儿童健康教育课件(完整)

二、脂肪：保暖，提供热能，保护身体免受损 伤，胖的人不怕冷就是因为脂肪比较多。 食物来源：花生油、豆油、麻油、菜油、茶油 为植物脂肪，猪、牛、羊油、奶油为动物脂肪。植 物脂肪中含必需脂肪酸多，有利于儿童脑、神经的 发育，有利于动脉硬化的预防。因此提倡少吃动物 脂肪，多吃植物脂肪。 三、糖：供给能量，参与细胞的多种代谢及构 成人体的组织成分。 食物来源：谷类（米、面），薯类。
四、矿物质： 1、钙：是骨骼、牙齿的主要成分。含钙的食物 为：奶、豆类、豆制品、海产品（虾皮、紫菜）、 蔬菜等。维生素D可促进钙吸收。每天需要量：1-3 岁：600毫克/日， 4-10岁： 800毫克/日。 2、铁：是红细胞和多种酶的成份。铁缺乏可引 起缺铁性贫血，注意力下降等。食物主是肝、瘦肉、 海产品、豆类、绿叶蔬菜、黑木耳等。每天需要量 10mg 。 3、锌：是许多酶的成分。能促进儿童生长发育， 增进食欲、味觉，促进免疫功能。缺乏可
维生素C：能帮助铁吸收。主要来源于新鲜蔬菜、水 果。维生素C缺乏会引起坏血病，易出血，易感染， 伤口愈合差。 维生素B1：参与糖代谢，维持神经、肌肉、消化、 循环系统正常功能。主要来源：肉、鱼、奶、豆等， 缺乏可引起脚气病。在洗米时不过分要求干净，防 止维生素B1大量流失。 六、水： 水参与人体生理活动和代谢，水占人体70～ 75%，大量出汗可导致人体脱水，应注意补充水份 （糖盐水），白开水是最好的饮料。
八
缺铁性贫血
3营养性缺铁性贫血是由于铁摄入不足，生长 过速等引起面色苍白。血红蛋白化验小于 110g/l,缺铁性贫血可分为轻度、中度、重 度和极重度。
缺铁性贫血鸡肉粥有助治疗
缺铁性贫血
预防应采取以下措施： 1、提倡母乳喂养。 2、及时添加辅食，如4个月要加少量蛋黄 3、培养良好的饮食习惯，不偏食，不挑食 4、合理安排好膳食，采用含铁多，吸收率高 的食物，补充优质蛋白。食物中含铁多的 如强化铁奶粉、米粉、黑木耳、海带等 5、按时体检，测定血红蛋白，早发现，早治 疗。
七 肥胖
能引起肥胖症的原因很多，如 甲状腺、肾上腺等内分泌系统 疾病，有神经系统和代谢功能 异常等疾病，但绝大多数肥胖 患儿是没有疾病影响的单纯性 肥胖。单纯性肥胖患儿的食欲好， 食量大，特别是爱吃肥肉 和甜食。
治疗小儿肥胖，一是调节饮食，二 是增加运动，又以限制进食为首。 调节饮食的目的，是使小儿摄入的 总热量低于消耗的总热量。
第三章婴幼儿常见疾病预防护理
一 呼吸道感染 小儿的呼吸道感染是非常常见的，呼吸道 的任何部位发生了感染都称为呼吸道感染。 按感染的部位来分，以咽喉部为界，发生 在咽喉部分以上的感染和鼻炎、咽炎等， 可称为上呼吸道感染（感冒）；咽喉部以 下的部位的感染如支气管炎、肺炎，可称 为下呼吸道感染。
二 扁桃腺炎
鼻泪管短，开口近眼内角，鼻腔感 染易引起结膜炎症。耳咽管短且宽， 呈水平位，故呼吸道感染易引起中耳 炎。 鼻咽部的腭扁桃体随年龄增长而 增大，4至10岁时发育达最高点，故 扁桃体炎常见于幼儿及学龄前儿童。
下呼吸道：气管较狭窄，管壁及软骨柔软，粘膜血管 丰富，粘液分泌少，纤毛运动差，不能很好排出病 原体，故易感染引起呼吸困难。 正常呼吸频率：1～3岁 25～30次/分 4～7岁 20～25次/分 呼吸增快是肺炎的主要表现：1～5岁呼吸次数 ≥40次/分提示可能患有肺炎。
二、消化系统： 消化道是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等 组成。 小儿消化道的特点： 口腔粘膜嫩，富于血管，易于受伤。 乳牙牙本质较软脆，釉质薄，口腔中某些细菌可与食物 中的糖作用生成酸，使牙釉质表面被腐蚀出现龋洞引起龋齿。 小儿肠道相对较长，肠系膜柔弱而长，粘膜下组织松弛， 易发生肠套叠，如不及时处理可引起肠坏死。肠套叠的主
五、维生素： 维生素A：促进儿童生长发育，骨骼、牙齿发育， 增强免疫功能，形成视网膜视紫质。主要来源于肝、 蛋黄、奶油、胡萝卜和绿叶蔬菜。缺乏可引起夜盲 症、干眼症、免疫功能低下等，维生素A过量会引起 中毒。 维生素D：促进钙吸收，骨骼生长。每天需要 400国际单位。每天晒太阳1－2小时，可避免维生素 D缺乏。紫外线照身皮肤，可产生维生素D。维生素 D缺乏可产生佝偻病，过量会引起中毒。
症状 1. 发烧、喉咙痛、声音沙哑、咳嗽、有痰2. 食欲不振、甚至有反胃、恶心、呕吐3. 颈子两旁的淋巴腺肿大 照护措施 1. 发烧之护理2. 喉咙痛时使用温开水或食盐水漱口3. 冷敷颈部以消肿及减轻疼痛4. 避免摄取热食或坚硬食物， 给予冷、冰或液体易吞的食物，如牛奶或汤类
三 猩红热
A属链球菌所引起 症状：
五
胃肠炎
胃肠炎是指胃和小肠发生炎症的疾病，其主要 症状是食欲不振、恶心、呕吐，腹部痉挛性疼痛、 腹泻，可能伴有发烧症状，但一般在39℃以下。
胃肠炎 秋季病毒性腹泻
秋季腹泻，顾名思义，发生在秋冬季的腹泻病。 孩子感冒后，常常出现拉肚子，大便像水或蛋花 汤一样，大多没有特殊的腥臭味，每天可达十几 次。秋季腹泻的主要特征：先吐后泻，伴发烧， 大便呈水样或蛋花汤样，病程有自限性，即使用 药也不能显著改变病程 秋季腹泻是自限性的，自己会好，及时吃药也是 不能明显缩短病程的，如果早期合理使用药物， 可以缩短病程，减轻症状。新博林+思密达+培菲 康。
喉咙痛或皮肤感染发炎
黏膜疹（Enanthem）
草莓舌 皮疹通常呈细致红色斑点，指压变白，摸起来
似沙纸，常出现于颈、胸、腋窝、手肘、腹股 沟及大腿内侧面。不出现于脸部，但脸部会潮 红，口周围的地方泛白，称“ 环口苍白圈 ”。
三 猩红热
三 猩红热
治疗：抗生素疗法青霉素是治疗猩红热和一切链 球菌感染的首选药物，4万～8万U/(kg.d)，分2次 注射，疗程至少10天。对青霉素G过敏者可用红 霉素20～40mg/(kg· d)，分3次口服，严重时也可 静脉给药，疗程7—10日。 对症治疗：高热可用较小剂量退热剂，或用物理 降温等方法。年长儿咽痛可用生理盐水漱口或杜 灭芬含片。 猩红热如不治疗有可能会引发急性丝球性肾炎， 急性风湿热，薛登汉氏舞蹈病及风湿性心脏病。

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肥胖危害 增加心血管疾病的危险 肥胖影响消化系统的功能 肥胖影响内分泌系统的功能 肥胖增加癌症发生的危险性 此外还有关节软组织损伤、
生殖能力下降以及心理障碍等
限制进食应注意以下几点： 一、 儿童处于生长发育阶段，蛋白质的供给不能过 少，仍应常给小儿吃瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等 食物。 二、 基本满足小儿食欲，不使小儿饥饿，故应多吃 热量小但体积大的食物。如芹菜、萝卜等蔬菜。米饭、 面食仍为主食，每天吃适量水果。 三、 严格限制脂肪及甜食。 四、 当患儿体重下降到只超过正常标准体重10%左 右时，就不必继续严格限制饮食。 对于婴儿来说预防肥胖应注意以下几点： 一、定时喂奶、奶量个体化：除了患病的宝宝，一旦紧闭 小嘴、把奶嘴往外顶或用手推奶瓶，就说明已经吃饱。 二、正确喝水，不让“甜水”成为宝贝超重的帮凶： 不用冰糖水、果水、果汁等替代白水。 三、让奶粉和辅食“划清界限”：不要为了保证奶量就把 奶粉冲调成浓于标准浓度，更不要过早在奶中添加米粉 等辅食。 四、缓解宝贝的“饥饿感”：增加饮水量以及蔬菜和 豆类在辅食中的比例。 五、多做主被动运动
引起生长发育障碍、厌食、异食、性发育迟缓、 贫血、抵抗力下降等。每天需要量10mg。含 锌丰富的食物有：肝、肉、蛋、海产品（牡蛎） 等。 4、碘：是制造甲状腺素的原料，能促进 新陈代谢、体格发育和神经系统发育。缺碘可 引起小儿生长迟缓，智力低下（呆小症），碘 摄入过多可引起甲状腺功能亢进。含碘食物： 海产品如紫菜、海带等。
十
弱视和龋齿
一、弱视 弱视是指双眼无器质性病变，矫正视力< 0.8 或双眼视力的差异≥ 2行者。 弱视的预防方法是：定期检查视力；不长时 间不近距离看电视；不躺着看书；经常做眼保健 操；发现苗头及时眼科检查。 早发现，早治疗。年龄越小，预后越好。学 龄期是治疗弱视最佳时机，以不晚于4岁为佳， 可获得良好疗效。8岁以上几乎无治疗效果。治 疗上可采用单眼遮盖疗法。
四
流行性腮腺炎
流行性腮腺炎简称流腮，亦称痄腮，俗称“猪头 疯”、“蛤蟆瘟”、“对耳风”等，是春季常见， 也是儿童和青少年中常见的呼吸道传染病，亦可见 于成人。它是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼 吸传染病，并可侵犯各种腺组织或神经系统及肝、 肾、心脏、关节等器官，病人是传染源，飞沫的吸 入是主要传播途径，接触病人后2－3周发病。腮腺 炎主要表现为一侧或两侧耳垂下肿大，肿大的腮腺 常呈半球形，以耳垂为中心边缘不清，表面发热有 角痛，张口或咀嚼时局部感到疼痛
六
营养不良 是一种慢性营养 性疾病。由于长 期喂养不当、疾 病影响，不良饮 食习惯可使儿童 体重下降、生长 迟缓、发育落后。 营养不良一般可 分为三类：即体 重低下、生长迟 缓和消瘦。
营养不良
营养不良
营养不良吃哪些对身体好 1、强调母乳喂养，因为母乳中营养比较全面，但要 注意让乳母摄取充足的维生素A和维生素D，还可从婴儿 出生后1～2周开始，每日给服维生素D 500～1000国际单 位，连续服用至2～3岁。 2、及时给婴幼儿添加富含维生素D和钙的辅助食品， 如蛋黄、肝泥、鱼肝油制剂、虾皮、菜末、果汁、米汤等。 1岁以上的幼儿，应全面提高饮食质量，每天固定摄食牛 奶、鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜、食糖以及主食。 3、宜多吃米粥、牛奶、鸡肉、鸭肉、鸡肝、山楂、 鳗鱼、鹌鹑、银鱼之类食物。饮食要软、烂、细，以利消 化吸收。
儿童常见病防治
乐清市妇幼保健院儿科 黄顺滨
第一章 婴幼儿生长发育
婴幼儿解剖生理特点与保健
一、呼吸系统： 呼吸系统是由鼻、咽、喉、气管、支气 管和肺组成。肺是气体交换的场所。 鼻、咽、喉通称为上呼吸道。气管、支 气管、毛细支气管及肺泡则称为下呼吸道。 小儿呼吸器官的特点： 上呼吸道：鼻腔小，鼻道窄，粘膜嫩。 血管丰富，感染时易肿胀时而致鼻塞。
九