冬虫夏草

④质脆易折断，断 质脆易折断， 面平坦，白色带黄。 面平坦，白色带黄。 气微腥、 ⑤气微腥、具有虫 草的特殊香气，味 草的特殊香气， 淡。
2、子座： 子座：
①细长圆柱形，一 细长圆柱形， 般比虫体长， 般比虫体长，深棕 色。 ②顶部稍膨大。 顶部稍膨大。 质柔韧， ③质柔韧，折断面 纤维状，黄苓皮：外面棕褐 色，内面白色或淡 棕色。体软质松略 有弹性。 有弹性。 茯苓块： 茯苓块 ： 方形或长 方形，白色。 方形，白色。
茯苓片：块片状， 茯苓片 ： 块片状 ， 白 色。 赤茯苓：方块或碎块， 赤茯苓： 方块或碎块， 淡红或淡棕色( 近外 淡红或淡棕色 ( 皮者) 现少见。 皮者)，现少见。
3、人工培养： 、人工培养：
发酵虫草菌(粉末 发酵虫草菌 粉末) 粉末
发酵虫草菌(块片 发酵虫草菌 块片) 块片
茯 苓
【来源】 来源】 多孔菌科真菌茯苓Poria cocos的菌核。 的菌核。 多孔菌科真菌茯苓 的菌核
【性状鉴别】 性状鉴别】 茯苓个： 茯苓个：类球形或不规 则块状。外皮薄而粗糙， 则块状。外皮薄而粗糙， 棕褐色，有明显皱纹 发汗后水分大量析出) (发汗后水分大量析出)。 体重沉于水， 体重沉于水，质坚实不 易破碎。断面不平坦， 易破碎。断面不平坦， 颗粒性，周边淡棕色， 颗粒性，周边淡棕色， 内部白色。无臭，味淡， 内部白色。无臭，味淡， 嚼之粘牙。 嚼之粘牙。
冬虫夏草
（习用品及伪品） 习用品及伪品）
一、药材来源
麦角菌科真菌冬虫 夏草菌Cordyceps 夏草菌 sinensis寄生在蝙蝠蛾 寄生在蝙蝠蛾 科昆虫的幼虫上的子 座和虫体。 座和虫体。
冬虫夏草
冬虫夏草的形成： 冬虫夏草的形成：
子囊孢子产生芽管 体内 形成菌核 寄生于幼虫 幼虫脏器被 生出子座。 生出子座。
茯苓片
茯神：方块状， 茯神：方块状，附有 切断的茯神木(松根) 切断的茯神木(松根)。 质坚实，色白。 质坚实，色白。 云苓：云南野生品。 云苓：云南野生品。 ， 断 白色， 白色， 。 。
茯 神
茯 神 木
【显微鉴别】 显微鉴别】
粉末： 粉末：灰白色
①水装片可见不规则颗粒状团块或末端钝 圆的分枝状团块。 圆的分枝状团块。 ② 用 5%KOH 装片 ， 团块溶化露出菌丝 。 菌 KOH装片 团块溶化露出菌丝。 装片， 丝细长弯曲，有分枝，无色或棕色。 丝细长弯曲，有分枝，无色或棕色。
粉末： 粉末：灰黄白色
菌丝团大多无色(内部菌丝) ① 菌丝团大多无色 (内部菌丝) ， 少数棕色 外层菌丝) 散在的菌丝细长弯曲，有分枝。 (外层菌丝)。散在的菌丝细长弯曲，有分枝。 ②草酸钙结晶多呈双锥形或八面体。 草酸钙结晶多呈双锥形或八面体。
【成分】 成分】 含有水溶性的猪苓多糖等成分。 含有水溶性的猪苓多糖等成分。 猪苓多糖等成分 猪苓多糖有抗肿瘤作用， 猪苓多糖有抗肿瘤作用，对细胞免疫功能 的恢复有明显的促进作用。 的恢复有明显的促进作用。
【理化鉴别】 理化鉴别】 取粉末1 加稀盐酸10ml， 10ml ① 取粉末 1g ， 加稀盐酸 10ml ， 置水浴上煮 15分钟 搅拌， 呈粘胶状。 分钟， 沸 15 分钟 ， 搅拌 ， 呈粘胶状 。 另取少许粉 加适量20 氢氧化钠溶液，搅拌， 20% 末 ， 加适量 20% 氢氧化钠溶液 ， 搅拌 ， 呈悬 浮状，不溶成粘胶状。 区别茯苓） 浮状，不溶成粘胶状。（区别茯苓） ②取粉末0.1g于试管中，加水5ml，煮沸， 取粉末0 于试管中，加水5ml，煮沸， 加碘试液3 不显蓝色或紫红色。 加碘试液 3 滴 ， 不显蓝色或紫红色 。 （ 检查 淀粉及糊精） 淀粉及糊精）
2、子座横切面（熟悉） 子座横切面（熟悉）
周围由子囊壳组成， ① 周围由子囊壳组成 ， 子囊壳卵形至椭圆 形，下半部埋于凹陷的子座内。 下半部埋于凹陷的子座内。 ② 子囊壳内有多数线形子囊 ， 每个子囊内 子囊壳内有多数线形子囊， 又有2 个线形的子囊孢子。 又有2-8个线形的子囊孢子。 ③中央充满菌丝，其间有裂隙。 中央充满菌丝，其间有裂隙。 ④不育部分则完全见不到子囊壳。 不育部分则完全见不到子囊壳。
蛹草子座
②亚香棒虫草： 亚香棒虫草： 区别：子座柄弯 曲，黑色。上部 光滑，下部有细 绒毛；头部短圆 柱形。 柱形。
③凉山虫草： 凉山虫草： 区别：虫体粗（ 区别：虫体粗（幼虫 不同），子座长达 13cm。 13cm。 cm
2、伪品： 、伪品： 土虫草(广西虫草 广西虫草)： ① 土虫草 广西虫草 ： 唇形科植物地蚕及草石 蚕的块茎。 蚕的块茎。 加工充伪。梭形， 加工充伪 。 梭形 ， 略弯曲，有环节， 略弯曲，有环节，淡黄 色；但无子座。 但无子座。
质量要求 以完整、虫体丰满肥大、外色黄 亮、内色白、子座短者为佳。
三、显微鉴别
1、虫体横切面（了解） 虫体横切面（了解） ①呈不规则圆柱形。 呈不规则圆柱形。 四周为虫体的躯壳， ② 四周为虫体的躯壳 ， 其上着生长短不一的 锐刺毛和长绒毛，有的似分枝状。 锐刺毛和长绒毛，有的似分枝状。 ③躯壳内为大量菌丝，其间有裂隙。 躯壳内为大量菌丝，其间有裂隙。
注意： 注意： 断面色褐呈角质样者，不可供药用。 断面色褐呈角质样者，不可供药用。 【成分】 成分】 蛋白酶(雷丸素) 含 蛋白酶 ( 雷丸素 ) 约 3% ， 为驱绦虫的有 效成分，溶于水。 效成分，溶于水。 注意：煮沸或在酸性溶液中无效， 注意：煮沸或在酸性溶液中无效，故宜 研末冲服。 研末冲服。
②唇形科植物毛叶地瓜儿苗的根茎。 唇形科植物毛叶地瓜儿苗的根茎。 较相似， 亦无子座。 较相似，但亦无子座。
人工虫草：用面粉、 ③人工虫草：用面粉、 玉米粉、石膏等或用 玉米粉、 雷丸粉、 雷丸粉 、 泥土等混合 压模、着色。 压模 、 着色 。 各条大 形状一模一样。 小、形状一模一样。 区别：虫体光滑，体 区别： 虫体光滑， 重质坚，久尝粘牙。 重质坚，久尝粘牙。
亚香棒虫草
香棒虫草
凉山虫草
伪品:新疆虫草
伪品:地 蚕
伪品:草石蚕
伪品:甘 遂
伪品:石 蚕
伪品:白僵蚕
伪品:黄花菜模压品
伪品:面粉模压品
伪品:伪制虫草
伪品:掺糖虫草
伪品:插铁丝虫草
雷
【来源】 来源】
丸
白蘑科真菌雷丸的菌核(旧属多孔菌科 。 白蘑科真菌雷丸的菌核 旧属多孔菌科)。 旧属多孔菌科
【性状鉴别】 性状鉴别】 ①不规则块状或类 球形，直径1 cm。 球形，直径1-3cm。 ②表面灰褐色，有 表面灰褐色， 稍隆起的网状皱纹。 稍隆起的网状皱纹 。
质坚实而重， ③ 质坚实而重 ， 切面 粉白色或淡黄色， 粉白色或淡黄色 ， 常 有黄棕色大理石样花 纹。 味微苦， ④ 味微苦 ， 嚼之有颗 粒感，微带粘性， 粒感 ， 微带粘性 ， 久 嚼无渣。 嚼无渣。
【成分】 成分】 菌核含β 茯苓聚糖，含量最高可达75% 菌核含β-茯苓聚糖，含量最高可达75%。 75 茯苓聚糖对抗肿瘤无活性；若切断其支链， 茯苓聚糖对抗肿瘤无活性；若切断其支链， 成为茯苓次聚糖，对抗肿瘤则显活性。 成为茯苓次聚糖，对抗肿瘤则显活性。 茯苓次聚糖
【理化鉴别】 理化鉴别】 取粉末1 加丙酮10ml， 10ml ① 取粉末 1g ， 加丙酮 10ml ， 水浴上边加热 边振摇，10分钟后 滤过，滤液蒸干， 分钟后， 边振摇，10分钟后，滤过，滤液蒸干，残渣 淡红色， ml冰醋酸溶解 再加硫酸1 冰醋酸溶解， 加1ml冰醋酸溶解，再加硫酸1滴，显淡红色， 后变淡褐色。 检查麦角甾醇） 后变淡褐色。（检查麦角甾醇） 淡褐色 取茯苓片或粉末少许，加碘化钾碘试液1 ②取茯苓片或粉末少许，加碘化钾碘试液1 深红色。 为多糖类的显色反应， 滴 ， 显 深红色 。 ( 为多糖类的显色反应 ， 区 别猪苓) 别猪苓)
破坏、 破坏、外皮完好
二、性状鉴别
虫体： 1、虫体：
蚕形， ① 蚕形 ， 长 ３ -５ cm， 表面土黄至黄棕色 ， ５ ， 表面土黄至黄棕色， 粗糙，环纹明显。 粗糙，环纹明显。
全身８对足， ② 全身 ８ 对足 ， 前 ３ 、 中 ４ 、 后 １ ， 以 中部４对最明显。 中部４对最明显。 ③头部黄红色，尾如蚕尾。 头部黄红色，尾如蚕尾。
【成分】 成分】
含粗蛋白约25% 30% 以及多种其他成分。 含粗蛋白约25%-30%，以及多种其他成分。 25 其中虫草酸和虫草菌素 是虫草的主要活性 其中 虫草酸和虫草菌素是虫草的主要活性 虫草酸和虫草菌素 物质。 物质。
【附注】 附注】 1、地方习用品： 地方习用品： 蛹草：习称“ ① 蛹草 ： 习称 “ 北虫 草”。 虫体呈椭圆形似蛹状； 虫体呈椭圆形似蛹状； 子座头部椭圆形， 子座头部椭圆形 ， 顶 端钝圆， 端钝圆 ， 橙黄或橙红 色。
【性状鉴别】 性状鉴别】 ① 呈不规则块状 ， 较茯苓小 。 表面棕 黑色 ， 有皱纹或瘤 状突起。 状突起。 ②体轻浮于水。 体轻浮于水。
断面细腻， ③ 断面细腻 ， 类白 略呈颗粒状。 色 ， 略呈颗粒状 。 (较茯苓细腻) 较茯苓细腻) 气微味淡， ④ 气微味淡 ， 嚼之 绵软。 绵软。
【显微鉴别】 显微鉴别】
取茯苓粉末0 于试管中， 加水5ml， ③ 取茯苓粉末 0.1g 于试管中 ， 加水 5ml ， 煮沸， 加碘试液3 黄色溶液 溶液， 煮沸 ， 加碘试液 3 滴 ， 得 黄色 溶液 ， 应不 显蓝色或紫红色。 检查淀粉或糊精） 显蓝色或紫红色。（检查淀粉或糊精）
猪 苓
【来源】 来源】 多孔菌科真菌猪苓 的菌核。 的菌核。