中药的贮存与养护

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中药仓库的管理方法中药贮藏与养护知识

中药仓库的管理方法中药贮藏与养护知识首先，药材的贮藏应考虑到通风、防潮、防虫等因素。

中药材应存放
在干燥、通风良好的仓库中，避免阳光直射。

为了防止虫害和霉变，应定
期进行检查和清理，及时发现并处理有害昆虫和有霉变的药材。

同时，也
要避免与异味物质接触，以防止药材受到污染。

其次，药材的贮藏应根据其特性和性质进行分类。

对于不同的药材，
其贮藏条件和方法也会有所不同。

例如，硬质药材如硬坚果、硬虫蚁等，
可采用密闭容器贮藏，以防止与空气接触导致虫蚀和发霉。

易变质的药材
如贵重药材、霉菌易生长的植物药材等，应采用低温、低湿度、低光照的
环境进行贮藏，以延长其保质期。

最后，药材的养护应包括药材炮制与监测。

在药材炮制过程中，要根
据不同药材的要求，掌握好火候和时间，避免炮制不当导致药材品质下降。

同时，在药材贮藏过程中要注意监测药材的质量变化。

可以通过外观检查、气味辨别、化学指标测定等方法，对药材进行定期检测，及时发现并处理
变质和污染的药材。

此外，对于一些药材，还需要采取一些特殊的养护措施。

例如，一些
草药在贮藏过程中很容易吸收潮气，导致霉变，因此应采用包装良好的密
封容器进行贮藏。

另外，一些根茎类药材容易产生蛀虫，可以在贮藏前进
行蒸汽处理，杀灭蛀虫和虫卵。

综上所述，药材贮藏与养护是中药仓库管理方法中非常重要的环节。

正确的贮藏和养护方法可以保证中药的质量和药效，延长药材的保质期。

对于中药仓库管理人员来说，要掌握好药材贮藏和养护的知识，制定适当
的管理措施，保证中药的质量和安全。

中药的贮藏与养护总结

中药的贮藏与养护总结
中药的贮藏与养护是很重要的，它直接影响到中药的药效和品质。

以下是中药贮藏与养护的总结：
1. 温度：中药的贮藏温度一般应在15℃-25℃之间，避免受到
过热或过冷的环境影响。

2. 通风：中药的贮藏场所应保持通风良好，避免潮湿和发霉。

可以使用纱布或纱袋包装，确保空气流通。

3. 光照：中药应避免阳光直射，光照会使药材中的有效成分分解或失去药效。

因此，一般应存放在干燥、避光的地方。

4. 包装：中药应妥善包装，保持药材的完整性和干燥度。

常用的包装材料包括纸袋、布袋或密封袋等。

避免使用塑料袋，因为塑料袋不透气，容易造成潮湿。

5. 消毒：中药应保持干燥和清洁，避免受到虫害和霉菌的侵害。

可以用高温蒸汽或紫外线进行药材的消菌处理。

6. 分类存放：按照中药的性质和用途，将不同的中药分类存放，避免交叉污染和相互影响。

7. 定期检查：定期检查中药的质量和保存状态，发现问题及时处理，如有变质、虫害或湿度过高等情况，应及时更换或处理。

总之，中药的贮藏与养护需要注意温度、通风、光照、包装、
消毒、分类存放和定期检查等方面的要求，以确保中药的质量和药效。

中药的储存与养护

中药的储存与养护党宝成关键词中药; 储存; 保管; 养护为了保证医院药房中正常药品的供应, 药库中应有1 ~ 3个月的药品储备量;由于中药所含的成分复杂, 性质各异, 如果储存不当会出现不同的变异现象, 使中药饮片质量受到影响, 甚至失去治疗效果, 有的还会产生不良反应;因此, 做好中药饮片和部分鲜药的储存、保管、养护工作, 是关系到中药安全有效的根本, 也是药库工作的核心;1中药饮片储存中常见的变异现象1.1影响储存的因素中药在储存过程中, 常因温度、湿度、氧气、光照、害虫、微生物等因素的影响, 使药材的颜色、气味、组织形态发生改变, 这些变异现象归纳起来有: 虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解、粘连、腐烂等;1.2引起饮片质量变异的因素1温度: > 30度, 挥发加快, 芳香气减退或消失;20~25度害虫霉菌易繁殖;2湿度: 仓库的相对湿度应< 70%;3日光: 对某些饮片有破坏作用而导致变色, 如花、叶等;4空气: 空气中含多种成分,影响饮片质量;2中药饮片的储存保管中药饮片的保管方法与药材养护方法相类似;但由于药房受储存设备和场地条件限制, 加上药房药物品种多、流动性大的特点, 药房中药一般采用中药分类储存的传统方法和现代小包装密封相结合的办法储存;在储存过程中应注意以下原则;2.1饮片的分类储存一般分为根及根茎类、种子果实类、花草叶类、动物矿石类、树脂类、加工品类等几部分, 在进行分类的同时, 要根据饮片的性质, 有针对性的采取相应的储存设施;1根及根茎类药材, 每年5~ 9月份易发霉或虫蛀, 储存时应加强风干燥或将药材置阴凉库, 也可以干燥后用密封法储存;根据目前我们的实际情况,采取把干燥后的中药饮片密封在小包装的塑料袋中, 摆放在储藏密集柜中的方法储存, 这样既有利于药物的储存和使用, 同时也避免了药物气味的走散;2果实种子类药物最易生虫, 走油;可储存于<20度的阴凉库中;叶及全草类饮片最易吸潮发霉,虫蛀, 储存时应注意通风,干燥, 室温应<25度, 防止细菌滋生和繁殖;3花类药材最易发霉, 故储存时应经干燥后放置在密闭容器中封严, 使药物避免受外界的因素的影响;4 动物类药材最易生虫, 走油;应在烘干后, 放置在<20度的地方低温储存;5树脂类药材, 在>35度环境中易熔化粘连, 储存时应注意低温避光;6矿物类及部分贝壳类动物药材最适宜用塑料袋密封, 以免杂质和灰尘混入, 也防止了虫蛀、霉变;一些盐类药材在夏季湿度较大时, 易潮解溶化, 秋冬季干燥时易风化成粉, 应存放于缸、罐、桶内盖紧, 并注意避光, 避热, 避潮;7 贵重药材应单独保管, 如麝香之香气易走失, 放瓶中应密闭;牛黄易受潮霉变, 应存放在瓶中缸中注意密封;金钱白花蛇易虫蛀、霉变, 应采取对抗贮存法, 存放于花椒之中;8毒剧麻药要设专人专柜管理;对易生虫霉变的品种如: 斑蝥、洋金花、生南星、生甘遂应存放于石灰缸中盖紧, 置阴凉干燥处储存;9 有些药材如: 火硝、硫磺、干漆、海金沙等, 易燃易爆但不易发霉生虫, 存放时, 应注意远离电源、火源, 置于阴凉低温处储存;总之, 在中药饮片储存中水分应控制在9%~13%, 一般是将易霉变体轻量大的药物放置于阴凉干燥通风处; 易虫蛀而量较大的药物用小型密封的方法储存; 易变色、挥发、融化的药物应避光避热, 低温储存;室温应＜25度, 相对湿度保持在75%为宜;2.2常用的中药饮片储存方法在中药饮片的储存保管中,常采取密封法、冷藏法、石灰储存法、对抗法等具体的储存方法;如: 1密封法: 它是一种简单而有效的储存方法;药材经严密封闭后, 可以减少自然因素的影响, 保持药材原有品质,避免虫蛀、霉变的发生;采取密封法前应对药材进行严格检查, 必须保证药材无虫, 无霉变, 并对药材进行适当的干燥使药材的含水量符合标准, 密封应在气温较低, 湿度较小的季节进行;常用的工具有:缸、坛、罐、小塑料袋等;2冷藏法: 此法适用于储存易生虫的药材;将药材存放在冰箱冰柜冷库或装有空调的屋子里, 温度保持在5 ~ 10度, 但应注意: 此法湿度大,对易吸潮霉变的药物不宜使用, 冷藏出库时, 要及时晾晒以去除潮湿之气;3石灰储存法: 此法适用于保存粉性, 易生虫及种子类药材;应选择适当的容器包装后储存;4 对抗法: 此种方法是传统的储藏方法之一;它是由两种或两种以上药材共同存放, 起到相互防制虫蛀的作用;如牡丹皮与泽泻同处, 泽泻不易生虫, 牡丹皮也不会变色;三七与樟脑, 土鳖虫内放大蒜, 当归瓜蒌内放酒均不宜生虫;它主要是利用两种药材放出的不同气味, 防止双方害虫的滋生;3饮片的养护技术3.1传统的养护技术具有有效、简便、易行等优点;1清洁养护法: 搞好仓库卫生是一切防治工作的基础;2除湿养护法: 改变仓库的小环境或利用自然吸湿物如: 生石灰;常用的方法有通风法和吸湿防潮法;通风法: 利用自然气候调节库房的温湿度, 起到降温防潮作用, 合理通风使干燥物不致受潮,晴天开窗通风, 反之会使药物返潮, 也可在仓库安装排风扇; 吸湿防潮法: 为保证药物环境干燥, 通风降温, 也可安装除湿机,也可用干燥剂来吸收空气中的水分;3密封密闭养护法:养护的目的是让饮片及其炮制品与外界的温湿度空气光线细菌害虫等隔离, 尽量减少这些因素的影响, 保持饮片的原有质量, 以防止药材变异;4对抗养护法;5低温养护法: 温度以2~ 10度为宜;6高温养护法: 害虫高温抵抗力很差, 暴晒或烘烤, 一般温度＞40度害虫停止发育,＞50度,害虫会短时间内死亡, 但挥发油不宜≥60度,以免影响饮片质量;3.2现代养护新技术随着现代科学技术的发展和应用, 中药饮片养护的新技术越来越多, 也越来越先进、科学, 其方法有以下几种: 1远红外线加热干燥养护法: 干燥原理是被干燥物体的分子吸收由电能转变为热能, 经过扩散蒸发或化学变化, 最终达到干燥的目的;其优点是干燥快, 脱水率高, 但需注意, 药材太厚 > 10mm 的不宜用远红外线干燥法;2微波干燥养护法: 实际上是一种感应加热和介质加热, 中药饮片中的水和脂肪均可不同程度的吸收微波能量, 并将其转化为热量;其优点是干燥迅速, 产品质量好, 加热均匀, 热效率高, 反应灵敏;3蒸汽加热养护技术: 包括低高温长时灭菌, 亚高温短时灭菌及超高温瞬时灭菌3种;主要是利用蒸汽来杀死饮片中所含的霉菌及害虫等, 具有成本低, 投资少, 无残留毒物等优点;4气幕防潮养护技术: 要安装“气阀”及“除湿机”;5气体灭菌养护技术: 就是用环氧乙烷与氟利昂混合气体灭菌, 具有灭菌效果可靠, 安全, 操作简单等优点;缺点是有易燃易爆的危险;660钴射线辐射杀菌灭菌养护技术: 应用放射性60钴产生的射线辐照药材时, 附着的霉菌、害虫, 吸收放射能和电荷, 很快引起分子电离而产生自由基;这种自由基经分子内或分子间的反应过程, 使机体内水蛋白质核酸脂肪和碳水化合物等发生不可逆变化, 导致生物酶失活, 生理生化反应延缓或停止, 新陈代谢中断, 霉菌和害虫死亡;辐射养护法的特点是: 效率高效果显着不破坏药材外形无毒副作用, 但部分药材辐射后会引起成分变化; 7 包装防霉养护法: 即为无菌包装, 首先将药材炮制后灭菌, 然后将无菌的饮片放进一个霉菌无法生长的环境, 这就避免了再次污染的机会, 在常温下, 不需使用防腐剂和冷冻设施, 在一段时间内不发生霉变或虫蛀现象;总之, 根据药品在储存过程中出现的一系列问题应给予相应的解决方法, 在保证储备量充足的情况下防止药品出现发霉生虫等现象;随着科技的进步, 防护技术也越来越科学化, 今后还需不断加强科学研究, 总结新经验, 以使中药储存养护更加科学化、条理化、制度化, 相信在不久的将来药物储备问题将不再是一个难题;。

中药储存与养护基本知识

信息化管理
随着信息技术的发展，中药储存与养护将越来越依赖于信息化管理。通过建立中药储存与养护数据库，实现中药储存与养护的全
面监控和管理。
绿色环保
随着环保意识的提高，中药储存与养护将越来越注重环保和节能。例如，采用绿色包装材料、节能冷藏设备等措施，减少对环境
的影响。
质量标准建设
为了提高中药储存与养护的质量和安全性，需要建立完善的质量标准体系。通过制定相关标准和规范，提高中药储存与养护的整
04
中药储存与养护的难点与挑战
中药储存过程中的质量变化及控制
草药霉变
由于湿度、温度、空气等因素的影响，草药容易发生霉变，影响药效和安全性。因此，需要严格控制储存条件，保持干燥、通风、阴凉等。
药效流失
草药中的有效成分在储存过程中可能会逐渐流失，影响药效。因此，需要选择合适的储存容器和条件，如密封包装、低温储存等。
中药储存与养护基本知识
汇报人： 2023-12-11
目录
• 中药储存基础知识 • 中药养护基础知识 • 中药储存与养护的实践应用 • 中药储存与养护的难点与挑战 • 中药储存与养护的案例分析 • 总结与展望
01
中药储存基础知识
中药储存的意义和目的
01
02
03
保证中药质量
中药储存和养护是保证中药质量的重要环节，对于药物的疗效和安全性至关重要。
根据中药的特性，选择干燥、通风、阴凉、避光的地方，避免阳光直射和潮湿。
配备必要的设施设备，如货架、垫板、通风设备、除湿设备等，以满足中药的储存和养护需求。
仓库布局
合理规划仓库空间，根据中药的分类和储存要求，设置不同的储存区域，如常温库、阴凉库、冷藏库等。

常用的中药贮藏与养护方法

六.气调养护气调即空气组成的调整，简称“CA”贮藏。气调养护，系指通过采用一定的技术措施调节或控制密封容器内的气体组成成分，降低氧的浓度以防中药变质的方法。是一种无毒，无污染，科学而经济的贮藏方法。此外，近年来还出现60Co-r射线辐射技术、气幕防潮技术、气体灭菌技术、无菌包装技术、埃-京氏杀虫技术、高频介质电热杀虫技术等。应根据中药的品种、特性、季节气温的变化采取不同的措施，对特殊中药应重点保护，做科学养护，保证质量，降低损耗。
三.密封养护密封或密闭贮藏可以避免外界空气、光线、温度、湿度、微生物、害虫等对中药质量的影响。如刺猬皮、蜣螂虫等动物类药材可以采用生石灰埋藏贮存，熟地黄、龙眼肉等可用薄膜材料密封于密闭容器贮藏等。四.化学药剂养护本法主要适用于储藏大量药材的仓库。适用于中药防霉杀虫剂很少，以选择毒性小的为宜，常选用不易残留的化学熏蒸法来灭菌杀虫。常用磷化铝或硫磺熏蒸。需注意熏蒸后通风排毒。五.对抗同贮养护本法为利用不同性能的中药和特殊物质同贮具有相互制约、抑制虫蛀、霉变、泛油现象的传统贮藏养护方法。如泽泻、山药等与丹皮同贮防虫保色，番红花防冬虫夏草生虫，花椒与地龙、蕲蛇、金钱白花蛇及全蝎同贮防虫蛀，冰片与灯心草同贮防霉变等。此外，某些药物与乙醇或白酒密封贮存也是较好的养护方法。

一.干燥养护干燥是保存中药的最基本条件。常用的干燥方法有晒干法、阴干法、烘干法、木炭干燥法、生石灰干燥法、通风干燥法、密封吸湿干燥法、微波干燥法、远红外干燥法、太阳能集热器干燥法等。如枣仁、知母宜阴干；大黄、山药可以烘干；人参、鹿茸采用石灰干燥法；款冬花、红花运输时常采用木炭干燥法。二.冷藏养护采用低温（0~10°C）贮存方法，可有效防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉、变色等变异现象发生。如人参、蛤蟆油等常用此法。

中药的贮存与养护

中药的贮藏与养护一、中药养护的意义中药养护主要是预防中药的变化和对已发生变化的中药进行救治，保证其药物质量和使用价值，从而保证医疗用药的准确安全、有效，为人民健康服务二、中药饮片贮存中常见的质量变异现象1、虫蛀，是指饮片被成虫蛀蚀的现象。

轻则蛀成孔洞，严重的被蛀空成粉末状。

淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，是有利于害虫生长繁殖的营养，故含上述成分较多的饮片最易生虫。

易生虫饮片：党参、人参、南沙参、冬虫夏草、当归、独活、白芷、防风、板蓝根、甘遂、生地、泽泻、全瓜蒌、枸杞子、大皂角、桑椹、龙眼肉、核桃仁、莲子、莲子心、薏苡仁、苦杏仁、桑白皮、鹿茸、蕲蛇、鸡内金、菊花、金银花、北沙参、玄参、北沙参、防己、莪术、贝母、金果榄、佛手、陈皮、酸枣仁、红花、蒲黄、芫花、地龙、甘草、黄芪、山药、天花粉、桔梗、灵芝、水蛭、僵蚕、蜈蚣、乌梢蛇、蛇蜕、乌药、葛根、何首乌、延胡索、大黄、肉豆蔻、淡豆豉、柴胡、地榆、川芎、半夏、千年健、羌活、前胡、大枣、山楂、麦芽、芡实、莱菔子、浮小麦、薏苡仁、款冬花、菊花、虎杖、炮姜、猫爪草、藕节、九香虫、藁本、天葵子及各种密炙品、动物类、花类等。

2、霉变，是指饮片受潮后在适宜温湿度条件下，引发寄生在其表面或内部的霉菌大量繁殖，导致发霉现象。

特别是夏季炎热，潮湿，饮片最易发霉。

开始时可见许多白色毛状、线状、网状物或斑点，继而萌发成黄色或绿色的菌丝。

这些菌逐渐分泌一种酵素，溶蚀饮片组织，使很多有机物分解，饮片腐烂变质、气味走失，而且有效成分也遭到很大的破坏，以致不能药用。

易发霉饮片：天门冬、牛膝、独活、玉竹、黄精、白果、橘络、全瓜蒌、山茱萸、莲子心、枸杞子、大枣、大蓟、小蓟、大青叶、桑叶、蛤蟆油、蛤蚧、黄柏、白鲜皮、木槿皮、人参、党参、当归、紫菀、菊花、红花、金银花、白及、木香、五味子、洋金花、蝼蛄、地龙、蕲蛇、蜈蚣、土鳖虫、甘草、葛根、山奈、青皮、芡实、薏苡仁、栀子、羌活、紫菀、黄芩、远志、地黄、天麻、玄参、百部、苍术等。

中药储存与养护总结

中药储存与养护总结
中药材的储存与养护是非常重要的，它直接关系到中药材的质量和药效。

正确
的储存与养护方法能够延长中药材的保存时间，保持其药效和营养成分，提高药材的使用价值。

下面我将就中药材的储存与养护进行总结，希望能给大家提供一些参考和帮助。

首先，中药材的储存要选择通风干燥的地方，避免潮湿和受潮。

潮湿的环境容
易导致中药材发霉变质，影响药材的品质。

因此，储存中药材的环境要保持干燥，可以选择通风良好的阴凉处，避免阳光直射。

其次，中药材在储存过程中要注意防虫防蛀。

一些中药材容易受到害虫的侵害，因此在储存时可以适当使用一些防虫、防蛀的方法，比如放置一些防虫剂或者在中药材周围放置一些驱虫的植物，以保证中药材不受虫害。

另外，中药材的包装也非常重要。

在储存过程中，要选择干净、无异味的容器
进行包装，避免与有害气体接触。

同时，包装要严密，防止空气、湿气进入，导致中药材变质。

可以选择密封性好的袋子或者罐子进行包装，以保证中药材的质量。

此外，中药材的养护也是至关重要的。

在日常使用中，要注意避免中药材受到
阳光直射，避免高温高湿的环境，以免影响中药材的药效。

另外，中药材在使用前要进行清洗和晾晒，确保中药材的干净和卫生，提高中药材的使用效果。

总的来说，中药材的储存与养护是需要我们非常重视的问题。

正确的储存与养
护方法能够保证中药材的质量和药效，提高中药材的使用价值。

希望大家在日常生活中能够按照上述方法进行中药材的储存与养护，让中药材发挥最大的功效。

中药仓库的管理方法中药贮藏与养护知识

中药仓库的管理方法中药贮藏与养护知识中草药在贮存保管中，因受周围环境和自然条件等因素的影响，常会发生霉烂、虫蛀、变色、泛油等现象，导致药材变质，影响或失去疗效。

因此必须贮存和保管好中药材，以保证药材的质量和疗效。

（一）药材的防霉：大气中存在着大量的霉菌孢子，如散落在药材表面上，在适当的温度（25℃左右）湿度（空气中相对湿度在85％以上或药材含水率超过15％）以及适宜的环境（如阴暗不通风的场所）、足够的营养条件下，即萌发成菌丝，分泌酵素，分解和溶蚀药材使药材腐坏，以及产生秽臭恶味。

因此，防霉的重要措施是保证药材的干燥、库后防湿、防热、通风，对已生霉的药材，可以冲刷、晾晒等方法简单除霉，霉迹严重的，可用水、醋、酒等洗刷后再晾晒。

（二）药材的防虫：虫蛀对药材的影响甚大，虫害的预防和消灭，对于大量贮存保管的药材仓库，主要是用氯化苦、磷化铝等化学药剂熏蒸法杀虫。

对于药房中小量保存的药材，除药剂杀虫外，可采用下列方法防虫。

1．密封法：—般按件密封，可采用适当容器，用蜡或血料封固，怕热的药材可用干砂或稻糠埋藏密封，贵细药材，可充二氧化碳或氮气密封。

2．冷藏法：温度在5℃左右即不易生虫，因此可采用冷窖、冷库等干燥冷藏。

3．对抗法：这是二种传统方法、适用于数量不多的药材。

如泽泻与丹皮同贮、泽泻不生虫、丹皮不变色，蕲蛇中放花椒，鹿茸中放樟脑，瓜蒌、蛤士蟆油中放酒等均不生虫。

中药养护在库物料的保管与养护：仓库管理员应根据物料的特性和仓储要求，对在库物料进行定期检查，保证储存物料无受潮、无霉变、无虫蛀、无鼠咬、无冻裂、无破损、无燃爆，并做好检查记录。

中药材的储藏保管中最常发生的是虫蛀现象，因而在保管过程中要严加防范。

药材在进库前，应进行严格的检查，首先对药材进行眼观，看药材是否有虫蛀或霉变；其次是手摸，用手感觉药材的表面有无油腻感及发粘现象；最后用鼻闻，通过鼻闻药材可以闻出药材有无异味或者其它异常的刺激性气味。

杜绝虫害药材入库，严把药材入库的质量关。

中草药的保管和贮存方法

中草药的保管和贮存方法
1. 干燥阴凉处贮存：中草药应放置于干燥通风的环境中，远离阳光直射和潮湿的地方，避免受潮和变质。

2. 避免温度过高或过低：中草药的贮存温度应控制在20℃到25℃之间，避免高温或低温引起药材质量的变化。

3. 防止虫害侵袭：中草药易受虫害侵袭，因此应采取防虫措施，如可以使用一些中草药专用的防虫剂进行喷洒，或者在中草药的存放处放置一些防虫剂。

4. 分类储存：根据不同的中草药特点和贮存要求，将中草药分门别类、分类存放，避免药材之间交叉污染和相互影响。

5. 定期检查：定期检查中草药的贮存情况，发现有虫害、霉变或其他问题的药材及时处理，避免影响其他药材的质量和保质期。

6. 防潮密封包装：对于一些易潮湿或易受氧化变质的中草药，可以采用密封包装的方法，如用塑料袋、锡纸袋等包装好后，再放入密封的容器中贮存。

总之，中草药的保管和贮存方法要注意控制湿度和温度，防止虫害侵袭，定期检查，分类存放以及适当的包装。

这样可以有效地保持中草药的药效和质量。

中药的贮藏与养护技术—中药饮片保管与养护

对于含不同化学成分或用不同炮制方法炮制的饮片，要根据具体情况，选择不同的贮存方法： (1)含淀粉多的饮片，如山药、粉葛、天花粉等，应贮存在通风干燥凉爽处，以防虫蛀。 (2)含糖分及黏液质较多的饮片，如党参、熟地黄、肉苁蓉、天冬等，应贮存在通风干燥处，以防吸潮变软发粘、霉烂虫蛀。
(3)含挥发油多的饮片，如薄荷、川芎、当归、荆芥等，贮存时室温不宜太高，否则容易散失香气或泛油，应置阴凉干燥处贮存。 (4)种子类中药因炒制后增加了香气，如紫苏子、莱菔子、薏苡仁、扁豆等，若包装不坚固则易受虫害及鼠咬，故应密闭贮藏。 (5)酒炙的饮片如酒当归、酒大黄、酒续断等，醋炙的饮片如醋延胡索、醋芫花、醋香附、醋三棱等均应贮于密闭容器中，置于阴凉处贮存。
5、翻垛通风法：将垛底中药饮片翻到垛面，或堆成通风垛，使热气及水分散发。一般在梅雨季节或发现药材含水量较高时采用，为了增强通风效果，可利用电风扇、鼓风机等机械装置加速通风。 6、密封吸湿法：是贮藏方法中的密封法同养护方法中干燥法的结合，即将中药饮片密封在一定的空间内，采用合适的吸湿剂以吸收饮片中的水分，进而保证饮片的质量。
近年来还进一步研究如何防止中药在贮藏养护过程中毒物的污染，以符合21世纪无残毒、无公害绿色中药的要求。目前中药饮片常用养护方法主要有以下几种：
(一)清洁养护法
清洁养护法是对库房、贮存容器保持清洁和定期消毒，是贮存保管工作的基础。
重视库房的清洁卫生工作，可以杜绝害虫感染，恶化害虫的生活条件，因此清洁卫生是防止仓虫入侵的最基本、最有效方法。
(2)贵细中药的贮存贵细中药如人参、西洋参、鹿茸、麝香、牛黄、羚羊角、海马、海龙、马宝、狗宝、猴枣、熊胆、蛤蟆油、三七、西红花、珍珠、冬虫夏草等，应与一般饮片分开贮藏，专人管理，并注意防虫、防霉，密封后置阴凉、通风、干燥处贮藏。细贵药品中的麝香，应用瓶装密闭，以防香气走失；牛黄宜瓶装，在霉雨季节时放入石灰缸中，以防受潮霉变；人参极易受潮、发霉、虫蛀、泛油、变色，也应放入石灰缸内贮存等。

第六章_第七章___中药的贮存保管_中药养护常用方法

注：湿度（相对湿度75％以上或中药含水量超过15％）
（1）曝晒法利用太阳光的热使药材散去水分而干燥，同时又利用其紫外线杀死霉菌及虫卵，因此，曝晒可达到防霉、杀虫的双重目的。凡曝晒不影响质量的药材，可在日光下直晒，亦称为阳干法。
（2）摊晾法摊晾也称阴干法，即将中药置于室内或阴凉处所，借助温热空气的流动，吹去水分而使其干燥，适用于芳香性叶类、花类、果皮类药物。因为这些药材若用曝晒法会使挥发油损失，或引起质地龟裂、走油、变色等。例如陈皮，水分多时易霉烂，水分少则易干脆而损耗增加，如置于烈日下曝晒则干枯变色，因此只能用手拆包摊晾的方法。又如枣仁、知母、柏子仁、苦杏仁、火麻仁等药材，不宜曝晒，可放于日光不太强的处所或通风阴凉处摊晾，以免走油降低质量。
第二节中药分类贮存及合理安排
一、分类贮存每一类药材各有特点，将药材分类存放，便于库房安排和出入库收发管理，同时可根据每类药材的特点采取不同的管理措施. 如矿物类药材，体积小、重量大，占地少，空间不好利用，但该类药材不生霉、不虫蛀，较易存放，可放在低矮洁净的库房; 动物类药材，带有皮肉者易生蛆、腐烂，应保持阴凉通风。
2、沙子埋藏法
适于少数完整中药如党参、怀牛膝、板蓝根、白芷、山药等，目的是为了隔绝外界湿气的侵入，防止生虫发霉。容器用缸或木箱，沙子应充分干燥后使用。方法：容器底部先用沙子铺平，再将中药分层平放，每层均撒盖沙子，沙子厚度约4～7㎝，但容器上下和四周沙子应稍厚些，7 ～13㎝即可。贮藏容器应置于干燥通风处，如能垫高最好。
第七章中药养护常用方法
中药（包括中药材、中药饮片及中成药）的贮藏与养护是中药调剂的一项重要任务，其内容包含着丰富的贮藏养护知识和复杂的操作技术。

第三编中药储存与养护

► 如薄荷，挥发油主要分布于叶中，但花后期叶的产量最多，花
盛期油中主成分薄荷脑含量最高，槐花在花蕾期芦丁的含量最高，甘草在开花前期甘草甜素的含量最高。所以科学的采收，必须把有效成分的累积动态与植物生长发育阶段这两个指标结合考虑。
三、中药材的采收和加工
药用部位：如混入非药用部位，另外，有的药材的同一器官不同部位的有效成分也有差异。如甘草中甘草酸的含量：根尾 10.35% ，根皮 10%，根木部9.5%，根茎6.84%，根头部6%。其它—运输和贮藏
二、道地药材的概念及形成原因
► 1、道地药材的概念
所谓“道地药材”是古人用以指在特定产区生长，品质优良，药效独特的药材品种，是传统的中医中药学中控制中药材质量的一项独特的综合判别标准。“道地药材”至今仍是货真质优，药效独特的药材专用词。现代“道地药材“的概念：传统中药材中具有特定的种质，特定的产区或特定的生产技术和加工方法，所生产出来的中药材。现代的“道地”要求通过现代科学技术和科学手段，使其更具鲜明的标准性和可控性，使“道地”标准接写的划分更明确，更直观，更具科学性。川黄连、怀地黄、浙贝母、云三七
► 2、中药储存与养护的法规依据
中药养护的法规依据有：《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国药品管理法实施条例》、《药品生产质量管理规范》（GMP）、《药品经营质量管理规范》（ GSP）、《药品经营质量管理规范实施细则》、《中药材生产质量管理规范（试行）》（ GAP）、《中药商业质量管理规范（试行）》等。
►运输与贮藏也是影响中药材质量的重要因素。由于运
输中管理不当，致使中药材被化肥、农药以及其他有害物品污染，导致中药材质量变异；此外由于贮藏不当，致使中药材发生霉变、虫蛀、变色、走油、气味散失等现象，引起药材质量降低。这是中药储存与养护技术主要讨论的内容。

中药饮片储存与养护注意事项

中药饮片储存与养护注意事项中药饮片是中医药的常用剂型之一，储存与养护好中药饮片可以保持其药效的稳定和质量的保持，对临床应用有着重要的意义。

以下是中药饮片储存与养护的注意事项：1.温度：中药饮片的储存温度通常应控制在15-25摄氏度之间，避免高温、低温或剧烈波动的环境。

因为高温会导致饮片中的有效成分易挥发或降解，降低药效；而低温或剧烈波动则会影响药材的形态和含量。

2.湿度：中药饮片的储存湿度要保持在相对湿度40％-60％的范围内。

湿度过高会导致饮片受潮发霉，湿度过低则容易使饮片变干形成裂纹。

3.光照：中药饮片应远离阳光直射，光照会影响饮片中有效成分的稳定性和药效。

因此，饮片的包装容器应为不透明的，以防止光线照射。

4.通风：选择储存中药饮片的地方要确保空气流通，避免密封存放，以防止饮片受潮发霉。

5.防虫：中药饮片容易受到虫害的侵扰，特别是一些含糖较高的饮片更易受虫害。

因此，需要采取一些防虫的措施，如在储存处放置防虫剂、定期清洁和检查饮片等。

6.防霉：中药饮片在储存过程中容易受潮发霉，为此需要保持储存地的干燥和清洁。

当发现饮片有霉斑时，应及时处理，以免影响其他饮片的质量。

7.防氧化：一些中药饮片中含有易氧化的成分，如醛、酮等化合物，容易受到氧气的影响而失去药效。

因此，在储存过程中需要使用抗氧化剂，如维生素C等。

8.包装：中药饮片的包装要使用防潮、防氧、密封良好的容器，以防止水分、空气等因素进入影响饮片的质量。

9.正确使用：使用中药饮片时应严格按照医生或中医药师指导的剂量和方法使用，避免超量或错量使用，以免产生不良反应或药效不彰。

总之，中药饮片的储存与养护需要注意温度、湿度、光照、通风、防虫、防霉、防氧化等方面。

只有妥善地储存与养护，才能确保中药饮片的质量和药效。

中药饮片贮存与养护基本方法

中药饮片贮存与养护基本方法中药饮片是指将中药材经净化、柔润软化、按大小厚薄切制成片、段、丝、块等。

中药饮片的性状各异，初中药材本身的成分不同之外，还应采用了多种炮制方法，增加了其复杂性。

一般而言，中药材切制成饮片后，由于截断面积增加，与外界空气接触也随之扩大，吸湿与污染的风险增加，在中药饮片的贮存于养护中，除严格控制含水量在9%~13%。

还必须根据药材与所加辅料的性质，使用适当的容器贮存，严格进行温湿度管理。

贮存时按照炮制日期，先进先出，避免贮存时间过长而变质。

中药饮片的库房应保持通风，需实施分类保管养护。

（1）净选类饮片加工时经过整理除杂，但自然属性未变，也可能发生虫蛀、霉变、泛油、变色等，宜贮存于阴凉干燥处。

（2）切制类饮片切制类饮片经烘烤干燥，含水量较低，但表面积增加，若贮存时间过长或养护不善，仍易受潮、虫蛀、霉变等。

D含淀粉类较多的饮片：如山药、泽泻、白芍、葛根等，宜贮存通风干燥阴凉处，防虫蛀。

2)含挥发油较多的饮片：如当归、川萼、木香、薄荷、荆芥等，贮存室温不宜过高，以防止香气丧失或导致泛油，宜贮存于阴凉干燥处，防虫蛀。

3)含糖量或黏液质较多的饮片：如熟地黄、肉茯蓉、天冬、党参等，若贮存温度高、湿度大均易吸潮变软发黏、霉变虫蛀，宜贮存于阴凉干燥处，防虫蛀。

4)种子果实类饮片:有的饮片经炒制后香气增加,如莱瓶子、紫苏子。

扁豆、蕙松仁等,若包装不坚固易受虫蛀或鼠咬，宜贮存于缸、罐中。

(3)炮灸类饮片1)酒、醋灸饮片：酒灸饮片(如大黄。

常山、黄苓、当归)和醋灸饮片(如大戟、芫花、甘遂、香附、商陆)均应贮存于密闭容器中，置阴凉处。

2)盐水灸饮片：如知母、泽泻、巴戟天、车前子等，应密闭贮存,避免饮片吸收水分而受潮，另外贮存温度不能过高,防止盐分从表面析出。

3)蜜灸饮片：如甘草。

款冬花、批把叶等。

糖分含量高，易受潮返软或粘连成团，通常贮存于密闭的缸、罐内，置通风、干燥、凉爽处。

避免温度过高是蜂蜜融化。

中药饮片储存与养护制度

中药饮片储存与养护制度
一、应按照中药饮片储存条件的要求专库、分类储存，按温湿度要求储存于相应库中，易串味药品应单独存放；
二、中药饮片应按其特性采取干燥、降氧、熏蒸等方法养护，根据实际需要采取防尘、防潮、防污染以及防虫、防鼠、防鸟等措施；
三、中药饮片应定期采取养护措施，按季度对饮片全部巡检一遍。

夏防季节，即每年5—9 月份，每月要将全部饮片检查一遍；
四、中药饮片装斗前应进行装斗复核，不得错斗、串斗，并做好记录；
五、中药饮片装斗前应进行净选、过筛，定期清理格斗，饮片前应写正名、正字，防止混药；
六、饮片上柜应执行先产先出、先进先出，易变先出的装斗原则；
七、每天应校对所有衡，工作完毕整理营业场所，保持柜内外清洁，无杂物；
八、中药饮片代客加工的场所、工具、人员应符合有关卫生条件；
九、不合格中药饮片的处理按有关制度执行处理，严禁不合格药品上柜销售；发现质量问题，应立即报告质量管理部门，并采取有效措施。

第九章__中药的贮藏与养护

在高温和高湿的环境中贮藏
中成药贮存中常见的质量变异现象
变异现象沉淀挥发
剂型
药酒、口服液、针剂、合剂等
原因
某些大分子杂质在提取中未除尽，贮藏温度过低则逐渐聚结而产生沉淀内包装不严，使溶媒挥发而产生沉淀玻璃容器质量差，在贮藏期间析出游离碱使溶液pH值发生改变或受温度、日光等因素的影响
润； ➢ 胶类及树脂类饮片容易变软而黏结成块，如乳香、阿胶等。
当温度过低，对某些新鲜的药物如鲜石斛、鲜芦根等，或某些含水量较多的药物，也会产生有害的影响。
环境因素对中药质量变异的影响
湿度：影响药物含水量、外观形态、化学成分等，且能导致
微生物的繁殖及害虫的生长。一般炮制品的绝对含水量应控制在7％～13％贮存仓库的相对湿度应最好控制在70％以下当空气相对湿度达到75％，温度30℃，很多饮片都易吸潮霉变
霉变、泛油、变色的植物
措施，控制潮解。
类药材
➢动物类药材应密封保存，四周无鼠洞，并
•动物类药材有通风设备，阴凉贮存。
中药材和饮片的养护
传统养护技术现代养护技术
传统养护技术
高温养护法
传统养护技术
清洁养护法：搞好中药与仓库的清洁卫生是一切
传统养护技术
车前草、马齿苋、独活、紫菀等
指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮、或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的。
含挥发油：当归、丁香等
含脂肪油：柏子仁、桃仁、杏仁等
含糖量多：牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等
中药饮片贮存中常见的质量变异现象
变异现象
➢ 对于当归、熟地、龙眼肉、党参以及蜜炙品等含糖量较多的药材，可采用薄膜材料密封贮存。