星级酒店下午茶出品方案一
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
饮品：红茶、花茶、现磨咖啡、柠檬水、酸梅汤、芒果西米露
水果塔：蓝梅、草莓、车厘子、水晶提子、芒果、菠萝蜜、木瓜
3
抹茶奶酪玛德琳
ຫໍສະໝຸດ Baidu
布丁
千层蛋糕 豌豆黄
法式马卡龙 曲奇
可丽露 哈根达斯
4
黑枸杞
什锦话梅
山楂片
芒果干
蔓越莓
5
水晶提子
草莓
车厘子
菠萝蜜 6
谢谢观看
F&B:
2020.11.12
×××餐厅●下午茶概况
2020年11月12日
前言INTRODUCTION
酒店产品与服务品质的一致性是×××酒店品牌快速扩张的重要基础之一,有利于 提高宾客对于“×××酒店”品牌的认知度和忠诚度。
随着宾客需求的变化，我们将不断研习宾客习惯和生活方式，定期更新与完善 标准，不断满足宾客需求，顺应行业的时代变化。
2
为更好的满足住店客人的休闲需要及提高西餐厅的使用率，故 对客提供下午茶。
下午茶主要包括各式糕点（6款）、果脯（6款）、水果塔（4款）和饮品 （5款）4大类。
糕点：法式马卡龙、可丽露、布丁、蛋黄酥、抹茶奶酪玛德琳、曲奇饼干 黑巧慕斯、千层蛋糕、提拉米苏、榴莲酥、豌豆黄、哈根达斯
果脯：蔓越莓、黑葡萄干、芒果干、杏干、香蕉干、山楂片、话梅/青梅
水果塔：蓝梅、草莓、车厘子、水晶提子、芒果、菠萝蜜、木瓜
3
抹茶奶酪玛德琳
ຫໍສະໝຸດ Baidu
布丁
千层蛋糕 豌豆黄
法式马卡龙 曲奇
可丽露 哈根达斯
4
黑枸杞
什锦话梅
山楂片
芒果干
蔓越莓
5
水晶提子
草莓
车厘子
菠萝蜜 6
谢谢观看
F&B:
2020.11.12
×××餐厅●下午茶概况
2020年11月12日
前言INTRODUCTION
酒店产品与服务品质的一致性是×××酒店品牌快速扩张的重要基础之一,有利于 提高宾客对于“×××酒店”品牌的认知度和忠诚度。
随着宾客需求的变化，我们将不断研习宾客习惯和生活方式，定期更新与完善 标准，不断满足宾客需求，顺应行业的时代变化。
2
为更好的满足住店客人的休闲需要及提高西餐厅的使用率，故 对客提供下午茶。
下午茶主要包括各式糕点（6款）、果脯（6款）、水果塔（4款）和饮品 （5款）4大类。
糕点：法式马卡龙、可丽露、布丁、蛋黄酥、抹茶奶酪玛德琳、曲奇饼干 黑巧慕斯、千层蛋糕、提拉米苏、榴莲酥、豌豆黄、哈根达斯
果脯：蔓越莓、黑葡萄干、芒果干、杏干、香蕉干、山楂片、话梅/青梅