专题十四常见有机物及其应用
常见有机物及其应用-PPT精选文档
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2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
新课程引出的新考点 1. 同分异构中的顺反异构 （天津 北京） 2. 通过核磁共振氢谱给出信息 （天津 海南 宁夏） 3. 新基团 “羰基”、“酯基”（安徽 北京）； “醚键”（江苏）、“酚羟基”（福建） 4. 键线式结构 （浙江）；（海南）；（宁夏） 5. 环烷烃和烯烃的同分异构 （上海 ） 6. 1，4加成 （上海）；（宁夏 ）
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2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
28.(17分) 镇痉药物C、化合物N以及高分子树脂（ 的合成路线训——高三总复习（化学）
已知：
（1）A的含氧官能团的名称是________。 （2）A在催化剂作用下可与H2 反应生成B。该反应的 反应类型是 _________。 （3）酯类化合物C的分子式是C15H14O3 ，其结构简式 是 _______。 （4）A发生银镜反应的化学方程式是_________。
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二、知识体系（有机知识框架）
要求 Ⅱ
Ⅰ
Ⅱ
2
2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
1．有机化合物的组成与结构 要求 （4）了解有机化合物的分类并能根据有 Ⅰ 机化合物命名规则命名简单的有机化合物
（5）知道有机化合物的某些物理性质与 其结构的关系 （6）判断和正确书写有机化合物的同分 异构体（不包括手性异构体）
Ⅰ
Ⅱ
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（2）从官能团的角度掌握有机化合物的性质， 并能列举事实说明有机物分子中基团之间的相 互影响（请注意课本中以甲苯和苯酚为代表的 有机物分子中基团之间的相互影响） （5）认识烃及其衍生物在有机合成和有机化 工中的重要作用（要重视有机合成中重要的 “逆合成”思想） （1）掌握加聚反应和缩聚反应的特点（要重 视新增知识点“缩聚反应”）如：2019年28 题（6）。（6）F与M合成高分子树脂的化学 方程式是___________。（对甲基苯酚和甲醛 的缩聚）
常见有机物的性质与应用
常见有机物的性质与应用有机物是以碳元素为基础构建的化合物，广泛存在于自然界和人工合成中。
它们具有丰富多样的性质和广泛的应用。
本文将介绍一些常见的有机物性质及其在各领域中的应用。
一、醇类化合物醇是一类中性、水溶性的有机化合物，其分子中含有羟基（-OH）。
醇的性质主要取决于碳链长度和羟基位置，因此不同类型的醇具有不同的性质和应用。
丙二醇（C3H8O2）是一种常见的醇类有机物。
由于其双羟基结构，丙二醇表现出良好的溶解性和稳定性，在化妆品、医药和食品等领域得到广泛应用。
例如，丙二醇可用作皮肤保湿剂、药物辅料和食品添加剂等。
二、醛类化合物醛是一类含有羰基（>C=O）的有机化合物，一般以-CHO为基础表示。
醛具有一定的还原性和活性，可发生各种有机反应。
甲醛（CH2O）是一种简单的醛类有机物。
由于其低毒性和良好的稳定性，甲醛被广泛应用于纸浆制造、染料合成和防腐剂等方面。
此外，甲醛还可以用于制备化肥和塑料等产品。
三、酮类化合物酮是一类含有羰基的有机化合物，其羰基结构位于碳链内部。
酮的物理、化学性质取决于碳链长度和酮基位置。
丙酮（C3H6O）是一种常见的酮类有机物。
丙酮具有良好的溶解性和挥发性，广泛应用于溶剂、表面活性剂和染料中。
此外，丙酮还可用于合成农药、医药和塑料等领域。
四、酸类化合物酸是一类含有羧基（-COOH）的有机化合物，其分子中的羧基可释放出氢离子形成氢离子。
酸的性质主要取决于羧基的取代和酸解离程度。
乙酸（CH3COOH）是一种常见的酸类有机物。
乙酸广泛应用于化学工业、制药和食品工业中。
例如，乙酸可用作溶剂、防腐剂和食品酸味剂等。
五、酯类化合物酯是一类含有酯基（-COO-）的有机化合物，其由酸和醇反应生成。
酯的性质受其碳链长度和酯基取代的影响。
乙酸乙酯（C4H8O2）是一种常见的酯类有机物。
乙酸乙酯具有良好的溶解性和挥发性，在溶剂、涂料和香水等方面得到广泛应用。
六、醚类化合物醚是一类含有氧原子连接两个碳链的有机化合物。
常见的有机物和无机物
常见的有机物和无机物有机物和无机物是我们日常生活中常见的化学概念。
有机物是指由碳元素构成的化合物，而无机物则是指除碳元素以外的其他元素组成的化合物。
本文将介绍一些常见的有机物和无机物，并简要探讨它们的特点和应用。
一、常见的有机物1. 烷烃：烷烃是一类由碳和氢元素组成的有机物，以其分子中只含有单键而闻名。
常见的烷烃有甲烷、乙烷、丙烷等，它们是石油和天然气中的主要成分，广泛应用于燃料和化学工业。
2. 醇：醇是含有羟基的有机化合物。
乙醇是最常见的一种醇，它在医药、溶剂和酒精饮料等方面有广泛的应用。
3. 醛和酮：醛和酮是带有碳氧双键的有机化合物。
乙醛是一种常见的醛，丙酮是一种常见的酮。
醛和酮常用于工业和实验室中的溶剂和合成反应。
4. 羧酸和酯：羧酸是含有羧基的有机化合物，而酯则由羧酸与醇发生酯化反应得到。
柠檬酸和乙酸是常见的羧酸，而甲酸甲酯则是一种常见的酯。
它们在食品、药物和化妆品等领域有广泛的应用。
5. 碳水化合物：碳水化合物是由碳、氢和氧元素组成的有机化合物，是生物体内最常见的有机物之一。
葡萄糖和淀粉是常见的碳水化合物，它们在能量代谢和食品工业中起着重要作用。
二、常见的无机物1. 金属：金属是一类具有良好导电性和热导性的无机物。
铁、铜和铝是常见的金属元素，它们在建筑、制造业和电子行业中得到广泛应用。
2. 非金属：非金属是一类不具备金属特性的无机物。
硫、氧和氯是常见的非金属元素。
硫酸和氯化钠是常见的无机化合物，它们在制药、农业和化学工业中具有重要作用。
3. 矿物质：矿物质是地壳中存在的无机物质。
石英、长石和方解石是常见的矿物质，它们用于建筑、玻璃制造和矿石提取等方面。
4. 水：虽然水是由氢和氧元素组成的化合物，但由于其在自然界中的广泛存在和独特的性质，将其作为一种单独的无机物进行分类。
水是生命之源，被广泛应用于生活、农业和工业领域。
结论：有机物和无机物是化学中重要的概念，它们是构成我们生活中物质的基础。
高中化学专题——常见有机物及其应用
常见有机物及其应用考点一有机物的组成、结构和性质真题感悟——悟真题、明方向1．(2018·课标Ⅰ，8改)下列说法错误的是(A)A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B．酶具有高选择催化性能C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖[解析]果糖是单糖不能再发生水解，A项错误；酶作为化学反应的催化剂，具有催化剂活性和高选择性，B项正确；植物油属于油脂，其只含有碳碳不饱和键，能与Br2/CCl4溶液发生加成反应，使之褪色，C项正确；淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖，D项正确。
2．(2018·课标Ⅲ，9)苯乙烯是重要的化工原料。
下列有关苯乙烯的说法错误的是(C) A．与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色C ．与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯D ．在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯[解析] 液溴与铁粉混合产生FeBr 3，进而催化Br 2与苯环发生取代反应，A 项正确；苯乙烯分子中含有碳碳双键，能被KMnO 4氧化，B 项正确；苯乙烯与HCl 发生加成反应，而不是取代反应，C 项错误；苯乙烯分子中含有碳碳双键，一定条件下可以发生加聚反应，D 项正确。
核心突破——补知能、学方法 ►知能补漏1．必记的八个重要方程式： (1)CH 4＋Cl 2――→光照CH 3Cl ＋HCl (2)CH 2===CH 2＋Br 2―→CH 2BrCH 2Br (3)CH 2===CH 2＋H 2O ――→高温高压催化剂CH 3CH 2OH(6)_2__CH 3CH 2OH ＋_2__Na ―→_2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑__ (7)_2__CH 3CH 2OH ＋O 2――→催化剂△_2CH 3CHO ＋2H 2O__ (8)CH 3COOH ＋CH 3CH 2OH浓硫酸△CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O2．有机反应中的几个定量关系(1)在卤代反应中1 mol 卤素单质取代1 mol H ，同时生成1 mol HX 。
高考化学考前天常见有机物及其应用
常见有机物及其应用
01
核心速记
目录
02
易错剖析
03
自我检测
一、常见有机物的结构与性质
物质 甲烷 乙烯
苯
结构简式
特性或特征反应
CH4
与氯气在光照下发生取代反应(注意:甲烷与盐酸不 能发生取代反应)
①加成反应:使溴水褪色 CH2 CH2 ②加聚反应
③氧化反应:使酸性KMnO4溶液褪色
①加成反应 ②取代反应:与溴(溴化铁作催化剂)反应,与浓硝酸 (浓硫酸作催化剂)反应
分子中等效H原子有如下情况: (3)等效氢 ①分子中同一个碳上的H原子等效;
原子法(又 ②同一个碳上的甲基上的H原子等效;
称对称法) ③分子中处于镜面对称位置(相当于平面镜成像时)上的H原
子等效
(4)定一移 分析二元取代物的方法,如分析C3H6Cl2的同分异构体,先固
二法
定其中1个Cl原子的位置,移动另外1个Cl原子
10.误认为少量氯气与过量甲烷在光照下反应只生成一氯甲烷。 甲烷与氯气反应是连锁反应,一旦引发反应,反应不会停止,四种 氯代物都会生成,只是比例不同。 11.误认为石油分馏后得到的馏分为纯净物。 分馏产物是一定沸点范围内的馏分,应为混合物。 12.误认为直馏汽油和裂化汽油都可以萃取碘水或溴水中卤素单 质。 裂化汽油中含有烯烃,不能用于萃取溴水中的溴单质。
Na2Fe6(SO4)4(OH)12↓+3Cl-+6H+;
④颜色反应 ⑤灼烧产生烧焦羽毛气味
二、有机化学的三大反应类型
1.取代反应:①卤代反应;②硝化反应;③酯化反应;④水解反应。
2.加成反应:①烯烃或炔烃与Br2、H2、H2O、HX加成;②苯 与H2加成。
常见的生活有机物及其应用
常见的生活有机物及其应用1. 葡萄糖（Glucose）葡萄糖是一种简单的糖类，是人体能量代谢的主要来源。
它在食品工业中广泛用作甜味剂和营养补充剂。
此外，葡萄糖还用于制药工业，制备注射剂和口服液。
2. 脂肪酸（Fatty Acids）脂肪酸是构成脂肪和油的基本单元，分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
它们在人体内具有重要的生理功能，如提供能量、维持细胞膜结构和功能。
脂肪酸还用于制造肥皂、化妆品和润滑剂。
3. 蛋白质（Proteins）蛋白质是生物体的重要组成部分，具有多种生物学功能。
在食品工业中，蛋白质用作面包、糕点和肉类产品的添加剂。
此外，蛋白质还广泛应用于制药、化妆品和生物工程领域。
4. 淀粉（Starch）淀粉是一种多糖，是植物储存能量的主要形式。
在食品工业中，淀粉用作增稠剂、稳定剂和载体。
淀粉还用于制备纸张、纤维和生物塑料。
5. 纤维（Fiber）纤维是一类具有较长分子链的高分子化合物，分为可溶性和不可溶性纤维。
纤维在食品工业中用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。
此外，纤维还用于制备衣物、家具和建筑材料。
6. 维生素（Vitamins）维生素是人体必需的一类有机化合物，参与调节生理功能和维持健康。
维生素广泛应用于食品添加剂和营养补充剂。
此外，维生素还用于制药和化妆品行业。
7. 酶（Enzymes）酶是一类具有生物催化作用的蛋白质，加速化学反应速率。
在食品工业中，酶用作面包、糕点和肉类产品的改良剂。
酶还广泛应用于制药、化妆品和洗涤剂行业。
8. 激素（Hormones）激素是一类具有生物调节作用的化学物质，参与调控生长发育、代谢和繁殖等生理过程。
激素在医学领域用于治疗疾病，如糖尿病、甲状腺疾病等。
总之，生活有机物在我们的日常生活中发挥着重要作用。
了解它们的性质和应用，有助于我们更好地利用这些有机物，为人类社会带来更多福祉。
常用有机物名称及用途
常用有机物名称及用途有机物是指化学结构中含碳的化合物，是生命的基础，广泛存在于自然界和人工合成品中。
有机物具有多样的名称和广泛的用途，下面将介绍常用的有机物名称及其主要用途。
一、甲醛（Formaldehyde）甲醛是一种无色气体，具有刺激性气味。
它是一种重要的有机合成原料，在某些化学工业生产中被广泛应用。
此外，甲醛还可用于杀菌消毒、染色和皮革制品的防腐处理等。
二、乙醇（Ethanol）乙醇是一种常见的有机溶剂，也是人类常用的饮用酒精。
乙醇具有消毒杀菌、溶解物质等多种用途。
在工业上，乙醇还可用作汽油的添加剂和塑料制品的生产。
三、苯酚（Phenol）苯酚是一种有机酸，无色结晶固体，具有刺激性气味。
苯酚常用于制造塑料、合成树脂和染料。
此外，苯酚还可用作杀菌剂和防腐剂，广泛应用于医药和化妆品工业。
四、丙烯酸（Acrylic Acid）丙烯酸是一种透明液体，常用于制造塑料、纤维和涂料等。
它具有良好的耐候性和抗化学性能，被广泛应用于建筑和汽车工业等领域。
五、苯（Benzene）苯是一种无色的液体，具有特殊的芳香味道。
苯是很多有机化合物的母体，广泛应用于制造橡胶、塑料、染料和医药品等。
然而，苯对人体有毒，长期接触会引起中毒，因此在工业生产中需要注意安全使用。
六、乙二醇（Ethylene glycol）乙二醇是一种无色的液体，具有良好的溶解性和湿润性。
乙二醇广泛用于制造涂料、溶剂、冷却液和聚酯纤维等。
此外，乙二醇还可用于医药工业和化妆品工业。
七、乙酸（Acetic Acid）乙酸是一种无色液体，常用于制作酸类调味品和食品添加剂。
乙酸也是一种重要的有机合成原料，在化学工业生产中被广泛使用。
八、氨水（Ammonia Solution）氨水是一种无色液体，是氨气溶于水的溶液。
氨水具有很强的碱性，常用于清洁剂、肥料和草坪养护等方面。
此外，氨水还可用于金属表面处理和废水处理等工业应用。
九、丙烯酰胺（Acrylamide）丙烯酰胺是一种无色结晶固体，常用于制造合成树脂、纤维和油墨等。
常见有机物及其应用
由两种气态烃组成的混合气体20 由两种气态烃组成的混合气体 mL，跟过 ， 量氧气混合后进行完全燃烧。 量氧气混合后进行完全燃烧。当燃烧产物通 过浓后体积减少30 过浓后体积减少 mL，然后通过碱石灰体 ， 积又减少40mL（气体在相同条件下测得）。 （气体在相同条件下测得）。 积又减少 则这两种烃为： 则这两种烃为： A、CH4和C2H4 、 C、C2H2和C2H6 、 B、C2H2和C2H4 、 D、 CH4和C2H6 、
例 2、 进行一氯取代后 ， 只能生成三种沸点 、 进行一氯取代后， 不同产物的烷烃是（ 不同产物的烷烃是（ ） A、(CH3)2CHCH2CH2CH3 、 B、(CH3)3CCH2CH3 、 C、(CH3)2CHCH(CH3)2 、 D、(CH3)2CHCH3 、
混合， 例3、甲烷和氯气以物质的量 ∶1混合，在光 、甲烷和氯气以物质的量1∶ 混合 照条件下，得到的产物是: 照条件下，得到的产物是 ①CH3Cl ②CH2Cl2 A．只有① ．只有① B．①和②的混合物 ． C．只有② ．只有② D．①②③④的混合物 ．①②③④的混合物 ③CHCl3 ④≡C－CH3 分 下列描述 － － 子结构的叙述中，正确的是： 子结构的叙述中，正确的是： A. 6个碳原子有可能都在一条直线上 个碳原子有可能都在一条直线上 B. 6个碳原子不可能都在一条直线上 个碳原子不可能都在一条直线上 C. 6个碳原子有可能都在同一平面上 个碳原子有可能都在同一平面上 D. 6个碳原子不可能都在同一平面上 个碳原子不可能都在同一平面上
思考： 有机物的定义？ 思考：1. 有机物的定义？ 2. 有机物与无机物有哪些区别？ 有机物与无机物有哪些区别？ 3. 有机物的组成？ 有机物的组成？ 4. 有机物组成的表示方法？ 有机物组成的表示方法？ 5. 有机物种类繁多的原因？ 有机物种类繁多的原因？
常见有机物及其应用学习课件PPT
判断正误 (1)(2014· 广东高考 )煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化 的饱和酯类。( ) (2)(2014· 全国高考)制备乙酸乙酯时可用热的 NaOH 溶液 收集产物以除去其中的乙酸。( ) (3)(2014· 山东高考 )反应 CH3CH3＋Cl2 ――→ CH3CH2Cl＋ HCl 和 CH2===CH2＋HCl―→CH3CH2Cl 均为取代反应。 ( ) (4)(2014· 海南高考)蛋白质水解的最终产物是多肽。( )
考向一 常见有机物的组成、结构与性质
[例 1] (2014· 山东高考)苹果酸的结构简式为 ，下列说法正确的是( A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有 2 种 B．1 mol 苹果酸可与 3 mol NaOH 发生中和反应 C．1 mol 苹果酸与足量金属 Na 反应生成 1 mol H2 D． 与苹果酸互为同分异构体 )
考查角度：有机物的组成、官能团与性质 1．(2013· 山东高考)莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式 如图所示，下列关于莽草酸的说法正确的是( )
A．分子式为 C7H6O5 B．分子中含有 2 种官能团 C．可发生加成和取代反应 ＋ D．在水溶液中羧基和羟基均能电离出 H
Байду номын сангаас
解析：本题考查有机物的结构与性质，意在考查考生运用有 机化学知识的能力。莽草酸的分子式为 C7H10O5，A 项错误；分 子中含有羧基、羟基和碳碳双键，B 项错误；在水溶液中，羟基 ＋ 不能电离出 H ，D 项错误。 答案：C
第 12 讲
常见有机物及其应用(必修 2 有机部分)
[考纲要求] 1.了解有机化合物中碳的成键特征；了解有机化合物的同 分异构现象。 2．了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。 3．了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重 要作用。 4．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 5．了解上述有机化合物发生反应的类型。 6．了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应 用。 7．了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 8．以上各部分知识的综合应用。
常见有机物及其用途化学
常见有机物及其用途化学常见的有机物及其用途非常广泛，以下是一些常见的有机物以及它们的用途。
1. 乙醇：乙醇广泛用作溶剂，可以用于清洁、溶解、稀释等多种工业和实验室用途。
此外，乙醇还是能源行业的重要原料，可以作为汽油添加剂或用于生物燃料的生产。
2. 乙二醇：乙二醇是一种非常重要的溶剂和起泡剂。
它常用于制造化妆品、洗涤剂、润滑油、冷却液等产品。
3. 甲醇：甲醇是一种广泛应用于工业的溶剂和原料。
它可以用于制造塑料、合成树脂、合成纤维、胶粘剂等。
此外，甲醇还可以用作燃料，特别是在一些地方作为汽车燃料的替代品。
4. 正丁醇：正丁醇是一种常见的有机溶剂，被广泛用于涂料、油墨、清洗剂等领域。
此外，正丁醇还可以在一些工业反应中作为原料。
5. 苯：苯是一种无色具有特殊芳香气味的液体。
苯是许多工业化学品的重要原料，例如塑料、合成纤维、染料、涂料等。
此外，苯还可以用于制造药物和农药。
6. 乙酸：乙酸是一种常见的有机酸，被广泛用于许多工业领域。
它在食品工业中用作食品添加剂，也用于生产塑料、纤维、涂料、染料等。
此外，乙酸还是许多药物的重要原料。
7. 丙酮：丙酮是一种无色液体，具有较低的沸点和闪点。
丙酮被广泛用作溶剂，在许多工业和实验室应用中起着重要的作用。
8. 戊醇：戊醇是一种重要的工业溶剂，广泛用于涂料、胶水、清洗剂等领域。
9. 丁酮：丁酮是一种有机溶剂，被广泛用于油漆、涂料、染料、塑料等行业。
10. 甲苯：甲苯是一种无色液体，具有强烈的芳香气味。
甲苯被广泛用于塑料、合成纤维、染料、涂料等产业中。
以上是一些常见的有机物及其用途，它们在工业和实验室中起着非常重要的作用。
有机化学的发展使这些有机物得以广泛应用，推动了工业的发展和现代社会的进步。
常见有机化合物的性质与应用
常见有机化合物的性质与应用有机化合物是由碳、氢、氧、氮等元素组成的化学物质。
它们在生物、医药、化工等许多领域中发挥着重要的作用，因此广受关注。
本文将简单介绍常见有机化合物的性质与应用。
一、烷烃烷烃是一类仅由碳和氢组成的有机化合物。
它们的分子都是线性的或支链的，分子间相互作用较小，故它们具有较低的沸点和熔点。
烷烃的化学反应主要是燃烧和卤代反应。
它们具有很高的稳定性和惰性，因此常用于制备其他有机化合物。
在石油和天然气中，含有大量的烷烃，因此烷烃是石油和天然气的主要成分之一。
同时，烷烃还被广泛应用于制备化学品、高聚物、涂料等工业材料。
二、烯烃烯烃是一类含有一个或多个碳-碳双键的有机化合物。
它们的分子结构是不饱和的，而且分子间相互作用比烷烃强。
烯烃也具有较高的反应活性和化学惰性小的特点。
在工业生产中，烯烃被广泛用于生产乙烯、丙烯、丁烯等高分子材料。
除此之外，烯烃还在医药、香料、染料、涂料、塑料等领域有广泛应用。
三、芳香烃芳香烃是一类含有苯基结构的有机化合物。
它们的分子中存在稳定的芳香环结构，具有较高的热稳定性和化学惰性。
其反应活性比烷烃和烯烃低，但具有较强的电子亲和力、电子给予能力等特点。
芳香烃的应用非常广泛。
例如苯被用于生产药物、合成物质和涂料等。
甲苯被用于生产高分子材料、染料、合成树脂等领域。
萘可用于生产染料、医药、香料等。
四、醇醇是一类羟基取代的碳链化合物。
它们的物理性质因分子量的不同而不同，但是在它们中，越大的分子越容易溶解。
醇特别容易吸收水分，因此它们被称为亲水性的有机溶剂。
醇可以用于生产塑料、涂料、催化剂和香料等。
甲醇是一种非常重要的化学原料，可以用于制备甲醛、甲胺、聚甲醛等。
乙醇被广泛应用于生产涂料、香料、香精、口香糖等。
五、醛醛是一类含有羰基的化合物，具有强烈的刺激性气味。
醛因为有羰基的存在，因此容易发生缩合反应。
这些缩合反应使得醛成为合成其他有机化合物的重要原料。
甲醛被广泛用于生产染料、杀菌剂、肥料、塑料和纤维等。
常见的有机物及其应用(简洁版)
五、烷烃的命名 1、习惯命名法 、
2、系统命名法 、 烷烃的命名原则： 烷烃的命名原则： 1、选长链，定主链，称某烷； 、选长链，定主链，称某烷； 2、编序号，定支位； 、编序号，定支位； 3、支名前，母名后； 、支名前，母名后； 4、支名同，要合并； 、支名同，要合并； 5、支名异，简在前； 、支名异，简在前； 6、清楚“—”与“，” 、清楚“ 与
一、石油 1、石油的成分 、
（1）所含元素： 主要是 、H，少量 、O、N ）所含元素： 主要是C、 ，少量S、 、 （2）所含物质： 烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物 ）所含物质： 烷烃、环烷烃、 （3）所含物质状态：大部分是液态烃，溶有少量气态烃和 ）所含物质状态：大部分是液态烃， 固态烃。 固态烃。
二、甲烷的性质
1、甲烷的分子结构： 、甲烷的分子结构： 分子式、空间结构特点、键角、电子式、结构式、 分子式、空间结构特点、键角、电子式、结构式、结构简式 2、甲烷的物理性质： 、甲烷的物理性质： 无色、无臭的气体， 无色、无臭的气体，极难溶于水 3、甲烷的化学性质： 、甲烷的化学性质： （1）取代反应： ）取代反应： 有机物分子里的某些原子或原子团被 其它原子或原子团所代替的反应 注意：反应条件、反应物状态、 注意：反应条件、反应物状态、甲烷的取代反应分步进行 （2）氧化反应 ） 甲烷分子结构稳定，通常不与强酸、强碱、强氧化剂反应， 甲烷分子结构稳定，通常不与强酸、强碱、强氧化剂反应， 但能燃烧。 但能燃烧。 （3）高温分解 ）
5、同系物 、 （1）同系物的概念 ） （2）同系物的性质 ） 6、烃基 、
四、同分异构现象和同分异构体
1、同分异构体的概念 、 2、同分异构体的特点 、 3、书写烷烃同分异构体的方法 、 主链由长到短； 主链由长到短； 支链由整到散； 支链由整到散； 位置由心到边； 位置由心到边； 排布邻、孪相间。 排布邻、孪相间。
常见有机化合物及其应用2019
介乎于单键与双键之 苯 间的特殊的键，碳碳 键性质相同
物质
烃的 乙醇
官能团结构特点
—OH 官能团为— COOH 官能团是—
主要化学性质
与活泼金属发生置换反应;被催化氧化
生成醛、酸;与羧酸发生酯化反应
衍
生物
乙酸
具有酸的通性;能与醇发生酯化反应 具有醇的性质;能与银氨溶液反应得到
银镜;与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成 砖红色固体 均能水解,水解的最终产物为葡萄糖
(3)随分子中碳原子数目的增多,各类有机物的同系物熔点、沸点升高。
2.有机物的结构特点及主要化学性质
物质 甲烷
结构特点
主要化学性质
只有C—H键
在光照条件下发生取代反应
官能团是 碳碳双键 烃 乙烯
与X2、H2、H2O、HX加成; 被酸性KMnO4溶液或酸性 K2Cr2O7溶液氧化;发生加聚 反应 在催化剂存在下与X2、 HNO3发生取代反应;与H2 发生加成反应
6、化合物
(c) (a)、 (b)、 同属于薄荷系有机物，下列说法正确的是( D ) A. a、b、c都属于芳香族化合物 B. a、b、c都能使溴水褪色 C. 由a生成c的反应是氧化反应 D. b、c互为同分异构体 7、分子式为C9H12的芳香化合物，苯环上只有一个支链，则其苯 环上的一氯代物共有多少种(不含立体结构)( D ) A. 3种 B. 4种 C. 5种 D. 6种
变式
[2017·全国卷Ⅱ] 下列由实验得出的结论正确的是
(
)
实验
A 将乙烯通入溴的四氯化碳溶 液,溶液最终变为无色透明
结论
生成的1,2-二溴乙烷无色,可溶 于四氯化碳
B C
乙醇和水都可与金属钠反应
常用有机物名称及用途
常见有机物名称缩写PPTs:吡啶对甲苯磺酸盐(Pyridinium p-Toluenesulfonate)THP羟基上保护的催化剂,如当有些时候强酸不奏效时,高温下PPTS可用于脱除硅醚保护基或四氢吡喃保护基。
THP:2-四氢吡喃基DHP(2,3-二氢吡喃)与醇、酚在酸催化下加成,得到2-四氢吡喃醚。
脱保护基:无机酸作用下水解为原来的醇与5-羟基戊醛。
MOM:甲氧甲基醚MOMCl-DIEA羟基上保护,强酸脱保护。
EE:乙氧基乙基,性质类似于THP乙氧基乙烯+吡啶甲苯磺酸盐体系,-20℃,TTPs脱保护。
SEM:2-(三甲基硅)乙氧基甲基,SEM对THP及TBS的酸性脱保护条件就是稳定的。
SEM-Cl+DIEA上保护,四丁基氟化胺脱保护。
TMSOTF:三氟甲磺酸三甲基硅酯用作路易斯酸催化剂,可用来催化位阻较大时羟基的酰基保护。
TBSOTf: 叔丁基二甲硅基三氟甲磺酸酯4-PPY: 4-吡咯烷基吡啶用于聚合反应及酰化的催化剂。
金属络合物中的配体。
TEMPO:四甲基哌啶氮氧化物DMDO:二甲基过氧化酮二甲基过氧化酮(DMDO)也称二甲基双环氧乙烷,就是由丙酮衍生出的过氧化酮类化合物,分子中含有由过氧链组成的三元环系。
它就是唯一常用的过氧化酮类化合物,在有机合成中主要用作氧化剂。
二甲基过氧化酮可由臭氧与丙酮在过一硫酸氢钾复合盐作活化剂下反应制备:DMDO几乎全由实验室制备,溶液可冷冻保存一至两周,且制备反应原料简单易得:丙酮、碳酸氢钠与过一硫酸氢钾复合盐(Oxone)。
然而,制备得到的就是DMDO在丙酮中的稀溶液(~0、15 M),产率一般小于3%。
mCPBA:间氯过氧苯甲酸(英语:meta-Chloroperoxybenzoic acid)就是一个有机过氧酸。
白色晶体,有臭味。
商品一般为56％到80％左右含量的湿固体。
mCPBA纯品不安定,容易爆炸。
有机合成常用试剂,主要有三个功能:环氧化:往烯烃上加一个氧生成环氧化合物,优先往高取代的双键上加。
常见有机物的用途与合成路线
常见有机物的用途与合成路线有机物是生命的基础，也是我们日常生活和工业生产中不可或缺的重要物质。
从我们穿的衣服、吃的食物，到使用的各种塑料制品、药物，都离不开有机物。
接下来，让我们一起了解一些常见有机物的用途以及它们的合成路线。
首先，我们来谈谈乙醇。
乙醇，也就是我们常说的酒精，它具有广泛的用途。
在医疗领域，乙醇可以用作消毒剂，因为它能够杀灭细菌和病毒。
在工业上，乙醇是一种重要的溶剂，常用于溶解某些有机物质。
同时，乙醇还是一种重要的燃料，乙醇汽油在一定程度上能减少对传统石油的依赖，并降低尾气排放对环境的污染。
乙醇的合成路线主要有两种。
一种是通过乙烯的水化法，即乙烯在催化剂的作用下与水发生加成反应生成乙醇。
另一种是发酵法，利用微生物如酵母菌在无氧条件下将葡萄糖等糖类发酵生成乙醇和二氧化碳。
再来说说乙酸，也就是醋酸。
乙酸在食品工业中是常用的酸味剂，比如我们吃的醋中就含有乙酸。
在化工领域，乙酸是合成乙酸酯等重要化工产品的原料。
乙酸的合成方法有多种。
其中，乙醛氧化法是一种常见的方法，乙醛在催化剂的作用下被氧气氧化为乙酸。
此外，甲醇羰基化法也是工业上常用的方法，甲醇和一氧化碳在催化剂的作用下反应生成乙酸。
接着是苯。
苯是一种重要的有机化工原料，广泛用于合成塑料、橡胶、纤维、染料、洗涤剂、农药等。
苯的合成主要通过石油化工中的催化重整和煤焦油的分馏等方法获得。
在实验室中，可以通过苯环的构建反应来合成苯，例如傅克反应。
然后是聚乙烯。
聚乙烯是一种常见的塑料，具有良好的绝缘性和耐腐蚀性，被广泛用于制造塑料薄膜、管材、容器等。
聚乙烯的合成通常采用聚合反应，以乙烯为单体，在高温高压下，通过自由基聚合或配位聚合的方法得到聚乙烯。
还有甲醛，它是一种具有刺激性气味的有机物。
在工业上，甲醛主要用于生产树脂、胶粘剂等，比如用于制造人造板材的脲醛树脂。
甲醛的合成方法主要是甲醇氧化法，甲醇在银或铜等催化剂的作用下，被空气氧化生成甲醛。
最后说说乙酸乙酯。
常见有机物及应用
常见有机物及其应用麻城三中喻伟桥考点分析及命题趋向考点分析：★有机分子的空间结构和同分异构体的书写与判断★重要的有机反应类型与规律★典型官能团的化学性质及各类有机物间转化关系★有机综合题型特点与解法（推断与合成）命题趋向：有机化学内容在高考中的考查一般在卷I和卷II中都有呈现，选择题考查的内容多为有机物的组成和结构、官能团的性质、有机反应基本类型等，综合题选材一般紧密联系生产生活实际、高科技、新材料，以多官能团（官能团的种类有多种或同种官能团的数目有多个）有机物的合成、转化、推断为主线，综合考查官能团的书写、性质、检验，反应方程式的书写，有机反应类型，同分异构现象等知识。
学生基本情况分析由于教材篇幅较短，学生认为比较简单，通常忽视对本专题内容的复习，对本专题的相关知识往往是一知半解，所以容易失分。
（2012年高考有2道选择题1道大题共27分）教学设计教学课时：3课时教学内容：（一）有机分子的空间结构和同分异构体的书写与判断1．有机分子的空间结构甲烷、乙烯、乙炔、苯、甲醛、乙醛、乙酸的分子空间结构特点；碳碳单键的可旋转性、碳碳双键、碳氧双键的平面结构、苯的平面环状独特键。
2．典型同分异构体的书写与判断（1）丙基（—C3H7）、丁基—C4H9、戊烷、己烷、C7H8、C8H10的同分异构体书写与判断。
（2）烷烃或苯的同系物取代产物种类的判断。
（3）C5H11Cl、C5H12O（能氧化成醛的醇）、C7H8O（含羟基的）、C5H10O（醛类）、C5H10O2和水杨酸（羧酸类、酯类、羟基醛类）等同分异构体的种类与书写。
例题1．某芳香族有机物分子式为C8H6O2，它的分子（除苯环外不含其他环）中不可能有A．两个羟基B．一个醛基C．两个醛基D．一个羧基例题2．2-氨基-5-硝基苯甲醚俗称红色基B ，主要用于棉纤维织物的染色，也用于制金黄、枣红、黑等有机颜料，其结构简式如右所示。
若分子式与红色基B 相同，且氨基（—NH 2）与硝基（—NO 2）直接连在苯环上并呈对位时的同分异构体数目（包括红色基B ）可能为A ．2种B ．4种C ．6种D ．10种例题3．维生素K 是有机物A 的衍生物，A 的结构简式如右图：A 的分子式是 。
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2014高考化学二轮专题突破练：专题十四常见有机物及其应用[考纲要求] 1.了解有机化合物中碳的成键特征；了解有机化合物的同分异构现象。
2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5.了解上述有机化合物发生反应的类型。
6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
8.以上各部分知识的综合应用。
考点一有机物的结构与同分异构现象近几年高考中频频涉及有机物分子的结构，碳原子的成键特征及同分异构体数目的判断，题目难度一般较小。
复习时要注意以下几点：1．教材中典型有机物的分子结构特征，识记典型有机物的球棍模型、比例模型，会“分拆”比对结构模板，“合成”确定共线、共面原子数目。
(1)明确三类结构模板结构正四面体形平面形直线形模板甲烷：碳原子形成的化学键全部是单键，5个原子构成正四面体：6个原子共面；：12个原子共面a—C≡C—b四个原子共直线；苯环上处于对角位置的4个原子共直线需要结合相关的几何知识进行分析：如不共线的任意三点可确定一个平面，一条直线与某平面有两个交点时，则这条直线上的所有点都在该相应的平面内，同时要注意问题中的限定性词语(如最多、至少)。
2．学会等效氢法判断一元取代物的种类有机物分子中，位置等同的氢原子叫等效氢，有多少种等效氢，其一元取代物就有多少种。
等效氢的判断方法：(1)同一个碳原子上的氢原子是等效的。
如分子中—CH3上的3个氢原子。
(2)同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。
如分子中，在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴，故该分子有两类等效氢。
3．注意简单有机物的二元取代物(1)CH3CH2CH3的二氯代物有、、、四种。
(2) 的二氯代物有、、三种。
题组一有机物结构的判断1．下列化合物的分子中，所有原子都处于同一平面的有()①乙烷②甲苯③氟苯④四氯乙烯A．①②B．①③C．②③D．③④答案 D解析—CH3为四面体结构，乙烷和甲苯分子中都含有—CH3，分子中所有原子不可能处于同一平面内。
苯和乙烯均为平面形结构，氟苯可看作苯分子中的一个H原子被F原子取代形成的，四氯乙烯可看作乙烯分子中的四个H原子被四个Cl原子取代形成的，则氟苯和四氯乙烯分子中所有原子均处于同一平面内。
2．下列说法正确的是() A．丙烷是直链烃，所以分子中3个碳原子也在一条直线上B．丙烯所有原子均在同一平面上C．所有碳原子一定在同一平面上D．至少有16个原子共平面答案 D解析A项，直链烃是锯齿形的，错误；B项，CH3—CH===CH2中甲基上至少有一个氢不和它们共平面，错误；C项，因为环状结构不是平面结构，所以所有碳原子不可能在同一平面上，错误；D项，该分子中在同一条直线上的原子有8个()，再加上其中一个苯环上的8个原子，所以至少有16个原子共平面。
方法技巧1．选准主体通常运用的基本结构类型包括：甲烷(最多只能有3个原子共平面)，乙烯(6个原子共平面)，乙炔(4个原子在一条直线上)，苯(12个原子共平面)。
凡是出现碳碳双键结构形式的原子共平面问题，通常都以乙烯的分子结构作为主体；凡是出现碳碳三键结构形式的原子共直线问题，通常都以乙炔的分子结构作为主体；若分子结构中既未出现碳碳双键，又未出现碳碳三键，而只出现苯环和烷基，当烷基中所含的碳原子数大于1时，以甲烷的分子结构作为主体；当苯环上只有甲基时，则以苯环的分子结构作为主体。
在审题时需注意题干说的是碳原子还是所有原子(包括氢原子等)。
2．注意审题看准关键词：“可能”、“一定”、“最多”、“最少”、“共面”、“共线”等，以免出错。
题组二突破同分异构体3．正误判断，正确的划“√”，错误的划“×”(1)戊烷(C5H12)有两种同分异构体(×)(2013·福建理综，7B)(2)氰酸铵(NH4OCN)与尿素[CO(NH2)2]互为同分异构体(√)(2013·，2C)(3)C4H10有三种同分异构体(×)(2012·福建理综，7B)(4)若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致(×)(2012·北京理综，11C)(5)葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体(√)(2012·山东理综，10C)(6)蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体(√)(2011·福建理综，8B) 4．(2013·新课标全国卷Ⅰ，12)分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有()A．15种B．28种C．32种D．40种答案 D解析从有机化学反应判断酸、醇种类，结合数学思维解决问题。
由分子式C5H10O2分析酯类：HCOO—类酯，醇为4个C原子的醇，同分异构体有4种；CH3COO—类酯，醇为3个C原子的醇，同分异构体有2种；CH3CH2COO—类酯，醇为乙醇；CH3CH2CH2COO—类酯，其中丙基CH3CH2CH2—(有正丙基和异丙基)2种，醇为甲醇；故羧酸有5种，醇有8种。
从5种羧酸中任取一种，8种醇中任取一种反应生成酯，共有5×8＝40种。
5．分子式为C5H11Cl的同分异构体共有(不考虑立体异构) () A．6种B．7种C．8种D．9种答案 C解析分子式为C5H12的烷烃有正戊烷、异戊烷和新戊烷三种同分异构体。
其中正戊烷的一氯代物有CH3CH2CH2CH2CH2Cl、CH3CH2CH2CHClCH3、CH3CH2CHClCH2CH3共3种；异戊烷的一氯代物有(CH3)2CHCH2CH2Cl、(CH3)2CHCHClCH3、(CH3)2CClCH2CH3、CH2ClCH(CH3)CH2CH3共4种；新戊烷的一氯代物只有一种，为(CH3)3CCH2Cl，总共有8种，C正确。
6．某仅含C、H、O三种元素的有机物A 7.4 g与足量O2点燃后，所得产物依次通过盛有浓H2SO4和碱石灰的仪器，两仪器分别增重9 g、17.6 g；同温同压下，A蒸汽的密度是H2的37倍，则能够与钠反应放出H2的A的同分异构体的数目为(不考虑立体异构) () A．8 B．6 C．4 D．2答案 C解析n(H2O)＝9 g18 g·mol－1＝0.5 moln(CO2)＝17.6 g44 g·mol－1＝0.4 moln(A)＝7.4 g74 g·mol－1＝0.1 moln(O)＝7.4 g－1 g－4.8 g16 g·mol－1＝0.1 mol该有机物的分子式为C4H10O，能与Na反应生成H2的是醇，由于丁基有4种，所以丁醇也有4种。
方法技巧由烃基突破卤代烃、醇、醛、羧酸的同分异构体(1)—C3H7有2种，则相应的卤代烃、醇各有两种；醛、羧酸各有一种。
(2)—C4H9有4种，则相应的卤代烃、醇各有4种；醛、羧酸各有2种。
(3)—C5H11有8种，则相应的卤代烃、醇各有8种；醛、羧酸各有4种。
注音判断醛或羧酸的同分异构体，直接把端基上碳原子变成醛基或羧基即可。
考点二有机反应类型的突破加成反应、取代反应、消去反应、聚合反应是四大有机反应类型，也是高考有机试题必考的反应类型。
从考查角度上看，选择题中，通常是判断指定物质能否发生相应类型的反应或判断反应类型是否正确；在非选择题中，通常是分析某一变化的反应类型或写出对应变化的化学方程式。
复习时要注意：1．吃透概念学类型，吃透各类有机反应类型的实质，依据官能团推测各种反应类型。
2．牢记条件推测类型，不同条件下，相同试剂间发生反应的类型可能不同，应熟记各类反应的反应条件，并在实战中得到巩固提高，做到试剂、条件、反应类型“三位一体”，官能团、条件、反应类型“三对应”。
(注意“*”属于选修部分内容)反应类型官能团种类或物质试剂或反应条件加成反应X2(Cl2、Br2，下同)(直接混合) H2、HBr、H2O(催化剂)H2(催化剂)聚合反应加聚反应催化剂缩聚反应(*)含有—OH和—COOH或—COOH和—NH2催化剂取代反应饱和烃X2(光照)苯环上的氢X2(催化剂)、浓硝酸(浓硫酸)酚中的苯环(*) 溴水、ROH、HX 水解型酯基、肽键(*) H2O(酸作催化剂，水浴加热)酯基、肽键(*)NaOH(碱溶液作催化剂，水浴加热)双糖或多糖稀硫酸，加热酯化型—OH、—COOH 浓硫酸，加热肽键型(*) —COOH、—NH2(*) 稀硫酸消去反应(*)—OH 浓硫酸，加热—X 碱的醇溶液，加热氧燃烧型大多数有机物O2，点燃化反应催化氧化型—OH O2(催化剂，加热)KMnO4(H＋)氧化型直接氧化特征氧化型含有醛基的物质，如甲醛、乙醛、葡萄糖、麦芽糖等银氨溶液，水浴加热新制Cu(OH)2悬浊液，加热至沸腾题组一有机反应类型的判断1．正误判断，正确的划“√”，错误的划“×”(1)糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应(×)(2013·福建理综，7D)(2)聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应(×)(2013·山东理综，7A)(3)乙醇不能发生取代反应(×)(2012·福建理综，7A)(4)甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一反应类型的反应(×)(2012·山东理综，10B)(5)在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应(√)(2011·福建理综，8D)(6)甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同(√)(2011·山东理综，11C) 2．下列反应中，属于取代反应的是()①CH3CH===CH2＋Br2――→CCl4CH3CHBrCH2Br②CH3CH2OH――→浓H2SO4170 ℃CH2===CH2↑＋H2O③CH3COOH＋CH3CH2OH浓H2SO4△CH3COOCH2CH3＋H2O④C6H6＋HNO3――→浓H2SO4△C6H5NO2＋H2OA．①②B．③④C．①③D．②④答案 B解析反应①是由双键变为单键，故属于加成反应；反应②是生成了碳碳双键，故属于消去反应；反应③是酯化反应，属于取代反应；反应④是—NO2取代了苯环上的一个氢原子，也属于取代反应。
故B正确。
3．有机化学中取代反应范畴很广，下列有关CH3CH2OH的反应中(条件未注明)属于取代反应范畴的是()①CH3CH2OH＋HBr―→CH3CH2Br＋H2O②2CH3CH2OH―→CH3CH2OCH2CH3＋H2O③CH3CH2OH―→CH2===CH2↑＋H2O④2CH3CH2OH＋O2―→2CH3CHO＋2H2OA．①②④B．③C．①②D．全是答案 C解析①由醇生成卤代烃属于取代反应；②乙醇分子间脱水属于取代反应；③乙醇分子内脱水属于消去反应；④属于乙醇的催化氧化。