酒店前台主管的工作总结范文(3篇)
2024年酒店前台主管年终工作总结以及工作计划例文(3篇)
2024年酒店前台主管年终工作总结以及工作计划例文时间飞逝，又是新的半年。
新的半年开启新的希望，新的起点引领新的梦想。
我作为酒店餐饮领班，根据公司领导的工作安排及上半年的工作经验总结作出下半年的工作计划。
一、厅面现场管1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较.中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。
做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务.体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度，减少顾客投诉几率，收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管.及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
2024年酒店主管年度工作总结（四篇）
2024年酒店主管年度工作总结一、年度工作回顾1. 积极学习，勤于请教。
在过去的一年里，我积极参与了酒店组织的各项培训，深入学习服务技能与礼仪规范。
在遇到不懂的问题时，我主动向管理层及资深同事求教，并在家中反复练习，确保将所学知识内化为自身行为。
在日常生活中，我注重使用礼貌用语，逐渐摒弃了不良习惯，形成了文明礼貌的行为模式。
这样的坚持使得我的服务质量和行为举止得到了明显提升，赢得了客人的好评及同事与领导的认可。
2. 端正态度，热爱本职工作。
经过一年的实践锻炼，我逐步克服了急躁、缺乏耐心以及敷衍塞责的问题，培养了细致入微、周到全面的工作态度。
在这一年中，客人对我的投诉大幅减少，好评增多，与同事的关系也变得更加和谐。
我学会了以鼓励和关心代替过去的争执和冷言冷语，增强了工作信心。
在酒店的日常工作中，除了接待客人，我还承担了客房和环境卫生的清洁任务。
我不再以各种理由忽略卫生死角，而是细致入微地清洁每一个角落，确保环境整洁。
二、未来工作规划在过去的一年里，我成长了许多，服务质量和水平有了显著提高，对客人的服务态度更加热情，工作信心也得到了增强。
尽管我在遵守规章制度、确保领导放心和客人满意方面做得较好，但我也意识到自己存在一些不足，如过于计较小事，与同事发生不必要的争执，工作中存在惰性，热情不足，偶有消极怠工的情况。
在新的一年，我将下定决心改正这些不良习惯，继续发扬过去一年的优良传统，严格要求自己，深入研究服务技巧，提升个人服务水平。
我将从小事做起，高标准、严要求，确保每位客人都能享受到满意的服务，与酒店团队共同努力，为客人营造一个舒适、安宁、温馨的环境。
2024年酒店主管年度工作总结（二）时光荏苒，紧张而充实的____年即将落幕。
在过去的一年里，我在客房部的工作中收获颇丰，感悟良多。
作为酒店的重要组成部门，客房部的工作质量直接关系到酒店的整体形象和经济效益。
在此，我衷心感谢领导的信任与支持，使我得以担任客房部主管一职，这份信任让我倍感责任重大，同时也充满干劲。
酒店前台主管年终工作总结以及工作计划12篇
酒店前台主管年终工作总结以及工作计划12篇酒店前台主管年终工作总结以及工作计划1本部将高度重视对客服务质量，重视客人意见，坚持服务规范标准化，更注重了细致服务和个性化的服务。
从软硬件上不断完善服务。
(1)服务工作中一方面要求员工有过硬的服务技能，扩大知识面，提高服务效率，另一方面要求员工对待客人要象对待朋友一样，要给予客人多一点主动，多一点热情，多一点帮助。
真正使客人感觉到“宾至如归”。
部门推行个性化服务，要求做客人没有想到的，尽量做到让客人满意加惊喜，促使员工在规范和标准化的基础上注重了细致服务和个性化的服务，充分将金钥匙服务理念灌输到员工服务中来。
(2)客人意见是我们前进的动力，因此，部门将把重视客人意见和解决客人问题当做一项重要工作重点关注。
部门注重对大堂副理进行了如何快速规范处理客人投诉、如何按规程处理各类突发事件的的培训，并要求每一宗客人投诉都要认真做好记录，对具有典型性的问题做案例分析，并制订和更新应急预案和快速处理方案，规范对客解释口径，提高大堂副理解决问题的能力和效率，将在消除客人对酒店不良印象，挽留客源上作出贡献。
另把对客沟通并征询客人意见，作为大堂副理的一项基本工作来进行操作，常抓不懈，要求保质保量的完成此项工作，为更好的了解和收集客人的有利信息。
大堂副理每天例行对住客房进行拜访，对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决，一方面可以为酒店经营管理提供宝贵意见，措施我们改进工作，另一方面也培养了大堂副理对客交流的能力。
对于涉及到本部门的客人意见，不回避，不轻视，认真予以调查研究，从善如流，不断地完善本部工作。
四、将培养员工“开源节流、增收节支”意识，配合各销售业务部门努力为酒店创收，科学控制部门费用。
(1)前厅部将根据市场情况，积极地推进散客房销售，把全员销售的意识传达到每位员工，培训销售技巧，对自来客、司机散客积极推销，加强对“会员卡”和“储值卡”的促销工作，同时对酒店温泉和厚宫等娱乐休闲和餐饮设施进行促销，并通过不断完善改进，以优质服务打动客人，吸引回头客。
2024年酒店前台主管上半年工作总结精选（四篇）
2024年酒店前台主管上半年工作总结精选在推动酒店前厅内部发展及完善制度的过程中，本前厅主管现将____年上半年的工作总结如下：一、科学决策，团结协作1. 本年度初，酒店总经理班子依据中心要求，制定了全年工作计划，并提出了“三创目标”及“三方优势”的总体工作思路。
2. 在服务创优方面，酒店通过引进品牌管理，强化员工培训，加强现场督导和质量检查，逐步提升了前台待客部门的服务水平。
____月份，在市旅游局组织的年度饭店评比中，我店仅扣____分，获得了较高分值，并在本地区同行业中的表现位居前列。
在大型活动接待服务中，各部门也收到了活动组委的表扬信，对酒店员工热情周到的服务给予了高度评价。
3. 在安全创稳定方面，酒店制定了“大型活动安保方案”等安全预案，实现了日常防火、防盗等“六防”措施，半年内几乎未发生安全事故。
二、与时俱进，提升发展，展现酒店新面貌酒店总经理班子以身作则，组织党员干部及全体员工学习，结合酒店实际，与时俱进，提升素质，转变观念。
在市场竞争中，酒店整体在下半年度呈现出积极的变化。
干部员工精神面貌积极向上，通过组织培训交流，拓宽视野，学习进取，团结协作，在完成各项任务中实现自我价值，感受工作乐趣。
部门经理之间的沟通协作加强，酒店安检和质量检查的参与度提高，大型活动中，领导榜样作用显著，员工加班加点，任劳任怨，为酒店形象增添了光彩。
三、品牌管理，前厅主抓八大工作在“三标一体”6s管理的推行认证过程中，酒店组织了多次专题会议和培训课程，进行了预检，促进了管理工作的规范化。
结合年初的管理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要开展了以下八大工作：1. 优化销售团队，提高效益。
销售部上半年人员调整，通过减少人员数量，增强竞争上岗意识和促销责任感，提升了销售业绩。
2. 拓宽销售渠道，增加收入。
在原有销售渠道基础上，增加了会展、团队、同行、会员卡等新渠道，设立了专人负责，科学分解指标，激发了员工的工作积极性和促销主动性。
2024年酒店前厅主管个人上半年工作总结范文
2024年酒店前厅主管个人上半年工作总结范文尊敬的领导：您好！我是酒店前厅主管，现就2024年上半年的工作进行总结。
在这个时间段里，我认真履行职责，兢兢业业地工作，努力提高自己的专业素质和管理能力，在酒店前厅工作中取得了一定的成绩和进步。
现将我的工作内容及成果向您做一个汇报。
一、团队管理作为前厅部门的主管，我时刻关注团队的工作情况。
我与团队成员建立了良好的沟通渠道，积极倾听员工的意见和建议，并及时进行反馈和指导，以增强大家的工作积极性和归属感。
我定期组织团队会议，分享工作经验，加强团队协作意识，并且与其他部门的主管进行沟通和协调，确保各项工作的顺利进行。
二、员工培训为了提高团队成员的专业素质和服务水平，我积极组织员工培训。
通过邀请专业人士进行培训，安排员工参加业界会议和培训班，提高员工的专业知识和技能。
我还注重培养员工的团队合作意识和服务意识，通过团队建设活动和角色扮演的方式，提升员工的服务态度和解决问题的能力。
三、客户服务酒店前厅是客人第一次接触酒店的地方，我非常注重客户服务的质量和效果。
我与团队成员一起制定了高标准的服务流程和要求，并进行定期的服务质量检查。
为了提高客户满意度，我鼓励员工主动与客户沟通，并及时响应客户的需求和反馈。
在遇到客户投诉和纠纷时，我及时处理，尽力达成双方的满意。
四、工作安排与监督为了保证工作的顺利进行，我制定了详细的工作计划，并合理安排各项工作的时间和人力资源。
我与员工共同商讨工作细节，明确工作目标，并进行有效的监督和评估。
在工作过程中，我注意跟踪员工的进展情况，及时提供指导和帮助，确保工作按时、高效地完成。
五、危机处理作为酒店前厅主管，我时刻准备应对突发事件和危机。
在过去的半年中，酒店曾发生一次火灾和一次停电的紧急情况。
我及时与员工配合，迅速组织疏散并安置客人，保证了客人的人身安全。
同时，我与相关部门紧密联系，积极协助应急工作，使酒店能够尽快恢复正常运营。
总之，我在2024年上半年的工作中兢兢业业，努力为酒店前厅的顺利运营和客户满意度的提高做出了努力。
酒店前厅主管工作总结5篇
酒店前厅主管工作总结5篇酒店前厅主管工作总结5篇总结是指在对自己工作进行回顾、分析，找出自己的价值所在，从而得到很多经验，找出其中的差距，下面是小编收集整理的酒店前厅主管工作总结，欢迎大家借鉴与参考。
酒店前厅主管工作总结（精选篇1）基于对接待工作的热爱，我会严格要求自己不仅要遵守公司的相关工作制度，更要积极踏实的对待工作。
努力提高工作质量，增强责任感和事业心。
我会进一步更好的展示自己的优点，克服自己的缺点，扬长避短。
团结公司和同事，为公司创造更好的工作业绩！前台之所以叫“前台”，是因为在做好这个工作之前，我觉得首先要对这个岗位有一个正确的认识，这样才能充分发挥自己的潜力去做好，去提高。
我觉得前台不能照字面理解。
只是公司的门面。
只要外观装饰精美就够了，而忽略了它的内饰。
这恰恰是最重要的。
前台员工作为前台公司整体形象的最直观体现，他们对来电、访客所说的每一句话、每一个动作都会给对方留下深刻的印象。
他们的印象不仅仅是对前台人员的印象，更是对公司整体的印象，所以前台人员在他们的工作中起着非常重要的作用。
它是前台公司几乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口。
前台实习可以帮助新员工快速了解公司内部组织架构，也有助于加强对公司新老客户的了解。
作为一名接待员，我认为在处理这些信息的过程中，接待员应该注意多听多看，因为只有这样，她才能在收到一些信息时迅速做出反应。
比如在多听中，要注意同事是否在办公室打电话。
当有电话进来找这个同事时，你可以迅速把这个信息传达给对方，根据事情的紧急程度做出合理的处理；在多思考中，你要关注自己观察到的、听到的信息，多思考如何用规范的方式处理来电者的信息；另一方面，要时刻关注公司内咳嗽、钡、镝的情况。
不同的服务来解决各种问题。
有时候工作真的很累，但是感觉很充实，很开心。
我很高兴能在前台，我为我的工作感到无比自豪。
我真诚地热爱我的工作。
在以后的工作中，我会制定自己的工作计划，努力做到精彩！酒店前厅主管工作总结（精选篇2）尊敬的各位领导：您好！首先谢谢各位领导能给我这次给做述职报告的机会，我倍感荣幸！我叫__，毕业于__，酒店管理专业，在校期间曾经多次接待国家领导人，并20__年在北京的钓鱼台国宾馆参与实习，实习结束后，在学校协助礼仪老师进行本专业学生进行礼仪方面的培训工作。
关于酒店前台主管个人工作总结（精选6篇）
关于酒店前台主管个人工作总结（精选6篇）关于酒店前台主管个人工作总结（精选6篇）时间是箭，去来迅疾，一段时间的工作已经告一段落，这段时间里，相信大家面临着许多挑战，也收获了许多成长，是时候在工作总结中好好总结过去的成绩了。
大家知道工作总结的格式吗？以下是小编为大家整理的关于酒店前台主管个人工作总结（精选6篇），希望能够帮助到大家。
酒店前台主管个人工作总结120xx年前厅部共接待境内外宾客人次。
其中境内宾客人次，境外宾客人次，大小会议个，团队个，平均日接待量达人次。
众所周知，前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地，宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的；宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员；而无论是登记房间还是退房结帐，客人得到的都是来自于总台员工的服务。
所以前厅部员工服务质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。
而只有员工综合素质达到一定水准才能够为宾客提供优质的服务。
那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。
下面我就对前厅各班组20xx年的工作做总结。
总台班组总台是整个酒店最为重要的岗位，整个总台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、服务、结帐、销售和安全。
安全的重要性是不言而喻的，就算你的经营业绩如何好，服务质量如何上乘，而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的，安全事故无小事。
对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单，查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输，这些工作都肩负着酒店的安全使命，就好比家里有个聚会，总台员工就像门卫识别来宾的身份，一旦由于工作疏忽放进了坏人，那这个聚会肯定是不欢而散的。
前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容，更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣，千万不可掉以轻心，正是由于他们的努力20xx年全年酒店没有发生一起刑事案件，还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗的犯人。
酒店前台主管工作总结5篇
酒店前台主管工作总结5篇第1篇示例：酒店前台主管工作总结作为酒店前台主管，我在过去的工作中积累了丰富的经验，并且不断努力提升自己的管理能力和服务水平。
在这个职位上，我需要具备良好的沟通能力、组织协调能力和应变能力，同时还要能够处理各种突发事件和客户投诉。
在与客人和员工的日常交流中，我也学会了如何细心倾听，主动解决问题，并且保持耐心和微笑。
作为前台主管，我要保证在任何时候都要对客户提供高效、热情、礼貌的服务。
我和我的团队时刻确保前台工作人员都要规范着装、精神饱满，积极主动的迎接客人，并及时解答客人的各种问题。
我也时刻强调员工们要向客户微笑、问候，尽量为客人提供便利和舒适的环境。
在此过程中，我也经常参与前台业务的操作，了解实际情况，及时发现问题，及时进行整改。
作为前台主管，我要管理好酒店前台的日常工作，包括预订管理、入住退房管理等。
我时刻跟进客房预定情况，合理分配房间资源，避免出现满房或者过剩房间的情况。
我也要及时更新客户信息，以便更好地为客人提供个性化的服务。
在入住和退房环节，我要确保客人信息的准确性，以及及时处理客人提出的各种要求。
管理好前台的工作状况还需要处理好各种异常情况，比如客人信用卡异常、预定出现错误等。
作为前台主管，我还要负责培训并管理前台工作人员。
我要定期组织培训课程，包括礼仪培训、服务技能培训、投诉处理培训等，以提高员工的服务意识和服务水平。
我要关心员工的工作状态，关注员工的工作负担和情绪变化，协调员工间的关系，保持员工团队的和谐氛围。
与此我还要对员工进行绩效考核，及时发现员工的问题并给予指导和帮助，激励员工提高工作业绩。
作为前台主管，我要及时总结工作经验，不断提升自己和团队的能力。
我要关注酒店前台的行业动态和客户需求的变化，时刻调整工作策略，提高服务质量。
我要不断改进前台的工作流程，优化工作流程，提高工作效率。
我也要认真对待客人的反馈意见，及时对工作中出现的问题进行整改与改进。
我还要积极参与酒店的相关活动，扩大自己的人脉圈子，为酒店的发展做出更大的贡献。
2024酒店前台经理年终工作总结(4篇)
2024酒店前台经理年终工作总结紧张与忙碌的2024即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。
首先先做一下本年的工作总结：在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
首先：1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。
实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程，稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。
3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。
4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点：一、配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。
从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。
酒店前台工作总结范文(10篇)
酒店前台工作总结范文（10篇）【#工作总结# #酒店前台工作总结范文（10篇）#】总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，是时候写一份总结了。
下面是我整理分享的酒店前台工作总结范文（10篇），欢迎阅读与借鉴，希望对你们有帮助！1.酒店前台工作总结范文篇一一年到头，工作随之告一段落，回首过去的一年在xx酒店我尽心尽力，在工作当中不敢怠慢，作为一名前台工作者我对自己的要求一直很高，不仅限于在工作，还有在日常的一些礼仪礼节方面我都需要培养，工作当中我非常用心，一年以来前台工作做的也是非常顺利，尽管中间会有一些问题困难，但是xx酒店的员工从不谈放弃，工作至今我有很多想说的，也总结这一年的工作：一、工作内容第一在过去的一年当中很多事情都是需要一个过程，我相信工作当中一定会有很多很多的问题在等着我，我首选要考虑的就是在工作中的那种态度，我调整自己的心态，做好前台工作，在日常的接待中我用心，礼貌的接待每以为顾客，当然这些都是需要时间，但是我相信自己一定能够做好，前台接待工作一定要做到位，我知道做一名优秀的前台接待就一定要对工作负责，抱着积极的心态，一步步的完成好，接待也是其中之一，我相信这些都是可以慢慢争取的，当然在工作生活当中。
第二就是学习，学习各种前台工作技能，礼仪礼节是一个重点，对于这一点我是非常的重视的，自身的礼仪礼节都是非常有必要做好的.一点，在生活当中也会有更多的事情在等着我们，我积极的学习前台工作，对于自己没有接触到的我总是会很用心的去学习。
二、积累经验做一名前台工作人员，酒店一切自然都需要掌握，我知道这些都是可以做到更好的，没有什么事情是不能改变的，当然在工作当中要做到熟悉酒店的一切，只有把方方面面都熟悉到位了，才能让自己更好的为顾客服务，作为一名前台工作人员我渴望有更多的经验，一年来的工作让我慢慢的接触到了很多，让我也知道了自己应该怎么去这些事情，当然在往后的生活工作当中这些都是一定要完善的，不管什么工作经验一定是慢慢的积累，我一定会继续积累到更多的经验，养成工作好习惯，都说工作经验能够让自己在工作当中更加顺利，这是有道理的在，经过了这一年的前台工作，我也有了一颗克服苦难的心态。
酒店前台主管工作总结工作总结
酒店前台主管工作总结工作总结酒店前台主管工作总结。
在过去的一年里，作为酒店前台主管，我有幸能够领导一个优
秀的团队，为客人提供高品质的服务。
在这一年中，我学到了很多，也取得了一些成就。
以下是我的工作总结：
团队管理，作为前台主管，我负责领导和管理前台团队，确保
他们能够高效地完成工作。
我注重团队建设和团队精神的培养，通
过定期的团队会议和培训，使团队成员之间的沟通更加顺畅，工作
效率也得到了提升。
客户服务，我始终把客户服务放在工作的首要位置。
我鼓励团
队成员始终保持微笑和耐心，及时解决客人的问题和需求。
我们的
客户满意度得到了显著提高，客户投诉率也明显下降。
运营管理，我负责监督前台的日常运营，包括客房预订管理、
账单结算、客户投诉处理等。
通过合理的排班和资源调配，我们成
功地提高了前台的工作效率，降低了客人等待的时间，提升了客户
体验。
团队培训，我注重团队成员的培训和提升，定期组织员工培训课程，帮助他们提升专业技能和服务意识。
通过培训，我们的团队整体素质得到了提升，员工的工作积极性和责任心也得到了加强。
总的来说，我对自己在过去一年里的工作感到满意。
通过不断地努力和学习，我成功地领导团队取得了一些成绩，也积累了一些管理经验。
我会继续努力，不断提升自己的管理能力，为酒店的发展贡献自己的力量。
前台主管工作总结工作计划9篇
前台主管工作总结工作计划9篇前台主管工作总结工作计划（篇1）一年来，在酒店待工作，得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评，圆满的完成了领导交办的各项任务。
同时，个人也在不同方面取得了一定的成绩，主要体现在一下几个方面，下面作工作总结如下：一、提高认识酒店行业作为一项服务工作，本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。
而前台接待工作则为工作的首要环节，也代表着酒店的第一印象。
前台服务人员必须高度认识工作的重要性，始终牢记“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨，始终面带微笑，认真谦和地接待各方来客。
只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识，才能做好前台工作，只有立足本职工作，注重每个服务环节，才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作一年来，本人对待工作勤恳扎实，严格按照关于前台工作的各项规定和要求，认真履行前台服务职责，积极主动开展各项工作。
在工作期间，本人按时值班，从无迟到早退，保证了接待中心的正常营业秩序。
对待客人能够礼貌热情，友善微笑，对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受，并及时与相关单位积极协调和解决，妥善处理大大小小的客人投诉，得到了广大客人的好评。
在对待同事方面，能够做到团结互助，友善和谐，妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习在扎实工作的同时，我坚持学习各种文化知识，主要在酒店管理、法律、会计等方面进行了系统而深入的学习。
一个人的学习能力可以决定走多远。
只有不断向各方面学习，才能提高工作主动性和创新性，适应不断变化发展的酒店行业。
当然，在总结成绩的同时，我也有一些不足，比如我的全局意识和主动性，这些都是下一步需要提高的。
总之，在__年的岁末，我在领导和同事的关心和帮助下，取得了一些成绩，但面对新情况新问题，还需站在新的起点上，迎接新的困难和挑战，再接再厉，继续认真履行工作职责，不断提高业务水平，创造性地开展工作，为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。
前台主管工作总结工作计划（篇2）过去的20__年是充实忙碌而又快乐的一年。
酒店工作前台工作总结范文(8篇)
酒店工作前台工作总结范文自____月____日开业以来，酒店前台从开始的临时手工帐到____月份的系统到位，从刚开始营业时客房的低价卖出到现在的灵活买价，从一开始对出现纠纷的不知所措到现在处理问题的有条不紊，我们克服了种种困难，使前厅部的工作逐步走入了正规。
在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，基本完成了酒店交给的各项接待任务。
____月份酒店客流量并不大，由于市场的不良性因素，完全的进入到了淡季。
虽然面对淡季，可我们更应该加强酒店销售，加强自身业务水平，认真、用心做好每一天的工作。
再过去的这两个多月我们在工作中还有很多做的不到位的地方，在人员不断更换的情况，前台还是保持着正常的运营，接下来我将____月工作做以下几点总结：一、加强自身学习，调整工作心态因为前期自己在管理上步入太浅，使工作没有多少成绩，得到了老总和客房部经理不少的工作上帮助，所以在日后工作中自己要多学习，多发现，多钻研，使工作尽快的进入到工作状态中。
二、与各部门的协调工作我们酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
前厅部是整个酒店的中枢部门，它同客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都必须要主动地和各部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店的效益，不解决或处理不好将对酒店带来一定的负面影响。
三、解决纠纷，处理问题，服务至上由于我们酒店一些设备、房间装修、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便，时常引起客人投诉。
对于这些出现的纠纷和问题，作为酒店前台接待我们要学会“学会忍让，树立“顾客就____”的工作思想，沉着应对，积极、及时、妥善地解决问题。
对于个别客人的刻意刁难，我们也要做到了忍耐的同时，微笑的面对，时刻以维护酒店的名誉为前提，尽量使客人能够满意。
四：销售在销售中主要激励员工的推销激情，鼓励员工推销，每月给员工定任务，促进有目标性的去开展销售工作，加强我们的销售意识和销售技巧，提高入住率，前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，从____月____日到来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调前台：“只要到前台的客人，我们都要想尽一切办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。
前厅主管月工作总结报告优秀5篇
前厅主管月工作总结报告优秀5篇前厅主管月工作总结报告篇1一科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。
加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操.1经营创收。
酒店通过调整销售人员拓宽销售渠道推出房提奖励餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。
酒店全年完成营收为__万元，比去年超额__万元，超幅为__%;其中客房收入为__万元，写字间收入为__万元，餐厅收入__万元，其它收入共__万元。
全年客房平均出租率为__%，年均房价元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。
2管理创利。
酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本能源费用物料消耗采购库管等方面，倡导节约，从严控制。
酒店全年经营利润为__万元，经营利润率为__%，比去年分别增加万元和__%。
其中，人工成本为__万元，能源费用为__万元，物料消耗为__万元，分别占酒店总收入的__%__%__%。
比年初预定指标分别降低了__%__%__%。
3服务创优。
酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表微笑问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。
因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。
此外，在大型活动的接待服务中，我店销售前厅客房物业餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。
”4安全创稳定。
酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。
酒店前台主管总结工作总结7篇
酒店前台主管总结工作总结7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作方案、工作总结、心得体会、演讲稿、合同协议、条据书信、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work plans, work summaries, insights, speeches, contract agreements, policy letters, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!酒店前台主管总结工作总结7篇全面的工作总结往往都是经过我们深思熟虑后写出的，通过工作总结，我们可以更好地了解自己的工作方式和效率，提高工作效能，以下是本店铺精心为您推荐的酒店前台主管总结工作总结7篇，供大家参考。
酒店前台领班总结范文(8篇)
酒店前台领班总结范文（8篇）酒店前台领班总结范文（精选8篇）酒店前台领班总结范文篇1转眼间工作又一年了，根据经理的工作安排，我主要负责酒店前台的日常运作和酒店的培训工作，现将_年度工作情况作总结汇报。
我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好经理日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。
我每天的职责是:1、落实经理下达的各项指示，管理好所属员工。
2、监督服务员为客人服务，组织员工现场调配，确保服务质量。
3、检查下属服务员的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带领下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。
4、负责服务所需的物品领用，填写领用单交保管。
5、每日开好班前例会，传达本店及各部门的.指示及通知，总结上个班次工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
酒店前台领班总结范文篇2在酒店领导的关心爱护和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员减少、工作量增大等困难，大力开展维修保养和挖潜技术改造工作，积极主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、开展预防维修，提高设备功效（1）_月初，对中央空调1号主机进行年度维修保养，采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法，清除了蒸发器和冷凝器上的结垢，把主机的高压降到正常工作范围内。
对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养，更换轴承和防水密封，并做防锈处理，使设备的工作效率恢复到正常运行水平。
对中央空调系统进行挖潜技术改造，增加冷却塔的布水量，科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。
减少了_台冷却泵、冷冻泵合计运行，使设备始终处于最经济的运行状态，即降低了设备磨损，又节约了电费。
（2）对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房，进行一级维修保养。
酒店前台主管工作总结7篇
酒店前台主管工作总结7篇酒店前台主管工作总结1转眼间，20xx一整年都过去了。
我自20xx年x月来到了xxx 公司，并负责保洁员工的管理工作。
在20xx年里，我也和大家一样在努力和辛劳中渡过了这一整年。
尽管作为主管，但除了对人员的管理以及各种大小事务之外，该做的事情还是要继续做。
所以，比起打击努力的体力劳动，我这也轻松不了多少。
但也真因为如此，我在工作中的努力才能得到领导的认可，得到保洁部各位同时的认可，最终，才能组建这样一支优秀超群的保洁队伍。
如今，反思这一年来的情况，我收获不少的，也反思不少。
工作的总是偶遇进步，但也常常会伴随着对错误的反思。
为此，我对自己一年来的`工作情况做如下总结：一、认真处理日常工作，配合其他部门的工作清扫在一年来，我们您能严格、严谨的这多好每天的日常工作，通过对团队的要求和培训，在工作中充分的要求了员工的责任感，并对工作认真积极，及时的处理好自己负责区域的卫生。
此外，每次再有节日活动或是其他项目之后，都会留下不少的问题，这些，作为保洁主管我也一直在积极的关注，并通过仔细的分配和检查，确保工作能顺利。
二、加强团队精神建设，提高团队凝聚力在这个团队中，我作为保洁主管，深刻的了解所谓的保洁，并非是的某一个地方打扫干净了就可以的。
我么追求的是整体的效果，是无论领导和客户走到哪里，哪里都是最干净的一片区域！但是，这仅仅靠个人是没法做到的，为此，才有了我们xxx保洁的团队。
作为主管人员，在平时的时间里，我注重大家的工作和生活，在空闲中多去找队员聊天，谈心。
通过每天的晨会来进行队伍的反思和总结。
这不仅的让我们的工作一步步的得以加强和进步，各位同事也能更加的爱护我们这个集体，团结一心，在工作中积极贡献的自己的力量。
三、工作的不足最多主管，其实我也有很多不足的时候，尤其是我在工作上的马虎，这已经不止一次让我犯下了错误！尽管在之后都有认真的反省过，但却没能做到彻底根除。
这为工作和团队都带来了瑕疵。
酒店前台主管个人工作总结范文(13篇)
酒店前台主管个人工作总结范文（13篇）酒店前台主管个人工作总结 1转眼间已至x月，进入公司至今，已有半年多的时间，回首这几个月的工作表现，虽存在些许的不足之处，但总体的付出，还是获得了不少收益，现就这几个月的工作情况，做简要总结：一、工作表现和收获：1、工作表现：a、严于律己，在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守机关各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。
能够严谨、细致、脚踏实地的完成本职工作。
b、懂得事情轻重缓急，做事较有条理。
办公室是企业运转的一个重要枢纽部门，对企业内外的许多工作进行协调、沟通，做到上情下达，这就决定了办公室工作繁杂的特点。
每天除了本职工作外，还经常有计划之外的事情需要临时处理，并且一般比较紧急，让人不得不放心手头的工作先去解决。
c、工作中虽然获得了一定的成绩，但不可避免的会发生错误，为了避免类似错误的再次发生，本人在日常工作中不断总结经验。
并积极向领导、同事请教、学习；d、大家能在同一公司上班并非易事。
在日常工作中本人都能与同事相处融洽，同时也能够积极的配合及协助其他部门完成工作；2、工作收获：a、工作敏感度有所提高，能够较积极地向领导汇报工作进度与结果；b、工作适应力逐步增强，对后期安排的工作，现已得心应手；二、工作中存在的不足：1、工作细心度仍有所欠缺；在日常工作中，时常有些工作因为不够细心，从而浪费时间或是再做一遍。
相信在接下来的工作中，本人一定会仔细、仔细、再仔细来完成每项工作；2.外宾的接待和服务不够热情大方；作为办公室文员，做好接待工作是我的职责。
因为我没有足够的这方面的经验，所以不能做好每一次的接待。
在以后的接待工作中，努力做到热情周到，耐心细致。
三、接下来的工作计划：会根据以上工作中存在的不足，不断改进，提高自我工作意识及工作效率，努力做好工作中的每一件事情！总的来说这几个月的工作是尽职尽责的，虽然亦存在着些许的不足，工作的'确也不够饱和，时有不知道该干什么的感觉，但这一切的一切相信也会随着我不断努力而逝去。
酒店前台主管工作总结5篇
酒店前台主管工作总结5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店前台主管的工总结范文第一篇：xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了更新，所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使xx大酒店在xx年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。
所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设，给员工创造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目，并多次开展各项比赛，即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工来回报酒店。
今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了VIP团四个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工：一、加强业务培训，提高员工素质酒店每个员工都要直接的面对客人，员工的工态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年xx月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。
为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡。
18元/张，钥匙袋。
1元/个，每天团队房都1间以上，一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。
通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工中难免会发生磨擦，协调的好坏在工中将受到极大的影响。
前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
酒店前台主管的工总结范文第二篇：回首过去的，展望未来的，身为酒店主管，我在一年的工中收获了许多，也认识到了自己的不足，需要自己具体总结一下。
一、加强学习讲奉献工要干好，首先要有一个好的工态度，要树立正确的人生观、价值观。
因此，今年我部将借助全国上下开展保持党员先进性教育活动的春风，有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神，树立全心全意的服务理念。
同时，部门还将组织员工积极参加酒店的培训，并且根据酒店的年度主题的员工培训计划，部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。
通过培训、学习，来不断提高部门员工的业务技能与水平，提高办事效率。
二、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。
古人云：“无规矩不成方圆”。
所以，总办要搞好的全局性工，必须要以严格的组织纪律保障。
组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。
部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
三、创新管理求实效1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。
今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工跃上一个新台阶。
此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
2、花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。
3、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。
为此，第一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。
第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。
管理员要转变为住宿员工的服务员。
住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。
四、节能降耗创效益1、加强宿舍水、电、气的管理。
要加强宣传、教育，将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中，增强员工的节约意识。
同时更要加强这方面的管理。
在水、电及空调的使用方面，我们将根据实际情况开放，并加强督促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理。
我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。
要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。
3、加强车辆乘车卡及电话的管理。
建立车辆使用制度，实行派车制，严禁私自用车与车辆外宿，并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养，确保酒店领导的用车及用车安全。
对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。
五、内外协调促效率总办是酒店对外的接待窗口，是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。
今年，我们将利用已有的外交资源，继续加强与有关部门的联系，为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。
同时，根据部门职能，我部将注重与店内各部室的衔接，协调各部室的工，及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务，并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促，并编汇每月的工会议纪要，使酒店各部门的工月月有安排，日日有行动。
六、宣传、推介亮品牌1、要提高文件材料的写水平与质量，及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工，要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥善保管，不得损坏、丢失。
2、及时宣传报道酒店典型事迹，加大对酒店的宣传力度，大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型，极力推介酒店，树立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。
酒店前台主管的工总结范文第三篇：转眼间入职公司工已一年多了，根据公司经理的工安排，主要负责餐厅楼面的日常运和部门的培训工，现将工情况工总结。
一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工内容，进行分工合。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。
做好解释工，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理1、新员工为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。
根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。
使新员工在心理上好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工，了解他们近期的工情况从中发现问题解决问题。