水产养殖的发展前景与存在的问题

论述我国淡水养殖的前景与存在的问题

学院：生命科学学院专业：生物科学

姓名：尹玲学号：20105071101

班级：生科1班指导老师：黄斌

摘要：本文概述了淡水养殖存在的问题，分析了推进淡水养殖业可持续发展的几点思考以及我国淡水养殖的前景。淡水养殖品种混乱，养殖饲料的配比严重不足，鱼类爆发性疾病比较多，危害很大，为此提出了关于这些问题的几点思考并论述了淡水养殖的前景。

关键词：淡水养殖；前景；存在的问题

Abstract:This paper outlines the problems of freshwater aquaculture, analyze our thinking and outlook points to promote freshwater aquaculture freshwater aquaculture for sustainable development. Freshwater aquaculture species confusion, a serious shortage of aquaculture feed ratio, more fish disease outbreaks, causing great harm, for proposed Thinking about these issues and discusses the prospects of freshwater aquaculture

Keywords: Freshwater aquaculture; prospects; Problems

前言

随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们对于事物的要求也越来越高，渔业产品越来越被广大公众所接受，尤其是一些渔业的“无公害的绿色食品”，人们对它们的青睐度也越来越高。淡水养殖是指利用池塘、水库、湖泊、江河等内陆水域，饲养和繁殖水产经济动物(鱼、虾、蟹、贝等)及水生经济植物的生产活动。淡水养殖在我国已有2000多年的历史，分布于我国包括沿海和内陆的广大农村，是分布最广的产业之一。在淡水养殖中，最主要的是池塘养殖，它以鱼类养殖为主，生产水平较高，具有产量较稳定、投资小、收益大等特点。

1. 淡水养殖存在的问题

1.1 养殖品种混乱

因为大部分的渔户缺少系统的市场调查，致使他们对于市场的供求关系等问题，认识不足，从而造成养殖品种混乱的情况严重。另外，在大部分的北方淡水养殖区，多以传统的养殖品种为主体，这些养殖品种的数量多，这样在价格上就会降低。同时，在选择养殖品种时，单纯只以经济效益为出发点，很少考虑当地的自然情况与资金、设备、销路等供应因素，育目的投资的后果严重。

1.2 淡水养殖饲料的配合

受到传统思想的影响，很多渔户对于饲料配比的认识严重不足，认为只要最贵的、国外产的饲料就是最好的饲料，对饲料的成分、配比，不同淡水养殖品种所需营养的需求不同等因素，都没有很好地考虑在内;另外，由于饲料的生产厂家多，品牌质量乱，饲料市场的管理力度不够，也是影响北方淡水养殖业发展之后的因素。而且，还有些质量确实很好的饲料，但是其价格却不是大部分渔户所能接受的，致使北方淡水养殖的饲料问题一直没有得到很好的解决。

1.3 淡水养殖鱼类暴发性疾病

在养殖业中，暴发性疾病的危害性是不言而喻的，它严重影响着养殖业的发展，尤其是北方淡水养殖业中的淡水养殖鱼类的暴发性疾病。这类型的暴发性疾病的发生时间短、蔓延

范围广、治疗较难，而且很多种鱼类对于这类型暴发性疾病都没有较强的抵抗力，致使这类型的暴发性疾病一旦爆发，则会迅速蔓延，而且随着时间延长、这类疾病的抗药性增强，危害性将会更大。

2. 推进淡水养殖业可持续发展的几点思考

淡水养殖业发展要走现代化的道路，必须借鉴发达国家的先进经验，立足我国基本国情和产业发展阶段，遵循农业现代化建设的一般规律，充分利用党的十六大以来中央出台的一系列惠农政策，从加强基础建设、提高产业化水平、促进科技进步、提高标准化生产水平等方面入手，促进淡水养殖的可持续发展。

2.1 加大财政投入，加快池塘基础设施改造

对基础设施条件落后、生产性能差的池塘进行大规模改造，建设具备一定连片规模，面积大小适中、水深达到最佳养殖性能、有独立的进排水系统、路网电网规范的标准化池塘。这样，有利于开展标准化、规范化养殖，提高产品质量安全水平，减少水质污染和病害发生;有利于养殖规模化、产业化发展，提高科技成果应用;有利于提高池塘生产能力，提高土地生产效益，增加农民收入。我国土地资源有限，通过池塘基础设施改造，提高池塘的生产能力，可起到节约土地资源的作用。

党的十六大以来，中央对“三农”问题提出了一系列重大论断，其中之一是我国已到了“工业反哺农业，城市支持农村”的阶段。2008年中央1号文件提出，要切实加强农业基础建设，促进农业发展、农民增收。我国是人多地少、资源紧缺的国家，池塘是重要的农业基础设施。要加强池塘基础设施改造，提高池塘的生产性能。各级政府应该从财政预算中列出池塘改造专项资金，开展池塘标准化建设工程，改善池塘的基础设施条件，提高淡水养殖的基础设施水平，为淡水养殖的产业化、现代化发展提供必要的条件。

2.2 促进经营方式转变，提高淡水养殖规模化、产业化水平

淡水养殖的产业化程度低，不但影响到产业结构的调整，影响到新技术的推广应用，而且影响到经营管理成本，影响到规范化、标准化的实施，也大大增加了政府监管的难度，导致养殖环境污染和产品质量问题。池塘的承包经营权问题限制了淡水养殖的产业化发展。

党的十七届三中全会指出，要推进农业经营体制创新，加快农业经营方式的“两个转变”，即家庭经营要向采用先进科技和生产手段方向转变，增加技术、资本等生产要素投入，着力提高集约化水平;统一经营要向发展农户联合与合作，形成多元化、多层次、多形式经营服务体系方向转变。因此，政府应加强管理和服务，促进池塘承包经营权的合理流转，培植养殖大户。同时，通过财政支持、税收优惠和金融、科技、人才的扶持以及产业政策引导等措施，促进淡水养殖农民专业合作社的发展。发挥龙头企业和能人、大户的带动作用和科技的引领作用，促进淡水养殖向规模化、产业化方向发展，促进养殖结构调整，推动形成“一村一品”产业结构，提高标准化生产水平，增强市场竞争能力，以促进淡水养殖业的可持续发展。2.3 加强标准化建设，促进淡水养殖可持续发展

农业标准化是当今世界农业发展的潮流和趋势，是现代农业的重要标志。当今发达国家，以农业标准化为技术支撑的组织化、产业化及市场化程度普遍较高，农业的产前、产中、产后等各环节基本上都实现了标准化，而且都建立了比较完整的支撑体系。我国淡水养殖标准化、规范化程度低，严重制约着淡水养殖业的现代化和可持续发展。

国内外农业发展的实践经验表明，农业标准化是促进科技成果转化为生产力的有效途径，是提升农产品质量安全水平、增强农产品市场竞争能力的重要保证，是提高生产经营效益、增加农民收入和实现农业现代化的基本前提。要提高我国淡水养殖业的标准化水平，必须在解决经营主体弱小分散、产业化程度低的基础上，加快淡水养殖主要品种的养殖环境、种苗、药物、饲料、养殖技术、加工、流通各个环节相应标准规范的制定，使各个环节的操作均有