订餐外卖生鲜配送系统策划书

四川省掌上时代科技网络有限公司

订餐系统

策

划

书

2016年12月23

前言：午饭时间,在各大写字楼里，还有各个高校，都能看到送餐者的身影。事实上，“叫外卖”如今已成为众多消费者，全国大中型城市约全市总人口65％的上班人除周末每天基本都要在外就餐。尤其是年轻上班族习以为常的餐饮方式.同时外卖不仅受上班族和学生的青睐,每逢节假日，也有不少人在家里等人送餐上门,另外还有一些商场、商店等服务行业，由于工作需要，也经常叫外卖.面对如此巨大的市场，西式快餐都想凭借自身的优势，所以KFC 还有德克士等推出了送外卖网站.中国网上订餐业正式进入一个电子商务时代.和西式快餐相比,中式快餐外卖服务更是由来已久，并且在价格和饭菜品种上很具优势。但是中式快餐在服务上却远远落后于西式快餐.

目前在外卖市场中两相比较，西式快餐在很多方面已经走在前面，尤其是信息化和电子商务化,市场对中式快餐的需求越来越明显,PC平台订餐和手机平台订餐服务到了一个刚刚成熟的时机。

通过对各中小型饭店、饭馆、快餐店调研发现，西安各商业办公楼附近的餐馆主要营业是靠中午就近上班的上班族。而外卖订餐需求量都很大。传统的电话订餐远远不能满足现在的营业服务.所以急需要有一个完整的网络平台来取代传统的电话订餐。

一、项目介绍

41邦网上订餐系统立足于餐饮领域，以推动和加快餐饮行业信息化建设，为餐饮业主、网站平台服务运营商提供一流的应用软件及信息化全面解决方案为使命。对中小型餐饮企业推出的一款融合网络订餐、3G网络及互联网，利用PC、移动手机设备和微信的客户信息管理订餐产品。

41邦网上订餐系统是专门针对地方餐饮企业及地方网络订餐运营团队搭建网上订餐平台的系统解决方案，能够适应多种经营管理模式。通过快捷订餐系统,可以实现经营区域管理、店铺展示、商品展示、在线下单、订单管理、积分兑换、营业数据汇总。达到“统一规划、分散应用、商家加盟、区域经营、协同运作、资源共享、订单处理、角色管理、品牌管理、综合分析”的统一平台。

针对如今别的订餐方式的缺陷而新起的一种更为方便、高效的订餐方式，实现了在线阅览菜单,自动化点餐的方式；其最重要的一点就是要求实时性,要及时反映顾客的订餐情况，对每个订单的信息保管妥善并且处理及时,实现了高度智能化管理。

41邦网上订餐系统充分满足移动化需求，系统直接应用识别移动设备，可以将企业的餐饮、购物平台轻松拓展至手机领域，使用移动设备可以轻松完成整个下单操作流程。随时

随地让客户看到您的商品.

二、订餐网市场前景

1、网上订餐的兴起

随着互联网技术的快速发展,网络早已经成为现代人日常生活中不可或缺的部分，网上订餐由于其独有的便捷性和直观性，也是电子商务应用的全新体现；网上订餐还起到了帮助推进电子商务的普及和应用进程的作用,网上订餐同时也在帮助加速电子商务应用的步伐。

社会进步发展速度很快，人们上班的时间逐渐增加，也越来不根据时间规范来定，有时是半晌是深夜,有时也可能是深夜，甚至是出差回来，往往就会有加餐送餐现象的发生。

随着地区不断朝着城市化发展，住宅和工作地之间的距离也不断变长，受到了客观条件的限制,人们工作休息之余不能再回到家中做饭，奔波之苦自然不能言表，而网上订餐则为上班族大开了方便之门.

2、网上订餐市场空间巨大

快餐外卖行业占整个餐饮行业营收比重超40％。如果按照快餐营收1万亿的1％作为网上订餐市场的话，每年就会有100多个亿的消费市场。

随着网络普及速度也会逐渐上升，从1％只要稍微上升一个点，就会多出100多个亿的网络餐饮消费额度。如此庞大的网络订餐服务市场，吸引了很多投资人和创业者的目光，因“食"而带来的财富聚焦骤然放大.“无疑这是一座互联网上的金矿。”

3、网上订餐的优点

●对比不同的餐饮商家，方便的对不同档次的餐厅进行对比选择，做到心中有数。

●从网上能更直观的了解餐厅信息，以及所定的订单情况。

●提前预定，免却用餐高峰订不上餐厅的尴尬。

●丰富传统订餐模式，实现“电话预订"、“网上预订”两种模式,各有特色！

●引领全新消费概念，订餐、消费拿积分！得精美礼品！

●强大的搜索引擎，让消费者快速选择中意的用餐场所!真正实现订餐省时、省力、省心。

●统一订单及配送管理，有效降低餐厅运营成本,提高配送效率！

4、网上订餐的优势

●增强顾客的自主参及感：由于网络渠道是通过顾客拥有的终端设备才能向顾客提供服务

的，因此,网络服务实际上也是顾客的一种自助服务，因而，也能增强顾客的自由参及感。

●扩大市场：网络营销不受时间和空间的限制，可以大大便利顾客,使顾客随时随地获得

服务。因此，一家拥有网络渠道的餐饮企业，它的市场就可以不受地理和时间因素的限制而大大扩展。

●了解顾客:通过网络,餐饮企业可以很方便地进行顾客调研，了解顾客需求、欲望和消费

心理.网站上的顾客留言、评论都是有效的调研工具。没有网络，餐饮企业要了解那么多消费者是很困难的，所以只能凭感觉猜想消费需求，这就难以保证营销决策的正确性.

另外，利用网络还可以加快顾客信息反馈的速度。

●满足个性化需要：网络可以方便地接受顾客个性化的订单，并迅速将信息通知餐饮企业

的生产部门和服务部门，由此使餐饮产品和服务更好地满足顾客的个性化需要。

●了解竞争对手：餐饮企业可以通过网络更多、更快地捕捉对手的信息和由此制定更有效

的营销对策。同时，餐饮企业也可以通过网络及竞争对手进行信息交流及合作.

●便于顾客决策:餐饮企业上网,便于顾客了解餐饮企业的情况。例如，品牌、商誉、特色、

价格、创新,餐厅场景等信息，这有助于提高顾客决策的效率。

●改善促销：在网上做广告有很多优点，可以根据网民的点击数来及时了解广告的传播效

果;网络广告不受时间和空间的限制等，这些都有利于广告的改进，提高促销效果

5、网上订餐未来发展目标

目前我国的餐饮服务网,由于餐饮行业电脑普及层次不齐，人们网上订餐的消费意识不足，还有受行业规模初建、发展阶段性限制,以及其他方面国情的影响,不可能像国外餐饮外卖美国OpenTable那样，盈利模式那么的清晰明了，就是不管预订餐位然后到店消费还是外送,每个网上成交收取一美元中介费。国内对于OpenTable的商业模式的复制，存在一个问题：到底是“先有鸡还是先有蛋”。即到底是先聚拢住消费者，拥有网络浏览量，还是先有商家，拥有庞大的可供消费者选择的商家数据库以及订餐服务。但最终的发展目标，一定是像OpenTable那样,成为消费者同餐饮商家之间信息对称传达的中介。

三、订餐网功能介绍

联系电话:QQ：2521104212

1、订单处理系统

支持不同管理员同时审核不同地区订单，审核通过后可以直接同步到商家后台同时通过短信或者邮件通知商家。可进行订单的日常管理（如添加或关闭订单、订单的查询等）可以通过判断ip所在地进行订单审核!