畜禽养殖环节畜产品质量安全责任告知书
畜产品安全责任书（通用5篇）
畜产品安全责任书（通用5篇）畜产品安全篇1为保障我镇动物及其动物产品安全，规范养殖企业(小区)免疫、消毒、无害化处理和安全使用兽药、饲料和饲料添加剂等行为，维护公共卫生安全和社会稳定。
根据相关法律法规的规定，养殖企业(小区)必须履行的行政义务，请认真执行和严格遵守。
一、养殖场所具条件。
兴办动物饲养场(养殖小区)须做到：1.选址要恰当。
距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物及动物产品集贸市场、城镇居民区、人口密集区、其他养殖场及主要交通干线500米以上;距离动物诊疗场所200米以上;距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上。
2.布局要合理。
场区周围建围墙;生产、生活、办公区分开;生产区入口处设置更衣消毒室，各养殖栋舍出入口设置消毒池或消毒垫;各养殖栋舍之间距离应在8米以上或有隔离设施。
3.设施要配齐。
要有与生产规模相适应的疫苗冷冻(冷藏)、消毒和诊疗等防疫设备和无害化处理、污水污物处理设施设备;有相对独立的动物隔离舍。
4.制度要健全。
有免疫、用药、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理等制度。
5.开业要申请。
建成后要向县级兽医主管部门提出申请，并申报备案登记，取得《动物防疫条件合格证》后方可开业。
否则，将处一千元以上一万元以下罚款;情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款。
二、强制免疫必履行。
养殖者应当依法履行动物疫病强制免疫义务。
目前，国家规定的畜禽强制免疫病种，猪有口蹄疫，猪瘟，高致病性猪蓝耳病;牛、羊有口蹄疫;鸡有禽流感，鸡新城疫;鸭、鹅有禽流感，经过强制免疫的猪牛羊还要佩戴耳标。
否则，可以处一千元以下罚款。
三、引进动物要备案。
动物饲养场(养殖小区)需从县外引进动物饲养的，应当向县动物卫生监督所申报备案，取得合法的检疫备案手续，并按规定进行隔离，隔离期满后方可混群饲养。
四、市外引种要审批。
动物饲养场(养殖小区)需从市外引进种用、乳用动物的，必须准备好材料，取得市动物卫生监督所审批同意后才能引进：一是输入地饲养场(1)动物防疫合格证;(2)隔离观察场所及养殖场平面图。
畜禽养殖环节畜产品质量安全责任告知书
各畜禽养殖场（户）：为进一步增强畜产品质量安全意识，明确生产者主体责任，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规相关规定，现将养殖场户的法定义务和相关要求告知如下，各畜禽养殖场（户）应遵守执行。
一、履行主体责任。
畜禽养殖者是畜产品质量安全第一责任人，其技术负责人具体承担建立养殖环节畜禽免疫、用料用药、消毒、无害化处理等内容的《养殖档案》；专职村级防疫员负责本区域内畜禽养殖环节监管责任。
畜禽养殖者应当按照国家和省畜禽养殖技术标准进行饲养，建立健全生产管理制度，采取相应的质量保证措施，确保畜禽质量安全。
二、承担法定义务及法律责任1、按照《中华人民共和国畜牧法》第四十一条规定，畜禽养殖场（户）应当建立健全畜禽免疫、用料用药、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理、畜禽标识等各项制度及养殖档案，养殖档案应当真实、完整，不得伪造，记载的信息要连续完整真实，实现养殖环节质量安全过程监控。
养殖档案的保存时间为：商品猪和家禽2年，牛20年，羊10年，其他畜禽2年。
畜禽养殖场未建立养殖档案的，或者未按照规定保存养殖档案的，按《中华人民共和国畜牧法》第六十六条规定处一万元以下罚款。
2、畜禽养殖场应当配备数量与其养殖规模相适应的专职兽医人员，其中明确技术负责人，负责本场日常防疫工作，建立《养殖档案》，积极配合辖区内村级防疫员暨畜产品质量安全监管员的防疫和畜产品质量生产安全监督管理工作。
3、畜禽养殖者应当按《中华人民共和国动物防疫法》规定，做好畜禽进场检疫和日常防疫消毒、落实强制免疫计划并建立免疫档案，并配合畜牧兽医行政主管部门做好畜禽疫病检测检验和重大疫病控制等工作。
4、畜禽养殖者应当严格按照国家规定的安全使用规范，科学合理使用兽药、饲料和饲料添加剂，严格执行休药期制度。
严禁添加使用“瘦肉精”，禁止使用假劣兽药和国家明令禁止的兽药、饲料和饲料添加剂以及其他投入品。
禁止将人用药用于动物。
动物养殖场畜产品安全监管责任书
动物养殖场畜产品安全监管责任书为加强动物养殖场畜产品安全监管工作，确保畜产品质量安全，维护人民群众身体健康和社会稳定，特制定本责任书。
各养殖场必须严格按照本责任书的要求，履行相应的监管责任，确保畜产品来源可追溯、生产过程规范、产品质量安全。
第一章总则第一条动物养殖场指在固定场地上对动物进行育种、饲养、繁殖和屠宰等活动的法定单位。
包括农民合作社、家庭农场、公司企业等。
第二条畜产品指由动物养殖场生产、加工而成的带有生物属性的食品和非食品。
包括肉类、蛋类、奶类、鱼类等。
第三条动物养殖场应对畜产品安全质量负有监管责任。
各养殖场应建立完善的质量安全管理体系，确保畜产品安全可靠。
第四条畜产品安全监管责任书是养殖场与相关监管部门签订的一项重要文件，记录了双方的监管责任和监管要求。
第五条动物养殖场需按照国家相关法律法规和监管要求，加强畜产品安全管理，促进畜产品质量向上提升。
第二章监管责任第六条养殖场应加强对原始种畜的选育、饲养、繁殖等活动的监管，确保畜产品的来源可追溯。
要确保种畜健康、无病无害，禁止使用违禁药物和非法添加剂。
第七条养殖场应建立畜产品质量安全管理制度，包括生产计划、生产工艺、操作规程、质量控制要求等，明确责任和要求。
第八条养殖场应建立畜产品质量安全档案，记录畜产品的生产过程和质量指标。
畜产品的出厂检验和抽检结果应及时记录并归档。
第九条养殖场应加强对饲料、饲养环境和水源的监管，确保畜产品无污染问题。
饲料、饲养环境和水源应符合国家相关标准和要求。
第十条养殖场应建立畜产品追溯体系，做到可追溯源头，确保畜产品的生产过程可追溯。
第十一条养殖场应加强畜产品的屠宰过程的监管，确保屠宰操作规范、卫生条件良好。
屠宰操作人员应持证上岗，严禁非法屠宰活动。
第十二条养殖场应建立畜产品质量投诉处理机制，及时处理消费者投诉，维护消费者合法权益。
第十三条养殖场应加强对员工的培训，提高员工的质量安全意识和操作技能。
每位员工应取得相应的岗位操作证书。
畜产品安全监管责任书范本
畜产品安全监管责任书范本尊敬的各级政府、相关部门、企事业单位：为加强畜产品的安全监管工作，确保人民群众的生命安全和健康权益，我们共同承担起畜产品安全监管的责任。
为此，特制定本《畜产品安全监管责任书》。
一、工作目标我们的工作目标是保障畜产品的质量与安全，防止和减少畜产品中存在的各类安全隐患，确保畜产品从生产到销售环节的全程监管。
二、责任分工1. 政府部门责任（1）加强制度建设：落实畜产品安全监管制度，完善畜产品安全监管法律法规和标准体系。
（2）组织监督检查：加强畜产品生产、加工、运输和销售环节的监督检查力度，严厉打击违法行为，对不合格产品进行处置。
（3）促进科技创新：加强畜产品安全监测技术的研发和应用，提高监管效能。
（4）宣传教育和舆情应对：组织开展畜产品安全知识宣传教育活动，及时应对和处置畜产品安全舆情事件。
2. 企事业单位责任（1）严格生产管理：加强畜产品生产环节的管理，确保从源头上控制畜产品的质量与安全。
（2）严格检测控制：建立畜产品安全质量检测机制，对生产过程中和成品进行严格检测，确保畜产品达到国家标准和要求。
（3）提供信息共享：积极配合政府部门的监管工作，主动提供畜产品相关信息，确保畜产品安全信息的畅通与共享。
（4）加强责任意识和培训：提高员工的畜产品安全意识，加强员工培训，提高其对畜产品安全监管工作的责任意识和专业技能。
三、监管措施为加强畜产品的安全监管，我们将采取以下措施：1. 建立健全监管体系：制定畜产品安全监管责任追究机制，建立畜产品安全监管的综合评价体系，确保畜产品安全监管工作的有效推进。
2. 强化生产环节管理：对畜产品生产环节进行全面监管和调查，确保畜禽养殖场的规范和合规生产，防止使用违禁药物和添加剂。
3. 提高检测技术水平：加大对畜产品的安全监测力度，更新、提升畜产品安全检测设备，提高畜产品安全检测的技术水平和效能。
4. 完善信息管理系统：建立畜产品安全信息管理系统，确保畜产品的追溯和信任，提高畜产品的可溯源性和可信度。
2024年畜产品安全监管责任书例文（4篇）
2024年畜产品安全监管责任书例文依据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》及《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《动物检疫管理办法》等法律法规之规定，并遵循最高人民法院和最高人民检察院发布的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》之相关条款，本市为加强畜产品质量安全的监管力度，确保动物及动物产品的安全，维护公共卫生和食品安全，明确各相关责任人的职责，特定签订本畜产品质量安全监管责任书。
以下为责任书内容：一、畜产品质量安全监管责任人的职责：1. 依照法律规定，对养殖场（户、小区）实施畜产品安全监管，并指导养殖场（户、小区）建立健全畜禽养殖档案。
2. 严格执行检疫制度，严格控制动物进出关口的检疫流程。
3. 监督并指导养殖场（户、小区）对死亡或死因不明的畜禽执行无害化处理。
4. 对养殖场（户、小区）执行监测工作，确保畜产品质量安全。
二、动物养殖场（户）主的责任：1. 养殖场（户、小区）必须接受动物卫生监督机构的监管，并配合机构完成违禁物质等监测工作。
2. 养殖场必须符合动物防疫条件，并已取得动物防疫条件合格证。
3. 购买或引进畜禽时，必须选择无规定动物疫病的区域，并依法向动物卫生监督机构申报检疫。
____天、购进畜禽后____天内报检。
4. 建立完善的内部管理制度，制定规范的养殖档案，确保兽药和饲料使用记录的完整性。
5. 配备与养殖规模相适应的防疫、消毒及无害化处理设施。
6. 严格执行无公害畜禽生产技术规程，加强饲料、兽药、饮用水等投入品的管理，禁止使用违禁饲料、添加剂和兽药，严格执行休药期规定。
7. 按规定定期对养殖场所进行动物防疫和彻底消毒。
8. 禁止出售病死的畜禽，对不明原因死亡的畜禽，必须及时报告动物卫生监督机构，并执行无害化处理。
9. 自觉遵守相关法律法规，违反规定者自愿接受动物卫生监督机构的依法处理，并承担相应的法律责任。
畜产品安全监管责任书模版
畜产品安全监管责任书模版尊敬的领导：根据国家有关法律法规和部门规章制度，为确保畜产品的安全，维护广大消费者的合法权益，我单位特向贵单位提出畜产品安全监管责任书，现将相关内容如下：一、安全管理职责我单位作为负责畜产品管理的部门，应当严格履行安全管理职责，确保畜产品的安全生产和市场运行。
1. 加强畜产品的来源管理，采取必要的措施确保畜产品的源头安全。
对进货渠道进行严格审核，确保畜产品的来源合法、清洁、无污染。
建立健全畜产品生产企业的台账，并定期对企业进行检查和监督。
2. 完善畜产品的生产管理，加强对畜禽养殖场、屠宰场、加工场等环节的监督。
严格执行相关生产标准和操作规程，确保生产过程中的卫生安全控制措施得以有效执行。
加强对养殖单位和屠宰加工企业的技术指导，提高其生产管理水平和安全意识。
3. 加强畜产品的质量监控，建立畜产品质量检测体系。
对畜产品进行常规的质量检测，并组织有关部门进行抽样检验。
对检验结果不合格的畜产品，实施严格的处理和追责制度，确保不合格产品不流入市场。
4. 加强畜产品的流通管理，建立健全畜产品市场监管机制。
对畜产品的流通渠道进行监督，加强对市场经营者的检查和监管。
严禁无证经营、假冒伪劣畜产品的销售行为，对违法行为严肃查处，保障畜产品的市场秩序和消费者权益。
二、应急处理职责我单位应当做好畜产品安全事故的应急处理工作，保障广大消费者的生命安全和健康权益。
1. 建立畜产品安全事故的报告和处理制度，确保及时、准确地报告畜产品安全事故发生情况。
对畜产品安全事故进行适时的调查和评估，做好信息公开工作，及时向社会公布事故情况，维护公众的知情权。
2. 指导相关部门和企事业单位组织应急演练活动，加强应急处理能力的培训和提高。
及时指导和协调各方力量，组织抢救和善后工作，最大限度地减少畜产品安全事故造成的损失。
3. 根据畜产品安全事故情况，追究责任单位和责任人的责任。
依法依规对责任单位进行处罚，对直接负责的责任人进行问责和追责。
畜禽养殖安全生产告知书
畜禽养殖安全生产告知书畜禽养殖安全生产告知书一、前言畜禽养殖是我国重要的农业产业之一，但是由于生产过程中存在着众多的安全隐患，因此需要采取一系列的措施来保障安全生产。
本文将从畜禽养殖的安全生产角度出发，为大家详细介绍畜禽养殖安全生产告知书。
二、畜禽养殖安全生产告知书内容1. 生产场所的安全规定（1）生产场所必须符合国家相关法律法规的要求，如防火、防盗等。
（2）严格控制进出口，确保人员和物品不带入危险物品。
（3）严格管理电气设备，确保电气设备符合国家标准，并进行定期检查和维护。
2. 畜禽饲料及饮水的质量控制（1）饲料质量必须符合国家相关标准，并进行检测和认证。
（2）饮水必须经过处理消毒，确保水质符合国家相关标准。
3. 畜禽疫病防控工作（1）建立健全的疫病防控机制，确保畜禽健康。
（2）加强对畜禽疫苗的管理和使用，确保疫苗质量。
（3）加强对畜禽疾病的监测和报告，并及时采取相应措施进行处理。
4. 畜禽养殖过程中的安全生产（1）建立健全的安全生产管理制度，明确责任和任务分工。
（2）加强安全教育和培训，提高员工安全意识和技能。
（3）加强对设备、机械、工具等物品的检查和维护，确保其正常运转。
5. 废弃物处理（1）废弃物必须按照国家相关标准进行分类、处理和处置。
（2）对于危险废物必须严格按照国家相关法律法规进行处置。
三、畜禽养殖安全生产告知书要求1. 畜禽养殖企业必须制定并实施本告知书，并向员工进行宣传教育。
2. 畜禽养殖企业要建立健全安全生产管理制度，并定期检查和评估其有效性。
3. 畜禽养殖企业要加强对员工的安全教育和培训，提高员工安全意识和技能。
4. 畜禽养殖企业要加强对设备、机械、工具等物品的检查和维护，确保其正常运转。
5. 畜禽养殖企业要加强对废弃物的处理和处置，确保符合国家相关标准。
四、结语畜禽养殖是我国重要的农业产业之一，在生产过程中需要采取一系列措施来保障安全生产。
本文详细介绍了畜禽养殖安全生产告知书的内容和要求，希望能够引起大家的重视，并在实际生产中认真执行。
畜产品质量安全责任书(精选3篇)
畜产品质量安全责任书（精选3篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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畜产品安全监管责任书
畜产品安全监管责任书一、背景与目的为了加强畜产品安全监管工作，确保人民群众的生命健康，维护社会稳定，保障畜产品市场的正常秩序，现制定《畜产品安全监管责任书》。
二、责任主体本责任书适用于涉及畜产品生产、流通、销售、加工等环节的各级政府部门、法律法规监管机构、畜产品企业等。
三、主要内容1. 加强畜产品生产环节的监管：各级政府部门应制定并落实畜产品生产管理标准，确保畜产品在生产过程中符合卫生安全要求。
同时，对畜禽养殖场进行定期检查，确保畜禽养殖环境、饲料、兽药使用等符合相关法律法规规定。
2. 提高畜产品流通环节的监管：各级政府部门应建立健全畜产品流通监管体制，加强畜产品流通环节的监督检查，严禁无证销售及假冒伪劣畜产品的流入市场。
同时，加强对畜产品批发市场、超市、餐饮等销售场所的监管，确保销售环节的安全可靠。
3. 强化畜产品加工环节的监管：各级政府部门应加强对畜产品加工企业的监督检查，确保加工过程中的卫生安全，防止畜产品中的非法添加物和有害物质的存在。
对不符合要求的畜产品加工企业，要严肃处理，确保畜产品加工环节的安全和质量。
4. 加强畜产品安全监测和风险评估：各级政府部门应加强对畜产品的安全监测和风险评估，建立畜产品安全监测系统，及时掌握畜产品安全状况。
对发现的安全风险要及时报告上级部门，并采取相应的措施进行处置。
5. 增强畜产品安全宣传和教育：各级政府部门应加强畜产品安全知识的宣传和教育，提高公众对畜产品安全的关注度和认识。
通过多种形式和渠道，向社会大众普及畜产品安全知识，增强公众的食品安全意识和消费自主选择能力。
四、责任落实1. 各级政府部门要组织专人负责畜产品安全监管工作，明确责任分工，建立健全机制，确保责任的履行。
2. 相关监管机构要加强对畜产品安全监管人员的培训，提高其专业知识和技能水平，确保监管工作的科学性和有效性。
3. 畜产品企业要严格按照法律法规要求进行生产、销售和标识，加强自我监管，保证产品的安全和质量。
畜禽产品质量安全责任书
畜禽产品质量安全责任书甲方（采购方）：________________乙方（供应方）：________________鉴于甲方对畜禽产品的质量安全有着严格的要求，乙方作为畜禽产品的供应方，愿意按照甲方的标准和要求提供符合质量安全规定的产品。
为此，甲乙双方本着平等互利的原则，就畜禽产品质量安全事宜达成如下责任书：一、质量安全标准1. 乙方须确保所提供的畜禽产品完全符合国家及行业相关质量安全标准和规定。
2. 乙方应提供有效的产品合格证明、动物检疫合格证、以及其他相关证明文件。
二、质量安全责任1. 乙方对所供畜禽产品的质量安全负全责，如有产品不符合质量安全要求，乙方应负责召回并承担由此产生的一切费用和损失。
2. 乙方应建立严格的畜禽产品质量安全管理体系，定期对生产过程进行自检，并向甲方提供自检报告。
三、追溯体系1. 乙方应建立完善的畜禽产品追溯体系，确保产品从生产到销售的每一个环节都可追溯。
2. 甲方有权随时检查乙方的生产场所和追溯体系，乙方应提供必要的协助。
四、违约责任1. 如乙方提供的畜禽产品存在质量问题或安全事故，乙方除承担相应的法律责任外，还应向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。
2. 若甲方未按约定支付货款，影响乙方的正常运营，甲方应承担违约责任，并支付乙方相应的违约金。
五、争议解决1. 本责任书在履行过程中，如发生争议，双方应首先通过友好协商解决。
2. 协商不成时，任何一方可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
六、其他条款1. 本责任书一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
2. 本责任书未尽事宜，双方可另行协商补充。
甲方代表（签字）：________________乙方代表（签字）：________________日期：________________以上内容仅供参考，具体条款应根据实际情况和双方协商的结果进行调整。
动物养殖场畜产品安全监管责任书(二篇)
动物养殖场畜产品安全监管责任书根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《动物检疫管理办法》等法律法规规定，及最高人民法院最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》相关规定，为切实加强我市畜产品质量安全监管，保障动物和动物产品安全，维护公共卫生食品安全，明确职责，特签订畜产品质量安全监管责任书。
一、畜产品质量安全监管责任人的责任：1、依法对养殖场（户、小区）进行畜产品安全监管，督促养殖场（户、小区）建立完善畜禽养殖档案。
2、做好检疫工作，严把动物进出检疫关口。
3、监督指导养殖场（户、小区）对病死或死因不明的畜禽进行无害化处理。
4、对养殖场（户、小区）组织开展监测工作。
二、动物养殖场（户）主的责任：1、动物养殖场（户、小区）必须接受动物卫生监督机构的畜产品安全监管，并配合动物卫生监督机构搞好瘦肉精等违禁物质监测。
2、动物养殖场，必须符合动物防疫条件并取得动物防疫条件合格证。
3、若需购买或引进畜禽，必须到无规定动物疫病区购买和引进，并按规定申报检疫。
出售畜禽前3天、购进畜禽后3天内向所在地动物卫生监督机构报检。
4、必须有健全的各项规章制度，建立规范的养殖档案，养殖档案中兽药饲料使用记录完整。
5、同时具备与养殖规模相适应的防疫、消毒及无害化处理设施。
6、动物养殖场应严格执行无公害畜禽生产技术规程，严格饲料、兽药、饮用水等投入品管理，严禁使用违禁饲料、饲料添加剂和违禁兽药，不人药兽用，严格执行休药期7、按规定和要求进行动物防疫，定期对养殖场所、进行彻底消毒。
8、不得出售病死畜禽，对不明原因死亡的畜禽，必须向当地动物卫生监督机构报告，并对病死或死因不明的畜禽进行无害化处理。
9、自觉遵守相关法律法规规定，否则，自愿接受动物卫生监督机构的依法处理，并承担相关法律责任。
本责任书一式三份，监管单位和动物养殖场（户、小区）各一份，一份交市动物卫生监督所存档。
畜产品质量安全承诺书
畜产品质量安全承诺书畜产品质量安全承诺书1为了加强养殖场的生产活动管理，预防、控制和扑灭动物疫病，保障动物及动物产品安全，促进养殖业健康发展，保护人体健康，维护公共卫生安全，我自愿做出如下承诺：1、认真遵守《动物防疫法》等法律法规，合法生产，依法经营。
2、严格按照要求如实完整准确地记录各类养殖档案。
3、严格按照处方、说明书对动物用药；绝不过量、超剂量甚至滥用抗生素等药品。
不使用假冒伪劣、过期变质兽药，不使用假冒伪劣、过期、不合格的饲料。
4、不在动物饮用水、饲料中添加三聚氰胺、“瘦肉精”等严禁添加的.任何物质。
5、生产、饲养、销售健康的猪牛羊等动物；动物休药期间，不向屠宰经营户出售。
6、不使用“地沟油”和未经高温处理的餐厨剩余食物喂养畜禽。
7、积极主动地配合、接受畜牧兽医部门的监督和检查。
畜禽出栏前必须提前三天向当地动物卫生监督部门报检，经检疫合格取得检疫合格证明后，方可出售。
承诺单位：负责人（签名）：畜产品质量安全承诺书2我公司为保证畜产品质量安全，按照《农产品质量安全法》及上级相关规定，特向畜牧局作出以下承诺：1、坚决遵守国家法律、法规规定，依法饲养、诚实守信，自觉接受社会和群众的监督，向消费者提供安全、卫生、符合法定要求的畜产品，维护消费者权益。
2、保证按无公害畜产品生产技术标准进行规范饲养，建立健全真实、可信的兽药、饲料购进、使用等相关记录；遵守兽药安全使用规定，不滥用兽药抗菌素药物，严格执行兽药停药期的规定，以确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。
3、保证在饲养过程中坚决遵守国家有关禁止性规定：不使用“瘦肉精”等违禁药物；不在饲料和动物饮水中添加农业部、卫生部和国家食品药品监督管理局第176号公告所列药物品种；不添加非物质添加剂和滥用食品添加剂；不使用人用药品；不直接将兽用原料药添加到饲料和饮用水中或直接饲喂动物；不使用未取得《动物源性饲料生产企业安全卫生合格证》的动物源性饲料产品（如肉骨粉、血粉、乳清粉等）。
畜产品质量安全承诺书
畜产品质量平安承诺书尊敬的客户：为了保障您对于我们的畜产品质量和平安性的信任，我们郑重承诺以下事项：一、优质饲料：我们严格遵守国家有关饲料的消费标准，只选用符合食品平安要求的优质饲料，确保畜禽得到充分的营养和安康成长。
二、标准养殖：我们严格按照国家畜禽养殖标准进展养殖管理，确保畜禽在符合清洁、卫生和安康要求的环境中生长，防止疾病的传播和感染。
三、无激素和添加剂：我们承诺在畜禽的饲养过程中，绝不使用任何激素和添加剂。
我们将确保畜禽产品的平安和安康，防止对人体的伤害。
四、定期检测：我们将定期进展畜禽产品的检测，确保产品符合国家食品平安标准，如饲料平安、兽药残留、重金属、微生物等方面的检测。
五、生态环保：我们致力于推动可持续开展和环境保护，通过科学技术手段来减少养殖对环境的影响，确保畜禽产品的消费过程不产生环境污染。
六、头追溯：我们将建立完善的畜禽产品头追溯系统，确保产品的质量和平安性可追溯，为您提供真实可靠的产品信息。
七、效劳承诺：我们将提供周到的售前售后效劳，为您提供咨询、投诉处理、产品使用建议等效劳，并积极改进，不断提升效劳质量，真正做到效劳至上。
八、诚信经营：我们承诺在经营过程中遵守商业道德和法律法规，遵守合同约定，为消费者提供诚信可靠的产品和效劳。
九、绿色包装：我们将采用环保材料进展产品包装，减少对环境的负担，同时确保产品的防潮、防鲜和耐用性。
十、诚信合作：我们欢迎与各界朋友合作，愿意与您一同推动畜产品行业的安康开展，共同维护消费者的权益。
最后，感谢您对我们产品的支持和信任。
我们将一如既往地秉承高质量、平安安康的原那么，不断努力，为您提供更优质的畜产品。
如有任何疑问或意见，请随时与我们联络，我们将竭诚为您效劳。
衷心承诺人：XXX公司。
畜禽养殖场安全用药告知书
畜禽养殖场(户)畜产品质量安全告知书
1、遵守国家法律、法规规定，依法饲养、诚实守信，接受社会和群众的监督，向消费者提供安全、卫生、符合法定要求的畜产品，维护消费者权益。
2、建立健全真实、可信的兽药、饲料购进、使用等相关记录；遵守兽药安全使用规定，不滥用兽药抗菌素药物，严格执行兽药停药期的规定。
3、遵守国家有关禁止性规定：不使用“瘦肉精”等违禁药物；不在饲料和动物饮水中添加禁用药；不使用人用药品；不直接将兽用原料药添加到饲料和饮用水中或直接饲喂动物。
4、随时接受畜牧行政管理等部门的监督检查，接受畜牧行政管理等部门作出的整改意见或处理处罚决定，并欢迎社会各界监督。
5、因本场饲养的动物及其产品出现的质量安全问题，愿依法承担法律责任，给他人造成损失的，愿承担经济赔偿责任。
萧县动物卫生监督所
2020年1月。
畜禽产品质量安全承诺书
畜产品质量安全承诺书畜产品质量安全关系人们身体健康，关系牧业增效、农民增收，是畜牧业持续稳定发展的基础。
为确保畜产品质量安全，让消费者放心，本人（或企业）特向社会和各级监管部门郑重承诺：一、严格遵守《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规，认真履行畜产品质量安全第一责任人的责任，依法依规开展畜产品生产和经营，主动接受政府职能部门和社会的监督。
二、严格执行畜牧业标准化生产操作规程，实施畜产品生产全程质量控制，真实全面记录畜禽及其产品生产全过程档案，积极参与农产品质量安全可追溯体系建设，对存在质量安全问题的产品，主动召回销毁，并依法承担赔偿责任。
三、坚决杜绝国家明令禁止使用的兽药、饲料添加剂和其它物质。
不生产、不销售、不使用“瘦肉精”等国家明令禁用药物；在饲料和饲料添加剂生产、经营过程中，遵守《饲料和饲料添加剂管理条例》，不添加“瘦肉精”等国家明令禁用药物；不收购、不屠宰含有“瘦肉精”等国家明令禁用药物的生猪、肉牛、肉羊等食用动物。
认真做好科学、安全、合理用药，严格执行兽药使用休药期的规定，从生产源头保障畜产品质量安全。
四、自觉服从各级监管部门的检查、检测和监督，出现问题及时整改，接受监管部门的处罚。
加强行业自律，主动接受社会各界舆论监督，切实维护消费者合法权益。
五、保证在生鲜乳收购、贮存、运输、销售过程中不添加任何物质。
保证及时对榨乳设备、生鲜乳贮存、运输设施进行清洗、消毒，避免造成生鲜乳的污染；对收购的生鲜乳进行常规检测，并合理保存奶样备检，切实保证奶源质量。
做到持证收购和运输，保证不收购和销售不符合规定标准的生鲜乳。
六、加强农贸市场场内经营户管理，严格执行畜禽及其产品凭证进场和台账制度，绝不对无检疫证明以及病害等不符合规定的畜禽及其产品进场销售，督促畜禽及其产品经营户建立台账。
绝不销售没有检疫合格证明、含药残以及病害的畜禽及其产品。
七、农贸市场严格执行活禽定期休市、定期消毒和无害化处理等制度，每天闭市后统一对活禽经营场所、存养工具等设施设备进行消毒，对畜禽及其产品废弃物按规定做好无害化处理。
郓城县畜牧兽医局畜产品质量安全告知书
郓城县畜牧兽医局畜产品质量安全告知书为了加强畜产品质量安全监管，做好病死或死因不明动物及动物产品的无害化处理工作，防止动物疫病流行，保障动物产品消费安全，依据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规的规定，现将有关事宜告知如下:一、国家法律禁止屠宰、生产、经营、加工、贮藏、运输病死或者死因不明的动物及动物产品，随意丢弃、出售、贩运、屠宰病死或死因不明动物及动物产品是严重的违法行为，将受到国家法律的惩处二、任何单位和个人发现病死或死因不明动物时，应按国家有关法律法规的规定和要求，及时向当地兽医部门或动物卫生监督机构报告，做好掩埋、焚烧、化制等无害化处理，不得食用、出售、贩运加工及屠宰。
三、动物养殖场（养殖小区）、屠宰场（点）必须具备相应的污水、污物、病死动物、染疫动物产品的无害化处理设施设备和清洗消毒设施设备。
应建立健全相应的免疫、用药、动物和动物产品出入场登记、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理、畜禽标识佩戴等各项制度和档案记录四、发现动物染疫或者疑似染疫的，应当及时向当地兽医主管部门、动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告，并积极采取隔离等控制措施，防止动物疫情扩散五、官方兽医在实施检疫过程中发现的不合格动物、动物产品，货主要按照官方兽医出具的检疫处理通知要求，在官方兽医的监督下按照农业部规定的技术规范进行无害化处理。
六、不按照国家规定处理染疫动物及其排泄物、染疫动物产品、病死或者死因不明的动物尸体、运载工具中的动物排泄物以及垫料、包装物、容器等污染以及其他经检疫不合格的动物、责令进行无害化处理，所需处理费用由违法行为人承担，可以处三千元以下罚款。
七、屠宰、生产、经营、运输染疫或者疑似染疫、病死或者死因不明的动物及动物产品的，动物卫生监督机构将按照《动物防疫法》的规定依法处罚。
情节严重的，交由公安机关追究刑事责任八、严厉打击私屠滥宰、注水及注入其他物质，宰前使用瘦肉精、屠宰病死动物违法行为，坚决取缔私屠滥宰窝点，严防病害肉注水肉流入市场九、未经生猪定点屠宰场屠宰、酮体没有加盖检疫、检验验讫印章的猪肉严禁进入市场、餐馆及学校食堂。
谋道镇畜禽养殖场安全生产责任告知书
引言概述：谋道镇畜禽养殖场作为一家重要的畜禽养殖企业，致力于提供安全、高质量的畜禽产品，保障农产品供应，并为当地经济发展做出贡献。
为了确保生产过程中的安全，保护员工和公众的健康，我们将坚持严格的安全生产责任，并将此告知书作为内部管理的基础。
正文内容：1. 企业安全生产责任1.1. 生产环境安全确认1.1.1. 确保养殖场内部环境的卫生和安全，包括保障无害垃圾的妥善处理、采取适当措施防火、实施环境清洁等。
1.1.2. 确保养殖场外部环境的安全，防止疫病传播和环境污染，定期进行生态环境评估。
1.2. 生产设备安全管理1.2.1. 检修设备，确保设备运行的正常和安全性。
1.2.2. 建立设备维护记录、保养记录和故障记录，提前发现问题并及时修复。
1.3. 火灾防控措施1.3.1. 建立健全的消防设施，每年进行定期检查和试运行。
1.3.2. 员工必须接受消防知识培训，定期进行火灾应急演练。
1.4. 安全教育和培训1.4.1. 每年对员工进行安全教育，包括操作规程、应急预案、职业卫生等方面的培训。
1.4.2. 建立安全培训记录，记录每位员工接受的培训内容和时间。
2. 人员安全管理2.1. 严格用工管理2.1.1. 在进厂人员严格筛查，确保员工符合招聘要求。
2.1.2. 对新员工进行入职培训，明确工作职责和安全要求。
2.2. 劳动保护2.2.1. 给予劳动者必要的劳动保护设施和劳动保护用品。
2.2.2. 建立健全体检制度，对从业人员进行定期健康检查。
2.3. 员工安全知识培训2.3.1. 培训员工掌握基本安全知识，提高安全意识和风险防范能力。
2.3.2. 针对特定工作岗位的员工进行专业技能培训。
3. 疫病防控管理3.1. 动物疫病防控3.1.1. 严格动物检疫制度，确保进厂动物健康，防止疫病扩散。
3.1.2. 定期进行动物疫病监测，发现问题及时采取相应措施。
3.2. 病虫害防治3.2.1. 建立病虫害监测和防治制度，定期进行病虫害监测与防控。
畜产品质量安全责任书范本(2篇)
畜产品质量安全责任书范本根据《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规和规章的规定，及最高人民法院最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》相关规定，为切实加强我县畜产品质量安全监管，保障动物和动物产品安全，维护公共卫生食品安全，明确职责，特签订畜产品质量安全监管责任书。
一、畜产品质量安全监管责任人的责任：1、依法对动物屠宰场的动物卫生防疫及畜产品安全进行监管。
2、做好检疫工作，落实查证验物制度，做到出厂两章两证(动物检疫合格证、肉品品质合格证、动物检疫合格验讫滚花印章和肉品品质检验合格验讫印章)，做好检疫记录台账，严把动物及其产品进出检疫关口。
3、监督动物屠宰场对病死或死因不明的动物进行无害化处理。
4、按照要求进行“瘦肉精”等违禁物质抽检。
5、制度健全。
包括:检疫申报制度、消毒制度、动物入场和动物产品出场登记制度、同步检疫制度、无害化处理制度。
6、记录完整。
包括：检疫申报记录、疫情报告记录、动物入场和动物产品出场登记记录、同步检疫记录、无害化处理记录、“瘦肉精”等违禁物质抽检及报告记录、耳标及产地检疫证明回收。
7、检疫工作室张贴法律法规、检疫管理制度、检疫程序、岗位责任制、投诉电话，悬挂执法标志。
二、定点屠宰场的责任：1、动物屠宰场必须符合动物防疫条件并取得《动物防疫条件合格证》。
2、具备有与屠宰规模相适应的防疫、消毒及无害化处理设施设备。
3、制度健全。
包括:消毒制度、无害化处理制度、动物隔离观察制度、“瘦肉精”等违禁物自检制度。
4、记录完整。
包括：消毒记录、动物入场和动物产品出场登记记录、待宰急宰记录、动物隔离观察记录、同步检疫记录、无害化处理记录、“瘦肉精”等违禁物质自检及报告记录。
5、按照规定开展“瘦肉精”等违禁物自检，并做好登记、存档。
6、按规定和要求对屠宰场所进行定期消毒。
7、对病死或死因不明的动物进行无害化处理，做好记录。
8、场内设置有与屠宰规模相适应的独立检疫室、办公室、休息室，检疫工作室。
安全生产告知书范文畜禽养殖
安全生产告知书范文畜禽养殖尊敬的养殖户：为了保障你和你的家人的安全，确保畜禽养殖过程中的生产安全，我们特向你发出以下的安全生产告知书，希望你能按照要求执行，共同创造安全、健康的生产环境。
第一、疫病防控：1. 做好防疫工作是保障养殖健康的关键，每周对养殖场进行彻底清理和消毒工作，杀灭病菌，防止疫病在养殖场内的传播。
2. 定期进行疫苗接种，按照兽医指导的时间和剂量量接种疫苗，确保养殖畜禽免受疫病侵扰。
3. 减少非规定进出场所的次数，避免引入疫病源，严禁饲养不明来源的畜禽，防止潜在的疫情传播。
4. 如发现异常症状，立即向当地畜牧兽医部门报告，接受专业人员指导，采取相应措施，确保疫情及时得到控制。
第二、场地环境垃圾清理：1. 定期清理养殖场的垃圾，包括粪便、废弃物等，避免滋生病菌和蚊蝇等害虫，保持养殖环境的清洁和卫生。
2. 垃圾处理要采用科学方法，可以进行堆肥处理，也可以委托相关单位进行处理，绝不能随意倾倒垃圾，污染环境。
3.严禁将养殖废弃物等非法倾倒到河流、湖泊等水域，保护水环境的干净和健康。
第三、卫生防护设施：1. 养殖场应设立洗手间或用于洗手的设施，保证人员进出养殖场后彻底清洗双手，避免病菌通过人员传播。
2.穿戴合适的防护装备，如口罩、手套、防护服等，防止疫情通过直接接触传播，并及时更换洁净的防护装备。
3. 养殖场经常通风换气，保持空气流通，减少有害气体的积聚，保护养殖场工作人员的身体健康。
第四、用电用火注意事项：1. 对于用电设备，要进行定期检查和保养，防止因设备老化或短路等原因引发火灾事故。
2. 在使用明火进行烹饪时，应保持警觉，避免火源未被控制引发火灾，特别是在易燃物附近要保持一定的安全距离。
3. 如果发现用电设备或明火出现故障或异常，应立即停止使用，并及时报修或报警，以免事故进一步扩大。
4. 对于施工单位，应严格管理焊接、切割等直接使用明火的作业，遵守操作规程，确保安全施工。
第五、紧急事故处理：1. 养殖户应当充分理解紧急事故处理的重要性，掌握紧急事故处理流程和方法，确保在发生事故时能够快速、正确地处理。
养殖场告知书
养殖场告知书崇信县动物卫生监督所对畜禽养殖场（户）的告知书畜禽养殖场（户）：为了进一步提高崇信县防控动物疫病的能力，促进畜牧业的健康发展，切实保障动物源性食品安全，维护人体健康，对各畜禽养殖场（户）作如下郑重告知：一、畜禽养殖场（户）是畜产品安全生产管理的责任主体，应对提供给社会的畜产品质量安全负责，并依法承担法律责任。
二、严格遵守《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《重大动物疫病应急条例》、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规。
三、依法履行动物疫病强制免疫义务，按照县动物疫病预防控制中心的要求,做好强制免疫动物疫病的免疫接种、监测、防疫、消毒灭源等工作。
接受县动物卫生监督所对动物防疫和畜产品安全的监督检查。
四、在出售、运输动物前，主动向乡（镇）动物卫生监督分所报检，经检疫合格并取得检疫证明后出售、运输。
不销售未经检疫或者检疫不合格的动物,不销售含有违禁药物、兽药残留量超过标准或者尚在休药期内的食用动物。
五、需要跨省引进种用动物及其精液、胚胎、种蛋的，先向县动物卫生监督所报告，然后按法定程序办理有关检疫审批手续，按照法律规定的程序引进并隔离饲养。
六、一旦发现动物染疫或者疑似染疫的，立即向乡（镇）畜牧兽医站报告，并采取隔离等控制措施，防止动物疫情扩散。
七、不随便处置染疫或病死畜禽，必须严格按规定将染疫或病死畜禽作无害化处理。
八、不采购不使用假劣兽药、饲料等畜禽投入品；应当到具有生产、经营资质的单位采购合法产品并建立供应商和产品信息档案。
禁止使用工业用氯化钠和餐厨垃圾饲喂畜禽。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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畜禽养殖环节畜产品质量安全责任告知书
各畜禽养殖场（户）：
为进一步增强畜产品质量安全意识，明确生产者主体责任，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规相关规定，现将养殖场户的法定义务和相关要求告知如下，各畜禽养殖场（户）应遵守执行。
一、履行主体责任。
畜禽养殖者是畜产品质量安全第一责任人，其技术负责人具体承担建立养殖环节畜禽免疫、用料用药、消毒、无害化处理等内容的《养殖档案》；专职村级防疫员负责本区域内畜禽养殖环节监管责任。
畜禽养殖者应当按照国家和省畜禽养殖技术标准进行饲养，建立健全生产管理制度，采取相应的质量保证措施，确保畜禽质量安全。
二、承担法定义务及法律责任
1、按照《中华人民共和国畜牧法》第四十一条规定，畜禽养殖场（户）应当建立健全畜禽免疫、用料用药、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理、畜禽标识等各项制度及养殖档案，养殖档案应当真实、完整，不得伪造，记载的信息要连续完整真实，实现养殖环节质量安全过程监控。
养殖档案的保存时间为：商品猪和家禽2年，牛20年，羊10年，其他畜禽2年。
畜禽养殖场未建立养殖档案的，或者未按照规定保存养殖档案的，按《中华人民共和国畜牧法》第六十六条规定处一万元以下罚款。
2、畜禽养殖场应当配备数量与其养殖规模相适应的专职兽医人员，其中明确技术负责人，负责本场日常防疫工作，建立《养殖档案》，积极配合辖区内村级防疫员暨畜产品质量安全监管员的防疫和畜产品质量生产安全监督管理工作。
3、畜禽养殖者应当按《中华人民共和国动物防疫法》规定，做好畜禽进场检疫和日常防疫消毒、落实强制免疫计划并建立免疫档案，并配合畜牧兽医行政主管部门做好畜禽疫病检测检验和重大疫病控制等工作。
4、畜禽养殖者应当严格按照国家规定的安全使用规范，科学合理使用兽药、饲料和饲料添加剂，严格执行休药期制度。
严禁添加使用“瘦肉精”，禁止使用假劣兽药和国家明令禁止的兽药、饲料和饲料添加剂以及其他投入品。
禁止将人用药用于动物。
禁止销售尚在用药期、休药期内的动物。
《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》明确界定，在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，依照刑法第一百四十四条的规定以【生产、销售有毒、有害食品罪定罪】处罚。
5、畜禽养殖场（户）应当建立并实行药物残留检测制度。
畜禽养殖场、养殖小区出售畜禽，应当向当地动物防疫监督机构提前报检，取得有效的检疫证明。
禁止出售未经检疫、检疫不合格或者药物残留超过国家标准的畜禽。
6、畜禽养殖者应当严格按照国家规定的处理规程，对病死畜禽进行无害化处理。
对因发生重大动物疫病死亡或者扑杀的染疫畜禽，应当送交指定的病死畜禽无害化处理场所进行处理。
对销售、贩卖、加工或者随意抛弃病死畜禽的，按《中华人民共和国刑法》第一百四十三条【生产、销售不符合安全标准的食品罪】处理。
三、坚持诚信生产。
规模养殖场应健全畜产品质量安全控制体系，加强养殖技能培训和行业自律，严格按标准化生产。
不生产、销售不合格的畜禽，确保出栏动物质量安全。
四、自觉接受监督。
服从各级监管部门管理，主动接受社会各界监督，出现隐患积极整改。
因畜产品质量安全问题对社会和他人造成不良后果的，依法承担经济和法律责任。
****兽医局
二〇一七年四月二十五日。