院生活部厨艺大赛策划书
厨艺大赛策划书十二篇
厨艺大赛策划书十二篇厨艺大赛篇1活动目的旨在丰富同学们的课余生活，让同学们体会团队合作与品尝自己的劳动成果的乐趣；同时为学院同学们构建一个交流与展示自己厨艺才华的平台，增进学院同学的沟通交流总体规划1) 活动时间：20xx年11月5日2) 活动地点：学生二餐厅3) 活动预算：活动经费由三个参赛学院共同承担4) 参赛学院：信息工程学院、经济与管理学院、计算机学院5) 参赛队伍安排：信息工程学院5支代表队，经济管理学院4支代表队，计算机学院1支代表队，每支队伍6到8人活动流程准备阶段① 各院会部门分别向自己学院的相关领导申请联合举办厨艺大赛；② （信息工程学院）09、10届采用短信报名方式，11届采用干事分管相应大班报名的方式；③ 与学生二餐厅联系，协商本次活动的场地使用时间等相关事宜；④ 联系赞助商，对所有赞助情况进行确认；⑤ 提前给各支参赛队的负责人开会，通告具体事宜（包括比赛流程、加工和保存菜品的方式等）；⑥ 制作传单、海报、横幅、喷绘、评分表、奖状等印刷品；⑦ 各院会部门邀请各自负责的评委（评委共7人，组成如下：信息工程学院分团委书记、学生会主席，经济与管理学院分团委书记、学生会主席，计算机学院分团委书记、学生会主席，学生二餐厅孙经理）；⑧ 各院会部门确定各自主持人并彩排（信息工程学院、经济与管理学院各一人）；⑨ 租用摄像机、麦克风、调音台与音箱等设备（需提前三天拿到设备并进行调试）；⑩ 购买比赛所需食材等相关用品；制作比赛所需铭牌（参赛选手、工作人员、评委等）；与院会其他部门协调比赛当天的人员调用及报道采访等；比赛当天全体工作人员布置场地；比赛期间在比赛过程展示场地周围拉警戒线；比赛期间设置服务台。
活动阶段(一) 前期准备I. 比赛当天12:20工作人员进入二餐厅一楼布置会场；II. 各参赛队签到前将自带物品打包，提前30到60分钟到场签到，把自带物品分为两包（厨房用和展示区用）存放于签到处（食材的基本要求是去皮洗净），由工作人员贴上标签保存在服务台，参赛选手则于服务台旁等待比赛开始（方便比赛顺利进行，选手尽快进入相应参赛区域）；III. 工作人员按标号将各队比赛过程展示区用到的食材放置于各队相应的比赛区域；IV. 从观众入场开始开始发放肩贴，直到三文治大逆转环节结束后截止，肩贴用作人气投票和优先品尝使用；V. 观众可以在服务台领取简易餐具（一次性手套、筷子等）。
厨艺比赛方案策划书3篇
厨艺比赛方案策划书3篇篇一《厨艺比赛方案策划书》一、活动背景厨艺是生活中不可或缺的技能，也是展现个人创意和烹饪才华的重要方式。
为了丰富员工的业余生活，提高员工的厨艺水平，增强团队凝聚力，特举办本次厨艺比赛。
二、活动主题“秀出厨艺，共享美食”三、活动目的1. 提供一个展示厨艺的平台，让员工们发挥自己的创造力和烹饪技巧。
2. 促进员工之间的交流与合作，增强团队凝聚力。
3. 推广健康饮食理念，提高员工的饮食健康意识。
4. 营造轻松愉快的工作氛围，缓解工作压力。
四、活动时间[具体时间]五、活动地点公司食堂六、参与人员公司全体员工七、活动准备1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、协调和执行工作。
2. 确定比赛规则和评分标准，邀请专业评委进行评分。
3. 准备比赛所需的食材、调料、厨具、餐具等物品。
4. 布置比赛场地，设置评委席、观众席、展示区等。
5. 宣传活动，通过公司内部通知、海报、群等方式进行宣传，鼓励员工积极报名参与。
6. 安排工作人员负责食材采购、现场布置、比赛流程控制、摄影摄像等工作。
八、比赛流程1. 报名阶段（[具体时间区间 1]）员工自愿报名，填写报名表格，注明参赛菜品名称和个人联系方式。
2. 食材准备阶段（[具体时间区间 2]）参赛员工根据自己的参赛菜品，准备所需的食材和调料，并在规定时间内将食材带到比赛现场。
3. 现场制作阶段（[具体时间区间 3]）参赛员工在规定时间内现场制作参赛菜品，展示自己的厨艺。
制作过程中要注意卫生和安全，遵守比赛规则。
4. 菜品展示阶段（[具体时间区间 4]）5. 评委评分阶段（[具体时间区间 5]）评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行评分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
6. 颁奖仪式阶段（[具体时间区间 6]）举行颁奖仪式，为获奖选手颁发证书和奖品，表彰他们的厨艺和努力。
九、比赛规则1. 参赛菜品要求：参赛菜品必须为原创作品，不得抄袭他人作品。
参赛菜品要符合健康饮食理念，注重营养搭配和食品安全。
厨艺大赛策划方案4篇
厨艺大赛策划方案4篇活动主题:“舌尖上的扬大”厨艺大赛主办单位:扬州大学伙食管理委员会承办单位:扬州大学学生会活动时间:二O一四年十月一、活动名称“舌尖上的扬大”厨艺大赛二、活动背景为了培养大学生的动手能力,增加同学们对中国饮食的兴趣,让大学生在“吃”的方面变得更加健康、丰富;也为了弘扬校园美食文化,为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台,因此扬州大学学生会生活部联合扬州大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。
三、活动意义培养同学们的饮食情趣,考验学生的动手实践能力,培养团队合作精神,激发创新意识。
同时丰富校园生活,响应美食文化节的精神,提倡健康饮食,使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的基本生存技能,彰显当代大学生的风采。
四、活动对象扬州大学全体在校学生五、活动时间、地点六、参赛方式预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式,经过预备赛角逐,在每个学院选拔出4~5人为一组的队伍,另加校(最后以实际情况为准)学生会2队选手,共29队参加决赛。
七、活动流程策划(一)预备赛流程预备赛分为两个环节,将根据两个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节:调味大比拼1. 食堂提供馅料、调味品等食材。
2. 选手根据食堂提供的食材和馅,总时长10分钟。
3.时间到达后,主持人喊停,所有人立即停止,由食堂厨师对各队馅料进行打分。
第二环节:完美速度1.以小组为单位,在5分钟时间内,以最快速度包饺子。
饺子数量多且美观者获胜。
2.现场评委打分,综合第一环节分数选出参加决赛的每院的一组队伍。
3.比赛结束后,现场工作人员会将饺子煮熟,每组都可带一定饺子离去。
(二)决赛流程决赛分为三个环节,将根据三个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节:各尽其能1.各组选手根据之前上报的菜名进行烹饪,时间为30分钟。
2.选手可根据需要自带少量辅助型调味料,但必须保证现场所做的菜品与上报的菜名相符。
(普通调味料及主食材由学校食堂提供)3.评分嘉宾尝菜并打分。
4.本环节共30分,菜式、味道、造型各占10分。
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一校园厨艺大赛策划书一、活动目的为了丰富同学们的校园生活，展示同学们的厨艺才华，提高同学们的团队合作精神和生活技能，特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“美味校园，厨艺争霸”三、活动对象全体在校学生四、活动时间及地点[具体时间][具体地点]五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）报名阶段1. 报名时间：[报名时间区间]2. 报名方式：以个人或团队（最多[X]人）形式报名，填写报名表格并提交至指定地点或。
（二）比赛阶段1. 初赛时间：[初赛具体时间]内容：选手在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。
评委根据菜品的色香味、创意等方面进行评分，选出[X]组选手进入决赛。
2. 决赛时间：[决赛具体时间]内容：选手在规定时间内完成一道创意菜品和一道主题菜品（主题提前公布）的制作。
评委根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分，决出最终名次。
（三）颁奖仪式时间：[颁奖仪式具体时间]地点：比赛现场七、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品制作，超时将扣分。
2. 比赛过程中，选手需遵守赛场纪律，不得作弊或干扰其他选手。
3. 选手需自行准备食材和厨具（特殊食材和厨具可提前申请由主办方提供）。
4. 评委将根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分。
八、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
2. 二等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
3. 三等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
4. 最佳创意奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
5. 最佳团队奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
九、宣传方案1. 在校园内张贴海报、悬挂横幅，宣传活动的时间、地点和内容。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 邀请学校电视台、广播站等媒体对活动进行报道。
十、活动预算1. 食材费用：[X]元2. 厨具费用：[X]元3. 奖金及奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元6. 总预算：[X]元十一、工作人员安排1. 评委组：负责比赛的评判工作。
学校烹饪大赛策划书3篇
学校烹饪大赛策划书3篇篇一学校烹饪大赛策划书一、活动主题“美味大比拼，厨艺展风采”二、活动目的1. 丰富校园文化生活，提升学生的生活技能和烹饪兴趣。
2. 培养学生的团队合作精神和创新能力。
3. 促进学生之间的交流与互动。
三、活动对象全校学生四、活动时间及地点[具体时间]、学校食堂或室外场地五、活动安排（一）宣传阶段通过校园海报、广播、班级群等方式进行广泛宣传，吸引同学们积极参与。
（二）报名阶段1. 组织学生以小组为单位报名，每组[X]人。
2. 报名截止日期为[具体日期]。
（三）比赛阶段1. 比赛分为初赛和决赛。
2. 初赛：各参赛小组根据指定食材进行烹饪，评委根据菜品的色香味等进行打分，评选出进入决赛的小组。
3. 决赛：参赛小组自由选择食材进行烹饪，要求体现创新性和独特性，评委根据综合表现评选出各个奖项。
六、比赛规则1. 参赛小组需在规定时间内完成烹饪。
2. 注重食材的合理利用和卫生安全。
3. 遵守比赛现场的秩序和规则。
七、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
2. 二等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
3. 三等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
4. 最佳创意奖、最佳团队奖等若干名。
八、活动预算1. 食材采购费用：[具体金额]。
2. 奖品费用：[具体金额]。
3. 宣传费用：[具体金额]。
4. 其他费用：[具体金额]。
九、工作人员安排1. 评委：由专业厨师和老师组成。
2. 主持人：负责活动的主持和流程引导。
3. 后勤人员：负责食材的准备和场地的清理等工作。
十、注意事项1. 确保比赛现场的安全，特别是用火用电安全。
2. 提前做好卫生清洁工作，保持环境整洁。
3. 如遇突发情况，及时进行处理和解决。
篇二《学校烹饪大赛策划书》一、活动目的为了丰富同学们的校园生活，展示同学们的烹饪技艺，培养同学们的团队合作精神和创新能力，同时也为了弘扬中华饮食文化，特举办本次学校烹饪大赛。
二、活动主题“美味共享，厨艺大比拼”三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：学校食堂或操场四、参赛对象全校学生五、活动流程1. 报名阶段（1）报名时间：[具体报名时间段]（2）报名方式：以班级为单位，填写报名表格，提交至学生会办公室。
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一《校园厨艺大赛策划书》一、活动背景为丰富校园文化生活，营造健康和谐的校园氛围，提高同学们的动手能力和团队合作精神，特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“秀厨艺风采，展青春活力”三、活动目的1. 培养同学们的实践能力和创新意识，让大家在厨艺中体验生活乐趣。
2. 增强同学们之间的交流与合作，营造团结友爱的校园氛围。
3. 展示同学们的烹饪才艺，丰富课余生活，激发对美食的热爱。
四、活动主体全校师生五、活动时间[具体时间]六、活动地点学校食堂七、活动准备1. 宣传工作：在学校宣传栏、食堂张贴活动海报。
通过学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传视频。
组织班级宣传委员进行班级宣传。
2. 报名工作：设立报名点，接受现场报名。
开通线上报名渠道，方便同学们报名。
统计报名人数，确定参赛队伍。
3. 食材准备：与学校食堂协商，确保活动所需食材的充足供应。
对食材进行严格挑选和清洗，保证食品安全。
4. 场地布置：对食堂比赛场地进行精心布置，划分出烹饪区、展示区、评委区等。
准备好桌椅、餐具、调料等比赛用品。
5. 邀请评委：邀请学校专业厨师、美食爱好者、教师等担任评委。
提前与评委沟通比赛规则和评分标准。
6. 活动宣传：制作活动宣传视频，在活动现场播放。
安排工作人员在活动现场进行拍照和录像，记录精彩瞬间。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。
学校领导致辞，鼓励同学们积极参与。
参赛队伍代表发言，表达参赛决心。
2. 比赛环节各参赛队伍按照抽签顺序依次进入烹饪区，在规定时间内完成菜品制作。
菜品制作完成后，将菜品送到展示区进行展示。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 展示环节各参赛队伍派代表对自己的菜品进行介绍，包括菜品的创意、选材、制作过程等。
观众可以对感兴趣的菜品进行提问和交流。
4. 颁奖环节根据评委打分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
学校领导为获奖队伍颁发证书和奖品。
关于厨艺大赛策划书3篇
关于厨艺大赛策划书3篇篇一关于厨艺大赛策划书一、活动主题美食盛宴，共享烹饪之乐二、活动目的本次厨艺大赛旨在提升同学们的团队合作能力，增强其创新意识，同时也为同学们提供一个展示自我的平台，让大家在紧张的学习生活之余，感受到烹饪带来的乐趣。
三、活动时间及地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、参赛对象[具体学院或班级]全体同学五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）宣传推广1. 制作宣传海报，张贴在学校各个重要位置，如教学楼、食堂、宿舍楼等。
2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台进行线上宣传，发布比赛通知、报名方式、比赛规则等信息。
3. 组织宣传大使进班宣传，向同学们介绍比赛的具体情况和报名方式。
（二）报名方式1. 现场报名：在宣传期间，同学们可到指定地点进行现场报名。
2. 网络报名：在宣传期间，同学们可通过大赛官方[具体账号]进行报名。
3. 报名截止时间：[报名截止时间]（三）分组准备1. 参赛选手自行组成[X]人一队的团队，每队需推选出一名队长。
2. 各参赛队伍在规定时间内，根据比赛主题，自行准备食材和烹饪用具。
3. 各参赛队伍需在比赛前提交一份菜品介绍，包括菜品名称、食材、制作方法、营养价值等。
（四）厨艺比拼1. 厨艺比拼分为两个环节，分别是规定菜制作和创意菜制作。
2. 规定菜制作：各参赛队伍需在规定时间内，根据主办方提供的食材和调料，制作出一道规定菜品。
3. 创意菜制作：各参赛队伍需在规定时间内，根据自己准备的食材和调料，制作出一道创意菜品。
4. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分，评选出一、二、三等奖及优秀奖。
（五）颁奖典礼1. 对获奖队伍进行表彰，颁发证书和奖品。
2. 邀请专业厨师进行厨艺表演，展示精湛的烹饪技巧。
3. 组织现场互动环节，邀请观众参与烹饪体验，增加活动的趣味性和参与度。
七、奖项设置本次比赛共设置一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名，以及优秀奖[X]名。
举办厨艺比赛的策划书3篇
举办厨艺比赛的策划书3篇篇一《举办厨艺比赛的策划书》一、活动主题“展现厨艺风采，共享美食盛宴”二、活动目的本次厨艺比赛旨在丰富员工的业余生活，提高员工的生活品质，增强员工的团队合作意识，同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点公司食堂五、参与人员公司全体员工六、活动内容1. 比赛项目：本次比赛分为热菜、凉菜、甜点三个项目，每个项目分别评选出一、二、三等奖。
2. 比赛规则：参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。
参赛菜品需符合卫生标准，不得使用非法添加剂。
参赛菜品需具有一定的创新性和艺术性。
参赛选手需自备食材和调料，但不得使用高档食材。
3. 评分标准：口味（40 分）：菜品口味纯正，调味得当，符合大众口味。
外观（30 分）：菜品色泽鲜艳，形态美观，装盘精致。
创意（20 分）：菜品具有一定的创新性和艺术性，能够吸引评委的眼球。
卫生（10 分）：菜品制作过程符合卫生标准，厨房整洁干净。
七、活动流程1. 报名阶段（[具体日期 1]）：各部门员工在部门负责人处报名，报名时需注明参赛项目和菜品名称。
2. 准备阶段（[具体日期 2]）：参赛选手自行准备食材和调料，并在比赛前一天将食材和调料送到公司食堂。
3. 比赛阶段（[具体日期 3]）：上午 9：00，主持人宣布比赛开始，并介绍比赛规则和评分标准。
上午 9：10，参赛选手开始制作菜品，制作时间为 60 分钟。
上午 10：10，参赛选手停止制作菜品，将菜品送到评委席进行评分。
上午 10：30，评委开始评分，并统计分数。
上午 11：00，主持人宣布比赛结果，并颁发奖项。
4. 品尝阶段（[具体日期 3]）：比赛结束后，公司食堂将为员工提供午餐，员工可以品尝参赛选手制作的菜品。
八、活动预算1. 食材和调料费用：[X]元2. 奖品费用：[X]元3. 其他费用：[X]元4. 总计：[X]元九、活动注意事项1. 安全第一：参赛选手在制作菜品时需注意安全，避免发生意外事故。
厨艺大赛策划书模板3篇
厨艺大赛策划书模板3篇篇一厨艺大赛策划书模板一、活动名称“舌尖上的生活”厨艺大赛二、活动目的为丰富我校学生的课余生活，加强食文化交流，推动我校校园文化建设，提高学生的动手能力，增强团队合作意识，特举办此次厨艺大赛。
三、活动主题“弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚”四、活动时间及地点[具体时间]和[具体地点]五、参赛对象全体在校学生六、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]七、活动流程（一）宣传阶段1. 制作宣传海报、宣传单等，在学校各个重要位置张贴和发放。
2. 利用学校官方、微博等平台进行宣传，发布活动通知和报名信息。
3. 安排工作人员在学校食堂、教学楼等地点进行现场宣传和报名。
（二）准备阶段1. 确定比赛场地，进行场地布置和设备调试。
2. 邀请评委和嘉宾，准备奖品和证书。
3. 组织参赛选手进行赛前培训，讲解比赛规则和注意事项。
4. 准备食材和餐具，确保比赛的顺利进行。
（三）比赛阶段1. 选手按照抽签顺序进行比赛，完成菜品制作。
2. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 观众可以现场品尝选手的作品，并进行投票。
4. 统计分数，评选出各个奖项的获得者。
（四）颁奖阶段1. 主持人宣布比赛结果，颁发各个奖项。
2. 获奖选手发表感言，分享烹饪心得。
（五）结束阶段1. 组织工作人员清理比赛场地，归还设备和餐具。
3. 在学校官方平台发布活动照片和视频，进行活动回顾和宣传。
八、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成菜品制作，超时将扣分。
2. 参赛选手需使用主办方提供的食材和餐具，不得自带食材和餐具。
3. 参赛选手需遵守比赛规则和安全操作规程，注意用火用电安全。
4. 参赛选手需尊重评委和工作人员，不得有任何不文明行为。
5. 参赛作品需体现创意和特色，不得抄袭或模仿他人作品。
6. 参赛作品需符合食品安全卫生标准，不得使用过期或变质食材。
7. 每个参赛选手只能提交一份作品，不得重复参赛。
学校烹饪比赛策划书3篇
学校烹饪比赛策划书3篇篇一学校烹饪比赛策划书一、活动主题“舌尖上的校园，味蕾间的挑战”二、活动目的本次烹饪比赛旨在丰富校园文化生活，提高学生的烹饪技能和团队合作能力，同时也为学生提供一个展示自我的平台。
三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：学校食堂四、参赛对象全校学生五、比赛内容1. 规定菜品：选手需在规定时间内完成一道指定菜品的烹饪，菜品由主办方提供食材。
2. 创意菜品：选手可根据自己的创意和喜好，选择食材并烹饪一道创意菜品。
六、比赛流程1. 报名阶段（[报名时间]）选手在规定时间内报名，填写参赛信息。
2. 准备阶段（[准备时间]）选手根据比赛要求准备食材和烹饪工具，并进行练习。
3. 比赛阶段（[比赛时间]）（1）选手在规定时间内完成规定菜品的烹饪，并进行展示和介绍。
（2）选手在创意菜品环节发挥创意，烹饪出独特的菜品，并进行展示和介绍。
（3）评委根据选手的表现进行打分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
4. 颁奖阶段（比赛结束后）举行颁奖仪式，为获奖选手颁发证书和奖品。
七、评分标准1. 规定菜品（40 分）（1）烹饪技巧（20 分）（2）口味（15 分）（3）色泽（5 分）（4）造型（5 分）2. 创意菜品（60 分）（1）创意（30 分）（2）口味（20 分）（3）营养（10 分）八、奖项设置1. 一等奖（1 名）2. 二等奖（2 名）3. 三等奖（3 名）4. 优秀奖（若干名）九、活动预算1. 食材费用：[X]元2. 奖品费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 其他费用：[X]元十、注意事项1. 选手需在比赛开始前 30 分钟到达比赛现场签到。
2. 选手需遵守比赛规则和安全操作规程，如有违规行为将取消比赛资格。
3. 评委将根据选手的表现进行公正评分，选手不得干扰评委评分。
5. 选手需在规定时间内完成比赛，超时将酌情扣分。
6. 比赛结束后，选手需清理好比赛现场，保持环境整洁。
十一、活动宣传1. 在学校宣传栏张贴比赛海报。
厨艺技能大赛策划书3篇
厨艺技能大赛策划书3篇篇一厨艺技能大赛策划书一、活动主题“秀厨艺，展风采，促交流”二、活动目的本次厨艺技能大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、交流技艺的平台，同时也为了丰富校园文化生活，增进同学们之间的感情。
三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：学校食堂或餐厅四、参赛对象全校师生五、活动安排（一）比赛项目1. 规定菜品：由大赛组委会指定一道菜品，要求选手在规定时间内完成制作。
2. 自选菜品：选手自行准备一道特色菜品，展示个人厨艺特色。
（二）比赛流程1. 报名阶段：[报名时间]，选手填写报名表并提交参赛作品照片或视频。
2. 预赛阶段：[预赛时间]，选手根据比赛要求制作规定菜品和自选菜品，由评委评选出进入决赛的选手名单。
3. 决赛阶段：[决赛时间]，进入决赛的选手进行现场厨艺展示，评委根据选手的表现评选出一、二、三等奖及优秀奖。
（三）比赛规则1. 选手需在规定时间内完成比赛项目。
2. 比赛所用食材和调料由选手自行准备，不得使用违规食材。
3. 选手需遵守比赛现场的秩序和安全规定。
4. 评委根据选手的厨艺技巧、菜品口感、外观造型等方面进行评分。
六、奖项设置1. 一等奖[X]名，二等奖[X]名，三等奖[X]名，优秀奖若干名。
2. 最佳创意奖、最佳口感奖、最佳造型奖等单项奖若干名。
3. 颁发荣誉证书和奖品。
七、宣传推广1. 在学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和宣传海报。
2. 邀请学校电视台、广播台等媒体进行报道。
3. 在学校内设置宣传展板，展示参赛选手的风采和作品。
八、活动预算1. 奖品费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 食材和调料费用：[X]元4. 其他费用：[X]元九、注意事项1. 选手需提前到达比赛现场进行签到和准备工作。
2. 比赛过程中，选手需注意自身安全，如发生意外情况，组委会将及时处理。
3. 评委需秉持公正、公平、公开的原则进行评分，确保比赛结果的准确性。
4. 活动现场需安排专人负责秩序维护和后勤保障工作。
厨艺比赛 厨艺大赛活动方案通用4篇
厨艺比赛厨艺大赛活动方案通用4篇无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
写起作文来就毫无头绪？作者整理了4篇厨艺大赛活动方案，希望您在阅读之后，能够更好的写作厨艺比赛。
厨艺比赛方案篇一一。
活动主题：学生烹饪比赛二。
活动目的：此次比赛是娱乐，知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出烹饪文化内涵。
旨在展示当代大学生的烹饪技能，丰富同学们的校院生活，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。
三。
活动时间地点：时间：5月N日( 10= N =31 )地点：长沙南方职业学院四。
组织机构：主办单位：信息学院学生会承办单位：信息学院学生会生活部赞助单位：信息学院学生会外联部五。
比赛内容：(一) 本次比赛包括指定菜制作，自选菜制作，饮食文化问答，餐饮服务技能比拼四部分；(二) 制作指定菜一个(红烧鱼)，自选菜两个(一个热菜，一个冷菜);你觉的红烧鱼不好，那可以换，这只是我自己的想法。
我这个做的可能比你好，但是想的不一定比你好。
(三) 制作菜类和饮食文化问答，餐饮服务技能四部分一起评分；六。
报名条件和方式：本次比赛以团队为单位参赛，一个团队2-4个人。
长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加，一个队限制较多有一名老师。
各参赛队伍可直接到大赛筹备处报名，参赛须填写《烹饪大赛团体赛报名表》和《团体赛参赛菜点登记表》队员确定后，从初赛到决赛不在允许更改和增删。
七。
参赛须知：比赛日期和规模1.本次比赛5月N日开始初赛，其它赛事时间，地点另行通知，请留意选手开会通知，请各选手报名时填好联系方式。
2.本次比赛初步定为初赛和决赛，若人数超过限制则重分为初，复，决赛。
场外加工1、指定菜：包括宰杀、放血、去皮、去内脏，但不能烹制成菜肴，干料可以提前涨发，尽量进行加工，节约比赛时间现场制作。
2、自选菜：自行选择个人拿手菜。
不受菜系、用料、菜式的限制。
校园厨艺大赛策划书(共7篇)
校园厨艺大赛策划书（共7篇）第1篇：校园厨艺大赛策划书活动名称：厨艺大赛活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。
活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义：为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。
活动目标：让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间：xx年4月23日下午两点活动地点：一餐和二餐之间活动对象：全院同学资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等活动开展：（—）活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表（责任人---部长）外联部负责拉赞助（责任人----部长）组织部负责组织前期报名（责任人----部长）摄影部负责全程跟踪拍照（责任人---部长）（二）活动举办阶段初赛：1、做菜常识问答和水果拼盘（各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有）。
2、测试问题见附件1。
决赛：（参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人）形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。
每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。
厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。
1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤（其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐）。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
厨艺大赛活动方案（精选3篇）
厨艺大赛活动方案（精选3篇）厨艺大赛篇1一、活动名称:第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛二、活动主题：丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同学们的综合素质三、活动目的：培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。
四、活动时间、地点：活动时间：校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)活动地点：三楼食堂大厅五.比赛内容：1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在平常活动中的成本核算能力。
4、在烹饪过程中，限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作能力。
六.报名条件、方式和程序：1、我院在校学生，均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选择一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注：队长请写上具体联系方式)。
七.参赛须知：1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。
2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。
3、队员确定后，不允许更改和增删。
不允许请外援，否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。
6、比赛灶具和常规用品由学院提供。
7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
厨艺大赛活动策划书3篇
厨艺大赛活动策划书3篇篇一厨艺大赛活动策划书一、活动主题“舌尖上的比拼，厨艺中的较量”二、活动目的1. 提升参与者的厨艺技能，增强生活情趣。
2. 促进参赛者之间的交流与合作，增进彼此感情。
3. 打造健康、美味、创意的饮食文化，丰富校园生活。
三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：学校食堂或餐厅四、参与人员全校师生五、活动内容1. 比赛项目规定菜品：各参赛者在规定时间内完成一道指定菜品。
创意菜品：参赛者自由发挥，制作一道具有创意的特色菜品。
2. 比赛流程报名阶段：[报名时间]，在学校食堂或餐厅门口设置报名点，也可通过网络报名。
预赛阶段：[预赛时间]，参赛者在规定时间内完成规定菜品的制作，由评委评选出进入决赛的选手。
决赛阶段：[决赛时间]，进入决赛的选手制作创意菜品，评委打分并评选出一、二、三等奖及优秀奖。
3. 评分标准外观：菜品的色泽、造型等。
口感：味道、口感等。
创意：菜品的独特性、创新性等。
时间：完成菜品制作的时间。
4. 奖项设置一等奖：1 名二等奖：2 名三等奖：3 名优秀奖：若干名六、活动宣传1. 在学校宣传栏张贴活动海报。
2. 利用学校广播、公众号等平台进行宣传。
3. 邀请学校记者团、摄影社等进行报道。
七、活动预算1. 奖品费用：[具体金额]2. 食材费用：[具体金额]3. 宣传费用：[具体金额]4. 其他费用：[具体金额]八、注意事项1. 参赛者需提前准备好所需食材和厨具。
3. 评委需秉持公正、公平的原则进行评分。
4. 活动现场需安排专人负责安全保障工作。
九、活动后期工作2. 对优秀作品进行展示，宣传健康饮食文化。
3. 对活动进行宣传报道，扩大活动影响力。
篇二厨艺大赛活动策划书一、活动主题“舌尖上的创意”厨艺大赛二、活动目的本次厨艺大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我的平台，同时也为了增进社区居民之间的交流与互动，丰富居民的业余生活。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参赛对象社区居民五、活动安排1. 报名阶段（[报名时间]）在线报名：在社区官方网站或社交媒体平台上发布活动报名信息，参赛者可通过填写在线表格报名。
厨艺活动策划方案(3篇)
厨艺活动策划方案（3篇）厨艺活动策划方案（通用3篇）厨艺活动策划方案篇1一、活动背景为了培养我校同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，为弘扬中华民族的饮食文化，培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。
还有为了丰富同学们的校园生活。
为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。
二、活动主旨本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，安广院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。
三、活动名称安广院厨艺大赛四、参与单位主办单位: 安徽广播影视职业技术学院总务处安徽广播影视职业技术学院院团委策划承办单位：安徽广播影视职业技术学院院学生会协办单位: 安徽广播影视职业技术学院保卫处安徽广播影视职业技术学院各系部团总支安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台、大学生精英论坛五、活动时间及报名时间和地点活动时间：__年04月19日14点报名开始时间：__年04月08日;报名截止时间：__年04月15日;报名地点：院学生会办公室六、活动比赛地点：安广院食堂北广场七、参赛对象：安广院全体同学八、活动前期准备1.部分人员进行宣传工作，包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。
2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。
保证前期的工作顺利的完成。
3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的.有关人员作为评委。
4.资金的预算：海报及其传单，场地的布置，奖品，基本调味品，盛装器皿，以及灭火器等九、活动内容本次大赛共分为两轮，第一轮由各系每7人组成团队才加团体赛，第二轮从每个系的7个人中选出1—2人参加个体赛每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品〈一〉、规定菜：番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。
(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。
校园厨师大赛策划书3篇
校园厨师大赛策划书3篇篇一校园厨师大赛策划书一、活动背景为了丰富同学们的校园生活，加强同学们的团结意识，提高学生的动手能力，弘扬中华饮食文化，培养同学们对厨艺、对生活的兴趣，校团委特此举办此次“校园厨师大赛”。
二、活动目的1. 锻炼同学们的实践能力和创新能力，提高同学们的团队合作精神。
2. 为同学们提供一个展示自我的平台，让同学们在比赛中学习，在学习中成长。
3. 加强同学们对健康饮食的认识，培养同学们的健康饮食习惯。
三、活动主题“厨艺大比拼，秀出好生活”四、活动时间[具体时间]五、活动地点[具体地点]六、参赛对象全校学生七、活动组织1. 主办单位：校团委2. 承办单位：学生会生活部八、活动准备1. 联系学校食堂，确定比赛场地和设备。
2. 通过学校官网、公众号、海报等方式进行宣传，鼓励同学们积极参与。
3. 邀请专业厨师担任评委，确保比赛的公正性和专业性。
4. 准备比赛所需的食材、炊具、餐具等。
5. 安排工作人员负责现场布置、食材准备、安全保卫等工作。
九、活动流程1. 报名阶段：在学校官网、公众号等平台发布比赛通知和报名方式，学生可在规定时间内报名。
2. 培训阶段：组织参赛选手进行厨艺培训，邀请专业厨师讲解烹饪技巧和安全注意事项。
3. 初赛阶段：选手在规定时间内完成一道自选菜品的制作，评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分，选出前[X]名选手进入决赛。
4. 决赛阶段：选手在规定时间内完成两道菜品的制作，一道为规定菜品（宫保鸡丁），一道为自选菜品。
评委根据菜品的完成度、创新性、营养价值等方面进行打分，评选出一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名。
5. 颁奖仪式：对获奖选手进行颁奖，并邀请获奖选手分享烹饪心得和经验。
十、奖项设置1. 一等奖：奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。
2. 二等奖：奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。
3. 三等奖：奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。
4. 最佳创意奖：奖金[X]元、荣誉证书。
高校厨艺大赛策划书范文3篇
高校厨艺大赛策划书范文3篇篇一高校厨艺大赛策划书范文一、活动主题“弘扬中华饮食文化，展示高校学子厨艺”二、活动目的1. 丰富同学们的课余生活，提高同学们的生活质量。
2. 弘扬中华饮食文化，让同学们了解更多的饮食知识。
3. 展示高校学子的厨艺，增强同学们的自信心和团队合作精神。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员全体在校学生六、活动内容1. 比赛项目：本次厨艺大赛分为个人赛和团体赛两个项目。
个人赛以个人为单位参赛，团体赛以班级或宿舍为单位参赛。
2. 比赛规则：个人赛：参赛选手需在规定时间内完成一道自选菜品的制作，评委将根据菜品的色香味形等方面进行评分。
团体赛：参赛团队需在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作，评委将根据菜品的色香味形、团队协作等方面进行评分。
3. 比赛流程：报名阶段：参赛选手需在规定时间内填写报名表格，并提交至指定地点。
初赛阶段：根据报名情况，组织初赛选拔，选出优秀选手进入决赛。
决赛阶段：进入决赛的选手将进行现场厨艺比拼，决出最终的获奖名单。
4. 奖项设置：本次厨艺大赛将设置一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖等多个奖项，同时还将评选出最佳创意奖、最佳团队奖等特别奖项。
七、活动宣传1. 海报宣传：在学校宣传栏张贴活动海报，宣传活动时间、地点、内容等信息。
2. 班级宣传：通过学生会向各班级发送活动通知，宣传活动内容和报名方式。
3. 网络宣传：在学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传海报，扩大活动影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材采购费用：[X]元3. 奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元九、活动注意事项1. 活动现场要保持安全和卫生，避免发生意外事故。
2. 参赛选手要遵守比赛规则，不得作弊或违规。
3. 评委要公正、公平地进行评分，确保比赛结果的公正性。
4. 活动组织者要做好现场管理和协调工作，确保活动的顺利进行。
厨艺大赛策划书模板3篇
厨艺大赛策划书模板3篇篇一《厨艺大赛策划书》一、活动主题“美味对决，厨艺争霸”二、活动目的通过厨艺大赛，激发大家对烹饪的兴趣，展示厨艺才能，增进交流与合作，同时丰富业余生活。
三、活动主体[具体参与对象]四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地点]六、活动准备1. 提前确定比赛规则和评分标准。
2. 准备比赛所需的食材、厨具、餐具等物资。
3. 安排场地布置，包括比赛区、评委区、观众区等。
4. 邀请专业评委和嘉宾。
5. 宣传活动，吸引参赛选手和观众。
七、活动流程1. 参赛选手签到，领取参赛号码牌。
2. 主持人介绍活动目的、评委和嘉宾。
3. 讲解比赛规则和注意事项。
4. 比赛正式开始，选手在规定时间内完成菜品制作。
5. 评委品尝、点评并打分。
6. 统计分数，评选出各个奖项。
7. 举行颁奖典礼，颁发奖品和证书。
八、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品。
2. 菜品应符合卫生标准。
3. 不得使用半成品或成品食材。
4. 尊重评委的评判结果。
九、评分标准1. 口味（[X]分）：味道鲜美、调味恰当。
2. 创意（[X]分）：有独特的创意和构思。
3. 外观（[X]分）：造型美观、色泽诱人。
4. 操作规范（[X]分）：操作过程卫生、规范。
十、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。
2. 二等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。
3. 三等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。
4. 最佳创意奖[X]名，奖品为[具体奖品]。
5. 最佳人气奖[X]名，奖品为[具体奖品]。
十一、活动预算1. 食材采购费用：[X]元。
2. 厨具、餐具等物资费用：[X]元。
3. 奖品费用：[X]元。
4. 场地布置费用：[X]元。
5. 其他费用：[X]元。
十二、注意事项1. 确保活动现场的安全，包括用火、用电等方面。
2. 及时清理比赛现场的垃圾。
3. 安排专人负责食材的管理和分发。
4. 提醒选手注意个人卫生和食品安全。
篇二《厨艺大赛策划书模板》一、活动主题“美味对决，厨艺争霸”二、活动目的通过举办厨艺大赛，激发大家对烹饪的兴趣，提高厨艺水平，增进交流与合作，同时丰富大家的业余生活。
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厨艺大赛策划书
目录
一、活动背景
二、活动主题
三、活动目的
四、主办单位
五、活动时间
六、活动地点
七、活动对象
八、活动流程
九、评分细则
十、奖项设置
十一、活动预算十二、人员安排十三、参赛须知
厨艺大赛策划书
一、活动背景
为了营造我校绿色健康的校园饮食文化，培养同学们的饮食兴趣，使健康饮食深入人心，在活跃校园文化的同时，使同学们更深刻的体会健康的重要性，我院特举办此次厨艺大赛。
二、活动主题
丰富同学们的大学校园文化，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同学们的综合素质。
三、活动目的
给大学生一个展现自我的机会，做出同学心目中认为最美味的菜，锻炼他们的动手能力及合作能力，促进全院同学间的交流。
邀请食堂厨师参加并担任评委，了解同学们心目中最想吃什么菜，提高同学们的生活质量，同时活跃校园气氛，丰富大学生的课余文化生活，彰显当代大学生的风采，给大学生活留下精彩的一页。
四、主办单位：共青团泰州职业技术学院委员会
五、活动时间：暂定
六、活动地点：学院第一食堂前广场
七、活动对象：全院11级学生
八、活动流程。
前期：活动准备
1、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代
表队，由一名队长和四名队员组成（两男两女）
（注:名单上报时注上团队队长联系方式）
2、比赛所需物品：油、盐、酱、醋、味精、白砂糖、料酒、葱、
蒜、姜（若菜品需要特殊味料，请选手自备）一次性手套、洗
涤剂、餐桌布等
向食堂租借的物品：煤气灶或电池炉、锅、铲子、菜刀、盘子、小碗、勺子等
3、生活部成员负责这次采购及与食堂沟通协调，在活动开展前采
购好原材料以及和食堂商借调料及厨具。
4、生活部于比赛一星期前通知各团队比赛流程及注意事项，并及
时与各团队沟通交流。
5、请宣传部于4月23号前出好宣传板报摆放在宣传栏，务必使全
校同学都知道厨艺大赛的开展。
6、请文艺部准备文娱类小节目，烘托比赛气氛
7、请办公室制作邀请函，邀请嘉宾及评委，评委由专业评委和各
系学生会主席组成。
8、请纪检部派人在比赛当天负责比赛纪律及赛场秩序，并监督公
平公正性。
注：以上活动准备请生活部向各部门将比赛当天到场的人员名单确定好，并做最后确认
中期：活动开展
本次比赛分四个环节
第一环节：学院风范
1、通过一道菜来体现本院系的风格特点，展示本院系的特色
2、原材料自备，所购材料不得超过30元，可烹、可炒、可油炸…
3、要求有特色，有创新，有立意，配解说
4、时间（暂定）
第二环节：围裙男生
1、新时期的好男人必须做到孝敬父母，疼爱老婆，那么我们这道菜就以“好男人”为主题，献上一道菜给你的父母，给你的家人
2、这一环节规定由男选手来完成比赛
3、原材料自备，菜类自选，或急火煎炒，或文火慢炖
4、时间（暂定）
中场休息，献上文娱类节目
第三环节：自定义
1、这一环节由主办方提供食材，由选手参与答题回答有关中华传统饮食文化方面的题目，规定时间内答对题目多的队伍优先选材料
2、选手配合即兴自由发挥
3、可选材料：猪肉、鱼、豆芽、豆干、黄瓜、番茄、苦瓜、青菜、
芹菜、韭菜、胡萝卜、冬瓜、土豆、辣椒、刀豆等
第四环节：同心协力PASTR
1、由主办方提供面条，各队自己准备做面的辅助材料，做出来的可以是炒面、拌面、炸酱面、打卤面、中式面西式面等，任由选手发挥
2、主办方提供基本辅助材料，若需要特殊味料，请选手自备
后期：活动后续
1、活动结束后，生活部负责场地卫生清扫，并将所借物品尽快归还
2、请主席团对此次活动作总结，指出优势和不足
九、评分细则
要求色香味俱全
色泽鲜艳，有观赏性（20%）香味诱人，引起食欲（20%）
五味调和，爽滑入味（20%）操作熟练，搭配合理（20%）
菜名新颖，解说流利（20%）
十、奖项设置
一等奖1名二等奖2名三等奖2名优秀奖2名
奖品暂定
十一、活动预算
食用油、食盐、酱油、味精、醋、料酒、香料包、白沙糖、淀粉等（预计220元）
葱、蒜、辣椒、姜（预计30元）
洗洁精、餐桌布、清洁球、筷子、邀请函、奖状（100元）
第三环节用菜（预计200元）
总计550元（奖品待定）
十二、人员安排
生活部：全体参与，邀请评委、租借厨具、采购食材、联系参赛团队、指挥、场地布置
技术部：音箱设备
纪检部：出10人左右维持会场纪律、公正代言人
实践部：拉赞助
记者团：写通讯
办公室：收取评分表并核分统计，及时评出奖项
十三、参赛须知
1、爱护公物，避免浪费原材料
2、基础调料不需参赛团队自备，厨具调料由学院负责
3、现场用火用电安全，做好防范措施
4、参赛队伍所购买材料的时间必须是开赛当天
5、各代表队队长需严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序
6、比赛过程中一切操作需在现场进行，不得提前准备，非参赛队员
不得参与
7、比赛结束后，要搞好本队比赛场地的整洁，视整洁度打分
泰州职业技术学院学生联合会
策划人：生活部
2012/2/25。