关于做面条的作文!范文

每个地方都有独特的风味小吃，在我的家乡，当数刀削面最为著 名。
刀削面的做法虽简单，但做出来的味道却令人为之一叹，不禁拍 案叫绝。
它的做法是这样的：先烧水，然后揉面，把面揉成一个团，尽量 要多揉几下，使面富有弹性，然后把揉好的面分为三块，接着左手拿 面团，右手拿剪刀，两手放在正在烧水的大锅上，这样可以及时的把 剪下来的面条放入水中，剪出来的面要匀称美观，如果有面条与别的 不同，那就是不合格的，面条浮在水面上，如同一片片小白帆，又如 同一个个熟睡的婴儿正躺在母亲的怀抱中。
说也奇怪刚才硬邦邦的一块面饼，现在已经完全散开，它们的“自 来卷儿”舒展开来变成了“大波浪”，刚才还是干扁的菜料，现在已 经变成鲜美的蔬菜。
我夹起面条尝了尝，味道还真是超级棒，没想到第一次煮方便面 就这么成功，我心里还真是无比自豪。
填饱自己的肚子后，我体会到妈妈的良苦用心，现在我已经长大 了，做一些力所能及的家务并不难，以后我要主动帮助爸爸妈妈分担 一些家务，让他们有更多的时间休息。
关于做面条的作文！范文
今天晚上，我上过创网，感到非常饥饿，想吃面条.爸爸妈妈出去 散步了，只好“小将”亲自出马。首先选材，我左思右想，最终决定 用西红柿炒鸡蛋来做面条。我拿出一个鸡蛋，在碗边一磕，鸡蛋裂了 一个缝，我的两根手指头一掰，蛋黄和蛋清顺从地掉进了碗中。可是， 有一小块蛋壳也跟着溜了进去。我岂能让它在这里兴风作浪？我用左 手的食指，想按着它，把它拖出来。但是，这蛋壳也不是吃素的，会 “瞬间转移”，根本按不住它。于是，我又下了右手的食指，想把蛋 壳夹出来，这蛋壳真是“武林高手”还会绝招“移形飘影”刚夹住， 就滑下来溜走了。这下可惹急了我，施展浑身解数，来了个“十指齐 下”总算把它逮住了。接着我把蛋搅匀了，下一道工序该切西红柿了。 我挑出一个小西红柿，先洗干净了，然后拿出菜刀，便开工了。我捏 着西红柿的一边，照着它就是一刀，“刷”我晕！！！只切下来了一 块皮！！我回想起妈妈平时切西红柿的样子，也学着妈妈的样子切…… 终于竣工了（竣工时间于：2007 年 5 月 23 日）把这两大难关搞定后， 把油、鸡蛋、西红柿相继倒进了锅里，又添了一些水。这时：“万事 具备，只欠东风（面条）”了。我拿出一捆鸡蛋面，以我的食量顶多 吃半捆，我便从中间抽，真是出师不利，我抽出了半捆，剩下的也跟 着滑了出来，幸亏我眼疾手快，用胸躺顶住了……面条做好了……呼 噜……呼噜……好香……
这塔是斜斜的，好像快要倾倒下来，可我走在它的下面却一点也 不害怕。
我们拍完了照，去了一家餐馆吃大餐。
wk.baidu.com了餐馆，我们跟着导游找到了一个位置，坐了下来。
只见桌子上一杯冷水，几瓶红酒和餐具摆的整整齐齐，让我们赏 心悦目。
服务员把意大利面端了上来，嘿嘿，女士优先，感觉真好！我看 了看面条，桔黄色的，不知不觉口水都流了出来。
刀削面的口感很好。
香菜去掉了牛肉的腥味，辣油把牛肉的味道发挥到了极致，再加 上入口顺滑的面条，这就成了百吃不厌的刀削面。
当你把面条放入口中，还没来得及细嚼，便一溜滑进了喉咙。
虽没细细地品尝，但留在口中的味道却是怎么也忘不掉的。
我喜欢吃辣，便在面上涂上了厚厚的一层辣油，我越吃越热，满 脸大汗，斗大的汗珠如同下雨般似的流了下来，虽然如此，但我还是 抵挡不住刀削面那种麻辣的感觉，停不住嘴地品尝着。
不一会儿，平静的水面就冒出了一串串的小水泡，转瞬就翻滚起 了白色的水花，一股股热气直往上冲。
我心里一慌，赶紧把袋子撕开，手忙脚乱地把面饼倒进锅里，“哎 呀，不好！料包怎么也进锅了。
”我边自言自语边用筷子夹出料包，随后用剪子剪开将里边的佐 料倒进锅里，之后盖上盖子，静静在边上等了五分钟，当我小心翼翼 把锅盖打开的时候，哗！马上有一股诱人的香味扑鼻而来。
那就快来我的家乡品尝吧！
要说最爱的美食，有些人爱的是山珍海味，有些人爱的是鸡鸭鱼 肉，而有的人爱的是粗茶淡饭。
成长了这么多年，我也吃过不少美味，但我最忘却不了的，是姥 姥做的那一碗面条。
小时候，我住在姥姥家，家中有一个大院子，院子里有几块小小 的平地，姥姥经常种些菠菜、韭菜、西葫芦等蔬菜。
姥姥经常去为这些蔬菜施肥、浇水，到了收获季节，还去收获蔬 菜，我像小尾巴似的跟着姥姥。
田间地头，农民伯伯挥动着手臂，收获着他们一年的喜望，虽然 汗流浃背，却满怀喜悦，甜在心头。
当看见一片片落叶飞舞，我想，那是秋天坚实的脚印；当看见一 个个苹果挂满枝头，我想，那是秋天熟透的笑脸；当看见一朵朵菊花 艳丽开放，我想，那是秋天一年的酝酿。
有人说，秋天的感情凄凉，可我说，秋天是美丽浓艳的。
虽然她没有赞美诗，只有清风飒飒，没有墓志铭，大地是归宿， 可小草记着她的丰功，大树记着她的伟绩。
”妈妈吃了一口，高兴地说：“景滢，你真棒，你做的面条真好 吃。
”听了妈妈的表扬，我开心极了。
通过做面条的这件事，我明白
阳光绚丽，金风送爽，秋季的天使，穿着薄如细沙的雾衫，来到 了大自然，将赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫融为一体，一往情深地挥 洒在万物上，把我的家乡染成美丽动人的画卷。
家乡的秋天是一个活泼可爱的小女孩，她将头发染成彩色的，记 映着秋天里的田野美；她那红红的脸蛋，记映着秋天里的红色果实； 她那修长的手指，就是大树的枝丫。
和我们国家不太一样，用餐时，他们不会大声喧哗，只会轻轻地 说，尽量不影响其他人，比我们中国人的素质高多了。
接着开始擀面。
我把和好的面放在面板上，接着拿起擀面杖，使劲的在面团上压 来压去，真像是压路机在压马路，既平坦又均匀，面就这样擀好了。
下一步是切面条了。
我把擀好的面叠成几层，然后拿起菜刀，开始切面条，切呀切， 终于把面条切好。
最后一步是煮面条。
我把切好的面条放在滚开的水中，还不住的用勺子割来割去，面 条终于出锅了，伴随着愉快的心情，我给妈妈盛了一碗做好的面条， 对妈妈说：“妈妈，你尝一尝我做的面条。
家乡的秋天给人与许多诱人的成熟。
你看，辣椒田里，翠绿的叶子下面是一串串鲜红的辣椒，在阳光 的照射下，晶莹剔透；葵花田里，一排排灿烂的笑脸迎着太阳，金灿 灿的花瓣散发出淡淡的沁人心脾的芳香；玉米地里，金黄色的玉米棒 子像挣着出世的婴儿欲摆脱妈妈的怀抱；葡萄架上，红的、紫的、绿 的，隐藏在绿叶之中，五光十色，美丽动人。
正因为刀削面这种百吃不厌的感觉，引来了这么多的食客，正因 为如此，刀削面成为了我们家乡的著名美食，让别人了解了我们家乡 的风土人情。
就像到了北京要爬长城那样，如果你到长寿来，一定要吃刀削面， 如果你没吃到，那可真是人生一大憾事呀！如此美妙的东西怎能不令 人心动！想必你也是经不住它的诱-惑，已经“口水直流三千尺”了 吧。
烩面高雅而不脱俗，富贵又显朴素，美味绝伦，彰显出平原人特 有的大气。
再加辣椒油、糖蒜、香菜做辅料，芳香四溢。
此物只应天上有，人间能有几回尝？平原人爱吃烩面，外地人更 喜品尝。
平原大街小巷，面馆遍地开花，常常爆满。
吃一口面，口口生津，滑溜无比，清香芬芳；喝上一口，油而不 腻，鲜而不厌，润滑得要从嘴中溜出。
在院中的生活是我最快乐的生活。
在忙完了一上午的工作后，接下来最吸引我的就是姥姥做的面条 了。
姥姥在厨房擀面，下面，配菜，忙得不亦乐乎。
坐在小板凳上的我，闻着厨房传来的阵阵面条香，不禁催促姥姥： “快点！快点！我的肚子都快饿扁啦！”姥姥总会安慰我：“马上好 啦！”一碗热乎乎的面条出锅了！一碗香滑又撒着些许葱花的面条， 看着就吸引人。
明天就是母亲节了，应该给妈妈一个什么样的惊喜呢？有了，就 来给母亲做一碗长寿面吧，于是我系好妈妈的围裙，学着妈妈平时给 我做面条的样子，我开始做长寿面了。
第一部：煎蛋，我先将锅洗好，点火再将锅烧热，接着再倒入一 些油，等油热后我将鸡蛋打入锅，等一边煎熟后，翻边再煎另外一边， 这样一个金黄的鸡蛋就煎好了，但是我想要是只煎一个蛋，那妈妈就 只能活一百岁了，不如多煎一个吧，于是我二话不说就开始煎第二个 蛋。
好了现在第一部已经完成了。
第二部：煮面条，我想起了妈妈以前跟我说过煮面条的一些方法， 怎么不溢锅、怎么判断面条是否煮熟。
我就开始煮了，先在锅里加上水，再盖好锅盖，接着站在一旁等 水烧开，水终于开了，我手忙脚乱的将锅盖揭开，放入面条，赶紧用 筷子将面条搅开，再慢慢等面条煮熟，煮到了一半后锅里面的水开始 往外溢，我赶紧往锅里加了一点凉水，然后拿起筷子夹了一跟面条， 看看熟了没有，我用筷子夹了夹面条，面条断了，也就是说熟了可以 出锅了。
望着眼前的锅碗瓢盆儿和那一袋方便面，我真不知从何下手，看 来只能凭着回忆试验一把了。
我把锅里盛上了三分之一的水，再把它们小心翼翼地端到灶台上， 平时妈妈轻而易举就能拿起的锅，现在在我的手里却重如千斤，这时 我才开始体会到妈妈的辛苦。
点火这一步是我最害怕的，总怕火苗蹿到我身上，我离开灶台远 远地站着，伸手拧动按钮，“嗵”得一声，蓝色的火苗迅速包围了锅 底，我也长长地出了一口气。
汗流浃背的我狼吞虎咽地吃掉一碗热气腾腾的面条，别提多爽了！ 而现在，我离开了姥姥，离开了院子，不管多么好吃的东西都比不过 姥姥的那一碗面条，但我一直都找不到原因。
而长大了的我终于明白，我珍藏的，是童年的回忆……
烩面是荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜 美、经济实惠享誉中原，遍及全国。
面熟后，可以放入佐料，如香菜、牛肉等。
如果你喜欢吃辣，可以在面上涂上一层辣油，让你爽到家。
面上桌后，一股沸腾的的热气涌了出来，此时，大街小巷都弥漫 着这种令人无法抗拒的香味，不禁让人沉浸在其中，口水直流。
对了，你去刀削面面馆的时候，千万不要忘记带上餐巾纸，因为 在面还没上桌的时候，看到别人那种停不住嘴的样子，会情不自禁地 流下口水。
开饭，先倒点红酒，再用叉子把面条叉起，直往嘴里送，啊！真 好吃！有点酸，但上面的酱有点甜，有点酸，好鲜啊。
真有着一种特别的味道，怪不得叫作风味餐了。
接下来，服务员端来了比萨饼，我吃了一块，咪了点红酒，呵。
好吃！他们的比萨饼是放在炉子里烤的，有点焦，很脆，很香， 妈妈最喜欢吃了，她说：“有点烧饼的味道，蛮好吃的。
我终于给妈妈煮了一碗香喷喷的长寿面，看着妈妈吃得很香，我 开心的笑了。
首先要和面，我从面袋里挖了一碗面倒在盆里，然后又接了一碗 水，学着妈妈以前和面的样子，一边加水一边和面，我和呀和，就是 和不好，面总是沾手，我很着急，不知如何是好。
这时妈妈对我说：“别着急，慢慢来，如果太黏，你就加点面， 如果太干，你就再加点水，在妈妈的精心指导下，我的面终于和好了。
接着上来的事牛排，牛排本来就是切好的，全熟了，一桌人的生 熟都不一样哦！牛排的旁边还有一些生菜，爸爸把生菜放在牛排上， 用叉子叉好，直接吃掉。
我心想：这样会好吃吗？最后上来的是甜点-----提拉米苏。
我一口咬下去，又松又软，特别香，特别甜，太好吃啦！最后， 我又咪了点红酒，它可以帮助消化哦！动身了，我又去灌了一杯水， 发现他们的水要一直按住才能倒水。
她用自己的奉献，换来丰厚的累累硕果，用自己的生命，赢得了 无限的生机。
秋天，给我们欢歌笑语，给我们收获的喜悦。
我爱秋天，更爱家乡的秋天。
妈妈总说我是一个衣来伸手，饭来张口的“娇娇女”，今天中午， 妈妈狠下心丢下一袋方便面，转身就出门了。
在房门关上的一瞬间，委屈的泪水夺眶而出，我哪会煮方便面呀， 这不是欺负人吗！禁不住肚子“咕咕”直叫，无奈之下我只能自己煮 方便面吃了。
我特别爱吃烩面，每次都要盛两大碗，吧嗒吧嗒嘴，细细品味， 那滋味真是赛过神仙喝琼浆。
水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的精致，说其为美味 中之一绝当之无愧。
今年暑假，我和爸爸妈妈一起出境旅游。
我们去了意大利、法国、瑞士、德国。
其中让我印象最深的就是意大利的风味餐。
到了意大利，我们去了比萨斜塔，它是世界八大奇迹之一哦。
更有家庭把它当做主食，隔三差五来一顿。
烩面如此美味，制作起来当然也甚是考究。
选用优质面粉加盐、碱，用温开水和匀，待劲道十足后，放置若 干时间，制成四五指宽十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码 齐，也可用塑料纸加以覆盖。
烩面，汤自成一家，独具特色。
把羊骨劈开，加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖。
因有骨髓熬出，汤色嫩白如玉，外加七八味中药，遂唤白汤，营 养价值极高。