哪种人千万不能吃花生红衣
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哪种人千万不能吃花生红衣?
一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的。
的确对绝大部分人是没问题的,具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。
”也就是说,“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
但对于血液黏稠度高的人来说,花生红衣会增加心脑血管疾病的风险。
因此,血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”,在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。
低脂食谱让你吃出健康
高脂血症与冠心病、糖尿病密切相关,还可引发高血压病,诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎,导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。
因此,高脂血症的防治具有重要意义。
高脂血症是由于脂肪代谢或运转异常,是血浆中一种或几种脂质出现异常,可表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症,或两者兼有即混合型高脂血症。
高脂血症与冠心病、糖尿病密切相关,还可引发高血压病,诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎,导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。
因此,高脂血症的防治具有重要意义。
下面介绍几种低脂食谱供大家选用。
番茄小枣粥
【原料】红枣、粳米各100克,番茄250克,冰糖适量。
【制法】粳米、红枣洗净,共煮粥。
待熟,加入切成丁的番茄和冰糖,再煮
沸。
温热分次食用。
【效用】健脾益气,养阴润肺。
适用于高脂血症、脾虚气弱、食少乏力、肺虚咳嗽等症。
鲜荷叶粥
【原料】鲜荷叶1大张,粳米100克,冰糖适量。
【制法】荷叶洗净,煎汤去渣后入粳米、冰糖,煮粥。
随意分食。
【效用】凉血止血。
适用于高脂血症、高血压病患者和夏季受暑热头晕脑胀、小便赤短等症。
内金粉粥
【原料】鸡内金6个,干橘皮3克,砂仁2克,粳米50克,白糖适量。
【制法】前3味焙干研末备用。
粳米加水适量煮粥,粥成入3味药末,加白糖适量服食。
每天2次。
【效用】消食止滞,理气和胃。
适用于高脂血症、食积不消、脘腹胀满、不思饮食、恶心呕吐等症。
脾胃虚弱者不宜服用。
银耳红枣粥
【原料】银耳10克,红枣5枚,粳米100克。
【制法】将银耳用冷水胀发并洗净。
将粳米、红枣淘洗净煮粥,煮至半熟时再加入胀发好的银耳,同煮至粥成即可。
每天1次,温热食用。
【效用】滋阴润肺,养胃生津,益气止血,补脑强心。
适用于高脂血症、高血压病、动脉硬化、冠心病等症的辅助食疗。
橘皮粥
【原料】橘皮5克,粳米50克。
【制法】将橘皮晒干,碾炒细末,如不研末,煎取浓汁煮粥亦可。
粳米加水入砂锅内,煮成稀粥,入橘皮末稍煮片刻,待粥稠停火。
每天早晚餐温热服食,5天为一疗程。
【效用】理气解郁,消积导滞。
适用于高脂血症、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症。
玉米刺梨粥
【原料】玉米80克,刺梨15克,粳米60克,调料适量。
【制法】将玉米洗净,研碎。
刺梨去皮,洗净,切片。
粳米洗净。
把全部原料同放入锅内,加清水适量,小火煮成稀粥,调味即可。
随量食用。
【效用】补中健脾,开胃消食。
适用于高脂血症属脾虚者、食欲不振、饮食减少、胸闷心悸、肢体麻木、小便不利或下肢浮肿等症。
吃板栗好处多保护心血管
现在正值板栗上市的季节,专家指出,秋季多吃板栗能达到防治心脑血管疾病的功效。
板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁(铁食品)、锌、锰等,比苹果、梨等常见的水果要高。
特别是板栗中所含有的不饱和脂肪酸和维生素(维生素食品)非常丰富,是防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病,抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
食用板栗,煲汤、熬粥都是不错的选择。
但是由于板栗热量较高,吃多了容易引发便秘。
王建主任建议,在食用板栗时要控制好量,一般每天不超过10个。
而对于糖尿病患者来说,最好选择用栗子煲汤、熬粥等方法,比直接食用糖炒栗子更健康。