胃癌的发生与哪些因素有关

胃癌的发生与哪些因素有关胃癌的发生与哪些因素有关?专家对胃癌病因做出了如下介绍：

胃癌的发生与哪些因素有关：

一、环境因素不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。食盐可能是外源性胃癌诱发因素之一，居民摄入食盐多的国家胃癌发病率也高。亚硝胺类化合物已成功地在动物体内诱发胃癌。熏制的鱼肉含有较多的3，4-苯并芘。

1、环境因素不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。

食盐可能是外源性胃癌诱发因素之一，居民摄入食盐多的国家胃癌发病率也高。亚硝胺类化合物已成功地在动物体内诱发胃癌。熏制的鱼肉含有较多的3，4-苯并芘；发霉的食物含有较多的真菌毒素；大米加工后外面覆有滑石粉，其化学性质与结构都与石棉纤维相似，上述物质均被认为有致癌作用。

2、遗传因素某些家庭中胃癌发病率较高。一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。

3、免疫因素免疫功能低下的人胃癌发病率较高，可能机体免疫功能障碍，对癌症的免疫监督作用下降，在胃癌发生中有一定意义。

4、癌前期变化所谓癌前期变化是指某些具有较强的恶变倾向的病变，这种病变如不予以处理，有可能发展为胃癌。

胃癌和大多数恶性肿瘤一样，都有一个相当长的可被检出的临床前期，但往往由于胃癌部位深，容易被病人和临床医生忽视，以及筛选方法缺乏灵敏度和特异性，致使不能够早期发现。以上是对胃癌的介绍，如您有以上症状，小编建议您及时到医院就诊，祝您早日恢复健康。

胃癌的饮食。由于胃是人体最为重要的消化器官，很多的患者都不了解胃癌的饮食吃什么好，导致患者的病情有时会因为不正确的饮食有所恶化。那么，胃癌患者饮食需要注意什么？

胃癌患者饮食需要注意什么：

一、在胃癌治疗中，饮食治疗是十分重要的一个方面，比如血象下降的膳食调理，胃癌化学治疗可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降为、最为明显。胃癌晚期能吃什么好？为有效预防血象下降，在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。

二、胃癌的饮食胃癌晚期能吃什么好？平时要避免烟酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。避免芹菜等粗纤维食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使伤口更难愈合，空腹时也不要喝可乐等碳酸饮料。此外，急性胃炎患者由于反复发病和出血症状，容易出现缺铁性贫血，因此食物应选择含铁丰富的红肉及富含维生素C的食物，例如橙子、柠檬等，以促进铁质吸收。

胃癌一旦发展到中后期，其各种症状都会加剧，病人也会更加痛苦，往往也会影响到病人的正常饮食，如何更好地解决病人的饮食也就成了人们最关注的一个问题。当胃癌病人有出血症状时，进食不宜太热，因为过热的饮食可使血管扩张，加重出血的可能。有人认为冷的饮食有止血的作用，但是冷食物可引起胃痉挛，有加剧疼痛的弊端，除非有特殊必要，胃癌病人一般不宜进食过冷的食物。

中、晚期胃癌在临床上常表现为上腹部的恶心、呕吐、阵发性疼痛等症状，对于这种情况，在胃癌的饮食方面应尽量减少食物中机械性的和化学性刺激因素，以减少病人的痛苦，同时也应注意饮食中含有足够的营养成分，以改善全身的营养状况。宜食用开胃降逆的清淡饮食，如蔗汁、杏仁露、藕粉、玉米糊、山楂糕、小米糊、大枣、莲子糊等。尤其要注意避

免辛、辣、酒类等刺激性的饮食，因为这些饮食可以刺激胃部蠕动和痉挛，增加胃痛的程度，甚至可增加胃癌扩散和转移的可能性。当然，过粗的纤维素食物也应避免，以防止刺激癌肿的局部，引起疼痛、出血等情况。

胃癌靠近贲门时，常可引起吞咽困难的症状，可按食道癌的饮食进行配膳。另外，有的胃癌肿块侵犯了幽门，会出现幽门梗阻的症状，如进食后出现饱胀、恶心、呕吐等，在进食2～3小时后，呕吐大量的宿食。对于这种情况，在饮食方面应考虑采用少而精的流质饮食，不要进食容量多而营养素少的食物。小编祝您早日恢复健康。