《樱桃种质资源》PPT课件

分布与现状
在古代我国樱桃栽培虽然积累了一些经验，但栽培范围尚 不广泛，栽培规模也不大，真正大面积栽培发展于近现代。
中国樱桃
桐庐《浙群临江芳安省谱一余》是名中姚樱中载桃新国有，昌：樱一“诸名桃樱牛暨的桃桃金，发，一华源名等地楔县，之市一。，主先要集品中种分有布：在短萧柄山樱、 桃、短柄一大名果英桃、，长一柄名莺樱桃桃，、长柄小果，其中短柄樱桃果大 质优，闻一名名全含桃国，。一名朱樱”
中国樱桃类主要有莱阳矮樱桃、郑州 红樱桃、滕县大红樱桃
欧洲甜樱桃类主要有莫莉、早红宝石、红灯、 龙冠、大紫、芝罘红、红艳、艳阳、先锋、 佳红、雷尼尔、拉宾斯、巨红等
此外还有砧木品种如大叶草樱桃、ZY-1、考 特、莱阳矮樱桃
型红 良灯 种早
熟 大 果
芝 罘wk.baidu.com红
加拿大品种，单果重10~12克， 果皮上有稀疏小果点，
甜樱桃主产国为美国、德国、意大利、法国、土耳其、 南斯拉夫、乌克兰、保加利亚、日本等国，但广泛分布于 世界各温带国家，据国际鲜果贸易杂志《Eurofruit》报 道，世界樱桃年产量约230万吨。81%产于欧洲，13%产于 北美，亚洲产量很少。
在欧洲，樱桃种质资源的收集主要由育种单位承担。目前，欧洲主 要樱桃育种项目所保存的种质资源数量在150-400份，包括甜樱桃、 酸樱桃、草原樱桃及其近缘种。俄罗斯保存有世界上最多的酸樱桃 和草原樱桃种质资源。美国樱桃种质资源库设在加利福尼亚戴维斯 的国家无性种质圃，保存300余份甜樱桃和酸樱桃。
类协同进化，这可以解释为什么樱桃亚属植物分布广泛，并且种类繁多。
传播
中国樱桃起源于我们的长江流域，原产于中国，并在我国 有较大规模栽培。17世纪传入日本，仅在日本西部有少量 栽培。
甜樱桃、酸樱桃2-3世纪传入欧洲各地，并于16-17世纪大 量栽培于德国、法国、英国等。17世纪由移民传入美洲大 陆，并在美国中西部广泛栽培。19世纪中叶，从法国、美 国传入日本。
原名烟台红樱桃，自然实生品 种，果实中大，平均重6克
发芽和开花 春季日平均温度达10℃左右时,花芽开
始萌动,达到15℃左右开始开花,花期7-14 d。中国樱桃比欧洲甜樱桃开花早25 d左右, 花期易遇晚霜危害。
新梢生长 樱桃的新梢在芽萌动后立即有一个短促
的生长期,长成6-7片叶,成为6-8 cm长的叶簇新梢。 开花期间新梢生长缓慢,甚至完全停止生长。谢花 后,又与果实第一次速长的同时进入速长期;果实进 入硬核期之后新梢继续缓慢生长。果实采收后,新 梢又有一个10 d左右的速长期,以后停止生长。进 入雨季后新梢还会生长
果实发育 樱桃果实生长发育期较短, 中国樱桃从开花到果实成熟 为40-50 d,西洋樱桃晚12-18d。
花芽分化
一般在采果后10 d左右樱桃树便大量分化花芽, 整个分化期约40-45 d
分化时间的早晚与果枝类型、 树龄、品种等有关。
落叶和休眠
樱桃正常落叶在11月中下旬初霜以后开始。 落叶之后便进入休眠期
樱桃种质资源
2011104023王明玉
主要内容 起源分布
分类 主栽品种 生物学特性 种质资源
栽培及育种方法
樱桃的起源
樱桃，英文名称Cherry,学名Prunus subgenus cerasus Mill，植物分类学上 隶属于蔷薇科李属樱桃亚属。樱桃为多年生落叶乔木，是主要的温带果树代 表树种之一。主要分布在北半球的温带地区。樱桃亚属起源于中亚，甜樱桃， 酸樱桃和草原樱桃起源较早，并向起源中心的西部进化，而樱桃亚属其他大 部分中则向东部进化，亚属中矮生樱组的种起源较晚，并提供了亚属cerasus、 amygdalus、prunophora的杂交桥梁。樱桃亚属植物主要靠鸟类传播，并与鸟
山东省是中国樱桃主产区之一，产区集中分布在福山、 莱阳、平度、安丘、诸城等县市。主要品种有莱阳短把红 樱桃、平度长把红樱桃、崎山短把红樱桃等，其中大窝娄 叶是色味具佳的优良品种。
山东省近几年新栽培的品种以莱阳矮樱桃为主；太和
地区的栽培品种以大鹰嘴、二鹰嘴和大白樱桃为主。郑州
地区以郑州红樱桃为主。
甜樱桃
樱桃分类
樱桃属（Cerasus）植物有30多个种，多数分布在欧洲和亚洲。 目前世界上栽培较普遍的樱桃种类有欧洲甜樱桃（Prunus avium L.）、欧we洲lc酸om樱e 桃to(Pu.sceertahseusse LP.o)w、er中Po国in樱t 桃te(mPp.lpasteeusd,ocNeerwasus Lindl.)C和on毛te樱nt桃d(ePs.itgonm,en1t0osyaeaTrhsunebx.p)e，ri其en中ce甜樱桃主要用于 鲜食，酸樱桃主要用于加工，中国樱桃和毛樱桃栽培面积相对较 小。爵士樱桃是甜樱桃与酸樱桃人工杂交后代，树体和果实性状 都介于酸樱桃和甜樱桃之间。草原樱桃（P.fruticosaPall.）是 樱桃的一个种，在俄罗斯栽培较广，与甜樱桃和酸樱桃的嫁接和 杂交亲和力都较差，有抗寒、抗旱、丰产等特点，在育种上有利 用价值。
我国樱桃种质资源的收集和保存目前主要由果树科研单位承担，
北京市农林科学院林业果树研究所、山东省农科院果树研究所等单
位保存有150个品种左右。
山东于1957一1962年开始进行樱桃资源普查，1980一 1982年进行了复查、核对整理工作，共有大紫、那翁、 红丰、水晶等甜樱桃品种13个。改革开放后，从加拿大、 日本、美国、乌克兰、德国、匈牙利、意大利等国家大 量引进新品种，截止目前引进保存资源约有130份品种资 源，并在泰安、烟台建立种质资源圃。美国甜樱桃生产 主要在华盛顿州、加利福尼亚州、俄勒岗州以及蜜之根 州，资源育种研究主要在上述主产区的州立大学试验站、 康乃尔大学及部分私人种植者，种质圃设在加利福尼亚 州戴卫斯(Dvais)国家无性系种质库(NCGR)，保存有300 余份资源，(四倍体樱桃和酸樱桃种质圃设在纽约州 Gnevea国家无性系种质库)。德国FIShcer教授领导的国 家果树种质库保存有440个甜樱桃品种和180个酸樱桃品 种;此外，乌克兰、保加利亚、日本等国家也收集保存了 甜樱桃种质资源。
欧洲甜樱桃的简称，单果重5-13克。甜樱桃野生种广泛分 布于伊朗背部可萨斯山脉的南部，直到欧洲西部山区。在 公元2-3世纪，甜樱桃被逐渐传播到欧洲大陆各地栽培， 到16世纪末已开始广泛的经济栽培，从这时起人们进行了 大规模的选种工作，至19世纪末已具有大量的樱桃品 种.18世纪初叶被引入美国。甜樱桃虽然在世界各温带国 家都有栽培，但是一直到20世纪50年代以后，由于运输、 贮藏、加工技术的完成和工业化生产，樱桃生产才得到迅 速发展，品种有600多个