门店陈列技巧

制作排面的步骤和方法
追踪排面效果
排面完成后必须要追踪成效：
1. 依据销售量来调整排面的大小 2. 依据顾客的反应，可以做修改 3. 调整以前必须报备主管
注意
如有缺货，将缺货的货架空出， 严禁以其他商品补满
1-加强市调
• • • • • 敏感商品天天市调 重点商品每周市调 市调调价商品应及时还原 敏感商品、民生必须品必须无条件跟价 不是所有的商品都要跟价的
货架总销售量百分比
1.70米以上
= ++
最上端 10% 眼晴平视 45%
眼睛1.6米
手1.2米
+
+
伸手高度 30% 高于地板 15%
低于0.5米
陈列原则： 商品价格
从左至右 高
低
从 上 至 下
（按规格计算）
低
陈列的方式
陈列的方式： 样品－价格－存货 使用适合的陈列道具 样品陈列
商品陈列工具
遵守以上四大原则的好处 1. 店内商品管理比较容易，且有效率
2. 分类和单品更容易被看到，顾客选 择更加清楚容易，节省顾客时间 3. 整齐饱满的排面，可刺激顾客的购 买欲望，增加销量
制作排面的步骤和方法
1. 制作排面图
2. 测试排面宽度 3. 执行排面计划 4.追踪排面效果
4.制作排面的步骤和方法
门店有效提升销售之手段
陈列的基本原则
陈列的基本原则： １遵循商品组合(结构表) ２依销售量陈列 ３小类商品纵向陈列 ４价格点原则:从左到右, 由低到高从上到 下, 由高到低 ５底层陈列：重的、大的、整箱 同时考虑：商品的包装 包装的色彩
分类的方法
按 口 味
按 功 能
按 品 牌
按 颜 色
最好的方法
4. 依品牌陈列
8. 依年龄陈列
三易原则
易拿原则
1. 陈列的位置：让人触手可及
2. 商品顶部与层板间要有足够的空间 3. 商品陈列不得过分拥挤，以方便顾
客购买
排面陈列原则
集中垂直陈列原则：在商品组织表的指导下，同品 类商品集中，按照品牌或功能垂直陈列。
洗 发 水 按 照 品 牌 垂 直 陈 列
商品陈列工具 商品陈列平面图 货架陈列图（价格牌十字架） 对商品规格与货架尺寸的认识 器材准备（用厂商提供形象货架 需批准） 要有足够的商品 使用货车补货
陈列要点
陈列要点 1、缺货的将货架空出来，禁止用其他商品补 充缺货。 2、不得随意修改排面，价格牌十字架，价格 牌在排面的左下角。 3、商品必须有效条形码，商品陈列不可超过 1.9米。 4、货架 每个单品一个位置，排面宽度不低于 15层板高度以商品做调整(二指原则)。 5、丰满陈列，以看不到底板和背板为准。
制作排面图
1. 依据销售量制作排面图
2. 给每一个商品一个位置 3. 给每一个商品一个空间
制作排面的步骤和方法
测试排面宽度
1. 在货架上针对每一种商品做完整的 排面测试
2. 依据商品的大小做调整 3. 可依据商品的不同高度调整货架
4.制作排面的步骤和方法
排面制作
注意
1. 所有的货架器材必须适用于商品，方 便顾客找寻和拿取 2. 必须提供足够空间和位置，配合销售 量的回转 3. 商品的正面要朝向顾客，棚板与商品 之间的空隙要尽量小
原则一
分类是以纵向陈列 单品是以横向陈列
地 板 清 洁 剂
浴 厕 清 洁 剂
除 臭 芳 香 剂
杀 虫 剂
洗 衣 用 品
万 能 清 洁 剂
地 板 清 洁 剂
浴 厕 清 洁 剂
除 臭 芳 香 剂
杀 虫 剂
洗 衣 用 品
万 能 清 洁 剂
小 分 类
1
2
3
4
5
6
小 分 类
1
2
3
4
5
6
3.制作排面的原则 原则二
• • • • • • 按照价格带来做同一分类的商品群促销 价格不是唯一要素 最低价的商品不会销售最好 价格形象与毛利的有机结合 能够满足更多的顾客 特别适合百货
顾客的消费习惯
• 商品的大小 四个层面不同的销售 顶端 (1.7米以上) 眼高 (1.6米) 手高 (1.2米) 底层 (0.5米)
10% 25% 40% 25%
货架不同层面的介绍
货架上四种不同层面
1.70米以上
眼睛1.6米 手1.2米 低于0.5米
不同排面的陈列=不同的销售量
不同层面的介绍
不同的销售数量指数



酱油----抹布 方便面----火腿肠 红茶----领带 保健品----健身锤 白酒----袋装花生 红酒----开瓶器 脸盆----毛巾 被子----晾衣绳 CD唱片----雪碧
学员交叉陈列的案例
• • • • • • • • • • • • • • 拖把----洗厕净 馒头----榨菜 生鲜熟食----休闲食品 巧克力----鲜花 凉席----电扇 食用油----厨房清洁用品 洗洁精----清洁球、抹布 洗面奶、香皂----毛巾 香烟----打火机 牙膏----牙刷、口杯、毛巾 分割鱼----鱼佐料 饮料----牛肉干、鸡腿 生鲜-----洗洁精 苍蝇拍----杀虫剂


面包----果酱、酸酸乳 绿豆、糯米----白糖 可乐----一次性吸管 妇女用品----婴儿用品 电池----电筒 防晒霜----太阳伞 水果----水果刀 酒杯----酒 香皂、沐浴露----浴花 卫生巾----妇用洗液 香皂------皂盒 豆浆机----黄豆、配方
2-合理控制订单
• • • • 合理订单 严格控制缺货 畅销商品的缺货控制在3%以内 避免积压
3-作好商品陈列，让商品自己说话
• 做好卖场布局，动线流畅 • 港湾式的货架布局和端架、地堆的配合可 以很好吸引顾客进入通道 • 突出重点商品、敏感商品、民生必需品和 季节性商品 • 按照销售、毛利贡献率执行货架公平原则 陈列 • 每条通道有促销商品吸引顾客进入通道 • 要有POP和小标识作为辅助工具
15
同分类以垂 直的方式陈 列，单品以 横的方式排 列
2016/11/18
制作排面的原则
原则一
以分类区分 分类是以纵向方式陈列,单品是以横向方式陈列
例如：假设家用清洁用品需 要八座货架,那么： 地板清洁剂 浴厕清洁剂 除臭芳香剂 2座 1座 1座
杀虫剂
洗衣用品 万能清洁剂
1座
2座 1座
制作排面的原则
交叉陈列的案例
• 笔----笔盒 × • 酱油----醋 × • 一次性杯子----杯托 × • 卫生巾----护垫 × • 陶瓷Βιβλιοθήκη Baidu----陶瓷盘 ×
方便顾 客购买 提高 客单价 交叉陈 列的作用 提高 毛利 满足顾 客需求 体现人 性化服务
提高销 售业绩
交 叉 陈 列 的 作 用
6-商品群促销
以价位区分
任何小分类，原则上
由便宜到最贵的纵向 陈列，依由下至上的 顺序
制作排面的原则
原则三
以体积区分 任何小分类，原则上 由大体积到小体积的 纵向陈列，依由下至 上的顺序
注意
整箱销售的商 品陈列于下层
制作排面的原则 原则四
以颜色区分
在同分类中如涉及 颜色，则可考虑将
其按颜色来陈列
制作排面的原则
陈列的3大原则
1、显而易见原则
2、伸手可取原则
3、关联性原则
1. 依据商品组织表大、中、小分类的原 则来陈列 2. 依先进先出的原则来陈列
3. 依方便顾客购买的“三易原则”来陈 列
易看 易选 易拿
三易原则
1. 依分类陈列
2. 依价格陈列 3. 依颜色陈列
易选原则
5. 依材料陈列
6. 依性别陈列 7. 依规格陈列
交叉陈列的案例
交叉陈列单品的案例？
沃尔玛交叉陈列的案例
• • • • • • • • • • 洗衣粉----洗衣袋 毛巾----牙刷 婴儿用品----温度计 烤鸭----啤酒！！ 尿布----啤酒！！ 遥控----玩具电池 尿布----奶嘴 牙膏----旅行盒 面粉----擀面杖 床品----樟脑丸