产品生产管理记录
食品厂生产记录管理制度范本
食品厂生产记录管理制度范本第一章总则目的：为确保食品生产过程的规范化管理，保证产品质量和安全，特制定本制度。
适用范围：本制度适用于本厂所有生产环节的记录管理。
第二章组织结构质量管理部门：负责制定和监督执行生产记录管理制度。
生产部门：负责具体实施生产记录的填写和保存。
第三章记录内容原材料进货记录：包括原材料名称、规格、数量、供应商、进货日期、检验结果等。
生产过程记录：包括生产日期、生产批次、生产工艺参数、设备运行情况、操作人员等。
产品检验记录：包括产品名称、规格、生产日期、检验项目、检验结果、检验人员等。
设备维护记录：包括设备名称、维护日期、维护内容、维护人员等。
清洁消毒记录：包括清洁消毒日期、清洁消毒部位、清洁消毒方法、清洁消毒人员等。
第四章记录要求真实性：所有记录必须真实、准确，不得弄虚作假。
及时性：所有记录应在生产活动完成后及时填写，不得事后补填。
完整性：所有记录应填写完整，不得遗漏任何项目。
规范性：所有记录应按照规定的格式填写，字迹清晰，易于识别。
第五章记录保存保存期限：所有生产记录应至少保存两年。
保存方式：所有生产记录应分类归档，妥善保管，防止损坏、丢失。
第六章监督检查内部检查：质量管理部门应定期对生产记录的填写和保存情况进行检查，发现问题及时纠正。
外部检查：接受相关监管部门的检查，配合提供所需的生产记录。
第七章违约责任责任追究：对未按规定填写和保存生产记录的人员，视情节轻重给予相应的处罚。
第八章附则解释权：本制度由质量管理部门负责解释。
实施日期：本制度自发布之日起实施。
生产记录管理规定
生产记录管理规定1. 概述生产记录是企业日常生产活动的重要组成部分，也是保障产品质量和管理的基础。
为确保生产记录的准确性、完整性和可靠性，制定本规定。
2. 适用范围本规定适用于所有生产环节和生产单位，包括原料采购、生产过程、产品质检等各个环节。
3. 生产记录要求3.1 生产记录应按照规定的格式进行书写，格式应简洁明了，便于查阅和管理。
记录中应包括以下内容：- 生产日期和时间- 生产批次号/物料编号- 操作人员姓名及岗位- 关键操作步骤和操作要点- 使用的设备和工具- 所用原料的来源和批号- 生产过程中的参数和指标- 特殊情况记录和处理措施- 实施质检的结果和记录3.2 生产记录应及时、准确地填写，不得有错漏、涂改和追加，一切修改应经过授权并有明确的记录。
3.3 生产记录应具有可追溯性，必要时应包括供应商信息、物料来源和批号等，以便跟踪和追溯原料的质量。
4. 生产记录保存4.1 生产记录应妥善保存，保存时间根据产品性质和法律法规的要求确定，一般不少于两年。
4.2 生产记录应存档整理，建立好归档系统，每份记录都应有明确的编号和标识，以便查阅和管理。
4.3 电子形式的生产记录应进行数据备份，并进行定期检查和验证，确保数据的完整性和安全性。
5. 生产记录审查5.1 生产记录应按照公司内部的审查程序进行审查，确保记录的正确性和合规性。
5.2 审查过程中应严格遵守保密原则，确保生产记录的安全性和机密性。
6. 生产记录的使用6.1 生产记录可用于生产过程的回顾和总结，以发现问题并采取相应的纠正和改进措施。
6.2 生产记录可为产品质检提供有力的依据和参考，并支持相关部门的调查和分析。
7. 纠正措施与风险评估7.1 若发现生产记录存在错误或不合规情况，应立即采取纠正措施，并进行记录和说明。
7.2 对于涉及产品质量和安全的风险评估，应及时进行，必要时暂停生产，直至问题得以解决。
8. 培训与培训记录8.1 企业应定期对相关人员进行培训，确保其了解和掌握生产记录的要求和操作流程。
化妆品生产企业批生产记录管理规范
化妆品生产企业批生产记录管理规范一、目的和适用范围化妆品生产企业的生产记录是对产品生产全过程的真实记录，是确保产品质量安全的重要依据。
本规范的目的是建立化妆品生产企业的批生产记录管理规范，为确保产品质量安全提供指导，并适用于化妆品生产企业的批生产记录管理。
二、术语定义1.批生产记录：是指化妆品生产企业在生产过程中所生成的、记录产品生产全过程的文件和记录。
2.批生产记录管理：是指化妆品生产企业对批生产记录的规范使用、保存、归档等管理措施。
三、基本要求1.批生产记录应详细记录产品的生产全过程，包括原材料采购、仓储、配比、生产操作、质量检验等环节的信息。
2.批生产记录应真实、准确，并经相关人员签名确认。
3.批生产记录应按照批次进行命名和管理，确保信息的追溯性和可查性。
5.批生产记录应保存完好，并按照相关法律法规和企业要求进行归档。
四、具体管理要求1.原材料采购记录管理（1）原材料采购记录应详细记录原材料的名称、供应商、批号、生产日期、有效期等信息。
（2）原材料采购记录应由采购部门负责人签名确认，并与原材料的实际到货情况进行比对确认。
2.仓储记录管理（1）仓储记录应详细记录每次原材料的入库、出库和库存情况。
（2）仓储记录应由仓储部门负责人签名确认，并与实际操作情况进行比对确认。
3.配比记录管理（1）配比记录应详细记录每次产品的配比信息，包括原材料种类、比例、操作人员等。
（2）配比记录应由生产部门负责人签名确认，并与实际配比情况进行比对确认。
4.生产操作记录管理（1）生产操作记录应详细记录生产过程中的每个环节和参数，如温度、时间、搅拌速度等。
（2）生产操作记录应由生产操作人员和质量控制人员签名确认，并与实际操作情况进行比对确认。
5.质量检验记录管理（1）质量检验记录应详细记录每次产品的检验结果，包括外观、pH 值、微生物指标等。
（2）质量检验记录应由质量控制部门负责人和质量检验人员签名确认，并与实际检验结果进行比对确认。
化工厂生产记录管理规定
化工厂生产记录管理规定
1、灵活性：面对节假日或者其他特殊情况，应严格按照假日安排生产，并于假期后尽快恢复正常生产，甚至在重大节假日之前，调整生产计划，配合当时的市场变化。
2、可靠性：生产过程中应当按照产品设计标准和生产工艺要求严格按照规定的标准来制备，而不要追求容易做出的产品，绝不能马虎大意，出现毛病和质量问题。
3、准确性：面对庞大的生产计划，应当充分分析市场需求，细化生产计划，确保相关细节的准确性，不出现产品偏差的现象。
4、规范性：应当严格的按照企业的生产计划管理规范，制定适合企业的生产计划，在每一个生产阶段都能够执行得当，确保生产过程不出现偏差。
二、生产计划的制定
1、确定生产计划目标：根据市场需求，充分评估生产环节的具体情况，确定生产计划的具体目标，把握产品质量、交货时间、产量大小和成本控制等。
2、建立生产计划：并与生产成本进行比较，把握住生产节奏，确定生产任务，定义时间，安排劳动力，以便确定准确的生产任务。
3、实施生产计划：根据生产计划的时间表紧张控制生产节奏，及时发现不足，在有效的时间内完成工作，合理安排资源。
生产记录管理制度
生产记录管理制度1. 前言为了规范企业的生产管理工作，提高生产效率和产品质量，确保生产过程的可追溯性和合规性，订立本生产记录管理制度。
2. 目的与适用范围本制度的目的是明确生产记录的管理要求，包含记录的内容、填写规范、保管与存档、审核与复核等方面的要求。
适用于公司的全部生产环节。
3. 记录的种类与内容3.1 生产计划记录生产计划记录包含以下内容：•生产日期与班次•生产计划数量•负责人与操作人员•生产设备与工艺要求•原材料子配送要求3.2 生产过程记录生产过程记录包含以下内容：•生产日期与班次•批次号和产品名称•原材料子使用情况•生产设备的使用情况•生产人员的操作情况•工艺参数的记录•生产过程中的异常情况和处理措施•产品质量检测结果及合格证明3.3 设备维护保养记录设备维护保养记录包含以下内容：•设备编号及名称•维护保养日期与班次•维护保养内容及方法•维护保养人员的签名3.4 质量检验记录质量检验记录包含以下内容：•检验日期与班次•检验项目及标准要求•产品样品或检验标准样品的编号•检验结果的记录•不合格品处理情况记录3.5 技术更改记录技术更改记录包含以下内容：•更改日期与班次•更改内容和原因•更改的影响范围和掌控措施•相关人员的批准签字4. 记录的填写规范4.1 记录格式全部记录应采用公司统一的记录本或电子表格进行填写，并依照要求的格式进行布局。
4.2 记录时限全部生产记录应及时填写，不得拖延或遗漏。
4.3 记录责任人每个环节的记录应有特地的负责人进行填写，并负责核对与复核。
4.4 记录准确性填写记录时应确保准确无误，如有错误应立刻更正，并在更正处注明原因及更正人签名。
5. 记录的保管与存档5.1 保管责任人每个环节的生产记录应有特地的保管责任人，负责记录的安全保管和存档工作。
5.2 存档期限生产记录的存档期限为至少三年，存档后应妥当保管，并定期进行备份。
5.3 存档方式电子记录应采用密码保护的方式存储，纸质记录应存放在密封的档案室中，保证记录的安全可靠。
食品厂生产记录管理制度范本
食品厂生产记录管理制度范本在食品厂里，生产记录管理可真是个大事儿。
想想看，咱们每天忙得不可开交，得把每一步都记录下来，才能保证食品的安全和质量，没错吧？这可不是随便玩玩儿的，得认真对待。
要是记录不全，万一出了问题，那可就麻烦了。
谁还敢吃咱们的东西，真是让人心慌。
食品的质量可直接关系到大家的健康，这可不是开玩笑的。
说到管理，咱们得讲究一套规矩。
谁负责记录，得有个明确的分工，大家各司其职。
你负责什么，别人就别插手，这样才能确保每个人的工作都井井有条。
就像咱们打麻将，谁摸牌、谁出牌得一清二楚，才能不吵架。
记录上，要详细，别留个空白。
每一批次的生产都得有个清楚的时间、地点，还有使用的原料，谁用过、做了什么，这些都是关键啊。
记录的格式也得统一，别让人看得头大。
就像写作文，标题、正文、结尾得分明。
每个记录本子，得有编号，找起来方便。
这还得注意安全，得妥善保管，别让人随便翻，看着可不太美观。
咱们可不想让别人随便知道自家厂子的秘密，保密工作得做好。
咱们还有定期检查的制度，不能让这些记录睡大觉，得时常翻出来看看。
这样才能发现问题，及时纠正，避免未来的麻烦。
就像天天刷牙，得养成习惯，别等到牙痛才想起来。
每月、每季，定期审核一次，看看记录是否齐全、是否准确。
这也是对大家工作的一个认可，嘿，努力就得有回报。
同时，别忘了培训，定期给大家上上课，讲讲记录的重要性，让新员工明白这份工作的分量。
这不仅仅是个程序，更是对消费者的一份责任。
每个人都是食品安全的守护者，得共同努力。
想象一下，如果每个人都认真对待记录，咱们的产品质量会有多高，消费者会多放心，嘿，那就太美好了。
说到底，食品厂的生产记录管理制度，不就是为了保障大家的健康、提高产品质量嘛。
没错，搞得好，大家都能吃得安心，才能把咱们的好产品推广出去。
为了这份责任感，咱们得团结一致，齐心协力，才能做到更好。
就像一锅炖菜，只有各个食材都搭配得当，才能煮出美味来，听着就让人垂涎三尺。
生产记录管理制度
生产记录管理制度
是指企业为了有效管理和控制生产过程，规范生产记录的创建、保存、使用和销毁等过程的一套制度。
该制度的主要内容包括以下几个方面：
1. 生产记录的创建：明确生产记录的创建责任人和流程，要求生产记录必须真实准确，不得伪造或篡改。
生产记录包括生产计划、生产操作指导书、工艺流程图、质量检验记录、设备使用记录等。
2. 生产记录的保存：规定生产记录的保存期限和保存方式，例如可以采用电子记录、纸质记录或两者结合的方式。
保存期限一般与产品质保期相匹配，以便在产品质量问题发生时能够追溯生产记录。
3. 生产记录的使用：明确生产记录的使用规范和权限，限制未经授权人员查阅和使用生产记录。
同时要求相关人员必须按照规定的程序和要求使用生产记录，不能随意更改或删除记录。
4. 生产记录的销毁：规定生产记录的销毁时限和方式，确保生产记录不会被滥用或泄露。
销毁应符合相关法律法规和环保要求，可通过物理销毁或数字文件彻底删除等方式进行。
5. 生产记录的审查：设立生产记录审查的程序和机构，对生产记录进行定期或不定期的审查，以确保生产记录的完整性和可靠性。
审查结果应及时通知相关部门和人员，并根据需要进行调整和改进。
通过建立和执行生产记录管理制度，企业可以加强对生产过程的监控和控制，提高产品质量，降低生产成本，提升企业的竞争力。
同时，生产记录管理制度也有助于企业的内部管理和外部监管，符合法律法规的要求，得到相关部门和客户的认可和信任。
生产记录及档案管理制度范本
生产记录及档案管理制度范本一、制度目的本制度旨在规范企业的生产记录及档案管理工作，确保生产过程的可追溯性和生产数据的准确性，以提高产品质量和生产效率，并满足法律法规和相关标准的要求。
二、范围适用本制度适用于企业所有生产部门，包括原材料采购、生产计划、生产操作、质量控制等各个环节的生产记录与档案管理。
三、制度内容1. 生产记录管理1.1 生产记录的分类根据不同的生产环节和管理需求，将生产记录分为工艺记录、操作记录、检验记录等不同类别，并进行编号和归档。
1.2 生产记录填写要求（1）生产记录应由具有相应职责的人员填写，并按照规定的格式和要求进行记录；（2）生产记录内容应真实、准确、完整，并及时进行审批和签名确认；（3）生产记录中的数据应符合国家相关法律法规和标准的要求，禁止造假、串改或隐瞒真实情况。
1.3 生产记录文件的保存（1）生产记录文件采用电子存档和纸质存档相结合的方式进行保存；（2）电子存档需进行数据备份、加密和定期检测，以确保数据的安全性和可靠性；（3）纸质存档需按照规定的分类和编号进行整理、封存和保管，并做好盗窃、火灾等事故防范工作。
2. 生产档案管理2.1 生产档案的建档生产档案应按照生产记录的分类和编号进行建档，每个档案应有明确的档案号、名称和责任人，并进行登记和备案。
2.2 生产档案的归档（1）生产档案应按照规定的归档周期进行整理、封存和归档；（2）已归档的档案应由专人进行保管和管理，并定期进行检查和更新；（3）生产档案的查阅要有明确的用途和授权，并进行登记和审批。
2.3 生产档案的保存（1）生产档案采用干燥、防尘、防潮等措施进行保存，以确保档案的完好性；（2）生产档案的保存期限应符合国家相关法律法规和标准的要求；（3）生产档案的销毁需按照规定的程序和流程进行，做好销毁记录和报废审批。
四、责任与追究1. 生产记录的填写人应按照规定的要求进行记录，并保证记录内容的真实、准确和完整，如有违规行为将被追究责任；2. 生产档案的管理人员应按照规定的程序和要求进行档案的整理、归档和保管工作，如因管理不善导致档案丢失或损毁，应承担相应责任；3. 对于故意篡改、伪造或销毁生产记录和档案的行为，将视情节轻重进行相应的处罚，并依法追究法律责任。
生产记录管理制度范本
生产记录管理制度范本一、目的与适用范围该制度的目的是为了规范企业的生产记录管理工作，确保生产过程的准确、完整和可追溯性，提高生产效率和产品质量。
本制度适用于本企业全体员工的生产记录的管理。
二、定义与术语1. 生产记录：指在生产过程中产生的各类记录，包括但不限于生产计划、生产工单、生产报告、检验记录、异常处理记录等。
2. 生产过程：指从原材料进入生产车间至最终产品完成的全过程，包括加工、检验、包装等环节。
三、生产记录管理要求1. 生产计划编制与执行1.1 生产计划由生产计划部门负责编制，确保计划合理、可行，并提前发布给相关各部门。
1.2 生产计划执行由车间主管负责，确保按照计划要求组织生产活动。
1.3 生产计划执行过程中如有变更，应及时通知相关部门，并做好变更记录。
2. 生产工单管理2.1 生产工单由生产计划部门根据生产计划编制并向车间发布。
2.2 车间接收生产工单后，应及时核对工单信息，并根据工单要求组织生产活动。
2.3 生产工单应保留备查，并按照要求归档存档。
3. 生产报告编制与提交3.1 生产过程中产生的各类报告，包括生产进度报告、产品合格率报告等，由车间主管负责编制。
3.2 生产报告应准确、完整地反映生产活动的情况，并在规定时间内上报相关部门。
4. 检验记录管理4.1 生产过程中的产品检验，应按照检验标准和检验方案进行。
4.2 检验记录应准确、合规地记录产品的检验结果和判定，并及时上报给质量部门。
5. 异常处理记录管理5.1 生产过程中如遇到异常情况，应及时记录，并按照规定的处理程序进行处理。
5.2 异常处理记录应清晰、完整地反映问题的发生、处理措施和结果，并及时上报给相关部门。
四、生产记录管理流程1. 生产计划编制与执行流程生产计划部门→车间主管→相关部门2. 生产工单管理流程生产计划部门→车间主管→车间工人→车间主管→生产记录管理员→归档存档3. 生产报告编制与提交流程车间主管→生产报告管理员→相关部门4. 检验记录管理流程检验员→质量部门5. 异常处理记录管理流程相关人员→相关部门五、生产记录管理责任1. 生产计划部门负责生产计划的编制与发布。
生产记录管理制度范文
生产记录管理制度范文一、目的和依据1. 目的本制度的目的是规范和管理公司的生产记录，确保生产过程的可追溯性和数据的真实性，保证产品质量和安全性。
2. 依据本制度依据国家相关法律法规和公司的质量管理体系要求制定。
二、适用范围本制度适用于公司所有生产部门和相关人员。
三、定义和缩写1. 定义生产记录：指生产过程中产生的各个环节的记录，包括但不限于原材料采购记录、生产计划记录、生产操作记录、检验记录等。
2. 缩写无四、主要内容1. 生产记录管理责任1.1 生产部门负责人负责制定并实施生产记录管理制度，确保其有效实施。
1.2 生产部门负责人负责对生产记录进行审核和核准，并确保记录的真实性和完整性。
1.3 生产部门负责人负责对生产记录进行保管，并按照相关法律法规的规定保存时间。
2. 生产记录的制作和填写2.1 生产记录应按照相关规定制作，并确保记录的真实性和准确性。
2.2 生产记录应使用规定的表格和格式填写，不得随意更改或涂改记录内容。
2.3 生产记录应及时、完整地填写，记录需要在生产过程中实时更新，并在生产结束后及时归档。
3. 生产记录的审核和核准3.1 生产记录应由生产操作人员填写，并由生产部门负责人进行审核和核准。
3.2 审核和核准应确保记录内容的真实性和准确性，同时也要对记录的合规性进行检查和确认。
4. 生产记录的保管4.1 生产记录应按照相关法律法规的要求进行保管，防止记录遗失或被篡改。
4.2 生产记录应分类保管，并按照规定时间归档，同时确保记录的机密性和保密性。
4.3 生产记录的保管责任由生产部门负责人承担，必要时可以委托专人负责。
5. 生产记录的查询和追溯5.1 生产记录应按照相关规定进行标识和编码，以便于查询和追溯。
5.2 生产记录的查询和追溯应确保准确和及时，相关人员要配合协助查询和提供相关信息。
5.3 生产记录的查询和追溯应由生产部门负责人或指定的人员进行，并按照规定的流程进行操作。
6. 生产记录的备份和存档6.1 生产记录应进行定期备份，确保数据的安全性和可靠性。
生产记录及档案管理制度
生产记录及档案管理制度1. 制度目的为了规范生产过程及产品质量，保护生产者及消费者的合法权益，制订生产记录及档案管理制度。
2. 适用范围适用于企业的生产过程及产品质量记录和档案管理。
3. 规定内容3.1 生产记录管理3.1.1 生产记录内容1.生产日期、班次、生产车间、产品名称、规格型号、工艺流程、操作人员、生产数量、生产情况等记录。
2.生产中的温度、压力、湿度、pH值等数据的记录。
3.生产原始记录每日填写完毕后，由操作人员签字并上交主管或指定人员审核，审核完毕后盖章。
3.1.2 生产记录保存1.生产记录原始记录应该保存至少两年以上。
2.原始记录及副本应该归档保管，防止遗失。
3.1.3 生产记录查阅任何人员均可查阅生产记录。
3.2 档案管理3.2.1 档案分类生产档案分为产品质量档案、工艺文件、管理档案等。
3.2.2 档案保存1.公司质量主管或指定人员负责管理生产档案。
2.生产档案应该保存至少五年以上。
3.电子档案应进行备份，以备数据遗失。
4.由专门人员定期检查电子档案存储设备的正常运行情况，确保数据不受损坏。
3.2.3 档案查阅生产档案仅限公司内部人员查阅，未经授权不得透露。
4. 制度执行公司生产部门应当制定并执行相关标准，并配合公司质量管理部门进行检查、审核、管理，确保生产记录及档案的准确性和完整性。
对于违反本制度的人员，一经发现，将依据公司相关制度进行纪律处分。
5. 制度修订当国家法律法规或公司相关要求发生变化时，本制度应及时修订，且修订后的版本应在公司内部及时公布并生效。
6. 制度责任人公司生产部门负责制定及实施本制度，并向公司内部相关人员告知。
公司质量管理部门负责检查和审核本制度的执行情况，并对执行情况进行评估。
生产记录管理规程
生产记录管理规程
一、生产记录由两部分组成：
1、批生产记录：产品配制指令单、主配单、岗位操作记录、产品原辅料、中间体、待包、成品检验报告、消毒记录、岗位操作记录、清场记录及清场合格证。
2、批包装记录：包装指令、岗位操作记录、包装材料样张粘贴、清场合格证、清场工作记录。
二、批生产记录、批包装记录由工艺员发放给各工序负责人，各工序班长或岗位操作人员填写，最后由工艺员汇总整理，上交生产部经理审阅并签名。
三、填写记录必须真实、简明、完整、无缺页损角，应写全名，字迹清晰，色调一致，采用钢笔或特种圆珠笔书写，书写正确（如月日不可写成×/×），无涂改，若有写错时，划上单线或双线，在旁边改正并签字或签章，有判定和依据，
四、批生产记录、批包装记录最后须交质量授权人审核无误后并签发后，产品才能放行。
五、批生产记录、批包装记录应反映各岗位生产的实际情况，各班组应及时如实填写并签名，决不允许自行涂改、填写假数据，如发现此情况应作违反工艺予以处罚。
六、批生产记录、批包装记录应由质管部保存管理，作为以后质量追踪核查的依据，批生产记录、批包装记录只能由本公司的管理和技术人员查阅，任何人不能借出。
七、批生产记录、批包装记录保存至有效期后一年，未制定有效期的品种至少保存三年。
生产记录及档案管理制度
生产记录及档案管理制度1.前言针对企业生产记录及档案管理不规范，管理制度缺失，便于查证，保证产品品质，完善企业管理体系，特制定生产记录及档案管理制度。
2.生产记录管理2.1 概述生产记录是指记录产品生产过程中的数据和信息，它是企业实现质量管理和过程控制、生产良品率提高的重要依据和手段。
其重要性不言而喻。
2.2 生产记录责任生产记录的记录和分类应交由质量管理部门负责，生产过程中的操作应由操作人员在工作记录上记录。
2.3 生产记录格式生产记录的格式应当包括以下内容：•生产日期、批次号或生产订单号•生产车间及班组•生产线或设备名称、编号•生产工艺流程图或工艺卡•原材料批次号、数量及质量检测记录•产品半成品和成品质量检测记录•生产员工姓名、编号及操作内容•生产过程中所发生的事件、不良品记录及纠正措施•生产记录签字确认2.4 生产记录管理流程生产记录的管理流程应包括以下环节：•生产过程前准备：交叉检查记录表•生产过程中记录：记录表格式规范化•生产过程中纠正和控制：记录不良品和纠正措施•生产过程完成后保存：记录归档•生产记录审查：判定产品是否符合质量标准2.5 生产记录保存生产记录应当按照记录日期和生产批次号码的先后顺序，分类整理存放在生产记录档案中。
2.6 生产记录审查生产记录的审查应当由质量管理部门进行，审查的内容应当包括：•生产记录的逻辑和时间上的连贯性•生产记录上的重要信息鲜明明了•生产记录是否符合规范标准•是否符合国家相关法律法规3.档案管理3.1 概述档案是企业实施管理规范化、保障产品质量、满足法律法规和其他管理需要的基本手段之一。
3.2 档案管理责任档案管理工作由企业领导审批，并由专门的质量管理部门负责实施。
3.3 档案管理要求档案管理的要求包括以下几个方面：•档案应分类齐全、标志清楚、防水防火、定期通风、清洁干燥。
•档案应无遗漏、错误，防止遗失和损毁等不良后果。
•档案应按照生产系列、批次以及资料内容的不同进行分类、排序和归档，严禁混乱。
生产记录管理制度范本
生产记录管理制度范本一、目的和适用范围为规范企业的生产记录管理流程，确保生产过程的可追溯性和质量安全，制定本制度。
本制度适用于企业内所有与生产相关的部门和员工，包括但不限于生产信息录入、存储、查询等环节。
二、定义1.生产记录：指所有与生产过程相关的数据、信息和文档，包括生产计划、生产流程记录、检验记录、工艺规程等。
2.生产记录管理：指对生产记录的录入、存储、查询和使用等一系列管理活动。
三、生产记录管理流程1.生产记录的录入（1）生产计划的编制：生产计划由生产主管或生产计划员编制，需包括产品种类、数量、生产时间等信息，并进行合理安排。
生产计划应经过主管审核后方可执行。
（2）生产订单的生成：依据生产计划，生产主管或生产计划员在计算机系统中生成生产订单，并填写相关信息，包括订单号、产品信息、生产日期等。
（3）生产过程记录的录入：生产人员根据生产订单，记录生产过程中的各项数据，如原料使用情况、生产设备运行状况等。
记录应准确、完整、真实，并及时录入计算机系统。
2.生产记录的存储（1）电子存储：生产记录的电子档案应按照日期和工序进行归类，保存在计算机系统中，并进行定期备份，确保数据的安全性。
（2）纸质存储：对于特定的生产记录，应按照规定的格式，打印纸质备份，并按日期和工序进行归档。
3.生产记录的查询和使用（1）生产记录的查询：各部门根据需要，可以通过计算机系统查询相关的生产记录，包括生产计划、生产过程记录、检验记录等。
查询操作应符合权限管理的要求，并进行操作记录。
（2）生产记录的使用：相关部门可根据需要使用生产记录，如供应商审查、质量问题追溯等，但必须经过授权和合法使用，不得篡改、伪造或逾越权限使用。
四、责任和管理要求1.具体部门的责任：（1）生产主管或生产计划员负责编制生产计划和生成生产订单。
（2）生产人员负责进行生产过程记录的录入。
（3）质量管理部门负责检验记录的录入和使用。
2.管理要求：（1）信息录入需准确、完整、真实，对于重要数据需进行核对和确认。
产品记录管理制度
产品记录管理制度一、总则为了规范和加强产品记录管理工作，保障产品质量和安全，特制定本管理制度。
本制度适用于公司所有产品的记录管理工作，包括生产记录、质量记录、检验记录等。
二、责任部门1. 生产部负责产品生产记录的管理工作，包括生产线记录、生产过程记录等。
2. 质量部负责产品质量记录的管理工作，包括质量检验记录、不良品处理记录等。
3. 物流部负责产品库存记录的管理工作，包括入库记录、出库记录等。
三、记录内容1. 生产记录包括生产计划、生产线运行记录、设备维护记录、物料使用记录、产品包装记录等。
2. 质量记录包括原材料检验报告、半成品检验报告、成品检验报告、不良品处理记录等。
3. 库存记录包括产品入库记录、出库记录、库存盘点记录、库存损耗记录等。
四、记录形式1. 生产记录以电子表格的形式进行保存，并按照日期进行归档，确保生产过程的完整记录。
2. 质量记录以检验报告的形式进行保存，包括产品检验报告、原材料检验报告、工艺过程检验报告等。
3. 库存记录以库存管理系统进行保存，确保库存数据的实时更新和准确性。
五、记录保存1. 所有产品记录都应当进行定期备份，并保存在安全的地方，以防止意外丢失。
2. 生产记录、质量记录和库存记录的保存期限分别为2年、3年和1年，超过期限的记录应当及时销毁。
六、记录查阅1. 生产部门、质量部门和物流部门都有权查阅相关产品记录，以便及时了解产品生产、质量和库存情况。
2. 除了相关部门，其他员工如有必要也可以向相关部门申请查阅产品记录。
七、记录整理1. 生产记录、质量记录和库存记录应当定期进行整理和归档，确保记录的完整性和可查阅性。
2. 定期清理过期的记录，确保记录的有效性和合规性。
八、记录追溯1. 在发生质量问题或产品投诉时，应当及时追溯相关产品记录，找出问题原因并采取相应措施。
2. 根据产品追溯要求，应当提供相关产品记录的复制和备份。
九、记录管理1. 生产部门、质量部门和物流部门应当建立健全的产品记录管理制度，指导员工遵守相关规定。
生产记录管理制度（3篇）
生产记录管理制度第一章总则第一条为规范企业的生产记录管理，提高生产管理的效率和质量，制定本制度。
第二条本制度适用于本企业的所有生产记录管理工作，涵盖所有生产活动。
第三条生产记录管理是指对企业的生产过程、产品质量、原材料使用情况等相关数据进行记录和管理的工作。
第二章生产记录的分类和要求第四条生产记录分为产品记录、过程记录和设备记录三类。
第五条产品记录是对产品生产过程中各个环节的情况进行记录，包括生产时间、生产数量、产品规格等信息。
第六条过程记录是对生产过程中各个环节的情况进行记录，包括原材料的使用情况、生产中的问题与措施等。
第七条设备记录是对生产设备的使用情况进行记录，包括设备的维护保养、故障处理等。
第八条对于产品记录和过程记录，应当按照现场实际需求和企业内部规定进行记录。
记录应当清晰、准确、完整。
第九条进行生产记录的人员应当具备相关知识和技能，能够准确掌握生产过程的变动和调整。
第三章生产记录的编制和管理流程第十条生产记录的编制和管理应当按照以下流程进行：1. 生产记录的编制人员根据生产要求和规定，编制相应的记录表格。
2. 生产记录的填写人员根据实际情况，按照记录表格的要求填写相应的内容。
3. 生产记录的审核人员对填写的内容进行审核，确保记录的准确性和完整性。
4. 生产记录的管理人员负责对记录进行整理、归档和存储，确保记录的安全和可追溯性。
第四章生产记录的保存和归档要求第十一条生产记录应当按照相关法规和企业内部规定进行保存和归档。
第十二条对于产品记录和过程记录，根据产品的保质期和生产周期，应当至少保存一年。
第十三条对于设备记录，应当根据设备的使用情况和维护保养周期，及时进行保存和归档。
第十四条生产记录的归档应当按照一定的分类和编号规则进行，便于检索和追溯。
第十五条生产记录的保存和归档应当采取物理和电子两种方式，确保记录的完整性和安全性。
第五章生产记录的审核和考核第十六条生产记录的审核工作由专门的审核人员负责，审核人员应当具备相关的知识和经验。
生产记录及档案管理制度
生产记录及档案管理制度一、概述生产记录及档案管理制度是指为了确保生产过程中的质量安全、追踪产品溯源、监督生产运行等目的而建立的一套规范性文件和管理流程。
该制度对生产管理具有重要意义，能够有效提高生产效率和质量，促进企业可持续发展。
二、生产记录管理制度1. 生产数据记录要求：(1) 在生产操作过程中，要严格按照作业指导书或生产工艺操作规程进行操作，确保操作的准确性和稳定性；(2) 在生产过程中要按照要求记录生产数据，包括原料的投入量、生产人员的操作记录、设备的运行状态、生产环境的监测数据等；(3) 生产数据记录应及时、准确、完整，并由相关负责人签字确认；(4) 生产数据记录必须保留至少一年以上，以备日后查证和追溯使用。
2. 生产异常记录管理：(1) 凡是生产过程中出现的异常情况，包括但不限于设备故障、质量问题、工艺偏差等，必须及时记录，并进行原因分析和处理；(2) 生产异常记录应详细描述异常现象、发生时间、处理方式等，并由相关负责人签字确认；(3) 生产异常记录要实行分类管理，定期进行整理和分析，及时采取相应的改进措施，避免异常情况重复出现。
3. 生产交接记录管理：(1) 生产交接记录是指在生产过程中，由上一班组将生产信息和相关问题向下一班组进行交接的记录；(2) 生产交接记录要包括交接时间、交接内容、问题汇报等，记录内容要简明扼要；(3) 生产交接记录由交接双方签字确认，确保信息的准确传递，避免疏漏和错误。
三、档案管理制度1. 档案分类管理：(1) 按照档案的性质和用途进行分类，包括但不限于生产计划档案、生产工艺档案、设备档案、质检档案等；(2) 每类档案都要编制详细的档案目录，确保档案的检索和利用便捷；(3) 各类档案要定期进行整理、归档，并按照一定规定进行保存，以便后续查阅和追溯。
2. 档案存档管理：(1) 档案存档要求遵循原件原则，即将重要档案的原始文件进行归档，并做好档案存放和保管工作；(2) 档案要存放在专门的档案柜或保险柜中，保证档案的安全性和保密性；(3) 档案柜或保险柜应定期检查和清理，确保档案的完整性和保存环境的良好状态。
生产记录管理制度
生产记录管理制度一、引言生产记录管理制度是企业管理体系中的重要组成部分，对于提高生产效率、保障产品质量、优化生产流程具有重要意义。
本文旨在制定一套完善的生产记录管理制度，确保生产过程的可追溯性和信息的准确性，以满足企业的生产管理需求。
二、背景为了更好地管理生产过程中的各项数据和信息，确保产品质量的稳定性和可追溯性，以及提高生产效率，我们制定了以下生产记录管理制度。
三、制度内容1. 生产记录的范围生产记录包括但不限于生产计划、生产日志、生产检验报告等信息。
所有与生产相关的数据和信息都应该被记录和存档，确保生产过程的完整性和准确性。
2. 生产记录的要求生产记录应该真实、完整、准确、可追溯。
所有的记录都应该包含以下内容：产品编号、生产日期、生产工序、操作人员、设备、材料、工艺参数、检验结果等。
记录应该由相关人员认真填写，确保信息的准确性。
3. 生产记录的管理流程（1）生产记录的填写：生产过程中的各项数据和信息应该由相关岗位人员在规定的表格或系统中填写记录。
记录填写应及时、准确，确保数据的即时性和准确性。
（2）生产记录的审核：填写完毕后，相关岗位人员应该进行记录的审核。
对于记录不清晰、内容不完整或与实际情况不符的，应及时反馈给填写人员进行修改。
（3）生产记录的存档：审核通过的生产记录应该进行存档。
存档方式可以采用电子存档或纸质存档，但不论何种方式，都应该确保记录的安全性和可读性。
4. 生产记录的使用生产记录不仅仅是对于生产过程进行追溯和分析的工具，也是指导生产和决策的重要依据。
生产记录应及时提供给相关部门，如质量控制部门、生产管理部门等，供其做出相应的决策和调整。
5. 生产记录的保密性生产记录包含企业的核心竞争力和商业秘密，应严格保密。
只有相关岗位人员和负责人可以查看和使用生产记录，未经授权不得外泄。
四、落实措施为了保证生产记录管理制度的有效实施，我们应采取以下措施：1. 建立培训机制：对岗位人员进行生产记录管理制度的培训，确保他们熟悉并理解制度要求。
生产记录管理规程
标题生产记录管理规程文件编码起草人起草日期年月日审核人审核日期年月日批准人批准日期年月日颁发部门质量保障部生效日期年月日分发部门一、目的：规范生产记录的管理要求，便于准确提供该产品生产历史以及与质量有关的情况。
二、范围：批生产记录、批包装记录、纳入批生产记录归档管理的记录及其他记录的管理。
三、职责：1. 车间主任、QA负责本规程的监督与检查。
2. 生产岗位操作人员按本规程正确实施。
四、内容：本规程所指生产记录包括批生产记录、批包装记录以及纳入批记录的其他生产辅助记录。
除上述记录外，生产过程中的其他诸如记录、卡、帐、薄等可参照本规程管理。
1 批生产记录和批包装记录的编制：1.1 编制基本要求1.1.1 批生产记录和批包装记录应当依据现行批准的工艺规程的相关内容制定。
批生产记录和批包装记录应当一并连贯设计，统一编码，统一文件编号，作为该批产品生产全过程的记录。
记录的设计应当避免填写差错。
1.1.2 批生产记录的每一页应当标注产品的名称、规格和批号。
1.1.3 批包装记录的每一页应当标注产品的名称、规格、批号、包装形式。
1.1.4 记录应当留有填写数据的足够的空格。
1.1.5 编制格式应该符合《文件管理规程》（）有关要求。
1.2 批生产记录设计包括的主要内容：1.2.1 产品名称、规格、批号；1.2.2 生产以及中间工序开始、结束的日期和时间；1.2.3 每一生产工序的负责人签名；1.2.4 生产步骤操作人员的签名；必要时，应当有操作（如称量、投料）复核人员的签名；1.2.5 每一原辅料的批号以及实际称量的数量（包括投入的回收或返工处理产品的批号及数量）；1.2.6 相关生产操作或活动、工艺参数及控制范围，以及所用主要生产设备的编号；1.2.7 中间控制结果的记录以及操作人员的签名；1.2.8 不同生产工序所得产量及必要时的物料平衡计算；1.2.9 对特殊问题或异常事件的记录，包括对偏离工艺规程的偏差情况的详细说明或调查报告，并经签字批准。
生产记录管理制度
生产记录管理制度一、制度目的为了规范和管理生产记录工作，保障生产记录的真实性、完整性和准确性，提高生产管理工作效率，制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有部门的生产记录管理工作。
三、制度内容1. 生产记录的定义生产记录是指所有与生产活动相关的记录，包括但不限于原料采购记录、生产过程记录、质量检验记录、产品包装记录等。
2. 生产记录的要求（1）真实性：生产记录必须真实反映生产活动的全过程，不得有造假行为。
（2）完整性：生产记录必须完整包括所有相关信息，不得有遗漏情况。
（3）准确性：生产记录必须准确无误，对于重要数据需要经过双重核对确认。
3. 生产记录的管理（1）责任部门：生产记录的管理由生产部门负责，生产部门领导对生产记录的真实性、完整性和准确性负最终责任。
（2）记录格式：生产记录必须按照规定的格式进行记录，格式必须清晰明了，包括日期、时间、生产人员等必要信息。
（3）记录保存：生产记录必须按照规定的时间进行保存，不得私自销毁或篡改。
4. 生产记录的填写（1）责任人：生产记录的填写必须由相关生产人员按照命令进行，不得有违反规定的行为。
（2）填写要求：生产记录的填写必须填写完整，不得有涂改、漏填或错填情况。
（3）审核签字：生产记录必须经过相关负责人审核，并签字确认后方可生效。
5. 生产记录的使用（1）生产记录的使用应当遵循规定操作程序，不得私自使用或外传。
（2）生产记录的使用应当以相关文件为准，不得凭空使用或误用。
6. 生产记录的审查（1）定期审查：对生产记录必须进行定期审查，发现问题要及时进行整改。
（2）不定期审查：对生产记录随机进行抽查，确保生产记录的真实性和完整性。
7. 处罚措施（1）对于违反生产记录管理制度的人员，将按照公司相关规定进行处罚，包括但不限于批评教育、警告、停职、罚款、开除等。
（2）对于伪造、篡改生产记录的行为将予以严厉处罚，情节严重者将追究刑事责任。
8. 维护制度所有管理者和职工都有义务维护生产记录管理制度的执行，并对违反该制度的行为进行严肃处理。