蔬菜种植教案教案

认识、种植蔬菜

校本课程

辣椒、白菜、萝卜栽培技术要点

品种选择：

玉米品种选用丰产性、抗病性较好的大穗型品种；辣椒

选用商品性、丰产性、抗病性、好的品种；白菜选用商品性、丰产性、抗病性、好的83-1；萝卜选用商品性、丰产性、抗病性、好的耐病总太。

种植模式与规格：

2.2米开墒为一个播幅，一个播幅内种2行玉米，3行豆类，行比为2：3，玉米小行0.4米，大行1.8米，塘距0.4米，每亩1515塘，每塘留2株，每亩3030株。玉米大行内套种3行蔬菜，蔬菜行距0.4米，塘距0.3米，每亩3030塘。辣椒采用育苗移栽，每塘栽2株，每亩6060株；白菜每塘播种4-6粒，通过间苗定苗后，每塘留1株，每亩3030株；萝卜每塘播种2粒，播种在塘两边，定苗后每塘留1株，每亩3030株。

田间管理：

玉米按常规措施进行；在蔬菜（白菜、萝卜）全生育期中，亩施尿素25千克、普钙20千克、硫酸钾5千克。施足种肥：亩用普钙20千克盖塘，尿素6千克对水浇塘； 3叶期间苗后亩用尿素6千克对水浇施提苗；五叶期定苗后亩用尿素13千克、硫酸钾5千克对水浇施；辣椒移栽时亩用普钙20千克对水浇定根水，成活后亩用尿素6千克对水浇施提苗，临近现蕾时每亩施复合肥20千克，结合除草进行培土。

病虫害管理：

玉米注意防治地老虎、玉米螟、纹枯病、大小斑病

和灰斑病；蔬菜发现病虫害及时进行防治。

教学问题

1. 辣椒、白菜、萝卜品种如何选择？

2. 辣椒、白菜、萝卜怎样栽培？

3. 辣椒、白菜、萝卜的种植该怎样进行田间管理及病虫害如何防治？

课题：认识、种植蔬菜

一、教学目标：

1、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。

2、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜，掌握种植方法及管理要点等。

3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜的能力。

二、教学重、难点：

了解其生长习性及其特点，种植蔬菜的方法。

三、教学准备：

实物小白菜、菠菜、香菜

四、教学课时：三课时

五、教学过程：

第一课时

教学内容：进行实地考察

一、启发与引导：

同学们，你们所知道的蔬菜有哪些呢？

学生纷纷回答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜??老师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜是怎么来的吗？”学生听后随即回答：“是农民伯伯种出来的。“是呀，我们每天吃的各种蔬菜是农民伯伯种出来的。

今天，老师就要带你们去参观一下种植园蔬菜园地。”

二、认识蔬菜：

1、老师带领学生到学校种植园去参观。

2、让学生识别各种蔬菜。

3、老师介绍这些蔬菜的种植方法。（如：菠菜、水芹、大蒜、苋菜等是撒播种子，不要移栽；包菜、莴苣、青菜、黄瓜等可移栽。）

三、认识几种常用的农具：

1、让学生说说你所知道的农具有哪些。

2、出示农具，让学生说出农具名称。

3、你能说出这些农具各有什么作用？

四、教师小结

第二课时

教学内容：了解辣椒的特点

一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义（图片展示，引起兴趣

二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。

讲授、图片分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。

三、生物学特性：

（一）植物学特征

根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。（与番茄比较）相同点：根系不发达。不同点：分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架启发、提问、比较

（二）生育周期

1.发芽期

2.幼苗期

3.开花期

4.结果期

着重讲授结果对生长和生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产。

（三）对环境条件的要求

对温度、光照、水分和土壤营养的要求，与番茄对比讲授，强调其不同点。光照过于充足不利于辣椒的生长发育，容易发生病毒病，温度过高易落花落果。启发、提问、讲授归纳小结：

辣椒的分枝习性与番茄的不同之处在哪？

四、扩展延伸

辣椒对环境的要求与番茄对比有什么不同之处？

五、布置作业：

1.试比较番茄和辣椒的生长发育习性？

2.辣椒对光照和温度有何特殊要求（与番茄比较）？

3.辣椒有那些类型？

第三课时

教学内容：学习种植

一、了解种植方法：

1、组织学生到种植园蔬菜园地去采访。

2、请种植老师介绍蔬菜的移栽方法。

⑴把土翻松；

⑵种植（左手拿住菜秧的茎，右手握住种菜工具刨一个小坑，把菜秧的根轻放在小坑里，然后盖上土压好。）

⑶浇水（①水要浇在根部；②浇水要适量；③要连浇三天。）

3、请种植老师做种菜示范。

4、学生动手试一试，有所体验。

二、亲自种植蔬菜：

1、组织学生回校后在学校开辟的空地上先松土，分成6畦。

2、分成6个小组，每组20棵菜秧，指导学生分组实地动手种植。

(看谁种的方法正确，如有不会的同学可让会种的同学作示范。)

3、每组派1个同学为菜秧浇水。（教师可稍作提醒）

三、学会管理：

1、在菜秧活后一星期可组织学生定期给它施肥。

2、发现田有杂草，组织学生带好除草工具进行除草。

3、定期给菜捉虫。(①可喷洒除虫药水;②用筷子直接抓住虫子拈死。)

四、评比表扬：

1、组织学生来到菜园地。

2、观看哪个小组的菜长势旺盛，长得肥大。

五、小结。

课后反思：

通过本课的学习，学生了解了种植蔬菜的方法，希望学生们回家后帮妈妈种植蔬菜。

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