灵芝的功效与作用及食用方法
灵芝片的功效作用及吃法
灵芝片的功效作用及吃法1、灵芝片防高血压病灵芝片能降低高血压病患者的血压,改善患者的自觉症状,特别是与常规降压药有协同作用,使血压更易控制,并使毛细血管袢密度、直径和红细胞流速增加,血黏度降低。
微循环改善。
灵芝片防治糖尿病灵芝片能保护和修复胰岛素细胞,增强胰岛素分泌功能,提高血浆胰岛素水平,加快葡萄代谢,降血糖.还可以增强降血糖药的降血糖作用.2、灵芝片的延缓衰老作用灵芝片能延缓衰老引起的免疫功能衰退。
免疫功能衰老的最早也是明显的特征。
灵芝片的抗氧化与清除自由基作用也与延缓衰老作用有关。
脂质过氧化反应及过量的自由基产生可导致细胞、组织和器官的衰老。
灵芝煎水建议每天6-10克加水煎煮。
每天可以饮用灵芝水即可。
无论野生灵芝或者人工栽培灵芝食疗效果是一样的。
经常食用,可以强身健体,增强肌体免疫力。
灵芝饮品将整个灵芝片放入锅中,加入适量的清水之后小火熬煮两个小时,然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。
灵芝泡酒将灵芝片剪碎,然后放入白酒中浸泡,然后密封好。
三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了,也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。
灵芝片炖肉无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
灵芝片服用的注意事项1、小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3。
2、孕妇,在怀孕3个月内,胎儿尚不稳定,建议先不要服用灵芝。
待四个月以上,胎儿稳定下来,再食用灵芝。
孕妇食用灵芝能够减轻孕吐。
3、老人小孩服用灵芝,抵抗力会更大,功效会更强,但服用时需要适量。
4、病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人慎食。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
灵芝的功效食用方法
灵芝的功效食用方法灵芝,人们口中的“仙草”,自古以来就备受尊崇,不仅是中药材里的翘楚,也是一种传统的保健品,对于人体的保健、调理和养生有着很多的功效。
灵芝不仅可以入药,还可以食用,不过要注意的是,食用灵芝最好选择灵芝孢子粉或者是配合其它食品食用,不能直接食用灵芝,否则可能会中毒、伤肝肾等。
一、灵芝的功效1、极佳的补益作用灵芝在中药里被誉为“草中皇后”,其药性温和,可以在滋补身体的百草之中排在首位。
灵芝有补益五脏六腑、增强人体免疫力的作用,具有很好的滋补作用。
因为其能够调节人体的内分泌系统,从而达到保健调理的作用,这就是灵芝的极佳补益作用。
2、抗疲劳、抗衰老灵芝具有很好的排毒作用,同时也是一种神经系统疲劳的“治愈者”。
因为它含有多种营养元素,如多酚、蜜蜂酸等,可以增强人体的抗疲劳能力,同时减少衰老的发生。
3、调节免疫系统灵芝还含有丰富的多糖类、灵芝酸和由碱等有效成分,能够有效地提高人体的免疫力,增强抵抗力,对于调节免疫系统有很好的作用。
4、调节神经系统灵芝还能够减少神经系统的紧张和疲劳程度,让人更加的放松和自在,还能起到稳定情绪的作用。
此外,其还能够降低血压、抑制癌细胞等,还具有解毒的作用。
二、灵芝的食用方法1、灵芝干灵芝干是最常见的一种食用方法,可以直接入口,像吃干果一样食用。
不过灵芝干较为硬,口感不好,而且有些变质的草药或含有农药等有害成分的干品使用不当,还可能因操作不当而污染灵芝,所以对于普通人来说,不建议使用灵芝干。
2、灵芝孢子粉灵芝孢子粉一般是先将灵芝进行提取,利用科技手段将蛋白质化学成分中的重要成分提取出来,形成粉粒。
灵芝孢子粉细腻且含有丰富的营养成分,可以直接食用,还可以加入牛奶、酸奶、果汁等食品中食用,口感好,吸收快,效果明显。
3、灵芝茶灵芝茶不仅方便,而且还不失营养,其制作方法:将10克左右灵芝用冷水泡20分钟,然后用热水煮10分钟,过滤后即可饮用。
此外,还可以加入蜂蜜、红枣等调味品,不仅味道更好,而且功效也更佳。
灵芝的食用功效与食用方法
灵芝的食用功效与食用方法灵芝的食用功效与食用方法灵芝是一种珍贵的药材。
灵芝的食用功效有哪些?灵芝怎么食用?不如跟着我一起来学习灵芝的知识吧!灵芝的食用功效1、内分泌失调的人群灵芝中含有大量人体必须的微量元素和氨基酸,及功能繁多的活性多醣,能均衡体内各种营养素,协同调整内分泌系统。
2、便秘的人群灵芝可以有效地调节肠道内的微生态平衡,促进胃肠蠕动,有效增殖双歧杆菌,抑制腐败菌滋生,提高肠道动力机能,润肠通便。
3、痛风的人群灵芝能降低血液中的嘌呤,减少血液中的尿酸成分,缓解痛风症状。
4、术后、产后人群术后的患者和产后的妈妈,伤口和部分器官正处于新生状态,免疫力比较的低,容易感染并发症。
灵芝含有氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素,可以抵抗病菌,防止伤口被感染。
5、正在服用中西药物的人群灵芝能与西药起到协同作用,服用灵芝,可减少的西药剂量,可以达到最佳的效果,也可以减少副作用,减轻肝脏的负担,保护体内正常细胞、器官不受西药的损伤,缩短治疗的时间、延长寿命等作用;6、需要祛斑的人群灵芝可让体内SOD的活性与数量大幅度的增加,加强了对氧自由基的清除,阻断氧自由基对皮肤中脂质的反应。
另一方面,灵芝加强血液循环和补充人体必需的氨基酸,对面部色斑的清除产生了作用。
7、心脏功能不好的人灵芝可以改善冠脉循环和心肌供血,降低心肌耗氧量,提高机体对缺氧的耐受能力,抵抗心律失常。
灵芝的食用方法1、灵芝水煎法将灵芝切碎灵芝切片,加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;2、灵芝泡酒将灵芝剪碎灵芝切片放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;3、灵芝炖肉无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;4、灵芝银耳羹灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;灵芝的适用人群1、身体虚弱,免疫力低下,容易患病者;2、长期处于亚健康状态,精神不振者;3、工作压力大,脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人;4、患有各种慢性病,需要长期服药治疗者;5、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人;6、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人;7、肿瘤疾病患者。
灵芝的食用方法和功效作用
灵芝的食用方法和功效作用1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。
2、灵芝炖肉法:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
3、灵芝煮茶:灵芝洗净用水煎煮,切1一米左右,煎3次,第一次两个半小时,第二次一个半小时第三次45分钟,在把三次的煎出液和在一起,放入冰箱保存备用即可。
4、灵芝泡酒:将灵芝剪碎灵芝切片放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。
1、提高免疫力我们知道,一但人体的生态平衡被打乱,就很有可能造成免疫力的下降,从而引起各种疾病。
灵芝可以调理机体内部脏腑的功能,理通经脉,维持人体内环境平衡,从而增强抵抗能力。
2、保护肝灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。
无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。
3、美容养颜灵芝具有保持和调节皮肤水分,长期大量工作后起到恢复肌肤弹性的作用,使肌肤一直处于湿润、细腻的状态,并且可以抑制肌肤中黑色素的形成和沉淀,清除色斑、使头发增加光泽等功效。
4、抗衰老灵芝中含有大量的多糖,能够延缓衰老。
对成年人和老年人而言,灵芝可以调节免疫力,保证身体健康。
还能调整代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成,这样就能够有效地抗衰老。
孕期因为代谢加快,女性会感觉自己老得特别快,吃灵芝能够有效的缓解衰老。
5、抗肿瘤灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选中药,同时几乎没有任何的毒副作用。
6、调理内分泌相关专家指出,当女性身体中的内分泌出现问题的时候,女性的内分泌激素发生了很大的变化,这个时候很容易产生内分泌激素的问题。
灵芝粉的功效与作用及食用方法
灵芝粉的功效与作用及食用方法灵芝(学名:Ganoderma lucidum)是一种宝贵的中药材,被誉为“仙草”、“神草”。
灵芝粉是以灵芝为原料经精细加工而成,具有多种功效与作用。
本文将详细介绍灵芝粉的功效与作用,并提供常见的食用方法和注意事项。
一、灵芝粉的功效与作用1.增强免疫力:灵芝粉可提高人体免疫力,增强机体抵抗疾病的能力,对预防感冒、支气管炎等呼吸系统疾病具有良好的效果。
2.抗肿瘤作用:灵芝粉含有多种抗肿瘤物质,具有抑制肿瘤生长、减少癌细胞扩散的作用,能够协助放化疗,减轻副作用。
3.抗衰老:灵芝粉富含多种抗氧化物质,可以中和体内的自由基,减少细胞氧化,抗衰老,保持肌肤弹性和光泽。
4.调节血压:灵芝粉含有一定的活性成分,能够调节血压,有效预防和改善高血压症状。
5.调节血糖:灵芝粉可以减少血糖的升高,协助控制糖尿病患者的血糖水平,对糖尿病的治疗有一定的帮助。
6.改善睡眠质量:灵芝粉具有镇静作用,有助于改善睡眠质量,提高睡眠时的深度和时长。
7.抗过敏作用:灵芝粉含有丰富的多糖和蛋白质,可以增强机体的抗过敏能力,减轻过敏症状。
8.保护肝脏:灵芝粉具有保护肝脏的作用,可以减轻肝脏的负担,促进肝细胞修复和再生。
9.提高养生效果:灵芝粉是中药养生品中的佼佼者,长期食用可以改善身体的整体状况,提高养生效果。
二、灵芝粉的食用方法1.口服:将灵芝粉放入温水中冲泡,可直接口服或加入其他饮品中,每天一次,一次3-5克。
口服时最好空腹或饭后30分钟服用。
2.冲调成汤:将灵芝粉加入开水中冲泡,可加入适量的蜂蜜或枸杞等调味品,每天一次,一次3-5克。
3.煮粥:在烹调粥时加入灵芝粉,如红枣粥、百合粥等,既可以增加营养,又具有补益作用。
4.烹饪菜肴:使用灵芝粉来烹饪菜肴,如灵芝炖鸡、灵芝炖猪蹄等,既可调味,又能发挥药食同源的功效。
三、灵芝粉的注意事项1.孕妇、儿童、哺乳期的女性不宜食用灵芝粉。
2.个别人群可能对灵芝粉过敏,初次食用时应先试用少量,如出现不适,应立即停止食用。
灵芝的功效(作用)及食用方法介绍
灵芝的功效与作用及食用方法?一、灵芝的功效1.提高免疫力,抗肿瘤灵芝中的主要成分灵芝多糖是一种非特异性免疫增强剂,不仅能增强细胞免疫作用,而且能够增强体液免疫作用,直接地产生抗肿瘤作用。
灵芝还能有效破坏肿瘤细胞的端粒酶,端粒酶被破坏后,肿瘤细胞DNA就无法复制,从而自然衰亡。
此外,灵芝中含有的有机锗具有调节癌细胞不正常电位的功能,能夺取癌细胞的电子,以达到抑制癌细胞的作用。
2.对心血管系统的作用灵芝可有效的扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用。
对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇,脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉硬化斑块的形成。
对于动脉硬化已形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量,软化血管,防止进一步损伤的作用。
并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。
3.抗衰老作用灵芝多糖有显著的拟超级过氧化物岐化酶(SOD)活性,可显著清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,防止了脂质体的过氧化,保护了细胞,延缓细胞衰老。
灵芝多糖还能显著促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂代谢,从而延缓机体的衰老。
4.抗过敏作用当机体爱某种抗原侵袭导致免疫功能亢进。
产生各种变态反应或免疫性病理损害时,灵芝能抑制亢进的免疫水平,保持机体自身的稳定,阻断过敏反应介质的释放,防止过敏反应的发生。
5.其化功能镇咳祛痰及平喘作用。
镇痛作用,可以减轻癌症或其他疾病的病痛,保护肝脏作用,美容作用。
二、灵芝的服(食)用方法:1.冲饮:灵芝切片或打碎,放在茶杯中,用开水(300毫升)冲泡上盖约15分钟上,趁热饮用。
头泡水饮用完后,可继续冲泡2次。
2.煎饮:灵芝切片或打碎,加上加量20倍的水煮沸后,再用小火保持微沸30分钟以上取汁饮用。
失眠者宜睡前服用,会有明显效果。
3.浸酒:取灵芝30克切片,浸入500毫升白酒内,三天后就可服用,也可浸泡黄酒内10天后服用,每天服饮50毫升左右,可以再重复浸酒一次。
灵芝的功效与作用吃法
灵芝的功效与作用吃法灵芝是一种珍贵的中草药,被誉为“神草”,有着广泛的功效和作用。
下面就来详细介绍一下灵芝的功效与作用以及适合的吃法。
首先,灵芝具有增强免疫力的功效。
灵芝中含有丰富的多糖、三萜类化合物和多种氨基酸等物质,这些成分有助于增强人体的免疫系统,提高抵抗力,预防疾病的发生。
其次,灵芝具有抗氧化作用。
灵芝中的多酚类物质和维生素C等成分具有很强的抗氧化能力,可以抑制体内自由基的产生,保护细胞免受氧化损伤,延缓细胞衰老,具有抗衰老的功效。
再次,灵芝对于调节血压和血脂方面也有很好的作用。
灵芝中的三萜类化合物可以有效降低血压,减少心脑血管疾病的风险。
同时,灵芝还可以调节血脂,降低胆固醇的积累,预防动脉硬化的发生。
此外,灵芝还有镇静安神、提高睡眠质量的功效。
灵芝中含有的活性成分可以舒缓神经系统,减轻焦虑和压力,帮助放松身心,促进睡眠。
长期食用灵芝有助于改善睡眠质量,缓解睡眠问题。
另外,灵芝还具有抗肿瘤的作用。
灵芝中的多糖类物质可以增强机体的免疫力,并具有直接抑制肿瘤生长的作用。
一些研究表明,灵芝对多种肿瘤有抑制作用,可以作为辅助治疗肿瘤的药物。
灵芝的吃法有多种,常见的有以下几种:1.煎服法:将灵芝切片或研磨成粉末,加入开水中煎煮,取汤水饮用。
每次10-20克,可根据个人情况适量调整。
这种吃法可保留灵芝的有效成分,并且易于吸收。
2.炖煮法:将灵芝与其他草药或食材一起放入炖盅中,加水炖煮数小时,然后取汤水食用。
这种吃法可以将灵芝的营养成分和味道与其他食材充分融合,增加口感和营养价值。
3.炖煮饭粥法:将灵芝切片或研磨成粉末后,与米、杂粮一起炖煮成饭或粥。
这种吃法不仅好吃,还可以使灵芝的有效成分与主食一同摄入,增加营养价值。
4.灵芝茶:将灵芝切片或研磨成粉末,用开水冲泡,可以加入适量的蜂蜜或其他草药调味。
这种吃法简单易行,也是最常见的吃法之一。
总之,灵芝具有广泛的功效与作用,包括增强免疫力、抗氧化、调节血压血脂、镇静安神、抗肿瘤等。
灵芝的作用和食用方法
灵芝的作用和食用方法
灵芝,又名灵芝孢子、灵芝子实体,是一种珍贵的药用真菌,
早在古代就被誉为“仙草”、“神草”,被列为上品药材,具有多
种保健功效。
下面我们就来了解一下灵芝的作用和食用方法。
首先,灵芝具有调节免疫功能的作用。
灵芝中含有多种活性成分,如灵芝多糖、灵芝酸、灵芝皂苷等,这些成分能够调节人体免
疫系统的功能,增强机体抵抗力,提高人体对各种疾病的抵抗能力,对于免疫力低下、易感冒、感冒后调理等有很好的效果。
其次,灵芝还具有抗肿瘤的作用。
研究表明,灵芝中的活性成
分能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散,促进肿瘤细胞的凋亡,对于肿
瘤患者有一定的辅助治疗作用。
此外,灵芝还有调节血糖、降血脂、保护肝脏、抗衰老等多种
作用。
因此,灵芝被誉为“长寿草”、“养生灵草”,在中医药中
有着重要的地位。
那么,如何食用灵芝呢?一般来说,灵芝可以泡水饮用,也可
以煲汤食用。
泡水饮用时,可以将干燥的灵芝切成薄片,用开水冲
泡,待水温稍凉后饮用,每日1-2次,每次10-15克即可。
如果是煲汤食用,可以将灵芝与其他食材一起放入煲中,炖煮数小时后食用,不仅可以增加营养,还能增强身体的吸收。
需要注意的是,灵芝性味苦寒,不宜过量食用,尤其是体质虚弱、脾胃功能不佳的人群。
同时,煲汤食用时,建议加入一些调味料,如姜、枸杞等,以减轻其苦味,增加口感。
总之,灵芝具有多种保健功效,适量食用对于促进健康、增强免疫力有着积极的作用。
但在食用时需要注意适量,搭配合理,避免过量食用带来的不良影响。
希望大家能够在日常生活中适当食用灵芝,享受其带来的健康益处。
灵芝的功效与作用及食用方法
灵芝的功效与作用及食用方法灵芝的功效与作用及食用方法灵芝在我国有2000多年的食用、药用历史,药王孙思邈一生都在搜寻珍贵灵芝,并且长期服用灵芝,活到101岁无疾而终,他用自己的一生见证了灵芝延年益寿的功效。
灵芝怎么吃?灵芝有哪些功效与作用?一、灵芝的营养成分灵芝含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精苷、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、内酯、树脂、硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等及灵芝多糖、灵芝多肽、维生素B2、维生素C和酶类。
灵芝富含稀有元素锗,能提高人体血液吸收氧的能力,促进新陈代谢,延缓老化。
此外灵芝还含有钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等微量元素。
二、灵芝的功效与作用1增强免疫力灵芝中富含的灵芝多糖能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,消除自由基,提高肝脏、骨髓、血液DNA、RNA和蛋白质的代谢能力,从而达到增强人体的免疫力的功效。
2抗肿瘤灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一,能够有效抑制癌细胞的扩散,提高机体的免疫功能,增强患者自身的防癌、抗癌能力。
灵芝还可以通过促进白细胞介素等内源性抗癌物质的生成,促进单核巨噬细胞的吞噬功能,提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,所以,灵芝目前成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的首选药物。
3防治心血管疾病灵芝中含有的灵芝多糖、灵芝多肽、有机酸等可有效地扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,软化血管,改善心肌微循环,增强心肌供血和供氧能力,改善心肌缺血。
此外,灵芝多糖有降低血压、胆固醇、甘油三脂以及预防动脉粥样硬化的作用。
4抗衰老灵芝中含有的多糖、多肽等能促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂,调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成。
此外,灵芝多糖具有类SOD活性,能够清除机体氧化产生的自由基,延缓细胞的衰老。
5解毒保肝灵芝所含三帖类物质具有解毒功能,能够促进肝脏对药物、毒物的代谢,保护肝脏,减轻肝炎和肝纤维化、增强肝机能。
灵芝对多种因素引起的肝损伤均有很好的保护作用,尤其对于中毒性肝炎有显著的疗效。
灵芝的功效与作用和食用方法
灵芝的功效与作用和食用方法灵芝的功效和作用:1、灵芝对心悸失眠、体弱的人具有一定的疗效。
灵芝味甘苦,对人的脾脏有一定的益处;另外灵芝还具有理气化淤的功效。
因此在中医上,常用来治疗虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,食欲不振的患者。
2、灵芝能促进新陈代谢,防止衰老。
由于灵芝中含有锗,其能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效。
因此常被用来治疗各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;3、3、灵芝具有提高免疫力的功效。
灵芝所含有的锗可诱导人体产生并激活nk细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节,提高身体的免疫力。
4、灵芝具有抗癌、抗炎的功效。
灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。
灵芝的食用方法1、灵芝清补汤功效:清润提神,健脾开胃。
材料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。
盐适量。
做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。
捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
2、灵芝茶功效:可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
材料:灵芝切片10克。
做法:水冲泡或煎煮代茶饮3、灵芝陈皮老鸭汤功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
材料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚做法:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。
然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
4、灵芝煲乌龟功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
灵芝的功效与作用及食用方法
灵芝的功效与作用及食用方法灵芝是一种珍贵的中药材,也是一种草本植物,其学名为灵芝或者靈芝。
灵芝具有多种功效和作用,并且在食用上也有一些特殊的方法。
首先,灵芝具有增强免疫力的作用。
灵芝中的主要成分之一是具有免疫调节作用的多糖体,可以增强人体的抵抗力,提高免疫系统对外界病原体的防御能力,预防和治疗感冒、肺炎等呼吸系统感染疾病。
其次,灵芝还有抗肿瘤的功效。
灵芝中的活性成分酶类和多糖体可以抗癌、抗肿瘤,抑制癌细胞的生长和扩散,减少肿瘤对人体的危害。
因此,灵芝在预防和治疗癌症方面具有很高的价值。
此外,灵芝还有抗氧化和抗衰老的作用。
灵芝中含有大量的多糖体和黄酮类等抗氧化物质,可以清除体内的自由基,减缓人体的衰老过程,保护细胞和器官的功能。
食用灵芝的方法有很多种:1. 生食:将新鲜的灵芝切片或者绞碎,加入到蔬菜沙拉或者果汁中食用。
不过,新鲜的灵芝可能具有一些苦味,因此在食用前可以先用开水焯水去除部分苦味。
2. 煮水:将干燥的灵芝用开水冲泡,沏成灵芝茶。
可以根据个人口味加入一些蜂蜜或者柠檬汁调味。
每天喝一杯灵芝茶,可以促进身体健康。
3. 中药配方:灵芝也是一种非常常见的中药材,可以用来煎煮成各种中药配方。
比如灵芝煎剂,可以用来治疗免疫力低下、癌症等疾病。
需要注意的是,灵芝虽然具有很多的功效和作用,但并不适合所有人食用。
对于一些特定的人群,比如孕妇、幼儿、患有低血糖、低血压、出血性疾病以及正在服用抗凝血和免疫抑制药物的人来说,应该避免食用灵芝或者在医生指导下适当食用。
总而言之,灵芝具有增强免疫力、抗肿瘤、抗氧化和抗衰老等多种功效和作用,可以通过生食、煮水和煎煮等多种方式进行食用。
但在选择食用方法和剂量上需要谨慎,并且对于一些特定人群来说应该遵循医生的建议。
野生灵芝的功效与作用及食用方法
野生灵芝的功效与作用及食用方法野生灵芝(学名:Ganoderma sinense)是一种珍贵的药用真菌,被广泛认为拥有丰富的药用价值和保健作用。
它在中医中被称为“神草”,在民间被誉为“仙草”,被用于增强身体健康、提高免疫力和治疗各种疾病。
本文将介绍野生灵芝的功效与作用,以及其食用方法。
第一部分:野生灵芝的功效与作用1. 增强免疫力野生灵芝含有多种活性成分,包括多糖、三萜类化合物和多种氨基酸等,这些成分能够调节免疫系统的功能,增强机体的抵抗力。
它可以调节免疫细胞的数量和活性,提高机体对抗疾病的能力,预防感冒、流感和其他感染性疾病的发生。
2. 抗氧化作用野生灵芝中的多酚类物质具有很强的抗氧化活性,可以清除体内的自由基,减少氧化应激对身体的损害。
它能够保护细胞免受损伤,预防衰老和一些慢性疾病的发生,如心血管疾病和癌症。
3. 调节血压和血糖野生灵芝中的活性成分可以调节血压和血糖水平,对于高血压和糖尿病等慢性疾病的预防和治疗有一定的帮助。
它可以促进胰岛素的分泌和利用,降低血糖水平;同时,它还可以促进血管舒张,降低血压。
4. 提高睡眠质量野生灵芝中的活性成分具有镇静和安神的作用,能够改善睡眠质量,帮助入睡和延长睡眠时间。
它能够缓解焦虑和紧张情绪,减少失眠的发生。
5. 抗肿瘤作用研究表明,野生灵芝中的活性成分具有抗肿瘤的作用,可以抑制肿瘤细胞的生长和转移。
它能够促进肿瘤细胞凋亡,抑制肿瘤的血管生成,阻断肿瘤的营养供应,从而达到抗癌的效果。
第二部分:野生灵芝的食用方法野生灵芝可以干燥和加工成粉末,也可以直接食用。
以下是一些常见的野生灵芝的食用方法:1. 泡茶食用将野生灵芝干燥后,加入开水中泡茶。
此法不仅可以提取野生灵芝的有益成分,还可以增加茶的风味。
2. 炖汤食用将野生灵芝与瘦肉或其他食材一起炖汤,可以增加口感和营养价值。
野生灵芝炖汤不仅美味可口,还有补气养血、增强免疫力的功效。
3. 粉末加入饮品将野生灵芝干燥后,研磨成粉末,可以加入牛奶、豆浆、果汁等饮品中食用。
灵芝的食用方法及食用功效
灵芝的⾷⽤⽅法及⾷⽤功效 灵芝是⼀种功效很多的滋补品,所以⼈们经常⽤它来补⾝体。
那么灵芝有什么⾷⽤的⽅法?灵芝有哪些⾷⽤功效呢?下⾯店铺就来告诉你灵芝的相关知识,欢迎阅读。
灵芝的⾷⽤⽅法 1灵芝茶 将灵芝切成⽚,取出10g左右,⽤⽔泡或者煮着喝,这样可以起到治疗失眠、腹泻等症。
2灵芝⽩酒 灵芝30克,切碎置瓶中,加⽩酒500毫升,封⼝浸泡7⽇,⽇服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽⽓喘、⽼年性⽀⽓管炎等症。
3灵芝莲⼼百合瘦⾁汤 称取灵芝⼤约6g,莲⼦30g,百合30g,瘦⾁200g,可以清肺热,治疗⼲咳等症。
4灵芝⼈参酒 灵芝⽚50克,⼈参20克,冰糖500克,装⼊纱布袋置酒坛中,加1500亳升⽩酒,密封浸10天后,⽇饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚⽓喘、消化不良等症。
5灵芝三果益发汤 灵芝6克,⽯榴2个,椰⼦⾁⼀个,龙眼⾁10克,冰糖8克。
滋养补⾎,乌⿊头发,治脱发,早⽣⽩发,能⽣津解渴. 6灵芝蜜茶 灵芝15⼀20克,⼤枣60克,⽔煎后加蜂蜜4克,久服可提⾼机体免疫⼒,并抑制癌细胞⽣长。
7灵芝银⽿羹 称取灵芝⼤约9g,银⽿6g,冰糖15g,⽤⽕煮上2,3个⼩时,直⾄银⽿呈现粥状,取出灵芝的残渣,分3次服⽤,这样可以起到治疗咳嗽,失眠多梦,健忘等症状。
灵芝的⾷⽤功效 1.保肝解毒 灵芝对多种理化及⽣物因素引起的肝损伤有保护作⽤。
⽆论在肝脏损害发⽣前还是发⽣后,服⽤灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。
灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。
尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏⼒、恶⼼、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。
所以,灵芝可⽤于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
2.治疗糖尿病 灵芝降⾎糖之原理是由于促进组织对糖的利⽤。
服⽤灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善⾎糖、尿糖等症状。
灵芝的功效与服用方法
灵芝的功效与服用方法1.保护肝脏灵芝对于多种理化以及生物因素引起的肝脏损伤都有很好的保护作用,无论是在肝脏损害发生前还是在肝脏损伤发生之后,服用灵芝是可以保护肝脏的,从而减轻肝损伤。
除此之外,灵芝还能促进肝脏对于药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎都有着很确切的疗效,尤其是慢性肝炎,灵芝可以明显的消除头晕、乏力、发信、肝区不适等症状,并且还能有效的改善肝功能,使各项指标趋于正常。
所以说,灵芝在保护肝脏的同时,还能用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍等,效果都是非常不错的。
2.对糖尿病有好处灵芝是可以降血糖的,而糖尿病最大的痛苦就是血糖高,所以说灵芝是能治疗糖尿病的,灵芝降血糖的主要原理还是由于促进组织对于糖的利用。
我们在服用灵芝以后,可以取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,能改善血糖、尿糖等症状,并且灵芝当中的水溶性多糖,可以有效的减轻非胰岛素依赖性糖尿病的发病程度。
3.改善心血管疾病灵芝是可以有效的扩张冠状动脉的,这样能增加冠脉血流量,从而改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对于心肌缺血是具有保护作用的。
所以说,灵芝可以广泛用于治疗冠心病、心绞痛等,还能预防这些疾病,对于高血脂病患者,灵芝能明显的降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三酯。
这样才能有效的预防动脉粥样硬化斑块的形成,所以说,对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管和防止进一步损伤的作用。
正确服用灵芝,还能改善局部微循环,组织血小板的聚集,这些功效对于很多种类型的中风都有良好的防治作用,效果很赞。
4.可以美容灵芝是一种具有抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤作用的中药材,灵芝当中含有抑制黑色素的成分,以及多种对皮肤有益的微量元素等等。
这些成分当中,能够通过减少人体内的自由基,加速细胞的再生,从而增加皮肤的厚度并且增加胶原质,达到丰润皮肤、消除细纹和皱纹的效果。
从而增加皮肤的厚度并且增加胶原质其中,多糖成分能够通过保持和调节皮肤水性,来达到恢复皮肤弹性的作用,使皮肤湿润和细腻,这样才能保证我们的肌肤变的更白更嫩。
灵芝功效及食用方法
灵芝功效及食用方法灵芝功效:1、保肝解毒:灵芝能预防和保护肝脏免受多种理化及生物因素引起的肝损伤。
灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的新陈代谢,能有效治疗中毒性肝炎。
患有慢性肝炎的人服用灵芝,可明显改善或消除头晕乏力、恶心干呕、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。
所以,灵芝能够有效治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
2、治疗糖尿病:灵芝能够促进组织对糖的利用,从而达到降血糖的效果。
灵芝可以有效地代替胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。
3、改善心血管系统:灵芝能扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌循环,加大心肌氧和能量的供给,能有效预防和改善心肌缺血的状况,对冠心病、心绞痛等疾病有很好的的预防和治疗效果。
此外,灵芝还可降胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,是高血脂病患者的福音,能预防动脉硬化,防止进一步损伤。
对中风患者也有很好的防治功效。
4、肌肤美白:灵芝是一种具有消炎、抗皱、清色斑、保护皮肤。
灵芝富含抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等,能够通过减少人体自由基,加快细胞的再生,增加皮肤的活性,达到滋润皮肤、减少皱纹的效果。
其多糖成分还能够保持和调节皮肤水性,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻。
灵芝食用方法:野生灵芝富含多种营养,蛋白质、氨基酸、灵芝酸、多糖,具有强健体魄、益血补气、安神养精、调节免疫、防治慢性病、预防和治疗各种疾病的作用。
野生灵芝味道苦,更加不好做,但是它的苦往往伴着清香,可以适当加入蜂蜜调味,味道独特而美味。
下面介绍几个野生灵芝的食用方法。
1、新鲜的野生灵芝可以直接食用,但保存期很短。
野生灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。
市场上散装的野生灵芝,使用前最好清洗后食用。
置干燥处,防霉,防蛀。
2、野生灵芝可用来泡酒。
将野生灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
灵芝的作用及食用方法
灵芝的作用及食用方法灵芝的作用1、抗肿瘤作用,2、保肝解毒作用,3、对心血管系统的作用,4、抗衰老作用,5、抗神经衰弱作用6、治疗高血压,7、治疗糖尿病,8、对慢性支气管炎、支气管哮喘作用,9、抗过敏作用,10、美容作用。
食用方法1)茶疗方①灵芝10克,蜂蜜20克。
灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
②灵芝6克,白糖适量。
灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。
每日1剂,分早晚两次服完。
能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
③灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。
将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。
每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
④灵芝切成薄片,再磨成细粉。
用温开水冲服或嚼服,每日3--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
2)酒疗方①灵芝50克,米酒500毫升。
将灵芝切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。
②灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。
将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15--30天后服用。
每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。
3)粥疗方①灵芝10克,大麦50克。
切碎灵芝,水煎熬取汁。
大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。
每日1次,当早餐或晚餐。
能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。
②灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。
灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。
长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。
灵芝的功效和食用方法
灵芝的功效和食用方法灵芝是一种珍贵的中药材,具有许多的功效和作用。
在中医传统中,灵芝不仅用来治疗疾病,还可以用来预防疾病,提高人体的免疫力。
灵芝的营养价值极高,是非常适合外用、内服的中药材之一,下面就详细介绍一下灵芝的功效和食用方法。
一、灵芝的功效1、增强人体免疫力灵芝有抗衰老、抗氧化的作用,能够增强人体免疫力。
灵芝中含有多种活性成分:多糖、三萜类化合物、生物碱等成分,这些成分能够增强人体免疫功能,促进免疫细胞的产生与活性增强。
灵芝还能调节免疫系统,提高免疫力,降低发病率。
2、抗肿瘤灵芝中含有多种活性成分,尤其是三萜类化合物成分,具有较强的抗肿瘤作用。
适量食用灵芝能够延缓肿瘤细胞的生长,抑制癌细胞的增殖和转移,从而减轻患者的痛苦。
同时灵芝还能够提高放疗、化疗的效果,降低化疗副作用,减轻患者的痛苦。
3、降血压、降血脂灵芝中含有多种有益成分,例如三萜酸、三萜类化合物、多糖等成分,这些成分能够降低血脂、降低血压,对预防心血管疾病非常有益。
灵芝中的多糖成分有很好的调节作用,能够减轻生活压力,使血脂稳定,有助于心脑血管的健康。
4、抗氧化、抗炎灵芝中含有多种活性成分,具有出色的抗氧化、抗炎作用。
灵芝中的多糖成分具有超强的抗氧化能力,能够清除自由基,减缓细胞的氧化损伤。
此外,灵芝中的三萜类化合物具有抗炎作用,能够缓解疼痛、降低炎症反应,减轻患者的不适症状。
二、灵芝的食用方法1、泡茶将干枝灵芝切成小片,约1克泡水饮用,可以增强抵抗力,提高免疫力。
还可以抑制癌症细胞生长、清除自由基、滋补肝肾、健脾胃等。
2、炖汤将灵芝用冷水浸泡30分钟,切成小块,用清水洗干净,加入炖盅,加入适量葱姜蒜,加入猪肉或鸡肉,填加清水,小火炖煮2小时左右,即可享用。
3、药膳可将灵芝片炒熟切碎,与燕窝一起泡食,可补肾养美。
也可以将灵芝磨成细粉,同红枣、糯米粉制成灵芝红枣糕,补肺养心、滋补健脾脾、祛湿解毒等。
4、烹调可以将灵芝切成小片,加入美食中,如麻酱拌面、意大利面、海鲜汤等,不仅增加了食物的口感,还能增强免疫力。
灵芝的疗效与食用方法
灵芝的疗效与食用方法当我们的身体需要进补或者生病的时候,很多人都听说灵芝是一种非常不错的滋补佳品。
那么,吃灵芝究竟有什么好处呢?营养专家告诉你,灵芝的营养成分是您不可估量的,吃它的好处主要有保护肝脏,抗衰老,防治神经衰落,防癌抗癌等。
但是,灵芝的食用方法又该是怎样的呢?灵芝的功效与作用有哪些(一)对癌症的作用1、可以减少放疗与化疗的副作用,增强治疗效果。
如疲劳,呕吐,食欲减退,脱发,白细胞减少,容易感染等。
2、可以延长癌症患者的生存时间及减少癌的转移。
3、可以创造治疗机会,使只能保守治疗、濒临死亡的病人能够接受放化疗及进行手术治。
4、可以改善癌症患者的生活质量,减轻疼痛;可以预防癌症发生及癌症再发。
(二)对心脑血管疾病的作用1、对血压的双向调节。
2、扩张冠状动脉,改善心肌供氧,治疗冠心病。
3、缓解心绞痛。
4、降低血胆固醇和甘油三酯,治疗高血脂症。
灵芝可有效舒张冠状动脉,增加冠状动脉血流量、改善心肌微循环,增加心肌供氧,可用于冠心病,心绞痛的治疗和预防,灵芝能调节中枢神经,改善末稍血管的动脉硬化、强化心脏功能,软化血管,降低高血压,升高低血压。
对高血脂症患者,能预防动脉粥样硬化斑块形成,并可净化血液,防止并溶化血栓。
这些功能对于多种类型的中风有良好的防治作用。
(三)对肝炎的作用1、保肝解毒,减轻肝损伤。
2、明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状。
3、改善肝功能,使各项指标趋于正常。
对急性肝炎效果较好,对其它类型的肝炎,也有一定疗效。
灵芝具有保肝解毒功能,能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对多种理化及生物因素引起的肝损伤均有保护作用。
灵芝对肝脏有修复作用,肝脏的再生能力得到加强,对于中毒性肝炎及病毒性肝炎都有显著的效果。
对于慢性肝炎,坚持服用可明显消除头晕、乏力、恶心、呕吐、食欲不振、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常,所以灵芝孢子粉可用于慢性肝中毒、各类慢性肝区、肝区硬化及肝功能障碍等。
灵芝的功效和正确的食用方法
灵芝的功效和正确的食用方法灵芝是一味名贵的中药,也是一种上等的补品,用它与其中药配伍可以对许多身体不适进行调理。
具有清肝毒、降肝火、提高人体免疫力、增强新陈代谢等作用。
灵芝对神经系统有抑制作用,对循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,另外还有抗菌、护肝、提高免疫功能等作用。
也就是说灵芝可以提高肝脏的排毒功能,可用于治疗神经衰弱,失眠,慢性病等。
灵芝有“仙草”的美称。
其药用价值非常的高,属于上等中药材。
灵芝自古以来就被誉为珍贵的“仙草”。
它具有广泛的药用价值。
本草纲目也记载了,灵芝性平,没有副作用,可以每日放心服用。
那么是不是所有人都可以服用灵芝呢?原则上,是任何人都可以服用的。
特别是老人与小孩,老人与小孩的身体抵抗力比成人弱,更容易患各种疾病。
服用灵芝,可以增强抵抗力,不容易感冒,因此,小孩与老人更适合服用灵芝。
儿童用量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,用量为成人的2/3现代医学数据显示,灵芝富含的多种有效成份,对于以下人群都有非常好的保健和辅助治疗作用:身体处于亚健康状态的人。
身体虚弱,免疫力低下的人群。
患有一些慢性病,需要长期服药的患者。
用脑过度或工作压力大而导致的神经衰弱、失眠的人。
患有三高人群的人。
长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人。
患有肿瘤疾病的人。
都可以服用灵芝。
重点是灵芝还可以补气,气虚的人最适合吃灵芝。
现代医学还证明灵芝是一种不可多得的美容用品,它具有抗皱、消炎、消除色斑、保护皮肤的作用,还能增加头发的光泽。
因此,爱美的女性朋友更适合吃灵芝。
体力太过虚弱、孕妇不建议食用。
灵芝如何辨别与养殖呢?一般从色泽、气味、虫眼三方面来辨别。
观察灵芝的色泽。
野生灵芝的生长环境很天然,多生长于深山树林中,所以野生灵芝形状多样,色泽各异。
而人工灵芝的的形状更加均匀而且色泽也大众相同。
闻气味。
野生灵芝由于生长环境的原因,味道是非常苦,这也是为什么野生灵芝的药用价值高。
在气味上,人工灵芝有一些中药的味道,但是野生灵芝没有太大的气味。
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灵芝的功效与作用及食用方法
灵芝作为中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值。
灵芝类型很多,有青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝、云芝。
用作药物的为赤芝和紫芝,主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。
另外灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。
【灵芝的作用】
一、抗肿瘤作用
《中国癌症治疗保护网》吕迪主任认为自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。
灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的防癌、抗癌能力。
灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。
灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。
这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
二、保肝解毒作用
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。
无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。
灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。
尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。
所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、对心血管系统的作用
动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。
对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。
并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。
这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
四、抗衰老作用
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。
此功效主要基于以下机理:
1.促进和调整免疫功能。
对于成年人和老年人而言,这种促进和调整可明显延缓衰老。
对于处于生长发育阶段的少年儿童而言,则可促进其免疫功能的完善,增强抗病能力,确保其健康成长。
2.调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成。
研究表明,灵芝能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。
观察表明,服用灵芝以抗衰老,不仅对老年人有益,对务年龄阶段的人士都适用,因为生长发育的过程,也就是走向衰老的过程。
3.抗自由基作用。
生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质(如超氧化物歧化酶,SOD)的降低,是人体衰老的一个原因。
灵芝多糖有显著的拟SOD 活性,可显著清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,防止了脂体的过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老。
4.灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。
五、抗神经衰弱作用
灵芝就已用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用。
提取物能激发运动性抑制,使运动性降低,使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果,对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用。
据报道,灵芝制剂对神经衰弱失眠有显著疗效,总有效率高达87.14%~100%。
一般用药后10~15天即出现明显疗效,表现为睡眠改善,食欲、体重增加,心悸、头痛、头晕减轻或消失,精神振奋,记忆力增强。
属气血两虚者疗效更好。
所以,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品,国家药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。
【食用方法】
灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。
灵芝主要做法有:
1、灵芝饮品
取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。
2、灵芝水煎法
将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。
把所有煎液混和,分次口服。
3、灵芝泡酒
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
4、灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;
灵芝食疗方
1、芝炖猪蹄
取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。
将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。
锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。
2、芝鹌鹑蛋汤
鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。
把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。
具有补血益精、悦色减皱功效。
3、心百合瘦肉汤
灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。
安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
4、芝莲子清鸡汤
灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。
购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
5、芝杞子南枣乳鸽汤
灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。
健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
据了解煲灵芝的配搭首选是鸡。
鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。
而且灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。