蔬菜大棚培训课件

2、栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。 主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、 番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜， 秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝，冬季栽培芹菜、 菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜
五、效益
效益其实就是投入与收益的多少。说白了就是把 这事干好咱们得花多少钱，能挣多少钱的问题。这才 是我们菜农最关心的问题。 竹木大棚: 其中小拱棚造价比较便宜，一般每亩可建2-3个 大棚，每个1000-1500元，它造价低。大棚专业的报 价每m2 造价为5～6元但强度较差、寿命短，仅2年 左右跨度10-13米 ，每个3000元左右。
蔬 菜大 棚 新技术培训
主讲教师 大关职业培训站 罗万财
随着我国正规蔬菜市场的建立和发展， 农业和种植业结构和产品供销机制发生很 大的变化。“菜篮子”工程建设中的重要 组成部分是—蔬菜生产。而蔬菜生产更注 重的是反季节的蔬菜和一些特殊的蔬菜 （就是其它地方的蔬菜品种或是一些价值 比较高效益比较好的蔬菜）在本地种植生 产，这就需要一些特殊的设施—蔬菜大棚。
四、大棚蔬菜周年茬口安排
大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用4— 5个月，利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也 利用大棚进行栽培、育苗及留种，可提高生产效益。 1、育苗—栽培型；其特点是冬季育苗→春季早 熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11 月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧 苗。3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。夏季6—8 月份培育秧苗，如甘蓝、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、 黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
单栋钢管大棚: 每平方米为25-30元跨度8-12米大棚长度30-60 米 ,每亩成本10000以上 连栋大棚：由钢管构成，强度大（寿命长达15年）、每平方 米造价80元以上 日光温室：造价2~3万元/个
茄子一般亩产3500千克 ，
番茄一般亩产4000~6000千克，
黄瓜一般亩产4000—5000kg， 蒜苗亩产量4000kg ， 西葫芦亩产量5000kg ，
六、如何增收
1、走品质与价值扩大 型生产道路，要树立商品生 产意识。（如龙云蔬菜）提 倡走集体道路，这样才能提 高个体的资本积累能力和抗 风险能力。只有保证不赔才 能继续走，因为农民经不起 失败的打击，失败了大多都 是立刻退出。 还要注意的是要防止技 术不变和销路不变的情况下 盲目的进行扩张这样只会产 品市场已经饱和，要想出手 就必须打压价格的战争。这 样会赔得更惨。
一，目前蔬菜大棚的类型
我国蔬菜大棚的微观结构千差万别，外 观也是千奇百怪，（比如说家庭院子里的小 棚）。事实上大棚是一个统称，其中有后墙 东西延长的叫温室，没后墙南北延长东西跨 度的叫大棚。主要类型有日光温室和塑料大 棚。
从后坡长短后墙高 矮分：长后坡矮后 墙日光温Байду номын сангаас、短后 坡高后墙日光温室
b、竹木结构大棚的特点 优点：建造简单，拱杆有多柱支撑比较牢 固，建造成本低、取材容易且造价低廉，每亩 约3000元在农村容易推广，适合北方广大地 区进行春季果菜类早熟栽培和果菜类成苗培育 或秋季果菜类延后栽培。 缺点：抗大风和大雪能力差、遮光多、易朽 烂，每年需要维修和更换且使用年限短、有立 柱的操作管理不太方便（影响机械操作，农民 大多用铁铲翻地）最主要的是保温效果不是特 别的理想，特别是在冬季不能进行越冬栽培。
三、大棚的性能
1 、大棚内的温度 a、气温：在没有人工加温的条件下， 棚内的获得并积累了太阳辐射能，而使 保护地内的温度高于外界环境气温。
一天中下午2点温度最高，要记得在 之前棚窗打开放风降温，到6点温度最 低在之前要记得关窗保温。
2、地温变化与气温变化相比有明显的滞 后现象,大棚内的地温一般以定植喜温 作物,4月中、下旬的土壤增温效果大， 可比露地高3~8度，最高可达10度以上 夏秋季因有作物遮光，棚内外土温基 本相等或棚内温度稍低于露地1~3度， 秋冬季节则棚内地温又略高于露地2~3 度
3、无柱钢架塑料大棚 a、该种大棚一般宽10~14米，长40~60米，中 间高2.5~3.0米，占地面积0.9~1.2亩。由于棚内 没有支柱，拱杆用材为钢筋和钢管，因此遮阳少， 透光好，便于操作，有利于机械化作业，坚固耐 用，使用年限一般可达20年左右。但是一次性投 资太多。
b、特点：竹木结构
大棚所具备的有点 它都具备，但是与 一斜一立式日管温 室相比它美中不足 的就是保温效果在 冬天不好，一些蔬 菜不能生产，很容 易冻坏，造成很大 的损失。
b、特点 优点：与塑料棚比较，1.采光角度大，有利于 接受更多的阳光、2.空间大、3.机械可以很 方便的在棚内作业，而且可以把现在的新设 备（卷帘机、加温设备、加Co2设备、保水 保肥灌溉设备）用上节省人力、4.使用周期 长、5.墙和后坡面加厚相对减少了盖膜面积 增强了保温效果，冬季就可以生产不耐寒各 种蔬菜（黄瓜、番茄） 缺点：建造麻烦、建造费用高，而且是一次性 投入大（6000~8000元|亩）、维护耗费大。 一般农户难以承担。
2、和一些大型的超市或公司联合经营 3、建立蔬菜无公害基地，成立合作社联合经 营。 加入合作社，效益可观是其一，更主要的 是看中了合作社的‘一条龙’服务：统一土 地流转、统一施工建棚、统一购进物资、统 一种植模式、统一品种品牌、统一技术指导、 统一包装销售。入社农户一不愁技术，二不 愁销路，三不愁价格，完全没有后顾之忧， 还能腾出更多的时间和精力用于大棚蔬菜的 管理，群众加入合作社的积极性应高。
4、大棚方位对光照的影响 东西延长的大棚比南北 延长的大棚透光率高，但光 照分布的均匀度要低一些， 一个棚内作物不一样时，要 合理的分配种植位置。
6、大棚结构对光照的影响
3、各个季节的栽培 可利用塑料大棚春秋保温使蔬菜提前上 市或推迟退市的时间，春季可提早30~50天， 秋季能延后20~25天。夏季可避免阳光直射、 降温、增加湿度、减少蒸发、防止暴雨冲 击 冬季种植一些对温度要求不多是太严的 （比如：蒜苗） 而一些对温度要求比较高 的蔬菜作物可以采用在日光温室内种植。 这样比较能够更好的进行生产，避免不必 要的损失。
2、塑料棚
a、按棚顶形式 圆拱形棚顶 屋脊形棚顶
b、棚体大小
大棚（单栋、连栋） 小棚（大棚、中棚、 小棚）
c、按棚架 竹木大棚、 简易钢管大棚、 镀锌装配式钢管大棚、
二、农民中常用的大棚
农民中常用而且普遍的有：竹木结构的大棚、 无柱钢架大棚、钢架（一斜一立式）日光温室主 要是它们的结构简单、造价低、外观好看和其它 各种优良特点。 1、竹木结构大棚
4、结合当地的实际情况，使用好当地政府和国 家的优惠政策 该村就是要有效地利用好 ，当地政府主 动与外商联系的好机会。
2、一斜一立式日光温室 a、一斜一立式日光温室 又叫琴弦式日光温室。 此温室跨度7米，高度为 3.1米，水泥预制中柱高出地面 2.7米，地下埋40厘米，前立 窗高0.8米，后墙高1.8—2.2米， 后坡长1.2--1.5米。每隔3米设 一道10厘米钢架。 在钢架上，按40厘米间距横拉8 号铁丝固定于东西山墙。在铁 丝上每隔60厘米设一道细竹竿 做骨架，上面该薄膜，不用压 膜线。在薄膜上面压细竹竿， 并与骨架细竹竿用铁丝固定。