2010版《中华人民共和国药典》(最新版)中对铁皮石斛的介绍
2010版《中华人民共和国药典》（最新版）中对铁皮石斛的介绍
2010版《中华人民共和国药典》
国家药典委员会发布时间：2010-02-11查看次数：1420铁皮石斛
Tiepishihu
CAULIS DENDROBII OFFICINALIS
本品为兰科植物铁皮石斛Dendrobiumofficinale Kimura et Migo的干燥茎。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或截切成段，干燥或低温烘焙，前者习称铁皮枫斗（耳环石斛）；后者习称铁皮石斛。
【性状】
铁皮枫斗呈螺旋形，通常2~6个旋纹，茎拉直后长
3.5~8cm，有节和节间之分，直径
0.2~
0.4cm。表面灰绿色、黄绿色或略带金黄色，有多数纵皱纹，有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。气微，味淡，嚼之有粘性。
铁皮石斛为圆柱形的段，长短不等。
【鉴别】
（1）本品横切面：
表皮细胞1列，扁平，外壁及侧壁稍增厚、微木化，外被黄色角质层,有的外层可见无色的薄壁细胞组成的叶鞘层。基本薄壁组织细胞多角形，大小相似，其间散在多数维管束，略排成4～5圈，维管束外韧型，外围排列有厚壁的纤维束，有的外侧小型薄壁细胞中含有硅质块。
含草酸钙针晶束的黏液细胞多见于近表皮处。
（2）取本品粉末1 g，加甲醇50ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水15ml使溶解，用石油醚（60～90℃）洗涤2次，每次20 ml,弃去石油醚液，水层用乙酸乙酯洗涤2次，每次20ml,弃去洗液，水层再用水饱和的正丁醇振摇提取2次，每次20ml,合并正丁醇提取液，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取铁皮石斛对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各2~5μl，分别条带状点于同一聚酰胺薄膜上，以水－乙醇－丁酮－乙酰丙酮（85:15:15:5）为展开剂，展开，取出，烘干，喷以三氯化铝试液，105℃烘约3分钟，置紫外光灯
（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
【检查】
甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量，加水制成每1ml含50μg的溶液，作为葡萄糖对照品溶液。照高效液相色谱法（附录VI D）测定，按【含量测定】甘露糖项下的色谱条件，取【含量测定】甘露糖项下的供试品溶液与甘露糖对照品溶液及上述葡萄糖对照品溶液各400μl，按【含量测定】甘露糖项下测定法操作。供试品溶液色谱图中，甘露糖峰面积与葡萄糖峰面积的比值应为
2.4～
8.0。
水分不得过
12.0%（附录ⅨH第一法）。
总灰分不得过
6.0％（附录ⅨK）。
酸不溶性灰分不得过
1.2％（附录ⅨK）。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（附录ⅩA）测定，用乙醇作溶剂，本品按干燥品计算，含醇溶性浸出物不得少于
6.5％。
【含量测定】
多糖
对照品溶液的制备：
取105℃干燥至恒重的无水葡萄糖对照品适量，精密称定，加水溶解并定量制成每1ml中含90μg的溶液，即得。
标准曲线的制备：
精密量取对照品溶液
0.2ml、
0.4 ml、
0.6 ml、
0.8 ml、
1.0 ml，分别置10ml具塞试管中，加水至
1.0ml，精密加5%苯酚溶液1ml，摇匀，再精密加硫酸5ml，摇匀，置沸水浴中加热20分钟，取出，放入冰浴中冷却5分钟，以相应的试剂为空白，照紫外－可见分光光度法（附录V A），在488nm的波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。
供试品溶液的制备：
取本品粉末（过三号筛）约
0.3g，精密称定，加水200ml，加热回流提取2小时，提取液转移至250ml 量瓶中，用适量水分次洗涤容器，洗液转移至同一量瓶中，放冷，加水稀释至
刻度，摇匀，滤过，精密吸取续滤液2ml，置15ml离心管中，精密加入无水乙醇10ml，摇匀，冷藏1小时，取出，离心（4000转/分钟）20分钟，弃去上清液，必要时滤过，沉淀加80%乙醇洗涤2次，每次8ml，离心，弃去上清液，沉淀加热水溶解并转移至25ml量瓶中，放冷，用水稀释至刻度，摇匀，即得。
测定法精密量取供试品溶液1ml，置10ml具塞试管中，照标准曲线制备项下的方法，自“精密加5%苯酚溶液1ml”起，依法测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中无水葡萄糖的量，计算，即得。
本品按干燥品计算，含铁皮石斛多糖以无水葡萄糖（C6H12O6）计，不得少于
25.0%。
甘露糖
照高效液相色谱法（附录VI D）测定。
色谱条件与系统适用性试验：
以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈－
0.02mol/L的乙酸铵溶液（20：80）为流动相；检测波长为250nm。理论板数按甘露糖峰计算应不低于4000。
内标溶液的制备：
取盐酸氨基葡萄糖适量，精密称定，加水制成每1ml含12mg的溶液，即得。
对照品溶液的制备：
取甘露糖对照品约10mg，精密称定，置100ml容量瓶中，精密加入内标溶液1ml，加水适量使溶解，用水定容至刻度，摇匀，即得。
铁皮石斛有效成分相关研究
铁皮石斛有效成分相关研究 摘要：铁皮石斛是一味名贵中药材，具有很高的药用价值，广泛用于滋补和珍贵食品。并且有着重要的研究意义。本文主要围绕石斛的石斛多糖，石斛碱等有效成分及其药理作用进行论述。最终得出石斛这味中药材对一些疾病有着很好的治疗作用。旨在为进一步深化研究铁皮石斛有效成分，为之后铁皮石斛可以更好的利用奠定基础。 关键字：有效成分；药理作用；铁皮石斛 铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Mi-g0)为兰科植物铁皮石斛干燥茎，被称为九大仙草之一。主产于四川、云南、贵州等地，尤其以广南种铁皮石斛质量最佳。铁皮石斛被列为《中国药典》收载的5种石斛属植物之一，于2010年单列铁皮石斛。铁皮石斛是我国传统的名贵中药材。现代中医药理论认为，铁皮石斛具有健脾养胃、滋阴补肾、润肺生津等功效，用于治疗慢性萎缩性胃炎、高血压、糖尿病、抗肿瘤、抗衰老等。 铁皮石斛常以铁皮枫斗的形式作为药材使用。铁皮枫斗是将铁皮石斛的茎，在烘烤干燥时手工双向扭曲成螺旋弹簧状的传统药材，目的是将铁皮石斛表皮细胞外的角质层破裂，使有效成分在煎煮时容易释出。铁皮石斛种子极小、无胚乳、生长周期很长，在自然条件下需与某些真菌共生才能萌发生长，加上因其的凸效的药用价值与近代人类不合理开发，造成野生资源匮乏，1987年被列为国家重点保护的珍稀濒危药用植物。
1、有效成分 1.1多糖类 很多植物中都含有多糖，但含有活性多糖的却极其少见。经现代科学技术测定，铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖，其含量在25％及以上。多糖是铁皮石斛中最主要的有效成分。水溶性多糖是铁皮石斛最重要的活性物质之一。有资料显示，将铁皮石斛进行分离纯化，可得到三种结构的多糖。这三种结构的多糖均为O一乙酰葡萄甘露聚糖。有资料显示，O一乙酰葡萄甘露聚糖具有增强T细胞、B细胞及巨噬细胞功能的作用。黄民权等提取分离了铁皮石斛中的多糖，研究发现主要由D-木糖、L．阿拉伯糖组成和D．葡萄糖组成。刘文全等人利用分光光度法测定多糖和甘露糖来评价不同地区铁皮石斛质量和利用指纹图谱和聚类分 析方法比较六个不同产地铁皮石斛的相似度，对其质量进行评价。 多糖是铁皮石斛中最主要的有效成分。另外，对铁皮石解多糖进行了提取、分离、纯化及结构鉴定，获得一个中性杂多糖DOP-1-A1，含3-D-甘露糖基，5 个酸性糖DOP-2-A1、3、4、5、6-Al，均为含3-D-甘露糖基的蛋白聚糖。为对比不同石斛中多糖的差异，李满飞等对的25种石斛属植物36个样品的多糖含量进行了测定，发现不同品种之问多糖含量的差别非常大；凡达到传统标准所说的“质重，嚼之粘牙，口甜，无渣者为优”的被测品，其多糖含量均高于30％，可见多糖是铁皮石斛中一种重要的有效成分。 1.2生物碱类 所有的石斛中基本都含有生物碱。生物碱的主要药理作用为退热、止痛、提高胃肠道及心血管的功能。与金钗石斛相比，铁皮石斛中生物碱的数量和含量均较低，但其所含有生物碱的质量较好。人工栽培的铁皮石斛中生物碱的含量要稍
石斛植物基源与功能主治
石斛植物基源与功能主治 一、植物来源与药用部位 石斛在《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）中，将兰科植物金钗石斛、铁皮石斛或流苏石斛及其近似种均予以收载。并收载了铁皮石斛的加工品，即将铁皮石斛干燥茎经修治，除去杂质，剪去部分须根后，边炒边扭成螺旋形或弹簧状，烘干而得，习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）。 石斛为一味常用中药。石斛传统药用部位是以新鲜茎或干燥茎入药。现在，已将其花（含花蕾）、叶研发为茶剂等。 二、性味归经与功能主治 石斛的性味归经与功能主治，历代本草的记述，各有一定差异。例如，《神农本草经》载其性味归经为：“味甘，平。”功能主治称：“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身，延年。”而魏晋名医撰《名医别录》中其性味归经只载药性为“无毒”，功能主治为：“益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。”唐代《药性论》收载石斛的性味归经无新载，其载功能主治为“益气除热。治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷静，虚损，补贤积精，腰痛，养胃气，益力”。五代十国后梁医籍《日华子本草》收载石斛的性味归经亦无新载，其载功能主治为“治虚损劣弱，壮筋骨，暖水脏，轻身益智，平胃气，逐虚邪”。明代李时珍《本草纲
目》载石斛性味归经为“气平、味甘、淡、微咸。阴中之阳，降也。乃足太阴脾、足少阴右肾之药”，而功能主治除录著历代本草的有关主治外，其新增“治发热自汗，痈疽排脓内塞”。清代赵学敏《本草纲目拾遗》对石斛性味归经亦无新载，功能主治补有“清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾，功同参芪。定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气”。清代吴仪洛《本草再新》载石斛性味归经为“味甘、苦、性微寒。入心、肝、脾三经”，功能主治为“理胃气，清胃火，除心中之烦渴，疗肾经之虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑”等。 2000年，由国家中医药管理局主持编纂出版，总结我国两千多年来中药学成就，反映20世纪中药学发展水平的综合性大型本草著作《中华本草》全书，在历代本草基础上，将石斛的性味归经与功能主治总结为：“味甘、微苦、性微寒。归胃、肺、肾经。具有生津养胃，滋阴清热、润肺益肾，明目强腰功能。主治热病伤津、口干烦渴，胃阴不足，胃痛干呕，肺燥干咳，虚热不退，阴伤目暗，腰膝软弱。” 2010年，中华人民共和国药典委员会编纂出版的《中国药典》（2010年版一部），对石斛与铁皮石斛虽各分列，但两者的性味与归经及功能主治皆同，均为“甘、微寒。归胃、肾经。益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，
药用植物--石斛知识介绍
石斛 ， 又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、 厘米， 寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。 虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱， 纲木兰纲（被子植物纲）
亮丽的感觉．对石斛兰的欣赏，国际上习惯用百分制来作衡量，具体为：花形30分，花色30分，其他特征40分。 用统一的标准对原种种类极多而富于变化的石斛进行鉴赏，现将其分成两大类：一是金钗石斛的杂种类，多在春季开花．要求花朵浑圆、丰满，以蕊柱基部为圆心，各瓣片组成一个周圆；萼片、花瓣、唇瓣之间排列成一个等边三角形的为好；萼片应宽阔，花瓣应上扬或呈拱门形，边缘应起绉或呈波状；唇瓣应与花瓣比例适当，下部宽阔、舒坦，左右对称，边缘应有绉；从侧面看，花应成一平面，特别是唇瓣应向下弯，忌直角伸出；花色明朗亮丽，如有变化，应给人和谐之感，忌有脱色、泼斑；花瓣、萼片质地应为蜡质或绒质状，花梗要强壮、高挺。以充分托举各花朵。二是蝴蝶石斛的杂种类，多在秋季开花．要求花形丰满开展，萼片排列成等边三角形，上萼片较侧萼片稍宽大，花瓣宽、平而布满萼片空隙，其中脉以平坦为优；花色以鲜明为佳，若带色斑，应优美悦目，唇瓣的色彩、色斑要醒目；花序随亲本系统有差异，以弯拱形为优，花朵排列须疏密适中，以充分展示各花朵的美丽。 3.鉴别石斛 铁皮石斛是石斛中的极品，具有独特的养阴生津效果，受到历代医家和医学典籍的推崇。2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》新增了铁皮石斛单列标准，改写了铁皮石斛没有国家标准的历史。在新版药典中，增加了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目，并制定了多糖与甘露糖含量测定方法，制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。新的标准不仅能够检测出铁皮石斛的真伪，还能进一步控制和鉴别铁皮石斛的质量好坏。
铁皮石斛在各朝代中的药典记载！
铁皮石斛在各朝代中的药典记载！ 1秦汉《神农本草经》 秦汉时期我国第一部药学专著《神农本草经》记载铁皮石斛：“味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸弱，强阴，久服厚肠胃”。意为铁皮石斛味甘甜，性平和，主治脾胃受损或功能虚弱，去湿除痹，降气，能够消除风、寒、湿邪等侵袭造成的多种虚弱症状。补益五脏，强健形体，滋阴。长期服用可增强脾胃功能，从而使人身体灵活，免疫力增强，延年益寿。 2五代十国《日华子本草》 五代十国时期《日华子本草》记载铁皮石斛：“治虚损劳弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪”。意为铁皮石斛能够治疗虚损和劳累所致的身体虚弱，能健壮筋骨，温养肾脏，提高智力，并使虚弱的胃肠功能正常，达到补虚损的目的。 3南朝陶弘景《名医别录》 南朝医药学家陶弘景《名医别录》记载铁皮石斛：“益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼”。意思是铁皮石斛有益于人体的血液、津液、体液等的积累，补养内脏衰弱和不足，
增强人的消化功能，可使人长肌肉从而健壮起来，并能够消除皮肤因热邪所致的各种不良症状，去除脚膝的冷痛和酸软症状。 4隋末唐初甄权《药性论》 隋末唐初甄权《药性论》记载铁皮石斛：“益气除热，主治男子腰脚软弱，健阳，补肾积精”。意思是补益精气而消除烦热，主治男子的腰脚酸软，补充肾阳，使整个肾脏系统得以补养，使气血、精神等充足。 5唐代道家经典《道藏》 唐代开元年间道家经典《道藏》：“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草”意思是铁皮石斛、天山（新疆天山上所产的）雪莲、生长时间达到一千年的人参、生长时间长达一百二十年的何首乌、生长时间达到六十年的茯苓、沙漠里所产的肉苁蓉、深山里的灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为“九大仙草”。而铁皮石斛居首位。 6明代贾所学《药品化义》 明代名医贾所学《药品化义》补载铁皮石斛：“治肺气多虚，咳嗽不止”意思是铁皮石斛能够治疗肺部严重虚弱导致的咳嗽不止。 7明代李时珍《本草纲目》 明代医学家李时珍《本草纲目》记载：“石斛除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰膝软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水休，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。”意思是铁皮石斛去湿除痹，降气，补五脏虚弱，强健形体，滋阴。主治脾胃受损或功能虚弱，长期服用能够使消化系统的肠胃功能得到增强；补养内脏衰弱和功能上的不足。能消除皮肤因热邪所致的各种不良反应，去除脚膝的冷痛和酸软症状；消除惊悸，延缓衰老，使人体态轻盈。补益正气而消除烦热；治疗男子的腰膝软弱，健壮阳气；祛除皮肤因风寒、风热、风湿等带来的多种症状；补益肾脏使精力增强，强健筋骨，增强人的智力，清醒头脑；治疗(因阴虚)导致的虚热出汗，以及体内运转
中药铁皮石斛主要化学成分及药理作用研究进展
中药铁皮石斛主要化学成分及药理作用研究进展 【摘要】铁皮石斛是中医传统的养阴药物,具有良好的补益功能和清虚热、降虚火作用。近年来大量现代研究表明,铁皮石斛含有丰富的多糖、生物碱、氛基酸、微量元素等成分。具有良好的杭肿瘤、降血糖、抗氧化、杭衰老、改善肝功能、提高免疫力等功效。现对铁皮石斛化学成分及药理作用的研究状况做一综述为其进一步研究及临床应用提供参考。 【关键词】铁皮石斛成分药理 铁皮石斛为兰科植物Dendrobium officinale KimuraMigo 的干燥茎,在《神?r本草经》中位列为上品,一种名贵的中药材,1963年《中国药典》收载以来,铁皮石斛均为石斛项下品种。2010年版《中国药典》将铁皮石斛单列而区别于其他石斛。其功能为益胃生滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。主要分布于贵州、广西、浙江、福建、云南、湖南等地。近年来对铁皮石斛的研究较多,现就铁皮石斛的主要化学成分及药理方面的研究进展综述如下。 1 铁皮石斛的化学成分 1.1 多糖 多糖是生物体内普遍存在的一类由单糖缩合形成糖苷 键,并以线性或分枝方式连接而成的重要有机高分子化合物,一般认为多糖的活性与分子量、溶解度、黏度、结构有关,多糖分子量越大,不利于吸收而无法发挥生物活性作用;分子量过小,则无法形成活性功能聚合结构。铁皮石斛多糖含量因产地、品种、生长季节、生长年限、不同部位等有所区别。HUANG MQ等[1]研究的结果显示,铁皮石斛中所含的多糖主要有D-木糖、L-阿拉伯糖及D-葡萄糖等。罗秋莲等[2]
从铁皮石斛中分离出4种β-构型的甘露吡喃型酸性多糖。铁皮石斛多糖属于非淀粉类多糖为膳食多糖,不能被人类肠道直接消化吸收,但可以被肠道微生物降解,从而问接的消化吸收。颜美秋等[3]研究铁皮石斛多糖含量随种植年限变化规律发现,2年生>3年生>4年生,2年后铁皮石斛多糖含量随种植年限增加而减少。毛灵芝[4],通过对铁皮石斛品种模拟不季节条件比较了铁皮石斛多糖含量的变化,发现以秋季2 年生茎含量最高可达31.77%,因此在秋季采收为佳。 1.2 小分子成分 通过系统的植物化学研究,目前从铁皮石斛茎中分离鉴定了74个化合物,包括26个芪类及其衍生物,17个酚类化合物,7个木脂素类化合物,以及酚苷类、核苷类、黄酮、 内酷等结构类型的化合物。 2 铁皮石斛的药理作用 2.1 抗肿瘤 林丽珍[8]等以体外培养的人肝癌细胞(HepG2)、宫颈癌细胞(Hela)为对象,研究不同生长年限的仿野生铁皮石斛醇提物(EIWD)的抗肿瘤活性,发现不同生长年限的EIWD 对HepG2、Hela有抗增殖作用,其中对Hela抗肿瘤活性作用较明显,且生长期限较长的EIWI)活性作用较强,可使肿瘤细胞出现典型的凋亡形态,具有促进凋亡作用。任志国[9] 发现石斛多糖可以抑制Rap细胞增殖并诱导其凋亡,猜测其抑瘤机制与促进Raji细胞Caspase-3蛋白的表达有关。王杰等[10]观察鲜铁皮石斛生物碱、多糖提取物对Lewis肺癌小鼠VEGF、PCNA、MVD的影响,推测铁皮石斛可能是通过其所含的多糖和生物碱成分共同作用于机体,发挥抗肿瘤作用。
铁皮石斛100问之铁皮石斛的传奇典故
铁皮石斛100问之铁皮石斛的传奇典故 一、铁皮石斛文化篇之历史上哪些名医用铁皮石斛救治过病人 “滋阴生津”一向被认为是铁皮石斛最大的药性特点，历代医家在用铁皮石斛治病时也多取其“滋阴生津”的功能，因为改善人体的阴虚症状，主要是通过“滋阴生津”来实现的。古人云：“阳虚易补，阴虚难调”，铁皮石斛在民间更有“救命仙草”的美誉，历代名医如华佗、张仲景、孙思邈、李时珍等都用铁皮石斛医治过危重病人。 近代名医张寿颐称：“所谓绿毛干风斛者，色作淡绿，质柔而软，则仅撷其极嫩之尖……养胃益液，却无清凉碍脾之虚，确为无上妙品。”现代中医学权威著作《中药大辞典》中亦有同样的描述。
二、铁皮石斛文化篇之《中国药典》对铁皮石斛有哪些论述？ 2010年版《中华人民共和国药典》之“铁皮石斛”条目是这样描述的：本品为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或截切成段，干燥或低温烘焙，前者习称铁皮枫斗（耳环石斛）；后者习称“铁皮石斛”。 2010版《中华人民共和国药典》从性状、鉴别、检查、浸出物、含量测定、性味与归经、功能与主治、用法用量、贮藏等多个方面对铁皮石斛进行详细表述,其中,能精确判断是否为铁皮石斛的主要依据是铁皮石斛中含有的甘露糖与葡萄糖的封面积比应为2.4~8.0，含有的多糖以无水葡萄糖计，不得少于25%，含甘露糖应为13%~38%。 2010年版《中华人民共和国药典》对铁皮石斛的“功能与主治”描述为：益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。 三、铁皮石斛文化篇之铁皮石斛有哪些传说和故事？
铁皮石斛（枫斗）的基本鉴别
铁皮石斛（枫斗）的基本鉴别 不生病的智慧 铁皮石斛（枫斗）基本的鉴别 铁皮石斛（枫斗）为兰科植物铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）的干燥茎。除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干，习称铁皮枫斗（耳环石斛）。 铁皮枫斗是一味名贵的中药材，具有：具有养阴益精，生津养胃，润肺益肾，明目强腰、轻身延年等功效。主治热病伤津，口干烦渴，胃阴不足，胃痛干呕，肺燥干咳，虚热不退，阴伤目暗，腰膝软弱等。现代药理研究发现，铁皮石斛有效成分为内脂类生物碱和石斛水溶性多糖，可提高人体免疫功能，滋阴，解毒，抗癌，抗动脉硬化，降血压，抗疲劳，抗辐射，耐缺氧，延缓衰老等。 《中华人民共和国药典》（2010版），将铁皮枫斗单列为一种药材，以区别于其他石斛。 但是，长期以来由于野生资源的极其枯竭，铁皮枫斗的价格非常昂贵，市场上大量充斥着以石斛属植物其他植物加工而成的替代品，价格高低不一，鱼龙混杂的状况极为严重，疗效差异更是天壤之别。正确鉴别铁皮枫斗与其他石斛，对于提高中医药临床用药水平、确保消费者权益，有着重要意义。 从外观上说，铁皮枫斗呈暗黄绿色至黄绿色，大小匀称、美观，常可见残留的叶鞘纤维，表面有光泽，手感沉重；用其它石斛加工而成的，则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色，无光泽或仅现少量光泽，个或大或小，手感轻浮。 从口感上鉴别，铁皮枫斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有浓厚黏滞感，微甘，渣少；而其它石斛有的含有黏液，有的基本不含，味淡或微苦，没有清香味，渣多。 将枫斗泡于沸水几分钟，待螺旋状枫斗化解开观察，铁皮枫斗呈
甘蔗状，节略收缩；非铁皮枫斗成条状，不收缩。 纯种铁皮石斛 铁皮石斛镇楼，花不但漂亮，药效也是最好 棒节石斛 黄喉石斛 金钗石斛1 金钗石斛2 金钗石斛3 晶帽石斛 石斛是分很多品种的，真正养生，且被载入《本草纲目》和中华九大仙草，并被称之为中华瑰宝的是铁皮石斛！ 具槽石斛 具石斛又称龟背石斛 喇叭唇石斛 流苏石斛 龙石斛 玫瑰石斛 美花石斛 扭瓣石斛 蜻蜓石斛 杯鞘石斛 大炮鞘石斛 灯笼石斛 滇桂石斛 兜唇石斛 法式石斛 钩状石斛 鼓槌石斛
铁皮石斛功效概述
铁皮石斛功效概述 铁皮石斛的应用，早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载。现代医学研究表明铁皮石斛含有石斛多糖、羟基石斛碱、石斛次碱、菲类和联苄类化合物、多种微量元素及氨基酸等多种有效药用成分。根据我国多部医学著作及现代研究成果，将铁皮石斛功效总结如下： 1、滋养阴津 《黄帝内经》载：“年四十而阴气自半也，起居衰矣。”金元四大医家之一朱丹溪认为：“阴常不足，阳常有余；阳虚易补，阴虚难治。” 《中药大辞典》记载铁皮石斛：“性味甘淡，微咸、寒。入胃、肺、肾经。生津益胃，清热养阴。用于热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。”2010年《中国药典》叙述铁皮石斛：“滋阴清热，用于热病津伤。”《本草纲目》记载：“石斛强阴益精。”都说明铁皮石斛善于治疗阴虚津亏诸症。 金元四大名医之首朱丹溪推崇它为“滋阴圣品”；历代名医如华佗、张仲景、孙思邈、李时珍等都认为铁皮石斛可滋阴养生，是强身之根本，补益之必须。 2、补益脾胃 脾胃为后天之本，是后天气血生化之源。《本草纲目》记载铁皮石斛：“久服，厚肠胃，平胃气，长肌肉。”既能使肠胃功能厚实、
强健，强壮肌肉。《神农本草经》、《本草再新》均称铁皮石斛为“肠胃药”，是治疗嗳气、恶心、呕吐、反胃及胃胀、胃痛的名贵药材。 现代医学研究表明，铁皮石斛对因幽门螺杆菌引起胃炎、慢性胃炎、十二指肠溃疡等有修复和促进康复作用；口服铁皮石斛榨汁或煎液能够促进胃液分泌，增强胃排空，帮助消化。 3、补养肾脏 《本草纲目》记载：“石斛补内绝不足，补肾益力，暖水脏，治男子腰脚软弱。”“水脏”即肾脏，肾是先天之本，生殖之源。“内绝”指丧失生殖能力，意为铁皮石斛能温养肾脏，补养人体精气(正气)，改善生殖功能；使气血、精神充足，可用于肾虚引起的腰腿酸痛。对于男性性功能和女性卵巢保养有良好的促进作用。 4、清肺排毒 现代医学研究表明羟基石斛碱、石斛次碱能够调节人体内的酸碱度，使阴阳平衡，并排内脏之毒，把滞留在气管、支气管壁上的各种表层病毒和垃圾，彻底排除体外。石斛多糖具有打扫战场，补充营养，提高肺部纤维细胞弹性，提高肺部自身抗病毒的能力，堪称“肺部清道夫”。 5、护肝利胆 肝胆疾病往往表现为肝阴不足，津液干涩，历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用。是治疗各种肝胆病的名贵药材，利于肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病的治疗恢复，具有良好的健肝利胆作用。 6、强筋健骨 《本草纲目》记载铁皮石斛：“除痹、脚膝疼冷痹弱、逐皮肌风痹、骨中久冷。”这里的痹是指因风、寒、湿、热等外邪侵袭人体，闭阻经络而导致气血运行不畅的病症。 即现代医学里的风湿热、各类风湿关节炎、肌纤维炎、强直性脊柱炎、痛风、坐骨神经痛，以及骨质增生等疾病。五代十国时期《日华子本草》记载石斛：“壮筋骨”。2010《中国药典》叙述铁皮石斛可用于治疗“筋骨痿软”。
铁皮石斛的功效与作用及食用方法
铁皮石斛的功效与作用及食用方法 铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。 铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。 味淡微咸，生津而野生枫斗不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等。可用6－12克煎汤或代茶服。 秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。
《本草纲目》：除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊，轻身延年。益气除热，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力。冶发热自汗，痈疽排脓内塞。 《神农本草经》：主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴。久服厚肠胃、轻身、延年。 《本经》：味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸弱，强阴，久服厚肠胃。铁皮石斛大苗第四年《纲目》：甘淡微咸，治发热自汗，痈疽排脓内塞。 《纲目拾遗》：清胃除虚热，生津巳劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，甘芳降气。 《神农本草经》：甘淡微咸，治发热自汗，痛疽脓排内塞。 《药品化义》：治肺气久虚，咳嗽不止。 《别录》：益精补内绝不足,平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼软弱，健阳，补肾积精。 《日华子本草》：治虚损劣弱壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。 《本草备要》：疗梦遗滑精。 《本草再新》：理胃气，清胃火。除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。
铁皮石斛简介
一、铁皮石斛 1、铁皮石斛简介 铁皮石斛又名黑节草，为兰科多年生草本寄生植物。其药用历史悠久，早在秦汉时期的医学著作《神农本草经》中就对石斛有明确的记载。其后历代中医古籍都将铁皮石斛列为“上品”，更被道家养生著作《道藏》誉为“中华九大仙草之首”（铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、一百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草），深受历代名医青睐，是中医中药中滋阴补虚、补肾益精、生津益胃、养阴明目、润肺止咳、延年益寿的极品，素有“药中黄金”“药界大熊猫”之美称，民间称其为“救命仙草”。因为其独特的功效，2010版《中华人民共和国药典》将其单独收载。 铁皮石斛生于崇山峻岭之间，采集困难，加之石斛属植物对温度湿度要求高，自然繁殖率低，生长缓慢，自然资源极其稀少；另外，其野生资源发布比较分散，采集成本非常高，因此自唐宋以来，铁皮石斛一直被列为皇室贡品供达官贵人享用。古语云：“北有人参，南有枫斗”，枫斗指的就是石斛风干之后的干品，足见其在人们心目中的地位。 新中国成立以后，铁皮石斛也曾作为国礼被赠送给各国领导人。后来因为毁灭性的采摘，野生铁皮石斛濒临绝迹，直到上世纪90年代，随着组培产业的发展，才让这一古老的中药材重新焕发生机。 2、铁皮石斛的斛字怎么念？ 斛[hú]，中国古代的一个大字号的容量单位，十斗为一斛。古代常用容量单位由小到大有升、斗、斛（石）、釜、钟，通常学者们认为斛和石相通。自秦汉开始它们之间都是十进制，南宋末年改为五斗为一斛。石斛是我国最早在喜马拉雅发现的兰科植物，因其长在人迹罕至的高山悬崖峭壁上，十分稀少，采摘时还会付出生命代价。古时人们将当时最大的容量单位来为其命名，以表示它的珍贵，可见石斛在古代人心中的地位。 3、铁皮石斛产地分布 野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等国家和地区。我国分布在秦岭、淮河以南的皖、浙、云、贵、川等地的山区。主要颁布于上述地区的高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性，又经长期采挖，自然资源濒临枯竭，国内市场供应紧缺，国际市场每公斤干品价已达1000美元以上。 4、铁皮石斛生物生态学特性 铁皮石斛（学名）：也称铁皮兰、铁吊兰、里树草，云南俗称黑节草，茎圆
2010版《中华人民共和国药典》(最新版)中对铁皮石斛的介绍
2010版《中华人民共和国药典》（最新版）中对铁皮 石斛的介绍 来源：2010版《中华人民共和国药典》作者：国家药典委员会发布时间：2010-02-11 查看次数：1420 铁皮石斛 Tiepishihu CAULIS DENDROBII OFFICINALIS 本品为兰科植物铁皮石斛Dendrobiumofficinale Kimura e t Migo的干燥茎。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或截切成段，干燥或低温烘焙，前者习称铁皮枫斗（耳环石斛）；后者习称铁皮石斛。 【性状】 铁皮枫斗呈螺旋形，通常2~6个旋纹，茎拉直后长3.5~8cm，有节和节间之分，直径0.2~0.4cm。表面灰绿色、黄绿色或略带金黄色，有多数纵皱纹，有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。气微，味淡，嚼之有粘性。 铁皮石斛为圆柱形的段，长短不等。 【鉴别】 （1）本品横切面：表皮细胞1列，扁平，外壁及侧壁稍增厚、微木化，外被黄色角质层, 有的外层可见无色的薄壁细胞组成的叶鞘层。基本薄壁组织细胞多角形，大小相似，其间散在多数维管束，略排成4～5圈，维管束外韧型，外围
排列有厚壁的纤维束，有的外侧小型薄壁细胞中含有硅质块。含草酸钙针晶束的黏液细胞多见于近表皮处。 （2）取本品粉末1 g ，加甲醇50ml ，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水15ml 使溶解，用石油醚（60～9 0℃）洗涤2次，每次20 ml, 弃去石油醚液，水层用乙酸乙酯洗涤2次，每次20ml, 弃去洗液，水层再用水饱和的正丁醇振摇提取2次，每次20ml, 合并正丁醇提取液，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取铁皮石斛对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各2~5 μl ，分别条带状点于同一聚酰胺薄膜上，以水－乙醇－丁酮－乙酰丙酮（85:15: 15:5）为展开剂，展开，取出，烘干，喷以三氯化铝试液，105℃烘约3分钟，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 【检查】 甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量，加水制成每1ml含50μg的溶液，作为葡萄糖对照品溶液。照高效液相色谱法（附录VI D）测定，按【含量测定】甘露糖项下的色谱条件，取【含量测定】甘露糖项下的供试品溶液与甘露糖对照品溶液及上述葡萄糖对照品溶液各400μl，按【含量测定】甘露糖项下测定法操作。供试品溶液色谱图中，甘露糖
铁皮石斛的功效与作用
铁皮石斛的功效与作用 唐开元年间的道家经典《道藏》曾把铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”，将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华九大仙草。 铁皮石斛是石斛中的极品，具有独特的养阴生津效果，受到历代医家和医学典籍的推崇。2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》新增了铁皮石斛单列标准，改写了铁皮石斛没有国家标准的历史。 秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛，品类众多，价格便宜，往往是以水草充当，国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表，最为正宗。同仁堂价格最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。
铁皮石斛的功效与作用 1.增强免疫功能 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。 2.促进消化 铁皮石斛是益胃生津药。是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。 3.护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。 4.抗风湿 人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。 5.降低血糖血脂 铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
各种石斛的性状鉴别 药典推鉴别铁皮石斛国家标准
各种石斛的性状鉴别药典推鉴别铁皮石斛国家 标准 鉴别石斛最简单的方法是用水煮 铁皮石斛是石斛中的极品，具有独特的养阴生津效果，受到历代医家和医学典籍的推崇。2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》新增了铁皮石斛单列标准，改写了铁皮石斛没有国家标准的历史。在新版药典中，增加了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目，并制定了多糖与甘露糖含量测定方法，制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。新的标准不仅能够检测出铁皮石斛的真伪，还能进一步控制和鉴别铁皮石斛的质量好坏。 自1993年立钻铁皮枫斗系列上市以来，这味名贵药材就不断受到消费者热捧。在此过程中，一些投资者看到有利可图，便相继进入铁皮石斛行业。据权威部门提供的数据，到目前为止国内从事研究开发铁皮石斛的公司已经达到100多家，从事铁皮石斛生产的相关企业四五十家，已申报注册的产品40多种，涉及颗粒剂、胶囊剂、浸膏等11种剂型。近10年来，铁皮石斛在生物医药、养生保健领域内
炽手可热，难免出现一些以次充好、鱼目混珠等造假现象，用其他劣质石斛冒充铁皮石斛。 其实铁皮枫斗（铁皮石斛的药材名）最简单的鉴别方法是用水煮。正宗的铁皮枫斗哪怕用水煎三个小时，螺旋的形状还放不直。如果是铁皮枫斗的冒充品只要用水煎15分钟到20分钟就还原放直。如果是制成品，消费者要自行鉴别，其中有药品和食品之分。所谓药品是经过临床验证确切有治疗功效的，而保健食品则不然，两者的功效作用判然不同。 1．石斛（金钗石斛）茎下部圆柱形，中部及上部扁圆柱形，向上稍呈"之"字形弯曲，长18～42（～60）cm，中部直径4～10mm，节间长1.5～6cm。表面金黄色或绿黄色，有光泽，具深纵沟及纵纹，节稍膨大，棕色，常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆，断面较疏松。气微，味苦。 鲜茎直径1～1.5cm，黄绿色，肉质而脆；折断面较平坦。 2．粉花石斛（环草）茎细长圆柱形，常弯曲、盘绕成团或捆成把，长11～40cm，直径1～2（～3）mm，节间长0.4～2.3cm。表面金黄色有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。气无，味淡，有粘性。 3．束花石斛（黄花）茎细长圆锥形，长23～200cm，直径2～5mm，节间长2～3.5cm。表面金黄色或棕黄色，
关于铁皮石斛种类的分析
关于铁皮石斛种类的分析 铁皮石斛是中药材的名贵品种，已有2000多年的悠久历史。石斛为兰科植物金钗石斛、美花石斛及铁皮石斛等的茎。 常见的种类有： 1、铁皮石斛，它因表皮呈铁绿色而得名。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药。《中华人民共和国药典》中说：石斛能益胃生津，滋阴清热。 2、流苏石斛，又称马鞭石斛，生长于密林中树干上或山谷阴湿岩石上。目前主要用于药品原料和中医临床，产地很容易种植，其生长快，产量高。 3、金叉石斛，为多年生草本。有滋阴清热，生津止渴的功效。用于热病伤津，口渴舌燥，病后虚热等功效。 4、球花石斛，是以花的形状得名的。花形漂亮，可做盆景销售。 5、鼓槌石斛，为兰科石斛属多年生附生草本植物。 6、霍山石斛，俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜，有明目作用，也有调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容、保健益寿的功效。 7、水草石斛，又称光节石斛，属石斛系列普通品种。 铁皮石斛有哪些功效？主要功效是什么？ 简而言之：铁皮石斛就是补血、津、精，让人身体强健，精力充足。 铁皮石斛还特别适用于现代人因工作繁忙、生活节奏快、经常熬夜而引发的阴虚内热等症状，如：口舌生疮、面色晦暗、精力不足、便秘等，对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声带嘶哑等都有很好的恢复作用。 《本草纲目》记载：“石斛除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰膝软弱，
(黄金搭档品牌)铁皮石斛-药典标准
铁皮石斛 Tiepishihu DENDROBII OFFICINALIS CAULIS 本品为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；习称“铁皮枫斗”(耳环石斛)；或切成段，干燥或低温烘干，习称“铁皮石斛”。 【性状】铁皮枫斗本品呈螺旋形或弹簧状。通常为2～6个旋纹，茎拉直后长3.5～8cm，直径0.2～0.4cm。表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。气微，味淡，嚼之有黏性。 铁皮石斛本品呈圆柱形的段，长短不等。 【鉴别】(1)本品横切面：表皮细胞1列，扁平，外壁及侧壁稍增厚、微木化，外被黄色角质层，有的外层可见无色的薄壁细胞组成的叶鞘层。基本薄壁组织细胞多角形，大小相似，其间散在多数维管束，略排成4～5圈，维管束外韧型，外围排列有厚壁的纤维束，有的外侧小型薄壁细胞中含有硅质块。含草酸钙针晶束的黏液细胞多见于近表皮处。 (2)取本品粉末1g，加甲醇50ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水15ml使溶解，用石油醚(60～90℃)洗涤2次，每次20ml，弃去石油醚液，水液用乙酸乙酯洗涤2次，每次20ml，弃去洗液，用水饱和的正丁醇振摇提取2次，每次20ml，合并正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取铁皮石斛对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各2～5μl，分别点于同一聚酰胺薄膜上，使成条状，以乙醇-丁酮-乙酰丙酮-水(15：15：5：85)为展开剂，展开，取出，烘干，喷以三氯化铝试液，在105℃烘约3分钟，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 【检查】甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量，精密称定，加水制成每1ml含50μg的溶液，作为对照品溶液。精密吸取0.4ml，按[含量测定]甘露糖项下方法依法测定。供试品色谱中，甘露糖与葡萄糖的峰面积比应为2.4～8.0。 水分不得过12.0％(附录ⅨH第一法)。
铁皮石斛简介
铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，还可以进行特殊加工，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。 形态特征 茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4 （-7）厘米，宽9-11 （-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约 2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。 地理分布 产于中国安徽西南部的大别山区；浙江东部的鄞县、天台、仙居；福建西部的宁化；广西西北部的天峨；四川；云南东南部的石屏、文山、麻栗坡、西畴。[1]生长环境 铁皮石斛多分布于海拔近千米的山地半阴湿岩石上，一般均能耐－5℃的低温。出现叶片掉落枯死，与寒潮带来的－2℃低温无关，也与煤气、通风不良、湿度过大、昼夜温差太大等因素有关。只要其茎干和根茎未枯死，可望春暖后重新萌发，但应控制浇水，防止出现烂根。 花期多在春季。它的花形与卡特兰有些相似，主要作盆花栽培。耐低温能力都比较强，越冬温度可低于5℃或更低，一般在棚室内栽种不易受冻害。它夏季不喜欢太高的温度，在炎热的夏季往往停止生长，应放在通风良好的场所。生长充实的假鳞茎，需在秋末冬初时节给予2周至3周的适当低温，只有经过这一低温过程的刺激（约5℃左右），方可促成花芽的分化。若温度不够低或低温时间不够长，未能满足其对低温
铁皮石斛产业的发展现状及前景
铁皮石斛产业的发展现状及前景 摘要：介绍石斛产业发展状况，分析石斛栽培生产、产品开发、市场营销中存在的问题，并对其市场前景发表了见解。 关键词：石斛；铁皮石斛 石斛属Dendrobium为兰科第二大属，多年生草本植物，全球共计1500种以上，我国目前发现有78种，有近40种作药用，用于提取某些作制药原料的也有多种。我国有部分品种的石斛作为药材长期出口，享誉东南亚及欧美的一些地区。2010年版《中华人民共和国药典》收载的石斛分为两类，即石斛和铁皮石斛。前者列有金钗石斛（Dendrobium.nobile Lindl.）、鼓槌石斛（D.chrysotoxum）、流苏石斛（D. fimbriatum.）三种，但表明还含有同属植物的近似种[1]，它们是药用功效很强的石斛，传统开发的有数十种中成药；后者铁皮石斛（D.officinale Kimura et migo.）还有非常好的滋补和养身效果。 一、石斛成为濒危植物的原因 石斛是濒危植物，对生长环境要求苛刻，不能栽培于普通的土壤中，多附生于大树干上和石壁石缝间。石斛开花多，结果少，种子细如粉尘，每粒重约0.3-0.4µg。由于种胚的发育不能超过球形阶段，又缺乏胚乳组织，需与真菌共生（symbiotical）才能萌发，有性繁殖困难，加之生长发育较为缓慢，叶面积小，光合强度低，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格，这是自身发展缓慢的原因[2]。 《本草纲目》认为，石斛能“强阴益精”，“厚肠胃”，“补五脏虚痨”，“壮筋骨、暖水脏，补肾益力，轻身延年”等，为“上药”[3]。因此，历代石斛均为滋阴补身的佳品，药用及养生的应用很多。 石斛的资源就我国南方来说，曾是十分丰富的，特别是西南的四川、云南、贵州、广西等地区，《本草纲目》称石斛：“处处有之，以蜀中者为胜”。据有关资料，解放前和解
铁皮石斛功效相关药理作用研究进展
铁皮石斛功效相关药理作用研究进展 根据中医药古籍中石斛功效的论述，具有“补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气…补肾益力，壮筋骨，暖水脏”等功效，该文通过CNKI数据库检索，结合铁皮石斛现代药理学研究和临床应用的文献，总结出铁皮石斛主要有增强免疫、抗疲劳、抗氧化、促消化、促进唾液分泌、降血糖、降血压、抗肝损伤、抗肿瘤等方面药理作用，结合健康需求进行深入分析，为铁皮石斛进一步研究与开发提供参考。 标签：铁皮石斛；传统功效；药理作用 铁皮石斛为兰科植物Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎[1]，自1963年《中国药典》以“耳环石斛”收载以来，历经1977—2005年共计6版的变革，铁皮石斛始终为石斛项下品种。铁皮石斛在民间素有“救命仙草”之称，具有“滋阴清热，益胃生津”之功效，成书于1 000多年前的《道藏》尊其为“中华九大仙草”之首。由于其全面的滋阴补益作用和广泛的保健功效，铁皮石斛一直被视为石斛中的珍品，2010年版《中国药典》将铁皮石斛单列而区别于其他石斛。石斛药用历史悠久，早在秦汉时期的《神农本草经》就有“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃”的记载。经历2 000多年的发展演变，现如今我国供药用的石斛达30多种。目前，市场上石斛品种繁多，且基原不清，其实古籍中很早就有关于“石斛”、“木斛”及“麦斛”等的论述。传统古籍中记载的“石斛”经本草考证认为应是富含黏液成分、以铁皮石斛、霍山石斛等为代表的细茎类型石斛，视为传统古籍中记载的“石斛”正品[2]。本文结合石斛的传统功效，阐述铁皮石斛现代药理学研究进展及临床应用，并延伸至铁皮石斛产品开发层面，为铁皮石斛进一步深入研究与开发提供参考。 1药理作用 1.1增强免疫石斛，味甘，微寒。传统中医认为，甘味入脾，能滋补强壮。补肝悦脾，能提高机体免疫力，增强体质[3]。清代黄宫绣《本草求真》记载石斛：“入脾肾，甘淡微苦、咸平，故能入脾，除虚热”；清代汪昂《本草备要》：“甘淡入脾，而除虚热”；《神农本草经》、《本草纲目》等都记载石斛有“补五脏虚劳京羸弱”之功效[4]。 现代药理学研究表明，铁皮石斛对非特异性及特异性免疫均有增强作用。铁皮石斛与其原球茎均能升高环磷酰胺所致免疫低下小鼠外周血白细胞数，增强巨噬细胞吞噬功能，促进淋巴细胞转化，提高机体非特异性免疫和细胞免疫功能[5]。铁皮石斛多糖体外能促进脾细胞增殖，增加NK细胞和巨噬细胞活性[6]；体内，能升高环磷酰胺所致免疫低下小鼠外周白细胞总数，促进淋巴细胞产生移动抑制因子[7]；能促进S180肉瘤小鼠T淋巴细胞转化，增加NK细胞及吞噬细胞活性，增加血清半数溶血素值[8]。以铁皮石斛为主要原料的铁皮枫斗西洋参胶囊，能促进小鼠淋巴细胞增殖，提高NK细胞和巨噬细胞活性，增加血清半数溶血素值[9]。铁皮石斛颗粒能明显促进荷瘤小鼠T淋巴细胞的增殖与分化，提