花类中药材
第8章花类药材
第八章 花类药材
一、辛夷 Flos Magnoliae
【性状鉴定注意点】 望春花 1. 本 品 呈 长 卵 形 ， 似 毛 笔 头 。 2. 苞 片 外 表 面 密 被 灰 白 色 或
灰绿色茸毛，内表面类棕色，无 毛。花被片9，类棕色，外轮3， 内轮6，每轮3，轮状排列。雄蕊 和雌蕊多数，螺旋状排列。
【产地】主产河南、山东，均为栽培。以河南密县产者为佳， 商品称“密银花”，山东产者称“济银花”、“东银花”，产 量大、质量亦较好。
【采收加工】夏初花开放前采收，干燥。有的地区用炒晒、 蒸晒法干燥。忌曝晒。
课堂互动 1.观察金银花药材，找出主要性状特征。 2.你能根据金银花的特性说出其名称的来由吗？
第八章 花类药材
第八章 花类药材
六、红花 Flos Carthami
【产地】主产新疆、河南、 四川、浙江、云南等地，全国 各地均有大量栽培。
【采收加工】夏季花由黄变 红时采摘，阴干或晒干。
课堂互动 1.观察红花药材，找出主要性状特征，注意与西红花的区别。 2.观察表述红花的主要粉末特征。
第八章 花类药材
六、红花 Flos Carthami
第八章 花类药材
三、丁香 Flos Caryophylli
【性状鉴定注意点】 1.略呈研棒状。花冠圆球形，花瓣 4枚，复瓦状抱合。 2.花瓣棕褐色至褐黄色，萼筒圆柱 状，略扁，有的稍弯曲，红棕色或棕 褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字 状分开。 3.质坚实，富油性。气芳香浓烈， 味辛辣、有麻舌感。如图所示。
五、金银花 Flos Lonicerae Japonicae
【性状鉴定注意点】 1.本品呈棒状，上粗下细， 略弯曲。 2.表面黄白色或绿白色(贮 久色渐深)，密被短柔毛。开放 者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊 5个，附于筒壁，黄色；雌蕊1个， 子房无毛。 3.气清香，味淡、微苦。如 图所示。
花类中药
丁香Eugeria Caryophyllata Thunb.的花蕾。
【产地】
主产于坦桑尼亚的桑给巴尔岛以及马来西亚、 印度尼西亚等地。 尤以桑给巴尔产量最多，有“丁香之岛”之称。
【性状鉴别】
花蕾略成研棒状。花冠圆球形， 花瓣4片，复瓦状抱合，棕褐色或褐 黄色；花瓣内为雄蕊和花柱。萼筒 圆柱形，略扁，有的稍弯曲，红棕 色或棕褐色，上部有4枚三角形萼片 ，十字分开。质坚实，富油性，用 指甲刻划时有油痕。香气 浓郁，味 辣，有微麻舌感；入水则萼管下沉 （与已去油的丁香区别） 。
显微组织鉴别
1、花柄：构造同茎。 2、苞片与花萼：构造与叶片相类似。 3 3、花冠： 上表皮细胞外平周壁常呈乳头状或绒毛状突起 而无气孔，下表皮细胞壁有时作波状弯曲，有时可 见毛茸和少数气孔存在。 另外：要注意观察有无分泌组织，内含物 分泌组织， 分泌组织 内含物。 如：丁香有油室、草酸钙簇晶。
5、雌蕊：
【成分】
木犀草素（luteolin）及 其葡萄糖甙 有机酸类成分：绿原酸、异绿原酸 （抗菌有效成分 ） 挥发油 黄酮类成分：
菊 花 Flos Chrysanthemi
【来源】菊科植物
菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的 干燥头状花序。
【采收加工】 不同产地采收加工方法不同： “四大名菊”： 亳菊：主产于安徽亳县，先将花枝摘下，倒挂阴干后 再剪取花头。 滁菊：主产于安徽滁县，剪下花头后，用硫黄熏蒸， 再晒至半干，筛成球形，再晒干。 贡菊：主产于安徽歙县，摘取花头，直接晒干。 杭菊：摘取花头后，上笼蒸3～5分钟后再取出晒干 。
1、首先判断：单朵花、花序或是花的某一部分入药。 2、重点观察：形状、色泽、气味 （1）形状： 干燥药材：需放入水中浸泡后再观察。 雄蕊、雌蕊细小特征各借助放大镜观察。 （2）色泽：为花类药材质量好坏的标志。 “老药工”以色、香、味来判断花类药材的质量。 （3）气味： 花类药材气多清香，但味有较大差异，注意辨别。
部分花卉类中药材简介
部分花类中药材品种简介万寿菊万寿菊别名；臭芙蓉、万寿灯、蜂窝菊、臭菊花、蝎子菊、金菊花。
药食两用，以花入药。
功能主治；平肝清热、祛风、化痰。
万寿菊春、夏种植，生长期1年,花期在2月份。
万寿菊具有很高的观赏价值，并且可以食用和药用，用途非常广泛。
1.亩产鲜花1500公斤，现市场价每公斤4元，亩收益6000元左右。
总投入1800元，每亩净利润4200元左右。
（不含地租）药用玫瑰玫瑰属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，春、夏两季种植，多年生。
药食两用，以花入药，具有理气解郁、活血散瘀、调经止痛等功效。
玫瑰种植后第二年就可开花采摘，花期在3-7月份。
第3年进入丰产期。
一年可摘四茬，可摘多年。
1.每年亩产干花350公斤，现市场价44元/公斤，每亩效益在15400元。
总投入3800元，每亩净利润11500元左右。
（不含地租）木槿木槿多年生，春季种植。
花期在3-5月份。
别名；木棉、荆条、朝开幕落花、喇叭花。
药食两用，以花入药。
功能主治；清热、利湿、凉血。
1.盛产时每年亩产干花400公斤左右，市场价30元/公斤，亩收益12000元。
每亩总投入1800元左右，每亩净利润10000元左右。
（不含地租）白芍别名；木勺药、草芍药、红芍药、毛果赤芍。
以根入药，功能主治；清热凉血、散瘀止痛。
改良白芍生长期3-4年，秋季种植，花期在4-5月份。
赤芍药用价值是非常高的，利用范围越来越大，对人体的心血管系统及各个内脏都有一定的保护作用。
1.亩产干品1600公斤，现市场价格18元/公斤，亩收益在28800元。
亩总投入2100元，净利润26500元左右。
（不含地租）药用牡丹药用别名；鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、富贵花。
以根入药，功能主治；活血调经、月经不调、经行腹痛。
药用牡丹生长期3-5年，秋季种植，花期在4-5月份。
牡丹有着“花中之王”的美誉，牡丹花绽放的时候特别漂亮，观赏起来让人赏心悦目。
1.亩产干品400公斤，现市场价格20元/公斤，亩收益在8000元。
中药花类药材
中药花类药材
中药中有许多药材来自各种花卉，这些花类药材在中医中被广泛应用，通常用于制备中药汤剂、药膏、茶剂等。
以下是一些常见的中药花类药材：
1.菊花（Chrysanthemum morifolium）：菊花有清热解毒、明目、
降血压等功效，常用于泡茶、制备中药汤剂，尤其在夏季用于
清热解暑。
2.牡丹花（Paeonia suffruticosa）：牡丹花有活血化瘀、清热解毒
的作用，通常用于治疗瘀血症状，如淤血、瘀伤等。
3.薰衣草（Lavandula angustifolia）：薰衣草是一种常见的芳香植
物，其花朵具有镇静和放松作用，常用于制备芳香疗法、精油
和花草茶。
4.玫瑰花（Rosa spp.）：玫瑰花被用于中药、芳香疗法和食品制备
中。
它有调气、养颜、镇静的功效。
5.金银花（Lonicera japonica）：金银花有清热解毒、抗炎和解毒
作用，通常用于治疗感冒、发热等症状。
6.茉莉花（Jasminum spp.）：茉莉花具有芳香、安抚情绪的作用，
通常用于花茶、香水和护肤品制备中。
7.郁金香（Tulipa spp.）：郁金香花被认为有消炎、清热、去湿的
功效，通常用于治疗关节炎和风湿病。
8.紫苏花（Perilla frutescens）：紫苏花被用于中药和食品调味中，
具有抗氧化和镇定作用。
这些花类药材在中药和芳香疗法中被广泛应用，它们具有不同的药用属性和功效，可根据具体需要选用。
在使用中药或芳香疗法时，应遵循医生或专业从业者的建议，以确保安全和有效性。
花类中药材PPT课件
了解药材特性
针对不同花类中药材的特性，采取 相应的保存与养护措施，以保证其 药效的充分发挥。
重视养护细节
在养护过程中，应注意细节问题， 如避免药材受潮、发霉、虫蛀等， 以确保花类中药材的质量和安全。
06
花类中药材的市场现状与发展 趋势
市场分析
市场规模
近年来，随着人们对健康和养生的关注度不断提高，花类中药材 市场规模不断扩大。
功效
花类中药材具有清热解毒、活血化瘀、疏肝解郁等功效，常用于治疗多种疾病， 如感冒、咳嗽、月经不调等。
02 常见花类中药材介绍
金银花
总结词
清热解毒、疏散风热
详细描述
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效， 常用于治疗温病发热、外感风热等症状。 其性寒凉，味甘，归肺、心、胃经。
采收与加工
药材鉴别
金银花一般在夏季花蕾形成前采收，晒干 或烘干。
04 花类中药材的应用与配伍
单味药材应用
菊花
疏散风热，平抑肝阳，清肝明目， 清热解毒。用于感冒风热，头痛，
眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
金银花
清热解毒，疏散风热。用于痈肿 疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，
风热感冒，温病发热。
玫瑰花
行气活血，疏肝解郁，美容养颜。 用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷 呕恶，饮食减少，或腹泻；妇女 月经不调，跌打损伤；面色萎黄，
生物鉴别
利用DNA指纹技术、生物芯片 技术等现代生物技术，对花进 行分子水平的鉴别，判断其真
伪。
选购要点
品种选择
根据需要选择合适的品 种，如玫瑰花、菊花、
金银花等。
产地选择
选择来自道地产区的花 类中药材，以保证其品
质和药效。
花类中药-中药鉴定学
花类中药
概念及范围
（一）概念 以植物的花、花序、花的某一部分以及蕨类植物 的孢子作为入药部位的中药材叫花类中药。 （二）范围 1、完整的花序：如：菊花、旋复花 2、未开放的花蕾：如：金银花、丁香 3、已开放的单花：如：洋金花、红花 4、带花的果穗：如：夏枯草 5、花的某一部分：如：西红花
性状鉴别
“四大名菊”：
亳菊：主产于安徽亳县，先将花枝摘下，倒挂阴干后
玉兰：苞片外表面与望春花相似，
花被片近等大。
槐花 Flos Sophorae
【来源】豆科植物
槐Sophora japonica L. 的干燥花及花蕾。
前者习称“槐花”，后者习称“槐米”
【成分】黄酮类成分：芦丁
丁香 Flos Caryophylli
【来源】为桃金娘科植物
丁香Eugeria Caryophyllata Thunb.的花蕾。
【产地】
主产于坦桑尼亚的桑给巴尔岛以及马来西亚、
印度尼西亚等地。
尤以桑给巴尔产量最多，有“丁香之岛”之称。
【性状鉴别】
花蕾略成研棒状。花冠圆球形， 花瓣4片，复瓦状抱合，棕褐色或褐
黄色；花瓣内为雄蕊和花柱。萼筒
圆柱形，略扁，有的稍弯曲，红棕 色或棕褐色，上部有4枚三角形萼片 ，十字分开。质坚实，富油性，用 指甲刻划时有油痕。香气 浓郁，味 辣，有微麻舌感；入水则萼管下沉 （与已去油的丁香区别） 。
【成分】
木犀草素（luteolin）及 其葡萄糖甙 有机酸类成分：绿原酸、异绿原酸 （抗菌有效成分 ） 挥发油 黄酮类成分：
菊 花 Flos Chrysanthemi
【来源】菊科植物
菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的 干燥头状花序。
蔷薇科中药材
蔷薇科是一大类植物科，其中包含着许多常用的中药材。
以下是几种常见的蔷薇科中药材：
1.丹参：丹参是一种多年生草本植物，主要生长在中国。
其根部是常用的中药材，被用于治疗心血管系统疾病、活血化瘀等。
2.五味子：五味子是一种攀援藤本植物，主要生长在东亚地区。
其果实为中药材，具有滋补、抗衰老和养肝作用。
3.枸杞：枸杞是一种小灌木植物，广泛分布于中国和其他亚洲地区。
它的果实被用作中药材，具有明目、滋阴和补肾的功效。
4.红花：红花是一种一年生草本植物，主要生长在中国和印度。
其花瓣是中药材，被用于治疗痛经、血瘀等问题。
5.木瓜：木瓜是一种热带水果，也是一种中药材。
它的果实、种子和叶子被用于消化不良等。
这些仅仅是蔷薇科中一部分常见的中药材，还有很多其他的蔷薇科植物被应用于中药领域，具有不同的药用功效。
在应用中药材时，建议在专业医生或中药师的指导下使用，确保安全和有效性。
中药鉴定学花类
显微鉴别
(1) 本品萼筒中部横切面：表皮细胞 1列，有较厚角质
层。皮层外侧散 有2 ～3 列径向延长的椭圆形油室， 长 150～200 μｍ；其下有 20 ～50个小型双韧维 管束，断续排列成环，维管束外围有少数中柱鞘纤 维，壁厚，木化。内侧为数列薄壁细 胞组成的通 气组织，有大形细胞间隙。中心轴柱薄壁组织间散 有多数细小维管束，薄壁 细胞含众多细小草酸钙 簇晶。 (2) 粉末暗红棕色。纤维梭形，顶端钝圆，壁较厚，花 粉粒众多，极面观三角形，赤道 表面观双凸镜形， 具3 副合沟。草酸钙簇晶众多，直径 4～26μｍ， 存在于较小的薄壁 细胞中。油室多破碎，分泌细 胞界限不清，含黄色油状物。
《开宝本草》红蓝花即红花也…。 《图经本草》今处处有之，人家场圃所种，… 至春生苗，夏乃有花，花下作球猬多刺……其 花暴干，以染真红，又做胭脂。 为菊科植物红花Carthamus tinctorius L. 的 干燥花。夏季花由黄变红时采 摘，阴干或晒 干。 产地：主产新疆、四川、河南、河北等省区， 销全国。
西红花
药材
显微与理化鉴别
(1) 本品粉末橙红色。表皮细胞表面观长条形，壁薄， 微弯曲，有的外 壁凸出呈乳头状或绒毛状，表面隐 约可见纤细纹理。柱头顶端表皮细胞绒毛状，直径 26 ～56μｍ，表面有稀疏纹理。草酸钙结晶聚集于 薄壁细胞中，呈颗粒状、圆簇状、梭形 或类方形， 直径 2～14μｍ。 (2) 取本品浸水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐 扩散，水被染成黄色，无沉淀， 柱头呈喇叭状，有 短缝；在短时间内，用针拨之不破碎。 (3) 取本品少量，置白瓷板上，加硫酸 1滴，酸液显蓝 色经紫色缓缓变为红褐色或 棕色。 (4) 取吸收度项下的溶液，照分光光度法（附录Ⅴ B）， 在458nm 的波长处测定吸 收度，458nm 与432nm 波长处的吸光度的比值应为0.85～0.90。
中药花类材
中药花类材中药花类材指的是中医药学中使用的具有药用价值的花卉植物。
在中医药理论中，花类材被广泛应用于治疗各种疾病和调理身体。
这些花类材不仅具有丰富的营养成分，还含有多种有效的药用成分，对人体健康起到积极的作用。
1. 莲花莲花是中国传统文化中的重要象征之一，也是一种常见的中药材。
莲花具有清热解毒、止血、消肿等功效，常被用于治疗高热、咽喉肿痛、血尿等症状。
莲花还含有丰富的维生素和矿物质，对改善皮肤质量和促进新陈代谢也具有一定作用。
2. 金银花金银花又称忍冬藤，是一种常见的中草药材。
金银花具有清热解毒、抗菌消炎、利尿等功效，在临床上常被用于治疗感冒、咽喉肿痛、疮疡肿毒等症状。
金银花还具有较好的抗氧化作用，能够延缓衰老和提高免疫力。
3. 紫花地丁紫花地丁是一种常见的中药材，也是一种常见的野生花卉。
紫花地丁具有清热解毒、消肿止痛等功效，常被用于治疗感冒、喉咙肿痛、牙龈肿胀等问题。
紫花地丁还具有很好的镇静安神作用，对改善睡眠质量和缓解焦虑情绪有一定帮助。
4. 桂花桂花是中国传统中药材中的重要成员之一，也是一种常见的食用花卉。
桂花具有温中散寒、理气止呕等功效，在中医药学中被广泛应用于治疗脾胃虚寒、呕吐等问题。
此外，桂花还具有很好的香气和口感，常被用于调制茶饮和糕点，给人们带来愉悦的味觉享受。
5. 菊花菊花是一种常见的中药材和观赏花卉，具有清热解毒、平肝明目等功效。
菊花常被用于治疗感冒、头痛、目赤等问题。
此外，菊花还具有很好的抗氧化作用，能够延缓衰老和预防眼部疾病。
6. 玫瑰花玫瑰花不仅是一种美丽的观赏花卉，也是一种常见的中药材。
玫瑰花具有活血化瘀、调经止痛等功效，在中医药学中被广泛应用于治疗妇科问题和心脉不畅等情况。
此外，玫瑰花还具有很好的香气和舒缓情绪的作用，常被用于调制茶饮和沐浴产品。
7. 茉莉花茉莉花是一种香气浓郁的中药材和观赏花卉。
茉莉花具有清热解毒、消肿止痛等功效，在中医药学中被广泛应用于治疗湿热病、肿痛等问题。
花类中药(1)
【显微鉴别】 粉末：淡黄色 1、花粉粒：类球 形，外壁有条状雕 纹自两极向四周呈 放射状排列。 2、腺毛有两种： 一 种 头 2-5 个 细 胞 ， 柄 1-2 个 细 胞 ； 一 种单细胞头，柄 25个细胞。
ห้องสมุดไป่ตู้
【显微鉴别】
粉末：淡黄色
3、非腺毛：由 多个细胞组成， 具壁疣。 4、薄壁组织中 含有簇晶和砂晶。
【性味功效】 甘，寒。清热解毒。
忍 冬
本草纲目 花初开者，蕊瓣俱色白，经二三日，则色变 黄，新旧相参，黄白相映，故呼金银花，气 甚芬芳。
【产地分布】
忍冬：主产山东、河南，全国大部地区均 可种植。 毛花柱忍冬：主产广西。 红腺忍冬：主产浙江、江西、福建、湖南、 四川等省区。 山银花：主产广东、广西、云南等省区。 道地金银花产地----山东平邑、河南封丘。
红腺忍冬叶表面
金银花（红腺忍冬）
3、山银花：长1.63.5cm，直径0.52mm，萼筒和花冠密 被灰白色毛。子房 有毛。
4、毛花柱忍冬：
长 2.5-4cm ， 直 径 11.2mm 。 表 面 淡 黄 色 微带紫色，无毛。花 萼裂片短三角形。开 放者花冠上唇常不整 齐，花柱下部多密被 长柔毛。
4、花萼、苞片： 与叶片构造相似，通常叶肉组织分化不明 显。 5、花梗、花托： 注意其有无。横切面构造与茎相似，一般 制作横切片。
丁
香
【来源】 桃金娘科植物 丁香的花蕾。 【产地】 主产于马来西 亚、印尼及东 非沿岸国家。
【性状鉴别】 1、花蕾似胖丁(研 棒)，长1-2cm。
中药鉴定学 全套 第9章 花类药材
粉末：暗棕色至红棕色，香气浓郁。
①油室众多，大至200μm，含黄色油状物，多破碎。 ②花粉粒极面观略呈三角形，赤道面观双凸镜形，具3副合沟，
直径15~20μm，无色或淡黄色。 ③ 纤 维 呈 梭 状 ， 两 端 钝 圆 ， 长 650μm ， 直 径 40μm ， 壁 厚
40μm，壁厚，微木化。 ④草酸钙簇晶极多，较小，直径4~26μm
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(1【)取粉理末化4g，鉴加别乙醇】15m1，振摇约15min；
滤过。滤液蒸干，加1％硫酸溶液2m1，搅拌 后滤过。滤液加氨试液呈碱性，再用氯仿2m1 振摇提取，分取氯仿液，蒸干。加发烟硝酸约 5滴，蒸干得黄色残渣，冷后加乙醇制氢氧化 钾试液2~3滴，显深紫色，渐变为暗红色，再 加固体氢氧化钾1小块，则紫色复显。(检查莨 菪烷类生物碱)
实用文档
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【成分】
花蕾中含挥发油，油中主为丁香油酚(eugenol)，约占80 ％~95％，β-丁香烯约9.12％，乙酰基丁香油酚7.33％等。
实用文档
【理化鉴别】
(1)取粉末约0.5g，置小玻管中，加氯仿2m1，浸渍 约5min，吸取氯仿浸液2~3滴于载玻片上，速加3％ 氢氧化钠的氯化钠饱和液1滴，加盖玻片，不久，即 有簇状细针形丁香酚钠结晶产生。
楚。
实用文档
二、显微鉴别
花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托制作 横切片外，一般只作表面制片和粉末观察。
表面制片方法: 撕片法, 整体封藏法
实用文档
1．苞片和萼片
与叶片构造相类似，通常叶肉组织分化不明显，故鉴定时以 观察表面观为主。
注意上、下表皮细胞的形态，有无气孔及毛茸等分布，气 孔和毛茸的类型、形状及分布情况等。
实用文档
花类生药
花类生药1、花类生药：以植物的花入药的药材总称。
药用部位包括花序、单花和花的一部分。
2、性状鉴别要点：花类生药干燥后易皱缩，必要时可用水润湿后于解剖镜下观察。
观察时先搞清入药部分是花序、单花或花的一部分。
注意观察其花的形态、全形、大小、花各部分的形状、颜色、数目、排序方式有无毛茸、气味等。
3、丁香来源：桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。
产地：坦桑尼亚性状鉴别：干燥的花蕾略呈短棒状，红棕色至暗棕色，花冠近圆球形，具花瓣4片，复瓦状抱合，棕褐色至褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。
鄂筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，红棕色至棕褐色，上部有4枚三角形的萼片，十字状分开。
显微鉴定：花托部位横切面，表皮为1列扁平细胞，外被较厚的角质层。
皮层较宽，外侧散有2～3列径向延长的油室。
中柱有20～50个小型双韧维管束，断续排列成环，维管束外围有少数木化纤维；内侧为薄壁细胞组成的通气组织，有大型细胞间隙。
中央为轴柱，有约17个细小维管束。
该品薄壁细胞含细小草酸钙簇晶。
显微鉴别：粉末：暗红色。
气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。
该品以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。
化学成分：挥发油（丁香油），丁香酚功效：温中降逆，补肾助阳。
4、金银花来源：忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。
产地：山东，河南性状鉴别：①呈小棒状，上粗下细略弯曲.②表面黄白色或绿白色，久贮色渐深，密被短柔毛。
花萼绿色，先端5裂，裂片有少量毛。
③开放者花冠筒状，先端二唇形。
④雄蕊5个，附于筒壁，黄色。
⑤雌蕊1个。
⑥气清香，味淡微苦。
显微鉴别：忍冬粉末浅黄色①腺毛有二种，一种头部呈倒圆锥形，顶部略平坦，由10～30个细胞排成2～4层，腺柄2～6个细胞，另一种头部呈倒三角形，较小，由4～20数个。
细胞组成，柄2～4个细胞。
②非腺毛为单细胞，有二种；一种长而弯曲，壁薄，有微细疣状突起。
另一种非腺毛较短，壁稍厚，具壁疣，有的具单或双螺纹。
9-2-花类中药材的储存与养护
现行版药典规定，水分不得过18.0%。
（四）变异现象
虫蛀、霉变、变色、散失气味 。
一、辛夷
（五）储存养护
置阴凉干燥处，防潮，防蛀。本品外有苞片2-3层，并密被茸毛，内部 具油性，不易干燥。若内心不干，放置日久，极易发霉、变黑，不能入药， 故在入库储存前要注意检查内部花心是否干燥。对内心不干者，应进行干燥 处理后再入库。辛夷受潮后会引起霉变，故应置于阴凉干燥处保存，并注意 检查，发现受潮要及时干燥。
密闭保存，置通风阴凉干燥处，避光。 本品储存不当易散失气味、走失油分而干枯或变色。本品为细贵药材， 入库时要认真检查原包装有无损坏、重量是否符合、有无变色及走失油分。 储存时选择阴凉、通风、干燥，不易受潮、受热之处，避风、避光，密闭保 存。
六、西红花
（五）储存养护
西红花若露置于光线中，其所含色素易分解而使药材失去固有的颜色， 若受潮，易霉、烂、变黑，若过分干燥，易走失油分变得干枯，故储存期间 要注意避光、防潮、防燥。在梅雨季节也可连同包装置于石灰缸内保存，但 时间不宜太长，以免吸湿过度，使西红花失去油性，品质降低。有条件者， 最好采用冷藏养护法保存。
花类中药材
（一）易变色的中药材 2.易变色中药的养护
根据导致中药变色的因素，易变色中药宜贮干燥、阴凉、避光处，温度 30℃以下，相对湿度65%～75%。花类中药宜专库专储。
养护方法尚可结合气调法、密封法、吸潮法、晾晒法、烘烤法等。
花类中药材
（二）易气味散失中药 玫瑰花、月季花、代代花、梅花、辛夷
蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。 是一味理气药，具有疏肝理气，和血散瘀的功效。
二、玫瑰花
（二）主要成分
含挥发油，油中主要成分为香茅醇(citronellol)、牻牛儿醇。 抗病毒，促进胆汁分泌，抗肿瘤。
花类中药概述
你认得它们么？花(Flos)是一种适应于繁殖、节间极短、没有顶芽和腋芽的变态枝条。
花类中药包括：（1）完整的花：已开放如洋金花、红花；未开放如丁香、金银花。
（2）花序：已开放如菊花、旋覆花；未开放如款冬花。
（3）带花的果穗：夏枯草。
（4）花的某一部分：柱头：西红花雄蕊：莲须花柱：玉米须花粉粒：松花粉、蒲黄一、性状鉴别首先应先注意其花是单花，花序还是花的一部分等药用部位。
单花要注意一般特征，包括整齐或不整齐、完全或不完全、单性花还是两性花、离瓣花还是合瓣花等；特别注意花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群等特征；花序应注意其类别、形状、中轴、苞片、小花的数目等。
花类中药多具有香气和鲜艳的颜色，其形状、大小、表面特征和质地等，亦应特别注意观察。
二、显微鉴别除花梗和膨大的花托制作横切片外，一般只作表面制片、粉末制片，雄蕊及雌蕊柱头可做整体封装。
1.组织特征：主要注意苞片、花萼、花冠、雄蕊雌蕊等特征。
2.粉末特征：一般应以花粉粒、花粉囊内壁细胞、毛茸为主要鉴别依据，并应注意有无草酸钙结晶、分泌组织、色素细胞、花冠表皮细胞。
维管组织常细小，有时仅有少数螺纹导管。
极少数花的粉末中可见石细胞或厚壁细胞。
若带有花梗，粉末中可见茎的特征。
花粉粒是花类中药显微鉴定标志特征之一。
*花粉粒(pollen grain)的显微鉴别不同的植物花粉的形状、大小、外壁上的萌发孔和萌发沟以及花纹的形状均有所不同。
这是植物分类学上的鉴定依据。
也是鉴别花类药材的重要依据。
花粉粒结构外壁:坚厚，缺乏弹性，含脂类、色素、角质和蛋白质。
光滑或具花纹，有棘刺。
不同颜色，具萌发孔萌发沟(1-多个)。
内壁:柔、薄、富有弹性。
由果胶质、纤维素、半纤维素和蛋白质组成。
外壁内壁（1）形状：圆球形（金银花、红花）类三角形（丁香）四分体（闹羊花）（2）大小：直径15～30μm（丁香）小金银花（细刺状突起）直径60～70μm（金银花）大（3）表面：光滑（西红花、槐米）刺状突起（菊花、金银花）辐射状纹理（洋金花）网状纹理（蒲黄）（4）萌发孔数：大多三个（红花、金银花）单个（蒲黄）不明显（西红花）散孔（鸡冠花）。
中药花类材
中药花类材
中药花类材有很多，以下为您推荐：
1.金银花：属多年生半常绿缠绕灌木，带叶的茎枝名忍冬藤，供药用，亦作观赏植物。
中国大部分地区多有分布，不少地区已栽培生产，其中以河南、山东所产最为闻名。
2.菊花：是中国十大名花之一，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。
3.红花：原产中亚地区。
俄罗斯有野生也有栽培，日本、朝鲜广有栽培。
4.曼陀罗：因花朵大而美丽，具有观赏价值，可种植于花园、庭院中，美化环境。
花期6-10月，果期7-11月。
5.三七花：伞形花序单个顶生，花小，为黄绿色。
核果为浆果状，熟时呈鲜红色。
种子为扁球形，白色。
花期为6～8月，果期为8～10月。
6.鸡蛋花：为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵或茎皮，夏、秋季采茎皮，花开时采花，晒干或鲜用。
7.合欢花：头状花序于枝顶排成圆锥花序；花粉红色；花萼管状，合瓣花冠，雄蕊多条，淡红色。
荚果条形，扁平，不裂。
6-7月开花，8-10月结果。
8.百合花：是一种药食兼用的保健食品和常用中药，并具备观赏价值。
鲜花含芳香油，可作香料。
9.密蒙花：又名：染饭花、九里香、小锦花、蒙花、黄饭花、疙
瘩皮树花、鸡骨头花，为马钱科、醉鱼草属灌木，高1-4米。
10.旋覆花：是菊科旋覆花属植物，多年生草本。
根状茎短，横走或斜升，有多少粗壮的须根。
花期6-10月，果期9-11月。
此外还有桃花、红花、辛夷、野菊花等都是重要的中药材。
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功效 活血，养血，化瘀生新。
性状
• 柱头线形，红棕色，长约3cm，基部窄，向 上稍宽大并内卷成筒，内方有一裂缝长1.5 －2cm。
• 顶端边缘不整齐，呈细齿状。
• 入水则膨胀，呈长喇叭状, 散发出黄色色素， 染水成黄色。
• 亳菊 先将花枝摘下，阴干后再剪取花头； • 滁菊 剪下花头，用硫磺熏蒸，晒至半干，
筛成球形，再晒干； • 贡菊 直接烘干； • 杭菊 摘取花头 蒸后晒干。
性 状 亳菊
• 倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇状。 • 直径1.5~3cm，多离散，总苞由3~4层苞片组成，
• 苞片卵形或椭圆形，黄绿色或绿褐色，外被柔毛， 边缘膜质。
蒲黄 • 来源 香蒲科水烛PoTylplheananTgyusptihfoaliaeL.及同
属其他植物的干燥花粉。 • 产地 主产于江苏、浙江、山东、安徽、
湖北等省。
功效 止血，活血化瘀。
采制
• 6－7月花刚开时，剪取顶端雄花序，晒 干，碾碎，除去花茎等杂质，所得带雄 花的花粉，习称〝草蒲黄〞；
顶端微分叉。
• 质柔软微有香气，味苦。
• 花浸水中，水染成金黄色。
菊花 • 来源 菊科菊Fl花oCshrCyshanrthyesmaumntmhoreifmoliuim .的
头状花序。 • 产地 主产于浙江、安徽、河南等省, 栽培。
功效 散风清热，解毒，明目。
采制
不同产地和不同商品规格的采收加工方法：
花类中药材
包括干燥的花、花序或花的部分。 如花蕾（金银花、丁香、槐米），开放的单花（洋
金花、红花）， 花序（菊花，旋复花），柱头（番红花），花粉粒
（蒲黄）。
• 来源 • 功效
槐花
性状 槐米
• 呈卵形或椭圆形，似米粒。 • 钟状花萼黄绿色，顶端5裂； • 未开放花冠呈扁圆形，外露约2mm，黄白
色，疏生白色短柔毛；内藏雄蕊10枚、雌 蕊1枚。 • 质松脆。 • 味微苦。
丁香
Flos Caryophylli
• 来源 桃金娘科(Myrtaceae)植物丁香树Eugenia caryophyllata Thunb.的干燥花蕾。
• 产地 产于马来西亚、印度尼西亚及东非沿岸国家。 • 采制 通常当花蕾由绿转红时采摘，晒干。
功效 温脾胃，降逆气。
性状
• 稍似丁字形，长1－2cm，上端花蕾近球形，直径 约5mm，下端萼部类圆柱形而略扁，向下渐狭。
• 有特异香气，味微苦。
附注 湿红花
• 湿红花添加了液体物，为非正品。 • 湿红花常呈疏松团块，由众多扁平柱头压
集而成，红棕色，有油润光泽。
• 性状
果实呈长倒卵形。顶端有齿状萼片4枚。 果皮与种皮薄壳状, 质脆。 种仁倒卵形，由两片肥厚的子叶抱合而成，子叶 槽状形如鸡舌，中央有一条细杆状的胚根。 质坚硬，难破碎。 气微香，味辛辣。
金银花
Flos Lonicerae
• 来源 忍冬科植物忍冬Lonicera japonica .等干燥花蕾。 • 产地 主产于山东、河南，全国大部分地区均产。 • 采制 5－6月采取未开放的花蕾，置通风处阴干或摊成
薄层晒干。
功效 清热解毒。
性状
• 花蕾呈细长鼓锤状，稍弯曲，长1.5－ 3.5cm。
• 外表淡黄色或黄棕色，密生短柔毛及腺毛。 • 花萼细小，黄绿色，先端5裂。 • 花冠筒状，上部稍开裂；偶有开放的花，
花瓣呈二唇状。 • 有清香气，味微苦。
红花 Flos Carthami • 来源 菊科(Compositae)植物红花Carthamus tinctorius L.
• 再经细筛，所得纯花粉，习称〝蒲黄〞。
性状
• 为鲜黄色细粉，质轻松，易飞扬，手捻 之有润滑感，入水不沉。无臭味淡。
• 草蒲黄为蒲黄花粉与花丝、花药的混合 物，花丝黄棕色，不光滑。
番红花
• 来源 鸢尾科番红St花igCmrocaus saCtirvouscLi.的干
量栽培。
缩，有时可见淡褐色腺点。 • 管状花大多隐藏。
贡菊
• 呈扁球形或不规则球形，直径1.5~2.5cm。 • 舌状花白色或类白色，斜升，上部反折，
边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点； • 管状花较少，多外露。
杭菊
• 碟形或扁球形。直径2.5~4cm。 • 常数个相连，舌状花类白色或黄色，平展
或微折叠，彼此粘结，通常无腺点。 • 管状花较多，外露。
• 花托半球形。舌状花在外方，数层，雌性，类白 色或淡黄白色，劲直、上举，纵向折缩，散生金 黄色腺点；
• 管状花多数，两性，位于中央，常为舌状花所隐 藏，黄色，顶端5裂。
• 瘦果不发育，无冠毛。 • 体轻质柔润，干时松脆。 • 气清香，味甘，微苦。
滁菊
• 呈不规则球形或扁球形，直径1.5~2.5cm， • 舌状花白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱
的不带子房的管状花。 • 产地 主产于河南、河北、浙江、四川、云南等省区。
均为栽培品。 • 采制 6－7月间花冠由黄变红时择晴天早晨露水未干时
采摘，晾干或晒干。
功效 活血祛瘀，通经止痛。
性状
• 为不带子房的管状花，长约1.5cm。 • 花冠红黄色，花冠筒部细长，上部5裂，裂
片狭线形，长5－7mm。 • 雄蕊5，聚合成筒状；柱头微露出花药筒外，
• 呈红棕色或暗棕色，表面有颗粒状突起，用指甲 刻划时有油渗出。
• 萼先端四裂，裂片三角形，肥厚；花瓣四片，膜 质，复瓦状抱合成球形，花瓣内有多数向内弯曲 的雄蕊。
• 质坚硬而重，入水则萼管垂直下沉（与已去油的 丁香区别）。
• 香气浓郁，味辣，后微有麻舌感。
附注 母丁香
• 来源 为丁香的成熟干燥果实，又名〝鸡舌香〞。 • 功效 温中散寒。