小学主题作文——舌尖上的美食PPT课件

小升初主题作文技巧
——舌尖上的美食
第一课：美食美谈
作家陆文夫曾说 过：吃饭问题永远不 会成为过去。我们自 古就有圣贤之言： “衣食足则知荣辱”； “民以食为天”。
吃是一门学 问，而谈吃则更 是一门学问。
美食美谈
美食美谈——说味道
白米饭
舌尖有股淡淡的清香， 仿佛春风吹过草原一般。
巧克力
水煮鱼
写一写
• 作文要求： • 请以“记忆里的美食”为话题， 完成一篇习作，写出对生活的独特 体验。 • 写作重点： • 在美食中品出生活的滋味， • 在平淡中发现生活的情趣。
外婆做的萝卜排骨汤端上来了，那股葱香、鲜 香、清香混合的浓郁的香味钻入了我的鼻孔，让我 陶醉地微微抽动了鼻翼。 乳白色的萝卜排骨汤冒着雾一般飘渺的热气， 一块块如同扇形水晶一样晶莹剔透、闪亮的萝卜在 汤中沉浮着，一块块肥美的排骨从汤面上探出半个 头来，下半身沉在汤里，摸样真是可爱极了。一片 片小小的葱花漂浮在堂面上，用自己翠绿色的身子 给汤做了完美的点缀。 萝卜排骨汤不仅看相好，味道也很棒。早已垂 涎三尺的我迫不及待地舀起一块萝卜就往嘴里送。 品味一下，晶莹的萝卜块是那么松软，根本不用
——蔡金密
美食美谈——品情趣
先折蟹脚，后开蟹斗 ……
螃蟹 • 红心
• 萝卜
脚上的拳头（即关节）里的肉 怎样可以吃干净……
脚爪可以当作剔肉的针
骨可以拼成一只很好的蝴蝶 ——丰子恺
美wenku.baidu.com美谈
写一写 用一段话展现你记忆里的一道美食： 可以是宴席上难得一见的一道大餐，可以 是胡同小摊上的一份特色小吃，可以是咖 啡厅里一杯香醇浓郁的咖啡，更或许是日 常餐桌上妈妈烹饪的家常小菜……
美食美谈——品情趣
这并不是吃饭，只是玩儿。一上 白水 桌我们就眼巴巴望着那锅，等着那热 豆腐 气。水热腾腾的，翻滚着，像好些鱼 眼睛。一小块一小块养在里面，嫩而 滑，仿佛反穿的白狐大衣。
——朱自清
美食美谈——品情趣
• 红心 • 萝卜 烧饼
巴掌大，圆而薄。通体泛着淡 淡的金黄，颜色像极了刚刚成熟的 麦田。正面粘满芝麻，背面布满酥 孔。闻一闻，浓郁的芝麻味和着面 粉味扑鼻而来。轻咬一口，“咯吱” 一声，脆脆的薄片落入口中。
风，送来它诱人的香味，捧在 手中，热乎乎的，金黄和灰白交织 在一起，散发着淡淡的芝麻香。一 口咬下去，油和面的味道在舌尖盘 旋，那滋味，宛如站在丰收的麦田 旁，听风的故事。既有麦子的清香， 又有油的温度。它既是果腹的主食， 又是美味的小吃。——姜嘉楠
第二课：记忆中的 美食
美食美谈——悟生活
记忆里的美食 我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气，会 嘟嘟叫的炖白菜。妈妈总是做得分量很足，一家人 就吃这一个菜，大白菜伴着葱花、肉末儿懒洋洋地 躺在冒着小泡的浓汤里。一上桌，妈妈总是盯着这 盛满白菜的大白瓷盆，熟练地挑着打着卷的菜心， 并不看着我，但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。 吃饭时说得最多的话就是“趁着热乎吃”。记忆里， 冬日里的炖白菜就是这样“热乎”。 现在，在饭店里望着满桌子的美味，一旦看到 白菜，就觉得像久处的亲人，平日，不会有特别的 动心，真的要离开了，才会感到那平平淡淡中难以 割舍的温暖和亲切。
青菜汤十分家常，但它却一直占据着我们家 晚餐不可缺少的地位。你瞧，那一根根可爱顽皮 的小青菜，有的紧紧“牵着手”在水中漫步，也 有的一个“人”自由自在、快快活活在水中游着 “自由泳”……可别小看了这些小青菜们，只要 你用勺子往汤里轻轻一搅，保证能看到你所见过 的最美的“水上芭蕾”！你看，它们一个个穿着 绿色的纱裙，在水中翩翩起舞，或仙女散花，或 绸带轻飘，真令人目不暇接！而那淡绿色的汤汁， 也正是映衬绿叶的“明镜湖”。 ——张曦若《美味青菜汤》
美食美谈——悟生活
其实，我们在美食中不仅 可以体味到浓浓的亲情，还 可以有对生活更多的感悟。 比如鲁迅在罗汉豆里寄托了 对童年的眷恋，汪曾祺在小 小的鸭蛋里品出了浓浓的乡 情，梁实秋在一碗萝卜汤里 获得了做文章的道理。
美食美谈宝典
细化味觉感受
1.再现食之诱惑（观其色、闻其香、品其味） 2.展现人之情趣（动作、声音、神态） 品味生活滋味
当它端到我面前，好似一颗香气原 子弹在我的鼻腔里轰然爆炸，让我沉浸 在幻想之中。它身着白裙儿，留着“清 秀”的黑发，像在幻想世界草原上自由 奔跑的小姑娘，到处都荡起了铃儿般的 笑。有时，它看上去也像一座覆盖着黑 雪的高山，勺子呢？就是一位坚强的登 山者，一步，一步地爬着。当你轻咬 “山顶” 时，雪的冰凉，奔涌在你我的 舌尖、心田。一时间，整个人都融化在 冰雪世界里...... ——邓恩瑞
嚼，入口即化，只在舌尖留下了一点若有若无的 淡淡的清香，清香中又带着醇美和一点微微的苦 涩。萝卜吃完了，那股清香还在我舌尖回荡，令 我回味无穷。我意犹未尽，又抓起一块最大，最 肥美的排骨啃起来。嗯，排骨是那么鲜嫩，猪肉 是那么香，嚼起来真是一种享受。嚼完了排骨， 鲜味还在我的口腔中久久回荡不散。最后，喝一 口汤，排骨的鲜香，浓郁的葱香和萝卜的清香一 起完美交织着的美味一定会给你的味蕾一个大大 的惊喜，这种美味会让你的舌头有一种想要跳舞 的感觉。汤汁流过的地方尽是鲜美！喝下汤汁， 我的舌头，喉咙和肠胃都因汤汁流过受到滋润。 ——王康宁《外婆的萝卜排骨汤》
吃鸭雪粉丝汤也挺有意思。吃粉丝 时，我喜欢一根一根地吃，找到粉丝的 “头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里， 真是顺滑爽口呀！吃油果子、鸭肝、鸭 肠、鸭血，我先用舌头舔一舔它的“粗” 味道，再细细地拒绝，品尝它的细味道。
习作要求 介绍一种美味 色
鸭血粉丝汤味好，看相也好，晶莹 的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色 的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、 褐色的鸭肝、泛白的鸭肠散落其间，真 是令人垂涎三尺！
鸭血粉丝汤做法很简单：来了客人， 随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里， 在汤里来回地晃动，烫上一两分钟，将烫 熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血和油果 子，加上汤水，撒上切好备用的熟鸭肠、 鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺 红红的辣油，一碗色香味全的鸭血粉丝汤 就做成了。