葡萄酒与西方文化作业第二章(2016年秋)
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1
【单选题】电影《云中漫步》讲述的是发生在哪个葡萄产区的爱情故事_____________ ？
A、法国勃艮第
B、西班牙巴塞罗那
C、墨西哥墨西哥城
D、美国加州
我的答案：D 得分：2.2分
2
【单选题】酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了_____________ 菌的感染？
A、葡萄黑痘病
B、葡萄霜霉病
C、葡萄白粉病
D、葡萄灰霉病
我的答案：D 得分：2.2分
3
【单选题】法国香槟地区的土质属于_____________ 。
A、酸性
B、碱性
C、中性
D、都不是
我的答案：B 得分： 2.2分
4
【单选题】怎样的气候条件下_____________ 可生产天然甜葡萄酒（玫瑰香酒）？
A、高纬度
B、地中海型
C、大陆型
D、沙漠型
我的答案：B 得分： 2.2分
5
【单选题】“张裕”牌葡萄酒产自于_____________ 。
A、山东
B、河北
C、吉林
D、新疆
我的答案：A 得分： 2.2分
6
【单选题】画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色_____________ ？
A、阿姆斯特丹
B、巴黎
C、波尔多
D、普罗旺斯
我的答案：D 得分：2.2分
7
【单选题】冰葡萄酒主要产于_____________ 地区。
A、低海拔
B、高海拔
C、低纬度
D、高纬度
我的答案：D 得分：2.2分
8
【单选题】阿尔勒位于法国哪个地区？
A、波尔多
B、勃艮第
C、普罗旺斯
D、干邑
我的答案：C 得分： 2.2分
9
【单选题】“拉菲”Lafite是_____________ 著名葡萄酒。
A、澳大利亚
B、美国加州
C、智利
D、法国波尔多
我的答案：D 得分：2.2分
10
【单选题】全球最大的葡萄酒消费国是_____________ 。
A、法国
B、意大利
C、德国
D、美国
我的答案：D 得分：2.2分
11
【单选题】哪国种植酿酒葡萄需要埋土_____________ ？
A、德国
B、加拿大
C、美国
D、中国
我的答案：D 得分：2.2分
12
【单选题】干邑酒产自_____________ 。
A、法国
B、澳大利亚
C、荷兰
D、英国
我的答案：A 得分： 2.2分
13
【单选题】十九世纪的法国皇帝拿破仑是出生在法国哪个地区_____________ ？
A、西南地区
B、科西嘉岛
C、卢瓦尔
D、布里塔尼亚
我的答案：B 得分： 2.2分
14
【单选题】法国哪个地区生产桃红葡萄酒_____________ ？
A、波尔多
B、勃艮第
C、普罗旺斯
D、阿尔萨斯
我的答案：C 得分： 2.2分
15
【单选题】法国、意大利、西班牙三国葡萄酒产量占全球的约_____________ 。
A、五分之一
B、四分之一
C、三分之一
D、二分之一
我的答案：D 得分：2.2分
16
【单选题】法国波尔多的纬度大致为_____________ 。
A、北纬40度
B、北纬45度
C、北纬50
D、北纬55度
我的答案：B 得分： 2.2分
17
【单选题】香槟葡萄酒诞生于_____________ 。
A、法国
B、意大利
C、瑞士
D、西班牙
我的答案：A 得分： 2.2分
18
【单选题】波尔多葡萄酒博览会或葡萄酒博览会VinExpo每多少年举办一次_____________ ？
A、一年
B、两年
C、三年
D、四年
我的答案：B 得分： 2.2分
19
【单选题】中国当前最优质的葡萄产区分布于_____________ ？
A、南方季风气候区
B、北方寒冷大陆气候区
C、北方海洋气候区
D、北方沙漠干旱区
我的答案：D 得分：2.2分
20
【单选题】冰葡萄酒诞生于_____________ 。
A、英国
B、法国
C、德国
D、加拿大
我的答案：C 得分： 2.2分
21
【单选题】法国哪个地区以白葡萄酒最有名_____________ ？
A、科西嘉岛
B、法国南方
C、波尔多
D、阿尔萨斯
我的答案：D 得分：2.2分
22
【单选题】非法国香槟地区生产的含气葡萄酒被称为_____________ 。
A、起泡葡萄酒
B、平静葡萄酒
C、香槟葡萄酒
D、干邑葡萄酒
我的答案：A 得分： 2.2分
23
【单选题】冰酒产自于_____________ 。
A、地中海气候区
B、高纬度地区
C、低纬度地区
D、低海拔地区
我的答案：B 得分： 2.2分
24
【单选题】香槟酒诞生于_____________ 。
A、法国
B、瑞士
C、意大利
D、西班牙
我的答案：A 得分： 2.2分
25
【单选题】法国普罗旺斯盛产地“玫瑰香酒”Muscat属于_____________ 。
A、天然甜葡萄酒
B、冰酒
C、气泡酒
D、白葡萄酒