利乐灌装机操作试题4
培训考试试题 利乐灌装
一. 选择题（单选每题3分；多选每题5分，多选漏选不得分），总计５５分：1. 对利乐灌装机，在哪里可以查阅到设备的生产关键参数：☐ A 维修手册MM☐ B 安装手册IM☐ C 电气手册EM☐ D 操作手册OM2. 以下哪些人员需要参与日常产品质量控制环节:☐ A 采购人员☐ B 财务人员☐ C 品控及检验人员☐ D 生产及维修人员3. 对无菌灌装设备，蒸汽的作用是什么：☐ A 没有意义☐ B 无菌隔离屏障☐ C 对产品灭菌☐ D 对设备产品管道灭菌4. PPP条拼接后应当：☐ A 检查SA☐ B 检查产品液位☐ C 检查LS☐ D 检查横封TS5. LS质量好坏与什么有关：☐ A 包材储运（包材温湿度）☐ B 气刀温度☐ C 产品温度☐ D LS加热温度与压力6. 对无菌灌装机来讲，双氧水的目的：☐ A 清洗设备☐ B 对包材灭菌☐ C 延长机器寿命☐ D 对产品灭菌7. 设备卫生与产品质量之关系 :☐ A 没有关联☐ B 设备卫生只与设备外观形象有关☐ C 设备卫生与产品质量有极为重要的关系☐ D 设备卫生只由企业领导的爱好决定8. QACP 与生产维修部门关系：☐ A QACP只与品控部门相关☐ B QACP与维修部门无关☐ C QACP与生产维修部门息息相关☐ D QACP与生关部门无关9. 包材储运与产品质量关系：☐ A 因为包材在无菌灌装机上有双氧水灭菌，所以包材的储运与产品质量无关☐ B 包材储运只与生产损耗有关☐ C 包材储运是采购的事情，产品质量是品控的事情，无关联☐ D 包材储运与产品质量有较为重要的关系统10. 包材拼接后应当：☐ A 检查SA☐ B 检查产品液位☐ C 检查LS☐ D 检查横封TS11. 在产品的无菌灌装过程中：☐ A 产品是生产人员生产出来的，品控无须参与，☐ B 品控人员应当对产品包装完整性进行检查与确认☐ C 维修人员对设备生产过程中的关键参数无须巡检☐ D 产品生产出来以后再确认产品质量的相关事项12. 如下图A1双氧水系统一部分，左右两个“褐色”桶里分别是什么：☐ A 左边是水，右边是双氧水☐ B 左右都是双氧水☐ C 左边双氧水必须含润湿剂☐ D 左右两边是同样双氧水13. 双氧水浓度：☐ A 生产结束后测量；☐ B 双氧水充分混合或循环后测量，且浓度合格后才能进行生产；☐ C 一台设备一周测量一次☐ D 有自动双氧水浓度检查装置的灌装设备就无须手动检查浓度14. QACP文件：☐ A 由品控制定，生产与维修执行；☐ B 由设备制定，生产与品控执行；☐ C 由项目小组共同制定并执行与优化各级文件；且文件分为三级加审核文件☐ D 只有一级文件15. 生产过程中操作人员或维修人员：☐ A 只要机器不停机或报警，维修人员就没有必要出现；☐ B 生产过程中只要没有特殊操作或者设备调整，机器生产运行参数就可以以开机时为准；☐ C 操作人员应当在生产过程中定期巡查设备包括参数检查并做出相应响应；☐ D 生产过程中有品控人员控制质量，所以生产与维修人员就不必考虑产品质量；二. 问答题：每题20分，总计45分1．从原辅料环节开始有哪些方面会影响到无菌产品的质量？你觉得QACP如何在这些环节发挥作用？2．如下图，灌装机无菌舱（如A3/speed）升温前有大量水（如水枪冲洗后）残留，我们是否采取措施? 如要采取措施，请问措施是什么？为什么？如果你对此较为陌生，请问在QACP中什么相关文件可以查找到相关指引？3．生产或维修在QACP项目和执行中的角色是什么？管理人员在日常QACP工作中如何监督与支持？。
TBA22利乐灌装质检员技能等级认证试题
利乐灌装质检员技能等级认证试题单位：姓名：成绩：一、填空题（30空，每空1分，共30分）1.生产人员遇有（进入车间前）、（开始接触间接或直接与产品接触的物品或原辅料时）、（入厕后）、（处理被污染的原材料后）、（从事与生产无关的其他活动之后）、（倾倒垃圾之后）、（设备维修之后）必须进行洗手、消毒：2.洗手、消毒在消毒液中浸泡（30）秒，有效游离氯浓度（50－100ppm）或使用75％（V/V）酒精消毒；对鞋底采用脚踏消毒的方法，即通过鞋消毒池进行消毒，脚踏消毒池消毒液浓度（200－300ppm）。
3.作业区按照清洁程度由高到低分别为（清洁作业区）（准清洁作业区）（一般作业区）（非食品处理区）。
4.灌装间属于（清洁作业区），标准是（30 cfu/平板以下），预处理间属于（准清洁作业区），标准是（50 cfu/平板以下）5.保温样品入库记录至少包括：(品名)、(生产日期)、(班次)、(机号)、(目的样、随机样)数量、存放区域、采样人等信息。
6.成品库产品状态标识(绿色)代表合格，(红色)代表不合格，(黄色)代表待判定；7.无菌罐生产纯牛奶系列产品、调味奶系列产品：生产时间不得超过(52)小时，生产酸性乳饮料不得超过(70)小时，生产中间产品切换后无菌罐的生产总时间不得超过(70)小时，带有无菌添加机的无菌罐生产时间不得超过(24)小时；二、不定项选择题：（40题，每题1分，共40分，多选少选均不得分）1.清洗五要素（ABCDE）A. 介质B. 浓度C. 温度D. 流量E. 时间F.电导率2.利乐无菌包的重叠度是（B）A.8-10mmB.7-9mmC.7-10mmD.8-9mm3.TBA22挤压辊轮的压力是（C）A.2.0barB.3.0barC.2.5barD.2.8bar4.我厂规定灌装机清洗时的酸碱浓度分别为（A）与 ( B )A. 1.5%-2.0%B. 2.0%-2.5%C.2.5%-3.0%D.1.5%-2.5%5.双氧水浓度范围是（A）A. 35%-50%B.35%-60% C40%-50% D.45%-50%6.TBA22的五种停机方法（ABCDE）A. 暂停B. 正常停机C. 生产结束停机D. 紧急停机E. 安全停机F.直接停机7.关于双氧水下列不正确的是（C）A、具有腐蚀性B、具有氧化性C、呈碱性8.双氧水的应存放在（ ABC）A、阴凉,清洁及空气流通B、避免阳光直接照射C、没有易燃材料9.双氧水排放时应稀释到（ A）A、1%B、10%C、0.1%10.生产过程中，黄色报警灯代表的意思是（ B）A、机器运行但需操作者调节；B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止；C、危险状态下紧急停机按钮停止机器11.TBA22灌装机上有（ C）个急停A、7B、8C、912.上到生产结束程序后（ B）分钟内可返回到干燥步骤A、1分钟B、2分钟C、3分钟13.升温过程中，干燥步骤要求蒸汽温度范围（ C）A、125-130B、108-115C、125-13514.下列操作正确的是（ C ）A、一台机生产，另一台机在暂停时可打开C阀;B、夹爪可顺时针摇动C、除大修时，一般不可以关闭蒸汽阀15.喷码机打印头主要由（ABCD）部分组成。
灌装机操作规程试题
灌装机操作规程试题灌装机操作规程试题一、选择题1. 灌装机是一种用来进行什么操作的机器？A. 装卸货物B. 运输货物C. 灌装液体D. 加工物料2. 下列哪个是灌装机的主要部件？A. 电动机B. 输送带C. 灌装头D. 传感器3. 灌装机的操作规程中，下列哪一项不是操作前的准备工作？A. 关闭电源B. 检查机器的工作状态C. 清洁机器的工作台面D. 确保安全装置完好4. 灌装机的电源接通后，应该先进行的操作是什么？A. 操作开始按钮B. 操作停止按钮C. 检查机器运转是否正常D. 清洗机器的工作台面5. 在调整灌装机的参数时，下列哪一项不需要注意？A. 调节速度B. 调节压力C. 调节温度D. 调节颜色二、填空题1. 灌装机是一种专门用来灌装 ___________ 的机器。
2. 在操作前，应该检查灌装机的 ___________ 是否完好。
3. 灌装机操作时，应该穿戴好 ___________。
4. 在操作过程中，发现机器出现故障需要停机维修时，应该先按下 ___________。
5. 在调整灌装机的参数时，应该根据不同的产品特点，合理调节 ___________。
三、简答题1. 灌装机的安全操作规程都有哪些内容？2. 在操作灌装机时，要注意哪些问题？3. 如何保养灌装机以延长其使用寿命？四、论述题请你以灌装机的操作经验为基础，结合实际情况，论述灌装机的操作规程如何确保生产安全和产品质量。
请分析出灌装机操作过程中需要注意的关键点，并提出相应的建议。
以上是关于灌装机操作规程试题，建议根据实际情况进行填写和回答。
利乐灌装试题
利乐灌装试题一. 填空题。
1、左夹爪容量偏低，应（ 左）旋（右）侧容量手轮。
2、在（人员安全及设备安全受到威胁）的情况下使用紧急停机。
3、用手轮来调节夹爪的容量，是利用手轮心轴上的（两个螺纹的螺距差）来改变容量凸轮间的间隙的。
4、TBA 的双氧水升温是利用（ 水浴）加热的。
5、Bending Roller 表面结垢通常是因为包材上（双氧水残留）过多造成的。
6、TBA/19夹爪冷却水流量至少是（0.8）l/min ；7、1Mp a=( 1000 )Kp a=(10 )bar二. 判断题。
1、成品包上掉上油后擦干净装箱入库。
（2、各个部位的油必须用指定型号的油，不能混用。
5、烘干时双氧水槽内就应该有 H2O2 O6、纵封喷嘴向包材内调整则加热程度增加。
（7、在管封时纵封短停加热器不得电且不动作。
& TBA 型机靠空气高温杀菌而得到无菌环境。
（ X9、TBA/19型灌装机中横封和纵封的加热机理是一样的，均为利乐感应加热。
10、TBA 在预热I 时纸仓供纸马达就会得电，因此在此时穿纸会很容易。
（三、选择题。
1、.生产中将压缩空气主阀关闭机器将（A. 80B.100C.260D.125 3、TBA/19生产中产品高液位报警机器将降至（ A ）oA.烘干B.暂停C.排气D.零位4、.TBA/19中LS 代表什么 （B ）o8、TBA 中A506是（紧急停机模组）A507是安全停机模组。
9、灌装机使用的蒸汽压力为(170)出0 KPA 。
10、水浴水压力至少应达到(0.5 ) 巴。
3、H2O2是一种无色、易燃、易暴的强氧化性液体，使用中每周或间隔 120 小时更换，要求浓度为30-50%。
（“4、生产中TBA 的水压报警机器会掉到烘干。
X)X) A.暂停 B.降烘干 C.降零位D.排气 2、TBA/19气刀温度设定值为（D)Co6、下列哪种报警机器回到零位。
（B9、如果断裂能引起夹爪抱在一起的皮带是（ C ）。
灌装试题 (4)
灌装试题一、填空题（54分）1.TBA/22机要求压力胶条每（100）更换一次，TBA/19机要求（120）更换一次。
2.清洗时酸的作用是去除（盐类、矿物质及糖类），碱是去除（蛋白质）和（脂肪）。
3.TBA/19生产前预消毒温度为（270度）。
4.TBA/19机采用H2O2进行包材灭菌时，要求H2O2的温度为（70-78度），浓度为（30-50）%，包材灭菌时间为（6-7 S）。
5.在TBA22中TBA表示（利乐无菌砖），LS表示（纵封），ASSU表示（PP条拼接系统），TPIH表示（高频感应加热）。
6.灌装间的基本要求：（正压）、（28-35度）度、空气净度≤（30）cfu/平皿，湿度为（30-70）%。
7.TBA/19机中A阀指（产品阀），B阀指（无菌空气阀），C阀指（蒸气阀）C阀的作用是（保护无菌产品，制造无菌环境）。
8.TBA/22启机连续抓（11）包，其中（10）包用于包装密封性检查，（1）包用于其它方面检查，3P条拼接时取（1）包用于密封性检查。
9.TBA/19纵封压力为(2。
7Kpa ).气刀温度为(125-130度.)10.灌装机内水压为(0。
6-0。
7KPA.)11.TBA/22无菌空气压力为（16-22Kpa）。
12.开机前准备工作擦拭各轮及无菌仓需用（74-76）%酒精。
13.TBA19包体打印要求（ 3）MM字头。
14.I/P转换阀在预热压力为（0。
1）Bar，消毒为（2。
0）Bar、生产为（0。
8）Bar、清洗为（3。
0-3。
5）Bar。
15.TBA/19 TS靠（感应）加热，LS靠（热空气）加热。
TBA/22 LS靠（感应）加热，TS靠（感应）加热。
16.灌装机的无菌环境是靠（双氧水）和（无菌空气）的建立、维持的。
二、名词解释（6分）1. 商业无菌：密封性食品经过适度的热杀菌以后，不含有致病菌、微生物通常毒素，以及产品在贮存或运输时微生物、毒素及致病菌不会发生增值。
2．无菌包装：经过灭菌的牛乳在无菌环境中包装封闭在经过灭菌的容器中，使其在不加防腐剂，不用冷葳的条件下保持较长的货架受命。
利乐枕灌装机理论试题
利乐枕灌装机理论试题基本信息：[矩阵文本题] *1 .双氧水浓度范围（）。
[单选题] *A . 30%-50%(正确答案)B . 20%-40%C . 30%-60%D. 50%-60%2 .双氧水中湿润剂的添加比例，添加湿润剂的作用为（） [单选题] *A .0.2% 增加双氧水张力，使双氧水更好的均匀涂抹在包材表面B . 0.3% 增加双氧水张力，使双氧水更好的均匀涂抹在包材表面(正确答案)C . 0.4% 增加双氧水张力，使双氧水更好的均匀涂抹在包材表面D. 0.5% 增加双氧水张力，使双氧水更好的均匀涂抹在包材表面3. 灌装机主加热器温度（）。
[单选题] *A . 330℃-365℃(正确答案)B . 340℃-360℃C. 350℃-360℃D. 350℃-370℃4. 下灌注管浸泡时间（）。
[单选题] *A . 大于10分钟B. 大于20分钟C . 大于15分钟D. 大于等于20分钟(正确答案)5. 降温拉纸时管加热器温度降（）到以下，且纸管冷却水关闭。
[单选题] *A . 120℃(正确答案)B . 150℃C.130℃D.140℃6. 双氧水耗量是（）检查1次。
[单选题] *A . 20分钟B . 1小时C. 30分钟(正确答案)D. 15分钟7. 扒皮试验（）小时出具结果。
[单选题] *A . 2(正确答案)B . 1C.3D..58. 破坏性检包（）分钟连续检包2包。
[单选题] *A .20分钟±5分钟B . 25分钟±5分钟C. 30分钟±5分钟D.15分钟±5分钟(正确答案)9. 润滑油油位标准范围（）。
[单选题] *A . ≥二分之二B . ≥三分之二(正确答案)C. ≥四分之二D. ≥三分之一10. 每小时检查横封功率范围是（） [单选题] *A . 790-920WB . 850-920WC. 750-950WD. 750-920W(正确答案)11. 压缩空气总压范围（）。
利乐灌装机试题
利乐灌装机试题姓名________ 得分__________一、填空题(28分,每空1分)1、清洗五要素为（浓度）（流量）（时间）（温度）（介质）2、1mpa=（1000 ）kpa=（10 ）bar3、H2O2的浓度范围（30%----50%）、酒精浓度为（75%）4、灌装机所用润滑油标号为（320）、液压油标号为（32）。
5、设备清洗时碱浓度（2.0%----2.5%）酸浓度（1.0%---1.5%）6、A阀是（产品阀）B阀是（清洗阀）C阀是（蒸汽阀）。
7、五种停机方法（紧急停机）（安全停机）、（暂停）、（正常停机）、（生产结束停机）8、5s是指（整理）（整顿）（清扫）（清洁）（素养）9、灌装机待机最长时间（40分）10、SSOP的汉语意思是（卫生标准操作规范）二、判断题(10分, 每空1分)1．TBA/19型灌装机横纵封的加热原理是一样的，均为利乐感应加热。
（×）2．接头、包材、带材排包时都是靠厚度检测的。
（×）3．设备烘干状态，无菌室门打开，设备自动排空。
（√）4．设备暂停时状态，可以手动摇车。
（×）5．设备清洗时需要蒸汽，生产不用蒸汽。
（×）6．液压油也可以作为润滑油使用。
（×）7．TBA/19型灌装机所有产品保质期均为7个月。
（×）8．生产中空气加热器温度可以像纵封温度一样调整。
（×）9．TBA/19型灌装机容量是通过液位调节卡控制的（×）10、我们有操作规程就行了，不需要GMP（×）。
三、选择题。
(20分,每空2分1.无菌室是通过（ A ）喷雾灭菌的。
A：双氧水B：75%酒精、C：95%酒精、D：蒸汽、2.生产中调节阀I/P传感器压力为（B）bar。
A：0.1、B：0.8、C：2、B：3.5、3.水浴被压罐压力不得低于（C）。
A：0.5MPA、B：0.5KPA、C：0.5BAR 、D：0.5PA4.灌装机喷雾杯容量为（A）。
利乐培训测试题
利乐灌装机培训测试题一、填空题（每空1分，共40分）1、商业无菌的定义为：（）（）（）2、形成合格的横封的条件有：（）（）（）（）3、夹爪系统的功能有：（）（）（）（）（）4、影响清洗的四因素：（）（）（）（）5、封管的作用是：（）6、洗擦器有（）个过滤器7、双氧水排放时应稀释到（）8、TBA22的五种停机方法：（）（）（）（）（）9、生产结束后的排风程序作用是：（）（）（）10、喷雾程序分为（）（）（）（）11、TBA/22 250B产品包的纵封重叠是（ mm ）12、生产时,A阀应（） B阀应（）C阀应打开AIC清洗时,A阀（）B阀应（） C阀应（）CIP清洗时,A阀（）B阀应（） C阀应（）二、选择题（每题2分，共20分）1、TFA/3预消毒温度为_______度( )A、280℃B、360℃C、220℃D、2002、TFA/3管加热器高温步骤温度达____度,可以启动马达( )A、280℃B、360℃C、220℃D、480℃3、无菌系统的主要功能（）。
A、消毒包材B、创造和保持无菌环境C、消毒机器D、对产品消毒4、湿润剂PSM的作用是：（）。
A、增加双氧水浓度B、消除包材上多余的双氧水C、增加杀菌功能D、改善湿润效果5、包材铝箔层的作用（）A、避光隔氧，保持产品风味，形成横封的条件之一B、隔绝水、汽C、保证良好的成型效果 D、隔绝微生物6、恒流阀的作用（）A、提供恒定压力的压缩空气B、过滤无菌空气C、使气水分离D、调节产品流量7、TBA/22生产时无菌室的温度：（）A、480 度B、88度C、280度D、95度8、TBA/22无菌室温度由什么部件控制？（）A、恒流阀B、调节阀C、胡蝶阀D、热交换阀9、图案的位置由（）识别。
A、角度编码器B、条纹码产生的脉冲信号C、DMCD、浮筒磁环10、横封感应条应用（）清理A、剪刀B、钳子C、铜刷D、砂纸三、判断改错题（每空2分，共20分，其中改错1分。
灌装机考试题
一、主机不动，但是马达之齿轮箱内之机件仍有动作，原因及处理方法？答：则检查扭力限制器是否太松(打滑)，将其旋紧至主机正常运转。
勿将其旋转太紧，否则扭力限制器不能发挥其功能。
二、瓶子经整列后，瓶子破裂或倒放之可能原因:答：a.瓶子在进入整列机之前已经破裂，所以必须事先检查瓶子是否完好。
b.瓶子形状如有误差产生，即使只有几公厘，皆会影响到操作的功能。
c.因外来物品在机器内会导致选瓶器之间距改变因此在发生意外前应先检查，并将选瓶器固定适当。
三、若一个漏斗内挤有一个以上之瓶子，此时微动开关会将主机停止，同时在面板上指示，只要将门打开，前后移动漏斗，然后取出卡住的瓶子。
当堆积再度发生时，试着做下列动作:答：a.确定气压口没有阻碍，且仍有气体吹向瓶子。
b.确定当机后，气压仍继续动作至完全停机为止。
c.是否有过多的瓶子屯积于机器内，调整其屯积量。
d.确定选瓶器之间距没有改变。
四、最普遍造成电路异常的原因是:答：微动开关或电路故障电路板损坏电线断掉保险丝已烧断五、当主机无法运转时，主要原因为下列几点所示:a:CIP 模式未确实切换为生产模式。
(切模后再行启动方可)b:瓶盖不足停机。
(供应不足，待供应完成再行启动)c:CIP 喷洗槽未退回定位。
(调整完毕方可启动)d:主机跳电，无法负荷(可能有异物卡住或润滑不足)，排除或更换新品方可使用。
e:星形轮组位移，未定位(俗称夹瓶)，将星形轮组转动定位再行启动。
六、怎样调整灌装机星轮？1. 将板手套入螺母，将螺母松开取出2. 将外牙板手套入固定座旋转，使固定座与轴松开。
3.调整瓶子对准填充阀中心4.瓶子对准填充阀中心，锁上螺母锁紧七、螺旋进瓶机构怎样卸下及调整？1旋转支撑座对准键槽2将支撑座对准键槽后拉出3手拖螺旋杆向后推，卸下螺旋杆4调整微调螺丝在适当位置，并锁紧螺丝5将螺旋杆套进传动轴6将支撑座对准键槽推入键槽7旋转支撑座固定于槽内8将固定螺丝定位锁紧9将尾座固定螺丝定位锁紧八、充填液面的调整充填阀的衬垫(零件12)数量改变时，瓶子充满的液面也会改变。
灌装岗位操作规程试题
灌装岗位操作规程试题灌装岗位操作规程试题一、选择题1. 灌装过程中，以下哪个因素不会影响产品质量？A. 环境温度B. 输送带速度C. 灌装机设备D. 瓶盖类型2. 在灌装过程中，哪个步骤是最后一步？A. 瓶盖封闭B. 瓶身充填C. 瓶身清洗D. 瓶身贴标3. 灌装机操作时，如果发现瓶身倾斜或者歪曲，应该：A. 重新调整瓶身位置B. 停机检查设备C. 加快生产速度D. 继续操作4. 灌装岗位操作规程中，以下哪个不属于操作规程内容？A. 灌装机设备维护B. 灌装工作岗位责任C. 灌装产品质量控制D. 灌装机设备厂家信息5. 在灌装过程中，如果发现恶劣天气影响操作，应该：A. 暂停操作，等待恶劣天气过去B. 继续操作，不受影响C. 增加生产数量，提高效率D. 改变操作方式，适应恶劣天气二、填空题1. 灌装岗位操作规程，主要是为了确保灌装过程中的___________ 。
2. 灌装机设备的 ___________ 对产品灌装质量起到关键作用。
3. 灌装过程中，瓶身清洗应确保瓶身 ___________ 。
4. 灌装岗位操作规程应明确每个岗位的 ___________ 。
5. 灌装过程中，对产品质量的要求包括 ___________ 和___________ 。
三、简答题1. 灌装岗位操作规程的主要目的是什么？如何保证规程的有效性？2. 灌装过程中，瓶身清洗和瓶盖封闭的步骤为什么十分重要？3. 灌装机设备维护对于灌装岗位的操作有何重要性？4. 灌装岗位操作规程中应包括哪些内容？5. 灌装岗位操作规程的执行过程中，如何及时发现并解决问题？四、论述题1. 灌装岗位操作规程对产品质量的控制有何重要性？请论述其中的关键点。
2. 灌装岗位操作规程的执行过程中，可能遇到哪些困难和挑战？如何应对并解决这些问题？参考答案一、选择题1. D. 瓶盖类型2. A. 瓶盖封闭3. B. 停机检查设备4. D. 灌装机设备厂家信息5. A. 暂停操作，等待恶劣天气过去二、填空题1. 产品质量2. 灌装机设备3. 清洁无污染4. 岗位责任5. 外观要求，容量要求三、简答题1. 灌装岗位操作规程的主要目的是确保灌装过程中的产品质量稳定和一致。
饮料灌装技术考试题及答案
饮料灌装技术考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10题）1. 饮料灌装过程中，以下哪个因素不会影响灌装精度？A. 灌装机的稳定性B. 灌装头的清洁度C. 饮料的温度D. 灌装机的颜色答案：D2. 饮料灌装机的工作原理是什么？A. 利用重力原理B. 利用压力差原理C. 利用离心力原理D. 利用电磁力原理答案：B3. 饮料灌装机的清洁和消毒频率应为？A. 每天一次B. 每周一次C. 每月一次D. 每季度一次答案：A4. 以下哪种材料不适合用于饮料灌装？A. 玻璃B. 塑料C. 金属D. 纸板答案：D5. 饮料灌装过程中，如何确保灌装液位的一致性？A. 调整灌装机的压力B. 调整灌装机的速度C. 调整灌装机的液位控制阀D. 更换灌装机的电机答案：C6. 饮料灌装机的维护保养应该包括哪些内容？A. 清洁和消毒B. 更换磨损部件C. 检查电气系统D. 所有以上答案：D7. 饮料灌装机的校准周期通常为多久？A. 每班一次B. 每天一次C. 每周一次D. 每月一次答案：D8. 饮料灌装机的灌装速度对产品质量有何影响？A. 速度越快，产品质量越好B. 速度越慢，产品质量越好C. 速度适中，产品质量最佳D. 速度与产品质量无关答案：C9. 饮料灌装机在灌装过程中出现泄漏，可能的原因是什么？A. 灌装头密封不良B. 灌装机压力过高C. 灌装机速度过快D. 所有以上答案：D10. 饮料灌装机的灌装精度通常以什么单位表示？A. 毫升B. 克C. 升D. 盎司答案：A二、多项选择题（每题3分，共5题）1. 饮料灌装机的主要组成部分包括哪些？A. 灌装头B. 灌装泵C. 液位控制阀D. 电气控制系统E. 以上都是答案：E2. 饮料灌装机的常见故障有哪些？A. 灌装头堵塞B. 灌装泵故障C. 液位控制阀失灵D. 电气系统故障E. 以上都是答案：E3. 饮料灌装机的清洁和消毒方法包括哪些？A. 机械清洗B. 化学清洗C. 热力消毒D. 紫外线消毒E. 以上都是答案：E4. 饮料灌装机的维护保养注意事项有哪些？A. 定期检查所有部件B. 及时更换磨损部件C. 避免使用不当的清洁剂D. 保持操作环境的清洁E. 以上都是答案：E5. 饮料灌装机的灌装精度受哪些因素影响？A. 灌装机的稳定性B. 灌装头的清洁度C. 饮料的温度D. 灌装机的压力设置E. 以上都是答案：E三、判断题（每题1分，共5题）1. 饮料灌装机在灌装过程中不需要考虑饮料的温度。
灌装操作培训试题
灌装操作培训试题一、单选题（共 15 题，每题 4 分）1. 以下哪个操作是生产前的必须操作?（）A. 培养皿拆包传递(正确答案)B. 动态浮游菌监测C. 取样D. 设备维修2. 每次干预后需要做什么?（）A. 在记录上做好备注(正确答案)B. 随意标记生产出的样品C. 不需要做任何备注D. 记录偏差处理情况3. 生产前和生产过程中必须进行的操作是（）。
A. 动态沉降菌监测B. 瓶（塞、盖）下料(正确答案)C. 取样D. 设备维修4. 输送网带卡瓶时，需要用什么工具处理（）。
A. 镊子(正确答案)B. 钳子C. 锤子D. 螺丝刀5. 以下哪个操作可能影响灌装隔离系统内气流流型，对 A 级环境造成影响?（）A. 培养皿拆包传递B. 陶瓷泵排空C. 调装量D. 以上都是(正确答案)6. 生产过程中瓶（塞、盖）下料的操作步骤包括哪些?（）A. 转移到 RABS 门外B. 人员表面消毒C. 打开 RABS 门D. 以上都是(正确答案)7. 以下哪种情况属于纠正性干预?（）A. 培养皿拆包传递B. 清理卡住轨道药瓶(正确答案)C. 陶瓷泵排空D. 动态浮游菌监测8. 输送网带卡瓶时需要怎么做?（）A. 在操作屏上手动停止进瓶输送网带，用工具取出药瓶(正确答案)B. 直接用手取出药瓶C. 让设备继续运行D. 以上都不对9. 压塞旋盖处转盘卡瓶，因远离手套，需开门处理时，以下做法错误的是?（）A. 在操作屏上停止设备运行B. 用消毒剂消毒手套C. 直接用手夹出药瓶(正确答案)D. 拿沾有消毒剂的洁净抹布对 RABS 手套和隔离门擦拭10. 吹瓶机转瓶处卡瓶时，应该怎么做?（）A. 在吹瓶机操作屏上手动点“停止”，用工具处理卡瓶(正确答案)B. 直接用手处理卡瓶C. 让设备继续运行D. 以上都不对11. 设备维修时，以下做法正确的是?（）A. 维修人员可以随意接触地面B. 灌装人员不需要帮忙C. 不需要对维修人员进行消毒D. 灌装人员在旁边帮忙，对维修人员进行消毒(正确答案)12. 以下哪个不是固有干预?（）A. 培养皿拆包传递B. 陶瓷泵排空C. 设备突发故障(正确答案)D. 调装量13. 设备维修时，以下做法错误的是?（）A. 维修人员不能碰到任何与内包材接触的地方B. 可以直接接触到地面(正确答案)C. 维修 B 级需要接触到地面操作时，要把 PE 袋垫在操作的地方D. 灌装人员在旁边帮忙14. 动态浮游菌监测的操作是怎样的?（）A. 将事先准备好的培养皿置浮游菌监测仪内，进行在线浮游菌监测(正确答案)B. 随意放置培养皿进行监测C. 不需要使用培养皿监测D. 以上都不对15. 输送网带倒瓶时需要在操作屏上手动停止设备运行，这种说法正确吗?（）A. 正确(正确答案)B. 错误C. 无法确定D. 以上都不对二、多选题（共 5 题，每题 6 分）1. 在验证过程中，除了低于生产速度灌装和模拟最差条件灌装外，还需要注意什么?（）A. 记录偏差处理情况(正确答案)B. 标记该过程中生产出的第一盘样品(正确答案)C. 在记录上做好备注(正确答案)D. 对生产出的样品进行检测(正确答案)2. 属于生产时的必须操作的有?（）A. 调装量(正确答案)B. 更换沉降菌的培养皿(正确答案)C. 将药液接受盒放至灌装针头下方(正确答案)D. 设备维修3. 以下哪些操作会对灌装隔离系统内 A 级环境造成影响?（）A. 培养皿拆包传递(正确答案)B. 动态沉降菌监测(正确答案)C. 使用电话后手消毒D. 输送网带卡瓶(正确答案)4. 以下哪些是生产后的必须操作?（）A. 人员表面微生物取样(正确答案)B. 陶瓷泵排空C. 环境设备表面取样(正确答案)D. 培养皿拆包传递5. 设备维修时需要注意什么?（）A. 维修人员不能碰到任何与内包材接触的地方(正确答案)B. 灌装人员在旁边帮忙(正确答案)C. 对维修人员进行消毒(正确答案)D. 维修完成需清理地上物品(正确答案)。
灌装机操作规程试题
灌装机操作规程试题
《灌装机操作规程试题》
1. 灌装机的操作步骤包括哪些？请按顺序描述。
2. 在操作灌装机时，需要注意哪些安全问题？请列举至少三条。
3. 灌装机的清洁维护工作应如何进行？请描述清洁维护的具体步骤。
4. 在灌装机出现故障时，应该如何处理？请提供至少两种常见故障的解决方案。
5. 请说明灌装机的操作规程和安全事项对于生产质量和员工安全的重要性。
6. 在灌装机操作过程中，如何保证产品的准确灌装和封口？请提供相应的控制措施和操作技巧。
7. 灌装机的操作人员需要具备哪些技能和知识？请列举至少两项。
8. 请描述灌装机的检查和调整工作。
包括检查设备运行状态和调整设备参数等内容。
9. 在灌装机的操作中，如何正确使用防护设备和个人防护用具？请提供相应的操作步骤和注意事项。
10. 请综合考虑灌装机持续运行时的安全和效率问题，提出相应的操作经验和建议。
利乐tba22灌装机试题
利乐tba22灌装机试题TBA22050试题一(不定项选择题1. 查询备件用的手册是( A )A、SPCB、MMC、EM D.IM2. 双氧水浓度范围是(A)A. 30%-50%B.35%-50% C40%-50% D.45%-50%3. 维修手册的英文缩写是( C )A、OMB、EMC、MM4. TBA22灌装机上有( C )个急停A、7B、8C、95. TBA/22有几个条形码电眼( A)A、4B、2C、6 D.86. 当预热温度达到( A)，喷洒符号及程序升开始闪动，如元任何行动，程序将 10秒后自动进行。
A.280度 B300度 C. 290度 D. 295度7. 清洗五要素 ( A BCD )A. 介质B. 浓度C. 温度D. 流量E. 时间F.电导率8. TBA/22灌装机横封压力是靠( D )A.气压B.液压油C.凸轮D.弹簧9. 元菌包装的形成条件应具备( ABCD )A. 原料无菌B. 无菌传输C. 包装材料无菌D. 无菌环境包装 10. 纸盒容量调节方法有( AB )A、调节容量盒垫片B、通过TPOP容量凸轮调节C、通过送纸量调节 11. TBA22横封不良以下说法正确的是(ABCDE)A(碳刷磨损 B.变压器烧毁 C.感应铜条受损D.横封凸轮磨损E.高频发生器故障F.切刀动作不好 12.生产中电眼报警以下说明正确的是(ACDF)A.纸管扭转B.拉纸过快或拉不下纸C.电眼没电D.TMCC卡烧毁E. 纸仓马达速度不正确F. 电眼设定不正确13.关于TBA/22 250B停机拍包数量说法正确的是(CDEF)A.生成开始(无菌仓+SA)拍包数40+8包B.正常停机8包C.生成结束32D.接纸 4包E.贴条接驳3包F.贴条断开4814.关于喷雾过程检测说法正确的是(ABCDF)A.0-4S检测灌注过快B.10-12S检测灌注过慢C.12-30S检测喷雾过快D.45-50S检测喷雾过慢E.灌注报警程序排空F.喷雾失败程序降至干燥15分钟然后排风20分钟15. TBA22中，图案校正电眼压力为( B )A、0.4barB、0.3barC、30bar16(属于泵的部件有( abc )A、电机B、叶轮C、机械密封D、皮带17(电路中应该有( abcd )A、导线B、电源C、用电器D、开关18(电机启动有( abc )A、变频器启动B、星三角启动C、延边三角形启动D、自由启动欧姆定律与( cd )有关系A、阻抗B、容抗C、电压D、电阻19(皮带的种类有(ade )A、平皮带B、宽皮带C、窄皮带D、三角皮带E、齿形皮带 20(传动可分为( abcd )A、链条传动B、皮带传动C、齿轮传动D、对轮传动 21(烧毁电机的原因有( abc )A、过载B、扫堂C、缺相D、过压22(烧毁电机的原因有( abc )A、过载B、扫堂C、缺相D、过压23(奶仓容量为( A )A、60TB、100TC、150TD、200T24(疏水器的作用是( AC )A，排放冷凝水 B，降温 C 持温恒压 D 其它 25(HNO(D)类酸性清洗剂:具有较强的渗透能力，溶解( C )类的结垢，3使沉积物不残留在清洗过的表面上A蛋白质 B脂肪 C无机盐 D硝酸26、按下急停按钮后设备将,BC,A、切断主电源B、机器回到零位C、把所有汽缸排气 27、TBA22主压缩空气压力是, A ,A、5-6barB、3-4barC、7-8barD、7bar以上28、TBA22冷却水压力是( B )A、2-2.5barB、2barC、2.5barD、5.5bar 29、H2O2水喷雾压力,B,A、0.2barB、2barC、2.5bar30、主控器加热器温度为,D ,A、300B、320C、340D、360二、判断题,20题～每题1.5分～共30分,1、在通风步骤时无菌室内为一个微正压，以保证无菌室的无菌环境。
灌装机操作人员考核试卷
****灌装机操作人员考核试卷
填空题
1、冲盖水压力应≥MPa，冲瓶水压力应≥MPa；并每隔记录一次；
2、冲瓶水喷水情况应检查一次，喷头喷水效果标准：；
3、控制屏幕上显示的报警内容有哪几种？A ，b ，c ，
d ；
4、每台灌装机有旋盖头个，洗瓶喷头个，灌注头个；
5、终端过滤器每个罐内有钛棒数量根，连续运行以上必须进行正反洗操作，一般连续运行以上需进行药洗；
6、冲洗水过滤器每周清洁一次，清洁方法：，，；
7、6S的内容包括：、、、、、；
8、泡脚池内消毒药水中甲剂为，浓度标准范围ppm，甲乙剂比例为；停产熏蒸时浓度为ppm；
9、进入灌装间必须穿戴的劳保用品包括：、、、；
10、灌装间正常生产期间应保持内外压差值≥Pa；
11、初效过滤器每隔清洁一次，中效过滤器每隔更换一次，高效过滤器每隔更换一次；
12、旋盖开盖扭力值范围：kgf.cm
13、下盖动力气检查一次，检查项目包括是否有水、油、杂质及是否有异味；
14、灌注阀密封件检查一次，每更换一次；
15、灌装后产品水液位高度标准：；
问答题：
1、消毒池内配制浓度为300-360ppm的季铵盐消毒药水120L，请详述配制方法和步骤。
2、请例举传瓶星轮容易掉瓶的常见原因及解决方法；。
灌装工安全考试题目及答案
灌装工安全考试题目及答案一、单选题1. 灌装作业中，以下哪项是正确的个人防护用品？A. 手套B. 耳塞C. 安全眼镜D. 所有选项都是答案：D2. 在灌装过程中，如果发现泄漏，应立即采取的措施是什么？A. 继续灌装B. 停止灌装并报告C. 尝试自行修复D. 忽略泄漏答案：B3. 灌装设备在启动前，操作人员需要进行哪些检查？A. 检查设备是否清洁B. 检查设备是否润滑C. 检查安全防护装置是否完好D. 所有选项都是答案：D4. 灌装作业中，以下哪项是禁止的行为？A. 穿戴适当的防护装备B. 在灌装区域吸烟C. 使用正确的灌装工具D. 遵守操作规程答案：B5. 灌装作业结束后，以下哪项是正确的做法？A. 立即离开工作区域B. 关闭灌装设备并清洁工作区域C. 将未使用的灌装材料随意丢弃D. 忽略设备维护答案：B二、判断题1. 灌装作业中，可以不穿戴任何防护装备。
（错误）2. 发现灌装设备异常时，应立即停止作业并报告。
（正确）3. 灌装作业中，可以随意移动或拆除安全防护装置。
（错误）4. 灌装作业结束后，可以不清洁工作区域。
（错误）5. 灌装作业中，禁止在灌装区域使用明火。
（正确）三、简答题1. 描述灌装作业中应遵循的安全操作规程。
答案：灌装作业中应遵循的安全操作规程包括但不限于：穿戴适当的个人防护装备，检查设备是否清洁和润滑，确保所有安全防护装置完好无损，严格遵守操作规程，发现异常立即停止作业并报告，作业结束后关闭设备并清洁工作区域。
2. 如果在灌装作业中发生紧急情况，应如何应急处理？答案：在灌装作业中发生紧急情况时，应立即停止作业，迅速撤离危险区域，并通知现场负责人或安全管理人员。
根据紧急情况的性质，采取相应的应急措施，如使用消防器材、急救设备等，并等待专业人员进行处理。
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25、根据生产规范，在接触包材及MPM条 前，你应该：
A、 不做任何措施
B、 用高效洗手液洗手，再用75%酒 精消毒 C、 用95%酒精消毒 D、 用双氧水消毒
26、无菌室怎么灭菌？
A、 外部清洗
B、 双氧水和热空气 C、 接触双氧水的包材 D、 蒸汽
27、根据操作手册，什么时候做日保养？
21、指出错误做法？
A、 接触双氧水时不用穿防护衣服
B、 用消毒剂、润滑脂污染双氧水 C、用大量的水冲洗残留双氧水 D、 双氧水可以储存在密封的容器中
22、作为操作员，你应该在什么时候检查 横封？
A、 在MPM条接驳后
B、 再每一包中 C、 在接驳新包材后 D、 每次生产开始
23、双氧水溅到地板上，应如何处理？
A、 不用处理
B、 用大量清水冲洗 C、 用沙土掩盖
24、中间CIP和最终CIP区别？
A、中间CIP用碱洗，最终CIP用酸洗 B、产品管中没有产品时才可以做最 终CIP C、周保养时做最终CIP，每天生产 结束后做中间CIP D、中间CIP没有打开C阀，最终CIP打 开C 阀
8、在一包产品上可以看到的信息是：
A、保质期
B、生产日期 C、净含量 D、制造商
9、怎样停机可以避免重新开机需人工清除 终端成型包？
A、打开一扇门
B、按程序向下键 C、按短停按钮 D、按紧急停机按钮
10、在生产时如果压缩空气过底会发生什 么？
A、机器DOWN机并显示压缩空气报警
41、
做CIP时，从哪一点可 以看出C阀是否打开？
A、73 B、48 C、43 D、44
42、
对应写出图中报警点名 称？
A、10 B、11 C、12 D、13 E、14
43、
此图是什么标识？
A、主空气压力
B、喷雾压力 C、图案电眼压力 D、校正气压
44、
35、
图中52是什么报警？
A、双氧水低温 B、水浴低温 C、双氧水槽底液位 D、水浴底液位
36、
生产中电眼上有冰水 致停机，会在左图哪 个报警点体现出来？
A、75 B、56 C、55 D、69
37、
生产中滑包槽堵包，图 中哪一点会报警停机？
A、61 B、77 C、59 D、63
B、用百洁布和双氧水清洁 C、检查纵封压力和弹簧的弹力 D、用酒精溶液消毒
4、LS纵封是怎样形成的？
A、热空气和扣勾
B、感应加热和压力滚轮 C、超声波加热和压力滚轮 D、热空气和压力滚轮
5、机器步骤“生产结束”的包材拉掉
B、在机器停下前，排空纸管中的产品 和终端的成型包 C、停机，准备包材拼接 D、这个步骤没有意义
A、 在生产中
B、 每一次生产结束后 C、 生产一周后 D、 机器灭菌前
28、操作面板上电位计作用是什么？
A、 调节产品重量
B、 调节产品上折痕位置 C、 调节夹爪夹包长度
29、折痕轮是用来做什么的？
A、保证图案校正的位置
B、 保证日期打印在正确位置 C、 保证送纸速度
30、根据OM手册，什么时候需要将双氧水 排掉？
B、 横封封合过热 C、 横封产生胶粒 D、 夹爪粘包
19、你在什么情况下需要按急停按钮？
A、 成品堵包时
B、 人身或机器设备有危险时 C、 打开无菌室门时 D、 MPM条没有接上时
20、你在什么情况下不可以打开终端安全门？
A、 生产中停机时
B、 生产准备干燥进行时 C、 喷雾时 D、 生产中
此图是什么标识？
A、多步汽缸压力
B、挤压滚轮转摅速 C、喷雾空气压力 D、挤压滚轮气乐
48、
此标示亮时机器处在哪一 步？
A、预热Ⅰ
B、预热Ⅱ C、预热Ⅲ D、干燥
49、下面包型良好的是？
A、
B、 C、 D、
50、
气刀温度和吸气阀报 警是哪一个？
A、气刀温度35、吸气阀64 B、气刀温度35、吸气阀33 C、气刀温度64、吸气阀33 D、气刀温度33、吸气阀35
B、显示低压报警并继续生产 C、机器停机没有任何报警显示 D、机器不会停机但会报警
11、如果纸管冷却水量不够，机器会怎样？
A、夹爪横封冰水不足
B、纵封过热 C、终端成型器堵包 D、左右二个包重量不一致
12、生产出的包装容量？
A、是固定的不需检查
B、需要检查左右夹爪包的容量 C、每20分钟检查一包
A、 生产三天后
B、 每一次生产结束后 C、 不管生产多长时间，浓度足够OK D、浓度足够，生产一周或120小时后
31、在生产中有产品从纸管中溅出，你应 该？
A、 正常停机后再开机
B、 停机做中间CIP C、 重新再接纸 D、 用双氧水消毒纸管后再开机
32、
图中60点为何种原因报 警？
38、
图中3 7报警是什么意 识？
A、包材已经用完 B、包材余量少 C、断纸 D、包材中间有破洞
39、
生产中机器被输送链上的 包堵停机，哪一点会报 警？
A、63 B、77 C、62 D、61
40、
生产中41报警为什 么？
A、MPM条余量空，需准备新卷 B、MPM条接驳温度底 C、MPM条断掉 D、MPM条旋转电眼处出现问题
此图是什么标识？
A、多步汽缸压力
B、图案校正电眼气压 C、喷雾空气压力 D、挤压滚轮气乐
45、
此图是什么标识？
A、多步汽缸压力
B、喷雾空气压力 C、校正气压 D、图案校正电眼气压
46、
此图是什么标识？
A、折角封合温度
B、吹包气压 C、折角封合气压 D、图案校正电眼气压
47、
13、生产中按程序向上会怎样？
A、充填机立即跳至抽风
B、充填机没有任何反映 C、程序会跳至生产结束，3分钟后跳 到抽风
14、开机前图案电眼应用什么清洁？
A、水
B、压缩空气
C、干布 D、酒精
15、你在什么手册中可以找到机器的技术 数据和润滑油数据？
A、 OM
B、 MM C、 SPC D、 RM
6、如果双氧水的浓度太高，根据OM手册， 你应该怎么作？
A、用水稀释
B、将机器停下，等双氧水浓度降下来 C、将双氧水排空，然后再灌满 D、排掉一半再加满
7、开机准备更换生产管路时，你必须：
A、检查垫片是否完好
B、用酒精溶液消毒垫片 C、用浮筒消毒液消毒垫片 D、用双氧水消毒产品管
16、、检查横封时危险点主要在什么位置？
A、两端角处
B、 纵封与横封交叉处 C、 以上都不是
17、生产中停机需寸动拉纸时，从哪一步 开始启动，才可以寸动拉纸？
A、 马达启动
B、信号来至杀菌 C、 干燥 D、 信号至杀菌
18、横封冰水不足可能会怎样？
A、 左右夹爪产品重量不一样
无菌砖机技术员 试题
1、机器如何给包材灭菌？
A、气刀
B、无菌热空气
C、双氧水和紫外线灯 D、加热的双氧水
2、在一卷包材上：
A、可能有工厂拼接头
B、一定没有工厂接头 C、可能有二个容量 D、有包材生产日期标签
3、作为一名操作员，在作周保养重新安装 上灌注管时，必须：
A、确认上灌注管的O-RING在正确位置
A、 双氧水槽低温报警 B、 双氧水柜底液位 C、 双氧水柜低温 D、 双氧水槽底液位
33、
图中77报警点是什么?
A、出口堵包 B、分包杆报警 C、成型站链报警 D、滑包槽报警
34、
图中49点是什么报警？
A、双氧水低温 B、水浴低温 C、双氧水槽底液位 D、水浴底液位