食用仙人掌规模化种植及深加工项目简介
米邦塔食用仙人掌栽培技术
选 地 、 地 整
仙人 掌对 土壤 的适 应性 较强 ， 以含 这时扦 插 ， 易成 活 。 但 极
地 环 境 下 田 间 杂 草 较 少 ， 乎 形 不 成 几
有一 定有 机质 和 腐殖 质 ，ｐ Ｈ值为 中
性或微 酸 性的 沙壤 土为 佳 。 结 合 整 地 进 行 土 壤 改 良 ， 根 据 宜 。扦 插 株 距 为 ３ ｃ 若 在 ８ ｃ 的 病 虫害 比较 少 ， 可 ０ ｍ， ０ｍ 特别 是进行 保 护地 栽 土 壤 团 粒 结 构 在 土 壤 中 掺 人 一 定 比 宽 畦 上 栽 种 两 行 ， 行 距 为 ２ 培 时 ， 少 发 生 病 虫 害 。 生 虫 害 时 ， ５— 很 发
扦 插 时土 壤 中的水 分不 易 太大 ， 草害 ， 有草 即除 ， 草 时宜 浅锄 ， 但 锄 下 以 地 表 下 ３—５ ｍ 的 土 壤 潮 湿 时 适 锄 过 深 易 伤 根 。 邦 塔 食 用 仙 人 掌 的 ｃ 米
例 的河沙 ， 并施 人充 分腐 熟 的优质 有 ３ ｃ 扦 插 时 ， 将 种 片 的 ２ ５埋 人 应 避 免 打 药 ， 用 人 工 捉 虫 ，也 可 用 ０ ｍ。 要 ／ 可
避 开雨 天 。
施 人 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 和 适 量 的 复
扦 插 时 应 选 用 合 格 的 掌 片 作 种 合 肥后 ， 土填 平 。开沟 施肥 时要 注 覆 为 要 片 。 种 用 的 掌 片 ， 是 北 方 栽 培 的 ， 意 ， 了充 分 发 挥 肥 效 ， 尽 量 贴 近 作 若 南 但 米 邦 塔 食 用 仙 人 掌 是 近 年 从 国 生 长 期 一 般 要 达 到 ８个 月 以 上 ； 方 根 部 开 沟 ， 要 避 免 伤 苗 。 追 肥 亩 施 外 引 进 的 特 菜 ， 瘠 薄 、 栽 培 、 量 栽 培 的 ， 长 期 一 般 要 达 到 ６个 月 以 有 机 肥 ２ ０ ｇ 复 合 肥 ５ ｋ 。 肥 后 ， 耐 易 产 生 ０ｋ， ０ｇ 追 高 、 益 好 ， 我 国 大 部 分 地 区 利 用 上 ， 长 度 须 在 ２ ｃ 以 上 ， 宽 度 为 应 马 上 灌 水 ， 利 于 肥 料 的 溶 解 和 养 效 在 ５ｍ 以 保 护 地 设 施 栽 培 ，可 以实 现 周 年 生 １ ｃ 左 右 ， 度 应 在 ｌｍ 以 上 。 良 分 的 吸 收 。 ５ｍ 厚 ｃ 优 光 周 颜 无 ４ ．防 倒 伏 。米 邦 塔 食 用 仙 人 掌 产 。 风 味 独 特 ， 养 丰 富 ， 深 加 工 种 片 厚 实 、 滑 、 正 ， 色 深 绿 ， 其 营 经 分 后 产 品 有 多 种 用 途 ， 为 一 种 新 型 特 病 斑 和 虫 斑 。 选 用 不 合 格 的 种 片 扦 是 浅 根 植 物 ，随 着 生 长 ， 枝 逐 渐 增 作 色 蔬 菜 具 有 良好 的 发 展 前 景 。 就 其 插 ， 现 栽后 容 易腐烂 ， 活 率很 低 。 成 多 ， 片 逐渐 增大 ， 部 越来 越沉 ， 掌 上 遇 栽 培技 术 介绍 如下 。
“米邦塔”食用仙人掌的经济价值及栽培技术
一
仙人掌鲜茎 、 和果 实都 可 食用 。鲜嫩 的仙 人 掌茎 花
已经成为一种时尚的蔬菜 ， 欧洲 、 在 非洲 的许 多 国家及 日
中图分类 号 ： ６ 文 献标 识码 ： ￥ ５ Ｂ
文章 编号 ： ０ — ３６２０）３ ０６ —２ １ ２ ３５（０６０ —０４ ０ ０
验中流传下来 并沿用 和发展 的。＜ 草纲 目拾遗 ＞ 载 ： 本 记 “ 仙人掌味淡性 寒 ， 功能行 气活 血 、 清热 解毒 、 消肿止 痛。 健脾止泻 、 神利尿 ， 以内服外 用治疗 多种 疾病 。 ＜ 安 可 ” 本
的沸水 中热烫也能有效降低掌 片的切 割处分 泌的黏液 和 酸度 ， 和 口味 会更 好。茎 片 除 了菜 用 ， 口感 还是 制 作 罐 头、 、 饮料 酿酒的上等原料 。 花含异 鼠李 素与槲皮素的苷等 ， 是消热润燥的佳品。 紫红色的浆 果味 美多 汁 ， 甜 可 口 ， 香 别有 风味 ， 可生 食或熬糖 ， “ 称为 仙桃 ” “ 、 仙人 桃 ” ０ｇ 果 中含有 蛋 。１０ 鲜 白质 ０３ ， 纤维 １０ ， １ｍ ， 黄素 ００ｒ ， ．ｇ粗 ．ｇ磷 ４ ｇ核 ．３ ｇ尼可酸 ａ ０３ ｇ维生素 Ｃ８ ｇ ．ｍ ， ｌｍ 。雅典一位大 学教授说 “ 我的早 餐 ，
作用 。 而且其组织中独有的抱壁莲 、 ” 角蒂仙 、 玉芙 蓉等成
分还 可增强人体免疫力 ， 某些癌症 、 对 心脑血 管疾 病和糖
尿病有一定疗效 。据世界卫 生组织考察 。 墨西 哥 的癌症 、 心脑血管疾病 和糖尿病 发病率在世界 各地为 最低 。仙人
仙人掌工厂
食用仙人掌农场一、项目介绍1项目名称：食用仙人掌农场2经营范围：食用仙人掌的提供及给人们提供一片地，体验农田生活3面向人群：各生活小区居民，蔬菜市场零售商4项目投资：35万元5场地选择：南京周边的蔬菜大棚也比较多，应选择和他们比较近的地方，有利于运输，也要离菜市场近，但是应选择安静空气质量好的地，因为还提供人们休息，自己种菜的服务。
6项目概述：创办食用仙人掌农场，为人们提供食用的仙人掌，并为人们提供一个与大自然接触的地方，体验农家生活，远离城市的喧闹与压力，回归自然。
二、市场分析1．市场需求分析1.1随着人们生活水平的提高，人们对蔬菜等食用物质都有很高的要求，人们急需一种营养高无害的绿色产品，而食用仙人掌不仅营养价值高，而且自己种植不用各种农药，是人们理想的蔬菜，但是现在对此知道的不太多，大多数人只知道它是观赏植物，这一产品在市场上很少，是一个空白市场，有一定的发展空间。
1.2随着经济的发展，现在都市人们生活压力，也越来越大，人们比较压抑，都想回归自然，寻找一种田园生活，来释放自己的压力，远离城市的喧哗，因此在种植食用仙人掌的同时为人们提供一块地，给他们一片属于自己的天地，让他们自己来种植，让他们感受田园生活，这个市场也有一定的发展空间.目前国内市场食用仙人掌嫩片每公斤售价达8-15元，而且是有价无货，供不应求,因此，发展食用仙人掌种植，供应市场，是一项利国、利民，具有良好发展前景的高效农业项目，是农村脱贫致富奔小康的途径。
2．市场竞争与前景社会进步必然存在竞争，在创业阶段必须重视行业竞争，现在食用仙人掌这个市场没多少竞争，但也有，但也存在着质量不高的问题，如：使用农药、服务质量差等。
只要扬长避短，制定自己的竞争优势，突出优点，创新发展，才能不断满足社会的需求。
发展潜力是十分巨大的，从创业项目来讲，只要重视竞争对手，采取“全方位发展，服务多元化，以优质服务取胜”的经营方针，一定能成功。
三、产品介绍1997年，由我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥米邦塔地区引进，经过适应性栽培和品种筛选，选出“米邦塔”仙人掌（Opuntia Milpa Alta）作为菜用品种。
仙人掌的药用价值和规模化种植技术
分 搅拌 ，浸 泡 ２昼 夜过 滤 ，再 加 ３ｇ洗衣 粉 调匀 后
喷 洒 ，每 日 １次 ，连 续 ３ 。隔 １ ｄ 周再 喷洒 ３次 。
２３３ 蛴螬 、金 针 虫 、地 老 虎 。 可用 ５％辛 硫 磷 ．． ０
８ ０～１ ０ 液灌根 。或 者每 亩用 ５ ％辛硫 磷乳 油 ０ ０倍 ０ ０ ２ ０～２ ０ｍｌ ０ ５ ，加 ｌ 水和 ２ ～３ ｇ细 干 土 ，拌 ０倍 ５ Ｏｋ 成 毒土 ，撒于 地面 ，随 即翻 耕 ，再适 量浇灌 。
土 壤长 时 间潮 湿 、渍 水 ，常导 致根 部缺氧 窒 息，根 系受到 破坏 ，如 光照 过强 、通 风不 畅 、环境温 度 过 高 ，植 株就 可 能很快 腐烂 。施 肥过 浓或 肥料 中混 有 未完全 腐熟 的有 机质 ，施用 后 引起 “ 根 ”也会 导 烧 致 腐烂 。发 生 生理性 腐烂 后应 及 时处理 ，将腐 烂 部 分挖 去 ，避 免蔓延 到其 它植 株 。 ２３ 病 虫害防 治 ．
质可 用于 药物 合成 ，用 于治疗 癌 症 、高血 压 、高血 脂 、脂肪肝 ，降低胆 固醇 和甘 油三脂 。
液 喷 雾 。这三 种 农 药 均 为 生物 杀 虫剂 ， 作用 效 果 好 ，不易产 生抗 药性 ，可连 续使用 。 ２３２ 介壳 虫 、红 蜘 蛛 。 可用 ５ ．． ％尼 索 朗 ２０ ０倍 ０ 液 喷雾 防治 。也可 以取 ５ Ｏｇ草木 灰 兑水 ２５ ０ｇ充 ０
有麻醉 作用 ，不 能直接 食用 ，可用 于药物 工程 。 ２２ 管 理 和 养 护 。 在 仙 人 掌规 模 化 栽 培 管 理 中 ， ． 应 及 时清除 杂草 ，浇 水追 肥 ，补充养 分 。此 外 ，要 定期疏 松土 壤 ，防治 病虫 害 的发生 幼 苗在移 栽之
食用仙人掌用途及种植
食用仙人掌用途及种植仙人掌是一种具有观赏和药用价值的多肉植物，其种植和食用具有很多的用途。
本文将对仙人掌的食用用途以及其种植方法进行详细介绍。
一、仙人掌的食用用途仙人掌的嫩枝、果实和种子等部位都可以作为食品。
其嫩枝含有丰富的植物纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有一定的药用价值。
下面将分别介绍仙人掌的嫩枝、果实和种子的食用用途。
1.仙人掌嫩枝的食用用途仙人掌的嫩枝是最常见的食用部分。
嫩枝呈圆柱形，表面有纵条纹，切开后呈现出丝状纹理。
嫩枝可以生吃或者煮食，口感略带酸甜，有一定的嚼劲。
它富含膳食纤维和多种维生素，具有调节血压、促进消化和增强免疫力等功效。
2.仙人掌果实的食用用途仙人掌的果实呈圆形或椭圆形，通常呈现出鲜艳的红色或黄色。
果实有种子和果肉两部分，果肉非常多汁，口感甜美，可以直接食用或者用于制作果汁和果酱等。
仙人掌果实富含维生素C和抗氧化物质，具有提高免疫力和延缓衰老的作用。
3.仙人掌种子的食用用途仙人掌的种子通常呈现出黑色或深褐色。
种子可以直接食用，可以炒着吃或者作为添加剂加入到糕点、饼干和面包等食品中。
仙人掌种子富含蛋白质、脂肪和纤维等营养成分，具有增加能量和补充营养的功效。
二、仙人掌的种植方法仙人掌种植是一项相对简单的农业活动，下面将介绍仙人掌的种植方法，包括选地、施肥、浇水、修剪和繁殖等。
1.选地仙人掌喜欢阳光充足、通风良好的环境。
在种植仙人掌时，应选择阳光充足、排水良好的土壤。
可以选择室外阳光充足的地方或者设有专门的温室来进行种植。
2.施肥仙人掌对肥料要求不高，因此不需要经常施肥。
可以在春季和秋季分别施一次有机肥或者矿物质综合肥。
施肥时要注意不要过量，以免引起仙人掌生长不良或者病虫害的发生。
3.浇水仙人掌属于耐旱植物，对水分要求较低。
一般情况下，每隔一周左右浇水一次即可。
夏季高温时，可以适当增加浇水次数，但要避免过度浇水，以免引起烂根。
4.修剪仙人掌的修剪主要是为了美化形态和促进分枝。
墨西哥食用仙人掌种植管理技术
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目录
• 种植环境与土地选择 • 品种选择与繁殖 • 种植管理与维护 • 收获与加工 • 种植效益与市场前景 • 相关技术与应用
01
种植环境与土地选择
温度与光照
温度
仙人掌生长的最佳温度通常在15-30摄氏度之间，但不同品种的仙人掌对温度 的要求会有所不同。在炎热的夏季，需要采取措施防止仙人掌受到高温伤害。
择合适的品种。
适应性
选择适应墨西哥气候和土壤条件的 品种，以确保仙人掌的健康生长。
产量与品质
考虑选择产量高且品质优良的品种 ，以提高种植效益。
繁殖方法
01
02
03
种子繁殖
使用墨西哥食用仙人掌的 种子进行繁殖，可选择在 温室或室外进行播种。
扦插繁殖
取仙人掌的茎或叶片进行 扦插繁殖，可促进仙人掌 快速生长。
05
种植效益与市场前景
经济效益分析
投资回报
种植墨西哥食用仙人掌具 有较高的投资回报率，特 别是在短期内就能获得丰 厚的收益。
降低成本
通过优化种植技术和管理 措施，可以降低生产成本 ，提高产出效率。
价格趋势
近年来，随着人们对健康 饮食的关注增加，墨西哥 食用仙人掌价格逐渐上涨 ，市场需求不断扩大。
除草
定期清除田间杂草，避免杂草与仙人掌争夺养分和水分，影响仙人掌的生长。在除草时，应注意不要损伤仙人掌 的根部和茎叶。
病虫害防治
预防
加强田间管理，定期清理病叶、枯叶， 保持仙人掌植株的清洁和通风。同时， 注意观察仙人掌的生长状态，及时发现 病虫害迹象。
VS
治疗
在发现病虫害后，应根据病虫害种类选择 合适的药剂进行防治。在使用药剂时，应 注意药剂的浓度和喷洒方式，避免对仙人 掌造成伤害。同时，定期更换药剂，避免 产生抗药性间与方法
米邦塔食用仙人掌种植
米邦塔食用仙人掌种植
米邦塔（Mibanta）是一种可以食用的仙人掌。
种植这种食用仙人掌需要一些特定的条件和步骤。
首先，要选择适合种植的仙人掌品种，米邦塔是一种常见的食用仙人掌品种之一。
接下来，需要准备一个适合种植仙人掌的容器，可以选择有排水孔的盆或者花盆。
填充盆中的土壤可以使用沙质或沙质土壤混合物，以保证排水良好。
然后，将仙人掌种子或幼苗种植在盆中。
对于种子，可以先将其浸泡在温水中一段时间，以帮助其发芽。
种子和幼苗应该放置在适当的位置，接受充足的阳光照射。
在种植过程中，要注意保持适度的湿度。
浇水时应该均匀地覆盖整个盆土，但不要让水积聚在盆底，以免导致根部腐烂。
在炎热的天气中，可以略微增加浇水量。
仙人掌是耐旱的植物，因此养护时应尽量避免过度浇水。
此外，还需要定期给植物施加适量的肥料，以保持其生长健康。
最后，当米邦塔成熟时，可以将其果实采摘下来食用。
果实应该完全成熟，否则可能会有刺尖或辛辣的味道。
种植米邦塔食用仙人掌需要一定的耐心和细心，但一旦成功，你就可以享受到这种美味的食材了。
食用仙人掌栽培新技术蔬菜,栽培技术
食用仙人掌栽培新技术蔬菜,栽培技术我国于XX年引进墨西哥米邦塔仙人掌，它营养丰富，含有多种维生素、氨基酸和矿物元素，有降血糖、血脂和血压功效。
经深加工可制成洗面乳、洗发液，并可酿***、制作饮料等。
用它做菜，味道清脆爽口，凉拌、清炒、蒸煮、做汤都行，烧鱼、炖肉皆可。
尽管米邦塔仙人掌原产于干旱沙漠地区，但它的适应能力很强。
从我国近几年试种情况看，我国南到海南岛，北至哈尔滨，只要采用合适的栽培措施都能很好栽培。
我地引种的米邦塔仙人掌目前长势喜人。
现就我们的经验，谈谈它的栽培技术。
1、选地整地。
因其原产热带沙漠，具有喜光怕湿、喜沙耐旱的特性，栽培一定要选用地势高燥、排水方便的沙壤。
若土壤粘重，应先掺适量沙，然后精心整地按间距1米起垄，要求沟宽40厘米、深20厘米。
垄起好后，每亩用150克拉索或都尔，对水200倍喷洒除草。
2、栽植。
食用仙人掌采取割叶栽植，只要方法得当，四季均可进行，但以春秋两季为佳。
栽植仙人掌应避开阴雨天，土壤不能过湿。
在栽植前3天将肉厚健壮的较老叶片从基部割下，置通风处摊晾3天，待伤口完全愈合后再栽植。
栽植时应备一桶石硫合剂溶液，将叶片的2/5在药液中浸一下再栽，以防烂苗。
栽植时株距40厘米，插入深度为叶片长度的2/5，然后把土压实，为防切口感染，栽后不浇水。
3、管理。
因怕伤口感菌，种植仙人掌一般不先施底肥，因此合理施肥很重要。
第一次追肥在仙人掌萌芽至6-10厘米时进行，每亩用50公斤完全腐熟的饼肥或2500公斤腐熟的猪牛粪挖穴点施。
此后每收割一次，按此标准追肥一次。
若没有饼肥或农家肥，每次每亩可挖穴点施15公斤复合肥。
冬季仙人掌处于休眠期，可不施肥。
食用仙人掌虽耐旱怕湿，但也不是越干越好，尤其生长旺期需水量还是比较大的。
具体标准是，取地表下15厘米深处的土，手捏不成团时，需补充水分，补水要一次浇透。
4、病虫害防治。
食用仙人掌因叶片长满刺，一般害虫都敬而远之。
常见虫害有红蜘蛛和介壳虫。
食用仙人掌成农业种植新亮点
食用仙人掌成农业种植新亮点
作者：暂无
来源：《乡村科技》 2015年第1期
食用仙人掌通常是指肉质茎可以作为蔬菜食用，果实可作为水果鲜食的仙人掌品种。
这种
仙人掌在我国南方干热地区均有野生繁衍，因其浑身带刺、口感差、生产慢而长期得不到人们
的开发利用。
据了解，用食用仙人掌做菜在国外已很普遍。
种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲等地一
些国家已形成较大的产业规模。
食用仙人掌不仅营养丰富，而且还具有较高的药用价值，可加
工成多种保健品，还是制作罐头、饮料、酿酒的上等原料，在美容、化妆品领域也有重要作用。
植物多糖固体凝胶对提高免疫力有很好的功效。
中科院有关专家对某一品种的食用仙人掌
进行植物提取研究、对比测试得出：100千克食用仙人掌可提取凝胶30~60千克。
目前，每千
克仙人掌植物多糖固体凝胶的市场价格在3 000~5 000元。
食用仙人掌适应性很强，耐瘠薄，能在荒山坡地种植，生长迅速，且收获期长，一次栽种，可采收10~15年。
目前，国内市场食用仙人掌嫩片每千克售价8~15元，而且是有价无货，供不应求。
因此，发展食用仙人掌种植，是一项利国、利民、具有良好发展前景的高效农业项目，
是农村脱贫致富奔小康的新途径。
李聪。
食用仙人掌组培快繁程序
食用仙人掌组培快繁程序
食用仙人掌组培快繁程序食用仙人掌是仙人掌科、仙人掌属的多年生厚肉型多浆植物，原产美洲，盛产墨西哥，是一种高品质蔬菜专用品种，含有人体健康所需的多种维生素和钙、磷、铁等微量元素，并含有氨基酸、纤维素、琥珀酸等营养成分，具有通气活血、清热解毒的作用。
重庆市农科所将优良食用仙人掌品种“米邦塔”作为一种特用保健蔬菜，进行引种驯化栽培，结果表明：“米邦塔”具有发达的贮水组织，抗逆性好，在重庆市特殊自然生态条件下生长良好，有较好的开发前景。
食用仙人掌常用分株法繁殖，繁殖率低，且芽植易造成切口腐烂，植株成活率低。
为加快食用仙人掌的推广应用进程，我所开展了食用仙人掌组培快繁技术研究，取得较好进展。
科技人员在对影响食用仙人掌组培快繁的多因素进行系统研究的基础上，建立了种苗快繁技术规程：①不定芽诱导增养。
取自然分生的健壮月龄苗，消毒灭菌后，切成0．5平方厘米小块，在无菌条件下，接种在附加高浓度激素的ms培养基上，进行诱导增养，培养时间为40--50天。
②继代与增殖。
切下1厘米左右不定芽，接种在降低激素浓度的增殖培养基上，每30--35天继代一次，繁殖系数6--8。
③生根诱导培养。
取1厘米以上芽苗，接种在1/2ms生根培养基上，7天开始生根，培养30天后，苗高在4厘米以上，生根诱导率达98％。
④炼苗移栽。
4厘米以上的生根苗经3天炼苗后，植入草甸土：泥沙=1：1的基质中，保持相对湿度80％左右7天，小苗成活率达96％。
通过该项技术规程，可以在较短时间内进行食用仙人掌种苗的规模化生产，同时为特用保健蔬菜”米邦塔”的快速推广应用建立了技术基础。
1。
食用仙人掌种植的技术要点
食用仙人掌种植的技术要点仙人掌原产于美洲热带干旱沙漠地区，种类繁多，分布甚广，而食用仙人掌是经过多年选育而成的可供菜用、果用及药用的一个新品种，成为食用广泛的蔬菜之一。
下面我们了解一下食用仙人掌种植的技术要点。
整地方法。
食用仙人掌保护地栽培密度较大，因此要求精细整地。
土壤以沙质壤土最好，如是黏土，则须加沙改造。
土壤ph6 —7 为宜。
为使仙人掌获得高产，整地时必须施足腐熟的有机肥，每亩施肥量5000 千克左右。
定植前两周，要提前清园，深耕细耙和晾晒通风，以达到杀菌、松土的目的。
定植时间。
保护地栽培，春、夏、秋三季均可进行。
春季一般 4 月中、下旬断霜以后，保护地内10 公分土温不低于10 摄氏度，日平均温度20 摄氏度左右，夜间气温不低于15 摄氏度时定植为宜。
定植方法。
保护地栽培采用抒插法定植。
抒插应选择晴天进行, 以利缓苗。
抒插深度以种片的大小而定，一般埋土深度为种片的2/5 或1/3 。
栽植时要注意三点：一是种片底部朝下，不要上下颠倒。
二是种片南北纵向，即茎片一面斜向东，一面斜向西，以使茎片在上、下受光均匀。
三是以采取单行种植为宜。
栽植密度。
食用仙人掌保护地栽植密度，一般比露地栽培要大, 株距30 ? 35 公分，行距100 公分，每亩定植2000 株左右，定植行向为南北向。
水肥管理。
定植后保持土壤湿润。
当种苗插植后芽长出 6 厘米时可进行第一次施肥；第二次施肥在采收后，以促进仙人掌继续萌发。
施肥时最好施用腐熟有机肥。
仙人掌休眠期不需施任何肥料。
病虫害防治。
据试种观察，食用仙人掌病虫害极少，如发现有细菌性病害可用杀菌剂防治，害虫则采用杀虫剂防治，均可收到良好效果。
采摘注意事项。
作菜用茎片，萌芽后一个半月内可采摘，茎叶越老，酸度越高，茎片越嫩，酸度越低，采摘过早影响产量，采摘过迟会增加酸度，生产上应注意适时采摘。
作种用茎片要求生长期达 6 个月以上，插植时才能保证成活率。
此外，当气温降到5^C时应做好保温工作，0°C 以下食用仙人掌易受冻害。
仙人掌项目创业计划书
仙人掌项目创业计划书一、项目背景在当今社会，随着人们生活水平的提高和对健康的重视，越来越多的人开始关注植物的养殖和种植。
而仙人掌作为一种独特的植物，具有多种药用和美化功能，备受人们喜爱。
然而，由于仙人掌生长环境特殊，不能适应大部分地区的气候和土壤条件，导致其种植难度较大。
因此，我们打算在这一市场中发掘商机，推出仙人掌项目，以满足人们对仙人掌的需求。
二、项目概况1、项目名称：仙人掌项目2、项目内容：主要以仙人掌的种植和销售为主要业务3、市场定位：主要定位于中高档市场，以提供质量优良的仙人掌产品为主4、发展方向：根据市场需求，逐步扩大产品种类和销售渠道，打造知名品牌三、市场分析1、市场需求：随着人们对植物的关注度增加，对仙人掌的需求也在逐渐增加。
尤其是在城市中，居住环境受限，仙人掌成为了一种很受欢迎的植物。
2、市场竞争：目前市场上的仙人掌产品种类较少，且质量参差不齐。
因此，通过提供高质量的产品和服务，我们有望在市场上取得一席之地。
3、市场空间：随着人们生活水平和消费观念的提升，仙人掌市场的潜力仍有待挖掘。
四、项目优势1、团队实力：我们拥有一支专业的团队，对仙人掌的种植和销售有着丰富的经验和技术。
2、产品品质：我们承诺提供高品质的仙人掌产品，确保符合国家相关标准和规定。
3、服务保障：我们提供一对一的客户服务，为客户提供专业的咨询和建议，确保客户满意度。
五、项目规划1、项目目标：在三年内，建立起一家知名的仙人掌品牌，开发出多款畅销产品，实现销售额的稳步增长。
2、项目实施计划：（1）第一年：搭建仙人掌种植基地，完善产品研发和销售渠道，开展市场推广活动，推出首批产品。
（2）第二年：扩大生产规模，开发新产品线，增加销售额，提高品牌知名度。
（3）第三年：进一步拓展销售渠道，加强品牌宣传，进军国际市场，实现跨越式发展。
六、投资与盈利预测1、投资额：初创阶段投资额为50万元，主要用于土地租赁、设备采购和人员招聘。
2、盈利预测：根据市场调研，初期销售额预计为80万元，盈利额为10万元，逐年递增。
年产8万吨米邦塔食用仙人掌农业产业化项目可行性研究报告
年产8 万吨“米邦塔”食用仙人掌农业产业化项目可行性研究报告目录第一章总论...................................... 错误！未定义书签1.1项目提要.................................. 错误！未定义书签1.2项目责任单位及法人代表简介................. 错误！未定义书签1.3项目技术依托单位简介....................... 错误！未定义书签1.4项目建设目标 ............................. 错误！未定义书签1.5项目区组成、规模与地点 ..................... 错误！未定义书签1.6项目技术辐射层次、内容及规模............... 错误！未定义书签1.7主要建设内容及规模........................ 错误！未定义书签1.8投资估算与资金筹措........................ 错误！未定义书签1.9投资效益及评价............................. 错误！未定义书签1.10可行性研究报告编制依据 ..................... 错误！未定义书签1.11可行性研究报告编制范围 ..................... 错误！未定义书签1.12可行性研究结论............................. 错误！未定义书签第二章项目背景与必要性 ........................ 错误！未定义书签4.4项目保证条件.............................. 错误！未定义书签4.5项目执行单位与技术依托单位的关系 ........... 错误！未定义书签第五章场址选择、建设规划及产品方案............... 错误！未定义书签2.1 项目背景错误！未定义书签2.2 建设的必要性错误！未定义书签第三章市场分析错误！未定义书签第四章项目区概况及项目保证条件错误！未定义书签4.1 项目区概况错误！未定义书签4.2 项目区蔬菜产业化现状错误！未定义书签4.3 建设条件错误！未定义书签5.1建设场址选择.............................. 错误！未定义书签5.2主导产业及产品............................ 错误！未定义书签5.3规划建设方案.............................. 错误！未定义书签5.4产品产量.................................. 错误！未定义书签第六章技术方案与技术评价......................... 错误！未定义书签6.1蔬菜工厂化育苗技术......................... 错误！未定义书签6.2无公害蔬菜生产技术......................... 错误！未定义书签6.3现代生态农业新技术......................... 错误！未定义书签6.4蔬菜精加工技术............................ 错误！未定义书签6.5技术评价.................................. 错误！未定义书签第七章建设内容与总图布置......................... 错误！未定义书签7.1总平面布置的原则 .......................... 错误！未定义书签7.2 功能分区与建设内容错误！未定义书签7.3 竖向布置错误！未定义书签7.4 给排水、消防错误！未定义书签7.5 项目区环保绿化错误！未定义书签第八章环境保护错误！未定义书签8.1 项目区环境状况错误！未定义书签8.2 设计依据错误！未定义书签8.6 水土保持错误！未定义书签第九章组织管理与运行机制错误！未定义书签9.1组织管理 ..................................... 错误！未定义书签9.2运行机制 ..................................... 错误！未定义书签第十章节能与节水....................................... 错误！未定义书签10.1设计依据................................... 错误！未定义书签10.2节能措施................................. 错误！未定义书签10.3节水措施................................. 错误！未定义书签第十一章项目实施进度与质量保证体系....................... 错误！未定义书签11.1项目实施计划 ............................... 错误！未定义书签11.2工程质量保证体系......................... 错误！未定义书签12.1 投资估算编制的依据错误！未定义书签12.2 投资估算的编制依据错误！未定义书签12.3 投资估算错误！未定义书签12.4 资金筹措错误！未定义书签12.5 建设投资计划错误！未定义书签第十三章工程招投标错误！未定义书签13.1 招投标依据错误！未定义书签8.6 水土保持错误！未定义书签第九章组织管理与运行机制错误！未定义书签第十二章投资估算与资金筹措.............................. 错误！未定义书签12.1 投资估算编制的依据错误！未定义书签12.2 投资估算的编制依据错误！未定义书签12.3 投资估算错误！未定义书签12.4 资金筹措错误！未定义书签12.5 建设投资计划错误！未定义书签第十三章工程招投标错误！未定义书签13.1 招投标依据错误！未定义书签8.6 水土保持错误！未定义书签第九章组织管理与运行机制错误！未定义书签9.1组织管理...................................... 错误！未定义书签9.2运行机制...................................... 错误！未定义书签第十章节能与节水 ....................................... 错误！未定义书签10.1设计依据.................................... 错误！未定义书签10.2节能措施................................. 错误！未定义书签10.3节水措施................................. 错误！未定义书签第十一章项目实施进度与质量保证体系....................... 错误！未定义书签11.1项目实施计划................................ 错误！未定义书签11.2工程质量保证体系.......................... 错误！未定义书签12.1 投资估算编制的依据错误！未定义书签12.2 投资估算的编制依据错误！未定义书签12.3 投资估算错误！未定义书签12.4 资金筹措错误！未定义书签12.6 建设投资计划错误！未定义书签第十三章工程招投标错误！未定义书签13.1 招投标依据错误！未定义书签8.6 水土保持错误！未定义书签第九章组织管理与运行机制错误！未定义书签第十二章投资估算与资金筹措.............................. 错误！未定义书签12.1 投资估算编制的依据错误！未定义书签12.2 投资估算的编制依据错误！未定义书签12.3 投资估算错误！未定义书签12.4 资金筹措错误！未定义书签12.7 建设投资计划错误！未定义书签第十三章工程招投标错误！未定义书签13.1 招投标依据错误！未定义书签、八—前言食用仙人掌又名仙巴掌、龙舌、观音掌等，是仙人掌中的一类，通常是指仙人掌科、仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的品种。
食用仙人掌无公害栽培技术
07
参考文献
参考文献
曹明，赵德利，赵晓勤，等. 食用仙人掌无公害高产栽培 技术[J]. 中国园艺文摘， 2010, 26(10): 177-178.
王丽霞，张玉琼，刘小飞， 等. 仙人掌科植物的引种与 栽培技术[J]. 中国园艺文摘 ，2009, 25(8): 165-167.
郑玉忠，刘洪雨，王建华， 等. 仙人掌类植物工厂化育 苗技术研究[J]. 北方园艺， 2011(15): 55-57.
董爱香，王建华，郑玉忠， 等. 仙人掌类植物的繁殖与 栽培技术[J]. 林业实用技术 ，2010(4): 44-46.
08
致谢
致谢
01
感谢农业农村部及有关单位对本次研 究的大力支持，提供了宝贵的资料和 实验条件。
02
感谢家人和朋友们的关心和支持，是 他们的鼓励让我更加坚定地走上了这 条道路。
03
可以带来可观的经济收益。
03
无公害栽培技术
栽培基地选择
01
02
03
远离污染源
为确保仙人掌无公害栽培 ，应选择远离工业污染源 、城市垃圾堆放场等地方 作为栽培基地。
生态环境良好
选择生态环境良好、空气 清新、水源清洁的区域作 为仙人掌的栽培基地。
土壤质量
选择土壤质地疏松、肥沃 、排水良好的土地作为仙 人掌的栽培基地。
温度控制
02
03
光照调节
根据仙人掌的品种和生长阶段， 合理控制温度，避免过高或过低 影响其生长。
仙人掌需要充足的阳光，但在夏 季高温时，应适当遮阴以避免晒 伤。
施肥技术
基肥施用
在种植前施用适量有机肥作为基肥，提高土壤肥力。
追肥管理
根据仙人掌的生长情况和土壤肥力，适时追施化肥，以满足其生长所需营养。
食用仙人掌栽培技术
食用仙人掌栽培技术
张锄亮
【期刊名称】《农村．农业．农民：上半月》
【年(卷),期】2002(000)011
【摘要】食用仙人掌原产于墨西哥,是当地一种传统蔬菜。
农业部优质农产品中心于1998年从墨西哥引进。
其嫩茎、果实、汁液均可利用,具有行气活血,清热解毒、抗衰老、降血糖、降血脂、降血压和美容等作用。
该品种易种好管,产量高,每亩可
产菜片5000公斤,种植6000片,亩产值约达4万多元。
现将其栽培技术介绍如下。
一、选地整地:宜选择地势高燥排水方便的肥活沙壤地,忌黏重土或低洼积水地。
要
分畦整地,畦宽120厘米。
【总页数】2页(P21-22)
【作者】张锄亮
【作者单位】湖南省永州市冷水滩区兴建现代农业开发中心
【正文语种】中文
【中图分类】S644.9
【相关文献】
1.食用仙人掌大田栽培技术 [J], 陶卫东;梁秀杰;李义龙;夏传锋
2.平凉市日光温室食用仙人掌生态型有机无土栽培技术 [J], 李锁钱
3.高纬度地区食用仙人掌无公害栽培技术 [J], 潘俊勇;宋长庚;徐永杰
4.食用仙人掌及栽培技术 [J], 王志利;张秀花;陈杏禹
5.食用仙人掌的价值及高产栽培技术 [J], 满红
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新型保健蔬菜--食用仙人掌栽培技术
新型保健蔬菜--食用仙人掌栽培技术
刘慧
【期刊名称】《现代化农业》
【年(卷),期】2002(000)012
【摘要】@@ 仙人掌属仙人掌科植物,原产于美洲、非洲.除作为观赏植物外,进入20世纪以来,通过人工杂交选育,逐步培育出食用型仙人掌.食用仙人掌是畅销欧美
市场的保健蔬菜之一,具有丰富的营养价值和药用保健功能,含有丰富的矿物质、蛋
白质、纤维素、维生素C及多种氨基酸,具有降低血压、血脂、血糖之功效.仙人掌嫩茎作菜用,味道鲜美,既可凉拌生食,又可炒、炸熟食,还可以加工成罐头制品、果酱、蜜饯和饮料等.豫北地区水冶镇首次引种墨西哥米邦塔食用仙人掌,收效良好,具有广阔的栽培前景.
【总页数】1页(P22-22)
【作者】刘慧
【作者单位】河南安阳大学园艺系,安阳,455000
【正文语种】中文
【相关文献】
1.新型保健蔬菜羽衣甘蓝优质栽培技术 [J], 褚伟雄;顾掌根;叶立华
2.新型保健蔬菜飞碟瓜栽培技术要点 [J], 周俊英;矫吉庆
3.新型保健蔬菜软化菊苣的栽培技术 [J], 李银范;赵文若
4.新型保健蔬菜——墨西哥食用仙人掌 [J], 臧传江;岳林旭;刘少军;庄玉娥
5.新型保健蔬菜——墨西哥食用仙人掌 [J], 臧传江;庄玉娥;等
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食用仙人掌规模化种植及深加工项目简介
项目名称:食用仙人掌规模化种植及深加工项目
建设内容:本项目规划大棚种植食用仙人掌规模100 0亩，食用仙人掌加工基地占地10亩，进行标准化生产加工厂房建设。
项目建设内容主要包括:标准化厂房、配套物资仓储仓库、办公室、员工生活区以及配套水、电、气外部接入等辅助设施。
此外，带动我市农民建设千亩戈壁农业大棚蔬菜种植基地，并为我市旅游餐饮市场增加一种特色蔬果。
年产食用仙人掌嫩片7000吨，3500吨作为鲜食蔬果进行本地销售和外销，还可作为良好的饲料，用于饲养牛、羊、马等家畜。
3500吨作为深加工项目原材料，可深加工制成仙人掌提取物、仙人掌化妆品、仙人掌减肥药、仙人掌保健品、仙人掌风味饮料、仙人掌保鲜菜、美味仙人掌糖条、仙人掌什锦酱菜、风味仙人掌泡菜、仙人掌面条等产品。
建设条件:本项目为农产品深加工项目，符合国家、地区经济社会发展需要以及产业规划和产业布局，符合“生态农业建设”和“十三五”经济发展计划，也符合酒泉市政府制定出台的《发展戈壁生态农业扶持办法》和我市编制的《戈壁农业发展规划》。
符合国家农业产业政策和省、市、县农
业产业化发展政策，培育了地方特色产业和优势产业，促进了种植结构的优化、农民增收致富和农业增效，对发展农村经济，解决“三农”问题，有积极作用，可成为经济发展新
的增长点。
同时，项目建设可实行“公司+农户+基地”的新型管理和经济联结模式，对当前我市农业产业结构的调整和农民收入的增加都是大有裨益的。
据世界卫生组织（WTO）流行病调查报道，世界上癌症、心脑血管疾病、糖尿病发病率最低的国家是墨西哥，就其原因是他们把仙人掌作为蔬菜长期食用。
因此墨西哥“米邦塔”仙人掌成为国际公认的具有保健功效的全营养绿色植物。
墨西哥仙人掌作为1998年我国农业部“948”重大工程项目成功引种的一种食用仙人掌，已经在全国范围大面积种植推广，南从热带海南岛北到寒带黑龙江，从东沿海至西部干旱沙漠地区，积累了丰富的种植经验；长年的基础研究在营养成分、活性成分、药效学等方面上取得了显著的研究成果，这些条件为产业的发展提供了较为充足的资源保证和技术支持。
我市绝大多数区域为戈壁沙漠，光照充足，且极度干旱缺水，非常适合仙人掌的种植。
米邦塔仙人掌种片很厚，没有刺，其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实可作为水果鲜食，适应性很强，耐瘠薄，用水少，能够在戈壁沙漠种植，生长迅速，年产量在每亩7-10吨左右。
且收获期长，一次栽种，可采收10-15年。
目前国内市场食用仙人掌嫩片每公斤售价达8-15元，而且是有价无货，供不应求。
美国、日本、韩国以及欧洲的一些发达国家常年进口墨
西哥产仙人掌及制品，包括仙人掌食品、保健品、仙人掌酒品、化妆品和药品等。
近年来，国内先后开发了仙人掌绿豆粉皮、粉条、仙人掌面条、啤酒、果脯、酱油、醋、甜酱、辣酱、仙人掌汁饮料等10多种优质安全的初级农产品和仙人掌药妆化妆品、食品添加剂、功能饮料、干粉胶囊等产品，并成功投放市场。
建设地点:种植基地可采取订单农业方式，使用现有大棚或在绿洲边缘戈壁沙漠新建温室大棚种植。
深加工厂房建设可选在种植集中区村镇或工业园区。
投资估算:本项目的建设投资估算为2500.00万元，固定资产投资2200.00万元，流动资金300.00万元。
经济效益:据测算，每亩每年可产仙人掌7-10吨，年产值可以达到三至四万元。
1000亩种植规模保守估计至少可实现年产值3000万元，可以发展成为高产现代农业，仙人掌下游产品的研究开发、生产销售还可创造大量的就业机会，整个产业链按照利润率10%计算，每年实现利润300万元，8年4个月即可收回投资。
谋划负责人及联系方式:
XX市自然资源局XXX。