DB511802T 2-2011 雅鱼成鱼人工养殖技术规范
美洲鲥鱼工厂化养殖技术规范
美洲鲥鱼工厂化养殖技术规范1 范围本文件规定了美洲鲥鱼（Alosa sapidissima）工厂化养殖的术语和定义、环境条件、养殖系统、鱼种放养、饲养管理、病害防控、捕捞上市及产品质量安全等相关内容。
本文件适用于宜昌市内美洲鲥鱼工厂化养殖，其他地区亦可参照执行。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 11607 渔业水质标准GB/T 17219 生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准GB/T 22213 水产养殖术语GB/T 20014.15 良好农业规范第15部分：水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范NY/T 755 绿色食品渔药使用准则NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5070 无公害食品水产品中渔药残留限量NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量NY 5073 无公害食品水产品中有毒有害物质限量NY/T 5361 无公害农产品淡水养殖产地环境条件SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范SC/T 1132 渔药使用规范SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求3 术语和定义GB/T 22213界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
工厂化养殖 industrial aquaculture利用机械、生物、化学和自动控制等现代技术装备起来的车间进行水生动物养殖的生产方式。
美洲鲥鱼 Alosa sapidissima又称美国鲥鱼，隶属于鲱形总目（Clupeomorpha），鲱形目（Clupeiformes），鲱科（Clupeidae），西鲱属（Alosa），主要分布于北美洲大西洋沿岸的河流和海洋。
4 环境条件养殖场地应光照充足，水源充沛，交通、电力设施便利，远离污染源。
养殖环境条件应符合NY/T 5361的规定。
db511802t 2-2011 雅鱼成鱼人工养殖技术规范.doc
DB511802/T 2—2011雅鱼成鱼人工养殖技术规范1 范围本标准规定了人工养殖雅鱼成鱼养殖环境条件、投入品、成鱼养殖鱼病防治、安全指标。
本标准适用于四川省雅安市雨城区行政区域内的雅鱼成鱼人工养殖。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 1006 淡水网箱养鱼通用技术要求DB511802/T 1 雅鱼3 环境条件3.1 场地选择有自流水源，水源充足,水质不受污染，水温不高于25℃，交通方便的地方建池。
或选择雨城区境内水库，根据雨城区养殖水域滩涂规划，在其适宜区域设置网箱。
3.1.1 面积根据地形，建设规模，养殖类型确定面积大小。
3.1.2 池深成鱼池深度1～1.5m。
3.1.3 鱼池消毒放鱼之前用生石灰或用漂白粉泼洒消毒。
4 成鱼养殖4.1 鱼种来源鱼种来源于雅安雨城区境内青衣江水系的齐口裂腹鱼亲鱼,经过人工繁殖而产生的苗种,并经检疫合格。
4.2 养殖池的条件与要求水源充足，进水排水方便，池埂坚固，无渗漏，pH值6.5～8.5，水深在1.0～1.5m为适宜，水质应符合NY 5051规定。
4.3 放养前的准备，对鱼池进行整修消毒、对鱼种进行消毒。
4.4 鱼种放养规格和密度，规格为≥20g/尾，放养密度为流水养殖100～200尾/㎡，网箱养殖80～200尾/㎡，网箱养殖应符合SC/T 1006的规定。
4.5 养成期管理，经常巡视鱼池，发现问题及时采取措施；控制每日投喂量，一般每天投喂3～5次；做到定位、定时、定质、定量投喂；保证水体交换，注意鱼池卫生和病害防治，1定期检查做好记录。
团头鲂池塘健康养殖技术规范
团头鲂池塘健康养殖技术规范1范围本标准规定了团头鲂池塘健康养殖的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、鱼苗培育、鱼种培育、食用鱼饲养、饲料与投饲、日常管理及病害防治。
本标准适用于团头鲂的池塘健康养殖。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T10029团头鲂GB/T10030团头鲂鱼苗、鱼种质量标准GB11607渔业水质标准GB/T11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准GB13078饲料卫生标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量DB14/T541淡水水产健康养殖管理规范DB14/T542渔用微生物制剂使用技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1健康养殖采用投放无疫病苗种、投喂全价配合饲料及人为控制养殖环境条件等技术措施，使养殖生物保持适宜生长和发育的状态，实现减少养殖病害发生、提高产品质量的一种养殖方式。
4环境条件4.1场地选择水源充足，交通便利，电力稳定，其环境应符合GB/T18407.4的规定。
4.2水质条件水源的水质应符合GB ll607的规定，养殖池塘的水质应符合NY5051的规定。
4.3池塘条件池塘应为长方形，东西走向，长宽比为2︰1或3︰1，边坡比为1︰2或1︰3。
亲鱼池塘面积为1500 m2～2000m2，苗种池塘面积为2500m2～3000m2，食用鱼池塘面积为5000m2～6000m2，池深为2m～2.5m，水深为1.5m～2.0m。
池底平坦，淤泥厚度≤10cm，土质为沙壤土或壤土，进排水方便。
4.4池塘清整放养前15d，清整边坡，清除杂草及过厚的淤泥，平整池底。
水产养殖调查报告
水产养殖调查报告篇一：水产养殖情况调研报告庆阳市西峰区水产养殖情况汇报按照庆阳市水产工作站《关于在全市开展渔业情况调查研究的通知》文件要求，我站高度重视，以深入贯彻落实党的群众路线教育实践活动为契机，积极组织全体干部职工投入到全区渔业生产情况调查摸底中去。
经过一周的摸底调查，我们基本掌握了西峰区渔业生产现状及存在的问题，现将相关情况汇报如下：一、基本情况庆阳市西峰区属于黄河一级支流泾河流域，在泾河流域中属于其一级支流马莲河和蒲河流域。
西峰区面积，其中马莲河流域面积为，占总面积的%，蒲河流域面积，占总面积的%。
１、水面分布及养殖情况①池塘：池塘水面总面积126亩，其中肖金47亩，董志20亩，显胜40亩，后官寨10亩，彭原5亩，温泉乡3亩，西街办1亩。
其中从事养殖生产的为60亩，从事休闲渔业（垂钓）的为76亩（详见附件一）。
②水库：水库总水域面积1770亩左右，共有各类水库5座，均属山谷型黄土坝，分别是巴家咀水库、南小河沟水库、花果山水库、王咀水库及王家湾水库（详见附件二）。
其中：巴家咀水库和南小河沟水库作为人饮水源；花果山水库用于养殖，面积为350亩；王咀水库、王家湾水库目前用于休闲222渔业（垂钓）。
③塘坝：全区塘坝共有70多座，其中适于养殖的塘坝24座，水面面积为1300亩左右，(转载于: 小龙文档网:水产养殖调查报告)基本用于休闲垂钓（详见附件三）。
④人工湖：西峰城区雨洪资源节水工程水域面积232亩，其中北湖166亩，南湖66亩（详见附件四）。
南湖于XX 年投入鱼苗一次，用于休闲垂钓，XX年城区面积扩大后，部分生活污水排入，水质变差，湖中鱼相继死亡。
北湖工程仍在建设之中。
⑤河流：流经西峰区的河流主要有蒲河、黑河、澜泥河、盖家川、砚瓦川和齐家川等6条，流经总长度为公里（详见附件五）。
其中，马莲河支流盖家川、砚瓦川、齐家川因受西峰城区排污影响，水质污染严重，不适于从事养殖生产；蒲河和澜泥河水质没有受到污染，可用于渔业养殖；黑河作为人饮水源汇入巴家咀水库，因此也无法从事养殖生产。
养殖技术规范
养殖技术规范1 ICS65.150B52DB33无公害花鱼骨 第2部分: 养殖技术规范No-environmental pollution (Hemibarbus maculatus ) Part 2: Guidelines of cultivation technology浙江省质量技术监督局发布前言DB33/ 562- 无公害花鱼骨分为三个部分:----第1部分苗种繁育技术规范;----第2部分养殖技术规范;----第3部分质量安全要求。
本部分为DB33/ 562- 的第2部分。
本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。
本部分起草单位:浙江省淡水水产研究所。
本部分主要起草人:胡廷尖、宓国强、周志明。
引言花鱼骨 (Hemibarbus maculatus) 俗称”季鱼”、”季郎鱼”、”鸡骨郎”,隶属于鲤科、鮈亚科,是中国主要淡水水域常见的一种中小型经济鱼类。
花鱼骨是中国二十一世纪初开发成功新的养殖品种;它由于具有生长较快、食性广、易养殖,且肉质细嫩、营养丰富等优点,该鱼的养殖得到了迅速推广,当前已成为主要名优养殖品种之一。
为了规范无公害花鱼骨养殖的生产环境,推广花鱼骨的养殖生产技术,保证无公害产品质量安全,特制定本标准。
无公害花鱼骨第2部分: 养殖技术规范1 范围本部分规定了花鱼骨(Hemibarbus maculatus) 无公害养殖的环境条件、夏花鱼种培育、冬片鱼种培育、池塘成鱼养殖、网箱养殖、饲料要求、肥料要求及鱼病防治等技术。
本部分适用于花鱼骨的池塘成鱼养殖、网箱养殖,其它养殖方式可参照执行。
2 规范性引用文件下列文件中的条款经过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB 11607 渔业水质标准NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量3 环境条件3.1 场地选择应符合GB/T 18407.4的规定。
淡水鱼种常规培育技术规范
淡水育苗种池塘常规培育技术规范1 范围本标准规定了淡水鱼苗种池塘常规培育的环境条件、放养前的准备、夏花鱼种培育、鱼种培育、鱼病防治及越冬管理等技术要求。
本标准使用于青鱼、草鱼、鲢、鳙等淡水养殖鱼类鱼苗鱼种的池塘常规培育。
2 规范性引用文件下列文件对本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11607 渔业水质标准GB/T 18407.4-2001 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB/T 22213-2008 水产养殖术语NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求3 术语和定义GB/T 22213-2008界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
为了便于使用，一下重复列出了GB/T 22213-2008中的某些术语和定义。
3.1试水water testing清塘后，用少量水产养殖对象活体检验翅中水药物毒性是否消失的方法。
注:改写GB/T 22213-2008，定义6.33.2 鱼苗fry受精卵发育出膜后至卵黄囊基本消失、鳔充气、能平游和主动摄食阶段的仔鱼。
[GB/T 22213-2008，定义5.38]3.3鱼种fingerling鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳍条，外观已具有成体基本特征的幼鱼。
[GB/T 22213-2008，定义5.40]3.4 夏花summerling鱼苗经20d左右饲养后再夏季出池的鱼种。
全长为2cm-3cm。
4 环境条件4.1 渔场位置交通便利，无工业“三废”、农业及生活污染源。
SC/T 1008-20124.2 水源与水质水源充足。
水质符合GB 11607的规定。
4.3池塘条件a)鱼苗池面积为0. 07 hm2---0.27 hm2，水深1.2m-1.5m；渔种池面积为0. 13hm2---0.53hm2，水深1.5m~2.0mb)池底平坦，淤泥厚度小于20 cm。
鱼类种质检验 第2部分：抽样方法-最新国标
鱼类种质检验第2部分：抽样方法1 范围本文件规定了鱼类种质检验抽样的常用工具、器械与用品、抽样规则、取样程序、样本量和样本保存。
本文件适用于鱼类的种质检验和鉴定。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 18654.1 鱼类种质检验第1部分：检验规则GB/T 22213 水产养殖术语3 术语和定义GB/T 22213的术语和定义适用于本标准。
4 工具、器械与用品抽样常用工具、器械与用品有：——渔网（鱼苗网、鱼种网、亲鱼网和抄网等）；——网箱；——亲鱼夹；——鱼桶；——抽样记录单（或卡）。
特殊试验项目取样所需的用具见该项目的检验方法。
5抽样规则5.1总则按GB/T 18654.1中检验类型和被检验对象要求，确定抽样方案。
抽样的总原则应随机抽样，不得择优或择劣抽样。
5.2 大水体抽样在湖泊、水库、江河、海域等水体中抽取鱼类的检验样本，应从不同的区域和网次中随机抽样，作为被检样本。
5.3 鱼池抽样5.3.1 随机确定抽样鱼池5.3.2 按检验对象，一般采用下列方法：——检验大体型亲鱼或鱼种：全池或半池拉网。
在网中使用亲鱼夹随机获取样品，置于原池隔离区域或网箱中，作为被检样本。
——检验中小体型亲鱼或鱼种：全池或半池拉网。
在网中使用抄网随机捞取样品，置于网箱或鱼桶中，作为待检样本。
待检数量应大于抽样量的5倍。
——检验鱼苗：用鱼苗网在鱼池一角拉网，也可用抄网多点捞取样品，置于鱼桶中，作为待检样本。
待检鱼苗数量应大于抽样量的10倍。
5.4 网箱抽样在面积小于100m2的网箱，应随机确定不少于3个网箱，每个网箱抽取相同尾数，混合待检；面积大于100m2的网箱，随机确定抽样网箱。
抽取的待检数量按5.3.2的规定执行。
5.5 其他养殖设施抽样在圈养桶、集装箱式等其他养殖设施中的抽样，应随机确定不少于3个设施单元，抽取的待检数量按5.3.2的规定执行。
养殖鱼类种质检验部分检验规则
养殖鱼类种质检验部分检
验规则
The latest revision on November 22, 2020
基本信息
【英文名称】Inspection of germplasm for cultured fishes―Part 1:Inspection rule
【标准状态】现行
【全文语种】中文简体
【发布日期】2002/2/19
【实施日期】2008/11/1
【修订日期】2008/7/31
【中国标准分类号】B50
【国际标准分类号】65.150
关联标准
【代替标准】GB/T 18654.1-2002
【被代替标准】暂无
【引用标准】GB/T 18654.2,农市发[2005]21号关于印发《农业部产品质量监督检验测试机构基本条件》和《农业部产品质量监督检验测试机构审查认可评审细则》的通知
适用范围&文摘
GB/T 18654的本部分规定了养殖鱼类种质检验的分类、各类检验所包含的检验项目、检验结果的判定和复检规则。
本部分适用于养殖鱼类种质检验。
自然种群鱼类种质检验可参照执行。
家化暗纹东方鲀养殖技术规范第2部分人工繁殖技术
DB 32/T 540.2—2013 1 家化暗纹东方鲀养殖技术规范 第2部分：人工繁殖技术 1 范围本部分规定了家化暗纹东方鲀人工繁殖的环境条件、催产、人工授精和孵化。
本部分适用于家化暗纹东方鲀的人工繁殖。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本的适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质SC 1011 鱼用绒毛膜促性腺激素DB32/T 540.1-2011 无公害家化暗纹东方鲀养殖技术规范 亲鱼培育技术DB32/T 541-2011 家化暗纹东方鲀 疾病防治技术规范DB32/T 542-2011 家化暗纹东方鲀 配合饲料3 环境条件3.1 人工繁殖场地应符合GB/T 18407.4的规定。
3.2 人工繁殖用水应符合NY 5051和DB32/T 540.1-2011中附录A 的规定。
4 催产4.1 催产时间3月中旬～4月下旬。
4.2 催产池圆形或方形水泥池，面积30m 2～50m 2，水深0.6m ～0.8m 。
清整与消毒按DB32/T 541-2002中4.2.2的要求进行。
4.3 催产池水温适宜水温19℃～24℃，要求与亲鱼培育池温差不大于2℃。
4.4 催产亲鱼选择4.4.1 雌雄性别判定雌雄性别判定见表1。
表1 家化暗纹东方鲀雌雄性别判定鉴别特征 雌 性 雄 性外观 背鳍基部平滑，黑斑宽短。
背鳍前方横纹间距略相等。
腹部两侧膨大，体侧轮廓略呈“S ”形，触摸腹部可明显感到柔软的卵巢，且有左大右小的感觉。
背鳍基部略下凹，基部黑斑窄长。
背鳍前方横纹间距不等。
体形自然狭直。
触摸腹部可明显感到有发硬的精巢，无不对称感觉。
游泳行为 游动速度较慢，比较安静。
游动时，胸鳍张开与体轴形成的角度小，且摆动轻柔平缓。
高体雅罗鱼池塘成鱼养殖试验报告
高体雅罗鱼池塘成鱼养殖试验报告作者：张钰等来源：《黑龙江水产》 2017年第1期张钰时春明李林（新疆维吾尔自治区水产科学研究所新疆 830000）高体雅罗鱼（Leuciscus idus）又称圆腹雅罗鱼，俗称小白鱼、中白条、中白鱼，隶属鲤形目（Cypriniformes）、鲤科（Cyprinidae）、雅罗鱼亚科（Leuciscinae）、雅罗鱼属（Leuciscus）。
高体雅罗鱼属冷水性中上层鱼类，多栖息于水流较缓慢的江河、湖泊中，主要分布在欧洲北部和俄罗斯西伯利亚的河流中，在我国仅分布于新疆北部的额尔齐斯河水系，是当地池塘养殖的主要名优水产品种。
由于人类的过度捕捞，加之水资源逐年减少，额尔齐斯河流域内的高体雅罗鱼濒临灭绝状态，已被列入新疆二级保护鱼类。
为保护鱼类种群资源、提高养殖效益，以高体雅罗鱼成鱼为对象，进行了池塘养殖试验。
1 材料与方法1.1 池塘条件用于高体雅罗鱼成鱼养殖试验的池塘面积为4.5亩，拥有独立的注、排水系统。
1.2 水源及水质条件池塘养殖用水为地下深水井，注、排水方便，水量充足，水质优良、清新无污染，符合国家渔业水质标准。
1.3 准备工作1.3.1 整塘春季投放鱼种前15天清除塘底淤泥，池底留有淤泥厚度为10-15cm。
清除淤泥后池底日晒以减少病害数量、减轻其对养殖对象的危害。
及时修补注、排水口，以免给养殖生产带来安全隐患。
1.3.2 清塘采用生石灰带水清塘的方法：水深1m的池塘，每亩用生石灰125kg。
将完全溶化的生石灰水全池均匀泼洒。
生石灰清塘药性消失需7天，试水后即可放鱼。
1.3.3 常用养殖机械的准备投饵和增氧是鱼类养殖过程中的两个重要方面，因此应提前准备好自动投饵机和叶轮式增氧机，调试正常后备用。
1.4 苗种放养2016年4月7日投放规格整齐、体质健壮的高体雅罗鱼鱼种5000尾，平均规格50g/尾，放养密度约为1111尾/亩。
苗种下塘前在5%的食盐水中浸泡3min，以避免传染病的发生。
瓦氏雅罗鱼人工繁殖技术规程
瓦氏雅罗鱼人工繁殖技术规程1 范围本文件规定了瓦氏雅罗鱼（Leuciscus waleckii）人工繁殖的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、仔鱼培育和出苗的技术要求。
本文件适用于辽宁地区瓦氏雅罗鱼的人工繁殖。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 11607 渔业水质标准GB 13078 饲料卫生标准NY/T 5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 1016.1 中国池塘养鱼技术规范东北地区食用鱼饲养技术3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1仔鱼 larvae由受精卵孵出到各鳍鳍条发育完整、鳞片即将形成阶段的鱼苗。
3.2 追星 nuptial tubercles作为雄性亲鱼的第二性征，出现在繁殖期亲鱼头的背部、鳃盖或胸鳍上的白色颗粒状突起。
4 环境条件4.1 产地环境产地环境应符合NY/T 5361的规定。
4.2 水质要求水源水质应符合 GB 11607要求，养殖池塘水质应符合NY 5051的规定。
5 亲鱼培育5.1 亲鱼来源与选择5.1.1 亲鱼来源由原产地或省级及省级以上的良种场引进，或由苗种培育得到，并经检验、检疫合格。
5.1.2 亲鱼选择年龄3冬龄～5冬龄，全长大于25cm，体重大于150g；体表鳞片完整、体型匀称、无畸形、无病症。
5.2 亲鱼放养5.2.1 池塘条件池塘面积0.2hm2～0.4 hm2为宜，水深1.5 m～2.0 m，要求长方形，堤埂坚固，池底平坦，不渗漏,池底底泥厚度小于20 cm。
按每667 m2水面不低于1 kw的标准配备增氧机。
5.2.2 放养密度7.5 ×103 kg/hm2～11.25 ×103 kg/hm2。
雅鱼鱼种培育技术
雅鱼鱼种培育技术作者：袁锡立来源：《现代畜牧科技》 2015年第4期袁锡立�（重庆市万州区水产研究所 404120 ）雅鱼属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属，俗称雅鱼、重口细鳞鱼等，分布于四川岷江、大渡河等水系，以青衣江及雅安一带而知名。
雅鱼喜栖在水质清新，有水流，水量充足，具有沙砾地质的冷水溪流中。
此鱼肉质细嫩肥美，富含脂肪，全身仅脊椎刺一根，营养价值丰富，具有较高的经济价值。
�1 鱼种培育池条件及清整�鱼种培育池面积2~3亩（1亩=667m2），池塘〖JP3〗坚实，不漏水，水源充足，注水、排水方便，水深在1.0~1.5m为适宜，水质清澈，溶氧不低于�6.5mg/L，水温不高于25℃，水源水质符合GB11607标准。
鱼种放养前对池塘进行整修消毒，鱼种入池前提前5天灌注新水，施生物肥培育生物饵料。
�2 培育措施�水花培育。
仔鱼体色很淡，此时仔鱼怕见光，喜集于水流较弱，光线较暗的池底，水流不足容易引起窒息死亡。
雅鱼孵化出膜后1~2d放入水花培育池养殖。
池底要保持干净，并适当加大水流。
每万尾鱼苗注水量保持在1L/min左右。
仔鱼池面积一般200m�2左右，放养密度约500尾/m�2。
根据鱼苗期各个发育阶段的特点，要给以营养丰富且容易消化的饵料。
刚开始由于鱼苗还没有摄食配合饲料，应当以轮虫、枝角类等生物饵料为主投喂，加上切碎的水蚯蚓等投喂。
也可以将煮熟的蛋黄调成浆水，滴到鱼池上游和有鱼的水面，让鱼苗碰上蛋黄颗粒，即可吞食。
当雅鱼鱼苗能小片集中抢食后，就可以把配合饲料滴到鱼苗集中的地方，也可用纱布挤出煮熟的蛋黄，呈细颗粒状滴于水中，以后蛋清也可以一起用，每天投喂6~7次。
鱼苗在良好的饲养条件下，成长很快，出现黑色花斑点。
�鱼种培育。
当雅鱼苗全长达2cm左右时转入规格苗种培育阶段。
雅鱼苗种长势不均是普遍现象，当鱼苗长到体重2g时需进行一次筛选，按不同规格分池饲养，以提高鱼苗、鱼种的成活率和快速生长。
选择规格整齐，体型正常，无伤病和寄生虫，行动活泼，集群游泳，抢食能力强的苗种培育。
我国急需开发观赏鱼苗种,雅鱼的苗种培育
我国急需开发观赏鱼苗种,雅鱼的苗种培育雅鱼的苗种培育（一）鱼苗水花的培训刚孵出的仔鱼体色很淡，此时仔鱼怕见光，喜集于水流较弱，光线较暗的池底；水流不足容易引起窒息死亡。
为此，池底要保持干净，并适当加大水流。
每万尾鱼苗注水量保持在1升/分钟左右。
仔鱼池面积一般5-10㎡米，放养密度约500尾/㎡。
根据鱼苗期各个发育阶段的特点，要给以营养丰富且容易消化的饲料。
刚开始投喂时，由于鱼苗还没有摄食人工饲料的习惯，应把饲料撒到每个角落，也只能多用一些饲料。
最初可以将煮熟的蛋黄调成浆水，滴到鱼池上游和有鱼的水面，让鱼苗碰上蛋黄颗粒，即可吞食。
鱼苗能小片集中争食了，就可以把饲料滴到鱼苗集中的地方，也可用纱布挤出煮熟的蛋黄，呈细颗粒状滴于水中，以后蛋清也可以一起用。
为了确保营养完全，还可以用轮虫和切碎的水丘蚓等投喂，或抹在细铁丝上，挂在池中，让鱼苗自己慢慢地摄食。
以后在糊状饲料中加入生鸡蛋，小麦粉，煮熟后，在铁丝网上擦成小颗粒状，每天投喂6-7次。
鱼苗在良好的饲养条件下，成长很快，出现黑色花斑点。
（二）鱼种培育1、饲料：雅鱼的配合饲料营养要求和鲟鱼相似。
雅鱼的日给饲料率为鱼体重的2-8%。
2、苗种筛选：雅鱼长势不均是普遍现象，当鱼苗长到2克体重时需进行一次筛选，按不同规格分池饲养，以提高鱼苗、鱼种的成活率和加速生长。
3、经常清污：雅鱼喜生活在水质清新，含氧量高的水体中，随着养殖时间的增长，投喂的饲料和鱼排泄的废物不断增多，尽管流水可冲走一部分，但还有一部分积存在静水底层。
这些剩饵和排泄物不仅污染水质，消耗氧气，而且传播鱼病，对鱼苗鱼种培育极为不利，必须及时排除。
（三）池塘养殖（1）养殖池塘的条件与要求，池塘坚实，不漏水，水源充足，注水排水方便，水深在1.0-1.5M为适宜,水质清澈、溶氧不得低于6.5mg/L，水温不高于23度。
（2）放养前的准备，对池塘进行整修消毒、灌注新水。
（3）鱼种放养规格和密度，一般规格为尾重10g。
雅鱼引进试养与养成技术探讨
雅鱼引进试养与养成技术探讨徐东【期刊名称】《科学养鱼》【年(卷),期】2016(000)008【总页数】2页(P41-42)【作者】徐东【作者单位】山东临朐县渔业站 262600【正文语种】中文临朐县地处山东半岛，沂山北麓，属山丘地带。
境内有6座大中型水库、139座小型水库、495座塘坝、5条主要河流、230条大小支流，地表蓄水总量长年保持在1.9亿米3左右，总水面约4.5万亩，可养鱼水面3.5万亩。
全县已查明的大小山泉24处，其中老龙湾泉水最为著名，常年出水流量均为1.0米3/秒，且溶氧量高、水流量大、四季恒温，长年水温在18℃左右，水域资源比较丰富，是发展鲟鱼、雅鱼等名贵鱼种的理想水源。
现将近年来我县新引进的雅鱼品种试养情况总结如下。
1.引进试养单位临朐县顺通淡水鱼养殖专业合作社。
该合作社2012年8月自四川省雅安周公河雅鱼有限公司引进苗种。
2.运输方法该品种属于四川省雅安市周公河养殖品种，若全陆路汽运至临朐县距离4000多千米，需用时3天2夜。
为压缩运输时间、提高运输成活率，我们采用空运与陆运相结合的方法，先空运至济南飞机场，再汽运至临朐渔场，用时6个多小时。
运回体长5～10厘米雅鱼种苗，运输途中成活率达96.3％，实际放入鱼池数量为2.89万尾。
载鱼工具是双层塑料尼龙袋，加水至整袋容量的60％，每袋放鱼种400尾左右，充氧扎口，外包装+保温箱另加纸箱。
3.试养方式该品种并联用水。
利用闲置鲟鱼流水池，共5个，每池容积150米3（长×宽×深为25米×5米×1.2米），设进、排水口，进水口每池两个，每个进水口宽×高为35厘米×25厘米，中间间隔1.5米。
出水口1个，宽×高为60厘米×30厘米。
进、排水池底坡比0.8。
共计750米3。
（1）水来源：地下井水，水质好，水温为9～28℃。
（2）雅鱼来源：四川省雅安周公河雅鱼有限公司。
淡水鱼养殖质量安全控制规范
淡水鱼养殖质量安全控制规范1范围本文件规定了淡水鱼养殖产前、产中、产后质量安全控制要素及控制措施等要求。
本文件适用于淡水鱼养殖场的质量安全管理。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量GB/T15805.1鱼类检疫方法第1部分：传染性胰脏坏死病毒（IPNV）NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件SC/T1077渔用配合饲料通用技术要求SC/T1132鱼药使用规范SC/T1137淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则SC/T3035水产品包装、标识通则SC/T7015染疫水生动物无害化处理规程SC/T7103水生动物产地检疫采样技术规范SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求DB11/T1869池塘养殖通用技术规范3术语及定义本文件没有需要界定的术语和定义。
4控制要素表淡水鱼养殖质量安全控制包含产前、产中、产后3个环节，人员管理贯穿生产全过程；产地环境等13个要素；养殖用水等28个控制点，见表1。
表1淡水鱼养殖质量安全控制要素表环节控制要素控制点—人员管理健康状况、从业资格、工作要求产前产地环境场区位置、养殖用水、池塘底质苗种选育生产许可证、产地动物检疫合格证明、采购记录投入品管理饲料及饲料添加剂（采购、配置、贮存）、渔兽药（采购、贮存）产中饲养管理饲喂管理、水质管理病害防控病害预防、病害监测、病死鱼处理投入品使用饲料及饲料添加剂使用、渔兽药使用养殖过程检查生产过程检查记录产后捕获休药期、工具消毒、记录包装包材产品质量检测检测记录溯源管理溯源程序、召回程序、记录保存视频监控过程管理5控制措施5.1人员管理5.1.1健康状况生产管理特别是生产操作人员应无传染性疾病，每年应至少进行健康检查1次，合格后方可上岗。
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DB511802T 2-2011 雅鱼成鱼人工养殖技术规范
雅鱼成鱼人工养殖技术规范
1 范围
本标准规定了人工养殖雅鱼成鱼养殖环境条件、投入品、成鱼养殖鱼病防治、安全指标。
本标准适用于四川省雅安市雨城区行政区域内的雅鱼成鱼人工养殖。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质
NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量
SC/T 1006 淡水网箱养鱼通用技术要求
DB511802/T 1 雅鱼
3 环境条件
3.1 场地选择
有自流水源，水源充足,水质不受污染，水温不高于25℃，交通方便的地方建池。
或选择雨城区境内水库，根据雨城区养殖水域滩涂规划，在其适宜区域设置网箱。
3.1.1 面积
根据地形，建设规模，养殖类型确定面积大小。
3.1.2 池深
成鱼池深度1～1.5m。
3.1.3 鱼池消毒
放鱼之前用生石灰或用漂白粉泼洒消毒。
4 成鱼养殖
4.1 鱼种来源
鱼种来源于雅安雨城区境内青衣江水系的齐口裂腹鱼亲鱼,经过人工繁殖而产生的苗种,并经检疫合格。
4.2 养殖池的条件与要求
水源充足，进水排水方便，池埂坚固，无渗漏，pH值6.5～8.5，水深在1.0～1.5m为适宜，水质应符合NY 5051规定。
4.3 放养前的准备，对鱼池进行整修消毒、对鱼种进行消毒。
4.4 鱼种放养规格和密度，规格为≥20g/尾，放养密度为流水养殖100～200尾/㎡，网箱养殖80～200尾/㎡，网箱养殖应符合SC/T 1006的规定。
4.5 养成期管理，经常巡视鱼池，发现问题及时采取措施；控制每日投喂量，一般每天投喂3～5次；做到定位、定时、定质、定量投喂；保证水体交换，注意鱼池卫生和病害防治，
DB511802/T 2—2011
定期检查做好记录。
4.6 饲料
饲料应府合NY 5072 标准规定，粗蛋白含量30～35%，颗粒大小以适口为宜。
4.7 网箱的日常管理，每日进行网箱巡查，按定位、定时、定质、定量投喂，及时清理网箱，保证网箱内外水体交换。
5 鱼病防治
5.1 鱼病预防
坚持“以防为主，防治结合”的原则，定期对养殖水体和工具进行消毒。
产品应符合NY 5071规定。
5.2 常见病防治
常见疾病治疗见表1。
6 安全指标
DB511824/T 2—2011 安全指标应符合DB511802/T 1的规定。