广州长隆酒店的主题性效应及建议

十三、本规定自2005年起执行，解释权属教务处。

（斜体字均作为格式说明用）

3、本科毕业论文（设计）

一号黑体，居中

（题目）

小二号粗黑体，居中

摘要

对每个不同的酒店而言，独特的资源禀赋决定了其必须以不同的经营管理与推广模式来对待，才能在竞争激烈的酒店市场上占据自己的位置。充分自由发展的市场带来的是更加充分的竞争，长隆酒店如若想继续在广州市酒店行业中处于领跑位置，就必须迎面挑战，针对不断变化的酒店市场和客户需求改变自身，从而更顺应市场。本文在客观分析与总结国内外酒店经营营销理论与经验的基础上，深入分析了广州市长隆酒店的经营现状与所处环境，并进一步分析了其经营中的问题与解决方案，为长隆酒店的发展献计献策。

关键词：酒店管理；主题酒店；酒店营销

Abstract

For each different hotel, a unique resource endowments determine its different business management and promotion must be treated in order to occupy the position in the highly competitive hotel market. Full and free development of the market is more fully competitive, Chime Long Hotel, such as if you want to continue to be in the lead position in the hotel industry in Guangzhou City, it must be the face of the challenges to change their hotel in response to changing market and customer needs, more responsive market. Objective analysis and summary on the basis of domestic and international hotel management marketing theory and experience, in-depth analysis of Chime Long Hotel, Guangzhou City Current Status and the environment, and further analysis of its operating problems and solutions for Changlong Hotel development suggestions.

Keywords: hotel management; theme hotel; hotel marketing

目录

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一、绪论 (1)

（一）研究背景与意义 (1)

1、研究背景 (1)

2、研究意义 (1)

（二）理论综述 (1)

二、广州长隆酒店的主题特性效应分析 (2)

（一）经营管理现状的分析 (2)

（二）外部环境与主题定位分析 (3)

（三）酒店的感官、产品和品牌层面的主题构建的分析 (3)

三、长隆酒店经营管理存在的问题分析 (4)

（一）服务并未以人为本 (4)

（二）规模发展落后 (5)

（三）人才流失现象严重 (5)

（四）过度依赖旅游市场提供的客源 (5)

四、提升广州长隆酒店主题效应的改进措施分析 (6)

（一）以人性化创新服务来吸引顾客 (6)

（二）创新营销方式 (6)

（1）广州长隆酒店营销要与网络结合 (6)

（2）要强化品牌营销意识 (7)

（三）加强酒店集团化经营 (7)

五、结语 (8)

一、绪论

（一）研究背景与意义

1、研究背景

在国内经济与居民生活水平不断提升的背景下，目前我国居民旅游消费方式和结构正在发生着巨大改变。日益增长的休闲度假的需求催生了一个巨大的度假市场，而度假酒店行业吸引了大量不同类型企业的进入。据初步调查，现阶段我国五星级酒店中度假型酒店的大约有20余家，星级度假酒店已有111家。新的度假酒店形式不断出现，高尔夫、会务、温泉、娱乐休闲等产品不断涌现。度假型酒店作为我国度假旅游的主要载体，在我国旅游业扮演着重要的角色。近年来，随着我国旅游业的类型也出现了多样化发展，在众多不同类型的酒店中，度假酒店异军突起，成为酒店业中一颗耀眼的明星，但我国度假型酒店的组成结构复杂、相关理论研究较少，造成经营管理上的混乱，严重制约着我国度假型酒店的发展。

2、研究意义

我国市场中的度假酒店整体开发是健康的，但发展过程中还是有一些问题，如目前的度假产品结构较为单一，客房收入占总收入比重过大，而来自文、娱、体、餐饮等方面的消费比重较低。此外还应该警惕局部开发过热的问题，开发公司应提前做好市场调研，政府也应对其进行积极引导。在此背景下还产生了许多新的动向和趋势，这些新的发展态势亟待我们进行研究与总结，引导度假酒店行业的持续健康发展。本文将致力于对广州长隆酒店的经营管理现状及存在问题的研究，就是想深入分析其中的问题，提出相应的策略，以提高我国度假型酒店的竞争力。针对以上问题，我选择此题就国内主题酒店的兴起出发结合营销方面的知识，以广州长隆酒店为例进行经营管理现状的分析，并对我国主题酒店的营销策略提出建设性的意见。

（二）理论综述

尼尔·博登（Neil Borden）于1953年提出了“市场营销组合”这一概念，并将其解释为企业为寻求一定的市场反应，将一些不同程度上能够营销到市场需求的