第五章-微生物检验方法

第五章微生物检验方法

1 微生物检验方法总则

General principles

1 范围

本部分规定了化妆品微生物学检验的基本要求。

本部分适用于化妆品样品的采集、保存及供检样品制备。

2 仪器和设备

2.1 天平，0-200g，精确至0.1g。

2.2 高压灭菌器。

2.3 振荡器。

2.4 三角瓶，250mL、150mL。

2.5 玻璃珠。

2.6 玻璃棒。

2.7 灭菌刻度吸管，10mL、1mL。

2.8 恒温水浴箱。

2.9 均质器或研钵。

2.10 灭菌均质袋。

3 培养基和试剂

3.1 生理盐水

成分：氯化钠8.5g

蒸馏水加至1000mL

制法：溶解后，分装到加玻璃珠的三角瓶内，每瓶90mL，121℃高压灭菌20min。

3.2 SCDLP液体培养基

成分：酪蛋白胨17g

大豆蛋白胨3g

氯化钠5g

磷酸氢二钾2.5g

葡萄糖2.5g

卵磷脂1g

吐温80 7g

蒸馏水1000mL

制法：先将卵磷脂在少量蒸馏水中加温溶解后，再与其他成分混合，加热溶解，调pH为7.2—7.3分装，每瓶90mL，121℃高压灭菌20min。注意振荡，使沉淀于底层的吐温80充分混合，冷却至25℃左右使用。注：如无酪蛋白胨和大豆蛋白胨，也可用多胨代替。

3.3 灭菌液体石蜡。

制法：取液体石蜡50mL，121℃高压灭菌20min。470

3.4 灭菌吐温80。

制法：取吐温80 50mL，121℃高压灭菌20min。

4 样品的采集及注意事项

4.1 所采集的样品，应具有代表性，一般视每批化妆品数量大小，随机抽取相应数量的包装单位。检验时，应从不少于2个包装单位的取样中共取10g或10mL。包装量小于20g的样品，采样时可适当增加样品包装数量。

4.2 供检样品，应严格保持原有的包装状态。容器不应有破裂，在检验前不得打开，防止样品被污染。

4.3 接到样品后，应立即登记，编写检验序号，并按检验要求尽快检验。如不能及时检验，样品应置于室温阴凉干燥处，不要冷藏或冷冻。

4.4 若只有一个样品而同时需做多种分析，如微生物、毒理、化学等，则宜先取出部分样品做微生物检验，再将剩余样品做其他分析。

4.5 在检验过程中，从打开包装到全部检验操作结束，均须防止微生物的再污染和扩散，所用器皿及材料均应事先灭菌，全部操作应在符合生物安全要求的实验室中进行。

5 供检样品的制备

5.1 液体样品

5.1.1 水溶性的液体样品，用灭菌吸管吸取10mL样品加到90mL灭菌生理盐水中，混匀后，制成1：10检液。

5.1.2 油性液体样品，取样品10g，先加5mL灭菌液体石蜡混匀，再加10mL•灭菌的吐温80，在40℃—44℃水浴中振荡混合10min，加入灭菌的生理盐水75mL（在40℃—44℃水浴中预温），在40℃—44℃水浴中乳化，制成1：10的悬液。

5.2 膏、霜、乳剂半固体状样品

5.2.1 亲水性的样品：称取10g，加到装有玻璃珠及90mL•灭菌生理盐水的三角瓶中，充分振荡混匀，静置15min。用其上清液作为1:10的检液。

5.2.2 疏水性样品：称取10g，置于灭菌的研钵中，加10mL灭菌液体石蜡，研磨成粘稠状，再加入10mL灭菌吐温80，研磨待溶解后，加70mL灭菌生理盐水，在40℃—44℃水浴中充分混合，制成1：10检液。

5.3 固体样品

称取10g，加到90mL灭菌生理盐水中，充分振荡混匀，使其分散混悬，静置后，取上清液作为1：10的检液。使用均质器时，则采用灭菌均质袋，将上述水溶性膏、霜、粉剂等，称10g样品加入90mL灭菌生理盐水，均质1min—2min；疏水性膏、霜及眉笔、口红等，称10g样品，加10mL灭菌液体石蜡，10mL吐温80，70mL灭菌生理盐水，均质3min—5min。471

2 菌落总数检验方法

Aerobic Bacterial Count

1 范围

本规范规定了化妆品中菌落总数的检验方法。

本规范适用于化妆品菌落总数的测定。

2 定义

2.1 菌落总数Aerobic bacterial count

化妆品检样经过处理，在一定条件下培养后（如培养基成分、培养温度、培养时间、pH值、需氧性质等），1g （1mL）检样中所含菌落的总数。所得结果只包括一群本方法规定的条件下生长的嗜中温的需氧性和兼性厌氧菌落总数。

测定菌落总数便于判明样品被细菌污染的程度，是对样品进行卫生学总评价的综合依据。

3 仪器和设备

3.1 三角瓶，250mL。

3.2 量筒，200mL。

3.3 pH计或精密pH试纸。

3.4 高压灭菌器。

3.5 试管，18mm×150mm。

3.6 灭菌平皿，直径90mm。

3.7 灭菌刻度吸管，10mL、1mL。

3.8 酒精灯。

3.9 恒温培养箱，36℃±1℃。

3.10 放大镜。

3.11 恒温水浴箱，55℃±1℃。

4 培养基和试剂

4.1 生理盐水：见总则中3.1。

4.2 卵磷脂、吐温80—营养琼脂培养基

成分：蛋白胨20g

牛肉膏3g

氯化钠5g

琼脂15g

卵磷脂1g

吐温80 7g

蒸馏水1000mL

制法：先将卵磷脂加到少量蒸馏水中，加热溶解，加入吐温80，将其他成分（除琼脂外）加到其余的蒸馏水中，溶解。加入已溶解的卵磷脂、•吐温80，混匀，调pH值为7.1472