第一章步入化学殿堂及实验操作知识点归纳

第一单元步入化学殿堂

第一节化学真奇妙

一、化学研究对象

化学就是一门研究物质得组成与结构、性质与变化、用途与制法得自然科学

1、组成:指物质含有哪些元素。如,由电解水试验可知,水就是由氢、氧两种元素组成得。

2、结构:指物质一个分子中有几个原子及原子相互得结合方式。如图所示,一个水分子就是由两个氢原子与一个氧原子构成得。

3、同种物质得组成与结构相同,组成相同得物质不一定就是同一物质。一氧化碳与二氧化碳都就是由碳元素与氧元素组成得,但就是,一个一氧化碳分子就是由一个碳原子与一个氧原子构成得,如图一个二氧化碳分子就是由一个碳原子与两个氧原子构成得,如图所以,虽然她

,而不就是同一物质。

4、

二、物质得变化与性质(重点)

2、物理性质与化学性质

性质与变化得关系:性质决定变化。变化体现性质。性质表示一种变化发生得可能性,变化表示这种变化正在或已经发生。例如,碗易打碎,描述得就是性质,碗仍然完好无损;而碗打碎了,描述就是变化,则碗已经成为了碎瓷片。一些物理性质如物质得颜色、形状、状态、密度、气味、味道等不需要发生任何变化就能表现出来。(描述性质得语句中常有“能……”“可以……”等字)

物理性质:颜色、状态、气味、味道,就是否易升华、挥发、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性、溶解性、密度等。

化学性质:可燃性、助燃性、有毒性、腐蚀性、不稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性等

三、绿色化学(热点)

1、绿色化学又称环境无害化学、环境友好化学、清洁化学。绿色化学得理想就是不再使用有毒、有害物质,原料百分之百地转变成产物,生产对环境友好得产品。绿色化学就是一门从源头上阻止污染得化学。最符合绿色化学要求得基本反应类型就是化合反应。

2、绿色化学主要特点有:

(1)充分利用资源与能源,采用无毒、无害得原料。

(2)在无毒、无害得条件下进行反应,减少废物向环境中排放。

(3)提高原子得利用率,力图使所有作为原料得原子都被产品所吸收,实现“零排放”。

(4)生产出有利于环境保护、社区安全与人体健康得环境友好产品。

组成与结构性质与变化用途与制法

决定决定

水体富营养化水体富含

N、P、K等

营养物质

滥用化肥、含P

洗衣粉得使用、

生活污水

合理使用化肥,用无P洗衣粉代替含P洗衣粉,生活污水处理后

排放。

臭氧

层空

洞

氟利昂含F冰箱使用用无氟冰箱替代含氟冰箱

全球

气候

变暖

二氧化碳燃料燃烧节能减排,开发利用如氢气、太阳能等

酸雨SO2、NO2 煤碳燃烧、硫酸

工厂废气、汽车

尾气

减少化石燃料得使用,工厂废气、汽车尾气处理后排放第二节体验化学探究

一、科学探究

科学探究一般包括:提出问题、建立假设、收集证据(包括设计实验方案、进行实验等)、获得结论、交流评价这样几个环节

二、实验现象与实验结论

描述实验得基本方法包括三个方面:实验操作过程、实验现象、实验结论

1、实验现象就是通过人体感觉器官直接观察感觉到得,如:发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等;实验结论就是通过对现象得分析推理而得到得。

2、在描述时实验现象与实验结论不能混淆,常见得就是现象中有结论,尤其就是在描述现象时,不能出现生成物得名称。

3、“白烟”就是由固体小颗粒组成得,“白雾”就是由小液滴组成得。在现象描述时不能混淆。

第三节走进化学实验室

一、化学常用实验仪器(重点)

记住下列常用化学仪器得名称、形状与主要用途,了解它们得使用范围操作方法以及使用时得注意事项。

1、试管

用途:主要用于少量得液体与液体、液体与固体之间

得反应,也用于对液体加热与收集气体。

使用注意事项:

①夹持试管时,试管夹、铁架台铁甲,从试管底部套入,夹在距试管口1/3—1/4处。

②向试管中加药品时,如果没有指明药品用量时,固体颗粒颗粒状药品取1--2粒,粉末状药品用量以盖住试管底部为宜,液体药品取1-2ml。加热时,试管内得液体不得超过试管容积得1/3。

③对试管加热前,要搽干外壁得水珠,先预热,再集中加热。

④对试管内液体加热时,试管向上,与水平方向成45度夹角,试管口不能对准自己或她人,以免液体飞溅伤人。

⑤加热固体药品时,试管口要略微向下倾斜(防止产生得水倒流到试管底,使试管破裂)。

⑥试管可以直接加热。

2、烧杯

用途:常用作盛装液体,用作反应容器、配制溶液、加热液体药品等。

使用注意事项:

①烧杯不能直接加热,加热时必须垫上石棉网。

②倾倒液体时,要从烧杯尖嘴处倒出。

③配制溶液时,要用玻璃棒搅拌,玻璃棒不能碰到烧杯底或烧杯内壁。

3、酒精灯

用途:实验室常用得加热仪器

使用注意事项:

①用完酒精灯要盖上灯冒,防止灯芯酒精挥发。

②酒精灯内酒精不能超过酒精灯容积得2/3,不得少于其容积得1/3

③酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心三层,其中,外焰温度最高。加热时,要用酒精灯外焰加热,灯芯接不能触玻璃仪器。

④酒精灯要用火柴点燃,不能用燃着得酒精灯去点燃另一只酒精灯,也不能向燃着得酒精灯内添加酒精。

⑤酒精灯要用等冒盖灭,不能用口吹灭。

⑥可用于受热得仪器:试管、烧杯、蒸发皿、燃烧匙。其中试管(玻璃)、蒸发皿(陶瓷),燃烧匙(铁或铜)可直接受热,烧杯须垫上石棉网间接受热。

⑦少量酒精洒落在桌上燃烧起来,应立即用湿抹布扑盖。

4、量筒

用途:用于测量液体体积

使用注意事项: ①为了保证量筒测量得准确性,量筒除了测量液体得体积之外,不可用作其它任何用途。

②量筒测量得液体体积必须小于量筒得量程。所测液体体积要尽量接近于量筒得量程。

③读数时,量筒要放在水平台面上,事先要与凹液面相平

④“俯大仰小”,即俯视读数时:测得值＞实际值;仰视读数时:测得值＜实际值

5、托盘天平与砝码

用途:一般用于称量固体药品得质量,能精确到0、1g。

使用注意事项:①使用托盘天平前应先调零,调节天平横梁平衡。

②“左物右码”,即,称量物放在左盘,砝码按由大到小得顺序放在右盘。

③取用砝码要用镊子夹取,不能直接用手拿,天平不能称量热得物体, 被称物体不能直接放在托盘上,要在两边先放上等质量得纸, 易潮解得药品或有腐蚀性得药品(如氢氧化钠固体)必须放在玻璃器皿中称量。

④称量药品质量分为两种情况:

一就是称某药品得质量:先将药品放在天平得左盘,然后通过加减砝码与移动游码使天平平衡;

二就是称量一定质量得药品:应先向右盘放砝码,调节好游码,再向左盘加药品至天平平衡、

⑤任何情况下:m左=m右+m游

6、胶头滴管

用途:用于移取与滴加少量液体。

使用注意事项:

①使用时胶头在上,管口在下(防止液体试剂进入胶头

而使胶头受腐蚀或将胶头里得杂质带进试液)

②滴管管口不能伸入到受滴容器内部,应该在试管口正上方1-2cm处(防止滴管沾上其她试剂而污染药品)。

③用过后应立即洗涤干净并插在洁净得试管内,未经洗涤得滴管严禁吸取别得试剂。

④滴瓶上得滴管必须与滴瓶配套使用

7、集气瓶(瓶口就是磨毛得-----玻璃部件直接连接时,接触部位一般都要做磨砂处理)

用途①用于收集或贮存少量得气体

②也可用于进行某些物质与气体得反应。

使用注意事项:储存气体时,储存得气体密度比空气大时,

集气瓶要正立;储存气体密度比空气小时,集气瓶要倒立。

8、广口瓶(内壁就是磨毛得)

用途: 常用于盛放固体试剂,也可用做洗气瓶

使用注意事项:取用药品时,瓶塞要倒立在桌面上

9、细口瓶

用途用于盛放液体试剂