茶叶包装设计策略

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茶叶包装设计方向策略

一、了解中国茶文化

中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。

茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。古史传说中认为“神农乃玲珑玉体,能见其肺肝五脏”,理由是,“若非玲珑玉体,尝药一日遇十二毒,何以解之?”又有说“神农尝百草,日遇十二毒,得荼而解之。”两说虽均不能尽信,但有一些信息却值得注意:“荼”在长久的食用过程中,人们越来注重它的某些疗病的“药”用之性。

依照《诗经》等有关文献记录,在史前期,“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料。在现代的医学和饮食中,茶类植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到药用功能已经被人们所发现并应用。然而,由一般性的药用发展为习常的专用饮料,还必须有某种特别的的因素,即人们实际生活中的某种特定需要。巴蜀地区,向为疾疫多发的“烟瘴”之地。“番民以茶为生,缺之必病。”(清·周蔼联《竺国游记》卷二)故巴蜀人俗常饮食偏辛辣,积习数千年,至今依然。正是这种地域自然条件和由此决定的人们的饮食习俗,使得巴蜀人首先“煎茶”服用以除瘴气,解热毒。久服成习,药用之旨逐渐流传,知道现在人们的日常生活中,茶于是成了一种日常饮料,形成了一种习惯的饮茶习俗。

茶由药用转化为习常饮料,严格意义的“茶”便随之产生了,其典型标志便是“茶”(cha)音的出现。郭璞注《尔雅·释木》“槚”云:“树小如栀子,冬生叶,可煮作羹饮。今呼早采者为茶,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦荼。”可见,汉时“荼”字已有特指饮料“茶”的读音了,“茶”由“荼”分离出来,并走上了“独立”发展道路。但“茶”字的出现则是伴随茶事的发展和商业活动的日益频繁,直到中唐以后的事,也正符合新符号的产生后于人们的社会生活这样一种文字变化的规律。

中国从何时开始饮茶,众说不一,西汉时已有饮茶之事的正式文献记载,饮茶的起始时间当比这更早一些。茶以文化面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。

茶文化从广义上讲,分为茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲,着重于

茶的人文科学,主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系,因而,现在常讲的茶文化偏重于人文科学。

二、市场分析

茶叶包装产品市场相对于茶叶市场来说,两者的市场规律是相近的,茶叶包装的市场分布,与茶叶的发源地、生产地、销售区域等有着密切的联系。茶叶市场就像一个生物链一样,它必须由同行业内的不同结构去结合成为一个完整的茶叶市场。茶叶市场只要由茶叶种植地、生产加工厂家、茶叶产品包装公司、茶叶销售公司、茶叶零售门市几大部分组成。

福建的茶叶市场主要分布在厦门,因此茶叶包装设计公司也集中在厦门。但福建地区的茶叶生产地,分布在武夷山、安溪等地,武夷山的大红袍和安溪的铁观音都是现茶叶市场中的主要产品。云南以潽洱最为出名,潽洱茶叶的市场主要分布在渤海,其中,云南的茶叶文化历史与“茶马古道”有着紧密的联系,茶马古道是指存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊,茶马古道是一个非常特殊的地域称谓,是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路,它蕴藏着开发不尽的文化遗产。茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛。茶马古道分川藏、滇藏两路,连接川滇藏,延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内,直到西亚、西非红海海岸。滇藏茶马古道大约形成于公元六世纪后期,它南起云南茶叶主产区思茅、普洱,中间经过今天的大理白族自治州和丽江地区、香格里拉进入西藏,直达拉萨。有的还从西藏转口印度、尼泊尔,是古代中国与南亚地区一条重要的贸易通道。普洱是茶马古道上独具优势的货物产地和中转集散地,具有着悠久的历史。浙江一带,比较熟悉的无非是龙井了,杭州的龙井,让很多人想起了传说中西湖边的那18棵茶树,传说中所有的龙井茶是出自那18棵在西湖边的茶树,可见龙井茶叶的珍贵!广西比较大的茶叶市场有柳州、凌云、横县等地。广西茶叶主要分全发酵红茶、不发酵绿茶、后发酵六堡茶和花茶四大类。全发酵红茶主要是红碎茶,以大叶茶为原料,口感浓、强、鲜。花茶有茉莉花、桂花、玉兰花、珠兰等几种。据桂林市茶叶研究所收集的茶树品系有448个,其中广西本地品种78个。还有更多的茶叶市场分布在中国的各大城市不同的地方,西藏的藏茶、江西庐山的云雾、绿茶等……。

广州作为中国茶叶进出口的主要贸易中心,汇聚了所有不同地区的茶文化和茶叶产品。广州是众多茶叶包装设计公司的聚集地,一块肥沃的土地,养育了很多的竞争者,大家为了挣到属于自己的一片资源,无论是在茶叶生产、茶叶销售、茶叶包装等市场领域,商家们都在打着自己的算盘、规划自己的战场。现在每年有两次茶叶博览会,统计作为茶叶包装设计公司,博览会是属于行业中的一次重要机会,以广州为辐射,包装设计公司在茶叶包装这一部分资源中主要是来自深圳、上海、东莞、佛山地区的设计公司和包装厂家之间的激烈竞争。因此,我们必须了解市场,了解同行、了解自己。

据有中国茶叶进出口贸易中心有关资料统计,2008年中国茶叶市场销售额为320亿元,而茶叶消费者实际花费金额超过了1000亿元。其中,济南茶叶市场销售额达14.5亿元,广州占有市场销售额为20.5亿元,海南作为一个不大的城市,茶叶销售额也超过1亿元……。上海市闸北区,2008年新出现的帝芙特国际茶文化广场开业,至此为上海建成最大茶叶交易市场,年销售额从现在的7亿元增加到20亿元。广州作为闻名的茶叶贸易中心,主要的市场分布在广州的南方茶叶批发市场和中国对外贸易中心对国外的销售市场。

茶叶包装设计公司作为中间的茶叶时常服务商,除了要了解中国茶文化,还必须了解对外贸易茶叶市场,才能把控中间的角色位置。

茶是最契合的自然之物,它有悠久的历史,更具深厚的底蕴。有人说,茶乃上苍赋予中华民族的恩赐,实属不为言过。在岁月的长河中,茶的清香和高雅与中华民族的个性相结合,并成为刻划“中国”的重要形象。若要茶叶有好的市场,包装的责任义不容辞,因此在包装设计创作前,我们就要规划好,将来出来的产品不仅要使茶叶包装有漂亮的外表,更应使产品能突出茶文化的特性,只有这样才能让我们的茶叶包装走上台阶,甚至超越同行。

三、服务市场渠道

1、茶叶厂

2、茶叶连锁店(茶叶品牌的公司)

3、茶叶经销商

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