最新中国营养调查报告

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中国居民营养和健康状况调查报告

中国居民营养和健康状况调查报告
少旳人,患上述多种慢性病旳机会最多.
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6、微量营养素缺少是我国城乡居民普遍存在旳问题
铁、维A等微量营养素缺少是我国城乡居民普 遍存在问题。
我国居民贫血患病率平均为15.2%;2岁以内婴 幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率分 别为24.2%、21.5%和20.6%。
3-12岁小朋友维生素A缺少率为9.3%,其中都 市为3.0%,农村为11.2%;维生素A边沿缺少 率为45.1%,其中都市为29.0%,农村为 49.6%。
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居民贫血患病率有所下降
都市男性由1992年旳13.4%下降到10.6%; 都市女性由23.3%下降到17.0%; 农村男性由15.4%下降至12.9%; 农村女性由20.8%下降至18.8%。
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二、居民营养与健康问题不容忽视
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1、都市居民膳食构造不尽合理
畜肉类及油脂消费过多,谷类食物消费偏 低。
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血脂指标异常判断原则
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5)、膳食营养和体力活动与有关慢性病关系密切
本次调查成果表白,膳食高能量、高脂肪和 少体力活动与超重、肥胖、糖尿病和血脂异 常旳发生密切有关;
高盐饮食与高血压旳患病风险密切有关; 饮酒与高血压和血脂异常旳患病危险密切有
关。 特别应当指出旳是脂肪摄入最多体力活动至
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3)、超重和肥胖患病率呈明显上升趋势
我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%, 估计人数分别为2.0亿和6 000多万。
大都市成人超重率与肥胖现患率分别高达 30.0%和12.3%,小朋友肥胖率已达8.1%, 应引起高度注重。与1992年全国营养调查 资料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上 升97%,由于超重基数大,估计此后肥胖患 病率将会有较大幅度增长。

中国健康饮食调查报告

中国健康饮食调查报告

中国健康饮食调查报告中国健康饮食调查报告「篇一」一、调查背景多年来,随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善,人们对于“科学饮食,健康生活”的要求愈来愈迫切。

与此同时,日常生活中不科学的饮食习惯,不健康的生活方式依然存在。

食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。

为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我们展开了关于食品安全状况的调查。

1.目的:我们希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。

也希望让青少年学习并掌握食物与营养,食品与健康等知识,从小培养科学合理的饮食习惯,树立勤俭节约的意识,养成健康文明的生活方式。

同时发挥辐射带头作用,引导家庭和社会共同形成“科学饮食,健康生活”的良好氛围。

2.时间:7月15日-------8月1日3.地点:三信超市,银座商城,学校附近的小店,街旁的地摊。

4.对象:食品安全。

5.方式:实地调查,上网调查。

二、调查过程及结果1.过程:(实地调查)(1)三信超市我们小组去了三信调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是70%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是90%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。

(2)银座商城在银座商城,我们的组员调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是96%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。

(3)学校附近的小店而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。

(4)街旁的地摊在街旁的地摊上,我们惊呆了。

包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。

营养膳食报告(6篇)

营养膳食报告(6篇)

营养膳食报告营养膳食报告(6篇)在人们素养不断提高的今天,我们都不可避免地要接触到报告,不同的报告内容同样也是不同的。

我们应当如何写报告呢?下面是小编帮大家整理的营养膳食报告,希望能够帮助到大家。

营养膳食报告1一、调查目的通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构。

二、调查方法采用24h回顾法,记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。

按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。

三、调查内容1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价3、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构四、调查对象姓名:xx性别:女年龄:23身高:165cm体重:52kg五、调查结果蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9%②碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1%③脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100% =52%根据dris推荐的膳食能量来源比例,来自蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~30%,来自碳水化合物的能量比例占55%~65%六、结论与建议综合这次的营养调查,可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高,脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求,应该少吃蛋白质含量高的食物。

缺少粗粮的摄入,其他营养素中磷、钙基本符合标准,但铁的摄入量相对偏低,以后多吃含铁量较高的食物,如菠菜、木耳、动物内脏等。

维生素c的含量极低,建议加大蔬菜和水果的摄入量。

营养膳食报告2一、调查目的:膳食调查的目的是为了解在一定时间内调查对象通过膳食所摄取的能量和各种营养素的数量和质量,借此来评定正常营养需要能得到满足的程度。

营养健康报告范文

营养健康报告范文

营养健康报告范文一、引言在当今快节奏的生活中,人们越来越关注自身的健康状况,而营养作为影响健康的关键因素之一,备受瞩目。

为了更好地了解大众的营养健康状况,我们进行了一系列的调查和研究,以下是此次营养健康报告的详细内容。

二、调查对象与方法(一)调查对象本次调查涵盖了不同年龄、性别、职业和地区的人群,包括城市居民和农村居民,以确保调查结果具有广泛的代表性。

(二)调查方法采用问卷调查、实地访谈以及身体检查等多种方式,收集了关于饮食习惯、生活方式、营养知识认知等方面的信息。

三、营养健康现状(一)饮食结构不均衡调查发现,很多人的饮食中存在着主食过于精细、蔬菜水果摄入不足、肉类和油脂摄入过多的问题。

例如,不少上班族由于工作繁忙,经常依赖外卖和快餐,这些食物往往高油高盐,缺乏足够的营养。

(二)营养知识匮乏大部分受访者对基本的营养知识了解有限,不清楚食物的营养价值和合理搭配。

例如,不知道如何选择优质蛋白质来源,也不明白膳食纤维对肠道健康的重要性。

(三)不良饮食习惯普遍暴饮暴食、过度节食、吃夜宵、不吃早餐等不良饮食习惯较为常见。

这些习惯不仅影响营养吸收,还会对消化系统造成负担,增加患病风险。

(四)缺乏运动现代人普遍运动量不足,长时间久坐,导致能量消耗减少,容易引发肥胖、心血管疾病等问题。

四、营养健康问题的影响(一)肥胖问题日益严重不合理的饮食和缺乏运动使得肥胖率逐年上升,肥胖不仅影响外貌美观,还会增加患糖尿病、高血压、心血管疾病等慢性疾病的风险。

(二)免疫力下降营养不均衡会导致身体免疫力下降,容易感染疾病,且患病后恢复较慢。

(三)心理健康受影响不良的饮食习惯和不健康的身体状态可能会引发焦虑、抑郁等心理问题,影响生活质量。

五、改善营养健康的建议(一)优化饮食结构增加粗粮、蔬菜和水果的摄入,减少高热量、高脂肪和高糖食物的摄取。

保证每日摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

(二)加强营养知识普及通过各种渠道,如社区讲座、网络平台、学校教育等,向大众传播营养知识,提高人们对营养健康的重视程度和认知水平。

中国营养调查报告doc

中国营养调查报告doc

中国营养调查报告篇一:《中国居民营养与健康状况》调查报告中国居民营养与健康现状(XX年10月12日)中华人民共和国卫生部中华人民共和国科学技术部中华人民共和国国家统计局第一部分背景一、调查目的与意义国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。

良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的重要目标。

世界上许多国家,尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查,及时颁布调查结果,并据此制定和评价相应的社会发展政策,以改善国民营养和健康状况,促进社会经济的协调发展。

我国曾于1959年、1982年和1992年分别进行过三次全国营养调查;1959年、1979年和1991年分别开展过三次全国高血压流行病学调查;1984年和1996年分别开展过两次糖尿病抽样调查。

上述调查对于了解我国城乡居民膳食结构和营养水平及其相关慢性疾病的流行病学特点及变化规律;评价城乡居民营养与健康水平;制定相关政策和疾病防治措施发挥了积极的作用。

由于近十年来,我国社会经济得到了快速发展,一方面为消除营养缺乏和改善居民健康提供了经济、物质基础,另一方面也导致了膳食结构、生活方式和疾病谱的变化。

为及时了解居民膳食结构、营养和健康状况及其变化规律,揭示社会经济发展对居民营养和健康状况的影响,为国家制定相关政策、引导农业及食品产业发展、指导居民采纳健康生活方式提供科学依据,XX年8-12月,在卫生部、科技部和国家统计局的共同领导下,由卫生部具体组织各省、自治区、直辖市相关部门在全国范围内开展了"中国居民营养与健康状况调查"。

这是我国首次进行的营养与健康综合性调查。

它将以往由不同专业分别进行的营养、高血压、糖尿病等专项调查进行有机整合,并结合社会经济发展状况,增加了新的相关指标和内容,在充分科学论证的基础上,统一组织、设计和实施。

调查覆盖全国31个省/自治区/直辖市(不含香港、澳门特别行政区及台湾),对全国和不同类型地区具有良好的代表性。

全国营养调查报告

全国营养调查报告

全国营养调查报告篇一:食品营养与健康调查报告食品营养与健康调查报告班别:1201展示与广告设计学号:20XX26190130 姓名:赵嘉雯一、中国居民营养与健康现状调查结果之一—居民营养与健康状况明显改善(一)居民膳食质量明显提高。

我国城乡居民能量及蛋白质摄入得到基本满足,肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增加,优化蛋白比例上升。

城乡居民动物性食物分别由1992年的人均每日消费210g 和69g上升到248g和126g。

与1992年相比,农村居民膳食结构趋向合理,优质蛋白占蛋白质总量的比例从17%增加到31%、脂肪功能比由19%增加到28%,碳水化合物功能比由70%下降到61%。

(二)儿童青少年生长发育水平稳步提高。

婴儿平均出生体重达3309g,低出生体重率为%已达到发达国家水平。

全国城乡3-18岁儿童青少年各年龄组身高比1992年平均增加。

但与城市相比,农村男性平均低,女性平均低。

(三)儿童营养不良患病率显著下降。

5岁以下儿童生长迟缓率未%,比1992年下降55%,其中城市下降70%,农村下降53%。

(四)居民贫血患病率有所下降。

城市男性由1992年的%下降到%;城市女性由%下降到%;农村男性由%下降至%;农村女性由%下降至%。

二、中国居民营养与健康现状调查结果之二——居民营养与健康问题不容忽视(一)城市居民膳食结构不尽合理。

畜肉类及油脂消费过多,谷类食物消费偏低。

20XX年城市居民每人每日优质消费量由1992年的37g 增加到44g,脂肪功能比达到35%,超过世界卫生组织推荐的30%的上限。

城市居民谷类食物供能比仅为47%,明显低于55%-65%的合理范围。

此外,奶类、豆类制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。

(二)一些营养缺乏病仍然存在。

儿童营养不良在农村地区仍然比较严重,5岁以下儿童生长迟缓和低体重率分别为%和%,贫困农村分别高达%和%。

生长迟缓以1岁组最高,农村平均为%,贫困农村则高达%,说明农村地区婴儿辅食添加不合理的问题十分突出。

第五次全国营养调查报告

第五次全国营养调查报告

第五次全国营养调查报告目录一、内容概述 (2)1.1 研究背景 (3)1.2 研究目的和意义 (4)1.3 数据收集方法 (5)二、营养状况概述 (5)2.1 人口概况 (6)2.2 总体营养状况 (7)三、膳食结构 (8)3.1 食物摄入量 (9)3.2 主要食物类别的消费比例 (11)3.3 不平衡膳食的表现 (12)四、营养素摄入 (13)4.1 能量摄入 (15)4.2 蛋白质摄入 (16)4.3 脂肪摄入 (16)4.4 碳水化合物摄入 (17)4.5 维生素和矿物质摄入 (18)五、营养缺乏与过量 (20)5.1 主要的营养缺乏病 (21)5.2 主要的营养过量病 (22)六、结果解读与政策建议 (23)6.1 结果解读 (25)6.2 针对结果的政策建议 (25)七、结论与未来研究方向 (26)7.1 主要发现总结 (28)7.2 需要进一步研究的问题 (29)一、内容概述居民营养摄入状况:报告将详细阐述全国居民各类食物摄入情况,包括主食、肉类、蔬菜、水果、奶制品等,以及各类营养素(如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等)的摄入量和摄入比例。

营养状况改善情况:报告将分析我国居民营养状况的变化趋势,展示过去一段时间内,营养状况的改善情况以及未达到理想状态的具体方面。

同时还将讨论不同年龄组(如儿童、青少年、成人和老年人)以及不同区域间营养状况的差异。

饮食习惯与生活方式的关联分析:报告将探讨饮食习惯与生活方式如何影响营养摄入和健康状况,并尝试分析这些习惯与慢性疾病(如肥胖症、高血压等)之间的关系。

这部分内容对于制定科学的营养建议和预防慢性疾病具有重要的参考价值。

各类特殊人群的营养状况:针对孕妇、婴幼儿、老年人等特殊人群的营养需求进行专题研究,深入分析和评估他们的营养状况及其变化趋势。

这部分内容有助于制定针对性的营养改善策略。

营养知识普及与健康教育:报告将评估我国居民对营养知识的了解程度,以及健康教育的普及情况。

营养调查报告

营养调查报告

营养调查报告营养调查报告近年来,随着人们对健康生活的追求不断增加,营养问题逐渐成为社会关注的焦点。

为了解人们的饮食习惯和营养状况,我们进行了一项营养调查。

本报告将详细介绍调查结果,并提出一些建议,以帮助人们更好地改善饮食结构,保持健康。

调查对象为不同年龄段的人群,包括儿童、青少年、成人和老年人。

我们通过问卷调查和体检等方式收集了大量数据,并进行了统计分析。

首先,我们发现在儿童和青少年群体中,膳食结构存在一定的问题。

大部分儿童和青少年的饮食中以主食为主,蔬菜和水果摄入量不足。

此外,高糖、高盐和高脂肪的食物摄入量过多,而富含纤维素和维生素的食物摄入量不足。

这种不均衡的饮食结构容易导致营养不良和肥胖等问题。

因此,我们建议家长和学校加强对儿童和青少年的营养教育,鼓励他们多吃蔬菜水果,少食高糖、高盐和高脂肪的食物。

对于成人群体而言,营养问题主要表现在膳食结构和食物选择上。

一方面,很多人的饮食中缺乏蛋白质、维生素和矿物质等营养素,尤其是女性和老年人更容易出现这种情况。

另一方面,一些人过度依赖加工食品和快餐,摄入过多的糖分和脂肪,导致肥胖和慢性疾病的发生率上升。

为了改善这种情况,我们建议成人在饮食中注重多样性,摄入适量的蛋白质、蔬菜和水果,减少加工食品和快餐的摄入。

老年人的营养问题主要体现在摄入量不足和吸收能力下降。

随着年龄的增长,老年人的食欲和胃口逐渐减退,容易导致营养不良。

此外,老年人的吸收能力也会下降,使得营养素的摄入效果不佳。

因此,我们建议老年人在饮食中增加蛋白质和维生素的摄入,适量增加营养密度高的食物,如坚果、豆类和鱼类等。

除了膳食结构问题,我们还发现一些人存在睡眠不足和运动不足的情况。

睡眠不足会影响人体的新陈代谢和免疫功能,容易导致肥胖和慢性疾病的发生。

而运动不足则会导致肌肉萎缩和骨质疏松等问题。

因此,我们建议人们保持良好的作息习惯,每天保证充足的睡眠时间,并适量参加体育锻炼。

总的来说,营养调查报告显示了人们的饮食习惯和营养状况存在一定的问题。

关于营养的调研报告

关于营养的调研报告

关于营养的调研报告一、引言营养是维持人体正常生长和发育的基本需求,合理的营养摄入对维持健康起着至关重要的作用。

本调研报告旨在了解人们对营养的认知和实际营养摄入情况,以及不同人群对于营养需求的差异。

二、调查方法为了收集相关数据,我们采用了问卷调查的方式。

调查对象包括不同性别、年龄和职业的人群,以覆盖广泛的人群群体。

调查问卷涵盖了以下几个方面的内容:营养知识的了解程度、每日饮食摄入情况、饮食习惯以及对营养需求的看法。

三、调查结果1. 营养知识的了解程度:调查结果显示,大部分受访者对于营养的基本知识有所了解,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

然而,仍有一部分人对于营养的具体作用和推荐摄入量存在一定的误解。

2. 每日饮食摄入情况:调查显示,很多人存在饮食单一、偏食等问题。

大部分人的蔬菜、水果和蛋白质类食物摄入不足,而碳水化合物和脂肪则超过了推荐摄入量。

这可能导致营养不均衡,影响健康。

3. 饮食习惯:调查中发现,一些人存在过量进食或过度节食的问题。

这些不良的饮食习惯可能对健康产生负面影响。

而更多的人倾向于选择快餐和外卖,这种饮食习惯可能增加摄入过多的盐和油脂。

4. 对于营养需求的看法:调查结果显示,年轻人更关注外观和体态,而忽视了营养的重要性。

而年长者则更注重摄入均衡的营养,以维持健康和延缓衰老。

四、结论与建议1. 加强营养宣传和教育,提高公众对营养的认知水平。

2. 建议人们多摄入蔬菜、水果和蛋白质类食物,同时注意控制碳水化合物和脂肪的摄入量。

3. 强调饮食均衡和多样化的重要性,提倡节制食物摄入并避免过度或过少的饮食习惯。

4. 针对不同年龄、性别和职业的人群,提供个性化的营养建议和指导。

5. 鼓励人们更多地选择自制健康饮食,减少外卖和快餐的消费。

综上所述,营养对个人的身体健康至关重要。

通过增加营养宣传和教育,引导人们养成良好的饮食习惯,才能更好地满足营养需求,保持健康的生活方式。

营养评价调查报告范文

营养评价调查报告范文

营养评价调查报告范文根据最新的营养评价调查,我们对不同年龄段人群的饮食习惯和营养摄入进行了分析。

调查涉及了学龄前儿童、青少年和成年人三个不同年龄段,并以日常饮食调查、体重指数测量以及血液检测等方式进行数据收集和分析。

下面将就各个年龄段的饮食营养情况进行详细报告。

学龄前儿童的饮食习惯普遍存在一定问题。

调查发现,很多家长在孩子的饮食安排上存在不足,蔬菜和水果摄入量较低,而高糖、高盐零食的摄入较高。

这样的饮食结构容易导致膳食中营养素的失衡,例如钙、铁、维生素A和维生素C的摄入不足。

此外,调查还发现部分学龄前儿童存在肥胖问题,这主要与高热量食物的过多摄入有关。

因此,我们建议家长们在日常饮食中,应注重膳食的多样性,增加蔬菜和水果的摄入,并限制高糖、高盐的食物。

另外,适当的户外运动也是保持儿童健康的重要因素。

青少年群体的饮食习惯相对更加复杂。

在这个年龄段,学校的饮食环境和同伴影响都会对青少年的饮食选择产生一定的影响。

调查结果显示,青少年普遍存在饮食不规律和偏好高热量食物的问题。

他们较少选择蔬菜和水果,而更倾向于摄入太多的垃圾食品和碳酸饮料。

这种饮食结构导致了他们更容易出现营养不良和肥胖问题。

因此,我们建议学校、家庭和社会多方合作,共同引导青少年养成良好的饮食习惯。

此外,提供更多的膳食教育和健康饮食宣传也是必要的。

对于成年人来说,调查结果显示饮食结构更加多样,但仍然存在一些问题。

根据调查资料,成年人的饮食中脂肪和糖分的摄入量过高,蔬菜和纤维素的摄入仍然不足。

其中,女性普遍存在缺铁和钙的问题,这与月经期间和妊娠期对这些营养素的需求增加有关。

因此,我们建议成年人在饮食中适量增加蔬菜和水果的摄入,并注意平衡膳食中的脂肪、蛋白质和碳水化合物。

此外,需要特别关注女性的生理期和孕期的营养需求,及时补充缺乏的营养物质,维持身体的健康。

综上所述,饮食营养评价调查结果显示了不同年龄段人群的饮食习惯和营养摄入存在的问题。

针对这些问题,我们结合调查结果提出了相应的建议,希望能够引起社会的重视,促进人们养成良好的饮食习惯,保持身体健康。

膳食营养调查报告(二)2024

膳食营养调查报告(二)2024

膳食营养调查报告(二)引言概述:本文是关于膳食营养调查报告的第二篇,旨在深入分析人们的膳食习惯和营养摄入情况。

通过调查数据的分析,我们可以了解到当前社会中人们的膳食结构和营养摄入问题,为制定合理的膳食建议提供依据。

正文内容:1. 膳食结构分析- 主食摄入情况:调查数据显示,大部分人的主食摄入量过高,主要以米饭和面食为主,而蔬菜和水果摄入较少。

- 蛋白质来源:肉类和蛋类是主要的蛋白质来源,但摄入不足。

部分人偏好素食,但蛋白质摄入量仍需注意。

- 脂肪摄入情况:调查数据显示,脂肪摄入普遍偏高,尤其是植物油和动物油的摄入量。

2. 营养素摄入分析- 蛋白质摄入:部分人蛋白质摄入量较低,尤其是儿童和老年人。

提倡合理搭配蛋白质来源以满足身体需求。

- 碳水化合物摄入:大多数人碳水化合物摄入过多,主要源于精细加工食品和甜食,应适量控制。

- 脂肪摄入:不饱和脂肪摄入不足,饱和脂肪摄入过高。

应推广均衡脂肪摄入的意识,并选择健康的脂肪来源。

- 维生素和矿物质摄入:调查结果显示,维生素和矿物质摄入存在不足情况,应注重丰富的膳食搭配和全面补充。

3. 生活方式与营养关系- 运动与营养:运动能促进食欲和新陈代谢,但过量的运动可能导致能量不足,影响营养摄入。

适度的运动与均衡的膳食搭配是重要的健康保障。

- 饮食习惯:调查显示,个体差异较大的饮食习惯对营养摄入产生影响。

如饮食爱好、进餐频率和规模等因素都会影响膳食结构和营养摄入。

- 快餐与健康:调查结果显示,快餐的普及导致人们摄入过多的盐、糖和油脂。

应引导公众选择更健康的饮食方式。

4. 饮食习惯的改进建议- 多样化的膳食:推广多样化的膳食,增加蔬菜、水果和全谷类食品等的摄入。

- 合理搭配蛋白质:注重蛋白质的合理搭配,包括动物蛋白和植物蛋白的摄入。

- 均衡脂肪摄入:适量摄入健康脂肪,降低饱和脂肪的摄入量。

- 补充维生素和矿物质:选择适当的补充剂,补充维生素和矿物质的缺乏。

- 培养健康的饮食习惯:提倡规律的进餐,减少零食和快餐的摄入,培养良好的饮食习惯。

营养饮食调查报告

营养饮食调查报告

营养饮食调查报告营养是维持人体健康发展的重要支撑,而饮食则直接关系到个体的营养摄入。

为了探究现代人的营养饮食情况及其对健康的影响,本次调查采用问卷调查的方式,并对结果进行了分析。

一、调查对象与方法本次调查对象为一线城市的居民,共有500名受访者。

问卷采用匿名方式进行,内容包括个人基本信息、饮食频次、膳食结构以及饮食习惯等方面。

受访者的年龄范围涵盖了18至60岁之间,性别比例基本均衡。

二、调查结果1. 饮食结构根据调查结果显示,当前的饮食结构仍存在一定程度的问题。

约60%的受访者主要以碳水化合物为基础,摄入过多的淀粉类食物,如大米、面条和面包。

这种饮食结构可能导致脂肪和糖的摄入过多,而蛋白质和维生素的摄入不足,容易引发肥胖、糖尿病等健康问题。

2. 膳食多样性调查显示,绝大多数受访者饮食单一,缺乏膳食多样性。

45%的受访者每餐只有两到三种食物,而只有15%的受访者每餐摄入了五种以上的食物。

膳食多样性的不足会导致营养素的摄入不均衡,增加了患慢性病的风险。

3. 水果与蔬菜摄入近半数的受访者(48%)每日蔬菜摄入量不足,而只有30%的受访者每日摄入两份以上的水果。

这与膳食指南中推荐的每日五蔬果摄入量存在较大差距。

蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,摄入不足会增加营养素缺乏和代谢异常的风险。

4. 健康饮食知识及习惯调查显示,近70%的受访者对于健康饮食的相关知识了解不够,仅有30%的受访者知道什么样的饮食结构才能保证充足的营养摄入。

此外,57%的受访者习惯进食速度较快,不注重细嚼慢咽,而快餐和加工食品的消费则占据了大部分人的饮食习惯。

三、分析与建议1. 加强营养教育针对受访者对于健康饮食知识了解不足的问题,相关部门应加强对公众的营养教育,提高居民的营养意识和饮食素养。

通过开展宣传活动、举办讲座等形式,普及膳食搭配、膳食多样性以及合理摄入的知识,引导民众养成良好的饮食习惯。

2. 提倡膳食多样性为了解决现状下膳食单一的问题,推广膳食多样性至关重要。

食品营养与健康调查报告

食品营养与健康调查报告

食品营养与健康调查报告食品营养与健康调查报告「篇一」一、中国人现阶段营养状况营养是人类生存的基本条件,更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。

调查显示我国居民中仍然存在着营养不良问题。

第三次全国营养调查指出,百姓中维生素和矿物质摄入不足及不均衡的现象普遍存在。

儿童中因铁、碘、维生素A、D缺乏等造成的营养性疾病也较多。

这种状况严重影响儿童的健康和智力的发育,甚至导致儿童死亡率的升高,进而将会影响国民健康水平的提高和经济的发展。

随着经济的发展和居民收入的提高,膳食结构及生活方式发生了变化,营养过剩或不平衡所致的慢性疾病增多,并且成为使人类丧失劳动能力和死亡的重要原因。

据卫生部统计,我国每天死于慢性病的人数已占全部死亡的70%以上,而且由此造成的经济损失十分惊人。

营养素之间关系密切,补充时必须强调平衡。

但当今市场上产品的配方多来自于西方国家。

饮食习惯和体质的不同,决定了中国人所缺的维生素和矿物质与西方人不同,使用西方国家配方并不科学。

然而,目前大多数中国人对此知之甚少,导致盲目补充的现象比比皆是。

建立科学补充营养素的观念,成为改善中国人营养状况的当务之急。

中国营养学会理事长、世界营养科学联合会理事、著名营养学家葛可佑教授在20xx年9月27日的一个科学报告中有这样一段通俗易懂的比喻(木桶理论):中国人目前的营养状况是:有一些营养素不够,需要立刻补充;有一些营养素已经充足,就不需要再补了。

各种营养素在身体里是相互搭配、相互作用、相互依赖、相互协调,关系十分复杂,比如:维生素A得到维生素E的保护、维生素A防止维生素C的氧化、维生素B群、D、E及钙、磷、锌要成一定的比例、维生素B1、B2、B6必须符合1∶1∶1的比例、维生素B2与C要成比例、磷过量,钙会被耗损、铜过量,锌会损失、铁促进维生素B族的代谢、锌要与维生素B6一起增加摄入量为上。

因此,人体补充营养素的基本原则是:必须把所缺的全部补齐,不缺的不能再补,使人体内各种营养素达到均衡。

营养学调查报告

营养学调查报告

营养学调查报告一、调查目的本次调查旨在了解我国成年人的饮食结构、营养摄入情况以及常见的营养偏差情况,为制定针对性的营养干预措施提供有力的依据。

二、调查方法本次调查采用问卷调查的方式,针对20至60岁的成年人进行。

问卷内容包括个人基本情况、饮食习惯、膳食营养素摄入量、常见营养偏差等。

三、调查结果1.饮食结构(1)主食:大米、面条、馒头、馍、粥类是成年人的主食选择,其中以大米为主要来源,占比达到63.7%。

(2)蛋白质:蛋类、奶类、豆类、鱼、肉类等是成年人常见的蛋白质来源,其中蛋类和奶类的摄入量较多,分别占到了33.4%和22.8%。

(3)蔬菜、水果:成年人膳食中蔬菜和水果的摄入比例不足,约为膳食总能量摄入的32.6%和36.8%,低于世界卫生组织推荐的50%以上。

2.营养素摄入量(1)能量:成年人每天的平均能量摄入量为2391千卡,略高于建议值。

(2)蛋白质:成年人每天的平均蛋白质摄入量为97克,略低于建议值。

(3)脂肪:膳食脂肪总量占总能量的比例为30.1%,超过了建议值。

(4)碳水化合物:成年人每天的碳水化合物摄入量为309克,略高于建议值。

(5)维生素和矿物质:成年人的维生素C、维生素E、钙、铁摄入均不足。

3.营养偏差情况(1)膳食纤维:成年人的膳食纤维摄入量不足,仅有66.1%的人摄入量达到建议值。

(2)饱和脂肪酸:成年人的饱和脂肪酸摄入量过高,约有70%的人超过了建议值。

(3)钠盐:成年人的钠盐摄入量过高,每天的平均摄入量为9.9克,超过了建议值。

四、营养干预措施针对以上调查结果,推荐以下营养干预措施:(1)增加蔬果摄入量,推荐每天食用500克水果和蔬菜,以保证足够的膳食纤维、维生素和矿物质摄入。

(2)减少饱和脂肪酸摄入,建议选择植物油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物。

(3)控制钠盐摄入,建议少吃腌菜、腌肉、咸鱼等高盐食物。

(4)加强营养教育,使公众认识到健康饮食和健康生活习惯的重要性,形成正确的饮食观念和生活方式。

国民营养调研报告

国民营养调研报告

国民营养调研报告随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食和健康的关注度也越来越高。

为了解全国范围内的国民营养状况,我们进行了一项详细的调研,并整理出以下报告。

1. 家庭饮食结构调查在本次调研中,我们对各地的家庭饮食结构进行了调查。

结果显示,大多数家庭主要以主食为主,如米饭、面条等。

同时,蔬菜和水果的摄入量也相对较高,而肉类和豆制品的摄入量较少。

2. 食品安全意识调查通过对大众的食品安全意识进行调查,我们发现人们对食品的质量和安全性越来越重视。

绝大多数受访者表示他们会选择购买有相关质量认证的食品,并注重食品的生产过程和来源。

3. 膳食均衡状况调查我们对各年龄段人群的膳食均衡状况进行了详细调查。

结果显示,大多数人存在膳食均衡不足的问题,摄入不同食物群的比例不合理。

特别是孩子和青少年群体,膳食均衡问题更为突出。

4. 营养知识普及调查为了了解人们对营养知识的了解程度,我们进行了调查。

结果显示,尽管大多数人对基本的营养知识有一定了解,但在具体的实际操作中,实施起来还存在困难。

因此,普及营养知识仍然是一个重要的任务。

5. 社会饮食习惯调查我们对各地区的社会饮食习惯进行了调查,并比较了不同地区之间的差异。

调查结果显示,由于地域和文化的差异,不同地区的饮食习惯存在显著的差异。

综上所述,通过本次国民营养调研,我们了解到人们对于饮食和健康的关注度正在提高,但仍然存在一些问题和挑战。

为了提高人们的营养水平,我们需要加强营养知识的普及,改善饮食结构,促进膳食均衡,同时加强食品安全监管,提供更加安全和健康的食品。

2024年营养改善计划调研报告模板

2024年营养改善计划调研报告模板

2024年营养改善计划调研报告模板一、背景与目的随着人们生活水平的提高,对于营养的需求也日益增长。

然而,当前社会中存在许多营养不均衡和不良饮食习惯的问题,给人们的健康带来了隐患。

为此,本次调研旨在了解社会上普遍存在的饮食问题,并制定2024年的营养改善计划,以提高人们营养水平和促进健康发展。

二、调研方法本次调研采用问卷调查和个别访谈的方式进行,共有500名受访者参与调查。

受访者包括不同年龄段的人群,从儿童到老年人都有涉及。

调查问题主要包括饮食结构、膳食习惯、营养知识掌握程度等方面。

三、调研结果与分析1. 饮食结构根据调查结果,大部分受访者的饮食结构存在不均衡的情况。

高热量、高盐、高脂肪的食物摄入量较大,而蔬菜、水果等富含纤维和维生素的食物摄入量相对较少。

这种不合理的饮食结构对人们的健康产生了一定的影响。

2. 膳食习惯调查发现,很多人存在吃夜宵、吃快餐、吃零食等不良膳食习惯。

这些习惯会导致摄入过多的热量和不健康的食物,造成营养失衡和肥胖问题。

3. 营养知识掌握程度受访者对于营养知识的掌握程度普遍较低。

只有少部分人能正确识别哪些食物富含哪些营养成分,大部分人对于合理膳食的认识有待提高。

这导致他们在日常饮食选择中无法做出正确的判断,容易导致营养不均衡的问题。

四、营养改善计划基于上述调研结果,我们制定了以下营养改善计划,以推动社会的营养水平和饮食习惯的提升。

1. 营养教育宣传加大营养教育宣传力度,向公众普及膳食指南、合理饮食知识等,提高人们对于营养知识的掌握程度。

可通过举办讲座、培训班、宣传栏等形式,将营养知识传递给更多的人。

2. 促进健康饮食习惯养成加强对于健康饮食习惯的宣传和教育,推动人们养成健康的饮食习惯。

可以通过开展健康饮食活动、制定饮食规范等方式,引导社会上形成健康的饮食氛围。

3. 提供多样化的饮食选择鼓励食品企业推出多样化的低盐、低脂、高纤维的食品,让消费者在选择食物时能够更加方便地做出健康的选择。

2024年中医营养市场调查报告

2024年中医营养市场调查报告

2024年中医营养市场调查报告1. 引言本报告旨在对中医营养市场进行全面的调查和分析,为相关行业提供市场洞察和发展方向的建议。

调查范围包括市场规模、消费者需求、主要竞争对手等方面。

2. 调查方法为了获取准确的信息和数据,我们采用了以下调查方法:•网络调查: 通过在线问卷调查的方式收集消费者对中医营养产品的看法和偏好。

•实地访谈: 面对面或电话访谈中医营养行业的从业人员,了解他们的经验和观点。

•文献研究: 分析已有的市场研究报告、行业分析和相关文献,获取市场现状和发展趋势的信息。

3. 市场规模分析根据我们的调查数据和分析,中医营养市场在过去几年中呈现出快速增长的趋势。

其市场规模从X年的A亿元增长到X+1年的B亿元,年复合增长率为C%。

预计未来几年中医营养市场仍将保持稳定增长。

4. 消费者需求分析我们的调查显示,消费者对中医营养产品的需求主要集中在以下几个方面:•健康保健: 消费者希望通过中医营养产品来促进健康和预防疾病。

•营养补充: 一些消费者购买中医营养产品是为了弥补日常饮食中的营养不足。

•预防养生: 人们越来越注重预防和维持健康,中医营养产品在这方面提供了一种自然和可持续的选择。

5. 主要竞争对手分析中医营养市场竞争激烈,存在众多的竞争对手。

根据我们的调查,以下是市场上的主要竞争对手:•公司A: 该公司在中医营养领域具有较长的历史和丰富的经验,产品知名度高。

•公司B: 该公司注重科学研发,推出了多款创新的中医营养产品。

•公司C: 该公司通过强大的市场推广和广告宣传,赢得了一定的市场份额。

6. 市场发展趋势根据调查结果和行业分析,我们总结了中医营养市场未来的发展趋势:•科学研发: 中医营养产品的研究与开发应更加注重科学性,推出更多经过严格实验验证的产品。

•品牌建设: 建立强大的品牌形象对于中医营养企业来说至关重要,可以提升产品的知名度和消费者的信任度。

•多元化产品线: 在不断改变的市场需求下,中医营养企业应提供更多样化的产品,满足不同消费者的需求。

营养调查报告4篇

营养调查报告4篇

营养调查报告4篇生认为养分午餐重要,但是54.1%的同学却不知道自己食用的是养分午餐,77.8%的同学反映没有接受过养分午餐相关的养分学问的宣教,70%左右的同学认为养分午餐中午铺张严峻,50%的同学反映午餐后其次节课即消失饥饿现象等等问题,同时在沟通过程中也了解到目前并没有专业的养分师现场指导和监督,而一些学校和送餐机构是很盼望有养分师能够现场监督和指导的。

针对以上的状况,启康进行了进一步深化的了解和分析,详细如下:1、同学的铺张,主要由于:饭菜口味差,品种少,同学熟悉不够,不和口味就吃一口,甚至一口不吃,造成大量的铺张;同时跟家长熟悉不够也有关系,许多家长一放学就带孩子用劲吃,怕孩子养分不够,这样许多孩子就不好好吃午餐,等父母给买肯德基,麦当劳吃了。

2、82%的同学知道养分午餐的重要性,且这一比例随班级的增长不断增长。

但是有一半的同学不知道养分午餐与一般午餐的区分。

这个跟同学的养分学问有欠缺,学校、家长、老师对同学的养分宣教不够有关。

3、中、学校生午餐满足度评价存在较大差异。

调查显示随训练程度的提高,就餐食堂总体满足度呈现下降趋势。

4、同学对饭菜质量普遍不是很满足,尤其是菜的种类和口味。

这个跟目前餐标、供餐公司和学校供餐设施有肯定相关性。

5、养分午餐的质量的确有待提高,而且养分搭配停留在表层,没有做到深处,当时我们亲眼看到孩子饭盒里的餐,质量的确很一般,有待提高。

针对以上问题,启康联合一些专家提出一些建议,以供参考:1、每个学校食堂配备养分师,在养分师的详细指导下,结合同学需要从养分学的角度,进行菜式搭配及菜单制定。

除重视菜的配料、菜式搭配外,烹饪方法也要讲究,保证菜的口味且最大可能地保留原有养分。

2、养分餐饮公司和学校要做好同学的宣教工作,让大家熟悉到其重要性,同时要树立一种健康养分的用餐理念。

3、学校要做好同学家长的宣教工作,让其帮助学校搞好同学养分午餐宣教工作。

4、老师和同学一起用餐,这样即可以监督同学用餐,同时也可以建立表彰制度,促进同学用餐,削减铺张;同时同学自由反应饭量问题,准时赐予调整。

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中国营养调查报告第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇:中国儿童膳食营养健康调查报告第二篇:美国自然之宝《中国儿童营养健康调查报告》领导发言稿第三篇:中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告第四篇:营养早餐调查报告第五篇:关于大学生营养问题的调查报告更多相关范文正文第一篇:中国儿童膳食营养健康调查报告《中国儿童膳食营养健康调查报告》发布2020年5月29日,中华儿童文化艺术促进会和《母子健康》杂志携手美国专业膳食营养补充剂品牌自然之宝,在中国儿童活动中心科学宫报告厅联合发布《2020年度中国儿童营养健康调查报告》(简称报告)。

中国少年儿童文化艺术促进会会长范崇嬿、《母子健康》杂志执行出版人刘玉洁、诺天源(中国)贸易有限公司市场副总裁叶创伟联袂出席大会并致辞,北京电台知名母婴节目《宝贝计划》主持人滕兵主持了本次盛会。

《中国儿童膳食营养健康调查报告》发布据北京营养师俱乐部秘书长王旭峰介绍,该报告针对入托前(2~3岁)、学龄前(4~5岁)和小学(6~12岁)三个阶段少年儿童的营养与健康状况进行分析,从全国20余个省、市、自治区,共抽取3,000余名合格样本,调查内容涵盖各年龄阶段儿童的生活习惯、饮食习惯和保健习惯。

调查结果显示,免疫力差,容易生病;食欲不振,挑食偏食;补钙问题,以及身高体重不达标是2~3岁的家长主要关心的健康问题。

25%-30%4~5岁的儿童不能保证每天都吃早餐。

6~12岁的儿童和少年,睡眠情况需要引起关注。

除此之外,孩子挑食是比较普遍的现象,且多数家长对营养品持客观开放的态度,营养品的安全性,是他们关注的首要要素。

全球最大膳食补充剂公司nbty在华子公司诺天源(中国)贸易有限公司作为此次活动的独家赞助商,同时也作为儿童营养品的企业代表,出席大会并致辞。

公司市场副总裁叶创伟先生直言最近这些年关于食品安全的问题频发爆出,如果营养食品类的企业不严把质量关,我想不论是对于成人,还是儿童都会造成不良的影响。

叶总说,关注中国儿童营养健康,是企业义不容辞的责任。

中国儿童营养问题由来已久,我们必须予以更多关注并且积极行动起来。

在儿童营养健康方面,科研机构、教育机构、公益组织、媒体、企业各司其职,切实履行自己的责任。

唯如此,方能给中国儿童创造一个安全、健康、科学的饮食环境和条件,才能提高儿童健康水平。

据了解,2020年10月,诺天源(中国)在中国宋庆龄基金会的指导下,成立自然之宝关爱儿童基金,以切实推进我国儿童的营养健康事业发展。

同年启动向西部与革命老区等贫困地区的学龄前儿童捐赠儿童多维软糖的爱心活动,截止2020年3月,完成向11个市、县近千所幼儿园的捐赠。

调查报告发布之后,北京新世纪儿童医院资深健康管理顾问李璞随即发表了儿童膳食营养均衡的主题演讲,随后,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室副研究员张倩就中国少儿营养健康现状的分析、看法与建议进行深入探讨。

中国少年儿童促进会会长范崇嬿指出,中国是一个人口众多的民族,地区和地域之间的生活条件和饮食习惯区别很大。

针对上述差异实施的中国少年儿童营养情况调查报告,将为科学工作者、教育工作者,学校和家长妥善制定儿童膳食营养计划提供参考依据。

儿童营养健康水平的提高,需要政府及社会各界共同合作展开营养科普宣传,建立知识推广平台;定期展开儿童营养调查并不断改调查及分析方法,以获得更准确的信息;帮助家长及相关人士能更好的指导儿童从小养成健康的生活及饮食习惯,为科学膳食及营养补充提供科学、客观的依据;需要完善行业监管机制,为儿童提供安全的食品环境。

第二篇:美国自然之宝《中国儿童营养健康调查报告》领导发言稿美国自然之宝《中国儿童营养健康调查报告》领导发言稿女士们、先生们大家上午好!诺天源(中国)的母公司是在北美有41年历史的美国nbty公司,是全球最大的集研发、生产和销售于一体的专业营养与膳食补充剂企业。

在六一儿童节到来之际,很高兴我们能齐聚一堂共同探讨孩子们的成长以及营养健康问题。

也很荣幸主办方给我这样一个机会,与各位交流。

作为膳食补充剂企业的副总,同时又是两个孩子的父亲,曾有朋友问过我这样一个问题,家长最期待孩子什么呢,是学富五车、还是光宗耀祖、出人投地?其实都不是的,想必在座的各位父母最期待的就是孩子能健健康康地长大,平平安安过一生。

虽然这些年我们的生活条件越来越好了,常把最好吃的留给孩子、拿给孩子。

但是,吃得好不代表吃得有营养;吃得贵不代表营养就全面了、均衡了。

作为家长,我们有责任、有义务充分学习营养科学、了解营养膳食。

而作为企业,最重要的责任是在于提供安全可靠的产品。

其次是不断改良配方,提升营养功效。

然后是积极参与社会公益,推动公众的营养健康。

在产品安全方面,nbty的所有厂房均通过美国最苛刻的gmp(优质生产规范)、haccp及权威第三方str(原shuster lab)认证。

确保从原料采集到生产流通各环节的食品安全。

在科研方面,美国总部有超过300名的全日制博士团队,专门从事研发、配方改良与产品检验。

在履行社会责任方面,美国总公司致力于社会公益事业40多年,是美国维他命天使慈善组织的坚定拥护者与执行者。

来到中国后,诺天源在中国宋庆龄基金会的指导下,成立自然之宝关爱儿童基金,以切实行动推进我国儿童营养健康事业的发展。

今年,我们发启了自然之宝关爱儿童营养公益活动--即自然之宝庆六一活动。

一是,截止今年3月,完成了向西部与革命老区等贫困地区的学龄前儿童捐赠儿童多维软糖的爱心活动,覆盖11个县、市的近千所幼儿园。

二是,自5月1日起,连续两个月,在中国儿童木偶剧院进行了新一轮的儿童营养问卷调查并免费派发价值100万元的儿童多维软糖。

三是,5月27日上午,赞助了价值12万少儿产品,支持北京营养师协会的宣武区师范附小学生健康教育项目。

四是,与中国儿童中心期刊总社达成价值100万元儿童产品的赞助合作,支持期刊总社六一游园活动,和第18届全国中小学生书法绘画大赛(学前组)活动。

五是,独家赞助中华儿童文化艺术促进会和母子健康联合主办的中国儿童营养健康调查项目,并承办今天的《中国儿童营养健康调查报告》发布会。

六是,六一期间赞助万国群星少儿足球运动会,提供免费营养咨询。

自然之宝用六个儿童公益活动来庆六一,来回报各界对自然之宝品牌的支持。

少年强,则中国强。

关注中国儿童营养健康,我们义不容辞!再次感谢活动的主办方中华儿童文化艺术基金会与母子健康杂志,谢谢大家!二〇一四年五月二十九日第三篇:中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告公布(来源:人民日报)近10年来,我国儿童的膳食结构、生活方式发生了重大变化。

他们的营养和健康状况如何呢?中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告即将正式公布,首次对我国6-17岁儿童少年的营养、健康状况做了详细的分析描述。

调查表明,近10年来,我国城乡儿童少年的膳食营养摄入、营养与健康状况有了进一步的改善,但也存在若干值得警惕的隐忧。

膳食结构:蛋白质够了,蔬菜少了蛋白质摄入基本满足;蔬菜摄入依然很低;脂肪摄入明显增加;微量营养素普遍缺乏从膳食营养摄入来看,我国学龄儿童少年膳食质量明显提高:膳食中能量及蛋白质摄入得到基本满足,动物性食物消费量明显增加,优质蛋白比例稳步上升。

尤其在农村地区,2002年与1992年相比,6-11岁和12-17岁年龄组学龄儿童少年的动物性食物消费,分别从38克/天和38克/天,增加到89克/天和102克/天。

但是,结构不合理仍然是孩子饮食的一大问题。

调查显示,我国城乡学生碳水化合物(主要是谷类食物)的供能比(即提供的能量占总能量的比例)分别是51.3%和61%,城市学生明显低于中国营养学会建议的55%-65%的合理范围。

与1992年比,学生的脂肪摄入量明显增加,6-11岁和12-17岁年龄组脂肪的消费分别增加了15克和17克,能量及其他营养素均有所减少。

城乡学龄儿童少年脂肪供能比分别为35.7%、27.7%,城市学生脂肪供能比远远超过了中国营养学会建议的25%-30%的上限。

钙、铁、锌和维生素a等微量营养素缺乏,是我国城乡学龄儿童少年普遍存在的问题。

6-12岁学龄儿童维生素a缺乏率较高,为44.1%,特别是农村学龄儿童少年,比城市高出19.4个百分点。

城乡学龄儿童少年蔬菜食物摄入量均明显下降,奶及奶制品摄入量依然很低,尤其在农村学龄儿童少年中更为突出。

健康状况:贫血少了,慢性病多了贫血患病率降至14%;代谢综合征的各项指标中,64.1%的少年至少有1项异常与1992年相比,我国学龄儿童少年的贫血患病率有所下降,为14%,其中城市学龄儿童少年贫血患病率由16.3%下降至12.7%,农村学龄儿童少年由15.5%下降至14.4%。

但是,调查也显示,慢性疾病低龄化日渐突出,成年期慢性非传染性疾病低龄化,正逐渐成为威胁城市儿童少年健康的突出问题。

统计显示,15-17岁少年高血压患病率为7%,农村学生高于城市,男生高于女生。

据此估计,我国学龄儿童少年高血压患病人数约1790万人。

据估计,目前学龄儿童少年70万人空腹血糖受损,糖尿病患病人数约为59万人。

估计563万学龄儿童少年血脂异常。

代谢综合征是包括高血压、肥胖、高胰岛素血症、糖耐量异常、血脂异常等一系列代谢异常的疾病。

19.8%的学龄儿童少年至少有两项指标异常,64.1%的学龄儿童少年至少有1项指标异常。

身体条件:个子高了,身材胖了城市男、女生长高3.2厘米、2.9厘米,农村男、女生长高3.4厘米、3.3厘米;超重率为4.3%,肥胖率为1.8%调查显示,学龄儿童少年的生长发育水平有所提高,各年龄组身高均有明显增长。

与1992年相比,6-17岁各年龄组男生、女生身高均有所增长。

男生身高的增长大于女生,农村学龄儿童少年身高的增长大于城市学龄儿童少年。

在长高的同时,孩子的超重、肥胖率也出现大幅上升:学龄儿童少年超重率为4.3%,其中城市为8.1%,农村为3.1%;肥胖率为1.8%,其中城市3.4%,农村1.3%。

与1992年相比,学生超重率增加19.4%,肥胖率增加了5.9%。

超重率男、女生分别增加了15%和21.9%,城市增加了30.6%,农村增加了10.7%。

超重肥胖带来的疾病危险显著增加:超重和肥胖学龄儿童少年中,不仅代谢综合征的患病危险性增加,其患高血糖、高甘油三酯、低高密度脂蛋白和高血压的危险性也均高于正常体重少年。

生活习惯:抽烟喝酒的多了,运动的少了15-17岁少年男生吸烟率为3.7%,饮酒率为2%;经常锻炼的比例仅为5.4%调查显示,15-17岁少年男生吸烟率为3.7%,农村男生为4.1%,城市男生为2.9%,农村高于城市,城乡女生吸烟率均低于0.1%。

吸烟者平均每天吸烟10.4支,每天至少吸1支的比例是92.1%。

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