酒店的类别
知识点酒店业态类型
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B、消费项目全面,涵盖了“吃、住、行、娱、乐、购”全部旅游六要素。
酒店经营服务:
A、建筑规模适当、合理规划功能格局:
①、整体规划上充分考虑会议室、餐厅的规模与数量,丰富会议室的类型、格局,
②、应具备足够的客房数量、房间类型,一般房间总数量应与其最大会议厅的可容纳人数相匹配;
③、具备同时接待大体量会议、团体餐饮活动和高等级宴会的能力,大会议厅和多形式的小会议室不可或缺。
我国的发展:随着我国高速公路建设进一步发展、国民收入水平不断提升,家庭用车不断普及,自驾车旅游成为一种旅游新时尚。我国经济比较发达的城市和旅游热点地区已经开始出现汽车酒店。
1、公路酒店(Motor Hotels或Motels),由美国人阿瑟海因曼于1925年创建的奥维斯波是世界第一家汽车旅馆;
[酒概P62]
③、细节决定品质,极度关注产品细节塑造;
④、泛化酒店概念,规划设计上强调酒店与区域资源的融合;
⑤、浓缩当地文化特色,凸显酒店的不可复制及难以逾越;
⑥、世界顶级的餐饮美食是必备条件;
⑦、建立个性化的顶级服务体系,与客户进行深度有效沟通,尽量大可能满足客户的任何需求;
⑧、没有具体的物业类型及客房数量限制,面积大小以客户舒适为导向。
2、根据中国酒店业务统计显示、酒店会议团体的平均房价比一般国内旅游团队的平均房价高20%左右。
3、一般来讲,会展型酒店在客房数量同等条件下,其整体建筑规模要比其它酒店大20%—30%。
4、会议设备:影音设备、宽带上网配置、多功能厅等会议室的同声传译系统、扩音、录音系统、幻灯机、投影仪、摄录像设备、视像/电话会议、视像/数据投影设备、远程电话会议系统、视音频转播系统等配置。
3、城市酒店大多位于城市内,所在区域与城市中心规划有密切关系,如:北京朝阳区
第二节酒店的分类
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(六)
全套房酒店(all suites hotels) 客人特征:以接待商务客人、长期但非永久 性出差的企业行政人员、寻求经济膳宿的旅 行者夫妇和家庭 酒店特征:客房的类别以套房为主,套房由 卧室和客厅两部分组成,服务设施齐备,等 级较高,公共区域面积相对较少
(七)赌场酒店(casino
hotels) 酒店一般是在物业内附设合法经营的赌场 世界上最豪华的赌场式酒店——拉斯维加斯 酒店,座落于赌城拉斯维加斯,这项综合性 建筑耗资高达27亿美元。
(八)
B+B 家庭旅店(Bed and Breakfast ) 入住在此自由自在,无拘无束且经济实惠,房 价较低 客人和主人之间也是以友情为重,而不是设法 向客人收取小费等等原因受到许多旅客的欢迎
hotels) 客人特征:以接待办理公务或经商的客人为 主 ,经济条件一般都很好,对价格的敏感度 相对较低,住宿时间短,对商务服务的要求 比较高 酒店特征:一般建立在交通方便的工商业城 市或首府 ;商务服务的相关设备,如传真、 上网、商务秘书服务等都很齐全,还有快捷 的餐饮服务
(二)度假型酒店(resort
三、根据酒店所在地划分
(一)市中心酒店
(city center hotels) 酒店类型:可以是豪华、中等、商务型、套 房型、经济型或家居型。 客人类型:以接待大众旅游、商务旅行者或 休闲旅游客人为主。
(二)近机场酒店(airport
hotels) 酒店特征:其设施与商务酒店大致一样,房 间及会客室一般会较小,休闲设施也较少多。 客人类型:以接待由于飞机故障、气候变化, 飞机不能按时起飞,或客人只是转机,不想 进城,或由于时间原因来不及到达目的地等 各种原因造成在机场滞留的飞机乘客或旅游 团
酒店类型分类
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酒店类型分类酒店是旅游行业中不可或缺的一部分,它们为旅客提供了住宿、餐饮和休闲娱乐等服务。
然而,随着旅游业的发展,酒店的类型也越来越多样化。
本文将介绍几种常见的酒店类型分类。
一、按酒店规模分类1.大型酒店大型酒店是指客房数量超过100间的酒店,拥有完备的设施和服务,一般都配有会议室、健身房、游泳池等设施,服务范围广泛,适合商务人士、团体旅游等客户。
2.中型酒店中型酒店一般客房数量在50-100间,设施较为简单,价格适中,适合自由行旅客或个人商务旅行。
3.小型酒店小型酒店客房数量在50间以下,设施和服务相对简单,价格较低,适合预算有限的旅客或背包客。
二、按酒店服务类型分类1.商务酒店商务酒店是为商务人士提供服务的酒店,设施和服务以商务为主,如会议室、商务中心、高速上网、传真、复印等服务。
2.度假酒店度假酒店是以休闲度假为主要服务内容的酒店,一般位于风景区、海滨等旅游景点附近,提供娱乐、休闲、健身等服务。
主题酒店是以特定主题为基础设计和服务的酒店,如迪士尼主题酒店、水晶主题酒店等。
4.精品酒店精品酒店是以独特的风格、特色和服务为基础的酒店,注重个性化服务和高品质的住宿体验。
三、按酒店品牌分类1.国际品牌酒店国际品牌酒店是指全球连锁酒店,如希尔顿、万豪、洲际、喜来登等。
2.国内品牌酒店国内品牌酒店是指以中国本土品牌为主的酒店,如如家、锦江之星、如家精选等。
3.地方品牌酒店地方品牌酒店是指以地方文化为主题的酒店,如桂林山水、杭州南宋御街、丽江古城等。
四、按酒店经营方式分类1.直营酒店直营酒店是由酒店集团直接经营管理的酒店,如希尔顿、万豪等。
2.特许经营酒店特许经营酒店是由酒店集团授权给其他公司或个人经营管理的酒店,如如家、汉庭等。
加盟酒店是由酒店集团授权给其他公司或个人使用品牌和管理模式,但酒店经营管理权归加盟商所有,如锦江之星、7天等。
综上所述,酒店类型多种多样,旅客可根据自己的需求和预算选择适合自己的酒店,享受愉悦的旅行体验。
国际五星级酒店分类
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国际五星级酒店分类一、引言国际五星级酒店代表着酒店行业的最高标准,它不仅是住宿服务的提供者,更是一种奢华、舒适和尊贵体验的象征。
五星级酒店通常拥有一流的硬件设施、卓越的服务质量、精致的餐饮体验以及多样化的娱乐休闲设施。
在全球范围内,五星级酒店虽然基本标准相似,但根据其特色、服务、地理位置等方面,又可以细分为多个不同的类别。
二、五星级酒店的基本标准五星级酒店的评定标准在不同国家和地区有所差异,但通常包括以下几个方面:1. 设施完善:包括高品质的客房、会议室、健身中心、泳池等;2. 服务专业:提供24小时客房服务、礼宾服务、行李搬运服务等;3. 餐饮优质:至少拥有一家高级餐厅,提供多种国际美食;4. 客房豪华:房间宽敞,装修豪华,配备高级床品和现代化的电子设施;5. 位置优越:通常位于城市中心或旅游景点附近,交通便利。
三、国际五星级酒店的分类国际五星级酒店可以根据其特色和服务对象进行分类,主要包括以下几种类型:1. 商务型五星级酒店这类酒店通常位于商业区或金融中心,以满足商务客人的需求为主。
它们提供高效的商务服务,如商务中心、会议室、快速网络连接等。
客房设计注重功能性和舒适性,能够为商务人士提供一个安静且高效的工作环境。
2. 度假型五星级酒店度假型五星级酒店多位于海滩、山区或其他自然风光旖旎的地方。
这些酒店通常拥有宽敞的客房、私人阳台、水疗中心、高尔夫球场等休闲娱乐设施,旨在为客人提供一个放松和享受自然之美的环境。
3. 历史文化型五星级酒店这类酒店往往具有悠久的历史和独特的文化背景,如古堡酒店、庄园酒店等。
它们的装修风格反映了当地的历史文化特色,同时提供现代化的服务和设施,吸引那些对历史文化感兴趣的游客。
4. 主题型五星级酒店主题型五星级酒店以特定的主题设计和装饰,如艺术酒店、时尚酒店等。
这些酒店通常展示了与主题相关的艺术作品或设计元素,为客人提供独特的视觉体验和服务。
5. 奢华型五星级酒店奢华型五星级酒店是高端客户群体的首选,它们通常拥有顶级的装修设计、专属的管家服务、私人直升机平台等超五星级的奢侈设施和服务。
酒店知识简介ppt课件
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1.4 酒店集团
酒店集团又称酒店联号,是指拥有、经营 或管理两个以上酒店的酒店公司或系统。酒店集 团化经营是酒店业发展的基本趋势之一。
1.5酒店集团经营方式
直接经营
– 酒店集团既是各酒店的经营者,又是拥有者,风险较大。
租赁经营
– 从酒店所有者手中租赁过来,交付租金,无须筹措建造或购买酒店的 资金
1.7 酒店组织结构图
总经理 GM
驻店经理 RM (营运总 监)
财务总监 FIN Controller
人力资源 总监 Dir of HR
市场营销 总监 Dir of S&M
餐饮总监 Dir of F&B
前厅部 Front Office
客房部 (行政管 家) Ho u s ekeep in g
工程部 Engineering
非住客帐户:也称应收帐,酒店将店内挂帐的权 利给一些公司或旅行社。当客人的状态由住客变 为非住客时,帐户的结算责任将从前厅转至后台。
6.3 总帐单(folio)
前厅交易主要反映在叫做总帐单的帐户上。一 个总帐单是用于记录影响到该帐户余额的所有交 易(贷方和借方)的帐页。
在总帐单上记录交易的过程叫过帐。 每一份总帐单应有一个唯一的序列编号。
财务部的岗位主要有:总会计、出纳、日 审、夜审、信贷、成本控制、采购、仓库、验 货等。
6.2 帐户(account)
帐户是用于累计及汇总财务数据的表式。酒 店的帐户一般分住客帐户和非住客帐户。
住客帐户:用于记录住客和饭店之间的财务交易。 总台在客人的住店期间将记录所有对住客帐户余 额有影响的交易。一般酒店采取信用限额制,超 过限额将催帐。
– 消耗合理:客房消耗品的花色品种较多,需要量大, 消耗品的合理开支直接影响客房的经济效益。
酒店的种类
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酒店的种类、等级与功能(一)一、酒店的种类世界上酒店的种类特别繁多,酒店的模式也越来越多样化、奇特化。
为了满足各类旅客的需要和满足酒店赢利的需要,出现了各种各样的奇特新颖的酒店。
酒店的分类一般是根据酒店的用途、规模大小、特点、经营方式等不同情况来分类。
划分在同一类别的酒店虽有其相同的共性,但也有许多不同的个性。
(一)按用途分类1.商业酒店。
这类酒店以接待暂住客人(经商客人)为主,一般建立在商业中心(市区内),除了提供给客人舒适的住宿、饮食起居和娱乐条件外,还必须有经商所必需的长途直拨电话、电报、电传等现代化通信设施以及打字、速记、文秘及录像、投影等特殊服务项目。
高级的酒店还应有24小时送餐服务、24小时洗衣服务。
2.旅游酒店。
这类酒店以接待暂住的旅游者为主。
一般建在旅游点附近,为了使旅游者在精神上和物质上获得满足,酒店除了要有高级的吃、住设施外,还要能提供客人娱乐、保健、购物等服务设施。
3.住宅区(公寓、别墅)式酒店。
此类酒店是为长住客人而建。
除提供商业酒店的一般设施外,这类酒店的客房一般采用家庭式结构,并提供厨房设备、办公设备及小孩游戏的设施,使住客能充分享受家庭之乐。
长住客人与酒店之间一般都签订租约。
同时,住宅式酒店也有相当一部分房间接待暂住客人(旅游和商业酒店同样也有一部分长住客人)。
4.度假酒店。
这类酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在风景名胜地区(如海滨、著名山庄、温泉附近)。
地理环境是建立度假酒店的一个重要因素。
度假酒店是一个度假中心,专门提供给客人娱乐和享受,它一般要有良好的沙滩、游泳池、滑雪场、溜冰场、高尔夫球场和运动场,甚至跑马场。
度假酒店的客源受季节影响较大。
(二)特点分类1.机场酒店。
设立在机场附近,便于接待乘机客人。
多数住客是由于某种原因,如飞机故障、气候变化、飞机不能按时起飞,或客人只是转机,不想进城等造成必须在机场滞留而住店。
机场酒店的设施与商业酒店大致一样。
2.公路酒店或汽车酒店。
酒店级别的分类方法
![酒店级别的分类方法](https://img.taocdn.com/s3/m/9c58b4cfb8d528ea81c758f5f61fb7360b4c2b0f.png)
酒店级别的分类方法
酒店级别分类方法有以下几种:
-星级表示法:把酒店根据一定的标准划分为不同的等级,用星号(★)来标示,以区别各酒店档次的分级制度。
-字母表示法:有些国家把酒店的等级用英文字母表示。
即A、B、C、D、E五级,A级为最高,E级为最低。
-数字表示法:有些国家把酒店的等级用1、2、3、4、5五个数字序号表示,有的数字越大表示酒店越高档,有的则相反。
-价格表示法:有些国家如瑞士把酒店按照价格高低分成六级,这种方法的好处使客人一目了然。
-以类待等法:有的国家不设等级制,用文字直接区分酒店的类别以代替酒店的等级。
酒店的级别通常是根据酒店的建筑、装潢、设备、设施条件和维修保养状况,管理水平和服务质量的高低,服务项目的多少,进行全面考察,综合评价后确定的。
公共基础知识酒店基础知识概述
![公共基础知识酒店基础知识概述](https://img.taocdn.com/s3/m/9dee25b718e8b8f67c1cfad6195f312b3169eb94.png)
《酒店基础知识综合性概述》一、酒店的基本概念酒店,又称为宾馆、旅馆、旅店等,其主要功能是为旅行者、商务人士、度假者等提供住宿及相关服务。
酒店通常拥有一定数量的客房,配备各种设施和服务,以满足客人的不同需求。
从类型上划分,酒店可以分为多种不同的类别。
豪华型酒店通常提供高端的设施和服务,如豪华套房、高级餐厅、健身中心、游泳池等,主要面向高收入人群和商务精英。
中档酒店则在价格和服务上相对较为适中,提供舒适的住宿环境和基本的设施服务,适合一般商务旅客和休闲度假者。
经济型酒店以价格低廉为主要特点,提供简洁的住宿设施,满足客人的基本住宿需求。
此外,还有主题酒店、度假酒店、商务酒店等不同类型,各自具有独特的特色和服务定位。
二、酒店的发展历程酒店的历史可以追溯到古代。
在古代,客栈是主要的住宿设施,为旅行者提供简单的住宿和餐饮服务。
随着时间的推移,酒店行业不断发展壮大。
在中世纪,欧洲的酒店开始逐渐兴起,为旅行者和商人提供住宿和餐饮服务。
这些酒店通常位于交通要道和商业中心,方便客人的出行和贸易活动。
到了近代,随着工业革命的兴起和交通运输的发展,酒店行业迎来了快速发展的时期。
铁路和轮船的出现使得人们的出行更加便捷,酒店的需求也随之增加。
同时,酒店的设施和服务也不断提升,开始出现了现代化的酒店。
在现代,酒店行业已经成为全球重要的服务业之一。
随着旅游业的蓬勃发展和人们生活水平的提高,酒店的数量和质量都得到了极大的提升。
酒店不仅提供住宿和餐饮服务,还提供各种娱乐、会议、商务等服务,满足客人的多样化需求。
三、酒店的核心理论1. 服务质量管理理论酒店的服务质量是其核心竞争力之一。
服务质量管理理论强调通过不断提高服务质量,满足客人的需求和期望,从而提高客人的满意度和忠诚度。
酒店需要建立完善的服务质量管理体系,包括服务标准制定、服务流程优化、员工培训等方面,以确保提供高质量的服务。
2. 市场营销理论酒店的市场营销是其生存和发展的关键。
酒店级别划分标准
![酒店级别划分标准](https://img.taocdn.com/s3/m/ea55b6905122aaea998fcc22bcd126fff6055d60.png)
酒店级别划分标准酒店的级别划分是根据其设施、服务、管理水平以及客房舒适度等多方面因素来进行评定的。
不同的酒店级别代表着不同的服务水平和消费体验,因此对于消费者来说,了解酒店级别划分标准是非常重要的。
下面将从不同的角度来介绍酒店级别划分标准。
首先,根据设施和服务水平来划分,一般可以分为经济型酒店、舒适型酒店、高档型酒店和豪华型酒店四个级别。
经济型酒店一般设施简单,服务基本,价格较为便宜,主要面向预算有限的消费者;舒适型酒店设施较为完善,服务质量较高,价格适中,适合大多数消费者选择;高档型酒店设施豪华,服务一流,价格较高,适合商务人士和追求高品质生活的消费者;豪华型酒店设施和服务达到最高水平,价格昂贵,主要面向高端消费者。
其次,根据管理水平来划分,可以分为星级酒店和非星级酒店。
星级酒店是指按照国家旅游局统一规定的标准进行评定,分为一星至五星级,星级越高代表着酒店的管理水平和服务质量越高;而非星级酒店则是指没有按照国家统一标准进行评定的酒店,管理水平和服务质量参差不齐。
再次,根据客房舒适度来划分,可以分为普通客房和套房。
普通客房一般包括标准间、单人间、双人间等,设施简单,价格较为经济;而套房则是指设施豪华,空间宽敞,价格较高,适合需要更高舒适度的消费者选择。
最后,酒店级别的划分还可以根据地理位置来进行,比如城市中心的酒店、机场附近的酒店、郊区度假酒店等,不同地理位置的酒店会有不同的特点和服务定位。
总的来说,酒店级别的划分是多方面因素综合考量的结果,消费者在选择酒店时可以根据自己的需求和预算来进行选择,以获得最满意的消费体验。
希望本文所介绍的酒店级别划分标准对大家有所帮助。
酒店基本概况介绍
![酒店基本概况介绍](https://img.taocdn.com/s3/m/1f4bd321974bcf84b9d528ea81c758f5f61f296e.png)
酒店基本概况介绍
酒店基本概况指的是对酒店的一般描述和基本信息。
以下是一个常见的酒店基本概况介绍内容:
酒店名称:列出酒店的正式名称和可能的简称。
酒店位置:提供酒店所在的城市、地区或街道的名称。
如果酒店位于重要地标附近(如机场、购物中心等),也可以提及。
酒店类别:根据酒店的规模、服务水平和设施等因素,将其归类为豪华型、高档型、经济型或其他类别。
这有助于读者对酒店的整体定位有一个基本了解。
酒店建筑和外观:描述酒店的建筑风格和外观特点。
例如,是高层建筑、度假村、传统风格等。
客房数量和类型:指出酒店提供的客房总量,以及不同类型的客房,如标准间、套房、家庭房等。
也可以提及是否有无障碍客房或吸烟/非吸烟客房等。
餐饮设施:描述酒店的餐饮设施,包括餐厅、咖啡馆、酒吧等,并提及是否提供早餐、自助餐或特色菜肴等。
会议和活动设施:如果酒店提供会议和活动设施,可以简要介绍其规模、可容纳人数和配套设施。
健身和休闲设施:描述酒店的健身房、游泳池、水疗中心或其
他休闲设施,并提及是否提供健身教练或按摩服务等。
其他设施和服务:列出酒店提供的其他设施和服务,如停车场、接机服务、免费Wi-Fi等。
员工和服务水平:介绍酒店的员工团队和服务水平,如友好的前台接待、专业的客房服务等。
评论和评级:如果酒店有相关评论或评级,可以简要提及,例如获得了多少颗星级评级或特定旅行网站的好评。
总结:提供一句或几句话总结酒店的特点和卖点,为读者留下整体印象。
以上内容仅供参考,酒店基本概况的介绍可以根据实际情况进行调整和补充。
酒店等级
![酒店等级](https://img.taocdn.com/s3/m/88de8824cbaedd3383c4bb4cf7ec4afe04a1b1cf.png)
酒店等级酒店等级是对于酒店的服务品质、设施设备、管理水平、卫生条件等方面的综合评定,它反映了酒店的档次和水平。
不同等级的酒店在服务质量、房间设施、餐饮服务等方面都有明显的差别。
本文将对酒店等级进行详细探讨,以帮助读者更好地了解不同等级酒店的特点和优势。
首先,我们来看一下全球通行的酒店等级划分标准。
目前,国际上通用的酒店等级划分包括五星级酒店、四星级酒店、三星级酒店、二星级酒店和一星级酒店。
其中,五星级酒店是最高级别的酒店,代表着至高无上的奢华与质量,而一星级酒店则是最低级别的酒店,设施简单、服务基础。
不同等级的酒店在服务质量上存在明显差别。
五星级酒店以其高品质的服务和超凡的奢华享誉世界,享有“富豪阵营”的美誉。
无论是从服务态度、服务速度,还是从服务质量、服务内容等方面,五星级酒店都力求做到完美无缺。
它们提供24小时客房服务,客户可以根据自己的需求定制服务内容,而且酒店内部设施设备也是一应俱全,可以满足客户的各种需求。
四星级酒店在服务质量上相较于五星级酒店稍显逊色,但仍然有着较高的服务水准。
四星级酒店注重餐饮服务的品质和食材的新鲜程度,提供多样化的菜单供客户选择。
此外,四星级酒店在房间设施上也做了相当程度的改善,床品更加舒适,环境更加安静。
三星级酒店是中档酒店,服务质量和设施设备相对较普通。
虽然在服务和设施上与高档酒店存在一定差距,但三星级酒店仍然力求提供基本的舒适和便利,使客户的居住体验有所提升。
二星级酒店的服务水平相对较低,主要满足商务旅客和经济型旅游者的需求。
虽然服务和设施都比较简单,但仍力求提供基本的居住条件。
一星级酒店是最低等级的酒店,服务质量和设施设备非常简陋。
一星级酒店主要满足价格敏感型客户的需求,价格便宜且提供基本住宿条件。
除了上述等级之外,还有一些酒店以特色服务和地理位置而闻名。
比如度假村酒店,该种酒店通常位于风景秀丽的地区,提供多种休闲和娱乐设施,适合度假和休闲。
还有奢华别墅酒店,这些酒店通常由别墅组成,拥有独立的庭院和私人泳池,提供高级别的服务和设施,适合追求隐私和享受的客户。
酒店级别划分标准
![酒店级别划分标准](https://img.taocdn.com/s3/m/0cc98045bfd5b9f3f90f76c66137ee06eef94e49.png)
酒店级别划分标准酒店的级别划分是指根据一定的标准和要求来评定酒店的档次和水平,以便顾客选择和预订适合自己需求的酒店。
酒店级别的划分通常包括星级酒店和非星级酒店两大类,不同的国家和地区可能有不同的标准和评定方法。
下面将介绍一般情况下酒店级别划分的标准。
首先,星级酒店是按照一定的标准和要求评定的酒店档次。
通常来说,星级酒店的评定标准包括酒店的硬件设施和软件服务两方面。
硬件设施包括酒店的建筑面积、房间设施、餐饮设施、会议设施、娱乐设施等,而软件服务则包括酒店的服务质量、管理水平、员工素质等。
根据不同的国家和地区,星级酒店的评定标准可能会有所不同,但一般来说,星级酒店的级别划分通常包括经济型酒店、舒适型酒店、高档型酒店、豪华型酒店等不同档次。
其次,非星级酒店是指那些没有按照星级标准评定的酒店。
这类酒店通常包括农家乐、客栈、旅舍等,它们的级别划分通常是根据自身的设施和服务水平来确定的。
非星级酒店的级别划分可能相对灵活,一般来说,它们的档次和水平取决于所在地区的经济水平、旅游需求和市场竞争情况。
总的来说,酒店级别的划分是为了方便顾客选择和预订适合自己需求的酒店。
不同级别的酒店拥有不同的硬件设施和软件服务,顾客可以根据自己的经济实力和需求来选择适合的酒店。
同时,酒店级别的划分也有利于酒店业的发展,它可以激励酒店提高服务质量,促进行业竞争,推动酒店业的健康发展。
综上所述,酒店级别的划分是根据一定的标准和要求评定酒店的档次和水平,包括星级酒店和非星级酒店两大类。
不同级别的酒店拥有不同的硬件设施和软件服务,顾客可以根据自己的需求来选择适合的酒店。
酒店级别的划分有利于顾客选择、酒店发展和行业竞争,是酒店业的重要参考依据。
酒店分类和星级划分PPT教案
![酒店分类和星级划分PPT教案](https://img.taocdn.com/s3/m/b1d379f1fc4ffe473268aba2.png)
度假酒店
金茂三亚丽丝卡尔顿酒店
第5页/共32页
地 理 位 置 或 围绕或 远离城 市 ,为城市人群周末度假型或假期度假型放松提供舒适的休 闲环境 。
度假型酒店的特点
完 善 且 独 立 的生活 配套设 备,度假型酒店以新颖独特的住宿形式来吸引度假游客,以 满足不 同游客 的需要 ,从居 住的角 度看, 度假型 酒店犹 如多个 设施完 善且相 对独立 的居住 单元体 的集合 。 综 合 性 的 休 憩、娱 乐服务 设施, 在度假型酒店人们所追求的是身心的愉悦和放松。不同类型 的度假 型酒店 具有不 同种类 休憩、 娱乐服 务设施 。 多 元 文 化 的 综合体 ,上度假型酒店所在地的民风乡情以及为符合度假型酒店主 题而设 的特色 设施和 活动, 度假型 酒店成 为一个 多元文 化的综 合体。
商务型就酒店的位置主要处在城市中心,即CBD,处在比较繁华的地段,以接 待商务人士为主。相关商务设施必须配备齐全,如网络宽带,传真机,在酒 店的发展历程中,商务性酒店不断完善与发展。进一步发展为有独立的商务 楼层 。
商务型酒店的主要客源是针对因公出差的公司人员、大部分都为经理层人士 。这类客人对酒店的各方面要求都比较高,相对市场容量不大。因而商务型 酒店的客房数不多,装修豪华,房价很高。这类酒店更注重于老客户、协议 单位的客人入住,大约占平均客房入住率的70%多。对于某些大型的商务 酒店,还配备设施齐全的宴会厅、会议室,供相关企业在此召开商务会议、 谈判等活动。
第7页/共32页
会展酒店
会展酒店是以接待会议、展览、展销为主要业务的酒 店。国际上,会展被称为:“Meeting”(会议), Incentives(奖励旅游),Conventions(大会)Exhibitions(展览), 通常简称为MICE
酒店的分类
![酒店的分类](https://img.taocdn.com/s3/m/b633c6e327fff705cc1755270722192e45365812.png)
酒店的分类酒店是指为顾客提供住宿、食品、饮料、娱乐、商务等服务的商业场所。
酒店的分类可以按照多个维度进行,下面就来详细介绍一下酒店的分类。
一、按照星级分类星级是衡量酒店服务水平的指标之一,星级越高,一般来说酒店的服务条件、设施等方面都会更为优越。
星级酒店一般按照国家行业标准进行评定,常见的星级有五星级、四星级、三星级、二星级和一星级等。
二、按照服务类型分类1、全服务酒店全服务酒店是提供饮食、住宿、商务、娱乐等各种服务的酒店。
这种酒店一般都有多个餐厅、会议室、健身房、游泳池等设施。
2、度假酒店度假酒店是以提供度假、休闲服务为主的酒店,一般位于风景优美的地方,比如海滨、山区、湖畔等。
这种酒店的特点是设施丰富,服务周到,环境舒适,可供客人尽情享受休闲度假时光。
商务酒店是以商务客人为主要服务对象的酒店,一般位于商业区或者交通便捷的地方。
这种酒店除了提供住宿和餐饮服务以外,还会有会议室、商务中心、接待室等配套设施,以满足商务客人举办会议、洽谈业务等需要。
4、精品酒店精品酒店是一种跳出传统酒店运营模式的酒店,它通常强调设计感和品质感,装修上往往追求独特性。
这种酒店一般规模较小,房间数量不多,但客房的配置和设施非常考究,服务也非常个性化。
5、度假村度假村是一种由多个酒店和各种娱乐设施、餐饮设施组成的综合性度假场所。
度假村一般都位于风景优美、环境优雅的地方,有着较为完善的度假设施,可以提供丰富的娱乐活动和休闲体验。
三、按照酒店规模分类大型酒店一般拥有数百至数千间客房,设施和服务非常齐全完善。
这种酒店一般都位于城市中心区域或者旅游区域,客源众多,规模相对较大,可以满足不同层次消费者的需求。
中型酒店一般拥有数十至数百间客房,设施和服务比较齐全,适合普通商务人士和家庭度假。
3、小型酒店小型酒店一般有十几到几十间客房,设施和服务不算很齐全,但通常价格相对较低,适合预算有限的人士。
中国当代酒店业体系及类别
![中国当代酒店业体系及类别](https://img.taocdn.com/s3/m/7e8d9067ac02de80d4d8d15abe23482fb4da02af.png)
中国当代酒店业体系及类别
中国当代酒店业体系可分为以下几类:
1. 国际品牌酒店:这些酒店以国际品牌命名,并通常由国际酒店管理公司管理。
例如,希尔顿、万豪、喜来登、洲际、凯悦等。
2. 国内品牌酒店:这些酒店以中国本土品牌命名,并由中国管理公司管理。
例如,如家、格林豪泰、锦江之星、全季、汉庭等。
3. 主题酒店:这些酒店以特定主题为设计理念,如传统文化、艺术、体育等主题。
例如,漫时光主题酒店、西岸艺术酒店、上海申花足球俱乐部酒店等。
4. 精品酒店:这些酒店通常具有独特的设计理念和个性化的服务标准,注重情境感和品位感。
例如,申汉精品酒店、礼士酒店、蓝色天鹅酒店等。
5. 青年旅舍:这些酒店主要服务于年轻人或预算有限的旅客,其价格相对较低,设施简单但足够满足基本需求。
例如,背包客栈、青年旅社等。
6. 民宿:这些酒店通常设在居民区或景区内,以提供本地文化、传统生活方式和风土人情体验为主要服务内容。
例如,民居客栈、农家乐、遇见民宿等。
7. 奢华酒店:这些酒店通常是五星级或以上的高档酒店,为商务人士和富人社
群提供全面、个性化和极致的服务。
例如,半岛酒店、瑞吉酒店、文华东方酒店等。
酒店行业类别怎么填写
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酒店行业类别怎么填写酒店行业作为服务行业的一个重要组成部分,是各种出行方式中不可或缺的环节。
酒店类别的填写是评定一个酒店的重要指标之一,不仅关系到酒店经营者的管理水平和服务质量,也关乎到消费者对酒店的选择和评价。
那么,在填写酒店行业类别时应该注意哪些方面呢?填写原则在填写酒店行业类别时,应本着客观、全面、准确的原则进行填写。
酒店的类别通常包括星级、服务类型等多个方面,正确地填写各个类别是评估酒店综合实力的重要环节。
星级评定酒店星级是评价酒店档次和服务水平的重要指标,通常分为一星级至五星级。
填写酒店星级时,应根据酒店的硬件设施、服务水平、环境卫生等方面进行综合评定。
不同星级的酒店在设施设备、服务质量、价格定位等方面有明显差异,填写时应结合实际情况进行评定。
服务类型酒店的服务类型也是影响选择和评价的重要因素之一。
常见的酒店服务类型包括商务酒店、度假酒店、经济型酒店等。
填写酒店服务类型时,应根据酒店的定位、主要服务对象和服务内容进行判断。
不同类型的酒店服务定位和服务内容有所不同,填写时应选择符合实际情况的服务类型。
地理位置酒店的地理位置也是填写酒店行业类别时需要考虑的因素之一。
地理位置对酒店的影响很大,不同地理位置的酒店有不同的市场定位和服务特点。
在填写酒店行业类别时,应结合酒店的地理位置信息进行分析,并选择符合酒店实际情况的填写内容。
结论综上所述,填写酒店行业类别是评价一个酒店综合实力的重要环节。
合理填写酒店行业类别有助于提升酒店的品牌形象,吸引更多顾客的选择。
因此,在填写酒店行业类别时应本着客观、全面、准确的原则进行,结合实际情况进行评定,以提升酒店的竞争力和市场影响力。
宾馆行业类别怎么填写才正确
![宾馆行业类别怎么填写才正确](https://img.taocdn.com/s3/m/d40d3163bc64783e0912a21614791711cc7979a8.png)
宾馆行业类别怎么填写才正确在填写宾馆行业类别时,正确的填写将有助于准确描述宾馆的性质和特点。
宾馆行业类别通常与经营类型和服务范围密切相关。
本文将介绍如何正确填写宾馆行业类别,以确保准确有效地描述宾馆的运营模式和特色。
1. 宾馆行业的基本分类宾馆行业可以基于多个维度进行分类,主要包括宾馆的规模、服务范围和经营类型等。
以下是一些常见的宾馆行业分类:•按宾馆规模分类:宾馆可分为大型宾馆、中型宾馆和小型宾馆。
通常以客房数量或楼层数量为依据进行划分。
•按服务范围分类:宾馆可分为精品宾馆、商务宾馆、度假宾馆、主题宾馆等。
不同的服务范围决定了宾馆所提供的服务和目标客户群。
•按经营类型分类:宾馆可分为连锁宾馆、独立宾馆、酒店式公寓等。
不同的经营类型反映了宾馆的管理方式和业务模式。
2. 如何填写宾馆行业类别2.1 宾馆规模类别的填写填写宾馆规模类别时需考虑宾馆的客房数量或楼层数量。
一般可采用以下类别描述:•大型宾馆:客房数量超过200间或楼层数量超过10层的宾馆。
•中型宾馆:客房数量在50-200间或楼层数量在5-10层的宾馆。
•小型宾馆:客房数量少于50间或楼层数量少于5层的宾馆。
2.2 宾馆服务范围类别的填写填写宾馆服务范围类别时需考虑宾馆的定位和服务特色。
以下是常见的宾馆服务范围类别:•精品宾馆:追求高品质服务和独特设计的宾馆,通常提供个性化服务和特色客房。
•商务宾馆:主要面向商务旅行者,提供便捷的商务设施和服务,如会议室、商务中心等。
•度假宾馆:主要面向休闲度假者,提供休闲娱乐设施和服务,如游泳池、SPA、高尔夫等。
•主题宾馆:以独特的主题为特色,为客人提供特别的体验,如特色文化宾馆、情侣主题宾馆等。
2.3 宾馆经营类型类别的填写填写宾馆经营类型类别时需考虑宾馆的品牌形象和管理方式。
以下是常见的宾馆经营类型类别:•连锁宾馆:属于大型连锁酒店集团下的宾馆,通常具有标准化的管理和服务流程。
•独立宾馆:独立经营的宾馆,通常注重个性化服务体验和独特的品牌形象。
宾馆行业类别怎么填
![宾馆行业类别怎么填](https://img.taocdn.com/s3/m/eb431621ae1ffc4ffe4733687e21af45b307fe94.png)
宾馆行业类别怎么填在中国,随着经济的发展,旅游业的兴起以及人民生活水平的提高,宾馆行业迅速发展壮大。
对于宾馆经营者来说,填写正确的宾馆行业类别是非常重要的,不仅能够准确地识别自己所属的行业,还能够为政府提供正确的统计数据。
然而,宾馆行业类别的填写并不是一件简单的事情。
本文将介绍宾馆行业类别的填写方式,帮助宾馆经营者正确填写行业类别。
1.了解行业分类标准在填写宾馆行业类别之前,首先需要了解行业分类标准。
我国的行业分类标准是根据国民经济行业分类标准(GB/T 4754-2017)制定的。
宾馆行业属于住宿业,具体细分为旅馆、招待所、酒店和其他住宿服务。
•旅馆:指提供住宿、餐饮等基础服务,服务对象主要是游客和商务人士的中小型宾馆。
•招待所:指提供简单的住宿服务,服务对象主要是公务员、军人、学生等单位安排的公文、军事、学术、体育等事务相关人员的招待所。
•酒店:指提供住宿、餐饮等基础服务,服务对象主要是游客和商务人士的大型宾馆。
•其他住宿服务:指提供住宿服务的其他机构、场所,如青年旅舍、度假村等。
2.了解自身经营情况在填写宾馆行业类别之前,宾馆经营者需要了解自身的经营情况。
根据宾馆的规模、服务内容等因素,确认自己属于哪一种行业类别。
以下几点可以帮助宾馆经营者做出准确判断:•客房数量:如果宾馆拥有较少的客房数量,服务范围相对较小,主要提供住宿服务,那么很可能属于旅馆或者招待所的类别。
•服务设施:如果宾馆提供了较完善的设施和服务,如餐饮、娱乐、会议等,且规模较大,服务对象广泛,那么很可能属于酒店的类别。
•经营特色:如果宾馆具有独特的经营特色,如青年旅舍或者度假村的特色,那么属于其他住宿服务的类别。
3.向相关部门咨询如果在确认宾馆行业类别时仍存在疑问,宾馆经营者可以向相关部门进行咨询,以确保填写正确。
相关部门可以是当地旅游局、商务局、住建局等。
向这些部门咨询不仅可以获取正确的行业分类信息,还可以了解最新的政策法规,为宾馆经营者提供更多的帮助和指导。
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酒店的类别
酒店按照接待功能分类
快捷酒店是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。
其最大的特点是房价便宜,服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。
最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。
快捷酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。
快捷酒店一般以连锁化的加盟或特许经营模式为主,通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值,这也是快捷酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
著名国内品牌有:如家、尚客优、7天、锦江之星等
商务酒店根据自身客观情况做好定位,根据不同的商务人群层次提供有针对性的服务。
商务酒店应该是在经济型酒店基础上提高一个档次的业态,具备品位、舒适、时尚,含有许多资讯等元素,致力于品牌培育和商务酒店的发展。
商务酒店的成长是在商务旅行需求引导下,市场竞争的产物,也是商务酒店运营商长期致力于品牌培育的必然结果。
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度假酒店是以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。
与一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布很广,辐射范围遍及全国各地,向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。
如假日美地酒店
随着我国会展业的快速发展,近年来,我国的会展市场陆续建起了一批会展型酒店,并取得了较好的经济效益和社会效益,为会展业提供了新发展动力。
这些会展型酒店,很多已在行业中获得了荣誉。
但是中国会展型酒店无论在规模、档次,还是人员、服务上都同世界知名会展酒店相差甚远。
会展酒店虽然针对会展这一细分市场而建,但并未完全占领这一市场,对会展业产品的开发和经营做的也还不到位。
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政务接待酒店主要是由国家政府投资,用于接待党政机关干部的酒店设施,其酒店位置较为隐秘,注重保护政府机关重要人员的安全性和隐私性。
拥有较完善的配套设施,也是接待国外重要领导人的主要接待单位。
观光娱乐型酒店,主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求具备典型的娱乐配套设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
观光娱乐酒店。