牛肉品牌营销策划方案

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牛肉品牌延展营销策划方案

牛肉品牌延展营销策划方案

牛肉品牌延展营销策划方案一、市场背景分析在当前社会消费升级和健康意识不断增强的背景下,消费者对高品质的食品越来越追求。

牛肉作为一种高蛋白、低脂肪的食材,备受消费者喜爱。

然而,在牛肉市场上,品牌众多,竞争激烈。

因此,为了在市场中脱颖而出,需要实施一系列的延展营销策划,以提高品牌知名度和消费者忠诚度,进一步拓展市场份额。

二、目标市场定位牛肉品牌的目标市场是中高端消费群体,重点关注健康养生、追求高品质食材的消费者。

根据市场调研数据,目标市场主要包括25-45岁的城市白领、中产家庭和养生群体。

这一群体对食品的品质和安全性要求较高,对价格相对较为敏感,但愿意为优质的食材支付合理的价格。

三、品牌定位和竞争优势1. 品牌定位:高品质、健康、安全、创新的牛肉食材供应商。

2. 竞争优势:源自优质的产品品质、健康的养殖方式、安全的食品处理措施以及不断推陈出新的创新产品。

四、产品范围和特色根据市场需求和消费者喜好,牛肉品牌可以开发出以下的产品范围和特色:1. 鲜牛肉:提供优质的鲜牛肉,如肉眼牛排、牛腩、牛尾等。

注重选材、独特的切割技术和熟练的烹饪技巧,以确保产品的口感和营养价值。

2. 火锅食材:推出适合火锅的牛肉切片和调味料,满足消费者对火锅的需求,提供方便、美味的火锅体验。

3. 半成品食材:提供切好的牛肉块、酱料和调味品等半成品食材,方便消费者在家中进行烹饪,节省时间和精力。

4. 牛肉零食:开发牛肉干、牛肉饼干、牛肉串等方便携带的牛肉零食,满足消费者随时随地享受美味的需求。

五、营销策略1. 市场调研:通过市场调研了解消费者需求,包括品牌知名度、品牌形象、产品质量等方面的需求,为制定具体的营销策略提供依据。

2. 品牌推广:通过品牌宣传、广告投放、线上线下的宣传活动等形式,提高品牌知名度和形象。

例如,与健身教练合作,在社交媒体上进行推广,打造“牛肉食材+健康生活”的形象。

3. 线上销售渠道推广:与电商平台合作,开设官方旗舰店,提供优质、安全的产品,并通过线上平台的推广活动,吸引消费者注意。

牛肉市场营销策划方案

牛肉市场营销策划方案

牛肉市场营销策划方案一、市场分析1.1 市场概况:随着人们生活水平的提高和对高蛋白食物需求的增加,牛肉消费市场得到了快速发展。

我国作为世界最大的农业国家之一,具有丰富的牛肉资源。

目前,牛肉市场规模庞大,但市场竞争也十分激烈。

1.2 市场需求:消费者对于牛肉的需求主要包括鲜嫩口感、肉质健康、价格实惠等因素。

随着健康意识的提高,消费者对于安全和健康的要求也越来越高。

1.3 市场竞争:目前的牛肉市场竞争主要集中在大型超市、肉类专卖店以及网上销售平台。

这些销售渠道具有规模化、专业化的优势,对于小型牛肉企业来说,要在市场中立足并取得竞争优势是一大挑战。

二、目标客户群体定位2.1 消费者画像:根据市场调研资料分析,我们将目标客户首先定位为城市中年青年白领和家庭主妇,因为他们在家庭中具有购买决策权,而且对于食品质量要求较高。

此外,我们还将重点关注健身人士、高端消费者等特定的消费群体。

2.2 市场渗透策略:通过「小样试吃」、赠品、降价、优惠券等方式,吸引潜在客户尝试我们的牛肉产品。

针对高端消费者,我们可以在米其林餐厅等高档餐饮场所推广。

三、产品定位和品牌打造3.1 产品特点:我们的牛肉产品将注重肉质的鲜嫩味美、饱满弹性以及健康无添加。

我们将选择优质肉牛并采用先进的屠宰技术和新鲜包装工艺来确保产品品质。

3.2 品牌定位:我们将打造一个高品质、健康安全、值得信赖的牛肉品牌。

通过大力宣传并关注企业社会责任,使消费者认知到我们的品牌价值和独特性。

四、渠道建设和拓展4.1 物流体系建设:建设专门的生鲜物流体系,确保产品新鲜、速度快、安全无损地送达客户手中。

同时,与第三方快递公司合作,为用户提供快速的配送服务。

4.2 电子商务拓展:建设线上销售平台,提供在线订购和配送服务。

通过与知名电商平台合作,扩大销售渠道和市场份额。

五、促销策略和广告宣传5.1 促销策略:通过赠品、满减、限时折扣等促销活动吸引消费者购买,增加销售量。

针对特定客户群体,如健身人士,可以设立会员制度,提供专属优惠和增值服务。

牛肉单品营销策划方案

牛肉单品营销策划方案

牛肉单品营销策划方案一、项目背景牛肉作为一种高蛋白低脂的食品,一直以来都是消费者所喜爱的健康食材之一。

随着人们健康意识的提升和对食品安全需求的增加,牛肉市场在近年来得到了迅速的发展。

然而,目前市面上牛肉单品产品种类繁多,竞争激烈,如何在市场中脱颖而出,赢得消费者的认可,成为牛肉单品品牌所面临的重要问题。

二、市场分析1. 产品市场现状及竞争对手分析目前市场上的牛肉单品产品主要分为鲜肉、速冻肉、罐头肉等几大类。

其中,鲜肉类产品以鲜度和口感上胜出,但储存周期短,需要在销售环节进行保鲜处理,同时价格相对较高;速冻肉则以便捷和储存周期长等优点受到消费者的青睐;罐头肉则因其方便携带和储存等特点,广受忙碌职场人士的喜爱。

在竞争对手分析中,需考虑到各类产品的优劣势和市场份额。

在鲜肉产品中,目前市场占有率较高的品牌有某某牛肉、某某牧业等;速冻肉产品中,某某速冻肉、某某冷链等品牌在市场上具有较大的影响力;罐头肉方面,某某牛肉罐头、某某厂牛肉罐头等品牌占据市场的一定份额。

2. 目标市场分析针对不同的消费群体,我们可以定位目标市场,并制定相应的营销策略。

(1)家庭主妇或希望在家烹饪的消费者:这一群体更关注食材的新鲜度和质量,对于牛肉的选择相对较多,可以针对其选择鲜肉类产品的需求,推出保鲜期相对较长的鲜肉单品。

(2)忙碌的白领族:这一群体对于方便快捷的食品需求较高,可以针对其需求推出方便携带并能够快速加热的速冻肉单品。

(3)户外爱好者:这一群体更关注食品的便携性和储存周期,可以推出罐头牛肉单品,满足户外活动时的需求。

三、产品特点在设计牛肉单品的产品特点时,需要考虑到市场需求、竞争对手的产品特点和消费者体验。

以下为牛肉单品的产品特点建议:1. 鲜肉类产品:注重保鲜期的延长,采用先进的包装技术,使用新鲜牛肉,并配备专业的保鲜方法和说明书。

2. 速冻肉类产品:注重包装的简便和便携性,采用高效的速冻技术,保持产品的原汁原味和口感。

高级牛肉营销策划方案

高级牛肉营销策划方案

高级牛肉营销策划方案一、市场背景分析1.1 市场概述牛肉是一种高蛋白、低脂肪的优质肉类,受到现代消费者的青睐。

近年来,随着人们消费观念的提升和生活水平的不断提高,高级牛肉成为市场的新宠。

高级牛肉以其独特的口感和高品质赢得了消费者的认可,市场潜力巨大。

1.2 市场状况分析目前,高级牛肉市场竞争激烈,主要的竞争品牌有A牛肉、B牛肉、C牛肉等。

这些品牌通过不断提高产品质量、拓展销售渠道、加强宣传推广等方式来争夺市场份额。

同时,消费者对于高级牛肉的需求也在增长,他们对品质、口感以及食品安全的要求越来越高。

1.3 市场需求分析近年来,消费者对于高级牛肉的需求呈现出增长的趋势。

这主要是由于人们生活水平的提高,对于美食享受的追求以及对健康食品的关注。

同时,高级牛肉也得到了特定消费群体的认可,他们愿意为高品质的食材支付更高的价格。

二、目标市场选择2.1 目标市场定位根据市场需求分析,我们定位目标市场为高端消费者和具有一定消费能力的中高收入群体。

这些消费者对于高级牛肉的需求较高,且愿意为优质食材支付合理的价格。

2.2 目标市场特征高端消费者追求品质和独特性,对于食品的要求较高,会关注产品的品牌、产地以及食材质量。

中高收入群体消费能力较强,对于食品享受的需求较高,也愿意为高品质的食材支付更高的价格。

2.3 目标市场规模根据市场调研数据,目标市场规模约为100万人左右。

这包括高端消费者和中高收入群体,他们对于高级牛肉的需求有较强的消费潜力。

三、品牌定位与核心竞争力3.1 品牌定位我们的品牌定位为高品质、独特和健康的高级牛肉品牌。

通过提供优质牛肉产品,满足消费者对于食品品质和口感的需求,打造出一个有品味、追求美食享受的生活方式。

3.2 核心竞争力我们的核心竞争力主要有以下几个方面:(1)产品质量:我们将选择优质的牛肉原料,严格控制生产环节,确保产品质量。

(2)独特口感:我们将通过独特的加工工艺和调味方式,给消费者带来独特的口感体验。

牛肉产品营销策划方案

牛肉产品营销策划方案

牛肉产品营销策划方案第一部分:市场分析1. 产品概述牛肉产品是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,深受消费者喜爱。

在人们越来越注重健康饮食的背景下,牛肉产品市场潜力巨大。

我公司计划推出一系列新品牛肉产品,以满足不同消费者的需求。

2. 市场规模与趋势牛肉产品市场规模庞大,增长迅速。

据统计,全球牛肉市场价值超过6000亿美元,每年以6%的速度增长。

在中国,随着人们收入的增加和饮食习惯的变化,牛肉消费也不断增长。

根据国内市场调研数据显示,牛肉消费市场正以每年10%以上的速度增长。

3. 目标市场我公司的目标市场主要是年轻的都市消费者群体。

年轻人注重健康、品质和便利性,他们是牛肉产品的潜在消费者。

此外,中年人和老年人也是重要的目标市场,他们对高蛋白、低脂肪的食品需求较高。

第二部分:竞争分析1. 主要竞争对手我们所处的牛肉市场竞争激烈,主要的竞争对手包括国内外的食品生产商和销售商。

国内品牌有阳澄湖、神龙等,国外品牌有安格斯、和牛等。

这些品牌在产品品质、品牌知名度和渠道建设方面都有一定的优势。

2. 竞争优势为了与竞争对手区分开来,我们需要明确自身的竞争优势。

首先,我们将通过选择优质的牛肉原料,确保产品的品质与口感。

其次,我们将对产品进行科学的配方研发,推出更多款式的牛肉产品,以满足不同消费者的需求。

此外,我们还将注重品牌建设和渠道拓展,提高知名度和市场占有率。

第三部分:市场营销计划1. 产品定位我们的产品将定位为高品质、健康、美味的牛肉食品,追求满足不同消费者的需求。

我们将注重产品的品质和创新,打造优质的牛肉品牌。

2. 目标市场策略针对目标市场,我们将采用多样化的策略。

对于年轻消费者,我们将强调产品的便利性和时尚感,通过在线平台和社交媒体进行推广;对于中年和老年消费者,我们将强调产品的营养价值和品质,通过传统媒体和门店销售渠道进行推广。

3. 产品推广策略为了增加品牌的知名度和产品的销量,我们将采取以下推广策略:- 建立品牌形象:通过多媒体广告、赞助活动等方式,塑造品牌的形象和价值观。

超市牛肉促销活动策划书3篇

超市牛肉促销活动策划书3篇

超市牛肉促销活动策划书3篇篇一《超市牛肉促销活动策划书》一、活动主题“美味牛肉,超值优惠”二、活动目的通过促销活动,提高超市牛肉的销售量,增加顾客的购买意愿,提升超市的整体销售额和顾客满意度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点超市生鲜区五、活动内容1. 折扣优惠:活动期间,牛肉产品全线[X]折优惠。

2. 满减活动:购买牛肉满[具体金额]元,立减[具体金额]元。

3. 买赠活动:购买一定金额的牛肉,可获赠相关调料或烹饪工具。

4. 现场烹饪展示:在特定时间段安排厨师进行牛肉烹饪展示,介绍不同的烹饪方法和技巧,激发顾客的购买欲望。

5. 免费品尝:设置免费品尝区,让顾客可以亲口品尝美味的牛肉,增加对产品的了解和信任。

六、活动宣传1. 在超市入口、生鲜区等显眼位置张贴活动海报。

2. 通过超市广播循环播放活动信息。

3. 利用超市官方公众号、会员短信等渠道进行活动推送。

七、活动预算1. 食材成本:[具体金额]元。

2. 赠品成本:[具体金额]元。

3. 宣传物料成本:[具体金额]元。

4. 人员成本:[具体金额]元。

八、活动评估1. 设立专门的统计人员,对活动期间牛肉的销售量进行统计和分析,与活动前进行对比,评估活动效果。

2. 收集顾客的反馈意见和建议,了解顾客对活动的满意度,以便后续改进。

九、注意事项1. 确保牛肉的新鲜度和品质,严格遵守食品安全规定。

3. 及时补充赠品和试吃品,保证活动的顺利进行。

篇二《超市牛肉促销活动策划书》一、活动主题“美味牛肉,超值优惠”二、活动目的通过促销活动,提高超市牛肉的销售量,增加顾客的购买意愿,提升超市的销售额和市场份额。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[超市名称及具体位置]五、活动对象所有到超市购物的顾客六、活动内容1. 折扣优惠:活动期间,超市牛肉全线[X]折优惠。

2. 买赠活动:购买一定金额的牛肉,可获赠相关的烹饪调料或厨房用品。

3. 现场烹饪展示:在超市内设置烹饪展示区,邀请厨师现场烹饪牛肉菜品,并提供试吃,让顾客更直观地感受牛肉的美味。

牛肉营销策划活动方案

牛肉营销策划活动方案

牛肉营销策划活动方案一、活动背景牛肉是一种受欢迎的肉类产品,具有高蛋白质、低脂肪和丰富的营养成分的特点。

然而,在当前市场竞争激烈的环境下,牛肉品牌需要进行营销策划活动来提升品牌知名度,增加销售额。

二、目标群体分析1. 年龄群体:主要针对年轻人群体,他们对健康、营养和美食有较高的关注度。

2. 地域群体:重点关注发达地区的消费者,如一线城市和部分二线城市。

3. 社会群体:同时考虑中产阶级和高端消费群体。

三、目标设定1. 品牌知名度提升:通过活动的宣传推广,将牛肉品牌知名度提升到一定程度。

2. 销售额增加:通过活动促进商品销售,提高销售额。

3. 市场份额增长:通过活动促使消费者对该品牌产品产生较高的好感度,提高市场份额。

四、市场调研在制定营销策划活动方案之前,需要对市场进行调研,了解当前市场上牛肉品牌的竞争状况、消费者的消费习惯以及消费者对牛肉的需求和偏好。

五、营销策划活动方案1. 线上推广活动(1)社交媒体推广:利用微博、微信公众号、抖音、快手等社交媒体平台,发布有关牛肉的营养知识、食谱推荐、美食分享等内容,吸引用户关注并传播牛肉品牌信息。

(2)线上抽奖活动:通过用户分享牛肉产品的图片或故事,参与抽奖活动,赢取品牌礼品和折扣优惠券,增加用户参与度,扩大品牌影响力。

(3)网红合作:与知名网红合作,制作有关牛肉美食制作的视频,并进行推广,吸引目标消费者关注。

2. 线下体验活动(1)线下美食展示活动:在商场、超市等人流量较大的地方,搭建展示牛肉产品的展台,提供免费品尝和体验活动,吸引消费者前来尝试,增加品牌曝光度。

(2)厨艺大赛活动:组织牛肉厨艺大赛,在活动中邀请业内著名厨师进行展示和指导,并设置参与奖和一、二、三等奖,鼓励消费者积极参与,提高品牌知名度。

(3)明星代言人活动:邀请知名明星代言牛肉品牌,并在线下签售活动中与粉丝进行互动,吸引消费者前来参与,提高品牌知名度和认可度。

六、营销策划活动实施1. 确定活动预算:根据市场调研结果和营销策划活动方案,制定详细的预算方案。

平遥牛肉整合营销策划方案

平遥牛肉整合营销策划方案

平遥牛肉整合营销策划方案一、背景介绍平遥牛肉是中国传统的特色美食之一,以其独特的口感和鲜美的味道而闻名于世。

然而,在当前激烈的市场竞争中,平遥牛肉品牌的知名度和市场份额较低。

为了提升平遥牛肉品牌的影响力和市场竞争力,我们制定了以下整合营销策划方案。

二、目标1.提升平遥牛肉品牌知名度,打造成中国特色美食代表之一。

2.扩大市场份额,增加销售量和收入。

3.建立品牌忠诚度,增加客户重复购买率。

三、目标受众1.广大消费者,包括中高端消费群体,尤其是对传统文化有浓厚兴趣的消费者。

2.餐饮企业,包括酒店、餐馆等,以及食品批发商。

四、策略和措施1. 品牌塑造和宣传•通过营销活动、新闻稿发布等方式,提升平遥牛肉品牌知名度。

•利用社交媒体平台,如微博、微信公众号等,发布平遥牛肉优质产品和独特制作工艺的资讯和推广内容。

•与知名美食博主、旅行达人等合作,进行产品评测和推荐。

2. 渠道拓展•与餐饮企业和食品批发商建立合作关系,扩大销售渠道。

•参加食品展览和展销会,展示平遥牛肉的优质特色,吸引更多合作伙伴。

3. 产品创新和升级•通过科技手段,改进生产工艺,提高平遥牛肉的品质。

•设计多样化的包装和礼盒,增加产品的购买欲望和礼品价值。

4. 会员制度和福利优化•设立会员制度,为常客提供折扣和积分等福利。

•定期发放会员专属的优惠券和限时促销活动,增加客户忠诚度。

5. 地方政府支持•向平遥牛肉所在地的地方政府提出支持申请,争取政府资源和政策支持。

•与当地旅游局合作,将平遥牛肉纳入旅游景点推广,提升品牌知名度。

五、预期结果通过以上整合营销策略和措施的实施,我们有信心实现以下预期结果:1.平遥牛肉品牌知名度明显提升,成为中国特色美食代表之一。

2.平遥牛肉市场份额增加,销售量和收入大幅度增长。

3.平遥牛肉建立品牌忠诚度,客户重复购买率显著提高。

六、预算和时间计划具体的预算和时间计划将在进一步的市场调研和商讨后确定,并根据实际执行情况进行调整和优化。

牛肉零售营销策划方案

牛肉零售营销策划方案

牛肉零售营销策划方案第一部分:市场分析和目标市场1.1 市场分析牛肉作为一种高蛋白质食品,近年来在市场上的需求逐渐增长。

消费者对于品质好、口感佳的牛肉有着较高的需求,而且愿意为了获得更有保障的食材支付更高的价格。

对于牛肉零售市场而言,竞争相对较小,但消费者对于产品质量的要求也越来越高。

因此,针对中高端消费者的高品质牛肉零售市场具有较大发展空间。

1.2 目标市场本次牛肉零售营销策划的目标市场为中高端消费者,主要包括城市白领、高收入家庭、高端餐饮企业等。

这些消费者对于食材的品质和口感有着较高的要求,愿意为了品质保障支付更高的价格。

第二部分:产品定位和竞争优势2.1 产品定位本次牛肉零售营销策划的产品定位为高品质牛肉。

我们将选择优质的牛肉供应商,确保产品的新鲜度和品质。

同时,我们将提供多种不同部位的牛肉供消费者选择,以满足不同口味需求。

2.2 竞争优势(1)优质供应链:与优质牛肉供应商建立长期稳定合作关系,确保产品的供应稳定性和品质可靠性。

(2)产品品质:严格控制产品的新鲜度和口感,提供给消费者高品质的牛肉。

(3)个性化定制:根据不同消费者的口味需求,提供多种不同部位的牛肉供选择,并提供相关烹饪建议。

(4)价格竞争力:在追求高品质的前提下,通过优化供应链和提高运营效率,确保产品价格在可承受范围内,与竞争对手保持一定的价格竞争力。

第三部分:营销策略和推广活动3.1 营销策略(1)线上销售:建立一个在线销售平台,通过网站和移动应用程序,为消费者提供便捷的选购和支付方式。

同时,与第三方配送公司合作,保证产品能够及时送达到消费者手中。

(2)线下实体店:在市中心或高消费人群集中区域开设实体店,为消费者提供实物样品和购物环境。

店面的装修风格要与产品定位相呼应,营造出高品质的氛围,吸引目标消费者。

3.2 推广活动(1)新品发布:定期推出新品牛肉,并通过线下实体店和线上平台宣传推广,吸引消费者的关注和购买意愿。

(2)促销活动:定期举办促销活动,如打折、赠送等,增加产品的竞争力。

牛肉的营销创意方案

牛肉的营销创意方案

牛肉的营销创意方案1. 引言牛肉作为一种高蛋白、低脂肪的健康食品,受到了越来越多消费者的青睐。

然而,在激烈竞争的市场中,如何让消费者选择并喜爱自家的牛肉品牌成为了每个生产商都要思考的问题。

本文将提出一些创意方案,帮助牛肉品牌实现营销突破。

2. 创意方案2.1 强调健康与营养价值牛肉品牌可以通过强调产品的营养价值和健康效益来吸引消费者。

例如,可以制作营养分析图谱,展示牛肉中丰富的蛋白质、铁元素等成分,并与其他食品进行对比。

另外,可以与健康专家合作,发布相关的健康宣传文章,强调牛肉在增强体力、提高免疫力等方面的作用。

2.2 提供多样化的产品选择消费者有着不同的口味和偏好,因此,牛肉品牌可以提供多样化的产品选择,满足不同消费者的需求。

例如,可以推出低脂肪、低胆固醇、低钠等特殊配方的牛肉产品,吸引关注健康问题的消费者。

此外,还可以推出各种口味和风味的调味牛肉,如香辣牛肉、孜然牛肉、酱香牛肉等,满足不同消费者的口味需求。

2.3 整合线上线下渠道利用线上线下渠道的整合来扩大牛肉品牌的影响力。

在线下,可以与超市和餐饮企业合作,提供免费试吃活动或者优惠券等促销手段来吸引消费者。

同时,在线上,可以通过社交媒体平台和电商平台进行宣传和销售。

通过定期发布美食制作教程、营养专家在线答疑等活动,吸引用户关注和参与。

并且可以在电商平台上开展促销活动,如限时折扣、满减优惠等,增加消费者购买的主动性。

2.4 打造品牌形象牛肉品牌可以通过打造独特的品牌形象来吸引消费者。

例如,可以设计具有代表性的标志和包装,使消费者在眼前一亮的同时,也能很容易地辨认出该品牌。

此外,可以在广告宣传中注重塑造品牌形象,通过情感营销来引发消费者的共鸣。

例如,通过讲述养牛人的故事、宣传品牌的社会责任等手段来提升品牌形象。

3. 结论在牛肉市场中,营销要想取得突破,关键在于突出产品的特点,满足消费者的需求,并打造独特的品牌形象。

通过强调健康与营养价值、提供多样化的产品选择、整合线上线下渠道和打造品牌形象等创意方案,牛肉品牌可以更好地吸引消费者、提升市场竞争力。

周家口牛肉营销策划方案

周家口牛肉营销策划方案

周家口牛肉营销策划方案一、背景与市场分析周家口牛肉作为中国传统名产之一,以其肉质鲜嫩、口感独特而享誉全国。

然而,在当今食品市场竞争日益激烈的背景下,周家口牛肉需要采取合适的营销策略来提升品牌知名度、增加销量。

本方案将重点围绕品牌宣传、产品创新、线上线下结合等方面,制定周家口牛肉的营销策划方案。

1. 市场分析牛肉市场具有较大的潜力和发展空间,有着众多消费者的广泛需求。

然而,受制于传统与地域相关的生产方式以及品牌知名度不高等因素的影响,周家口牛肉在市场中的竞争力相对较弱。

因此,在制定营销策略的过程中应重点考虑如何提升品牌知名度,增加产品差异化。

2. 目标客户分析周家口牛肉的目标客户主要是年轻人群体,其中包括大学生、白领和家庭主妇等。

他们对于食品的品质、原材料和安全性有较高的要求,追求健康、美味和放心的食品。

因此,在宣传中应突出产品的营养价值以及与其他同类产品的差异化。

二、营销策略1. 品牌宣传(1)加强周家口牛肉品牌形象建设:通过品牌的故事和历史文化背景,激发消费者对周家口牛肉的情感认同和好奇心,增加品牌的知名度和美誉度。

(2)开展系列营销活动:举办一系列与牛肉相关的文化推广、烹饪大赛等活动,吸引更多的目标消费者参与,并通过媒体宣传提升品牌声誉。

(3)推广网红博主推荐:邀请一些有较高人气和影响力的网红博主进行周家口牛肉的推荐和宣传,通过他们的影响力扩大品牌知名度。

2. 产品创新(1)提升产品质量:通过加强与农户的合作关系,控制原材料的质量和安全性,确保周家口牛肉的品质优良。

(2)开发新产品:根据市场需求,开发更多适合不同人群的牛肉产品,如即食牛肉、速冻牛肉等,以满足消费者的个性化需求。

(3)推出产品礼盒:结合不同节日和特定活动,推出周家口牛肉的礼盒产品,增加销售量和产品的附加值。

3. 线上线下结合(1)建立电商渠道:开设周家口牛肉的官方网店,并与知名电商平台合作,扩大产品的销售渠道和覆盖范围。

(2)线上推广:通过社交媒体、微信公众号等进行产品宣传和推广,定期发布关于周家口牛肉品牌的优惠促销信息,吸引消费者关注。

平遥牛肉营销策划书3篇

平遥牛肉营销策划书3篇

平遥牛肉营销策划书3篇篇一一、前言平遥牛肉久负盛名,历史悠久,具有独特的风味和品质。

为了进一步提升平遥牛肉在市场上的知名度和销售量,特制定此营销策划书。

二、市场分析(一)市场现状目前市场上各类肉制品竞争激烈,但平遥牛肉凭借其独特优势仍有较大的市场潜力。

(二)消费者需求消费者对于食品的品质、口感、安全等方面的要求越来越高,平遥牛肉在这些方面具有较强竞争力。

(三)竞争态势面临来自其他地方特色牛肉及各类肉制品的竞争。

三、产品分析(一)产品特点肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。

(二)产品优势四、营销策略(一)品牌建设加强品牌宣传,提升品牌形象和知名度。

(二)渠道拓展开拓更多销售渠道,如电商平台、大型超市等。

(三)促销活动定期举办促销活动,吸引消费者购买。

(四)文化营销结合平遥当地文化,开展特色营销活动。

五、推广方案(一)广告宣传利用电视、报纸、网络等媒体进行广告投放。

(二)参加展会积极参加各类食品展会,展示产品。

(三)社交媒体推广通过微博、等社交媒体进行推广互动。

(四)与旅游结合与平遥旅游相结合,向游客推广。

六、实施计划(一)明确各阶段目标和任务。

(二)制定详细的时间表和责任人。

(三)定期评估效果,及时调整策略。

七、预算分配包括广告费用、促销费用、人员费用等各项开支的预算安排。

八、预期效果预计通过本营销策划的实施,实现销售量的显著增长,品牌影响力进一步扩大,市场份额逐步提升。

篇二《平遥牛肉营销策划书》一、项目背景平遥牛肉久负盛名,历史悠久,肉质鲜嫩,味道鲜美,是山西的特色美食之一。

然而,在市场竞争日益激烈的今天,平遥牛肉面临着诸多挑战,如品牌知名度有待进一步提高、市场份额有待扩大等。

因此,制定一套有效的营销策划方案对于提升平遥牛肉的市场竞争力具有重要意义。

二、目标市场分析1. 消费者群体本地消费者:对平遥牛肉有着深厚的情感和消费习惯,是重要的消费群体。

游客:平遥作为著名的旅游胜地,游客数量众多,他们对平遥牛肉有较高的兴趣和购买意愿。

超市牛肉促销活动策划书3篇

超市牛肉促销活动策划书3篇

超市牛肉促销活动策划书3篇篇一超市牛肉促销活动策划书一、活动主题“牛肉盛宴,畅享美味”二、活动目的通过促销活动,提高超市牛肉的销售量和销售额,增加顾客对牛肉的购买意愿和消费频率。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点超市内牛肉销售区域五、活动内容1. 特价优惠推出多款特价牛肉产品,如牛腩、牛腱子、牛肋排等,价格低于平时售价。

设立特价商品展示区,吸引顾客关注。

2. 买赠促销购买一定金额的牛肉,可获得赠品,如调味酱、保鲜袋等。

赠品数量有限,先到先得,送完为止。

3. 组合套餐推出牛肉套餐,如牛肉火锅套餐、牛肉炒饭套餐等,以优惠的价格销售。

套餐搭配合理,满足顾客多样化的需求。

4. 烹饪示范在超市内设置烹饪示范区域,邀请专业厨师现场烹饪牛肉菜品。

向顾客介绍牛肉的烹饪方法和技巧,增加顾客对牛肉的了解和兴趣。

5. 互动环节举办牛肉知识问答活动,设置一些关于牛肉的问题,回答正确的顾客可获得小礼品。

组织亲子烹饪比赛,邀请家庭参与,增进亲子关系的同时,提高顾客对活动的参与度。

六、宣传推广1. 在超市内外张贴促销海报,宣传活动内容和优惠信息。

2. 利用超市会员系统发送短信通知,邀请会员参加活动。

3. 在超市官方网站、社交媒体平台上发布活动信息,吸引线上顾客。

4. 活动期间,在超市入口处设置宣传展板,展示牛肉的营养价值和烹饪方法。

七、活动预算1. 特价优惠:[X]元2. 买赠促销:[X]元3. 组合套餐:[X]元4. 烹饪示范:[X]元5. 互动环节:[X]元6. 宣传推广:[X]元7. 其他费用:[X]元八、注意事项1. 确保牛肉的质量和新鲜度,严格遵守食品安全标准。

2. 合理安排促销人员,确保活动的顺利进行。

3. 活动期间,要及时关注顾客的反馈和意见,做好售后服务。

4. 活动结束后,对活动效果进行评估和分析,为今后的促销活动提供参考。

篇二超市牛肉促销活动策划书一、活动主题“美味牛肉,畅享低价”二、活动目的通过本次促销活动,提高超市牛肉的销售量,增加品牌知名度,吸引更多消费者购买牛肉。

牛肉新品牌销售方案策划

牛肉新品牌销售方案策划

一、项目背景随着人们生活水平的提高,健康饮食理念逐渐深入人心。

牛肉作为一种高蛋白、低脂肪的优质肉类,越来越受到消费者的喜爱。

然而,市场上现有的牛肉品牌众多,竞争激烈。

为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,我们计划推出一款全新的牛肉品牌——【鲜牛源】。

本销售方案旨在通过有效的市场策略,提升【鲜牛源】牛肉品牌的知名度和市场份额。

二、目标市场1. 目标消费群体:- 年龄:25-45岁,追求健康、品质生活的中高端消费者。

- 性别:男女比例均衡,以家庭主妇和男性商务人士为主。

- 收入:月收入在5000元以上的中产阶级。

2. 目标市场:- 一线城市:北京、上海、广州、深圳等。

- 新一线城市:成都、杭州、武汉、南京等。

三、品牌定位【鲜牛源】牛肉品牌定位为“天然、健康、美味”,致力于为消费者提供高品质、安全放心的牛肉产品。

四、销售策略1. 产品策略:- 产品线:提供不同部位、不同品质的牛肉产品,满足不同消费者的需求。

- 产品特色:采用绿色、有机的养殖方式,确保牛肉品质。

- 包装设计:简约大方,突出品牌形象。

2. 价格策略:- 定价原则:根据产品成本、市场竞争状况和目标消费者的支付能力,制定合理的价格。

- 促销活动:节假日、新品上市等时期,推出优惠活动,吸引消费者。

3. 渠道策略:- 线上渠道:建立官方网站、微信公众号、小程序等,方便消费者在线购买。

- 线下渠道:开设直营店、加盟店,进驻大型商超、专卖店等。

- 合作渠道:与餐饮企业、电商平台等合作,拓宽销售渠道。

4. 推广策略:- 线上推广:利用搜索引擎优化、社交媒体营销、内容营销等方式,提高品牌知名度。

- 线下推广:举办新品发布会、品鉴会、公益活动等,提升品牌形象。

- KOL合作:邀请知名美食博主、营养专家等,为【鲜牛源】牛肉品牌背书。

五、销售方案实施步骤1. 市场调研:- 了解目标市场消费者需求、竞争对手情况等。

- 分析市场趋势,为产品策略、价格策略、渠道策略和推广策略提供依据。

牛肉销售运营方案策划

牛肉销售运营方案策划

牛肉销售运营方案策划一、市场分析牛肉作为一种常见的肉类食品,市场需求一直稳定且增长态势良好。

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,对于美味、高蛋白、高营养价值的牛肉需求量也在逐渐增加。

同时,随着农村人口向城市的转移,城市人口的增加,对于现代餐饮和家庭消费的需求也在不断提高。

因此,牛肉销售市场前景广阔。

二、商品定位1. 产品特点:我们的牛肉以肉质鲜嫩、口感细腻、肉汁十足、营养丰富和价位合理享誉业内,深受消费者喜爱。

同时,我们还提供多种不同部位和加工方式的牛肉,以满足不同消费者的需求。

2. 产品定位:我们的牛肉主要面向中高端市场。

既可以满足家庭日常生活的需求,也能够满足餐饮行业的需求。

同时,我们还将开发一些特色产品,以满足不同客户群体的需求。

三、销售渠道1. 实体店销售:我们将在一些繁华的商业区开设实体牛肉专卖店,提供优质的牛肉产品以及专业的售后服务。

2. 在线销售:我们将建立完善的官方网站和线上商城,在网络上进行牛肉产品的销售,并提供配送服务。

3. 合作超市:我们将和一些知名的连锁超市合作,将我们的产品引入他们的销售渠道中,以扩大我们的销售范围。

四、促销策略1. 优惠活动:定期举办促销活动,如满减、买赠等,吸引更多消费者。

2. 会员制度:建立会员制度,为会员提供生日礼品、积分兑换等优惠,留住老客户,吸引新客户。

3. 礼品赠送:通过与其他知名品牌合作,推出礼品赠送活动,提升品牌价值。

五、品牌建设1. 宣传推广:通过网络推广、线下广告、合作活动等方式提升品牌知名度。

2. 品牌形象:建立优良的品牌形象,提升消费者对品牌的信任度和忠诚度。

3. 品牌文化:推出一些活动或者产品,传递正能量,吸引消费者关注和互动。

六、售后服务1. 售前咨询:提供专业的退款、换货、维权等售后服务,让消费者购物无忧。

2. 用户反馈:定期收集用户反馈意见,及时对产品和服务进行优化和改进。

3. 售后促销:售后服务不仅仅是解决问题,还能够成为回头客的捷径。

品牌牛肉运营方案策划

品牌牛肉运营方案策划

品牌牛肉运营方案策划一、背景分析随着人们生活水平的提高,对于食物的品质和口感要求也越来越高。

牛肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类食品,深受消费者青睐。

在市场竞争激烈的情况下,如何打造一个具有竞争力的牛肉品牌,成为了当下牛肉企业面临的一个重要问题。

二、品牌发展目标1. 制定明确的品牌定位:在激烈的市场竞争中,品牌定位尤为重要。

我们将以高品质、新鲜美味为定位,致力于打造一流的牛肉品牌。

2. 建立健全的品牌形象:通过精心设计的品牌标识、包装、宣传文案等,形象深入人心。

3. 培育忠实的消费者群体:通过提供极致的产品品质和服务体验,争取忠实客户。

4. 扩大市场份额:通过广告宣传、线上线下渠道的开发,争取更多的市场份额。

三、市场调研1. 对目标消费者的需求进行深入的了解:通过市场调研,了解消费者对于牛肉品质、价格、包装等各方面的需求,为产品研发和营销策略提供参考。

2. 对竞争对手的分析:深入了解竞争对手的产品定位、价格策略、营销活动等细节,为制定差异化的策略奠定基础。

四、产品研发1. 优质肉源:确定优质肉源是牛肉品质的保障。

我们将与优质牛肉供应商展开合作,确保提供新鲜、高品质的牛肉。

2. 制作工艺:提升牛肉的口感和品质,我们将不断优化制作工艺,以确保产品的一贯优质和口感。

3. 产品系列拓展:除了传统的牛肉块和牛排外,还将推出一系列的牛肉制品,如牛肉火锅片、牛肉串等,以满足不同消费者的需求。

五、品牌宣传1. 品牌定位:我们将强调产品的高品质、新鲜美味,在宣传中注重“精致、纯正、美味”的表达。

在宣传文案中,通过生动形象的描绘,使消费者对产品有更加清晰的认知。

2. 媒体渠道:在传统媒体上,可以选择一些体现品牌形象的杂志、报纸、电视等进行广告宣传;在新媒体上,利用社交媒体平台进行多样化的营销推广,增强品牌曝光度。

3. 促销活动:以节假日为契机,推出各种促销活动,吸引消费者来店购买。

4. 公关活动:通过参加行业展会、举办品鉴活动等方式,提升品牌知名度和美誉度。

牛肉连锁运营方案策划

牛肉连锁运营方案策划

牛肉连锁运营方案策划一、公司简介牛肉连锁是一家以牛肉为主题的快餐连锁企业,致力于为顾客提供优质、美味、健康的牛肉产品。

公司成立于2010年,总部位于北京,目前已经在全国各地拥有100家门店,并在南京、上海、广州、深圳等城市开设了多家分店。

牛肉连锁以其特色的牛肉产品和独特的经营理念在市场上拥有良好的口碑,并具有良好的发展潜力。

二、产品定位1. 主打产品:牛肉汉堡、牛肉卷、牛肉饭、牛肉串等多样化的牛肉快餐产品。

2. 特色产品:引进国外优质牛肉,采用独特的腌制和烹饪工艺,让牛肉产品更加美味。

3. 健康口味:严格选择天然、有机牛肉,保证产品的营养和健康。

三、市场分析1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对美食的追求也日益增加,牛肉食品的需求量也在逐年增长。

2. 竞争分析:目前市面上已经存在一些快餐连锁品牌,但以牛肉为主打产品的品牌相对较少,市场空间较大。

3. 发展趋势:随着饮食文化的多元化发展,牛肉快餐作为一种特色饮食形式,具有较大的市场潜力。

四、运营模式1. 加盟模式:通过与加盟商合作,在全国各地开设连锁店,实现规模化运营。

2. 直营模式:公司自行开设店铺,通过自主经营进行品牌推广和销售业务。

五、店面选址1. 选址原则:选择繁华商业区、写字楼、大型超市等位置,以便吸引更多的顾客。

2. 空间规划:根据不同店面的面积和位置,分别进行店内布局设计,满足不同顾客的需求。

六、营销策略1. 商品宣传:通过多种形式的宣传手段,包括线上线下活动、社交媒体宣传等,提高品牌知名度。

2. 促销策略:定期组织促销活动,吸引顾客前来消费,增加店内销售额。

3. 会员营销:建立会员制度,促进顾客消费和忠诚度,提高店面的客流量和销售业绩。

七、供应链管理1. 供应商选择:与国内外优质的牛肉供应商建立稳定的合作关系,确保产品质量。

2. 采购管理:建立完善的采购管理流程,有效控制原材料的成本和质量。

八、人才培训1. 培训计划:制定全面的员工培训计划,包括产品知识、销售技巧、服务理念等,提高员工的专业素质。

牛肉品牌营销策划方案

牛肉品牌营销策划方案

一、项目背景随着我国经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,消费者对食品品质的要求也越来越高。

牛肉作为一种高蛋白、低脂肪的优质肉类,越来越受到消费者的青睐。

然而,在市场上牛肉品牌众多,竞争激烈,如何打造一个具有竞争力的牛肉品牌,成为企业关注的焦点。

本策划方案旨在为某牛肉品牌提供全方位的营销策略,提升品牌知名度和市场份额。

二、品牌定位1. 品牌名称:美味源牛肉2. 品牌定位:高品质、健康、安全、美味的家庭餐桌牛肉品牌3. 目标消费群体:- 25-45岁,追求生活品质的年轻家庭- 关注健康,注重食品安全的消费者- 对牛肉品质有较高要求的消费者三、市场分析1. 市场现状:- 牛肉市场逐年扩大,消费需求旺盛- 市场竞争激烈,品牌众多,品质参差不齐2. 消费者需求:- 对牛肉品质要求高,追求新鲜、安全、健康- 对品牌有较高的忠诚度,愿意为优质产品支付溢价- 倾向于购买有故事、有情怀的牛肉品牌四、营销策略1. 产品策略:- 精选优质牛肉原料,严格把控生产流程,确保产品品质- 开发多样化产品线,满足不同消费者的需求,如雪花牛肉、肋眼牛肉等- 推出限量版牛肉产品,增加产品附加值,提升品牌形象2. 价格策略:- 采用差异化定价策略,根据产品品质和市场需求制定合理的价格- 推出会员制度,会员享受优惠价格,提高消费者忠诚度- 定期举办促销活动,吸引消费者关注和购买3. 渠道策略:- 线上渠道:搭建官方网站、电商平台旗舰店,实现线上线下同步销售- 线下渠道:与大型商超、生鲜超市合作,设立专柜,提高品牌曝光度- 社区团购:与社区团购平台合作,拓展销售渠道,提高市场占有率4. 推广策略:- 线上推广:利用社交媒体、短视频平台、搜索引擎等渠道进行品牌宣传 - 线下推广:举办品鉴会、美食节等活动,提升品牌知名度和美誉度- KOL合作:邀请知名美食博主、营养专家进行产品推荐,扩大品牌影响力5. 售后服务:- 建立完善的售后服务体系,确保消费者权益- 提供专业的烹饪指导,帮助消费者更好地享受牛肉的美味- 建立客户反馈机制,及时了解消费者需求,不断优化产品和服务五、营销执行1. 时间规划:- 短期(1-3个月):开展市场调研,确定产品定位,制定营销策略- 中期(3-6个月):上线产品,开展线上线下推广活动,提升品牌知名度 - 长期(6个月以上):持续优化产品和服务,拓展市场,提高市场份额2. 预算分配:- 产品研发:10%- 市场推广:30%- 渠道建设:20%- 售后服务:20%- 团队建设:10%六、预期效果通过本营销策划方案的实施,预计在一年内实现以下目标:- 提升品牌知名度,市场份额达到市场同类产品前5%- 实现销售额同比增长30%- 增加会员数量,会员消费占比达到20%- 提高客户满意度,好评率达到95%七、总结本策划方案旨在为某牛肉品牌提供全方位的营销策略,通过产品、价格、渠道、推广和售后服务等多方面的优化,提升品牌竞争力,实现品牌价值的持续增长。

牛肉跨年营销方案策划书3篇

牛肉跨年营销方案策划书3篇

牛肉跨年营销方案策划书3篇篇一牛肉跨年营销方案策划书一、营销背景随着跨年的临近,人们对于节日的消费热情逐渐高涨。

牛肉作为一种高品质的食材,在这个特殊时期具有很大的市场潜力。

我们旨在通过精心策划的营销活动,提升品牌知名度和产品销量,与消费者共同迎接新的一年。

二、营销目标1. 提高牛肉产品在跨年期间的销售额,较去年同期增长[X]%。

2. 增加品牌曝光度,吸引新客户,扩大市场份额。

3. 提升消费者对品牌的好感度和忠诚度。

三、营销时间跨年前后[具体时间段]四、营销策略1. 推出跨年特色牛肉礼盒设计精美的跨年主题牛肉礼盒,包含不同部位、不同烹饪方式适合的牛肉产品,满足消费者节日送礼和自用的需求。

2. 举办跨年烹饪活动邀请知名厨师现场演示牛肉的多种烹饪方法,并邀请消费者参与体验,同时提供小礼品。

3. 线上优惠活动在电商平台推出跨年专属优惠券、满减等促销活动,吸引线上消费者购买。

4. 会员专属福利为会员提供积分加倍、优先购买权等跨年特别福利,增加会员粘性。

5. 与餐饮商家合作与当地知名餐饮商家合作推出跨年牛肉特色菜品,联合推广。

6. 社交媒体互动利用社交媒体开展跨年话题互动,如分享跨年牛肉美食照片、故事等,抽取幸运用户赠送牛肉产品。

五、宣传推广1. 线上宣传通过官方网站、社交媒体、电子邮件等渠道进行宣传推广。

2. 线下宣传在门店、超市等场所张贴海报、发放传单,宣传跨年活动和优惠信息。

六、活动执行1. 明确各部门职责,确保活动筹备和执行的顺利进行。

2. 提前准备好所需的物资,如牛肉礼盒、宣传材料等。

3. 活动期间加强现场管理和服务,及时处理消费者反馈。

七、效果评估1. 设立专门的评估指标,如销售额、新增客户数、客户满意度等。

八、预算安排包括活动策划、宣传推广、物料制作、人员费用等各项开支的预算明细。

[策划人姓名][具体日期]篇二《牛肉跨年营销方案策划书》一、活动背景随着跨年的临近,人们对于节日的消费热情逐渐高涨。

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5.6终端销售形象店宣传
1、销售终端形象店:熟肉礼品销售的主要点,又是良 好的宣传窗口,结合经销商选有效销量、位置佳、抓时 机,在地市、县级市场,快速按计划目标推进,促进目 标完成。 2、销售终端形象店计划4000家,培养销售火力点。
5.7网络媒体营销
1、网络新媒体:网站、招商网站、B2B、B2C网络平台招商发 展很快,现已成为众多厂家使用的招商和宣传拼平台,效果不 错,伊众成立网络营销部,加快公司宣传和销售成效速度。 2、网络营销平台:微博、博客、网页窗口广告。
熟食 营销部
负责熟食 礼品系列 产品
冻品 营销部
丸子、 肥牛、 冻肉系 列
牛肉制品 营销部
休闲食 品和低 温肠系 列
市场部
公司整 体产品 的调研、 策划、 推广
新闻营销 网络营销
终端形象店
媒体广告
旗舰店营销 卖场形象店
5.1新闻媒体营销
让伊众保持品牌热度、 美誉度
新闻媒体营销:大众比较易于接受,易于传播品 牌正面形象,且费用投入较少
5.2媒体广告营销
平面 媒体
事件营平销面
媒体
招商加盟
电视 配体
品牌传电播视网络 媒体媒体
品牌影响力
网络 媒体
Байду номын сангаас
5.3媒体广告
媒体广告优势分析: 1、电视媒体:快速、高效传播和树立品牌,带动企业快速成长,加速 企业成长,主要用于品牌宣传,费用较高,预算准确即可,确定投入系 统方案; 2、平面媒体:报纸、杂志等费用投入较少,适用于项目介绍、招商、 加盟; 3、网络媒体:新的传播渠道和平台,未来主导宣传媒体,适宜招商、 销售,特别是高端产品的推广和营销效果极佳。
3.4中国牛肉行业分析----区域
2.5 2
1.5 1
0.5 0 城镇
农村
伊众产品市场布局: 1、全国一线城市、省会级城市; 2、地市级城市 3、局部县级城市
系列1
皓月:清真熟 牛肉 科尔沁:冷鲜 肉、冷冻肉、 有机牛肉 五丰:鲜冻牛 肉、熟牛肉 雪龙:高端牛 肉(黑牛)
伊众牛肉的发展方向: 1、控制食品安全的源头,从养殖肉牛抓起,必将成为行业标杆类企业; 2、伊众牛肉:清真行业第一品牌 3、产品品系:具备竞争力标杆企业的所有条件
养殖 生鲜牛肉 冻牛肉 熟牛肉 牛肉制品
单一熟牛肉 礼品装
熟牛肉 礼品装 牛肉制品
养殖 生鲜牛肉 冻牛肉 熟牛肉 牛肉制品
伊众产品设计思路: 1、德荣、邦杰牛肉均为区域知名品牌,主要靠熟食区域特产礼品装,生存和发 展很多年,契合市场消费现状,生存良好; 2、伊众礼品装:根据不同档次,设置不同价位契合市场的系列产品。
伊众牛肉品牌营销方案
魏玉清
肉类食品7000亿市场容量,年增幅10%
猪肉……双汇、金锣、雨润;鸡肉……大用、永达
鸭肉……华英;
羊肉……内蒙羔羊、草原兴发
牛肉……???
肉类网络广泛,品牌知名度低 肉类食品环节众多,食品安全难度较大
1990年以前,零星消费,区域小产品,市场处于 萌芽状态
2007年以前,熟食群体消费,区域品牌发展,市 场以渠道竞争之势
5.4旗舰店宣传
1、旗舰店:200家,树立形象,扩大影响力,贡献销量; 2、旗舰店条件:位置、面积、标识、形象、设施等规范标 准,联合经营。 3、计划节奏,适时推进。
5.5卖场形象店宣传
1、卖场形象店:家庭消费的主要场所,又是良好的宣 传窗口,在连锁店要广设形象专卖店,结合经销商快速 按计划目标推进,促进目标完成。 2、卖场形象店计划1200家,培养销售火力点。
55
50
45
40
35
30
2.5亿
25
20
4
15
10
5
0
*
2012 *
5亿
5
*
20* 13
10亿 8亿
4
18
* *
*
2014
熟食
*
2015
冻品
冷鲜肉
伊众目标规划 1、2015年销售目标额超10亿元,成为上市企业 2、2013年销售目标规划为5亿元
1、一类城市:中国一线城市+省会级城市; 2、二类城市:中部、东部、南部、东北地市级城市; 3、三类城市:河南、安徽、山西、山西、湖北、湖南经济发展 较好的县级城市。
室温牛肉: 个体屠宰, 农贸销售 冷鲜牛肉: 企业、大型 超市 冻 牛 肉: 餐饮、肉制 品加工企业 牛肉制品: 传统熟食
伊众牛肉产品品系设计: 1、室温牛肉:熟牛肉系列目前消费占比很高,熟牛肉系列产品必须重视 起来; 2、冷鲜牛肉:趋势行业发展,增幅明显,生鲜肉必须足够重视; 3、冻牛肉:消费主导,牛肉卷系列家庭消费量巨大; 4、牛肉制品:牛肉肠、牛肉丸子、牛肉干、牛肉粒等。
休闲 食品
熟食 系列
1、生鲜系列(目标2亿元) 调理牛肉、排酸牛肉等分割牛肉
2、熟牛肉(目标2亿元) 牛腱、牛肉等熟牛肉普通装、礼品装
3、冻品(目标8000万元) 牛肉卷、丸子等冻牛肉制品
4、牛肉制品(目标2000万) 牛肉干、牛肉肠、牛肉粒等。
营销中心
负责公司整体营销策划工作
冷鲜 营销部
负责“排酸 牛肉”和 “生鲜牛肉” 系列产品
1、一类城市(目标2亿元): 旗舰店100件家,品牌形象店600家,销
售 终端形象店1500家。
2、二类城市(目标2亿元) 旗舰店100家、品牌形象店600家,销售
终端形象店1500家;
3、三类城市(目标1亿元) 品牌形象店800家,销售终端形象店1000
家。
冻冻品
调理 系列
生鲜 肉
伊众产品
牛肉 制品
6、费用预算
广告 费用
终端形象店
旗舰店费用
营销人员费用
卖卖场场形形象象店店费费用用
广告费用:快速树立品牌,拉动消费
2007年以后,冷鲜肉大众消费,行业知名品牌诞 生,以品质、品牌竞争格局稳定
世界牛肉年人均消费40kg,中国现在年人均消费 仅5.1kg
世界牛肉属于大众消费,中国目前是局限于高端 人群消费
世界冷鲜牛肉分布广泛,中国以成品熟食为主
家庭消费:熟牛肉、牛肉片; 户外消费:餐饮消费(西餐、快 餐、火锅店、饭店)、以生鲜为 主 牛肉制品:休闲食品(牛肉干、 牛肉粒)
伊众牛肉产品渠道: 1、餐饮渠道:中高端餐饮渠道(西式快餐、咖啡厅、高档酒店、高端火锅 店等) 2、家庭消费:旗舰店、卖场形象店、终端销售形象店等
10 30
60
礼品 自己食用 工业品
伊众产品设计: 1、自用产品:熟食牛肉、生鲜牛肉、牛肉片、牛肉制品等; 2、礼品消费:牛肉礼品消费目前还有相当的市场容量,结合不同消费 档次,推出不同价位的礼品包装。
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