炒黑芝麻的方法
黑芝麻要炒多久才熟
黑芝麻要炒多久才熟随着生活质量的上升，很多人都不喜欢在外面买一些制成品回家食用，他们宁可买生的食物回家自己制作，因为现在有很多黑心肠的商家在食物的卫生和安全上做手脚，让人们的身体健康收到损害。
黑芝麻如果自己在家炒的话，黑芝麻要炒多久才熟呢?下面给大家说下生芝麻怎样炒才更好吃。
一、生芝麻怎么炒熟1、挑先将买来的生芝麻捡掉大的杂质。
2、洗再将芝麻在水盆中搅动，用小于芝麻大小的网勺捞出(记住不要从盆底捞起，以免沙子混入)，捞到剩一些时将水倒少，然后边晃盆边用网勺接着倒出剩余芝麻，最后将剩下小粒沙土倒掉，根据情况可多洗几次直到把芝麻洗干净。
3、炒湿的芝麻用平底锅或炒菜锅，中火翻炒，当水没有了芝麻变干时，改用小火直到铲时变轻，同时听到有芝麻蹦的噼啪声，关火放凉即可食用。
芝麻炒香，加盐少许，嚼食。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。
有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
二、芝麻的功效与作用1、防治皮肤炎症。
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防治各种皮肤炎症。
2、养血护肤。
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3、滋补养生。
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4、通便。
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5、促进骨骼发育。
黑芝麻糊的做法
黑芝麻糊的做法
自己在家里做芝麻糊配料可以按自己的喜好和家里食材的品种来添加，没有固定的比例，喜欢吃的多放一点，品种多一些则营养更丰富。
[食材]一人份：
熟黑芝麻20克，糯米10克，小米10克，冰糖10克，
新疆灰枣5颗，净水350克
[做法]:
1、红枣洗净去核剪成小粒，糯米、小米淘洗干净。
2、炒黑芝麻：黑芝麻倒入筛子里再用清水冲洗，去除灰尘，沥干水后倒入锅中，然后再开火，用小火翻炒，要不停的翻拌以免受热不匀有的焦了有的还不熟。
看黑芝麻变得个个饱满鼓胀起来，听到黑芝麻发出噼啪声，闻到浓浓的香味，再抓几粒用手指可以轻松捏碎，说明芝麻炒熟了，盛出摊放晾凉。
3、将黑芝麻、糯米、小米、灰枣、冰糖都放入破壁机杯中，加入350克净水，用破壁机的米糊或豆浆功能都可，自动完成就可倒出饮用了。
黑芝麻的最佳吃法
黑芝麻的最佳吃法：
黑芝麻糊
1、准备半斤全麦面，这不是普通的面粉，含有麦麸，是一种粗粮，加工方式比较原始，比精面营养高，缺点就是口感不好，起锅开火，不用倒油，把全麦面倒入锅中，小火开始翻炒，炒成微黄色，飘出麦香味即可，放到通风处，晾凉备用。
2、黑芝麻要炒熟的这种，可以自己用锅炒，清洗晾干，炒出噼里啪啦的响声即可，也可以在网上买，几乎每个平台都有，准备一个破壁机，把炒好的黑芝麻倒进去，再放适量核桃仁，绞成粉末，最后倒入全麦粉，分三次倒入，快速搅拌均匀。
3、黑芝麻与全麦粉混合好的样子，既有芝麻的醇厚香味，又有粗粮的营养，一举两得，每天早餐冲服，一碗开水，舀入3勺即可。
4、能当成早餐，也能当成加餐，香浓又营养，黏稠顺滑，喜欢甜口的，可以放一勺白糖，1碗成本才几毛，老人孩子都爱喝。
黑芝麻糊的制作方法
黑芝麻糊的制作方法黑芝麻糊是一道传统的中式甜品。
下面是黑芝麻糊的制作方法：材料：- 黑芝麻100克- 糖适量- 糯米粉适量- 水适量步骤：1. 将黑芝麻放入平底锅中，用中小火炒热，直到香味散发，并稍微出现一些白烟。
这个过程大约需要5-10分钟。
炒热的黑芝麻可以提升糊糊的香味。
2. 将炒热的黑芝麻倒入研磨器中（或者用石磨、碾磨机等），磨成细粉。
如果你没有研磨器，可以用擀面杖将黑芝麻压碎成粉末状。
注意，这个过程需要一些耐心，因为黑芝麻颗粒较小，可能需要一些时间才能磨成细粉。
3. 将磨好的黑芝麻粉倒入平底锅中，加入适量的水，搅拌均匀，煮沸。
一般来说，黑芝麻和水的比例是1:8，即黑芝麻100克需要800毫升的水。
你可以根据个人口味和喜好调整比例。
4. 煮沸后，将火调至中小火，继续搅拌，防止黑芝麻粉结块。
煮糊糊的时间也需要一定的耐心，大约需要15-20分钟，直到糊糊变得浓稠。
5. 在煮糊糊的过程中，逐渐加入适量的糖，根据个人口味来决定甜度。
如果你喜欢更甜一些的黑芝麻糊，可以多加一些糖。
建议一次只加少量糖，然后尝试一下甜度，以免甜度过重。
6. 将糯米粉用适量的水调成糊状，然后加入黑芝麻糊中，继续搅拌均匀。
糯米粉的作用是增加糊糊的稠度和口感。
7. 最后，将糊糊继续煮沸1-2分钟，直到糯米粉完全熟透。
搅拌时要注意防止糊糊粘锅底，以防烧焦。
8. 煮熟后，关火，继续搅拌一会儿，让黑芝麻糊变得更加浓稠。
9. 将黑芝麻糊倒入碗中，待稍微冷却后，即可食用。
黑芝麻糊可以单独食用，也可以搭配甜馒头、豆腐花等其他甜品一起享用。
希望你喜欢这道美味的黑芝麻糊！。
黑芝麻怎么炒熟
黑芝麻怎么炒熟
1、七分钟左右会熟，要洗洗再炒。
芝麻一定要洗过再炒，不洗太脏了。
准备一块纱布或把纱布做成一个小袋子，最好是把芝麻先过筛。
如果图方便，也可直接放小盆里像淘米一样，然后用纱布滤水，重复2-3遍，可直接倒人铁锅里炒，也可放在筛子里晾干后再炒。
检验芝麻是否熟，基本以闻香即可。
2、吃黑芝麻的益处：黑芝麻粉有明显的保健医疗功效，黑芝麻粉中的维生素e比较丰富，可防衰老。
有润五脏，强筋壮骨、养血力等功效。
可健壮人体，延年益寿，滋补养生肾脏，润养脾肺，肺阴虚的干咳嗽、皮肤干及肠胃肾阴虚引发的便秘，生完孩子阴血不够引发的乳少。
以上就是关于“黑芝麻怎么炒熟炒多久”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
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黑芝麻
黑芝麻
【英文名】SEMEN SESAMI NIGRUM
【别名】胡麻、油麻、巨胜、脂麻
【来源】本品为脂麻科（胡麻科）脂麻属植物脂麻Sesamum indicum L. 的干燥成熟种子。
秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。
【制法】
黑芝麻除去杂质，洗净，晒干。
用时捣碎。
炒黑芝麻取净黑芝麻，照清炒法（附录ⅡD）炒至有爆声。
用时捣碎。
【性状】本品呈扁卵圆形，长约3mm,宽约2mm 。
表面黑色，平滑或有网状皱纹。
尖端有棕色点状种脐。
种皮薄，子叶2,白色，富油性。
气微，味甘，有油香气。
【性味归经】甘，平。
归肝、肾、大肠经。
【功能主治】补肝肾，益精血，润肠燥。
用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
【用法用量】9-15g。
【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
【摘录】《中国药典》
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-。
黑芝麻炮制方法与标准
黑芝麻炮制方法与标准
《黑芝麻炮制方法与标准》
一、材料准备
1、原料：黑芝麻，大料，白糖，食醋（可按照需要）
2、辅料：盐，芝麻油，植物油（熟油）
3、调味料：花椒，豆酱（可按照需要）
二、炮制过程
1、把黑芝麻洗净，沥干水分后放入干罐内；
2、将大料放入锅中加水煮沸后，放入黑芝麻，煮至芝麻变软；
3、锅中的黑芝麻和其它材料放入炒锅中把，加入适量白糖，芝麻油，植物油，盐，食醋等调味料，翻炒均匀；
4、将炒好的黑芝麻放入木桶中，用竹棍搅拌均匀，使其和木桶之间充分接触，保持湿润；
5、将木桶中的黑芝麻放入恒温室中，温度为40℃，时间约10小时；
6、将炮制好的黑芝麻筛洗，把木桶剩余粉末和小碎片从黑芝麻中去除，将黑芝麻干燥后即可。
黑芝麻糊的制作方法
黑芝麻糊的制作方法
黑芝麻糊是一道美味又营养的食品，它不仅口感浓郁，而且富含丰富的营养物质，对身体健康有着很好的帮助。
下面，我将为大家介绍一下黑芝麻糊的制作方法。
首先，我们需要准备好以下食材，黑芝麻、糯米粉、红糖和清水。
黑芝麻要提
前清洗干净，然后晾干备用。
糯米粉和红糖的比例可以根据个人口味来调整，一般来说，糯米粉和红糖的比例为3:1效果会更好。
接下来，我们将黑芝麻放入锅中炒香，要注意火候不要过大，以免烤焦。
炒香
的黑芝麻有着浓郁的香气，也更容易磨成细腻的黑芝麻糊。
炒香后的黑芝麻放凉后，放入研磨机中磨成粉末状。
然后，我们将糯米粉加入清水中搅拌均匀，再倒入煮锅中，用文火煮至熟透。
煮熟的糯米粉会变得黏稠，这时候我们可以将磨好的黑芝麻粉倒入煮锅中，搅拌均匀。
最后，我们将红糖加入黑芝麻糊中，继续搅拌至糖完全融化。
这样一锅香甜可
口的黑芝麻糊就制作完成了。
制作好的黑芝麻糊可以根据个人口味添加适量的牛奶或者豆浆，口感会更加丰富。
此外，黑芝麻糊也可以用来制作其他美食，比如黑芝麻糊燕麦粥、黑芝麻糊冰淇淋等，都是很不错的选择。
总的来说，制作黑芝麻糊并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，就能制作
出美味又营养的黑芝麻糊。
希望大家能够尝试制作，并享受美食带来的愉悦和满足。
黑芝麻的正确吃法有哪些
黑芝麻的正确吃法有哪些
芝麻是我们生活中最常吃的一种食物，它的味道非常的香美，经常食用能够对我们的身体起到很好的调理作用，尤其是黑芝麻有很好的补钙和让头发更加乌黑亮丽的作用，但是想要把黑芝麻的营养价值展现的更好我们一定要掌握好制作方法，下面一起了解一下黑芝麻的正确吃法有哪些
黑芝麻的正确吃法有哪些
黑芝麻治疗耳聋的吃法：取黑芝麻30克，鲜牛奶200
毫升，白糖10克。
先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。
将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将临沸腾时停火，倒入杯中即成。
早餐时随早点一起服食，1次吃完。
本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。
黑芝麻可以预防近视眼的吃法。
黑芝麻粉1匙，或豆浆
1杯，1匙。
制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文
火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。
黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅
内，用文火炒，炒干后取出并研细。
吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。
磨碎之后吃。
芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。
把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处
上面就是对黑芝麻的正确吃法有哪些的介绍，通过了解以后我们知道黑芝麻的吃法是有很多种，它可以作为调料也可以制作成黑芝麻糊等来食用，都能对我们身体更好的进行调理，对于很多男性来说黑芝麻还有很好的补肾作用。
黑芝麻炮制方法与标准
黑芝麻炮制方法与标准黑芝麻是一种常见的食材，它不仅味道香甜，而且富含营养，被广泛应用于各种食品中。
而黑芝麻炮制方法与标准则是指将黑芝麻进行加工处理，使其更加适合人们的食用需求。
本文将详细介绍黑芝麻炮制方法与标准。
一、黑芝麻的营养价值黑芝麻是一种营养丰富的食材，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
其中，黑芝麻中的脂肪含量较高，但这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，对人体健康有益。
此外，黑芝麻还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，对于骨骼健康和免疫系统的正常运作都有重要作用。
二、黑芝麻的炮制方法黑芝麻的炮制方法主要包括清洗、晾干、炒制、磨制等步骤。
1. 清洗将黑芝麻放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净，去除杂质和泥沙。
2. 晾干将清洗干净的黑芝麻晾干，可以放在通风的地方晾干，也可以用吹风机吹干。
3. 炒制将晾干的黑芝麻放入平底锅中，用中小火炒制，炒至黑芝麻变色，散发出香味即可。
4. 磨制将炒制好的黑芝麻放入石磨中，磨成细粉状即可。
三、黑芝麻的炮制标准黑芝麻的炮制标准主要包括以下几个方面：1. 品种选择黑芝麻的品种应该选择颗粒饱满、色泽黑亮、无杂质的优质品种。
2. 清洗标准清洗黑芝麻的水质应该符合卫生标准，清洗时间不少于30分钟，清洗干净后应该晾干。
3. 炒制标准炒制黑芝麻的火候应该适中，炒制时间不宜过长，以免烤焦或炒糊。
炒制后的黑芝麻应该散发出香味，色泽均匀。
4. 磨制标准磨制黑芝麻的石磨应该干净卫生，磨制时间不宜过长，以免影响黑芝麻的口感和营养价值。
磨制后的黑芝麻粉应该细腻均匀，无杂质。
四、黑芝麻的应用黑芝麻炮制后可以应用于各种食品中，如黑芝麻糊、黑芝麻酱、黑芝麻糕等。
黑芝麻糊是一种营养丰富的食品，可以滋补身体，增强免疫力。
黑芝麻酱则是一种美味的调味品，可以用于烹饪各种菜肴。
黑芝麻糕则是一种传统的糕点，口感香甜，营养丰富。
黑芝麻炮制方法与标准是保证黑芝麻品质的重要保障。
只有按照标准进行炮制，才能保证黑芝麻的营养价值和口感。
空气炸锅黑芝麻的酥脆方法
空气炸锅黑芝麻的酥脆方法
空气炸锅可以用来制作酥脆的黑芝麻。
以下是一种简单的方法：
材料：
- 黑芝麻适量
- 适量的食用油（例如植物油）
步骤：
1. 将黑芝麻洗净，并将其放在厨房纸巾上吸干水分。
2. 打开空气炸锅，预热至180摄氏度。
3. 将黑芝麻放入一个碗中，加入适量的食用油。
你可以根据个人口味调整食用油的用量，但不要过多以免太油腻。
4. 用筷子或勺子搅拌均匀，确保每颗黑芝麻都沾上一层薄薄的食用油。
5. 将沾有食用油的黑芝麻均匀地倒入空气炸锅的炸篮中。
6. 关上炸篮，将其放入空气炸锅中。
7. 设定空气炸锅的时间和温度。
大约可设定为180摄氏度，烹饪时间约为10-15分钟，具体时间和温度可以根据个人口味和空气炸锅品牌的建议进行调整。
8. 让空气炸锅开始工作，并等待烹饪完成。
9. 在烹饪过程中，记得抽出炸篮，摇晃一下，以确保黑芝麻炸得均匀。
10. 当黑芝麻变得金黄酥脆时，即可取出并放在纸巾上沥干多余的油份。
11. 等黑芝麻冷却后，可以用来作为零食食用，或者添加到糕点、甜点或早餐食品中。
请注意，上述方法是一种常见的做法，但具体的时间和温度可能因个人口味、空气炸锅型号和性能而有所不同。
建议遵循你的空气炸锅说明书的指导，以获得最佳的烹饪效果。
黑芝麻丸制作方法
黑芝麻丸制作方法
黑芝麻丸是一道美味又营养的传统食品，制作简单，口感香甜，深受人们喜爱。
下面就让我们一起来学习一下黑芝麻丸的制作方法吧！
首先，我们需要准备好以下食材，黑芝麻适量、糯米粉适量、红糖适量。
黑芝
麻是黑芝麻丸的主要原料，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有滋补养生的功效。
糯米粉是用来制作黑芝麻丸外皮的材料，而红糖则是为了增加甜度和香气。
接下来，我们开始制作黑芝麻丸。
首先，将黑芝麻放入平底锅中，用小火炒香。
炒香的过程中要不停地翻炒，直到黑芝麻发出香味为止。
炒好的黑芝麻放凉后，放入研磨机中磨成细粉备用。
然后，我们将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀成为面团。
面
团要揉至光滑，没有明显的颗粒感。
揉好的面团分成小块，每个小块搓成圆形的面团备用。
接着，将磨好的黑芝麻粉和红糖放入一个容器中，搅拌均匀成为馅料。
馅料的
甜度可以根据个人口味适量调整。
现在，我们可以开始包黑芝麻丸了。
将每个小块的面团用手按扁，然后包入适
量的黑芝麻馅料，搓成圆形。
搓成的黑芝麻丸大小要均匀，外皮要光滑。
最后，将包好的黑芝麻丸放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
蒸熟的黑芝麻丸
颜色金黄，散发出香甜的味道。
制作好的黑芝麻丸可以直接食用，也可以用来搭配其他食品，如糯米糕、豆浆等。
不仅口感香甜，而且富含营养，是一道健康美味的零食。
通过以上的制作方法，相信大家已经掌握了制作黑芝麻丸的技巧。
希望大家可
以在家中尝试制作，享受美味的黑芝麻丸。
厨房美食菜谱：炒黑芝麻的做法
厨房美食菜谱：炒黑芝麻的做法
黑芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。
炒好的黑芝麻，装在瓶子中，每天吃两勺，可以根据个人口味，加上红糖。
食材
主料：
黑芝麻500g
红糖适量
步骤
1.黑芝麻事先挑去杂质，用网漏，在清水里清洗一遍。
凉晒干。
芝麻倒入冷锅里。
2.打火，开始加热。
锅微热就开始翻动黑芝麻。
3.不一会，锅里黑芝麻就开始噼啪噼啪响了。
这时火力调小一些，不停的翻动黑芝麻。
4.继续炒个2分钟，就关火。
关火后，还得继续，用铲子，翻动一会。
然后，等芝麻在锅内自然冷却。
5.装入瓶内。
吃的时候放入红糖，每天用勺子，吃两勺。
小贴士：翻炒过程中火不要太旺，而且要不停的翻动芝麻，以免糊了。
不用炒的太熟。
因为生的芝麻就能吃。
黑芝麻要炒多久才熟
黑芝麻要炒多久才熟关于《黑芝麻要炒多久才熟》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
伴随着生活品质的升高，很多人都讨厌在外面买一些产品产量回家了服用，她们宁愿买生的食材回家了自己制作，由于现在有许多黑心肠的店家在食材的环境卫生和安全性上动手脚，让大家的身心健康接到危害。
黑芝麻粉假如自己在家炒得话，黑芝麻粉要炒多长时间才熟呢?下边给大伙说下生芝麻怎样炒才更美味。
一、生芝麻怎么炒熟1、挑先将买回来的生芝麻捡掉大的残渣。
2、洗再将白芝麻在水槽中搅拌，用低于白芝麻尺寸的网勺捞起来(记牢不必从盆体捞出，以防碎石子渗入)，捞到剩一些时将水倒少，随后边晃盆边用网勺然后倒出剩下白芝麻，最终将剩余硬粒沙子扔掉，依据状况可以多洗几回直至把白芝麻洗干净。
3、炒湿的白芝麻用炒菜锅或不锈钢锅，低火煸炒，当水没了白芝麻变干时，改成文火直至铲时变轻了，另外听见有白芝麻蹦的噼噼啪啪声，熄火晾凉就可以服用。
白芝麻炒出香味，放盐少量，嚼食。
白芝麻带有很多的人体脂肪和蛋白，也有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、镁等营养元素。
白芝麻味甘、性温，入肝、肾、肺、脾经。
有补血补气清目、袪风润肠通便、生津止渴催乳、益肝生发养发、强人体，延缓衰老之作用，可用以医治体质虚弱、耳鸣头晕、高血压、高血脂、咳嗽、体质虚弱、秀发早白、贫血腊黄、津液不足、排便燥结、乳少、小便带血等症。
黑芝麻粉带有很多的人体脂肪和蛋白，也有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、铬等营养元素。
吃黑芝麻能够协助大家防止和治疗胆结石，另外也有益脑益智类、益寿延年的功效。
二、芝麻的功效与作用1、预防皮肤真菌感染。
白芝麻能避免过氧化物脂类对皮肤的伤害，相抵或中合体细胞内有害物矿酸基的堆积，可使皮肤白嫩盈润，并能预防各种各样皮肤真菌感染。
2、益气养血肌肤护理。
白芝麻还具备益气养血的作用，能够治疗疤痕变枯、不光滑、令皮肤细致光洁、白里透红光泽度。
3、养生食疗。
黑芝麻粉是滋补养生强壮剂，可以补班、生发养发、生津止渴、催乳、润肠通便，适用体质虚弱、秀发早白、贫血腊黄、津液不足、耳鸣头晕等症。
炒黑芝麻的方法是什么【养生健康食谱大全】
炒黑芝麻的方法是什么
文章导读
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\xa0芝麻对我们来说有特殊的功效，可以补气血，增强我们的身体的吸收，在日常生
活中，可以在我们吃的食物中加一些芝麻，但是起码也不易吃太多，炒芝麻还是讲究一定
的技巧，下面我们就讲解一下，炒黑芝麻的方法是什么。
\xa0芝麻除去杂质，洗净，晒干。
取净黑芝麻，放在炒锅里快速翻炒以免焦糊炒至有
爆声就差不多了。
如果炒得太久香味会变成苦味。
所以约有二、三粒芝麻飞出来时就要改
用中火快炒几下即可。
用时捣碎。
\xa0
\xa0黑芝麻可以炒熟后碾碎加入这样才能充分被身体吸收。
\xa01，芝麻洗干净，去杂质，
\xa02，火上放干净的炒锅，里面放点水，再放芝麻，中小火，不停地翻动，水炒干了，芝麻也就炒好了。
可直接吃，也可压碎了放点盐，此法黑白芝麻都适用。
\xa0以上就是炒黑芝麻的方法，最关键的就是要把握好火候，再进行翻炒的过程中要
不停的翻动，否则吃吗会被炒糊，吵完之后，也不要忘了加一点盐，这样芝麻保存的时间
会更长久一些，芝麻的味道也会保存得更好一些。
黑芝麻中药炮制综述
黑芝麻中药炮制综述黑芝麻中药炮制综述摘要：黑芝麻自传入中国就被广泛应用于养生食品和炮制药用。
本文对黑芝麻的性状，炮制方法，生用以及炮制功效，养生炮制方法和九蒸九煮的炮制历史进行了总结和研究。
关键词：黑芝麻；炮制；功效；九蒸九煮黑芝麻为中药名，出《三元延寿书》，即《本草纲目》所载之黑脂麻，又名胡麻仁、巨胜子，载《神农本草经》，为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。
黑芝麻呈扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm。
表面黑色，平滑或有网状纹。
尖端有棕色点状种脐。
种皮薄，子叶2，白色，富油性。
气微，味甘，有油香气。
秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。
黑芝麻炮制方法：古代：南北朝刘宋时期“先以水淘，浮者去之，沉者漉出，令干，以酒拌蒸从巳至亥，出摊干”（《雷公炮炙论》）。
唐代有九蒸九曝（《备急千金要方》）。
宋代有微炒别捣（《太平圣惠方》）。
清代有酒蒸晒（《本草经解要》）。
对炮制作用也有论述，如“滑痰生用，逐风酒蒸，入补蒸晒，炒食不生风病”（《得配本草》）。
现在主要的炮制方法有炒法等：1.取原药材，除去杂质，洗净，晒干，用时捣碎。
2.炒黑芝麻：取净黑芝麻，置炒制容器内，用文火加热，炒至有爆裂声，并有香气逸出时，取出放凉，用时捣碎。
炮制作用：黑芝麻味甘，性平。
归肝、肾、大肠经。
具有补肝肾，益精血，润肠燥的功能。
生品现已少用。
古代医家认为生用滑痰，凉血解毒。
如治小儿瘰疬，与连翘等份为末，频频食之（《简便单方》）；治浸淫恶疮，本品生捣敷之（《普济方》）；治小儿头疮，本品生用嚼敷（《本草从新》）。
生用例：(1)瘰疬：治小儿瘰疬，可用本品与连翘为末，频频食之(《简便单方》)。
(2)皮肤疮疡：《普济方》治浸淫恶疮，用本品生捣敷之。
治小儿头疮，本品生用嚼敷(《从新》)。
炒黑芝麻香气浓，具有补益肝肾、填精补血、润肠通便的功效。
常用于头昏，头痛，眼花，耳鸣，须发早白或脱发，肠燥便秘，妇人乳少。
黑芝麻丸制作方法
黑芝麻丸制作方法
黑芝麻丸是一种传统的中医食物，具有补肾益精、润肠通便的功效。
以下是制作黑芝麻丸的方法：
材料：
- 黑芝麻250克
- 红糖或蜂蜜适量
- 淀粉适量
步骤：
1. 将黑芝麻放入炒锅中，用小火炒煮数分钟，直到发出香味；
2. 将炒熟的黑芝麻放入研磨机中，研磨成细末；
3. 将黑芝麻末倒入一个容器中，适量加入红糖或蜂蜜，搅拌均匀；
4. 慢慢地加入淀粉，并不断搅拌，直到混合物成团；
5. 将混合物分割成小块，并搓成丸状；
6. 将丸子放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到熟透；
7. 可以直接食用，也可以晾凉后保存在密封容器中。
温馨提示：制作黑芝麻丸时，可以根据个人口味加入适量的其他坚果或干果，如核桃、红枣等，增加口感和营养价值。
同时，制作过程中注意火候控制，避免烤糊或煮破。
香油的的制作方法
香油的制作方法香油是许多亚洲菜肴中不可或缺的调味品之一。
它有着浓郁的香气和独特的风味，为菜肴增色不少。
虽然市面上有各种品牌的香油可供购买，但是自制的香油更加新鲜、纯正，并且可以根据个人口味进行调整。
本文将介绍一种简单的方法来制作香油，并提供一些额外的技巧来增强其风味。
准备材料在制作香油之前，首先需要准备以下材料：1.黑芝麻：适量2.花生油：适量黑芝麻是制作香油的关键原料，花生油则是用来提取黑芝麻中的油脂。
可以根据个人口味和需求来确定所需的黑芝麻和花生油的量。
制作步骤下面是制作香油的步骤：1.将黑芝麻用清水洗净并晾干。
2.将洗净晾干的黑芝麻放入一个平底锅中。
3.将锅置于中小火上，翻炒黑芝麻，直到出现香味并微微发黄。
4.将炒好的黑芝麻倒入一个研磨器中，用力磨碎。
可以使用普通的研磨器或者是石磨。
5.将磨碎的黑芝麻放入一个容器中。
6.将花生油倒入锅中，加热至温热状态。
7.将温热的花生油慢慢倒入装有黑芝麻的容器中。
8.用勺子将黑芝麻和花生油充分混合搅拌，直到呈现出均匀的混合物。
9.将香油倒入一个干净的玻璃瓶中，封口密实。
10.香油制作完成后，放置在阴凉干燥的地方陈放一段时间，以使其香气更加浓郁。
调整香油的口味制作香油的过程中，也可以根据个人口味进行一些调整和增强。
以下是一些常见的调整方法：•加入葱姜蒜香料：在炒芝麻的过程中，可以一起加入一些葱、姜和蒜。
这样可以使香油具有更加浓郁的香料味道。
•调整黑芝麻和花生油的比例：根据个人喜好和口味，可以增加或减少黑芝麻和花生油的比例。
增加黑芝麻的量可以使香油更浓郁，减少花生油的量则可以降低香油的油腻感。
•加入其他种子或坚果：除了黑芝麻，还可以尝试加入其他种子或坚果，如白芝麻、核桃等。
这些种子或坚果的加入可以增加香油的层次感和口感。
•使用纯正的花生油：为了制作出纯正的香油，最好选择天然榨取的花生油。
避免使用加工过的花生油，因为它们可能含有其他调味剂或添加剂，会影响香油的风味。
芝麻怎么炒熟
芝麻怎么炒熟
1、把需要炒的黑芝麻用一个比它大两倍的盆子装好；
2、在装有黑芝麻的盆内注入黑芝麻约1.5倍的水，用手搅拌搓洗后，往下倒掉脏水时，用一个很密的滤网接住往下流的黑芝麻；（我用的滤网是九阳豆浆机送的那种滤网塞。
）
3、这样反复淘洗三次后，用滤网一层一层的把芝麻捞出沥干水倒入锅内；
4、当盆子内还有一层厚约三厘米左右高的芝麻后，开始反复往盆内注水，淘出黑芝麻，让上浮起来的黑芝麻倒入滤网内，直至剩下盆内的沙粒和灰尘；
5、干净无水的锅内倒入一勺玉米油后，把淘洗干净的黑芝麻也倒进来准备开火翻炒；
6、开中火偏小火，开始翻炒，在翻炒的过程中有很多的蒸汽，这个过程有点累，但必须不停的翻炒，直至锅里的芝麻开始有些不相互粘连，不粘铁铲为止，这时要开最小火继续翻炒；
7、当芝麻翻炒至无蒸气的时候，可以闻到芝麻的香味，每一粒芝麻都膨胀的像气球一样鼓鼓的后，关火晾凉，装罐备用。
8、香美又营养的黑芝麻就炒好了，无论是做芝麻馅，芝麻饼，芝麻球，阿胶糕，面包，吐司，月饼，米糊……或者是炒菜撒些芝麻点缀都不错。
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【炒黑芝麻的方法：炒锅烧热，不放油，直接将干净的黑芝麻倒进去，迅速翻炒，炒锅温度过热时关小火，翻炒要给力，温度不够继续大火10秒钟换小火，目的就是为了不把芝麻炒糊，炒出香味以后放盐，基本250克芝麻陶瓷汤勺（一般饭店那种白色小汤勺）两大勺，继续将盐炒熟，整个炒制过程从芝麻入锅不到10分钟。
】
冷却后，可以找个玻璃罐子什么的将芝麻放进去，你可以选择每天早晚吃一勺，也可以选择以下的方式吃---------------
1 芝麻麦片粥
2 打豆浆米糊的时候大量加，这个后来天涯出了那个著名的黑豆粥【材料=黑豆1+黑米2+黑芝麻1+薏米2+百合10片+核桃or花生米少许+大米2+红糖】，里面也强调黑芝麻的功效，后来还连续很多帖子反馈或者质疑那个粥的效果，其实这个粥在补气养肾之外最大的作用，也就是很多人在意的“指甲上的月牙”，最大的作用是提高人的免疫力和新陈代谢的功能，月牙反应的是人体新陈代谢和吸收的能力，没有月牙不是什么大问题不必恐慌，有时候是体制的原因，就像有的人喝凉水都胖，有的人怎么吃都不长肉一样。
这个待会儿祛痘印还要说到，新陈代谢是养身之本，头发生长的速度就是新陈代谢功能的缩影
但是很多人喝了以后反应自己尿频了，这个主要原因是其中薏米的作用，如果本身湿气不是很严重的人，建议减少薏米的量，并且有薏米的时候坚决不能去掉大米，否则早上喝完上午你除了厕所就别干别的了，而且还会导致便秘。
3 好了扯远了，继续说黑芝麻，为什么炒芝麻的时候要放盐，这个是我家乡的一个风俗，以前物质匮乏，女儿坐月子的时候，妈妈会第一时间送这个“芝麻盐”看望，不同于上面单纯炒制的是，妈妈们会把炒好的芝麻盐用擀面杖擀的细细碎碎的，女儿吃饭的时候可以把芝麻盐拌斤食物里，也可以饿的时候用勺子直接干吃。
所以，不方便早上起来做饭的童鞋，可以炒好以后装进瓶瓶罐罐里，放在办公室或者容易接触到的地方，每天吃一勺，食补的关键是坚持，最多一个月，如果你之前脱发严重，你会有惊喜的发现，坚持3个月，你都会忘掉自己曾经是个大把脱发的人，解决掉脱发才有可能往增发进军。
方法是【取制首乌3块（药店买的那种切好的，大概拇指指甲大小每块）和生姜3片，一碗水熬到剩1/3，加入半碗啤酒同煮，水开后小火3分钟，酒精味消失即可
放凉后装进小喷壶里，生姜片和首乌一起装进去泡着，不用的时候放进冰箱，如果没有冰箱就一次煮的量少一点，一星期内用完即可
生发并且让头发快速长长的好东西-----薰衣草精油+柠檬精油
我平时用的洗发水都是很常见的超市开架货，一般买回来以后，我会在洗发水里加入这两种精油，如果手边没有精油，就买很便宜的那种维生素C磨碎混入，柠檬精油主打的也就是维C了
要说的是这个薰衣草精油，真的是很百搭，什么都少不了它，本来想留到眼部的时候再8的，不过想想睫毛也属于毛发，就提前8了，好多MM都关心睫毛生长的问题吧，如果你平时用睫毛膏，就在睫毛膏里滴2滴薰衣草精油，用毛刷混合后，开盖晾一会儿，要不精油味儿有点刺眼，并且在我很早的《慈禧太后和梦露》那个帖子里也介绍过，新买的睫毛膏开
盖晾一会儿会更好用。
如果你每天都刷，1个月以后就等着惊喜吧，不喜欢睫毛膏的MM也可以用透明的睫毛营养液之类的东东，或者维E里同样滴精油进去就可以了，我平时都是想起来才连着用几天，但是出去已经有人夸睫毛长了，不过我试了很多次，拍不出来那种镜子里看到的效果，每次拍睫毛照片都比镜子里稀疏，下睫毛总是拍不出来，是我技术差还是镜子骗了我呢？肯定是技术差~吼吼
继续说头发，关于橄榄油，上个帖子里我已经说的很详细了，橄榄油和任何护发素发膜都不要粘到头皮上，否则用一次你就该抱怨了。
方法是洗发前在发梢涂抹橄榄油，然后将头发扎起来，一个小时候洗掉，所以出于时间考虑，我已经习惯抹上橄榄油继续做家务或者干别的，只在发梢抹橄榄油，扎起来完全不影响形象的，哪怕你出去买菜逛街都没问题，大不了弄个发圈什么的把头发藏起来
对于保养，很多人难以坚持的就是时间问题，总觉得那些保养的当人都是十指不沾阳春水的贵妇，然后听别人说保养，她就在哪儿唧唧歪歪“每天我都快累死了呀。
孩子呀。
老公呀。
ba labala”，别人说人家一样养孩子做家务，老公什么的一家子，她又说一堆自己孩子不听话老公不配合，总之，你不管怎么说她都有办法把自己的路堵死，其实我们大多数人都是普通人，有些东西，一开始接触的时候，你确实手忙脚乱，比如说现在我说的这些程序对我来说很快就可以搞定，而且不耽误干别的，轻车熟路嘛，而你第一次接触的时候，可能要搞半天才做完，一回生二回熟，多做几次，渐入佳境，而且看着自己头发那种脱胎换骨的感觉，给予自己内心自信的能量才是最大的收获。
好了，现在把所有的宝贝按顺序排列利用起来
橄榄油之后，用加有精油或者维C的洗发水将头发清洗两遍，用干发巾擦个半干，这时候，将首乌啤酒生姜水喷到头皮上(这个方法是我目前试验过的最省时省力的），然后将护发素或者发膜抹到发梢上，这时候要够狠，千万别心疼发膜，量一定要足，涂抹均匀后，如果是长发，用皮筋扎个丸子头到头顶，带上电发帽，蒸半个小时洗净就可以了，吹头发吹个半干就可以了，但是如果是晚上洗头，睡觉的时候一定要保证自己头皮是干的，否则湿气入脑，容易头疼。
为了解决橄榄油需要长时间吸收这个问题，如果是每天上班上学很忙的童鞋，加上如果你是长发，可以早上抹好以后，扎这些发型，你可以让橄榄油在发梢上呆一天，回家再开始后面的程序，这样一来，你再忙，都细致的护理了自己的头发。