互动和交流。
6.辅助设施：宴会中可以设置一些辅助设施，如屏风、转盘等，以方便宾客之间的交流和互动。
7.考虑个人喜好：在座次的安排中，应该充分考虑每个宾客的个人喜好和特殊需求，尽量满足他们的需求，使他们感到舒适和受到尊重。
中餐座次礼仪按排
中餐座次礼仪按排中餐座次礼仪按排是在中餐中非常重要的一项礼仪规范。
座次的安排不仅关系到宾客的尊卑身份，还涉及到人际关系的和谐与友好。
因此，正确的座次安排是保证宴会成功进行的关键之一、下面将详细介绍中餐座次礼仪按排的一般规定。
一、主宾与主位在中餐宴会中，主宾一般指的是主持人，或者是拥有最高身份地位的贵宾。
主位则是指餐桌的最重要的位置，一般绝对权威的主宾会被安排在主位上。
主位一般位于餐桌的中央，靠近门口的一侧。
主位在座位排列中的尊贵地位不可替代，其他宾客必须要尊重并遵守。
二、宾客席次之分1.右边为尊中国传统的座次习惯是以自然之吉为依据，因此在宴会座次安排中，总是右边为尊。
右边的座位被认为地位更高，所以比较尊贵的宾客应该安排在右侧。
2.重要人物居中在座次安排中，重要的客人应该被安排在离主位最近的位置，也就是靠近宴会中心的位置。
这样既能显示对其重要地位的尊敬，也有利于主宾与其沟通和接触。
3.伉俪坐首座伉俪坐首座是一种传统的座次安排方式。
在一张餐桌上，如果有夫妻参加宴会，他们一般会分别坐在餐桌的两头，并且坐在主位附近的位置。
这样不仅可以照顾到夫妻间的感情，也能显示对其夫妻地位的尊重。
三、双方座次的安排在中餐座次安排中，一般会分为东方和西方两侧。
东方表示主客地位比较高，西方表示主客地位比较低。
就座次上，东方通常被安排在餐桌的右侧，西方则被安排在餐桌的左侧。
这样的座次安排能够体现出东方文化中对尊卑身份的一种重视。
四、年长为贵宾在座次安排上，一般年长的人会被安排在重要位置，因为年长者在中国传统文化中被认为是地位比较高的人物。
年纪较小的人应该尊重年长者，并且甘居其下。
五、配偶没有靠边位座次中安排时，除去伉俪坐首座的情况外，夫妻不应该被放在相邻的座位上。
这是因为夫妻之间的关系需要适当地保持一定的距离，避免给其他宾客制造不适。
六、总结以上介绍的是中餐座次礼仪按排的一般规则和原则。
座次安排的目的是为了维护宾主之间的尊卑关系，以及保持宴会的和谐氛围。
中餐宴席座位礼仪
中餐宴席座位礼仪中餐宴席座位礼仪在中国文化中占据重要地位，它不仅仅涉及到座位的安排，还要考虑到人们之间的关系、身份地位和尊重等因素。
下面是一个关于中餐宴席座位礼仪的详细介绍：座位的安排：1.主宾席：主宾席通常是主人或主要的贵宾，他们的位置位于宴席桌的最重要的地方，一般是离主桌中央最近的位置。
2.家族桌：在一些重大场合，主人会安排一个家族桌，放置亲朋好友和家庭成员。
家族桌通常比较长，区分为男女两方，并且男方一般坐在女方的左侧。
3.客家桌：除了家族桌之外，主人还会设置一些客家桌来安排其他贵宾。
客家桌也是根据人们的身份和地位进行安排，例如政府官员、企业领导和外国贵宾等。
4.茶水服务位置：茶水服务员一般都会设置在宴席桌旁边的一个位置，他们负责给宾客提供热水和茶叶。
茶水服务位置的设置应该方便服务员，同时不妨碍其他宾客。
5.其他座位：在一些大型宴会上，除了主宾席、家族桌和客家桌之外，还会设置一些额外的座位。
这些座位可以用来安排中小企业家、亲朋好友或其他重要宾客。
座位的安排原则：1.尊重的原则：安排座位时应该尊重每位宾客的身份和地位。
高峰宾客应当安排在主宾席，其他宾客按照其身份地位进行安排。
2.年长者优先：中国文化中，尊重年长者是非常重要的。
在安排座位时，应该尽量让年长者坐到靠窗户或其他较舒适的位置。
3.男女分座：在家族桌上，男女应该分座，男性一般坐在女性的左侧。
在一些正式场合，主人也会要求男女分座。
4.嗜好和禁忌：主人在安排座位时还要了解宾客的食物嗜好和禁忌，尽量避免将宾客的座位安排在使他们感到不适的位置。
座位的标示和安排：1.宴会桌的标牌：为了方便宾客找到自己的座位，宴会桌上会摆放有标牌，标明座位的编号或宾客的姓名。
2.座位的提醒：如果主人没有使用标牌系统，也可以通过工作人员或导航牌来指引宾客找到他们的座位。
3.主人的安排：主人如果亲自指引宾客入座，将会更加体现出尊重和热情。
主人可以根据宾客的身份和关系，亲自引领他们到座位上。
中餐宴席礼仪之座位礼仪
中餐宴席礼仪之座位礼仪
中餐宴席的座位礼仪可以说是非常讲究的，以下是一些常见的中餐宴席座位礼仪：
1. 主位的选择：在一个中餐宴席上，主位一般是指距离主桌中心最近的位置，通常是主宾之一或主要领导的位置。
如果你是主人，应选定一个主位，并且在宾客到达之前抵达会场。
2. 尊贵位置的选择：在宴席上有一些尊贵的座位，比如靠近主位的座位、靠窗的座位或者靠近舞台或主视觉区的座位。
通常情况下，夫妻会被分别坐在主桌两侧的两个贵宾座位上，以示尊重。
3. 性别与长幼的排列：在中餐宴席上，男女宾客一般是分开坐的，男宾靠近主位的一边，女宾在男宾的对面。
如果有夫妻在场，夫妻之间不会形成大片的空位。
至于长幼的排列，通常是年长者坐在主桌中央。
4. 实施坐席手记：坐席手记是指在桌子上放置的座次名牌，它会指示每个宾客的座位。
作为主人，你需要提前准备好坐席手记并正确地放置在每个人的座位上。
5. 入座与起立的礼节：当宾客到达会场时，他们应该等待主人的指引来入座。
在主人入座后，宾客们可以按照坐席手记上的座位顺序入座。
在餐毕时，通常会按照礼节依次起立。
6. 如何导师宾客进餐：一般情况下，菜肴是由服务员端上桌的，主人需要及时告诉服务员何时开始上菜，这样可以协助宾客进餐。
宾客应该等待主人先动筷，然后才开始进餐。
中餐座次礼仪
中餐座次礼仪中餐座次礼仪(集合11篇)中餐座次礼仪1中餐座次礼仪举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。
宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。
在举行宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌人就座。
每张桌上，安排就餐人数一般在10人以内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。
在每张餐桌上位次的具体安排上，还可以分为两种情况：1、每张桌上一个主位的排列方法。
每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右手就座，形成一个谈话中心。
2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。
如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成两个谈话中心。
假如遇到主宾身份高于主人时，为表示尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾位子上，第二主人坐在主宾左侧。
假如本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主人位就座，主人坐在身份高者左侧。
以上两种情况也可以不做变动，按常规予以安排。
中餐的餐桌礼仪1、中餐上菜顺序标准的中餐，不论何种风味，其上菜顺序大体相同。
通常是首先上冷盘，接着是热炒，随后是主菜，然后上点心喝汤，最后上水果拼盘。
当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道菜，一般每桌要安排十个热菜，宴会上桌数再多，各桌也要同时上菜。
上菜时假如由服务员给每个人上菜，要按照先主宾侯主人，先女士后男士或按顺时针方向依次进行。
假如有个人取菜，每道菜应放在主宾面前，有主宾开始按顺时针方向依次取菜。
却不可迫不及待地越位取菜。
2、用餐时如何使用毛巾和餐巾正式宴会前，会为每位用餐者上一条湿毛巾，它是用来擦手的，不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。
宴会结束时，再上一块湿毛巾，它是用来擦嘴的，不能用来擦脸、擦汗。
中餐席次和桌次的安排
中餐席次和桌次的安排
中餐席次和桌次的安排
礼仪是一种用来确定人与人或者人与事物关系的一种行为方式，往往传达一种情绪。
下面是小编收集整理的中餐席次和桌次的安排，仅供参考，希望能够帮助到大家。
1、正式的中餐宴会一般均安排席位
在国际交往场合和商务交际场合，中餐习惯于按职务和身份高低排列席位，如果携夫人出席，通常将女士排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人坐在女主人右上方。
如遇主宾身份高于主人时，为表示对主宾的尊重，可以请主宾坐在主人的位子上，而主人则坐在主宾的.位子上（1号座位），第二主人坐在主宾的左侧（2号座位）或按常规排列。
主宾携带夫人，出于礼节，主人的夫人应该陪同出席。
如果主人的夫人因故不能出席时，可请与主人有联系且身份相当的女士作第二主人；若无适当的女士出席，可把主宾夫妇安排在主人的左右两侧（1号和2号座位）。
2、中餐宴会的桌次排列
按照国际惯例，桌次高低以离主桌位置远近而定，右高左低。
桌数较多时，要摆桌次牌，既方便宾、主，也有利于管理。
中餐宴会上的主桌有两种，一种是长方形横摆桌，主宾面向众席而坐；另一种是大圆桌，圆桌中央设花坛或围桌，主宾围桌而坐。
主桌的座位应摆放名签。
一般说来，台下最前列的1～2桌是为贵宾和第一主人准备的。
，一般的赴宴者最好不要贸然入座。
中餐宴会多使用圆桌，如果是多桌中餐，则桌次一般以居中或最前面的桌子为主桌。
中餐宴席座次礼仪介绍
中餐宴席座次礼仪介绍中国的饮食文化历史悠久，其特有的食文化也多次被搬上银屏，比如《食神》、《满汉全席》等等。
古人云“民以食为天”，而在“食”中又以“坐”为先，无论是便宴还是家宴，最讲究的一个老礼就是安排席位，主宾尊幼各有說法。
接下来小编为你带来中餐宴席座次礼仪介绍，希望对你有帮助。
【座次安排】就宴会而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加宴会的人都能各就各位，也体现出對客人的尊重。
通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。
以主人的桌为基准，右高、左低，近高，远低。
就座次的高低而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。
其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。
再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。
如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。
家宴的'席次相對简单，主人与女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對厅壁。
【座次方位】一般情况下北为上。
以往，在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时，难免会互相谦让，“来您老上座”另外一个会說“别介呀，还是您来”，拉拉扯扯几个来回都确定不下来，这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上，入座了您！”这样大家才会相继入座，也就不分什么上座下座了。
【座次讲究】【左低右高】：當两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。
这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。
【中座为尊】：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
【面门为上】：倘若用餐时，有人面對正门而坐，有人背對正门而坐，依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐，以背對正门者为下座。
【观景为佳】：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。
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中餐宴会礼仪中餐宴会的席位安排主宾位中餐宴会的席位如何排列？举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次尊卑之分。
宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座；同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，以近为上，以远为下；同一张桌上距离主人相同的位次，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。
在举行多桌宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人的代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌主人就座。
每张餐桌上，安排就餐人数一般应限制在10个人之内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。
在每张餐桌位次的具体安排上，还可以分为两种情况：①每张桌上一个主位的排列方法。
每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右首就座，形成一个谈话中心。
如图：②每张桌上有两个主位的排列方法。
如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成了两个谈话中心。
如图：如遇主宾的身份高于主人时，为表示对他的尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾的位置上，第二主人坐在主宾的左侧。
如果本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主位就座，主人坐在身分高者的左侧。
以上两种情况也可以不作变动，按常规予以安排。
如果主人、主宾都带夫人赴宴，其座位安排应为：主人在上首，主宾在主人的右侧，主宾夫人在主人的左侧，主人夫人在主宾夫人的左侧，其他位次不变。
遇有高规格的中餐宴会，餐厅服务员要协助客
方承办人绘制座位安排图，一般都把来宾以其地位之高低，预先排定，将来宾的姓名、职称依席次画在一张平面图上，张贴在餐厅入口处，以便引导客人顺序入席。
中西方宴会席位安排之比较xx-12-04
15:44:34|分类： |标签： |字号大中小在正式宴请宾客时，对出席来宾的位次，要按一定的规则和惯例进行排列。
在宴会的席位安排中，必须注意符合中西方宴会活动的不同礼仪规范。
一、西式宴会席位排列规则西式宴饮中，最正规的餐桌为长桌，席位排列的原则是：女士优先、恭敬主宾、距离定位（越是重要的客人离主位越近）、以右为尊（男主宾坐在女主人右侧，女主宾坐在男主人右侧）、面门为上、男女穿插。
因此，西餐的席次排列主要有两种情况：一是男女主人坐在长桌两端，女主人坐在离门远的一端，其右边和左边分别是男宾甲和男宾乙；而男主人则在女主人对面就座，其右边和左边分别是女宾甲和女宾乙。
西方礼仪中女士优先的观念，在宴会活动中得到了充分的体现。
国际正式会议的宴请，往往使用长方桌或椭圆形桌，男主人居中而坐，右座最尊，其次是左座和对座。
xx年4月，在英国伦敦召开了20国集团金融峰会。
当地时间 4月1日晚，英国首相布朗夫妇在坐落于唐宁街10号的首相官邸宴请了出席此次峰会的各国 * 及其配偶。
作为东道主，英国首相布朗坐在了椭圆形宴会桌的主位上，他右侧那个众人瞩目的座位，属于中国国家主席 * 。
按照西方餐桌礼仪，坐在这个位置上的是最重要的来宾。
在国际活动的席次排列中，排列主要依据国际惯例和本国的礼宾顺序。
除此之外，还要考虑客人之间的政治关系、身份地位、语言沟
通、专业兴趣等诸多因素，但不论如何排列，都会把主宾置于主人的右侧。
二、中式宴会席位排列规1.涉外、商务场合以右为尊中式涉外、商务宴会中，最常用的餐桌是圆桌。
主人坐在主桌上，面对正门就座，宾客按距离定位，近高远低；与主人距离相同，以右为尊。
如xx年11月17日晚，中国国家主席 * 宴请来华访问的美国总统奥巴马， * 主席在巨大的圆桌正中就座，右侧是奥巴马总统，左侧是国务卿希拉里。
2.传统宴会以左为上在我国古代，席位排列以左为尊。
《礼记·少仪》云：“尊者，以酌者之左为上尊。
”此外，我国古代建筑一般坐北朝南，前堂后室。
堂和室共覆一个房顶，堂大于室，堂室之间以墙为隔，墙内为室，隔墙上靠西边有窗，靠东边有门，堂和室以此相通，因此有“登堂入室”之说。
古人在堂上以南向为尊，在室内以东向为尊。
例如，《史记·项羽本纪》中有一段关于著名的“鸿门宴”的描写：“项王、项伯东向坐，亚父南向坐……沛公北向坐，张良西向侍”。
鸿门宴在军帐中举行，从席位安排可以看出，项羽居中，其左手位南向坐的亚父范增位高于右手北向坐的刘邦。
又如，《红楼梦》第三回，描写贾府设宴接待林黛玉时的席次安排：“王夫人遂携黛玉穿过一个东西穿堂……见王夫人来了，方安设桌椅……贾母正面榻上独坐，两边四张空椅，熙凤忙拉了黛玉在左边第一张椅上坐了，黛玉十分推让。
贾母笑道：‘你舅母你嫂子们不在这里吃饭。
你是客，原应如此坐的。
’黛玉方告了座，坐了。
贾母命王夫人坐了。
迎春姊妹三个告了座方上来。
迎春便坐右手第一，探春左第二，惜春右第二。
”2.宴请座次：正式宴会一
般均排席位，并事前通知到本人．让大家心中有数。
宴会席位安排常规与方式如下：①圆桌的排法．一般主人通常坐在面向餐厅主门，能纵观全局的位置．第二主人与主人相对而坐。
按照”右为上”的原则，主人的右侧为第一宾客．左侧为第二宾客，第二主人左右两侧亦同，分别安排第三、第四宾客。
其他随员或翻译则坐于其他的席位上。
②条形桌的排法，一般主人的右侧安排第一宾客．左侧安排第三宾客，而第二主人的右侧安排第二宾客，左侧安排第四宾客．如桌子一面是单数时，主人和第二主人可以相对而坐．双数时主人和第二主人交叉斜对而坐谈话更方便，其他则不变。
条形桌的桌面比较宽时，为方便交谈，可以采取圆桌的排列形式，主人两侧分别坐第一和第二宾客，第二主人两侧分别坐第三和第四宾客，其他亦同。
③同桌上其他人员的席位安排，依据礼宾次序．以离主人座位远近和上菜次序而定。
主宾双方交叉排列。
④如夫人出席．通常把女方排在一起，即主宾坐男主人名侧，其夫人坐女主人(第二主人)右侧。
如女主人不出席，则将夫人安排在男主人的左侧。
⑤两桌以上的宴会．其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人相同，也可以以面对主桌的位置为主位。
桌次安排以离主桌位置远近而定．右高左低。
桌数较多时不但要摆席签，而且要摆桌次牌（请欧美客人的宴会不设13号桌）。
⑥礼宾次序是排席位的主要依据。
在排席位之前，要将
出席宴会主、客双方人员的姓名，分别按礼宾次序开列出来，一般根据职务排列。
译员通常安排在主宾的右侧。
⑦安排席位时，除依据礼宾次序外，还要考虑其他一些因素。
例如：外交多边活动中，应注意
客人之间的政治关系，关系紧张者，避免排在一起。
此外，可以将语言相同、工作性质相同、性别相同或身份大致相同的宾客安排在一起。
例一：
内容仅供参考。