《航空市场营销》说课

2015年10月
.
2.教学活动
2.1教材及相关资料
航空服务营销：陈斌，科学出版社，高等职业教育" 十二五"规划教材•航空服务类专业教材系列:
《旅游市场营销》：吴金林，高等教育出版社，高 等学校旅游管理专业应用型本科系列教材 《旅游市场营销学》：赵西萍，高等教育出版社，普 通高等教育“十五” 国家级规划教材 《旅游市场营销学——原理、方法、案例》：赵西萍，
45分钟 任 务 分 析 及 相 关 知 识 学 习
10分钟 完 成 任 务
15分钟
总 结 归 纳 知 识 拓 展
2015年10月
.
以项目四——航空企业营销战略选择为例
完成任务 总结拓展
•对福州航空公司进行SWOT分析， 分析其应采用的营销战略 •掌握企业营销战略的选择方法 归纳演绎法
工作任务分析及 相关知识学习
2015年10月
.
4.教学特色
1. 以案例专题为载体引进教学内容
• 结合社会动态 选取社会热点 理论联系实际
2. 基于实践认知，设计大量的任务
实地考察 小组讨论 撰写策划书 营销策划大赛
3. 将营销思维应用于生活
• 观察营销 分析营销 运用营销 感受营销
2015年10月
.
5.问题及改进措施
认知错误：航空市场营销跟具体工作岗位没有关系？ 营销能力和服务意识、服务技能同样重要 案例细化到工作岗位，提高学生角色意识。
.
《航空市场营销》说课
部 门：旅游与酒店管理系 航空服务教研室
2015年10月
目录
1.课程设置
课程性质与作用、 课程目标与支持
3.教学效果 评估
课程考核与评价
2.教学活动
内容选取、教学组织、 教学设计
4.教学特色
5.教学反思
教学问题与改进
2015年10月
.
1.课程设置
课程性质
研究航空市场及其需求规律的综合性、应用性学科； 航空服务专业的核心课程，是大旅游各专业的基础课程
作业形式
实地考察后，每小组上交福州航空的市场环境 分析报告，并派代表陈述营销战略方案。
③
2015年10月
.
2015年10月
.
• 项目五、六：航空市场营销策略制定
• 任务 通过实地考察、专家咨询、网络收集资料等途径，运用全部或部分的营销策 略，为福州（或厦门）航空公司设计营销策划方案
• 作业形式 举办营销策略大赛（2课时），邀请企业、专家进
理解 理解
重点
5、对航空市场进行调研，包 掌握 括调研方式的选择、问卷设计、 数据收集以及分析。
重点、难 点
课时 2
2 2 4
6
2015年10月
.
学习情境
任务
掌握程度
项目三： 选择航空市场中的目标市场
6、航空市场细分
7、确定航空公司 目标市场
掌握 掌握
8、航空市场定位 理解
项目四： 制定航空市场营销战略
航空服务法规 化妆与形象设计 航空服务礼仪 航空信息系统 客舱服务 航空市场营销 饭店管理实务 饭店情境英语 酒水调制与服务 航空日语
职业核心课
美容养生保健 舞蹈与音乐欣赏 西点制作插花艺术
职业拓展课
2015年10月
.
• 与本专业其他课程的衔接：本门课程安排在大三上学期，目的在于使学 生临近毕业，掌握自我营销和企业营销的技能。
航空服务沟通与 旅游客源国概况
播音技巧
（英文）
中国历史文化 （英文） 航空信息系统 客舱服务 航空日语 西点制作
航空市场营销 饭店管理实务 饭店情境英语 酒水调制与服务
航空日语
插花艺术
2015年10月
.
课程作用
• 是为满足航空行业对相对岗位职业能力和职业素养需求而设置的课程； • 支撑本专业岗位核心能力的培养。
工作任务及学习内容： 市场调研、环境分析、战略决策
实地考察法 小组协作法 课堂讲授法
提出任务 案例导入
新成立的航空公司如何在市场 中占据一席之地？
福州航空于2014年2月12日成立，填补了福 州地区没有本土主要运营基地航空公司的 空白。
.
任务驱动法 启发教学法
案例教学法
2015年10月
• 项目一：认识市场营销（5%）
航空产品策略 航空服务价格策略 航空服务营销渠道策略 航空服务促销策略
2015年10月
.
2.3 教学内容组织与进程
学习情境
任务
掌握程度 重难点
项目一： 认识市场营销
1、了解市场营销及营销观念 的发展
2、认识市场营销相关概念
了解 了解
项目二：
认知航空市场营销中 的要素
3、分析航空市场营销环境
4、分析航空市场消费者购买 行为
• 任务：
• 通过案例分析了解市场营销观念的演变过程，掌握市 场和市场营销的含义。
• 作业形式：
小组讨论，自由发言：假设你在经营一家小型快餐 店，如果运用五种不同的市场营销观念，将各有什么 市场策略？
2015年10月
.
项目二 认知航空市场营销中的要素（15%）
任务 到厦门高崎机场做调研，对每家航空公司的消费者 进行现场问卷调查，并对消费者行为进行分析： 1、撰写市场调查方案； 2、设计调查问卷； 3、对收集到的调查问卷进行数据分析。
重点
2
重点难点 2
重点
2
重点难点 2
2015年10月
学情分析
• 授课对象
航空服务专业大三学生
• 学生特点
具备一定的专业理论基础 具有了一定的专业理论学习思维 学习的主动性稍差 倾向于学习操作性较强的技能性课程
2015年10月
.
2.4 教学流程设计（2学时）
5分钟 10分钟
上
节
案
内
例
容
导
回
入
顾
5分钟 提 出 学 习 任 务
就业领域 1.航空公司 2.机场 3.航空酒店 4.航空票务旅行社
就业岗位 1.空中乘务 2.机场值机 3.机场贵宾接待 4.航空酒店服务人员 5.航空客票销售
.
核心岗位技能 1.服务礼仪能力
2.外语接待能力 能力
3.业务操作能力
4.市场营销能力
5.商务沟通能力
2015年10月
课程目标
• 使学生掌握市场营销基本理论； • 提高学生在工作岗位上的营销工作技能； • 培养学生进入社会后的自我营销能力。
2015年10月
.
• 在专业课程体系中的地位
航空服务认知 导游基础知识
《航空市场营销》作为航空服务专业核 心课程，对提升职业技能具有重要作用
航空英语口语 民航乘务英语 民航服务心理学 航空地理 晨练与形体训练 航空服务沟通与播音技巧 旅游客源国概况（英文） 中国历史文化（英文） 大学语文 茶文化
职业基础课
• 作业形式 每个小组提交一份《调查方案》、一份《航空消费
者行为调研报告》，并在课堂上由小组成员进行陈述， 老师按照指标体系进行打分。
2015年10月
.
项目三、四 制定航空公司的总体营销战略（10% ）
• 任务
对福州航空公司和厦门航空公司进行实地调查，分析福州航空公司的内部 市场环境和外部市场环境，为其你认为合适的营销战略方案。
科学出版社，21识记高等院校教材2015年10月
.
wk.baidu.com
2.2课程内容
航空市场营销 （36学时）
市场营销原理 （4学时）
航空市场分析 （12学时）
航空市场细分及 目标市场选择
（10学时）
航空市场营销 策略（10学时）
市场营销基本概念 市场营销观念
航空市场环境分析 航空市场消费者行为分析
航空市场调查
航空市场细分 目标市场选择 航空市场营销战略选择
行评价。
④
2015年10月
.
2015年10月
.
3.教学效果评估
3.1 课程考核
评价内容
项目活动作业 得分40%
平时成绩 10% 考试成绩 50%
评价形式
项目一作业 项目二作业 项目三作业 项目四作业 课堂表现及考勤
期末卷面
权重
5% 15% 10% 10% 10%
50%
.
2015年10月
3.2
Ⅰ 学生自我参与，增强兴趣和积极性 Ⅱ 各种实践，培养学生成为应用型人才 Ⅲ 完成教学同时，进行人文教育 Ⅳ 提高了学生职业素养
9、制定航空企业竞 理解 争战略
项目五： 制定航空市场营销策略
10、航空产品策略 掌握
11、航空服务价格策 掌握 略
12、航空服务销售 理解 渠道策略
13、航空服务促销 掌握 策略
项目六：
14、某知名航空公
航空市场营销策略综合运用 司营销策划方案
掌握
.
重难点 课时 重点难点 2
重点
2
重点
2
重点
4
重点难点 2
学期 第一学期
第二学期
第三学期
第四学期
第五学期
课程
晨练与形体训练 航空服务认知 导游基础知识 航空英语口语 大学语文
晨练与形体训练 航空英语口语 航空服务法规 化妆与形象设计
晨练与形体训练 民航乘务英语 航空地理 航空服务心理学 茶文化 航空服务礼仪 美容养生保健 舞蹈与音乐欣赏
晨练与形体训练 晨练与形体训练
课时不足：学生的任务完成时间紧张，容易消极作业 调整人才培养方案，增加课时。在布置任务时， 教师也应参与一起完成。
2015年10月
.
谢谢！
恳请各位前辈批评指正！
2015年10月
.