酸的性质探究第1课时
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酸的性质探究(第1课时)
第1课时稀酸的性质探究(一)
教学目标
1.知识与技能
(1)知道浓盐酸的挥发性和浓硫酸的脱水性。
(2)理解稀盐酸和稀硫酸与碱性氧化物的反应。理解稀盐酸的化学性质。
(3)知道盐酸的主要用途。
2.过程与方法
(1)学会运用观察、实验等方法获取信息。
(2)运用分类、归纳和概括等方法对信息进行加工,逐步掌握分析问题和解决问题的方法。
3.情感态度与价值观
通过亲自动手实验,获得亲自参与探究的体验,增强探究的兴趣。
重点和难点
引入:今天我们要学习酸的性质,谁想上台跟我合作完成一个实验?
动手实验:学生和教师同时操作,分别将稀硫酸和浓硫酸倒入两杯蔗糖中,搅拌,
老师的烧杯里面的蔗糖发黑膨胀,学生的烧杯里没有明显变化
过渡:我的黑面包新鲜出炉啦!为什么他就没有做出来呢?我们到两组对照实验中去寻找答案!
在PPT上以图示呈现分组实验的内容:
(1)向柠檬酸溶液和柠檬酸晶体中分别放入镁带(2)先在稀盐酸的瓶口上方放置湿润的紫色石蕊试纸,然后在浓盐酸的瓶口上方放置。
哪个小组来描述第一个实验的现象?这个实验可以说明什么呢?
第一个实验说明酸的性质一般要在水溶液中才能体现出来。
说明酸的性质要在溶液中体现出来。
因此,用酸进行化学反应时,一般在水溶液中进行。
谁来描述第二个实验的现象?
同样是盐酸性质却有所不同,这个实验告诉了我们什么呢?
说明同种酸,浓度不同,性质可能不同。
刚才黑面包的奥秘就在此,因为浓硫酸有脱水性,能使蔗糖、纸张等物质炭化变黑,黑面包实验说明浓硫酸有脱水性,稀硫酸没有脱水性。通过这三组对比实验,能说明什么呢?
酸的性质研究(第2课时)
稀酸的性质探究(二)
一、教学目标
1.知识与技能
(1)掌握酸的五条通性。
(2)应用酸的通性来设计实验,鉴别盐酸和NaCl溶液。
(3)有关化学方程式的理解和记忆。
2.过程与方法
(1)体会从个别到一般的认识事物规律的过程。
(2)学会用“规律”指导学习的科学方法。
3.情感态度与价值观
体会物质既有共性又有个性的辨证关系。
通过上节课的学习,我们知道同种酸所处的环境不同,性质不完全相同。同时,知道稀盐酸具有五条化学性质,大家回忆一下,是哪五条?用小黑板呈现稀盐酸的五条化学性质。下面我们来看看稀硫酸的化学性
质。
请利用给你的药品(稀硫酸、石蕊、酚酞、Na2CO3溶液、Cu(OH)2、Mg、Fe2O3等),小组设计实验来探究稀硫酸的化学性质,填写实验报告(实验报告见附表)。
投影学生的实验报告,师生共同分析实验报告。
总结稀硫酸的化学性质:
①能使紫色石蕊试液变成红色;
②能与Cu(OH)2反应;
③能与Fe2O3反应,还能与CuO反应;
④能与Mg反应,也能与Zn反应;
⑤能与Na2CO3反应。
我们一起来描述一下稀酸的五条化学性质。(边说边板书)稀酸的通性:
①稀盐酸和稀硫酸都能与酸碱指示剂作用,与酸碱指示剂作用是酸的一个通性;
②稀盐酸和稀硫酸都能与碱发生中和反应,这是酸的通性之一。
③稀盐酸和稀硫酸能与碱性氧化物反应生成盐和水,这也是酸的一个通性。碱性氧化物跟酸反应时,一般情况下,金属元素在反应前后的价态不变。
④稀盐酸和稀硫酸能与Zn、Mg反应放出氢气,上节课我们将镁条放在柠檬酸溶液中也看到气泡。说明酸能与某些金属反应也是酸的一个通性。酸与金属的反应,我们到第六章学习金属的时候再深入学习。
⑤稀盐酸能与大理石反应;稀硫酸能与碳酸钠反应。碳酸钙、碳酸钠属于哪类物质?属于盐。与某些盐发生反应是酸的又一个通性。
掌握了酸的五大通性,有人要给你们送挑战书了!这个“人”就是盐酸!盐酸要穿过一个极其险恶的迷宫,把挑战书送给你们。迷宫里面有一些吃人的野兽。能与盐酸发生反应的野兽会把他吃掉,哪些野兽会吃掉盐酸呢?现在我们进行小组比赛。
比赛规则:前后四个同学为一小组,寻找出所有吃人的野兽,然后每人轮流写出1个野兽吃掉盐酸时发生反应的化学方程式,写好后立刻交给老师,写得既快又准确的小组胜出。
主要板书
一、酸的通性
1.酸溶液能跟酸碱指示剂反应。
紫色石蕊遇酸变红色,无色酚酞遇酸不变色。
2.酸能跟碱反应,生成盐和水。
酸+碱→盐+水
3.酸能跟碱性氧化物反应,生成盐和水。
酸+碱性氧化物→盐+水
4.酸能跟活泼金属反应,通常生成盐和氢气。
酸+活泼金属→盐+氢气
5.酸能跟某些盐起反应,生成另一种酸和另一种盐。
酸+盐→新盐+新酸
二、酸具有通性的原因:酸的组成相似,都是由氢元素和酸根组成的。