【中药学堂】白及

【中药学堂】白及白及来源本品为多年生草本球根植物兰科植物白及的干燥块根。

此物其根白色，连及而生，一名连及草，故名白及。

相关名甘根（《本经》），白根（《吴普本草》），白给（《别录》），白芨（《证治准绳》）等。

形态特征编辑根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝（中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精），直径1~2厘米。

茎高50~90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状。

叶轮生，每轮4~6枚，条状披针形，长8~15厘米，宽（4~）6~16毫米，先端拳卷或弯曲成钩。

花序通常具2~4朵花，似成伞形状，总花梗长1~2厘米，花梗长（2.5~）4~10毫米，俯垂；苞片位于花梗基部，膜质，钻形或条状披针形，长3~5毫米，具1脉；花被乳白色至淡黄色，全长9~12毫米，花被筒中部稍缢缩，裂片长约4毫米；花丝长0.5~1毫米，花药长2~3毫米；子房长约3毫米，花柱长5~7毫米。

浆果直径7~10毫米，黑色，具4~7颗种子。

花期5~6月，果期8~9月。

[1]2生境分布编辑产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃（东部）、河南、山东、安徽（东部）、浙江（西北部）。

生林下、灌丛或山坡阴处，海拔800-2800米。

朝鲜、蒙古和俄罗斯西伯利亚东部地区也有。

[1]3栽培技术编辑繁殖方式根状茎繁殖于晚秋或早春3月下旬前后选1~2年生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分，截成数段，每段有3~4节，伤口稍加晾干，按行距22~24厘米，株距10~16厘米，深5厘米栽种，覆土后稍加镇压并浇水，以后每隔3~5天浇水1次，使土壤保持湿润。

于秋末种植时，应在墒上盖一些圈肥和草以保暖。

种子繁殖8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀。

存于背阴处30厘米深的坑内，保持湿润。

待第二年3月下旬筛出种子，按行距12~15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压后浇水，并盖一层草保湿。

出苗前去掉盖草，苗高6~9厘米时，过密处可适当间苗，1年后移栽。

为满足黄精生长所需的荫蔽条件，可在畦埂上种植玉米。

选地整地选择湿润和有充分荫蔽的地块，土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。

播种前先深翻1遍，结合整地每亩施农家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙细整平，作畦，畦宽1.2米。

田间管理生长前期要经常中耕除草，每年于4、6、9、11月各进行1次，宜浅锄并适当培土；后期拔草即可。

若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水。

每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克，与过磷酸钙50千克，饼肥50千克，混合拌匀后于行间开沟施入，施后覆土盖肥。

黄精忌水和喜荫蔽，应注意排水和间作玉米。

病虫害防治叶斑病可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液防治。

[2]黑斑病多于春夏秋发生，为害叶片。

防治方法：收获时清园，消灭病残体；前期喷施1:1:100波尔多液，每7天1次，连续3次。

蛴螬以幼虫为害，为害根部，咬断幼苗或咀食苗根，造成断苗或根部空洞，危害严重。

防治方法：可用75%辛硫磷乳油按种子量0.l%拌种；或在田间发生期，用90%敌百虫1000倍液浇灌。

[2]后期管理采收与加工一般春、秋两季采收，以秋季采收质量好，栽培3~4年秋季地上部枯萎后采收，挖取根茎，除去地上部分及须根，洗去泥土，置蒸笼内蒸至呈现油润时，取出晒干或烘干，或置水中煮沸后，捞出晒干或烘干。

留种技术黄精可采用根茎及种子繁殖，但生产上以使用根茎繁殖为佳，于晚秋或早春3月下旬前后，选取健壮、无病的植株挖取地下根茎即可作为繁殖材料，直接种植。

来源本品为菊科植物蓟的干燥地上部分。

相关名飞廉叶、马蓟、虎蓟、刺蓟、山牛蒡、鸡项草、鸡脚刺、野红花、茨芥、牛触嘴、鼓椎、鸡姆刺、恶鸡婆、野刺菜产地主产于安徽、山东、江苏等地。

采收加工夏、秋二季花开时采割地上部分，除去杂质，晒干。

性状鉴别本品茎呈圆柱形，基部直径可达1.2cm；表面绿褐色或棕褐色，有数条纵棱，被丝状毛；断面灰白色，髓部疏松或中空。

叶皱缩，多破碎，完整叶片展平后呈倒披针形或倒卵状橢圆形，羽状深裂，边缘具不等长的针刺；上表面灰绿色或黄棕色，下表面色较浅，两面均具灰白色丝状毛。

头状花序顶生，球形或椭圆形，总苞黄褐色，羽状冠毛灰白色。

气微，味淡。

饮片大蓟呈不规则的段。

茎短圆柱形，表面绿褐色，有数条纵棱，被丝状毛；切面灰白色，髓部疏松或中空。

叶皱缩，多破碎，边缘具不等长的针刺；两面均具灰白色丝状毛。

头状花序多破碎。

气微，味淡。

大蓟炭呈不规则的段。

表面黑褐色。

质地疏脆，断面棕黑色。

气焦香。

性味归经甘、苦，凉。

归心、肝经。

性能特点本品苦凉清泄，甘能解毒，入心、肝经。

既清血分热邪而凉血止血，为治血热出血之要药；又散瘀解毒而消痈肿，为治痈肿疮毒所常用。

功效凉血止血，散淤消痈。

主治病证(1)血热咳血、衄血、吐血、崩漏、尿血，外伤出血。

(2) 热毒痈肿。

配伍大蓟配小蓟：均性凉而凉血止血、散瘀解毒消痈，同用则药力更强，治血热出血诸证及热毒疮肿。

用法用量内服：煎汤，9-15g, 鲜品30-60g; 或入丸散。

外用：适量，研末调敷，或鲜品捣敷，或绞汁涂搽。

使用注意本品清泄散瘀，故孕妇及无疲滞者慎服，脾胃虚寒者忌服。

故事三国时期，庞统在一次战斗中身中数箭，血流如注，跃于马下。

士兵中有知医识药者，忙从道旁扯来一把草药，揉搓后塞入他的伤口，很快止住了血。

这种草药枝枝直立，高逾尺许，开着紫红色的小花，它的学名就叫作大蓟。

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采收加工白及种植2-3年后，9-10月地上茎枯萎时，将块茎单个摘下，选留新秆的块茎作种用，剪掉茎杆，白及采挖后加工还是比较复杂的，因为白及富含胶性物质，采挖剪去根须需要在在水里浸泡1小时左右，踩去粗皮，再放到沸水锅中煮5到10分钟，不断搅动，直到无白心取出，晒干。

而自然晒干须月余。

在晒干或烘干过程中，要反复放入竹筐或槽笼里，来回撞击，擦去粗皮和须根，使成光滑洁白的半透明体。

在烘干的过程中，稍有不慎，便将白及烤糊，糊后出售价格就会很低了。

特殊之处是白及自然晒干须一月有余，而且在晒干或烘干中还要反复放入竹筐或槽笼里，来回撞击。

性能功效白及不仅是花卉，更是名贵的药材。

李时珍在《本草纲目》中说白及有补肺止血、消肿生肌之功效，是治疗肺疾的良药。

具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中药。

主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症；外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。

白及味苦微寒无毒，入肺经。

苦能泄热，辛能散结，破散中有收敛，盖去腐逐瘀以生新，为渗痰，止血，消痈之药也。

得白蔹、红药子，加脑、麝、乳、没，治一切痈疽肿毒，止痛散结排脓，有神。

一味为细末，米饮调三钱服，治损肺吐血有奇效。

痈疽皆由荣气不从，逆于肉里所生；败疽伤阴死肌，皆热壅血瘀所致，故悉主之也。

胃中邪气者，即邪热也；贼风痱缓不收，皆血分有热，湿热伤阴之所生也，入血分以泄热，散结逐腐，则诸证靡不瘳矣。

性涩而收，得秋金之气，故能入肺止血，生肌治疮。

肺伤吐血建奇功，痈肿排脓称要剂。

此药质极粘腻，性极收涩，味苦气寒，善入肺经。

凡肺叶破损，因热壅血瘀而成疾者，以此研末日服，能坚敛肺藏，封填破损，痈肿可消，溃败可托，死肌可去，脓血可洁，有托旧生新之妙用也。

如肺气郁逆，有痰有火有血，迷聚于肺窍气管之中，此属统体一身气道之故，理直清肺之原，降气之逆，痰血清而火自退矣，若徒用此药，粘腻封塞，无益也。

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