乙醛

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乙醛

乙醛【知识要点】1．乙醛的分子组成与结构乙醛的分子式是O H C 42，结构式是，简写为CHO CH 3。

注意对乙醛的结构简式，醛基要写为—CHO 而不能写成—COH 。

2．乙醛的物理性质乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度小于水，沸点为C 8.20。

乙醛易挥发，易燃烧，能与水、乙醇、氯仿等互溶。

注意因为乙醛易挥发，易燃烧，故在使用纯净的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火。

3．乙醛的化学性质从结构上乙醛可以看成是甲基与醛基()相连而构成的化合物。

由于醛基比较活泼，乙醛的化学性质主要由醛基决定。

例如，乙醛的加成反应（碳氧双键）和氧化反应（醛基氢），都发生在醛基上。

(1)乙醛的加成反应乙醛分子中的碳氧双键能够发生加成反应。

例如，使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂，乙醛与氢气发生加成反应：说明：①在有机化学反应中，常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。

乙醛与氢气的加成反应就属于还原反应。

②从乙醛与氢气的加成反应也属于还原反应的实例可知，还原反应的概念的外延应当扩大了。

(2)乙醛的氧化反应在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫氧化反应。

乙醛易被氧化，如在一定温度和催化剂存在的条件下，乙醛能被空气中的氧气氧化成乙酸：注意 ①工业上就是利用这个反应制取乙酸。

②在点燃的条件下，乙醛能在空气或氧气中燃烧。

乙醛完全燃烧的化学方程式为： O H CO O CHO CH 22234452+−−→−+点燃乙醛不仅能被2O 氧化，还能被弱氧化剂（如银氨溶液和新制备氢氧化铜悬浊液）氧化。

银氨溶液的制备：在洁净的试管里加入1 mL 2％的3AgNO 溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2％的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止(此时得到的溶液叫做银氨溶液)。

再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。

实验现象不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。

乙醛化学式

乙醛化学式
乙醛化学式为C2H4O，是一种有机化合物，也叫甲醛，其分子结构中含有一个酮基和一个甲基，是最简单的酮类和醛类物质之一。

乙醛常温下呈无色液态，具有刺激性气味，易挥发，可以溶于水、酒精和乙醇等溶剂中。

乙醛常见的制备方法有氧化乙烯和气相草酸脱羧两种。

氧化乙烯法是将乙烯和氧气在催化剂存在下反应，生成乙醛和二氧化碳。

草酸脱羧法是将气相草酸和氧气反应，也会得到乙醛和二氧化碳。

乙醛在工业中有着广泛应用，它被广泛用作溶剂和中间体，在某些化学反应中扮演重要角色。

此外，乙醛还可以被用来制造乙醛树脂、醋酸乙烯酯等物质。

乙醛也常用于医药、食品工业中，用于杀菌或防腐作用。

乙醛在人体中具有一定的毒性作用，会导致眼瞳缩小、
呼吸困难、头痛、恶心、呕吐等不适症状。

长期高浓度的接触可导致神经系统和呼吸系统等多种健康问题，并对胎儿有一定的影响。

因此在工业和日常生活中，应该注意乙醛的使用和人体接触量的控制。

总之，乙醛化学式为C2H4O，是一种有机化合物，在工业和日常生活中有着广泛的应用。

但同时，也需要注意其毒性及过度接触的危害。

乙醛醛类

城东蜊市阳光实验学校49乙醛醛类一、乙醛的分子组成和构造分子式：C2H4O 构造式：构造简式：CH3CHO注意：官能团醛基的写法为－CHO 而不是－COH 。

二、乙醛的物理性质：乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点是20.8℃。

乙醛易挥发、易燃烧，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。

三、乙醛的化学性质1、加成反响〔复原反响，表达氧化性〕：CH3CHO+H2CH3CH2OH说明：有机化学反响中，通常把有机物分子中参加氢原子或者者失去氧原子的反响叫做复原反响。

乙醛与氢气的加成反响就属于复原反响。

同理，有机物分子中失去氢原子或者者参加氧原子的反响叫做氧化反响。

这里所说的有机物的氧化反响、复原反响，是指反响整体中某一方物质(有机物)的反响，从氧化反响和复原反响的统一性上看，整个反响还是氧化复原反响，且反响的本质也是电子的转移。

2、乙醛的氧化反响〔表达复原性〕：①、乙醛的催化氧化反响2CH3CHO+O22CH3COOH说明：①在工业上，可以利用这个反响制取乙酸。

②在点燃的条件下，乙醛能在空气或者者氧气中燃烧，乙醛完全燃烧的化学方程式为：2CH3CHO+5O24CO2+4H2O②、乙醛被弱氧化剂氧化乙醛被银氨溶液氧化Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH－+2H2OCH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH －CH3COO －+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O注意：①银氨溶液的配制、存放(向AgNO3溶液中滴加氨水，直到沉淀恰好溶解)。

②银镜反响实验成功的条件：水浴加热，碱性环境，试管要干净，不能振荡试管。

③此反响用于醛基检验，醛基数目的测定。

④试管的清洗用稀HNO3。

⑤能发生银镜反响的有机物：凡含有-CHO 的有机物如：甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖等。

H-C-C-H HO⑥复原生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以，这个反响叫做银镜反响。

乙醛讲课

又有还原性能被O 又有还原性能被 2氧化
（2）乙醛的还原性） ①乙醛在点燃条件下与氧气的反应
点燃 4CO ＋4H O 2 2
2CH3CHO＋5O2 CHO＋
被氧气氧化
醛基中碳氢键较活泼，能被氧化成相醛基中碳氢键较活泼，能被氧化成相应羧基
②乙醛的催化氧化
2CH3CHO＋O2 催化剂 2CH3C、乙醇催化氧化法、
2CH3CH2OH + O2
Cu或Ag 或 △
2CH3CHO + 2H2O
2、乙炔水化法、
CH CH + H2O
催化剂
CH3CHO
3、 3、乙烯氧化法
2CH2 CH2 + O2
催化剂
加热加压
2CH3CHO
一、甲醛结构：分子式：CH2O 分子式：结构简式：结构简式：HCHO
三、甲醛的化学性质甲醛中有2个活泼氢可被氧化甲醛中有个活泼氢可被氧化
①、HCHO＋H2 ＋ ②、HCHO＋O2 ＋
催化剂催化剂
CH3OH CO2 ↑ ＋H2O CO2 ↑
③、HCHO＋4Ag(NH3)OH ＋
＋8NH3 ↑ ＋4Ag ↓ ＋3H2O ④、HCHO＋4Cu(OH)2 ＋ CO2 ↑ ＋2Cu2O ↓ ＋5H2O
此外，醛类都可以发生银镜反应，此外，醛类都可以发生银镜反应，也可以和新制Cu(OH)2反应可以和新制
②、加成反应（还原反应）加成反应（还原反应）
O || R－C－H＋H2 －－＋
催化剂
R－CH2－OH －
③、醛既有氧化性，又有还原性醛既有氧化性，
醇
氧化还原
醛
氧化
羧酸
三、醛基的检验哪些有机物中含有—CHO？ 1、*哪些有机物中含有、哪些有机物中含有？醛、HCOOH、HCOOR、、、葡萄糖、葡萄糖、麦芽糖

乙醛乙醛的性质

无色、有强烈刺激性气味的气
体(含氧衍生物唯一常温下呈气体的
物质)，易溶于水；
福尔马林—— 质量分数为35%~40%的甲醛水溶液(混合物)
(3) 化学性质: (与其它醛类性质相似)
① 与银氨溶液: (水浴加热) HCHO+4[Ag(NH3)2 ]++4OH△ (NH4)2CO3 +4Ag↓+6NH3+2H2O ② 与新制Cu(OH)2悬浊液: △ HCHO+4Cu(OH)2 CO2↑+2Cu2O+ 5H2O
C、加入NaOH溶液的量不够
D、加入CuSO4溶液的量不够
三、乙醛的化学性质
2、乙醛的氧化反应（3）被弱氧化剂氧化 Ⅱ、银镜反应
AgNO3溶液 + 稀氨水继续滴加氨水沉淀恰好完全溶解生成白色沉淀
银氨溶液
滴入3滴乙醛试管内壁上附有一层光亮如镜的金属银水浴加热
三、乙醛的化学性质
2、乙醛的氧化反应 c 被弱氧化剂氧化
催化剂
CH3CHO
（3）乙烯氧化法： 2CH2=CH2+O2
催化剂
2CH CHO 3 加热、
加压
五、乙醛的用途主要用于生产乙酸、丁醇、乙酸乙酯等，是有机合成的重要原料。
特殊的醛——甲醛(蚁醛)
(1) 分子式：CH2O O
结构式： H—C—H;
结构简式：HCHO 特殊性：分子中有两个醛基
(2) 物性:
乙醛性质的小节：
1、加成反应 2、氧化反应
a 燃烧 b 催化氧化 c 被弱氧化剂氧化
醛+H2
醇
乙酸
（银氨溶液、新制的Cu(OH)2） d 使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色

乙醛和醛类

醛类

2、醛类
饱和一元醛的通式：CｎH2ｎO（ｎ≥1）
随相对分子质量增大而熔、沸点渐高，化学通性主要为强还原性，可与弱氧化剂如银氨溶液、新制碱性氢氧化铜浊液反应，生成羧酸，其氧化性一般仅限于与氢加成而生成醇。
; / 海南房价
qsz40nts
样，幽忧地说：“小直子，咱们当年跟着爹南下时，姐就是你现在这个年龄。这一晃五年半了，你从一个只知道顽皮贪玩儿的小毛孩儿长成了半大小伙子！姐真希望，这次跟着李叔叔去杭州是咱们返家之前的最后一站了。姐想家了啊，想娘和兰兰，想姥娘和姥爷，也很想„„”看着姐姐越来越红的双眼，耿直猛然间想起了兄妹三人来到景德镇上后的第一个八月十五夜，想起了那把“匕首”刀！啊，大壮哥哥，他是姐姐的心上人！耿直脱口而出：“姐姐，你是说大壮哥哥吗？他，他是？”耿英没有回答，只是将那一双漂亮的丹凤眼里滚淌出来的一串串泪珠，扑簌簌地全部滴落到了胸前的衣衫上„„李老乡回头看看耿直和耿英，再将目光转向耿正，不解地问：“大侄子，怎么？你们是跟着爹南下的？他人呢？还有，你们不打算和我一样，在杭州落脚生根吗？”耿正点点头，又摇摇头，长长叹息一声，轻轻地对他乡遇故知般的李老乡说： “唉，李叔，说来话长了，我细细地说给您听吧！我们兄妹三个这五年半的经历，实在是一言难尽啊！”于是，耿正慢慢地将父子四人当年南下创业的初衷，后来发生的一切，以及他们在约定的十年期限内必须返回故乡的所有打算，细细地给李老乡讲述了一遍。说到痛处，兄妹三人忍不住泪水涟涟„„李老乡认真听完后，也早已经几次落泪了。他再次怀着无限钦佩和非常惋惜的心情细细地看过这非同寻常的兄妹仨，然后轻轻地叹了一口气说：“咳，我还想着你们从此以后能在杭州扎下根来，我一家人也好有了永远相扶相依的好老乡呢。也罢，能和你们一起共事四年也算是有缘分了！你们兄妹三个很了不起，叔佩服！咱们在杭州只要好好干，我保证四年之后，你们一定能衣锦还乡，去为你们不幸亡故的好父亲实现他的那个造福乡里的美好梦想！”62第八十回小饭庄转让张老大|（既已决定去杭州，周密考虑做准备；宅店转让张老大，招牌饭菜另契约。）耿正兄妹仨既然已经做好了远去杭州，与那位很靠得住的稷山李老乡联手开店铺，改行做丝绸生意的决定，那就必须得尽早做好走之前的所有准备了。当然，尽管眼下需要提早做好准备的事情不少，但必须处理好的第一件当务之急的大事情，则是采用什么样的有效办法，才能够把这个他们苦心经营了近三年的“南北小饭庄”连同后面的长条宅院儿，以尽可能高的价格盘出去！送走稷山李老乡的当天晚上， “南北小饭庄”打烊之后，耿正兄妹三人自己简单吃喝一些，就在后面的小厨房里一边收拾准备次日上桌的饭菜备料，一边低声商议他们这个宅店的具体转让事宜了。这是一件他们从来没有经历过的，而且又比较棘手的大事情。他们很清楚，这次去杭州和李老乡联手开丝绸店铺是需要很大投入的。李老乡说得对，绝对不可以

乙醛化学式结构式

乙醛化学式结构式及其相关性质和应用1. 乙醛的基本信息乙醛（英文名：acetaldehyde），又被称为醋醛，分子式为CH₃CHO，是一种醛类有机化合物。

乙醛是一种无色、易燃、易挥发的液体，具有辛辣、刺激性的臭味。

乙醛可溶于水，混溶于乙醇、乙醚、苯、甲苯、丙酮等有机溶剂。

由于乙醛含有羰基基团，且与羰基相连的碳上具有α氢，所以乙醛容易发生加成、氧化、还原等反应。

乙醛是一种重要的化工中间体，可通过氧化反应合成乙酸、乙酸酐等化合物，还可以通过缩合反应制得丁醇、季戊四醇等化合物，还可以合成乳酸、吡啶等化合物。

乙醛对人体的眼、鼻、呼吸道等有强烈的刺激作用，长时间接触可引发中毒。

2. 乙醛的化学结构乙醛是带有一个羰基的醛类化合物，乙醛分子由一个醛羰基和一个甲基构成。

乙醛甲基中的碳原子以sp杂化轨道成键，和所有的醛基化合物一样，乙醛羰基中的碳原子以三个sp杂化轨道形成三个σ键，其中一个是和氧形成的，这三个键处于同一平面，碳原子的一个p轨道和氧原子的一个p轨道重叠形成一个π键，与σ键所成的平面垂直，因此羰基的碳氧双键是由一个σ键和一个π键形成的。

羰基中氧原子的电负性大于碳原子，因此羰基是一个极性基团，具有偶极矩，偶极矩的负极在氧原子这一端，正极在碳原子这一端，因此羰基中的碳原子带有部分正电荷，氧原子带有部分负电荷。

3. 乙醛的理化性质3.1 物理性质乙醛是一种无色有刺激性臭味的液体，常温下密度为0.785 g/mL，沸点为20.8℃，熔点为-123.4 °C。

乙醛可以溶于水，混溶于乙醇、乙醚、苯、甲苯、丙酮等有机溶剂。

乙醛的闪点是-38 ℃，自燃温度为175 °C。

3.2 化学性质乙醛含有羰基，具有醛类化合物的某些化学性质，可以发生亲核加成、氧化、还原等反应。

乙醛的甲基与羰基相连，因此甲基碳上的氢原子具有一定的活泼性，可以发生卤代、卤仿等取代反应。

3.2.1 加成反应乙醛与格氏试剂加成有机镁试剂（格氏试剂）容易对含羰基的化合物进行亲核加成反应，在无水无氧的条件下，格氏试剂对乙醛的加成反应如下：CH₃CHO + CH₃MgBr → CH₃CH (OMgBr)CH₃ — H₃O⁺ → CH₃CH (OH)CH₃乙醛与亚硫酸氢钠加成亚硫酸氢钠与乙醛反应可以生成一种溶于水的盐。

乙醛

3、做过银镜反应的试管最好用下面哪种试剂洗涤：、做过银镜反应的试管最好用下面哪种试剂洗涤： A、稀硝酸并微热、 C、烧碱溶液、 B、乙醛溶液、 D、30%的氨水、的氨水
热水
实验：跟新制Cu(OH)2反应
CuSO4溶液（4 - 8滴）
1、制备Cu(OH)2
NaOH溶液 (2mL) 乙醛 0.5mL
Cu2++2OH-=Cu(OH)2
2、加入乙醛
Cu(OH)2
3、加热
CH3CHO+2Cu(OH)2
CH3COOH+ Cu2O +2H2O
1.乙醛的物理性质乙醛的物理性质 2.乙醛的分子结构乙醛的分子结构 3.乙醛的化学性质乙醛的化学性质 (1)加成反应加成反应 (2)氧化反应氧化反应 a.银镜反应银镜反应 b.跟新制跟新制Cu(OH)2反应跟新制 b.
1.乙醛的物理性质乙醛的物理性质 2.乙醛的分子结构乙醛的分子结构 3.乙醛的化学性质乙醛的化学性质 (1)加成反应加成反应 (2)氧化反应氧化反应 a.银镜反应银镜反应 b.跟新制跟新制Cu(OH)2反应跟新制
c.被其它氧化剂氧化被其它氧化剂氧化
a.使KMnO4(H )溶液褪色
C2H4 O H O ．：．： H：：： C C H ．． H H O H－C－C－H H -COH 官能团：官能团：醛基 -CHO
电子式: 电子式
结构式: 结构式:
结构简式: 结构简式 CH3CHO
1.乙醛的物理性质乙醛的物理性质 2.乙醛的分子结构乙醛的分子结构 3.乙醛的化学性质乙醛的化学性质 (1)加成反应加成反应 H- -H H O--H H - C- C--H H H O CH3-C-H＋H2

乙醛的性质

乙醛的性质
乙醛（化学式为CH3CHO）是一种有机化合物，常见于生活中的甲醇发酵制备、酒精蒸馏、木材蒸馏等过程中。

乙醛的性质如下：
1. 物理性质：
- 外观：乙醛为无色液体，有强烈的刺激性气味。

- 沸点：乙醛沸点为21°C，易于挥发。

- 密度：乙醛密度为0.789 g/mL。

2. 化学性质：
- 氧化性：乙醛易于被氧化，与氧气、过氧化氢等发生反应。

- 还原性：乙醛可以还原为乙醇，与氢气或还原剂如钠或铝反应。

- 酸性：乙醛存在1个醛基（C=O），可作为酸性羰基化合物，与碱反应生成其对应的盐。

3. 反应性：
- 缩合反应：乙醛可以与胺类、肼类或其他含N-H键的化合物反应，形成相应的醛肼或胺缩醛。

- 氧化反应：乙醛可以被氧气、酸性高锰酸钾或漂白粉等氧化剂氧化，生成乙酸。

- 加成反应：乙醛可以与氨水、氰化氢或硫代钠等进行加成反应，生成相应的加成产物。

总体而言，乙醛具有刺激性气味和较强的化学活性，在工业和实验室中有广泛的应用。

乙醛

CH3CHO + 2 Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O↓+2H2O
2 CH3
O C H + O2
催化剂 △
2CH3COOH
2）加成反应） O C H + H2
Ni △
CH3
CH3CH2OH
思考 1
写出分子式为C 写出分子式为C3H6O2的所有同分异构体的结构简式。能否用一种试剂来检验它们？
乙醛能够被诸如银氨溶液、新等弱氧化剂所氧化。制氢氧化铜等弱氧化剂所氧化。
银氨溶液配制
Ag+ + NH3 · H2O AgOH + 2NH3 · H2O AgOH + NH4+ [Ag(NH3)2]+ + OH– + 2H2O + 2OH–
△
银镜反应
CH3CHO +
2[Ag(NH3)2]+
CH3COO– + NH4+ + 2Ag + 3NH3 + H2O
氢氧化铜配制及与醛反应 CH3CHO
Cu2+ + 2OH–
Cu(OH)2
+ 2Cu(OH)2 △ CH3COOH + Cu2O + 2H2O
红色
以上反应均可以用于检验醛基的存在
下图用葡萄糖代替乙醛做与银氨溶液反应的实验。该实验结果可说明什么？
实验2 实验在试管里加入10％的氢氧化钠溶液2mL，滴入2％的硫酸铜溶液4～8滴，振荡。然后加入乙醛溶液0.5mL，把试管放在水浴里加热。实验现象：产生砖红色沉淀。产生砖红色沉淀。
做银镜反应的注意事项：做银镜反应的注意事项：

乙醛的分子结构

△
CH3COONH4
解释：银被还原，乙醛被氧化成乙酸，解释：银被还原，乙醛被氧化成乙酸，乙酸又和氨反应生成乙酸铵。反应生成乙酸铵。
银镜反应注意事项
（1）试管内壁必须洁净；）试管内壁必须洁净；（2）60℃水浴加热，不能用酒精灯直接） ℃水浴加热，加热；加热；（3）加热时不可振荡和摇动试管；）加热时不可振荡和摇动试管；（4）须用新配制的银氨溶液，氨水不能）须用新配制的银氨溶液，过量（防此生成易爆炸的物质）；过量（防此生成易爆炸的物质）；（5）乙醛用量不可太多；）乙醛用量不可太多；（6）实验后，银镜用浸泡，）实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗。
燃烧催化氧化被弱氧化剂氧化 Cu(OH)2 能使高锰酸钾、能使高锰酸钾、溴水褪色
CO2、H2O
银镜反应
羧酸
作业
P113~114 一、二、三、四（三、四做在作业本上）
能被还原成醇甲醛的化学性质与乙醛相似能被氧化成羧酸能起银镜反应，能起银镜反应，能与新制的氢氧化铜反应
用途：浸制标本，制药，香料，燃料。用途：醛类：含有醛基的有机物
饱和一元醛的通式：饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或者：或者： CnH2nO 醛类具有和乙醛类似的化学性质：醛类具有和乙醛类似的化学性质：加成反应氧化反应
三、乙醛的化学性质
2、乙醛的氧化反应 c 被弱氧化剂氧化 Ⅱ 和Cu(OH)2反应
现象：试管内有红色沉淀产生红色沉淀产生现象：试管内有红色沉淀注意：注意：a 氢氧化铜必须新制；新制；b 直接加热
CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + Na2SO4 CH3CHO + 2Cu(OH)2 2Cu(OH) + 2H2O

乙醛和醛类

Ni
CH3CHO+H2
CH3CH2OH
催化剂
CH3CHO+HCN
CH3CH(OH)CN
乙醛的化学性质
2、氧化反应
（1）燃烧： 2CH3CHO+5O2
点燃
4CO2＋4H2O
乙醛的化学性质
• 2、氧化反应（2）催化氧化：
2CH3CHO＋O2 催化剂
2CH3COOH
乙醛的化学性质
2、氧化反应
乙醛的工业制法
2、乙烯氧化法
2CH2
CH2＋O2
催化剂加热、加压
2CH3CHO
乙醛的工业制法
3、乙醇氧化法 2CH3CH2OH＋O2 催化剂
2CH3CHO+2H2O
醛类
1、甲醛
•①结构分子式：CH2O
•
结构式：HCHO，
相当于有两个醛基
•②化学性质：a、具有醛类通性：氧化性和还原性；b、具有一定的特性：1molHCHO可与4molAg(NH3)2OH反应，生成4molAｇ；c、合成酚醛树脂。
乙醛和醛类
四川富顺二中
乙醛的结构
乙醛的结构：
1、分子色、状态、气味、密度、溶解性
小结：乙醛是一种无色、有刺激性气味的液体，密度比水小、易挥发、易燃烧、易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等溶剂
乙醛的化学性质
1加、成加，成但反不应和(可Bｒ与2H加2、成H) CN
张无比！ "好！" 白重炙点了点头,感激の望着噬大人.他知道噬大人不少事情不喜欢多说,但是背后内却默默の做了不少安排！妖姬伸出不咋大的手,打了个哈欠,笑着说道："呵呵,俺和不咋大的寒子一起去,在魂帝阁闷坏了,出去转转！" 噬大人摆了摆手,却淡淡看了两人一

乙醛和醛类

醛类

2、醛类
饱和一元醛的通式：CｎH2ｎO（ｎ≥1）
随相对分子质量增大而熔、沸点渐高，化学通性主要为强还原性，可与弱氧化剂如银氨溶液、新制碱性氢氧化铜浊液反应，生成羧酸，其氧化性一般仅限于与氢加成而生成醇。
；
/ 浪漫甜心
付娉之前也曾表示“妈，不是我不想努力，阿木他每天晚上除了打游戏就是打游戏，我说他多了他还不高兴”。婆婆表示“这种事情就是你的不对了，该说的时候就得说他、该教训的时候也得教训不能什么都由着他来。” 结果付娉按照婆婆的要求进行改良丈夫的爱玩游戏的嗜好，还没开始说道，丈夫就凶她“你一天到晚吃我的、喝我的，我不就打个游戏你就在哪里唧唧歪歪的？” 付娉表示“打游戏也总得有个限度吧，有那个人结婚了之后还像你这般成天的沉迷于游戏？” 丈夫不耐地表示“我只玩游戏已经算好的了，我又没在外面乱搞，你还不满意，你到底还想干什么？” 他说得甚是气愤，最后越争执越厉害，丈夫一怒之下便把电脑给砸了个稀巴烂，公公婆婆闻声便赶了过来，虽说是劝架，但言语里仍是抱有对她的不满，认为她不应该因为一件小事而争吵，最后让丈夫将电脑给砸了。付娉一怒之下便回到了娘家，她说的甚是声泪俱下“我不就是说了几句让他少玩点游戏吗，他还来劲的不行，砸就砸了嘛，反正砸的是他爸妈的钱，又不是我砸的，他爸妈还抱怨我挑事。”
加成，但不和Bｒ2加成)
Ni
催化剂
CH3CHO+H2 CH3CHO+HCN
CH3CH2OH CH3CH(OH)CN
乙醛的化学性质
2、氧化反应
（1）燃烧： 2CH3CHO+5O2
点燃
4CO2＋4H2O
乙醛的化学性质
• 2、氧化反应（2）催化氧化： 2CH3CHO＋O2

乙醛

2,氧化反应 (1)燃烧 2CH3CHO+
5O2
点燃
4CO2 +4H2O
催化剂
2CH3COOH (2)催化氧化 2CH3CHO+ O2 △ 工业制乙酸) (工业制乙酸) 与新制氢氧化铜反应, (3)与新制氢氧化铜反应,
有红色沉淀生成红色沉淀生成与银氨溶液反应, (4)与银氨溶液反应, 生成银镜生成银镜
银镜反应新制的Cu(OH)2
随堂检测
写出下列反应的化学方程式: 写出下列反应的化学方程式: 1.乙醛和银氨溶液的反应乙醛和银氨溶液的反应 2.乙醛和氢气的加成反应乙醛和氢气的加成反应 3.乙醛催化氧化得乙酸乙醛催化氧化得乙酸 .思考:以乙烯为原料制取乙酸,写出反应思考:以乙烯为原料制取乙酸, 思考的化学方程式,并注明反应类型. 的化学方程式,并注明反应类型.
(3)用途是一种重要的有机原料, ①是一种重要的有机原料,主要用于制酚醛树脂(电木),合成纤维等. ),合成纤维等醛树脂(电木),合成纤维等. ②农业上用质量分数为0.1%-0.5%的稀农业上用质量分数为0.1%-0.5%的稀 0.1% 溶液来浸种,给种子消毒; 溶液来浸种,给种子消毒;还可用作农药. ③医疗上和科研上用其稀溶液来浸制生物标本. 标本.
实验
1,配制银氨溶液 :取一洁净试管,加入 , 取一洁净试管, 2ml2%的AgNO3溶液,再逐滴滴入溶液, 逐滴滴入2%的稀氨的的稀氨沉淀恰好溶解. 至生成的沉淀恰好溶解水,至生成的沉淀恰好溶解. AgNO3+NH3H2O→AgOH +NH4NO3 AgOH+2 NH3H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O 2,水浴加热生成银镜 :在配好的上述银 , 氨溶液中滴入三滴乙醛溶液, 氨溶液中滴入三滴乙醛溶液,然后把试管放在热水浴中静置. 在热水浴中静置.

乙醛

操作处置与储存
操作处置与储存
操作注意事项：密闭操作，全面排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、还原剂、酸类接触。充装要控制流速，防止静电积聚。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
基本信息
乙醛（acetaldehyde），又名醋醛，是一种有机化合物，化学式为CH3CHO，为无色透明液体，溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯、汽油、甲苯、二甲苯等，主要用作还原剂，杀菌剂和再比色法测定醛时用以制备标准溶液，工业上用于制造多聚乙醛、乙酸、合成橡胶等。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，乙醛在2B类致癌物清单中。
亚急性和慢性毒性：类似酒精中毒。表现有体重减轻、贫血、谵妄、视听幻觉、智力丧失和精神障碍。
代谢：乙醛主要经呼吸道和胃肠道进人机体。吸入的乙醛蒸气约40%～70%留在呼吸道，进入血液的乙醛在红细胞中的浓度约为血浆的10倍。体内乙醛主要经肝脏NAD依赖性醛脱氢酶氧化代谢成乙酸，进一步生成CO2和水排出体外。乙醛也是体内糖代谢的中间产物，乙醛是乙醇经肝脏NAD依赖性醇脱氢酶氧化代谢形成的。
用途
用途
主要用作还原剂，杀菌剂和再比色法测定醛时用以制备标准溶液，工业上用于制造多聚乙醛、乙酸、合成橡胶等。
急救措施
急救措施
皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。食入：饮足量温水，催吐。就医。

乙醛

O
球棍模型
C H）
O
比例模型
结构简式：CH3CHO 或 CH3 C H
结构分析
推测:醛基的性质
:不饱和，C=O双键之一易断裂
易加成
:受C=O影响，C-H键极性较强，易断裂
易被氧化
二、乙醛的化学性质 1、加成反应（还原反应）
H H CH3CHO＋H2 O C H
催化剂
C H
H
H CH3CH2OH
从氧化还原角度分析，属于什么反应？碳氧双键与Br2不能加成
总反应
CH3CHO + 2Cu(OH)2 +NaOH
应用
CH3COONa + Cu2O↓+ 3H2O
注意
a. 检验醛基
b检查糖尿病
此反应成功关键是氢氧化钠过量。
③银镜反应
AgNO3 + NH3· 2O = AgOH↓+ NH4NO3 H AgOH + 2NH3· 2O = Ag(NH3) 2OH + 2H2O H
1、足量的银氨溶液（或新制的Cu(OH)2）使醛基氧化； 2、再用酸性KMnO4溶液（或溴水）检验碳碳双键，碳碳双键能使酸性KMnO4溶液（或溴水）褪色。
5、有机物结构简式为下列对其性质的判断中，不正确的是（ D ） A.能被银氨溶液氧化 B.能使KMnO4酸性溶液褪色 C.1mol该有机物只能与1molBr2发生加成反应 D.1mol该有机物只能与1molH2发生加成反应
3.对有机物
CH2
CHCH CHO 的化学性质 CH3
C ）叙错误的是（
A.能发生银镜反应 B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C.1mol该有机物只能与1molH2加成反应 D.该有机物既能被氧化又能被还原。

(一)乙醛的物理性质

制得（ D ）
A 10个 B 100个
C 20个 D 200个
6、简解
M(Cu2O)=144g/mol
n(Cu2O)=14.4g÷144g/mol=0.1mol
CH3CHO+2Cu(OH)2
CH3COOH+Cu2O↓+2H2O
——CHO ～ Cu2O
1 ：1
x=0.1mol 0.1mol
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH ——CHO ～ 2Ag
CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
实验注意事项： (1)试管内壁应洁净。 (2)银氨溶液必须新配制，不可久置,用稀氨水且不能过量. （防止生成易爆物质） (3)加热时不能振荡试管和摇动试管。 (4)必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。
(三)乙醛的化学性质：
[ CH3COOH ]
氧化反应（加氧去氢）
3、醛基的定量分析
—CHO～2Ag n : 2n
－CHO～2Cu(OH)2～Cu2O n : 2n : n
板书设计第五节乙醛醛类
一乙醛的化学性质
1、与H2加成反应（还原反应） CH3CHO+H2催化剂 CH3CH2OH
乙醛醛类
一、乙醛:
(一)乙醛的物理性质：无色,有刺激性气味的液体,密度比水小，沸点20.8℃，易挥发，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。
(二)乙醛的结构: 结构式：
官能团醛基本身有一个C原子，命名时包含在主链内。
O
H
官能团：－CHO 或－C－H 或－C＝O
╳ ╳ 不能写成－COH 或－CH＝O
酸性溶液或溴水

乙醛

甲醛一、标识中文名甲醛；福尔马林英文名formaldehyde分子式H2O4相对分子质量30.08CAS号50—00—0O结构式H—C—H危险类别第8.3类其它腐蚀品化学类别醛二主要组成与性状主要成分纯色外观与性状无色，肯有刺激性和窒息的气体，商品为其水深液。

主要用途是一种生要的有机原料，也是炸药、染料、医药、农药的原料，也用作杀菌剂、消毒剂等。

三健康危害侵入途径吸入、食入、经皮吸收。

健康危害本品对粘膜、上呼吸道、眼睛和皮肤有强烈刺激性。

接触其蒸气，引起结腊炎、角腊炎、鼻炎、支气管炎；重者发生喉痉挛、声门水肿和肺炎等。

肺水种较少见。

对皮肤有原发性刺激和致敏作用，可致皮炎；浓溶液可引起皮肤凝固性环死。

口服灼伤口腔和消化道，可发生胃肠道穿孔，休克，暖和肝脏损害。

慢性影响：长期接触低浓度甲醛可有轻度眼、鼻、咽喉刺激症状，皮肤干燥、皲裂、甲软化等。

四急救措施皮肤接触立即脱去被污染的衣着，用大量流动清水冲洗，至少15分钟。

就医。

眼睛接触立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。

就医。

吸入迅速脱离现场至空气新鲜处。

保持呼吸道畅如呼吸困难，给输氧。

如呼吸停止；立即进行人工吸呼。

就医。

食入用1%磺化钾60mL灌胃，常规洗胃。

就医。

五燃爆特性与消防燃烧性不燃闪点（0C）50（37%）爆炸下限（%）引燃温度（0C）430爆炸上限（%）73.0最小点火能（mJ）无资料最大爆炸压力（MPa）无资料危险特性其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。

遇明火、高热能引起燃烧爆炸。

与氧化剂接触会猛烈反应。

灭火方法用雾状水保持火场容器冷却，用水喷射逸出液体，使其稀释成不燃性混合物，并用雾状水保护消防人员。

灭火剂：雾状水、抗深性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

六泄漏应急处理迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。

切断火源。

建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。

从上风处进入现场。

尽可能切断汇漏源。

防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。

乙醛

巩固练习：
1、在HCHO﹢NaOH（浓） CH3OH﹢HCOONa反应中,甲醇发生的反应是 (C ) A仅被氧化 B 仅被还原 C 既被氧化又被还原 D 即未氧化又未还原 2、乙醛与H2反应生成乙醇，此反应是（ AC ） A 还原反应 B 氧化反应 C 加成反应 D 消去反应 3、可用来区分乙醛溶液和乙醇溶液的方法是（ B） A 与新制CuSO4共热 B 与银氨溶液相混水浴加热 C 与新制Cu(OH)2相混 D 加入钠，生成气体的是乙醇 4、某学生用2ml 1mol/L CuSO4溶液与4ml 0.5mol/LNaOH溶液混合,再加入 0.5ml 4﹪的甲醛溶液，加热至沸腾，未见红色沉淀，失败的主要原因是（C ） A甲醛量太少 B CuSO4 量太少 C NaOH量太少 D 加热时间短 5、对于有机物CH=C(CH3)CHO的相关叙述错误的是（CD ） A能被银氨溶液氧化 B能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C适宜的条件下该有机物最多只可与１mol H2加成 D是乙醛的同系物 6、已知生成一个瓶胆需要0.108克Ag,现有一瓶醛溶液，与足量新制的 Cu(OH)2共热，可生成14.4克砖红色沉淀，若用此醛溶液制瓶胆，最多可制得（ D ） A 10个 B 100个 C 20个 D 200个
[ CH COOH ]
3
氧化反应（加氧去氢）
3、醛基的定量分析
—CHO～2Ag n : 2n －CHO～2Cu(OH) ～Cu O
2 2
n :
2n
:
n
板书设计
第五节乙醛醛类
一、乙醛的物理性质二、乙醛的组成和结构三、乙醛的化学性质 1、与H2加成反应（还原反应） CH3CHO+H2 催化剂 CH3CH2OH 2、氧化反应催化剂催化氧化 2CH3CHO+O2 2CH3COOH 银镜反应 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O 与Cu(OH)2悬浊液反应CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O↓+2H2O 氧化反应：加氧去氢氧化：元素化合价升高有机无机还原反应：加氢去氧还原：元素化合价降低四、乙醛的用途：有机合成材料，主要用于制取乙酸、乙醇、乙酸乙酯等

乙醛

乙醛

乙醛化学式

乙醛 醛类

乙醛讲课

乙醛 乙醛的性质

乙醛和醛类

乙醛化学式结构式

乙醛

乙醛的性质

乙醛

乙醛的分子结构

乙醛和醛类

乙醛和醛类

乙醛

乙醛

乙醛

(一)乙醛的物理性质

乙醛

乙醛

乙醛醛类

乙醛乙醛的性质